端午節(jié)包粽子周記(精選36篇)
忙碌而又充實的一周又過去了,相信大家在這一周里收獲不少吧,制定一篇周記吧。怎樣寫好周記呢?下面是小編收集整理的端午節(jié)包粽子周記,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
端午節(jié)包粽子周記 1
一年一度的端午節(jié)又要到了,我可愛吃粽子了,又香又甜?晌也恢吏兆邮窃趺窗摹
記得有一次,端午節(jié)的前一天晚上,我看媽媽包粽子。媽媽拿了一張棕葉,用手一卷,棕葉便成了一個空心的圓錐形,然后把泡好的江米放進(jìn)一點,放上兩顆大紅棗,再放上江米,用力摁了摁,把余的葉子包上,用繩子把它捆緊,一個大大的粽子就包好了。我看了心想挺容易的,我也試一試。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一片粽葉,也想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來卷去,老是一個直筒。媽媽看見后,就在旁邊指點,費了半天勁,才包好了一個粽子。媽媽看著我滿頭大汗的樣子說;做什么事情都不容易,只要努力了,就一定會成功的,這和你的學(xué)習(xí)是一樣的,明白嗎;我點了點頭。我又試了幾次,在媽媽的幫助下,終于包好了。第二天粽子蒸好后,我迫不及待地拿起一個粽子,脫掉它身上的綠衣裳,里面的米全露出來了。哇,好香啊,我立即咬上一口,真好吃,又軟又香。我問爸爸,粽子是怎么來的,爸爸說:是紀(jì)念愛國主義詩人屈原的`,兩千多年前的五月初五,屈原投汨羅江而亡,人們?yōu)榱思o(jì)念他,每年這一天都要站在江邊往里扔食物,以防魚蝦把屈原的尸體吃掉。這一天還要賽龍舟,喝雄黃酒,戴荷包等等有意義的活動。
瞧,端午節(jié)多么有意義啊。我過了一個又高興,又懂得了不少知識的一天,還學(xué)會了包粽子呢。
端午節(jié)包粽子周記 2
端午節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家,我也體驗了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。
我們先拿出一疊曬干的粽葉,量取足量的糯米,赤豆作為主要原材料。然后,我們先燒一大鍋開水,水開后把干粽葉放進(jìn)去煮,大概過了八九分鐘的樣子,粽葉的香味從鍋子里飄了出來,奶奶說有香味出來就可以了,她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來。接著奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆攪拌均勻,接著,我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們?nèi)バ∠春昧唆杖~和糯米,接著就開始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起,向里一攏,做出了一個“碗”的造型,往里面填上洗好的糯米。再把這個“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進(jìn)去一點,再用另一只手把其它多出來的粽葉給蓋在上面,捏緊,最后,用細(xì)繩子捆上幾圈,一個粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個動作,說起來簡單,其實做起來可不容易。我包第一個粽子,到最后一步的時候,剛要捆起來,可是糯米一股腦兒地漏了出來,沒辦法,只好拆了重包。第二次包粽子的`時候,剛要把多出的葉子蓋好,可是怎么也蓋不上,原來是糯米放太多了,我小心翼翼地用筷子將多出來的糯米給挑掉,可是一不小心,捏著粽子的那只手放松了一點,糯米灑了一地。第三次,我吸取前面的教訓(xùn),終于,第一個包成功的粽子出現(xiàn)了,接著,熟能生巧,就有了第二個,第三個……
我喜歡包粽子,更喜歡端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日。
端午節(jié)包粽子周記 3
5月27日星期六下午,我們班級組織了包粽子活動。同學(xué)們各各都很期待活動的開始。
中午我吃完中飯就打了五個電話給爸爸和奶奶叫他們早一點過來。同學(xué)們的家長都已經(jīng)來了,我已經(jīng)迫不及待地想要包粽子了。
各位家長都到齊后,終于可以包粽子了。奶奶們教了我們一遍包粽子的方法,同學(xué)們很開心地開始包粽子了。我學(xué)著奶奶的樣子開始包粽子,首先我把兩片粽葉疊在一起,找出它中間的位置,折成一個沙漏的形狀,然后把米裝滿抖幾下,為了讓粽子包的更結(jié)實,再把后面的粽葉包到前面來,拍了幾下粽子底部,緊接著我拿來繩子把粽子五花大綁的一圈一圈地扎起來。這樣我的粽子就完成啦。我學(xué)會了包粽子,我開心地手舞足蹈地拎著粽子開心地跑來跑去,后來我又看看同學(xué)們包的粽子,有的包的長長的,有的包的大大的,有的包的方方小小的……各式各樣的。同學(xué)們玩得可開心了。
接下來撞鴨蛋游戲要開始了,同學(xué)們爭先恐后地開始撞鴨蛋了,教室里發(fā)出“砰砰砰”的聲音,一個個蛋都撞破了,同學(xué)們碰得可開心了,大家都玩的哈哈大笑。
享受美食的.時間到了,同學(xué)們分到了一盆盆的食品,每個同學(xué)都饞得直流口水,各各同學(xué)狼吞慮咽地開吃了。我把分到的豆腐干串吃完了,覺得還不夠又跑過去,到鍋里又拿了幾串,吃得津津有味。這次的活動又有玩的又有吃的,太開心了。真是一次難忘的活動!
端午節(jié)包粽子周記 4
時光匆匆,端午節(jié)說到就到了,今年我們有機會在專業(yè)人士的指導(dǎo)下學(xué)包粽子,真幸運呀!
我們來到食堂,每個人都按耐不住激動和好奇。有的人說:“怎么辦,我不會做粽子,我只會吃粽子啊?”有的人說:“包粽子很復(fù)雜的喲!”
我們先看著指導(dǎo)員奶奶從籃子里拿出兩片葉子,右手拿著粽葉的頭,左手拿著粽葉的中間部分,左手和右手靈活地一配合,粽葉底下霎時間變得尖尖的,然后她微笑著指導(dǎo)我們:“粽子的角一定要尖,不然的`話就會從里面漏米。”說罷,一只手就緊握粽子的角,另一只手拿起勺子往粽葉里舀米,等到粽葉被裝到一半時,再放下一枚紅棗,再繼續(xù)舀滿米。之后把粽葉剩余的部分裹在米上面,最后,再用繩子綁在上面。這樣一個粽子就完工了!
我拿起粽子看了看,感覺做粽子沒有什么難處,可一開始做,我就被難住了。我拿起粽葉開始卷,可粽葉仿佛存心和我作對一樣,就是卷不出我想要的效果。這時奶奶拍了拍我的肩對我說:“不要急,慢慢來,肯定能成功的!”我靜下心來,慢慢地回顧奶奶包粽子的情景,慢慢地包了起來。果然,靜下心的我馬上就卷好了粽葉。一會兒,我的杰作終于完成了!
今天,我學(xué)會了包粽子,更重要的是,我懂得了一個道理:無論在什么時候,我們都得保持冷靜,冷靜才能使我們一步步走向成功。
端午節(jié)包粽子周記 5
星期天,我們昂立全體師生去老家印象農(nóng)莊,舉行了包粽子活動。
首先,老師一邊包粽子,一邊給我們講解。同學(xué)們都覺得很簡單,信心滿滿。沒有幾個同學(xué)認(rèn)真聽老師講解。
輪到我們親手包粽子了。我們來到了大廳,同學(xué)們都紛紛拿起粽葉開始開始包粽子。我按照老師講解的方法去包,可是,怎么也包不緊。我開始沒有耐心了,看著已經(jīng)被我折壞了的粽葉,我心里十分焦急,卻又不知所措,淚水都潤濕了眼眶。老師看到我沮喪的`樣子,走過來說:“怎么了?”我并沒有直接回答,只看到別人的粽子一個接一個包好了。老師好像看透了我們的心思,給了我?guī)灼旰脽o缺的粽葉,一步一步仔細(xì)地手把手地教我怎么包粽子。老師說:“首先,把兩片粽葉平行放好,接著,把第三片粽葉倒過來放在中間,再旋轉(zhuǎn)兩圈,就成了一個圓錐形筒,然后往里面放入米,肉,紅豆等食材,再封口,用繩子纏緊,一個完美的粽子就完成了。我試著按照老師講的步驟自己包了起來,終于我親手包好了一個粽子。雖然外形不是很好看,但我心里還是甜滋滋的。因為這畢竟是我親手包的,里面包含著我辛勤的汗水,對我而言有著非凡的意義。后面我又連續(xù)包了幾個。
今天我過得非常開心,我不僅學(xué)會了包粽子,更重要的是我明白了:不管做什么事情,一定要認(rèn)真去做,虛心學(xué)習(xí),只有這樣,你才能成功。
端午節(jié)包粽子周記 6
每年的農(nóng)歷五月初五,是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。它的來歷據(jù)說是這樣的:2000多年前,楚國危機重重,楚王聽信小人的謠言,把屈原趕出楚國,后來楚國滅亡了,屈原傷心欲絕,投汩羅江自盡,大家得知消息,紛紛劃龍舟去打撈屈原的尸體,可是一無所獲,人們怕魚兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節(jié)及在那天吃粽子的習(xí)俗。
每到端午節(jié),家家戶戶都會包粽子,我也想體會這個過程,就向姥姥請教。姥姥告訴我,剝粽子要先拿兩片葉子,向中間折成一個類似金字塔的圓錐形,放一半糯米,上面放入蜜棗,再用糯米鋪平,用葉子把糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實實,包成一個三角錐形,然后用繩子給扎緊就可以了。看姥姥做的如此輕松,可真正操作起來卻沒我想象的那么容易,我包的'粽子不是糯米漏出來,就是葉子散開,根本沒有辦法包完整。原來包粽子沒我想得那么簡單,就象學(xué)習(xí)一樣,要想學(xué)好,就要勤學(xué)苦練。經(jīng)過多次失敗,最后在姥姥的指導(dǎo)下,我終于包成了一個小粽子,雖然樣子不太好看,但也是我自己的勞動成果。
姥姥把包好的粽子放進(jìn)鍋里,加上水開始煮。一會兒廚房就飄來了陣陣香味,饞的我都直流口水,老是往廚房跑,就想看看粽子熟了沒有。過了一會兒粽子好了,我剝開嘗了一個,糯米軟軟、粘粘的,蜜棗甜甜的,美味無比。尤其是嘗到自己的勞動成果,感覺心里美滋滋的。
端午節(jié)不但讓我嘗到了美味的粽子,又讓我學(xué)習(xí)了很多的知識,真是太開心了。
端午節(jié)包粽子周記 7
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),想必大家都知道,可是每個地方的端午習(xí)俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個端午節(jié)奶奶都會包許多各種各樣美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個步驟:
首先,準(zhǔn)備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時。根據(jù)口味愛好,也可以準(zhǔn)備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過上面兩個準(zhǔn)備環(huán)節(jié),下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細(xì)線系好,一個美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié),將包好的'粽子五個或十個一提的系在一起(以便計數(shù))放入鍋中,加水煮約一小時,當(dāng)可以聞到粽葉和食材濃郁香味時,粽子就可以出鍋了。這時一般奶奶都會讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午節(jié)包粽子周記 8
端午節(jié)是一首詩一般的節(jié)日,粽子蘆葉中的糯米,不僅飄香家庭,飄香人間,那抹蘆葉沉淀著脫俗的香。
細(xì)看這蘆葉,那抹綠透人心弦,看似飄裊輕輕,光滑細(xì)膩,其實卻有那根根葉脈相連。葉子若失葉脈則枯萎,人若失血管則消逝。那根根突起的葉脈,讓蓬勃的綠長在中間。近聞那淡淡的清香,淡雅脫俗,讓人遠(yuǎn)離這塵世,遠(yuǎn)離繁華。這貞潔的香!讓人心曠神怡。
我家的端午,便是粽子飄香。每逢端午,從灌滿水的盆子,提上沾滿水珠的蘆葉,那綠啊,綠到了人心,先將蘆葉彎成圓錐形,再將糯米、鮮肉、紅棗等倒入其中,用蘆葉蓋住缺口,順勢包裹,用線固定,一個精靈般的粽子便做好了。用鍋一蒸,那蘆葉的清香被熱氣擠壓,有夾雜著糯米的芬香,讓整間房屋都布滿了粽香。鍋蓋一掀開,滴著水蒸氣的粽子顯得格外誘人,讓人垂涎三尺。
說到粽子不由得就都提到屈原。屈原是一個一身正氣的官員,由于國家的腐敗和小人的.排擠,讓屈原的才華和抱負(fù)無從施展。無奈之下屈原投身汩羅江,他用自己的死喚醒了人民,更留下了千古絕唱《離騷》。這個貞潔、兩袖清風(fēng)的詩人,在中華上下五千年的歷史上留下了“清香”。
端午節(jié)的習(xí)俗還不止這些,端午節(jié)時,我總會戴一個奶奶親手做得香囊,還會在家中的瓶子里插上艾草,然后還會看龍舟比賽。在那些震天的鼓聲中,端午節(jié)離我們更近了。
端午節(jié)是粽子飄香的時候,更是立志報負(fù)的時候,愿粽子之香飄散繁華。
端午節(jié)包粽子周記 9
端午節(jié)到了,我要包個粽子給家人吃。
包粽子首先要拿兩片粽葉疊成一個半圓錐形,然后放點糯米,接著放一個紅棗,最后再放一點糯米,最上面放一個紅棗并且用勺壓實,用卷成圓錐形剩下的粽葉把它用力裹起來,這時要注意勁兒不能太大,太大容易捏散開來,勁兒太小粽子又容易漏。裹好之后用線多纏幾圈然后打一個結(jié),一個立體三角形的粽子就包好了。我和媽媽把包好的粽子放到鍋里面蒸了大概有二十多分鐘后,又好吃,又好看的粽子就出鍋啦。
剛出鍋的粽子要晾涼了再吃,我把粽子給了媽媽,問媽媽∶媽媽,粽子好吃嗎?媽媽嘗了一口微笑著說∶好吃,真好吃,你包的粽子最好吃啦!聽了媽媽的話,我高興的跳了起來。
我跑到哥哥、爸爸那里說∶我做了一些粽子,快來吃。哥哥、爸爸一起來到廚房里,看見桌上放的粽子,拿起一個慢慢剝開粽葉,白白的糯米上嵌著的紅棗看起來有食欲極了。他們吃了一口說∶嗯,真好吃!聽到他們的'夸獎,開心的說∶這是我和媽媽一起包的。
香甜軟糯粽子簡直讓我們停不下來,在吃了好幾個粽子后,我忍住了想要繼續(xù)吃的欲望,幫媽媽把廚房打掃干凈后,就去午休了。
到了下午,媽媽讓我看了一場我們中國最有名的賽龍舟,邊看著精彩的龍舟比賽,邊吃著香噴噴的粽子,我開心極了!
我最喜歡端午節(jié)了,因為端午節(jié)可以吃到粽子,而且還能看龍舟比賽,我真喜歡端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子周記 10
一看到這題目,你們一定知道我今天做了什么。沒錯,就是包粽子。你包過粽子嗎?今天,我從包粽子里,更深刻地體會到干活的不容易。俗話說得好——“臺上一分鐘,臺下十年功”!我包粽子時,可是丑態(tài)百出。怎么樣,想聽嗎?那就聽我慢慢道來。
今天早上,風(fēng)很大?耧L(fēng)像發(fā)瘋似的.呼嘯著,刺痛人們的臉頰。我也感到無比寒冷,試圖戴上帽子?墒秋L(fēng)實在太大,我剛把帽子戴上,又被風(fēng)吹掉了。終于到了外婆家,我松了一口氣,敲了敲門。門開了,只見外婆走了出來,一手拿著快包好的粽子,一手抓著門把。我很奇怪,不知外婆在干嗎,一問才知,在包粽子!我原本就對這很感興趣,再加上我喜歡做手工,就爭著要包。外婆便同意了。
只見外婆拿起一個長葉子,圈成圓錐狀讓我把米放里面。我拿起勺子舀了一勺米倒在圓錐狀的葉子里。不料不夠,我又拿起勺子舀米,可又太多了。
沒想到外婆還挺又耐心的,讓我再練練。我這回知道了應(yīng)該多加點,可是,不料又加太多了。
雖然外婆很有耐心,可也被我搞得不耐煩了。
沒辦法,只好再讓我試試?蓻]想到我加得剛剛好卻都倒到外面去了。外婆嘆了口氣說:“哎——看來你就是不擅長包粽子。”
我這才體會到包粽子也不容易。《馄庞质窃趺醋龅哪?看來,不管做什么事都要堅持,所謂“只要功夫深,鐵棒磨成針”呀!
端午節(jié)包粽子周記 11
今天,是端午節(jié)。但是對于吃貨而言,這,是粽子節(jié)。對于我們港校小學(xué)來說,是快樂大游園!游園活動很多,我先跟大家分享兩次包粽子的活動吧!
先說包“真粽子”!我們班準(zhǔn)備了紅棗,八寶米,粽葉,草繩來包粽子,F(xiàn)在,我們?nèi)f事俱備,就只欠東風(fēng)了。
別看粽子結(jié)構(gòu)簡單,可它也是內(nèi)有乾坤的!我們班的幾個高手上去想挑戰(zhàn)它,可最終也以露餡、掉線、崩線、散架等情況而失敗告終。我呢,其實包之前,就查過該怎么包粽子。今天,我就跟大家一起分享一下該如何包好粽子的秘籍吧!
包之前,需要在前一天晚上把米給泡發(fā),如果有豆子的話,則要泡更久。粽葉以及草繩也要提前泡好。包的時候,先要把粽葉完成漏斗形,添上米。再把上面的一部分粽葉給翻下來蓋住“漏斗”里的'米,最后用草繩把粽子給捆緊。
這樣,我們包出來的粽子就緊緊的,不容易崩開。如果是緊緊的話,蒸出來的粽子就香香的,軟軟的。啊,浸透著我勞動的粽子一定會格外的香甜的!那就讓我慢慢地等它蒸熟吧!
再說包“紙粽子”!你一定沒聽說過吧!美術(shù)羅敏老師為我們準(zhǔn)備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成粽子樣,填上干艾葉,掛上紅繩,紙粽子就大功告成了!我們班一位高人,竟然把百元大鈔放在了香囊內(nèi)。結(jié)果他上樓梯時,錢一下子就飄出來了——盒子爛了!我們蜂擁而上,假裝想拿錢。艾葉像雨一樣灑下來,落在我們每一個人的身上,好一陣“香雨”啊!
今天真是快樂的一天!
端午節(jié)包粽子周記 12
“看起來容易,做起來難。 蔽医(jīng)常聽到爸爸念叨這話!白銎饋碚碗y啦?”我總是不以為然地反駁。
農(nóng)歷五月初四的晚上,二姆說:“今年的端午節(jié),咱們自己做粽子吧!闭f著,把準(zhǔn)備的糯米洗干凈,加上白糖,蒸熟,又在一個大鍋里配上雞蛋、豆沙、肥肉、香菇和紅彤彤的'小棗,就開始包粽子了。
只見二姆從盆里拿出二片泡好的深綠色的竹葉,卷成一個上寬下窄的圓錐小桶,把雪白的糯米放在里面,再放上幾顆紅彤彤的小棗疊上去,又和上其他餡料,上面又蓋上小小層糯米,接著用竹葉把糯米裹起來,用蘆桿扎了兩圈,拉緊,麻利地打了一個結(jié)。哇,一個三角狀的粽子轉(zhuǎn)眼就包好了。
原來包粽子就這么容易呀!“我也來一個!蔽臆S躍欲試。二姆笑了,“好。 蔽覍W(xué)著二姆的樣子,先卷竹葉,放在左手,又用湯勺舀了一些糯米,放進(jìn)竹葉里,準(zhǔn)備拿其它餡料。哪知顧此失彼,將包好的糯米倒了出來?,重新來過,然后,我小心翼翼地拿其其它餡料,一一疊上去,看到肉飽滿飽滿的,我內(nèi)心暗暗得意。我拿起葦桿,準(zhǔn)備系了,誰知卻總把另一頭掉下去,重復(fù)了很多遍,終于勉強扎了兩圈,用線一系,“哇”,糯米都從縫里漏出來了,把我的手指沾在一起。
“咳,看似容易,做起來難啊!”我大嘆一聲。心里暗暗佩服爸爸的高見。
端午節(jié)包粽子周記 13
今天是端午節(jié),按照傳統(tǒng)的習(xí)俗,端午節(jié)都是要吃粽子的。所以早早地爸爸媽媽就買好了粽葉和大米之類的材料,準(zhǔn)備一起包粽子。畢竟自己的勞動成果自己來享受最開心,所以說我也表示很贊同。
這天吃過早飯,我們就開始準(zhǔn)備包粽子了。首先我和爸爸一起用熱水洗粽葉,因為包粽子的時候要把米飯包在粽葉里面,所以說我們必須要先把粽葉給洗干凈,不一會我和爸爸就把粽葉都給洗好了。接下來就是要煮米飯了,媽媽把米飯蜜棗還有各種材料都給放在水里面煮熟,然后撈出來晾干,等著下一步來用。接下來就是最重要的一步了,包粽子。因為我是第一次包,所以我先看爸爸媽媽怎么包的。只見媽媽拿起一個粽葉,拿出一小團米飯包在了粽葉的`正中,然后一層層的包了起來,最后用線把粽子給系了起來,就算完成了。我按照爸爸媽媽的包法,也自己完成了一個粽子,爸爸媽媽都夸我包的好。我們把米飯都給包完之后,然后把粽子都給放在了電鍋里面蒸熟,三十分鐘之后,香噴噴的粽子就出爐了。吃著自己包的粽子,我的心里面特別的開心。
端午節(jié)包粽子周記 14
說到紀(jì)念屈原的端午節(jié),大家一定吃了不少粽子吧!我也不例外,還親自包粽子,你羨慕我嗎?
今天,看到粽子一個又一個的從媽媽的手中包起來。我心里癢癢的,我也要包個玩玩。媽媽說:“說難也不難,說易不易,選兩三片粽葉,放進(jìn)米和餡,將粽葉將它裹緊就行了”。哦,原來這樣一來就行了。
我按照老媽的“指示”一步步地做,可它們到了我的手里,就如同綿羊變獅子。第一個才放米,米像眼淚似的落個不停。卷成漏斗形的粽葉下面有洞,沒有裹緊,不行!重來!第二個正以為不錯呢,沒想到用力過大粽葉斷了。第三個再重來我的心情山坡一直跌到谷底,準(zhǔn)備放棄了。可愛迪生為了找到合適的電燈泡線,做了成千上萬個實驗,都沒有成功,他仍然在不斷地尋找。對,我不能放棄再重做……我的粽子雖然做的像一個餓壞了的娃娃,終于包成一個有棱有角的`粽子。我好棒。〕藙僮窊,我繼續(xù)再包,粽子越包越好,從丑陋的灰姑娘變成了漂亮的公主。
在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里,通過包粽子我明白了:眼看十遍,不如手做一遍。原來實踐這么重要!
端午節(jié)包粽子周記 15
今天是一年一度的端午節(jié),是紀(jì)念屈原的節(jié)日。
在我們老家,端午節(jié)要包粽子、掛艾葉、賽龍舟。我最喜歡包粽子了。包粽子要準(zhǔn)備好糯米、肉、鹵雞蛋、粽葉等。早上,奶奶對我說:“今天我來教你包粽子吧!”我激動地說:“好呀!”我學(xué)著奶奶的.樣子,先把粽葉折成一個小碗形狀的樣子,先在里面放一把糯米,然后放肉和雞蛋,再抓一把糯米蓋在餡上。折好粽葉包裹好再用一根細(xì)細(xì)的繩子均勻地纏繞綁住粽子打結(jié)。一個粽子就完成了。把包好的粽子放進(jìn)鍋里煮40分鐘左右,香噴噴的粽子就可以出鍋了。
我這個小饞貓一聽到奶奶喊“吃香噴噴的粽子嘍”,就迫不及待地跑到桌旁。拎起一個粽子,打開粽葉。哇,好香呀!一顆一顆的糯米粘在一起,怎么變成一個三角形了?“因為糯米煮熟了,有粘性,粘在一起成了一個三角形!眿寢屨f道。哦,原來這樣,真神奇。我貪婪地聞到粽子香氣,一口咬下去,十分好吃,還有淡淡的粽葉香呢。
今天真開心,因為我吃了自己親手包的粽子。
端午節(jié)包粽子周記 16
“老媽,今年教我包粽子唄!”我在端午節(jié)的前一天,一直纏著老媽,老媽沒辦法,只好輕輕地點了點頭,我不僅興奮,還有點小緊張,畢竟我也是第一次包粽子。
晚上,老媽早把麻線、艾葉、糯米、蜜棗、紫米……準(zhǔn)備齊全。一大早,我和哥哥就聽老媽一聲令下:“開工!”我和哥哥認(rèn)真地聆聽老媽“講解”。
開始包粽子了。只見老媽兩手緊握粽葉中間,往里一裹,粽葉就像魔術(shù)師一樣變成了一個小兔子的.頭,然后老媽把蜜棗拌在糯米中,放入那粽子的“大肚皮”里,讓粽子撐得鼓鼓的。然后迅速地用左手按住“兩只兔耳朵”,一折一塞,只見粽子快要成形了?衫蠇屚蝗徽f:“你倆看好了,到最關(guān)鍵的一步了!”又見媽媽用麻線繞粽子旋轉(zhuǎn)一圈,再轉(zhuǎn)45度又旋轉(zhuǎn)一圈……我和哥哥看著有趣極了!隨手拿起一片粽葉開始包了起來,娘仨有說有笑。最后我們包好了一堆粽子,放入蒸鍋煮了起來。
在這個端午之夜,我們?nèi)覈墼谝黄鸪贼兆樱袝r撒點白糖吃起來更香,老爸開始講起了關(guān)于端午節(jié)起源的故事,一家人其樂融融!
這個端午節(jié),我又學(xué)會了一門手藝——包粽子。我保證,這是我最快樂的端午之夜!
端午節(jié)包粽子周記 17
農(nóng)歷五月初五端午節(jié),是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。每當(dāng)?shù)搅诉@一天,人們?yōu)榱思o(jì)念偉大詩人屈原,就有了包粽子、賽龍舟的習(xí)俗。
當(dāng)然,我們家也不例外。外婆早早地去買了粽葉和包粽子的材料。外婆先把粽葉放到鍋里煮,在這段時間里可以把其他材料準(zhǔn)備好,有糯米、鮮肉、大棗、板栗……準(zhǔn)備好了,粽葉也煮好了。我們就開始包粽子了。首先,外婆拿出兩片粽葉,我們也學(xué)著外婆的樣子拿出兩片粽葉。再把一片粽葉放在手心里,捏成一個小山洞,然后把糯米塞進(jìn)去,把另外一片粽葉包在糯米上面,最后,用紅繩把粽葉固定起來。我剛拿起紅繩,弟弟一把搶了過去,原來弟弟不會包粽子,只會來系繩子。我大方的把繩子和粽子遞給了弟弟。看著弟弟臉上甜甜的笑臉,我心里無比快樂,因為我又當(dāng)了回姐姐。
包好粽子,外婆把它們放到鍋里煮。我一走出家門,小區(qū)里撲來了陣陣粽子的香味,聞著就讓人流口水。走到了家門口,粽子的味道撲鼻而來,跨進(jìn)家門第一步,口水真的情不自禁的.從嘴角邊流了下來。粽子出鍋啦!我們一家坐在餐桌旁津津有味的吃著粽子。
吃著自己包的奇形怪狀的粽子,覺得這個端午節(jié)過得非常有意義。
端午節(jié)包粽子周記 18
我們最喜歡的“家長進(jìn)課堂”活動如期而至,這次的主題是“我們的節(jié)日之端午節(jié)”。我們滿心期待著包粽子,終于可以實現(xiàn)了。
這次的活動由三位家長來協(xié)助老師共同完成。分別是。夏睿旭外婆、楊子越奶奶和朱晨悅外婆;顒舆沒開始,我們就已雀躍不已,在胡老師的主持下,我們才慢慢安靜下來。家長們把學(xué)校準(zhǔn)備的包粽子的材料依次發(fā)給了同學(xué)們。開始包的時候我們爭先恐后地去拿糯米。
家長們反復(fù)演示著包粽子的過程,一步一步教授我們。我們認(rèn)真地看、饒有興致地比劃著。最后的步驟要用繩子把粽子捆住,可愛的粽子就像一只只要逃跑的雞仔,主人把外面圍了一個圈,不讓它們逃走,可它們總是不聽話地鉆出來。
包好之后,我仔細(xì)觀察粽子。粽葉多么像一個心胸寬廣的'母親啊,而粽葉里面的糯米就像一個個可愛的孩子,享受著粽葉母親的擁抱。
等到全班都包好之后,胡老師給小部分同學(xué)的粽子拍了一些美照。可惜我的沒有被拍到,但我不灰心,因為在我的心里,用心包的粽子就是最好的,也是最可愛的!
端午節(jié)包粽子周記 19
端午節(jié)快到了,我在家跟隨姥姥學(xué)習(xí)培訓(xùn)包粽子。
大家先把昨晚泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放到鍋里煮3個鐘頭上下拿出來,再去超市買蜜棗和花生仁,隨后就逐漸包粽子了。
最先拿出蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不必把葉片用完(等會也要把粽子包上呢),隨后大家往里放一點糯米,再把蜜棗裝進(jìn)去再放一點糯米,再把花生仁裝進(jìn)去,把口鋪滿把旁邊的粽子葉扣上去,用線或葉片把粽子包上再系上。歷經(jīng)這番忙活后大家的粽子就成形了,像一個三角形。留意:一定要系緊不可以太松,太松得話會在煮粽子的.情況下松掉,整鍋粽子便會變?yōu)橐诲伵疵诇。萬不必像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。
下面便是最重要的情況下了,大家包好的粽子要下鍋了。煮的情況下先開走紅煮滾了之后用文火煮,煮2~3個鐘頭就可以起鍋了。假如喜愛吃葷的可以用上邊的方式再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了更好地留念大家杰出的愛國詩人屈原,如今粽子變成大家的傳統(tǒng)式食品類,如今我好像又嗅到了一陣陣飄來的粽子的香氣,聽見姥姥喊:“吃粽子了。"
端午節(jié)包粽子周記 20
今年的端午節(jié)我向奶奶學(xué)習(xí)包粽子,可有趣了!
一早,我和奶奶采來新鮮的綠油油的蘆葦葉;氐郊抑,我們把采到的蘆葦葉放在清水中泡了一會兒,又用開水煮,只見葉子變成深綠色,散發(fā)出淡淡的清香。
“包粽子啦!”奶奶從廚房里笑著喊道。我們擺放好包粽子的各種食料:白花花的糯米,紅皮花生米,甜甜的.蜜棗。我先把手洗干凈,跟著奶奶學(xué),先把蘆葦葉折成一個“漏斗狀”,接著用還沒完全干透的手抓了一大把米,感覺手上有一些小顆粒,我一看,哦!原來是白生生的米粒呀。當(dāng)米粒填滿大半個“漏斗“的時候,再把幾;ㄉ缀蛢深w蜜棗放了進(jìn)去,握住底部掂一掂,然后把粽子上的“小蓋子”蓋上,用力裹緊。最后,對這個小巧玲瓏的粽子進(jìn)行“五花大綁”,哈哈,粽子娃娃老實多了!
沒過多久,這些可愛的小粽子被放進(jìn)熱騰騰的大鍋里煮。等待了幾個小時,粽子終于出鍋了,香味充滿整個廚房,一掀開鍋蓋,滾滾“濃煙”不停地往外冒,粽子身體膨大了許多,鼓囊囊的碧綠“大衣”上還有著一些晶瑩透亮的小水珠……
吃著自己包的粽子,美味極了!
端午節(jié)包粽子周記 21
我還是孩子時候練過包粽子了,這么多年來,早些年是我婆包辦了每年的這個事兒,后來去世后又由我母親做,粽子一直是我最喜歡食物,每年我們家都要自制兩種口味的,甜味的芝麻粽子和咸味的.蠟肉粽,配上咸鴨蛋,雄黃酒外搽,一些時令蔬菜,門口掛上一種叫“石菖蒲”生植物,家家水缸里放“石菖蒲根”就是我童年對端午的全部記憶了。
小時候,學(xué)著大人的樣子做“煤灰粽子”玩,做好了婆有口頭或一塊“花果糖”的獎勵,這樣就有了初步的“技術(shù)”了。但是這些只是游戲,沒有真正完整地做過一次粽子就度過了我的童年。
母親是粽子就更加受到全家歡迎了,肉粽子嘛有鹽有味,我們是只管吃不動手包,那真是舒服啊,后臺我成家后也沒有“機會”每年母親包好后送到我家里,也不去外面市場買,擔(dān)心參假及衛(wèi)生問題。
再后來父母去了北方,我們就沒有依賴的了,開始試試自己動手,嘿嘿樣式嘛還是沿襲我們當(dāng)?shù)啬欠N尖角粽子,做不來以前母親做的“大頭粽”,前天妻子買好了材料,她不會,只好我動手了,做出來的效果自然沒有商品那樣美觀,但是那種成就感就夠得意一陣的了,還專門給兒子留了點在極凍室里。
端午節(jié)包粽子周記 22
一年一度的端午節(jié)又到了,一直工作繁忙的老媽卻說要自己包粽子,我開心極了!
今天一早,我一進(jìn)廚房,一看,桌上滿是粽葉,粽子餡兒的`口味真多,有豆沙味的、菠蘿味的、五香味的……還有麻線。老媽一來,我們就開始包粽子了。
只見老媽手里握住粽葉,往里面裹了一圈,一個圓錐形就出現(xiàn)了,我心想:老媽一定會在這個“大肚子”里裝餡兒吧?只見老媽左手拿起對折處,右手用勺子舀了一勺糯米裝進(jìn)“大肚子”里,這就像變魔術(shù)一樣,“大肚子”一下就鼓了起來。老媽把一邊的邊角壓進(jìn)去,又換了一邊按進(jìn)去,這下,粽子的形狀完成了?墒沁有纏線的一步,只見老媽拿起線,向粽子上纏了幾圈,然后打個結(jié),這一個粽子就做好了。
老媽的動作可真麻利,很快就包完了粽子,老媽又把粽子放到高壓鍋里煮,不到半小時,粽子就煮好了。我們就開始吃粽子了,我們每吃一口,都會感到粽子香味非常濃,飄滿屋子。爸爸也講起了關(guān)于端午的故事。
這個端午節(jié),過得可真有意義。
端午節(jié)包粽子周記 23
端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日,在我的期盼下可算來到了我的身邊,因為,我也要學(xué)包粽子啦。 5月5日這天,我和媽媽6點鐘起了床,為的就是包粽子。只見媽媽將準(zhǔn)備好的糯米,然后用粽葉一包,用線一纏,一個小巧玲瓏的粽子包成了。我也要包,說干就干,我拿起粽子葉,挖一勺糯米,慢慢包起來,并且學(xué)媽媽的.樣子用線纏住了。咦!媽媽包的粽子還真有趣,你瞧那粽子像憤怒小鳥中的小三角鳥;那個像我弟弟,胖胖的,挺可愛的;那個小巧玲瓏的像一條活潑的小魚,這些粽子還真逗?稍倏纯次野聂兆,想包一個三角形的,卻包成了一個正方形的;想包一個正方形的,卻包成了一個圓形的粽子,唉,正方形就正方形吧,圓形就圓形吧,只要能吃就行。
當(dāng)我們包了許多粽子的時候,媽媽說:“別包了,包的太多吃不完,現(xiàn)在就讓我給你上鍋蒸吧!
半個小時過去了,熱乎乎的粽子出鍋啦,我嘗了一口我自己包的粽子,!又甜、又香,真好吃,絕對美味!嘿嘿!夸張了點。
啊!端午,我忘不了。
端午節(jié)包粽子周記 24
一進(jìn)門,就看見了一盆糯米,白花花的糯米中還鑲嵌著紅色的棗子和赤豆,旁邊還擺放著一大疊浸泡過的粽葉。
“可以開工了嗎?”心急地問。“好!來跟外婆學(xué)學(xué)!”外婆笑著答道。外婆先包一個給我看,只見她把粽葉卷成圓錐形,填上一把糯米為主,赤豆和大棗為輔的食材,然后把多余的粽葉合上,慢慢地倒過來,用繩子捆好,最后把多余葉子剪掉,好!“大功”告成!一個身披綠衣的胖嘟嘟的粽子出生了!
我也學(xué)著外婆的手法做,前面步驟都很順利,可是最后要合上粽子葉時,怎么也合不上。粽葉在我手里就是不聽話,好像故意跟我作對,差點被我扯破了,就在我快泄氣的時候,外婆就跟我說:“怎么這么快就投降啦?”一邊說一邊教我,原來一只手包粽葉,另一只手要緊緊地抓住粽子下端慢慢移動,粽子終于乖乖穿好外衣了,然后進(jìn)行五花大綁。嘿嘿!我的第一只粽子也出世啦!我小心翼翼地捧著粽子向爸爸媽媽炫耀,爸爸接過我的`粽子說:“不錯,不錯!繩子還可以系得再緊點!”
“一回生,二回熟,你看你包得越來越好了!”外婆指著堆得像小山一樣的粽子對我說。我聽了連連點頭,心里美滋滋的。
端午節(jié)包粽子周記 25
“老媽,今年教我包粽子唄!”我在端午節(jié)的前一天,一直纏著老媽,老媽沒辦法,只好輕輕地點了點頭,我不僅興奮,還有點小緊張,畢竟我也是第一次包粽子。
晚上,老媽早把麻線、艾葉、糯米、蜜棗、紫米。準(zhǔn)備齊全。一大早,我和哥哥就聽老媽一聲令下:“開工!”我和哥哥認(rèn)真地聆聽老媽“講解”。
開始包粽子了。只見老媽兩手緊握粽葉中間,往里一裹,粽葉就像魔術(shù)師一樣變成了一個小兔子的頭,然后老媽把蜜棗拌在糯米中,放入那粽子的.“大肚皮”里,讓粽子撐得鼓鼓的。然后迅速地用左手按住“兩只兔耳朵”,一折一塞,只見粽子快要成形了。可老媽突然說:“你倆看好了,到最關(guān)鍵的一步了!”又見媽媽用麻線繞粽子旋轉(zhuǎn)一圈,再轉(zhuǎn)45度又旋轉(zhuǎn)一圈。我和哥哥看著有趣極了!隨手拿起一片粽葉開始包了起來,娘仨有說有笑。最后我們包好了一堆粽子,放入蒸鍋煮了起來。
在這個端午之夜,我們?nèi)覈墼谝黄鸪贼兆樱袝r撒點白糖吃起來更香,老爸開始講起了關(guān)于端午節(jié)起源的故事,一家人其樂融融!
這個端午節(jié),我又學(xué)會了一門手藝——包粽子。我保證,這是我最快樂的端午之夜!
端午節(jié)包粽子周記 26
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。這一天是人們?yōu)榱思o(jì)念古代詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動。
今天,我和爸爸、媽媽去奶奶家玩,到了奶奶家,發(fā)現(xiàn)奶奶正準(zhǔn)備包粽子,我高興極了,對奶奶說:“奶奶,讓我也嘗試一下,看能不能包成粽子。”奶奶說:“好,趕快去洗下小手,來幫奶奶包粽子。”我洗干凈手后,去包粽子,奶奶把從超市買來的粽葉、糯米、紅棗、紅豆、繩子等都準(zhǔn)備好了。奶奶首先把粽葉放在熱水里侵泡,使粽葉變?nèi)彳,這樣能更好的包粽子,使糯米不易掉出來。粽葉準(zhǔn)備好后,奶奶開始逐步教我包粽子,奶奶先拿出兩張粽葉,把它卷成圓錐形,然后放上糯米、紅豆和切好的紅棗片,折好后,用繩子捆結(jié)實,一個粽子就包好了,雖然沒有奶奶包的好看,但是看到自己第一次包成功的粽子,我還是很開心。
粽子全部包好后,最后一步就是煮粽子了,奶奶把包好的.粽子放到大鍋里煮,一個多小時后,香噴噴的粽子出鍋了,我找到自己包的粽子,吃了一口,太好吃了!這真是一個難忘的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子周記 27
一年一度的端午節(jié)來了,全家人都開始忙碌起來了,特別是平常工作繁忙的爸爸媽媽,居然和我們一起包粽子,我還是有一點兒緊張和興奮,畢竟這是我第一次包粽子呀!
看著已泡好的糯米,整整齊齊的粽葉,讓我渾身都充滿了干勁。
只見媽媽手握著淡淡清香的粽葉,往里一裹,一個粽子的形狀就出來了。媽媽又旋轉(zhuǎn)180度,對著自己,我覺得媽媽包得也太丑了,還沒我的好看。接著媽媽拿起湯米勺,緊捏著“小碗”,現(xiàn)在這個小碗里裝得滿滿的`。然后媽媽又換了右手,握住兩只小兔耳朵的交叉點,左手協(xié)助右手,拖住小碗,把兩只兔耳朵壓下去,又把另外一只兔耳朵按住,再輕輕地拿起準(zhǔn)備好的線,五花八門地纏起來。就這樣,一個粽子就做好了。
慢慢地,慢慢地,小碗越纏越多,越包越多,很快,就有了一大桶了。聞著那芳香的粽子,心里真開心。
吃著香噴噴的粽子,爸爸又給我們講起屈原的故事:屈原為國捐軀,不忍國家受難,悲憤投江,后來人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,就往江里投入了粽子,防止江里魚蝦咬食屈原的身軀……
這個端午節(jié)過得真充實呀!
端午節(jié)包粽子周記 28
五月五,是端陽;粽子香,包五糧。粽子出鍋嘍!我忙不迭地剝開一個給奶奶品嘗。奶奶用筷子夾起粽子,微微張開嘴,咬了一小口,細(xì)細(xì)咀嚼品嘗后,連聲說:“好吃,好吃!這次的粽子是從哪里買的?”嘻嘻,這可不是買來的,而是我親手包的。聽著奶奶的夸贊,我的心里像喝了蜜一樣甜。
事情是這樣的.。端午節(jié)前一天,媽媽在微信群里看到物業(yè)公司正在組織住戶們端午節(jié)一起包粽子,就給我報了名。端午節(jié)一早,我急吼吼地拉著媽媽趕到物業(yè)大廳。物業(yè)公司的叔叔阿姨為我們準(zhǔn)備好了糯米、粽葉、麻繩、紅豆、醬肉等許多材料。我學(xué)著媽媽的樣子,先把兩片粽葉疊起來,折成“小喇叭”的形狀,再塞進(jìn)去一把混合著紅豆的糯米,用力按兩下壓實。接著,用余下的粽葉把“喇叭口”封住,再用麻繩把粽子五花大綁,一個地道的紹興三角粽就包好了。不一會,我和媽媽就包好了八只粽子,排成一列,看上去就像一隊昂首挺胸的士兵,隨時準(zhǔn)備赴湯蹈火。
粽子包好以后,就是下鍋煮了。我耐心地等著,30分鐘后,粽葉混雜著糯米的清香飄滿廚房,聞著這味道就讓我口水直流,難怪奶奶嘗過連說好吃呢!
端午節(jié)包粽子周記 29
同學(xué)們,你們知道身邊的傳統(tǒng)文化嗎?有針刺無骨花燈,有舞龍燈跳跳馬,有包餅筒,還有……但我最喜歡的是端午節(jié)包粽子。
端午節(jié)來了,媽媽一大早提著一個籃子,帶著我開開心心地去菜市場里買包粽子的`材料。
我們到了菜市場,我和媽媽在菜市場上逛了一會兒,很快就把包粽子的材料買好:有糯米,有粽葉,有豬肉,還有……
回到家里,怎么包粽子呢?媽媽把粽葉和糯米用溫水浸濕幾個小時,再把豬肉切成條狀,放入碗里,倒點醬油,放入料酒、姜片,攪拌均勻,又把粽葉和粽繩泡一泡。
第二天開始包粽子了,首先媽媽去除兩張粽葉,一上一下重疊在一起,然后折成90度,像個漏斗形狀,往里面放入糯米,用手指輕輕壓,接著把粽葉的另一端折過來,用粽繩把粽子緊緊地捆牢。最后媽媽往鍋里放入水,把粽子也放進(jìn)去,連續(xù)煮幾個小時。幾小時后,香噴噴的粽子從鍋里蹦出來。打開粽葉,一口咬進(jìn)去,真是好吃極了!
包粽子真有趣!我們身邊的傳統(tǒng)文化石多么有意思!
端午節(jié)包粽子周記 30
今天,就是端午節(jié)了,所以,我和媽媽一起來包粽子,因為,以前我們都是買粽子,我今天突發(fā)奇想,想要自己學(xué)一學(xué)包粽子。
一天,媽媽和小寶貝去美麗華,我在家尋思怎樣包粽子。過了一會,媽媽回來了,她正好在美麗化學(xué)會了,回來教給我。我甭提有多高興了。好了,下面,開始包粽子吧!
包粽子的材料是:粽葉、江米,這兩樣都是主料,配料是:葡萄干、蜜棗、肉……自己想吃什么,就加什么。
第一步:煮粽子葉,泡江米。將粽子也放入鍋中,煮上兩個小時,江米同樣浸泡兩小時。
第二步:包粽子。首先,將粽子葉的根的梗剪下來然后用這頭往里一勾,就有了一個圓圓的`東西然后手捏著那個角,將江米放進(jìn)去,配料自己想加什么,就加什么,加完以后,一直沿著邊纏,等將葉子纏完以后,再用繩子一道一道地纏纏的時候,先留一個頭,最后一搓,就可以了。
第三步:煮粽子。最后一步就是煮粽子了。將包好的粽子放到鍋里,煮上兩個小時,就大功告成了。
別看包粽子只有三步,包起來還挺難得。
兩個小時后……
粽子煮好了,我迫不及待地剝開粽子的葉子,放到碗里,剛要吃,爸爸問我放糖了嗎?放過了糖,我們吃著自己包的粽子,吃著格外的香,心里格外的甜。
端午節(jié)包粽子周記 31
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的',也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是比較結(jié)實的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時,覺得今天的粽子特別甜。因為,這是我勞動的收獲!
端午節(jié)包粽子周記 32
據(jù)說,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的'身體,就紛紛回家拿來米團投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的尸體,后來就成了吃粽子的習(xí)俗。
今天,我們在學(xué)校里就學(xué)包粽子。陸老師先讓幾個同學(xué)到食堂拿物品。然后我們跟著志愿者們一起包粽子。先拿五六張煮過的粽葉一層一層的對疊在一起,握成漏斗形,然后再在粽葉里放一半糯米,在糯米的上面放許多花生,最后在它的上面再放一把糯米蓋住、包住。再用線捆綁,一個粽子就包好了,碧綠玲瓏,惹人喜歡。我試著自己做了一個,后來,我又連續(xù)做了五六個。瞧,我包的粽子大大小小,又綠又棕的,真可愛!我手提我的粽子,站在講臺上被陸老師拍下了最有意義的一幕。這時,陸老師讓同學(xué)把包好的粽子送去食堂煮,煮好了就可以吃到自己包的粽子了。我等啊等,可這時下課鈴已經(jīng)響了。
雖然這次沒有吃到自己包的粽子·,但粽子的清香味卻讓我流連忘返。
端午節(jié)包粽子周記 33
每逢到端午節(jié),四處都彌漫著粽子的清香,讓我垂涎欲滴。于是,我就纏著母親給我包粽子吃。
了一角,再折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊腌豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我有些得意忘形了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米卻不聽我的使喚,接二連三地蹦出來。我急得滿頭大汗。幸好母親幫我“解了圍”——拿掉一些糯米,我才緩了一口氣。
我手忙腳亂地折騰了一會兒,終于到了最后一步,也就是最最最關(guān)鍵的一步——扎粽繩。母親說,粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁了一圈又一圈,還自作主張地打了一個小蝴蝶結(jié),自認(rèn)為包得不錯?墒钱(dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入鍋中,不小心拉了一下棕繩,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們?nèi)顼w珠滾玉一般,一粒接一粒地落下來。
我很不甘心,又試了一次,這次順利多了,我一口氣包了好幾個粽子。包好的`粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約10分鐘就可以了。 品嘗自己的勞動成果,我不禁想,明年端午,我還要包粽子。
端午節(jié)包粽子周記 34
新年快要到了,大街上掛滿了大紅燈籠和中國結(jié),甚至也給西小路添了一片紅紅火火的景象,我好奇地問爸爸,為什么要掛這么多的紅燈籠?爸爸說:“因為要紅紅火火的過新年呀!”
我來到奶奶家,奶奶正在努力地包粽子,我迫不及待地說道:“奶奶,我來幫你包,可以嗎?”
“當(dāng)然可以。”奶奶說著臉上露出了一絲笑容。奶奶教我包粽子,先拿兩張粽葉,右手拿著粽葉邊,卷成一個漏斗形,然后把糯米放進(jìn)去,到一半的'地方,放一到二顆紅棗,再用糯米蓋住,糯米放到頂端,然后多余的粽葉包出尖角來,這個角一定尖,再后來用繩扎好,一只粽子就做成了。我包了一個又一個,還是包不好,奶奶跟我說,一定要有耐心,你慢慢包總有一次會跟和我一樣好。奶奶的
話給我很大的鼓勵,我下定決心要包一個小粽子來。這回我慢慢的一點一點得包了起來,果然我包出了一個令我和奶奶都滿意的粽子,奶奶看著我開心的笑了說:“我們的家樂長大了,會幫奶奶干活了,等下我?guī)湍銦媚阕约汉煤脟L一嘗。”我看著自己包的粽子笑著對奶奶說“好的,我晚上要好好的嘗嘗!
就這樣,我?guī)湍棠贪艘幌挛绲聂兆樱湍棠桃黄痖_開心心地度過了一天。
端午節(jié)包粽子周記 35
端午節(jié)到了,這是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,它還有一定來歷呢,聽老師和媽媽講是為了紀(jì)念屈原。
戰(zhàn)國時期楚國大詩人屈原因為受到排擠,投了汨羅江自盡。當(dāng)?shù)匕傩章犝f后就劃船去尋找他的尸體,沒找到就投進(jìn)去用粽葉包著的米讓魚吃,為了不讓魚吃掉屈原的尸體,這些習(xí)俗發(fā)展到后來就成了賽龍舟和吃粽子。
為了好好過端午節(jié),媽媽也親自包了粽子,我在旁邊也跟著學(xué)。
媽媽先拿出一片干凈的粽葉,將粽葉圍城了漏斗的.形狀,然后在漏斗里放入了米,當(dāng)放到一半時,媽媽又在米上面放上了兩個洗干凈的紅棗,接著,又在棗上放米,直到把整個漏斗都裝滿了。把米裝滿后媽媽就粽子包成了三角形,包好后又用細(xì)線綁緊,一個粽子就做好了。
我一看原來這么簡單,也跟著做,但是做的卻不好,不是米裝不滿,就是綁線時粽葉開了,真是很難包呀。不過還好,有媽媽幫著,好多了。
不一會,媽媽就把包好的一部分粽葉放到鍋里煮了。煮好后,我就立刻拿起一個吃起來,雖然很燙,但感覺真香真甜。
這個端午節(jié)過的真快樂呀!
端午節(jié)包粽子周記 36
今天又是一年一度的端午節(jié),每家每戶都飄出了粽香,奶奶一大早就出去買粽葉和糯米等東西,準(zhǔn)備自己動手包粽子。
我還在寫作業(yè),就聞到了一陣粽香,我趕快跑下樓,看見了奶奶在包粽子,我跑到奶奶身邊看著她包粽子。奶奶先把四片粽葉重疊依次錯開,再彎成一個圓錐,往里面放一點糯米。最后在把口封住,一個肥胖胖的粽子就好了。我心想太簡單了,我也會。這時奶奶看見我得意的臉色,讓我包一個。我拿起了兩片粽葉學(xué)著奶奶那樣子包,但我還沒做下一步粽葉就散開了,我很不服地說:“剛才是我手沒拿住才開的!蔽矣种匦掳兆樱Y(jié)果又散了一地。我求奶奶指導(dǎo)我包粽子,終于再奶奶的指導(dǎo)下我成功地包出了一個胖胖的粽子。我把我做的粽子和奶奶做的.粽子放在鍋里煮,不一會兒粽子都可以吃了。我撥開綠色的粽葉,里面白白嫩嫩的還有熱氣,一口下來軟軟的甜甜的真好吃!吃完了粽子,奶奶又給我講起故事,她說:“端午是要紀(jì)念愛國的詩人屈原……”
今天我不但吃到了粽子還知道了愛國詩人屈原的故事,真不錯!
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