圣誕節(jié)吃什么
圣誕節(jié)是基督教紀(jì)念耶穌誕生的重要節(jié)日。亦稱(chēng)耶穌圣誕節(jié)、主降生節(jié)，天主教亦稱(chēng)耶穌圣誕瞻禮。耶穌誕生的日期，《圣經(jīng)》并無(wú)記載。下面和小編一起來(lái)看圣誕節(jié)吃什么，希望有所幫助！
火雞
為什么要在圣誕節(jié)吃火雞呢？
據(jù)說(shuō)在1620年的圣誕節(jié)，大批來(lái)自英國(guó)的移民抵達(dá)美洲的樸里毛斯山，由于當(dāng)時(shí)這里除了滿(mǎn)山遍野隨處可見(jiàn)的火雞外，幾乎沒(méi)有別的食物，于是便只好烤火雞過(guò)節(jié)。
火雞體大肉多，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，膽固醇含量又低，因此受到西方人的青睞。圣誕節(jié)吃火雞便從此延續(xù)下來(lái)，成為一種傳統(tǒng)。其受歡迎程度大概和我國(guó)春節(jié)飯桌上必備的魚(yú)一樣，寓意著五谷豐登，年年有余吧!
姜餅
除了火雞，在德國(guó)最著名的傳統(tǒng)圣誕食品是姜餅，姜餅是德國(guó)最著名的圣誕食品，是圣誕節(jié)時(shí)吃的小酥餅。
最開(kāi)始的姜餅以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。后來(lái)可能是為了更映襯圣誕節(jié)吧，很多人喜歡在姜餅外面灑上一層糖霜，使得的它在口感和外觀上都更上一層樓，十分的應(yīng)景!
姜餅的故鄉(xiāng)雖然在德國(guó)，但歐陸人也習(xí)慣在圣誕期間吃姜餅。
芬蘭人會(huì)一邊享用姜餅，一邊喝glogi酒，它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒，味道既辣且香。
荷蘭人甚至?xí)咽フQ禮物藏在布丁或羊腸里呢！
至于波蘭人則分為兩派，一派喜在圣誕前夕吃大餐，另一派卻整日齋戒祈禱！
布丁甜點(diǎn)
而在丹麥，圣誕節(jié)他們喜歡吃一種杏仁布丁甜點(diǎn)，當(dāng)圣誕晚餐開(kāi)始時(shí)，家里每個(gè)人必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開(kāi)始吃別的東西。
如果誰(shuí)能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰(shuí)將是來(lái)年運(yùn)氣最好的一個(gè)人。
感覺(jué)丹麥的杏仁布丁有點(diǎn)像中國(guó)的餃子，中國(guó)人除夕喜歡在餃子里放一片柑橘或硬幣，誰(shuí)吃到也代表好運(yùn)連連!
玉米粥
要說(shuō)圣誕節(jié)吃的最”寒酸“的要數(shù)美國(guó)了，圣誕節(jié)作為西方傳統(tǒng)佳節(jié)，許多國(guó)家一般都會(huì)吃一些海鮮、蛋糕之類(lèi)的大餐，而美國(guó)很意外，他們圣誕時(shí)吃的是玉米粥，烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料，這就是他們的.圣誕大餐了，看似很”簡(jiǎn)陋“，實(shí)則很溫暖，寒冷的冬天，喝上一碗溫?zé)岬挠衩字�，想必也是再幸福不過(guò)了吧。
怎么樣，看完了全姐的介紹是不是恍然大悟了呢？
原來(lái)圣誕節(jié)吃什么，在外國(guó)這么講究啊，所以小伙伴們，你們想好今晚圣誕節(jié)吃什么了嗎？
接下來(lái)全姐為大家提供中國(guó)人的圣誕節(jié)美食，記得收！
排骨
排骨不焯水，也能去腥又美味。
很多人在燉雞或者燉肉的時(shí)候，第一步都會(huì)焯水，用這個(gè)方法來(lái)去血水，其實(shí)焯水會(huì)讓肉里的營(yíng)養(yǎng)成分流失，特別是燉排骨湯和雞湯的時(shí)候，咱主要喝的就是湯，經(jīng)過(guò)焯水流失了很多營(yíng)養(yǎng)。
那么如何做才能最大程度保存肉里的營(yíng)養(yǎng)又能把排骨和雞肉里的血水洗干凈呢？
其實(shí)很簡(jiǎn)單哦！
這里教您個(gè)小竅門(mén)不管燉肉燉排骨，切記別焯水，如此做血水自動(dòng)跑出來(lái)，營(yíng)養(yǎng)又鮮嫩。
首先我們要把排骨和肉塊用流動(dòng)的冷水清洗掉外表的雜質(zhì)，骨頭渣，然后用冷水浸泡，加上一勺食用鹽，用鹽搓洗，血水就非常容易的跑出來(lái)了。
這樣做是因?yàn)椋蟹湃肓他}增加了水的密度，這樣排骨里的血水濃度低于外面的冷水濃度，這樣血水就自動(dòng)跑出來(lái)了。不僅把血水洗干凈了，還保留了肉骨里面的營(yíng)養(yǎng)，這樣一舉兩得的方法，大家快來(lái)試試吧！
花式丸子
丸子這道美食在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，是一道餐桌上最常見(jiàn)的家常菜，因?yàn)樗砹藞F(tuán)團(tuán)圓圓的意思，寓意著美好和吉祥。
這道菜不僅寓意好，做出來(lái)的口感也是非常的好吃，一咬一口鮮美，特別是對(duì)于喜歡吃肉的人來(lái)說(shuō)，丸子一定會(huì)讓你的味蕾得到很好的滿(mǎn)足。
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