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端午節(jié)的含義
2009年9月，聯(lián)合國教科文組織正式批準將其列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》，端午節(jié)成為中國首個入選世界非遺的節(jié)日。下面是小編精心整理的端午節(jié)的含義，僅供參考，大家一起來看看吧。
端午節(jié)的含義：
1、端午亦稱端五，是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“端”的意思和“初”相同，稱“端五”也就如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。
2、端午節(jié)，每年的農(nóng)歷五月初五本名端五節(jié)，又叫端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、天長節(jié)。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，五月初五就叫做端午。
3、五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒時，居三毒之端，所端午節(jié)又叫“五月端”。
4、因唐太宗的生日是八月初五日，為了避諱，改五為午，從此，端午之稱更加普遍。又因其月日數(shù)相同，人們又稱端午節(jié)為“重五節(jié)”或“重午節(jié)”。
端午節(jié)的由來：
一說認為端午節(jié)是龍的節(jié)日。聞一多先生《端午考》考證，端午節(jié)是古代吳越民間舉行圖騰祭的節(jié)日，認為端午節(jié)實際上是一個龍的節(jié)日。
二說認為端午節(jié)是紀念楚國愛國詩人屈原逝世。據(jù)《續(xù)齊諧記》記述：屈原在五月初五投汨羅江而死，楚人哀之，每逢此日，以竹筒盛米，投江祭之。
三說是據(jù)《禮記》載，端午源于周代的蓄蘭沐浴。
四說認為據(jù)東漢時期蔡邕《琴操》中載，端午節(jié)系為紀念先賢介子推。
五說認為宋代高承《事物紀源》刊文，端午源于春秋時期越王勾踐于是日操練水軍。
六說認為梁宗懔《荊州歲時記》轉(zhuǎn)述，端午是為迎“濤神”伍子胥�！逗鬂h書》中也寫道：浙江虞巫上祝曹盱，五月初五在曹娥江上婆娑起舞，迎接伍子胥。后來江浙一帶百姓每逢端午逆流而上，舉行各種儀式，以悼念伍子胥。
七說認為在《道書》中載有五月初五是為祭祀先祖日。
八說是據(jù)《會稽典錄》一書記載，端午是為紀念尋父投江而死的曹娥。
九說認為端午起源于夏、商、周時期的夏至節(jié)。其時仲夏之日，萬物方盛，夏至日，陰氣蔭生，恐物不懋，故在五月初五以五色印為門戶飾，以懲惡氣。
十說是民間有一傳說認為，端午源于湖北沔陽沙湖曾有四位豪杰專門劫富濟貧，后遭當?shù)毓俦灰u圍困而于五月初五投江而亡。當?shù)孛癖娙f分悲哀，將這一天定為端午節(jié)，以示悼念。
在上述這些傳說中，端午紀念屈原一說因屈原的愛國主義精神、剛正不阿的人格力量及其詩作的深遠影響，秦漢以后由楚地逐漸傳遍神州，為人們所認同并相沿迄今。
端午節(jié)時，我國江漢平原的人民必食黃鱔佳肴，他們認為“端午黃鱔賽人參”。
端午節(jié)去娘家送什么禮好
1、送吉祥，除了以上實用性很強的禮物外，還可以送開運的吉祥物，以開光的吉祥物當做端午節(jié)禮物送給別人，不僅能送去一份禮物，還能送去一份祝福與吉祥。
2、端午端午，粽子當然是必不可少的東西：超市賣的粽子打都很貴，其實真的沒必要，尤其是父母可能還會嘮叨半天，我們可以在家自己做啊，買點材料，和家人一起開開心心的包粽子，吃的開心，還省錢呢，也增進感情，其實父母根本不在乎禮物，主要是希望能有時間多陪陪他們。
3、如果不喜歡玉，也可以選擇銀飾，銀飾是對身體有好處的東西，無論是大人還是小孩子都適合，當你身體健康的時候它會越戴越亮，身體不好的時候會發(fā)黑，所以這樣的東西誰不愛呢，主要是還不貴。
4、端午節(jié)送禮送父母：要讓父母穿的喜慶，可以送父母內(nèi)衣、襯衣，炎熱的夏天，老人穿上兒女送的衣物，心里會倍加清涼。要讓父母身體健康，可以送父母保健品、操作簡單的健身器材，多多運動，活絡(luò)筋骨，讓老人家身體更健朗。要讓父母精神充實，可以送爸媽手機。考慮父母年歲大了，兒女出門在外，手機成了連接親情的紐帶。要讓父母感覺到團圓，你回家就是給父母最好的禮物了。
5、端午節(jié)送禮送，送一些端午需要的禮品即可，傳統(tǒng)食品，如年糕、點心、煙酒、各種烤雞烤鴨等都是不錯的選擇。是不是很不錯的選擇呢，如果覺得不錯就趕快行動吧，主要是這些東西送出去都挺大氣。
端午回娘家有什么講究
端午回娘家的習俗，不僅是沈榜所處的明朝才有，而是從唐朝開始就有了，并一直延續(xù)到清末，嫁出去的女兒在端午那天都要“歸寧”，也就是回娘家，而且妻子回娘家后，做丈夫的在五月初六那天還得去迎接，迎接時不可能空手，得帶上禮品贈送給岳父岳母。另外，我國各地端午回娘家的講究各有不同，一起來看看。
廣州人對端午節(jié)很重視，舊俗在農(nóng)歷五月初二至初四便有送節(jié)之舉。年輕“新抱”（媳婦）們，用“全盒”六個或四個，盛以粽子、豬肉、生雞、雞蛋、水果、酒等回娘家向長輩賀節(jié)；姑娘和兒童們掛香包，掛包以五色絲線編織，一般均為新媳婦所送，一方面體現(xiàn)新媳婦的賢良，一方面體現(xiàn)新媳婦的手藝，俗稱“新抱手藝”。
在湖北秭歸民間有“端午比年大，姑娘回娘家”之說，端午節(jié)甚至比春節(jié)還隆重，已婚女子要帶著丈夫和小孩回到娘家，拜見父母。他們或步行，或坐轎，或騎馬，或坐船回娘家，與娘家人團聚過端午。女兒娘家的父母要準備好酒菜，并邀請來親朋好友，一起度過一天的快樂時光。
在以前的老北京，出嫁的女人要在端午節(jié)的時候回娘家探親，探親時，手臂上系著彩色絲線、胸前戴著紅絨花。巧手媳婦還會編織五彩粽子（內(nèi)殼用硬紙疊成，大小一般在2厘米左右，外面纏上五彩絲線，連成一串）佩戴身上祈福增壽。
當然，如今各地慶祝端午節(jié)已經(jīng)沒有以前那么講究，出嫁的女兒在端午這天回娘家也不必遵循舊俗準備太多東西，現(xiàn)代人簡便的做法，多數(shù)是提個粽子禮包，帶點時令水果回去看看家人，封份大紅包給父母，主要還是追求那一份團聚的溫馨。
古代端午節(jié)有歸寧的風俗
“歸寧”的習俗古代女兒出嫁，長住丈夫家，難得見到自己父母。而從唐朝開始到清末，就有端午回娘家的習俗，俗稱“歸寧”。明朝沈綁的《宛署雜記》記載：“五月的女兒節(jié)，要系上端午節(jié)的荷包，佩戴艾草還有五毒靈符。宛地的名俗是從五月初一到初五（五月初五是端午節(jié)），打扮小女兒，極盡全力的展現(xiàn)她的美態(tài)。出嫁的女兒也都回到娘家來�！币虼�，端午節(jié)亦稱“女兒節(jié)”。
“躲午”的習俗在中國民間農(nóng)歷五月有“毒月”之稱，而重五更是個不吉利的日子。因此在端午節(jié)期間男女不宜房事，不然容易導(dǎo)致人們元氣大傷。而聰明的古人為了防止這樣的事情發(fā)生，就有了五月讓婦女回娘家住一個月的習俗。另外還有端午節(jié)在周歲以內(nèi)的嬰兒，要送到外婆家去躲藏以逃脫災(zāi)禍的習俗。
端午節(jié)的傳統(tǒng)美食
1、五黃
南京傳統(tǒng)意義上的端午美食是“五黃”，即黃鱔、黃魚、鴨蛋黃、黃瓜、雄黃酒。因5月近黃梅，國人崇尚黃，菜肴應(yīng)有“五黃”，據(jù)說端午節(jié)吃了這“五黃”，整個夏天就可以辟邪避暑了。
除了吃“五黃”以外，到了端午那天，必須吃莧菜，吃了莧菜可以夏天不鬧肚子、腸胃健康。
2、五紅
隨著歷史的變遷、社會的發(fā)展，“五黃”的內(nèi)容逐漸演變?yōu)楝F(xiàn)在的“五紅”，即“烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、雄黃酒”。據(jù)說端午節(jié)吃了這“五紅”、“五黃”，整個夏天就可以避邪避暑了。
實際上，“五紅”是民國前后才流行的習俗，而這一習慣是由吃“五黃”演化而來。
3、粽子
粽子，是端午節(jié)重要的一個組成元素。從南到北，粽子的形狀、味道大相徑庭，但是吃粽子是端午不變的習俗。老南京吃粽子頗講究，要吃“粽子煮雞蛋”。
南京地區(qū)最常見的應(yīng)該是小腳粽�，F(xiàn)在市面上粽子的種類非常豐富，比如枕頭粽、三角粽、四角粽、斧頭粽、圓筒粽、秤砣粽。但南京地區(qū)以小腳粽為主。包粽子的粽葉一般有用竹葉也有蘆葦葉，而南京最常用的是蘆葦葉。
4、鴨蛋
老南京的習俗里，煮粽子還要再煮些鴨蛋、鵝蛋。吃過蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸鹽的熟雞蛋“壓頂”。據(jù)說吃端午粽鍋里的煮雞蛋夏天不生瘡。
民間相傳吃蛋生心。因為蛋形如心，民間普遍認為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節(jié)吃蛋一方面是為了圖吉利，祈禱一年不生病，另一方面則是改善生活。
5、大蒜
按老南京規(guī)矩，端午的中午，每家都要把整頭的大蒜放在鍋膛里燒熟給孩子吃，一個孩子獨吃一頭，因“獨”諧音“毒”。孩子吃了燒大蒜，夏天不拉痢疾，腹內(nèi)不長蟲。家家必吃莧菜，據(jù)說夏天可免腹疼。
大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質(zhì)，刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。
6、炒五毒
老南京特別的菜肴：一是以銀魚、蝦米、茭白、韭菜、黑干子（或茭兒菜、干子、肉絲、木耳、蝦米）合炒的“炒五毒”。以象征將“五毒”吃掉以免災(zāi)：一是用蠶豆和雄黃合炒的“雄黃豆”以攻“五毒”。
農(nóng)歷五月初五，是蛇、蝎子、蜈蚣等毒蟲出動的時節(jié)，而古代的消毒技術(shù)不像現(xiàn)在這么發(fā)達，吃了這些菜就可以起到一定的消毒作用，如“五黃”中一定要有雄黃酒。
知道了南京端午節(jié)吃什么，那么關(guān)于端午南京的老習俗，你了解多少？下面小編為您介紹獨特的端午南京老習俗。
端午老習俗
端午起源于春秋戰(zhàn)國時期，已有兩千多年歷史，古人把端午看成是“毒日”、“惡日”，因此很重視在這天驅(qū)邪、解毒、求平安，習俗中有些也蘊含一定科學道理，而且從早到晚各不同，講究分時段進行。
1、清早：大門插艾驅(qū)邪
端午節(jié)天一亮，家家戶戶的門窗上，都要插兩棵艾草和兩棵草蒲。艾草能避各種邪氣，“蒲劍”是“斬妖劍”。傳說唐代的魏征夢中斬蛟龍，用的就是草蒲劍。從此以后，各種瘟神惡鬼妖魔邪怪，見了草蒲就害怕。
2、上午：掛“艾虎”戴荷包
老南京們要在房門特別是新生兒的房門上掛“艾虎”，據(jù)說能辟邪。就是用一個獨頭蒜系以彩色線，下掛一串用彩紙剪成的“五毒”形象，叫“蒜艾虎”；或用剛收割的新麥秸編成六角金瓜形，下垂七縷彩穗，叫“麥秸艾虎”。
孩子掛端午香荷包也是必不可少的習俗，以各種彩色布做成大椒、茄子、葫蘆等各種造型，內(nèi)裝香草，用彩色線穿成串系在荷包下，統(tǒng)稱“香荷包”。端午節(jié)把香荷包掛在孩子胸前，能辟邪驅(qū)瘴氣。也有用彩色繩網(wǎng)袋裝一個大蒜和咸鴨蛋，縫在孩子的上肩衣上，一可避邪，二可避穢。
3、正午：吃燒大蒜曬端午
老南京吃粽子頗講究，要吃“粽子煮雞蛋”。煮粽子的鍋里煮上雞蛋，有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋。吃過蘸糖的白粽之后，要再吃蘸鹽的熟雞蛋“壓頂”。據(jù)說吃五月端粽鍋里的煮雞蛋夏天不生瘡。
按老南京規(guī)矩，端午的中午，每家都要把整頭的大蒜放在鍋膛里燒熟給孩子吃，一個孩子獨吃一頭，因“獨”諧音“毒”。孩子吃了燒大蒜，夏天不拉痢疾，腹內(nèi)不長蟲。家家必吃莧菜，據(jù)說夏天可免腹疼。
端午正午，老南京講究“曬端午”，特別是體弱多病的人要在太陽下曬一會，據(jù)說能把身上的邪氣曬跑，病曬好。
4、傍晚：喝雄黃酒看龍舟賽
做完各項免災(zāi)事宜后，全家在一起喝雄黃酒。這一天還要用銀魚、韭菜、茭白等在鍋里炒黑食之，謂之“炒五毒”；或拿黃豆和雄黃同炒，謂之“雄黃豆”，目的在于滅害防病。飯后全家同往秦淮河看龍舟競渡。
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