幼兒園后勤人員年度考核自我鑒定
正常來說,自我鑒定也是總結(jié)的一種,它能夠頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫自我鑒定吧。如何把自我鑒定做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編為大家收集的幼兒園后勤人員年度考核自我鑒定,歡迎閱讀與收藏。
幼兒園后勤人員年度考核自我鑒定1
轉(zhuǎn)眼一個學(xué)期又接近尾聲,本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)和幫忙下,以保證安全為工作基礎(chǔ);以優(yōu)化服務(wù)為工作重點(diǎn);以促進(jìn)幼兒發(fā)展為工作目標(biāo)。在工作中堅持以“服務(wù)”為宗旨,強(qiáng)化后勤工作人員素質(zhì),提高辦事的實效性;仡櫼粚W(xué)期的后勤工作,現(xiàn)將工作鑒定如下:
一、優(yōu)化后勤隊伍,提升服務(wù)意識
1。本學(xué)期新進(jìn)4名保育員,我們組織以老帶新的方法,由保育組長帶頭指導(dǎo)新成員一日生活環(huán)節(jié)操作,并按照《保育員一日生活工作手冊》進(jìn)行各環(huán)節(jié)工作,幫忙新保育員快速熟悉工作資料,適應(yīng)本崗位。
2。我們始終把后勤人員的培訓(xùn)工作擺在后勤工作的首位,不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),食堂人員本學(xué)期進(jìn)行的了“膳食營養(yǎng)知識培訓(xùn)”、“什么是健康生活方式”、“如何平衡膳食”、“食品安全知識學(xué)習(xí)”、“食堂人員崗位技能實操”、“如何使食品加工制作規(guī)范”等業(yè)務(wù)知識培訓(xùn);保育員是“如何套疊被子與整理床鋪”、“保育員操作細(xì)則”、“桌子清潔、消毒的方法”、“保育員技能實操”、“保育員知識知多少測試”等業(yè)務(wù)知識培訓(xùn);保安為“安保設(shè)備操作”、“外來人員盤問與登記”、“保安精神風(fēng)貌”等培訓(xùn)。每月定期召開后勤會議,鑒定優(yōu)點(diǎn)和反饋近階段工作中的不足以便提高工作質(zhì)量。
3。為提高后勤人員的整體業(yè)務(wù)素質(zhì),增強(qiáng)大家對保育工作的認(rèn)識,我們開展了后勤崗位練兵活動,增強(qiáng)后勤人員的職責(zé)意識,提高他們實踐操作本事,從而更規(guī)范更優(yōu)效的為幼兒服務(wù);顒又泻笄谌藛T用他們精湛的手藝進(jìn)行包粽子活動,同時保育員還向大家展示了如何套疊被子和整理床鋪,并對她們進(jìn)行了保育知識知多少測試。經(jīng)過活動,相互間取長補(bǔ)短,提高專業(yè)技能和服務(wù)意識。
二、扎實保健工作,保障幼兒健康
1。每一天堅持認(rèn)真晨檢,嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度,晨檢時注重“一問、二看、三摸、四查”,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并做好記錄。及時掌握生病幼兒的情景;做好藥品登記,按時為幼兒服藥。每一天進(jìn)班仔細(xì)觀察幼兒,照顧每位患病幼兒吃藥。發(fā)現(xiàn)有病情變化的幼兒,及時與家長聯(lián)系,并作好適當(dāng)?shù)淖o(hù)理工作,如幫忙測量體溫等,同時做好相關(guān)的記錄。堅持晨檢與一日觀察相結(jié)合,并做到有記錄、有分析、有措施,努力以微笑的服務(wù)、熱情的工作態(tài)度,贏得家長的信任。
2。加強(qiáng)各類衛(wèi)生傳染消毒工作規(guī)范化管理,嚴(yán)格開展消毒程序、消毒時間的控制、消毒制度的建立,并做好記錄。具體要求是:幼兒常用物品的消毒工作按“幼兒園常用物品消毒常規(guī)”和“幼兒園消毒制度”執(zhí)行。傳染病流行季節(jié)按傳染病消毒方法進(jìn)行;消毒之后做好開窗通風(fēng)工作。食堂每一天對各種容器、貨架、操作臺進(jìn)行消毒,并防止再次污染。保健醫(yī)生經(jīng)常進(jìn)入班級進(jìn)行衛(wèi)生檢查,保證幼兒們有一個整潔而安全的環(huán)境。
3。每月按照幼兒年齡及生長發(fā)育特點(diǎn),設(shè)計適合本班的健康教育活動,并由保健部門統(tǒng)一整理,構(gòu)成幼兒園各年齡段的健康教育活動集。每月更換衛(wèi)生保健宣傳櫥窗,進(jìn)一步向家長宣傳科學(xué)育兒的知識。
4。加強(qiáng)膳食管理,做好膳食的營養(yǎng)計算。保健醫(yī)生每周做好帶量菜譜的制定,細(xì)化肥胖幼兒、貧血幼兒、體弱兒等特殊幼兒的菜單,并督促食堂、保育員做好特殊幼兒的管理,保證不一樣類型的幼兒膳食營養(yǎng)的均衡。我們?yōu)檫@些特殊兒童增加主食的花樣,點(diǎn)心的干濕、軟硬搭配,增設(shè)提高了飯菜制作的精細(xì)度,并做好每月的營養(yǎng)分析,特殊兒童所占的比例有所下降。
5。做好幼兒和教職工的體檢工作,學(xué)期初對插班生和新入園教職工要求體檢合格才能入園。在六一期間配合婦幼保健院做好了幼兒的體檢和護(hù)齒工作,篩檢出特殊兒童并建立個案管理。本學(xué)期體弱兒有3人,肥胖兒5有人。每月進(jìn)行生長發(fā)育指標(biāo)的測定與鑒定,采取相關(guān)措施進(jìn)行矯治,同時與家長取得聯(lián)系進(jìn)行宣教。同時對上學(xué)期的特殊兒童繼續(xù)進(jìn)行管理直至轉(zhuǎn)歸。
三、夯實食堂管理,強(qiáng)化規(guī)范操作
為進(jìn)一步優(yōu)化食堂管理,全面提升食堂衛(wèi)生、品質(zhì)和效率,保證食品衛(wèi)生安全,確保幼兒在我園健康生活,我園按上級部門的要求,繼續(xù)深化“六T實務(wù)”管理,為此,三位食堂人員按照“六T”規(guī)范操作,使工作質(zhì)量得到了提升。
1、指導(dǎo)、檢查食堂人員規(guī)范操作。個人衛(wèi)生、健康日檢等;生熟分開—標(biāo)記清楚、操作規(guī)范;清潔消毒—餐具、抹布的清洗消毒;食品留樣—時間、數(shù)量、標(biāo)記。
2、加強(qiáng)食堂管理。做好食品質(zhì)量驗收、出入貨臺帳記錄、原料加工、餐用具清洗消毒、食堂設(shè)施、設(shè)備工具規(guī)范使用等工作。
3、食品安全突出一個“嚴(yán)”字。保質(zhì)保量采購幼兒食品,以新鮮、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生為原則。保證幼兒營養(yǎng)膳食合理烹調(diào)。精心選料、合理洗滌和切配、合理的烹調(diào)。保證幼兒膳食的適宜溫度,健全各項衛(wèi)生制度,環(huán)境、飲食衛(wèi)生、規(guī)范操作。每一天就餐觀察,及時掌握信息反饋,了解幼兒飯菜質(zhì)量。杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)檢查、考核。平時對食堂人員進(jìn)行月考核,日日檢查,實行每一天巡視檢查制度,發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范的地方及時指出、改善。一年來,由于管理嚴(yán)格,我園無食物中毒事故發(fā)生。
5、五月初在迎接創(chuàng)愛國衛(wèi)生城市的考核中,省考核領(lǐng)導(dǎo)小組對我園的食堂進(jìn)行了各項檢查,由于我們工作做的細(xì)致到位,檢查后得到了領(lǐng)導(dǎo)小組的一致好評。并在六月初迎來了健康食堂領(lǐng)導(dǎo)小組的考核,考核后也得到了領(lǐng)導(dǎo)小組的肯定。
四、抓實常規(guī)工作,確保學(xué)校平安
1、幼兒園將繼續(xù)建立健全的由園長為第一職責(zé)人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,安全小組中,園長為組長,后勤主任為副組長,組員由保健教師、安保員和各年段組長組成。構(gòu)成園長直接領(lǐng)導(dǎo),定期對全體教職工進(jìn)行安全教育,增強(qiáng)教職工的職責(zé)感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,讓大家明確安全工作是人命關(guān)天的大事,安全工作人人有責(zé),使教職工在思想上對安全工作高度重視,齊抓共管,為全園師生營造一個安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。
2、為了加強(qiáng)我園師生的安全防范意識,我園每月進(jìn)行一次安全知識培訓(xùn),提高教職工在遇到安全事故時的應(yīng)急本事。并把安全教育融入幼兒的一日教學(xué)計劃中,各班每個月開展安全教育主題活動,本學(xué)期的主題活動為“春季飲食安全”、“交通安全”、“尖銳物品有危險”、“地震了怎樣辦”、“防溺水安全”和“暑假假期安全”。同時利用家園欄、LED、橫幅、網(wǎng)絡(luò)等宣傳教育手段,敲起大家的安全警鐘,讓幼兒從小牢固樹立起安全意識,增強(qiáng)幼兒的法制意識,努力提高他們戰(zhàn)勝困難和經(jīng)受挫折的本事。另外根據(jù)局里文件要求,向全園幼兒發(fā)出“珍愛生命,預(yù)防溺水”的口號,經(jīng)過家園欄、《致家長的一封信》與家長簽訂《防溺水安全承諾書》,利用魔豆廣播、LED、網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄加大防溺水宣傳力度,組織全園師生進(jìn)入安全教育平臺觀看預(yù)防溺水視頻,讓全園師生了解到生命脆弱、生命可貴,切實推進(jìn)教育效果,確保學(xué)校安全。
3、加強(qiáng)防控措施,力爭三防工作實效化。人防:大門有保安,每一天有教師護(hù)園,有效減少意外事故的發(fā)生。物防:注重幼兒園設(shè)施設(shè)備的檢查與維修,異常是幼兒體育器具和大型玩具的檢查,一旦發(fā)現(xiàn)有隱患,及時請人維修;注重小環(huán)境的安全,經(jīng)常檢查幼兒區(qū)域角游戲材料情景,確保幼兒游戲的安全性。技防:給保安人員配置了必備的防護(hù)用具,有防割手套、辣椒水、橡皮棍、抓捕器、手電筒等等。保安人員負(fù)責(zé)做好周界報警設(shè)備和視頻監(jiān)控設(shè)備的檢查,并做好記錄;保證技防設(shè)備電源通暢,24小時屬于工作狀態(tài)。另外,加強(qiáng)幼兒園周邊的綜合治理工作,經(jīng)常與街道派出所取得聯(lián)系,協(xié)作做好學(xué)校周邊治安整治工作。
五、做到細(xì)致核對,完善資產(chǎn)管理
1、認(rèn)真根據(jù)資金預(yù)算計劃情景,合理地使用好各類經(jīng)費(fèi),不斷改善和優(yōu)化辦園條件。加強(qiáng)財務(wù)管理,嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度,做好經(jīng)費(fèi)審計,規(guī)范收費(fèi),落實幼兒伙食賬目的公示制度。
2、認(rèn)真做好物品的出、入庫登記。努力探索財物管理的科學(xué)性,進(jìn)一步完善固定資產(chǎn)的管理,定期檢查各班、室的資產(chǎn)情景,督促加強(qiáng)保管,降低損壞與流失。期末認(rèn)真進(jìn)行資產(chǎn)的清理核對工作。
3、實行固定資產(chǎn)信息軟件系統(tǒng)管理,資產(chǎn)登記及時,帳實相符,設(shè)備、設(shè)施的使用、保管、報損規(guī)范,園舍建設(shè)、維修按規(guī)定申報,設(shè)備采購及其他資產(chǎn)增添按規(guī)定程序招標(biāo)、采購、登記、入賬。規(guī)范資產(chǎn)檔案整理工作。
本學(xué)期,后勤部門在園長領(lǐng)導(dǎo)下,圓滿地完成了各項工作,但還存在著不足之處,有些工作有待在下學(xué)期中不斷完善。在以后的工作中,使后勤真正起到綠葉作用,配合前勤部門把三幼兒建設(shè)的更好。
幼兒園后勤人員年度考核自我鑒定2
幼兒園的后勤工作本就是一件服務(wù)性工作,事情雜而散,可謂是“剪不斷,理還亂”。但本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,后勤工作繼續(xù)以教育指導(dǎo)《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo),圍繞幼兒園的中心工作,對照幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生、安全的標(biāo)準(zhǔn),全體后勤人員以團(tuán)結(jié)、協(xié)作、友好的精神,認(rèn)真完成了各項工作。現(xiàn)簡單鑒定如下:
一、重視后勤人員的思想學(xué)習(xí),提高他們的服務(wù)意識。
本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,我們有計劃的堅持加強(qiáng)了對后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),每月定期召開一次后勤人員工作會議,學(xué)習(xí)資料以《幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作手冊》為主,在學(xué)習(xí)的同時認(rèn)真對照職責(zé)要求,鑒定和分析工作中的得失,肯定了后勤人員工作上提高和成績,指出工作中存在的問題,提出改善的意見和方法。透過學(xué)習(xí)后勤人員的服務(wù)意識得到的提高,用她們的話說,工作不分貴賤,后勤崗位雖不起眼,但它直接關(guān)系到幼兒園每個孩子的健康,少了就不行。由于對工作的重要性有了進(jìn)一步的明確,本學(xué)期后勤服務(wù)的質(zhì)量有的新的提高。
二、珍愛幼兒生命,提高衛(wèi)生保健水平。
幼兒教育在提高幼兒的生存、保護(hù)和發(fā)展水平方面擔(dān)負(fù)著重大的職責(zé),我們本著保教并重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作,創(chuàng)設(shè)并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。
1、安全管理方面,本學(xué)期我們一如既往地重視和加強(qiáng)了安全防護(hù)和安全教育工作,全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法:每月一次對大型玩具、電器設(shè)備、班級設(shè)施及食堂等進(jìn)行了全面的檢查,發(fā)現(xiàn)問題做到及時維修或上報。嚴(yán)格接送制度,又一次為每個家庭制作了安全接送卡,并督促門衛(wèi)把好大門關(guān)。為了避免接送是的擁擠,我們改變的統(tǒng)一放學(xué)的時間。結(jié)合健康活動,要求各班教師加強(qiáng)重視對幼兒的安全知識教育,提高幼兒的安全意識。每周的衛(wèi)生工作檢查都有園領(lǐng)導(dǎo)親臨,由于全園人員的安全防范意識加強(qiáng)了,本學(xué)期無任何意外傷害事故的發(fā)生。
2、幼兒健康管理方面,本學(xué)期園領(lǐng)導(dǎo)在教師緊缺的狀況下,并繼續(xù)由教師負(fù)責(zé),認(rèn)真做好每一天晨間檢查工作,把好幼兒安全健康入園的第一關(guān),并根據(jù)保健要求,本學(xué)期重視了對患病兒的全日觀察,嚴(yán)格了對藥物的管理,于保健教師和班級教師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在“手口足病”流行期,進(jìn)行了加強(qiáng)性消毒工作,對個別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率控制到最低,也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。
3、食堂飲食管理方面,本學(xué)期在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視下,首先在食堂人員上作了調(diào)整,其次我們又根據(jù)他們的各自狀況作了職責(zé)分工,使他們真正起到了各取所長,各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營養(yǎng)量,嚴(yán)格按照幼兒營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制定好每周食譜,做到配餐營養(yǎng)科學(xué)化、飯菜合理多樣化,增加了幼兒的進(jìn)食量。本學(xué)期與往年同期相比,谷類食品的用量增大了。
4、環(huán)境衛(wèi)生管理方面,我們始終以幼兒園衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo),明確園內(nèi)后勤工作人員各崗位職責(zé),衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據(jù)各人所長,分工到人,職責(zé)到人,堅持每周一次檢查,并每次于園領(lǐng)導(dǎo)親臨檢查,確保了孩子生活在一個清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。
幼兒園后勤人員年度考核自我鑒定3
本學(xué)期,后勤工作緊緊圍繞幼兒園園務(wù)工作重點(diǎn),繼續(xù)加強(qiáng)保健、食堂、保育、安全等方面的科學(xué)管理,在不斷完善和規(guī)范中,進(jìn)取提升后勤服務(wù)質(zhì)量,真正體現(xiàn)衛(wèi)生保健工作的實效性,為幼兒園保教工作和幼兒生活供給更優(yōu)質(zhì)的后勤保障。
一、強(qiáng)化隊伍管理,提高三大員工作質(zhì)效
二、深入研究三大員一日操作環(huán)節(jié),不斷優(yōu)化教研形式,提升教研質(zhì)效
1、本學(xué)期保健組與營養(yǎng)組共同研究“營養(yǎng)自助餐”的菜譜與烹飪。
2、結(jié)合幼兒園保教推進(jìn)會的有效實施,以保育工作精細(xì)化為宗旨,凸顯三大員后勤保障功能。
3、本學(xué)期我們保健員繼續(xù)開展區(qū)級課題“三位一體協(xié)同培養(yǎng)幼兒生活自理本事的實踐研究”保育員組以項目組為引領(lǐng),分年齡段進(jìn)行專題研究。
三、細(xì)化安全管理機(jī)制,確保全體師生的安全。(詳見安全工作鑒定)
1、加強(qiáng)組織管理,建立長效機(jī)制
2、注重安全教育,營造平安環(huán)境
3、家園溝通,確保幼兒園外安全
4、三防措施到位,確保穩(wěn)定和諧
5、優(yōu)化幼兒園環(huán)境,重視學(xué)校衛(wèi)生,促進(jìn)健康成長
四、保健工作細(xì)致周到,促進(jìn)幼兒健康成長
1、規(guī)范保健管理,提升保育質(zhì)量
2、科學(xué)合理地制定食譜,抓好膳食管理
3、規(guī)范崗位操作,抓好傳染病管理
五、加強(qiáng)財務(wù)財產(chǎn)管理,有序開展后勤其他工作
1、本學(xué)期后勤部門做好幼兒園的開學(xué)初以及學(xué)期結(jié)束的各項準(zhǔn)備以及整理工作。
2、勤儉辦園,物盡其用,財盡其效,做好了資產(chǎn)清點(diǎn)工作。
3、加強(qiáng)財務(wù)管理,嚴(yán)格按照收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費(fèi),并在網(wǎng)站、公示欄等及時發(fā)布幼兒園收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),做到公開、公示。
4、維修保養(yǎng)及時高效,減少物品的損耗。
六、一份耕耘一份收獲
為了提升三大員保育觀念,提高操作水平,我們進(jìn)行了一系列的崗位練兵、技能技巧的競賽等活動,從而保證保育工作的質(zhì)量。
七、反思與下階段方向
幼兒園后勤人員年度考核自我鑒定4
在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,本學(xué)期我園堅持以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,團(tuán)結(jié)一致用心工作。為了更好地保障師生身體健康,維護(hù)師生的權(quán)益,現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下鑒定:
一、嚴(yán)格膳食管理,認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好,同時還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時做出營養(yǎng)分析,我們對營養(yǎng)分析結(jié)果,及時讓幼兒園伙委會了解,廣泛聽取伙委會成員的意見推薦,發(fā)現(xiàn)問題,共同討論,調(diào)整食譜,保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每一天菜肴向家長展示,讓家長了解自我孩子在園的用餐狀況,增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼兒進(jìn)餐狀況,了解食物是否貼合幼兒的口味,發(fā)現(xiàn)問題及時改正。在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴(yán)把了采購、驗收關(guān),發(fā)現(xiàn)XX、變質(zhì)的原料一律退回;同時由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作,對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,并做好了留樣登記。所以,在各條線的共同努力下,本學(xué)期沒有發(fā)生過一齊食物事故。
二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié),不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量。
加強(qiáng)營養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí),按照操作規(guī)范,強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增強(qiáng)服務(wù)意識。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學(xué)習(xí)活動,透過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄,以理論指導(dǎo)實際工作,從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。透過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監(jiān)督指導(dǎo)下,根據(jù)每月營養(yǎng)分析,不斷改善,取長補(bǔ)短,使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強(qiáng)檢查、及時反潰。
1、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運(yùn)儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況,確保設(shè)備安全運(yùn)行,設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。
2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清,混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。務(wù)必做到生熟分開,用專用工具、專用冰箱存放食品。
4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每一天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終持續(xù)整齊清潔。
5、每一天做好消毒工作。餐具務(wù)必做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操作程序進(jìn)行,個性加強(qiáng)營養(yǎng)員二次XX室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。
6、加強(qiáng)食堂倉庫的管理,進(jìn)出貨及時登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷鑒定反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項工作!
幼兒園后勤人員年度考核自我鑒定5
20xx年的上半年即將結(jié)束,幼兒園一學(xué)期的工作也接近尾聲,現(xiàn)對這半年的工作做一個回顧與小結(jié)。
一、全體后勤人員、為爭辦一級一類園、齊心協(xié)力做好準(zhǔn)備工作。
上半年幼兒園申報了一級一類園的驗收,全園上下都圍繞著這一重點(diǎn)而開展工作。我們后勤人員也在各自的崗位上做著用心的準(zhǔn)備工作。由于這個學(xué)期,保潔員、炊事員請病假較多,出現(xiàn)人手緊缺的現(xiàn)象,我們克服自身事多、事雜的困難,互相協(xié)調(diào)、互相幫忙,抓緊時間,不耽誤自我的工作,最大限度的去幫忙別人,最難得的是,無論自我的事情還是別人的事情,都用規(guī)范操作的要求完成,保證了服務(wù)質(zhì)量。比如,食堂賀教師請病假期間,小馬就上午去食堂幫忙,午時再去忙其他維修等工作,從沒有一句怨言;食堂王師傅同樣克服人手缺的問題,在保潔徐師傅請假期間,每一天自愿早來上班,忙完了食堂的活,再打掃樓道,中午再回食堂洗餐具個性繁忙,在大家的齊心協(xié)力下,食堂的工作、保潔的工作都有條不紊的開展,為幼兒園的正常運(yùn)行帶給了堅實的保證。
二、提高安全意識、加強(qiáng)安全檢查、杜絕安全事故的發(fā)生。
(1)每一天早晨由園長帶班配合保健醫(yī)、教師晨檢,接待幼兒來園,維護(hù)入園秩序。
。2)堅持每月安全檢查,對園內(nèi)的大型玩具、消防器材及各種設(shè)備進(jìn)行安全巡查,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時排除或報修,并做好相關(guān)處理和記錄。
。3)逐級簽訂安全職責(zé)書,明確安全職責(zé)。加強(qiáng)后勤人員的安全職責(zé)心,嚴(yán)格按衛(wèi)生部門的要求做好食堂的索證、進(jìn)貨驗收、留樣、消毒、衛(wèi)生等工作,規(guī)范各項操作程序。為防幼兒走失,做好家長持卡接送工作。本學(xué)期請亞運(yùn)村消防大隊副隊長為教職工培訓(xùn)消防知識,并進(jìn)行了消防應(yīng)急疏散演練,加強(qiáng)師生應(yīng)對突發(fā)事件的潛力。不定期向全體教職工教授正確的消防器械使用方法,提高全體教職工的安全防范意識和實際操作潛力。
。4)后勤人員晚離園時到大門口值班,送幼兒和家長離園,維護(hù)離園秩序。有效加強(qiáng)幼兒園的常規(guī)管理。
。5)加強(qiáng)對住宿教師的管理,設(shè)立宿舍長,明確職責(zé),對安全用水、電等,切實負(fù)起職責(zé)來,協(xié)助園里管理好宿舍的事情。
。6)重視門衛(wèi)工作,門衛(wèi)工作是幼兒園安全工作的第一道關(guān)卡,所以,他要按時關(guān)紫外線消毒燈,檢查、關(guān)好門窗,堅持園內(nèi)巡視,及時發(fā)現(xiàn)狀況及時處理,
三、強(qiáng)化后勤各崗人員工作,不斷提高服務(wù)的質(zhì)量。
第一,及時掌握保育員、炊事人員工作的反饋信息,使保育員、炊事人員工作得到提高。根據(jù)我園的工作流程以及規(guī)范操作的具體要求,了解每個保育員的工作特色,主動關(guān)注她們操作現(xiàn)狀,結(jié)合新保育員多的特點(diǎn),將理論學(xué)習(xí)與實際操作相結(jié)合,并開展手把手活動,對不會洗毛巾、刷廁所的保育員,保健醫(yī)就親自示范、手把手的'教……本學(xué)期食堂工作薄弱的環(huán)節(jié):帶量制作與分發(fā)、粗加工準(zhǔn)備等,后勤人員和保健醫(yī)每一天定時進(jìn)入食堂,與炊事員交流,提出問題與改善措施,關(guān)注實施后的反饋,讓她們透過一次次的提醒、改善,逐漸養(yǎng)成了她們關(guān)注細(xì)節(jié)的習(xí)慣。公司后勤部透過每月的來園工作檢查,提出了問題及改善的措施,幫忙我們盡快的解決問題,使食堂的工作有了很大的提高,不論是主食帶量與分發(fā)還是菜的制作上都比以前有了很大的變化,從而使食堂的日常工作更加規(guī)范、進(jìn)一步提高了工作質(zhì)量。
第二,保健醫(yī)借助學(xué)習(xí)機(jī)會,規(guī)范和提高保健室的工作。借助參加公司的業(yè)務(wù)培訓(xùn),更好地提高了業(yè)務(wù)潛力;借助每月參加討論食譜的機(jī)會,能更好地向同行學(xué)習(xí)膳食的合理搭配和探討資料的規(guī)范撰寫;對肥胖兒管理的經(jīng)驗和措施的跟進(jìn)等。透過學(xué)習(xí)與交流,使業(yè)務(wù)水平有了很大的提高。第
三,預(yù)防傳染病工作。
今年,預(yù)防傳染病是幼兒園的一件大事,我們同樣也把它做為一項重點(diǎn)工作來抓。個性是園里有兩個班發(fā)生了手足口病。首先,加強(qiáng)宣傳,讓教職工、家長、幼兒都科學(xué)的認(rèn)識手足口病,做好有效的防范措施,在園里各班都加強(qiáng)洗手常規(guī)的培養(yǎng),教育幼兒用流動水、肥皂洗手;教室常開窗通風(fēng)。提示家長在周末少帶幼兒去人多的地方防止感染;感染的幼兒要采取有效的隔離措施和醫(yī)治手段……尤其是重點(diǎn)班,每一天做好班級衛(wèi)生消毒工作,除了每一天的常規(guī)性消毒外,根據(jù)傳染病的特征,進(jìn)行有效地隔離,為了控制傳染病的發(fā)生而努力做好此項工作。
四、其他后勤工作的順利開展,是做好教學(xué)工作的堅強(qiáng)后盾。
。1)與園長用心商量,認(rèn)真、負(fù)責(zé)地做好每筆經(jīng)費(fèi)的支出,保證工作的正常開展。根據(jù)上級的有關(guān)布置,做好固定資產(chǎn)登記核查工作,規(guī)范資產(chǎn)的管理。
。2)合理安排后勤工作,有效的安排時間,及時進(jìn)行園里的設(shè)備維修,保證了后勤各崗人員操作的有效開展。在食堂缺人的狀況下,后勤人園能進(jìn)入食堂幫廚,從而使這項工作正常開展。
。3)嚴(yán)格規(guī)范車輛管理:司機(jī)每一天按時接送幼兒,保證幼兒園教學(xué)工作的正常開展;根據(jù)每一天安排好的出車地點(diǎn)和時間,完成各類出車任務(wù);經(jīng)常持續(xù)車輛整潔,定期對車輛進(jìn)行保養(yǎng)、維修,保證行駛安全。半年來,沒有任何交通意外和事故。
。4)上半年完成了大、中裝修項目有:各班廁所的吊柜安裝、大廳的室內(nèi)裝飾、樓內(nèi)地板的更換;添置了大型玩具、圖書等。
五、工作中的不足
。1)食堂炊事員的分工合作,還需加強(qiáng)。
。2)保健醫(yī)衛(wèi)生保健工作還要再注意細(xì)節(jié)的管理。
六、今后工作的重點(diǎn)
。1)后勤人員加強(qiáng)學(xué)習(xí),重點(diǎn)是保育員的培養(yǎng),需要加強(qiáng)理論知識的學(xué)習(xí)與實際操作的鍛煉,使她們盡快提高業(yè)務(wù)水平。
。2)食堂工作中還要加大檢查指導(dǎo)和監(jiān)督的力度,帶量制作與分發(fā)工作是重點(diǎn)。
。3)衛(wèi)生保健還要在衛(wèi)生消毒工作上嚴(yán)要求、多指導(dǎo)班級;還需加強(qiáng)傳染病的防控工作以及資料的規(guī)范整理都要改善。
今后,我們后勤人員將繼續(xù)以用心的態(tài)度投入到工作中去,改正工作中的不足,發(fā)揚(yáng)工作中的優(yōu)點(diǎn),繼續(xù)為六幼爭創(chuàng)北京市一級一類幼兒園而共同努力工作,貢獻(xiàn)我們的一份力量。
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