農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃最新
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇,展開(kāi)新的旅程,此時(shí)此刻需要為接下來(lái)的工作做一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。相信大家又在為寫(xiě)計(jì)劃犯愁了吧?以下是小編整理的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃最新,僅供參考,歡迎大家閱讀。
農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃最新1
自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程以來(lái),我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作。認(rèn)真魯山縣教體局關(guān)于營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的文件精神,為真正把這項(xiàng)惠民工程落在實(shí)處,做到政策執(zhí)行不走樣,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)有保障,學(xué)校成立專(zhuān)門(mén)的工作機(jī)構(gòu),建立健全專(zhuān)項(xiàng)制度,及早擬定工作方案,切實(shí)采取強(qiáng)有力的推進(jìn)措施,有效確保了全校學(xué)生全部按時(shí)吃上了可口的營(yíng)養(yǎng)改善早餐,F(xiàn)總結(jié)如下:
一、基本情況
xx第四小學(xué)位于xx街道辦事處,是義務(wù)教育普通小學(xué),F(xiàn)有教職工18人,專(zhuān)任教師18人,教學(xué)班7個(gè)。兼職營(yíng)養(yǎng)餐教師1人。
二、工作開(kāi)展情況
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),建立工作機(jī)構(gòu)。
成立了以校長(zhǎng)xxx為組長(zhǎng),xxx副組長(zhǎng),班主任為組員的xx四小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組。具體負(fù)責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的組織實(shí)施,工作職責(zé)明確。實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,把實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃作為一項(xiàng)重要工作內(nèi)容,切實(shí)承擔(dān)起具體組織實(shí)施和相關(guān)管理責(zé)任,落實(shí)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作,確保按時(shí)、保質(zhì)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放食品和人數(shù)統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作有序進(jìn)行。
。ǘ┲贫▽(shí)施方案。學(xué)校召開(kāi)會(huì)議專(zhuān)題研究,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃供餐方式及工作流程規(guī)范、管理制度建設(shè)、應(yīng)急預(yù)案、食堂建設(shè)等進(jìn)行認(rèn)真研究,擬定出臺(tái)了操作性較強(qiáng)的《xx第四小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則》。
(三)大力宣傳,使黨的惠民政策家喻戶(hù)曉、深入民心。
學(xué)校召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組、實(shí)施小組成員及全體教師參加的專(zhuān)題會(huì)議,利用周一晨會(huì),傳達(dá)上級(jí)關(guān)于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作相關(guān)文件及會(huì)議精神,全面安排部署了全校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作。學(xué)校通過(guò)致家長(zhǎng)的一封信、發(fā)放學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查表、黑板報(bào)、宣傳標(biāo)語(yǔ)等途徑,廣泛深入宣傳實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意義、政策、做法等,向?qū)W生、家長(zhǎng)、教師和供餐人員普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí),培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀(guān)念和飲食習(xí)慣,爭(zhēng)取教師、學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)的大力支持。
。ㄋ模┙C(jī)制、落實(shí)責(zé)任
制定了《xx四小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃應(yīng)急預(yù)案》、《xx四小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)生就餐管理辦法》。同時(shí),學(xué)校建立健全了學(xué)校供應(yīng)室學(xué)生奶登記、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、食品留樣、保鮮等管理制度,制定了食品儲(chǔ)存、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程,接受學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)的監(jiān)督,保證各項(xiàng)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)有章可循,賬目清楚,切實(shí)做到按制度管理、按制度辦事。
學(xué)校對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)生實(shí)行實(shí)名制簽名管理,班主任、班助理和校委會(huì)成員入班陪餐。明確管理對(duì)象,細(xì)化管理信息,嚴(yán)格管理規(guī)程,堅(jiān)決杜絕虛報(bào)冒領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)餐的行為和現(xiàn)象。
。ㄎ澹﹪(yán)格管理、確保安全。
加強(qiáng)健康教育。學(xué)校充分利用各種宣傳教育形式,向?qū)W生、家長(zhǎng)、教師和供餐人員普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí),培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀(guān)念和飲食習(xí)慣,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康的飲食行為習(xí)慣。六是做好跟蹤監(jiān)測(cè)。在實(shí)施過(guò)程中,逐步建立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估制度,及時(shí)掌握學(xué)生的膳食搭配是否合理,是否滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況是否得到了明顯改善,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)予以整改。
。┒喾铰(lián)動(dòng),形成齊抓共管合力
為保證學(xué)生營(yíng)養(yǎng)供餐計(jì)劃的順利實(shí)施,學(xué)校多方聯(lián)動(dòng),上下協(xié)調(diào),形成齊抓共管合力。學(xué)校與食堂從業(yè)人員、食品經(jīng)銷(xiāo)員,分別簽訂了用工合同和食品原料定點(diǎn)采購(gòu)協(xié)議書(shū)。
三、存在問(wèn)題和困難。
1、由于學(xué)校實(shí)用房緊張,學(xué)生沒(méi)有餐廳,給學(xué)生就餐帶來(lái)困難。
2、學(xué)生比較多,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)改善教師過(guò)少,管理困難。
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本期我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作已近結(jié)束,現(xiàn)就本期開(kāi)展的'營(yíng)養(yǎng)餐工作小結(jié)如下:
一、開(kāi)學(xué)初認(rèn)真擬定營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃,并按計(jì)劃認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
二、認(rèn)真做好學(xué)生實(shí)名制信息的采集、錄入、報(bào)送工作。
1、做好營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)名制學(xué)生的異動(dòng)記錄,按時(shí)向中心校上報(bào)月報(bào)表,不弄虛作假、漏報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)。
2、認(rèn)真及時(shí)填好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的相關(guān)表冊(cè),按時(shí)收齊各種表冊(cè)并整理、歸檔。
三、切實(shí)抓好營(yíng)養(yǎng)餐各環(huán)節(jié)管理。
1、我校嚴(yán)格按照教育局營(yíng)養(yǎng)辦要求及合同做好各項(xiàng)工作。
2、做到接收數(shù)量、出庫(kù)數(shù)量、庫(kù)存數(shù)量必須與賬面相符。
3、嚴(yán)格按要求做好食品的儲(chǔ)藏。盡力配備各種儲(chǔ)藏設(shè)備及安全措施,食品按批次存放,并依次出庫(kù)。每天出庫(kù)加工的食品先檢查質(zhì)量,確認(rèn)食品無(wú)質(zhì)量問(wèn)題,方可出庫(kù),記錄好出庫(kù)食品的數(shù)量、入庫(kù)時(shí)間、生產(chǎn)日期等信息。認(rèn)真做好加工與留樣。領(lǐng)取食品時(shí)履行簽字領(lǐng)取手續(xù),加工時(shí)必須有兩人在場(chǎng),雞蛋加工前要進(jìn)行清潔,務(wù)必輕拿輕放,以防損壞。健全留樣制度,按照“留樣48小時(shí),無(wú)異去樣”的要求進(jìn)行存樣,并建立留樣和留樣處理臺(tái)賬。
四、學(xué)校成立應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并制定應(yīng)急預(yù)案。
五、實(shí)行學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制度。做好陪餐記錄,嚴(yán)把質(zhì)量和安全關(guān)口,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決存在的問(wèn)題和困難,總結(jié)和推廣好的經(jīng)驗(yàn)和做法。
六、認(rèn)真做好食品安全工作。
食品安全是營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的重中之重,我校嚴(yán)格做到衛(wèi)生達(dá)標(biāo),有關(guān)人員必須具備健康證,實(shí)現(xiàn)持證上崗。
七、大力宣傳中央的惠民政策,將好事辦好,廣泛深入宣傳實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的重要意義。
八、加強(qiáng)監(jiān)管,膳食委員會(huì)切實(shí)做好各項(xiàng)工作,參與對(duì)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐的管理及監(jiān)督。
九、主要做法。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。我校在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中,嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)政策和規(guī)定,強(qiáng)化工作管理,成立了由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)的營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)了由副校長(zhǎng)負(fù)責(zé)的營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施小組,組建了由家長(zhǎng)、學(xué)生、教師代表共同組成的營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃監(jiān)督小組。制定了《黨固小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》,領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
(二)建章立制,確保工作落到實(shí)處。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃落在實(shí)處,我校結(jié)合校情,研究制定了營(yíng)養(yǎng)餐管理的一系列制度及措施。一是以學(xué)籍管理為平臺(tái)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供餐實(shí)名制制度。二是制定了飲食衛(wèi)生、倉(cāng)庫(kù)保管、烹調(diào)、食品衛(wèi)生檢查、從
業(yè)人員體檢及培訓(xùn),食品進(jìn)貨采購(gòu)等相關(guān)管理制度,健全完善了食堂、食品、衛(wèi)生制度。明確了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)、管理人員職責(zé)、加工人員職責(zé)、督查人員職責(zé)。三是制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金管理辦法等。由于建立完善了各項(xiàng)工作管理制度,保障了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施。
。ㄈ⿵(qiáng)化監(jiān)督檢查、落實(shí)責(zé)任追究。為規(guī)范管理,確保供餐質(zhì)量,一是學(xué)校注重強(qiáng)化過(guò)程管理,落實(shí)營(yíng)養(yǎng)食物供應(yīng)。在食堂外公示“每周營(yíng)養(yǎng)食譜”;按照資金管理辦法,公示資金支付情況及學(xué)生消費(fèi)信息;二是學(xué)校自檢自查,采取日常監(jiān)督檢查與專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查相結(jié)合,內(nèi)部監(jiān)督檢查與外部監(jiān)督檢查相結(jié)合等方式,通過(guò)行政監(jiān)督、群眾監(jiān)督、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督等對(duì)“計(jì)劃”實(shí)施進(jìn)行全過(guò)程、全方位的監(jiān)督檢查,出現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)整改并公示檢查結(jié)果,確!坝(jì)劃”實(shí)施透明、公開(kāi)。
十、取得的工作成效。
1、自實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐以來(lái),我校師生工作和學(xué)習(xí)的精神面貌煥然一新,良好的學(xué)風(fēng)、班風(fēng)、校風(fēng)正在逐步形成。
2、減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),對(duì)控輟保學(xué)取到了積極的促進(jìn)作用,使學(xué)生進(jìn)得來(lái)、留得;吃得飽、吃得營(yíng)養(yǎng);學(xué)得樂(lè)、學(xué)得好。
3、有效調(diào)動(dòng)了學(xué)生讀書(shū)的積極性,教育教學(xué)秩序良好,學(xué)生成績(jī)呈明顯上升趨勢(shì)。
4、改善了學(xué)生的生活質(zhì)量,優(yōu)化了營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)了學(xué)生的體質(zhì),促進(jìn)了教育教學(xué)的全面發(fā)展。
十一、存在的主要問(wèn)題。
1、供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng),管理制度有待進(jìn)一步健全完善。
2、食堂為活動(dòng)板房,且面積及其狹小,導(dǎo)致我校學(xué)生847人正常就餐受到嚴(yán)重制約。
3、因條件限制,我校食堂離廁所較近,存在較大的污染隱患。
十二、下步工作打算
1、充實(shí)管理力量,強(qiáng)化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。
2、健全完善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,確保規(guī)范管理。
3、加強(qiáng)人員培訓(xùn),強(qiáng)化管理,更好的落實(shí)營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃。
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