超市休閑食品部工作總結(jié)（通用6篇）
時光在流逝，從不停歇，一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了，回顧這段時間，我們的工作能力、經(jīng)驗都有所成長，是時候抽出時間寫寫工作總結(jié)了。你還在為寫工作總結(jié)而苦惱嗎？以下是小編幫大家整理的超市休閑食品部工作總結(jié)（通用6篇），希望能夠幫助到大家。
超市休閑食品部工作總結(jié)1
時光流逝，轉(zhuǎn)眼間我在成長中又渡過半年�；厥走@走過的半年，很榮幸能與各位同事共同進(jìn)步，我也在大家的身上學(xué)到不少的知識。半年以來我心中最大的感受便是要做一名合格的員工不難，但要做一名優(yōu)秀的員工就不那么簡單了。我認(rèn)為：一名好的員工不僅要為人謙和正直，對事業(yè)認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、業(yè)務(wù)能力上更要專研。我，作為一名年輕的員工需要學(xué)習(xí)的東西還很多很多。
一、 思想修養(yǎng)
作為一名員工，要想完成工作的責(zé)任，首先必須具備員工素質(zhì)，樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認(rèn)真參加各種學(xué)習(xí)和活動。有句成語是：只要功夫深，鐵杵磨成針。是的，作為一名員工，我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙，不甚妥當(dāng)。當(dāng)意見、建議來臨時，現(xiàn)在的我不再不悅，不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己，努力告誡自己：換個角度靜心仔細(xì)想想如何能的好一些。
二、 素質(zhì)提升
在學(xué)習(xí)中我認(rèn)真聽取經(jīng)驗，仔細(xì)記錄，并在活動后的空余時間認(rèn)真思考推敲，有目的的在廠區(qū)進(jìn)行一些嘗試。
在工作中，我認(rèn)真投入，認(rèn)真學(xué)習(xí)。我感到人人都是我的師長，我能學(xué)，要學(xué)的東西還很多。如：品控，業(yè)務(wù)往來等。
在空余時間，我會閱讀一些自己訂的雜志，網(wǎng)上查詢有關(guān)相關(guān)資
資料，去書城自費購買與教育管理有用的各類書籍和音像資料進(jìn)行觀看學(xué)習(xí)，我深切的感受到學(xué)習(xí)對自己的幫助確實很大。
三、 展望
通過這半年的工作，我很幸運學(xué)到了不少東西，業(yè)務(wù)上也努力做了一些成績。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，尤其在管理方面上還顯得稚嫩。我將在未來繼續(xù)多學(xué)，多思、多試努力把工作做的更好。
超市休閑食品部工作總結(jié)2
20xx年上半年存在不足之處
1、與相關(guān)業(yè)務(wù)部門同事的協(xié)調(diào)工作還要加強(qiáng)溝通，對商品的進(jìn)銷存的補(bǔ)足，確保重點商品、暢銷商品貨源的充足。
2、基層管理還需要繼續(xù)加強(qiáng)。
3、排面管理意識和商品質(zhì)量及商品保質(zhì)期的把控關(guān)加強(qiáng)。
4、缺乏對區(qū)域員工以及促銷員的進(jìn)行全面的培訓(xùn)。
XX年下半年工作計劃
總結(jié)上半年的工作經(jīng)驗，為了解決上半年工作中存在的不足，以及應(yīng)對下半年的工作開展，現(xiàn)做出下半年工作計劃如下：
一、貨源方面：
1、進(jìn)一步加強(qiáng)與相關(guān)業(yè)務(wù)部門的溝通，對商品的進(jìn)銷存的補(bǔ)足，確保重點商品、暢銷商品貨源的充足。
2、做好重點商品重點標(biāo)示，把有價格優(yōu)勢的商品擴(kuò)大陳列，并配合靜態(tài)標(biāo)示，實施現(xiàn)場跟進(jìn)，檢查落實的方針。
3、每周組織供應(yīng)商利用周六、日人流較多，在超市各主通道設(shè)立現(xiàn)場試吃，拉動單品銷售，活躍賣場氣氛。
二、提升團(tuán)隊素質(zhì)方面：
1、繼續(xù)組織實施公司的談心工作，及時了解員工心聲，解決員工在工作中，生活中等各種問題。
2、強(qiáng)化接受業(yè)務(wù)能力差的員工，首先采取利用上班時間特殊培訓(xùn)扶助學(xué)習(xí)，以及區(qū)域輔導(dǎo)員一對一的方法教學(xué)，加強(qiáng)員工之間相互的業(yè)務(wù)技能水品。
三、管理方面：
1、做好商品排面維護(hù)工作、加強(qiáng)商品管理知識、重抓商品質(zhì)量及商品保質(zhì)期的監(jiān)管，商品變價更換標(biāo)簽管理。
2、積極跟進(jìn)堆頭，n架的銷售，以及價格，及時對堆頭，n架未達(dá)標(biāo)的及時進(jìn)行跟換，及時調(diào)整堆頭，n架的價格。
3、組織員工對商品自行檢查，確保商品完整和質(zhì)量合格并周五上交質(zhì)檢報告至質(zhì)監(jiān)物價部門跟進(jìn)處理。
四、促銷方面：
1、重點對銷售提升效果最大的是現(xiàn)場形象促銷、定點促銷、現(xiàn)場氣氛促銷、限時搶購等活動方式。在每次的活動中，帶來了較大的提升。
2、加大對競爭對手（人人樂，廣晟）的市調(diào)，主要：從價格、促銷活動、季節(jié)陳列商品、形象陳列等方面。
3、對重要節(jié)假日和銷售旺季，利用現(xiàn)場的資源與超低特價商品，進(jìn)行現(xiàn)場動態(tài)促銷和免費試吃（喝）活動、以及有獎參與趣味性活動。吸引了大批顧客，帶動了其它商品的銷售，以達(dá)到了刺激顧客購買欲、提升營業(yè)額的目的。
五、服務(wù)方面：
1、強(qiáng)化服務(wù)培訓(xùn)。對服務(wù)的認(rèn)識，何為服務(wù)，服務(wù)的重要性，服務(wù)的對象，服務(wù)的范圍等方面。最終達(dá)到服務(wù)的認(rèn)可。
2、加強(qiáng)人員培訓(xùn)，增強(qiáng)各級人員防盜意識，控制不必要的商品損耗、加強(qiáng)服務(wù)意識的培訓(xùn)。
六、提升業(yè)務(wù)技能方面：
1、采取新老員工的傳幫帶的方法，讓新員工從老員工的手中，得到基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識與技能。
超市休閑食品部工作總結(jié)3
通過貫徹服務(wù)社全心全意為人民服務(wù)的宗旨和堅持顧客至上、信譽第一的經(jīng)營宗旨，我們休閑食品小組始終以不斷推高食品安全衛(wèi)生為第一要務(wù)，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)以及其他部門的通力配合下，休閑食品小組在上半年的工作中取得了喜人的成績，圓滿完成的銷售業(yè)績得到了劉主管等領(lǐng)導(dǎo)的肯定，但接下來的后半年是銷售淡季，所以我們還要再接再厲，爭取能夠很漂亮的超額完成下半年的銷售業(yè)務(wù)。
我們休閑食品小組做的比較好的方面主要如下：
1.不斷加強(qiáng)對休閑食品的質(zhì)量安全監(jiān)督能力，我們嚴(yán)把貨品的商品質(zhì)量關(guān)，注重商品質(zhì)量安全檢查工作，同時定期檢查商品的`防偽標(biāo)識，堅持逐一排查商品的標(biāo)簽保質(zhì)期生產(chǎn)日期及生產(chǎn)地，并派專人整理索要商品各大證件，對證件不全的商品進(jìn)行及時下架。
2. 做好商品排面維護(hù)工作，不斷提高休閑食品區(qū)域的干凈整潔程度。為了最有效率的維護(hù)4萬多貨品的排面整潔，我們將各區(qū)域劃分為不同員工負(fù)責(zé)，同時定期組織成員每周一進(jìn)行各自區(qū)域的全方面的徹底打掃，并且每天進(jìn)行不定期的衛(wèi)生清潔工作。
3.不斷提高員工的服務(wù)意識和勞動技能，堅持組織各班組利用晨會時間認(rèn)真學(xué)習(xí)《員工手冊》和服務(wù)社經(jīng)營理念和宗旨，并結(jié)合超市已經(jīng)發(fā)生的具體事例進(jìn)行學(xué)習(xí)，強(qiáng)化休閑食品小組成員的專業(yè)業(yè)務(wù)能力，并能使小組成員以積極熱情的工作態(tài)度去為顧客提供服務(wù)。
4.全體休閑食品小組員工嚴(yán)格遵守服務(wù)社賣場紀(jì)律，并熱情的參與服務(wù)社組織的活動。小組員工嚴(yán)格遵守服務(wù)社定位站崗制度，不在工作時間亂竄崗離崗，并按時上下班做到不遲到早退，同時嚴(yán)格履行就餐40分鐘要求。全體休閑食品小組員工也熱情的參與服務(wù)社組織的活動，在今年3月份小組成員積極相應(yīng)服務(wù)社舉行的消防演練活動，通過真實有效的模仿火災(zāi)發(fā)生后的情景，真實有效的提高了員工的火情控制能力。而在今年服務(wù)社舉行的的運動會上，休閑食品小組所有成員積極配合運動會參賽，最終王梅和李娜分別在女子跳繩和跑步中取得第一名的好成績。
5.不斷提高銷售業(yè)績，我們充分進(jìn)行暢銷商品的貨源準(zhǔn)備，合理的調(diào)整堆頭位置，同時做好貨品的返廠退貨訂貨等工作，不斷整理庫房，確保各通道的暢通，進(jìn)而最有效率的進(jìn)行賣場的商品補(bǔ)貨。全組人員積極進(jìn)行推銷臨期產(chǎn)品，尤其在貨品返方方面做得非常好，小組成員在超外經(jīng)行積極促銷，取得較好的銷售業(yè)績，4月份金香匯烤饃促銷活動一周銷售2萬多元，“不二家”糖果系列在三天的促銷活動中取得2700元多的銷售業(yè)績，同時我們通過利用兩個晚上加班對餅干貨區(qū)經(jīng)行裝扮美化，餅干的銷售業(yè)績也得到了一定的提高。
休閑食品小組存在不足方面：
1.在4月份因為三輝無日期我們被顧客的投訴事件，警示我們要加強(qiáng)挨個排查商品日期質(zhì)量，上貨時要逐袋進(jìn)行檢查貨品。
2.在檢差每個區(qū)域的商品質(zhì)量本中發(fā)現(xiàn)個別人員質(zhì)量本日期沒有及時更改，檢查不認(rèn)真，以及在5月份因為打造的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不合格從而引發(fā)顧客投訴事件這要求我們的員工在以后的質(zhì)量檢查中要強(qiáng)化對商品質(zhì)量的認(rèn)真盤查，對部分臨期商品應(yīng)及時下架，我們要強(qiáng)化商品質(zhì)量檢查力度。
下半年工作思路主要如下：
1.繼續(xù)加強(qiáng)對休閑食品的質(zhì)量安全監(jiān)督能力，嚴(yán)把貨品的商品質(zhì)量關(guān)，
2.繼續(xù)提高商品陳列的干凈整潔程度，保證充分的暢銷商品貨源。
3.做好工作責(zé)任分配到個人，工作分工明確，分工不分家，人人負(fù)責(zé)，相互配合做好休閑食品小組工作。
4.不斷組織貨品銷售活動并進(jìn)行美化銷售區(qū)域，進(jìn)而提高銷售業(yè)績。
總之我們休閑食品小組的每一個成員都應(yīng)充分認(rèn)識到自己作為這個大家庭的一個成員，都應(yīng)以主人公的意識嚴(yán)格要求自己遵守服務(wù)社紀(jì)律，不斷推進(jìn)貨品的質(zhì)量安全水平。
超市休閑食品部工作總結(jié)4
這個有著瑪雅預(yù)言，神秘而又豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中，自己得了很好的鍛煉，不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升，感謝公司給了我這個豐富自己的舞臺。雖然有時感覺很累、很辛苦，但得到的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于所付出的勞動，感謝潤民、感恩潤民 �，F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)匯報如下：
一、賣場工作方面
1、商品管理
A、 在商品品牌優(yōu)化方面，先后清理了蒙牛奶粉、完達(dá)山奶粉、搖籃奶粉、雙匯、營養(yǎng)磨坊、等銷售較差的品牌；按商品關(guān)聯(lián)性原則將白糖、紅糖挪至沖調(diào)區(qū)；
B、自制定會員商品期開始，每期及時跟進(jìn)會員商品的挑選與制定，督促ALC做好會員商品的銷售分析；
C、年初重新調(diào)整了散貨區(qū)，做到了季節(jié)性商品的重點陳列， 也使得布局更加合理化，更加方便了顧客購物；
D、關(guān)于聯(lián)營廠家季節(jié)性商品（橘子、棗）價格過高這一現(xiàn)象，在與廠家協(xié)商不通后，及時聯(lián)系市場部進(jìn)行了自采，在業(yè)績提升的同時也拉低了聯(lián)營水果的價格；
2、倉庫管理
七月份我們對五樓倉庫進(jìn)行了大規(guī)模整理，改掉以前那種雜、亂的陳列，重新安裝貨架，進(jìn)行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列，也使得庫存管理更加方便。
3、 衛(wèi)生管理
A、 天天5S，人人5S。自胖東來學(xué)習(xí)回來，真正感受到了不一樣的超市氛圍及賣場衛(wèi)生的`整潔度。我們主要對賣場進(jìn)行了地板、貨架的清潔工作及全方位的滅蟑螂、滅蠅工作；
B、 每周一進(jìn)行衛(wèi)生檢查，時時督促員工做好賣場衛(wèi)生工作。
4、 其他方面
A、 人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中，我們二樓的家人們不負(fù)眾望，拿到第一名，也贏得了三連冠這個榮譽。
B、 從十月份開始舉行PK大會這個新形式。從根本上調(diào)動了賣場管理人員及員工的銷售積極性（雖然PK從未贏過），讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的能力，豐富了業(yè)余生活。
C、 在今年的活動促銷中，活動商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象；及時有效的安排員工倒班時間，未出現(xiàn)空崗情況。
二、存在的問題
1、賣場商品的排面較為緊張，在引進(jìn)新商品的同時未能及時清理滯銷商品，導(dǎo)致只進(jìn)不出（餅干、掛件處）；
2、商品的陳列技巧和排面的維護(hù)欠佳，需加強(qiáng)對理貨員、促銷員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，及時督促員工上貨；
3、防損工作一直是我們的弱項，防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能及時有效的跟進(jìn)；
4、從生鮮聯(lián)營銷售排名來看，水產(chǎn)專柜處在倒數(shù)的位置上，聯(lián)營商在促銷活動的支持度上不夠積極，舊的展示柜未能及時更換
20xx年二樓整體銷售xx萬，同比去年增長xx% 。其中食品銷售xx萬，完成任務(wù)的xx%；生鮮自營銷售萬，完成xx%；生鮮聯(lián)營銷售xx萬 ，完成xx%。新的一年，新的起點。拋開舊的包袱，背上新的行囊，開始20xx年的旅程。我們將以提升賣場人氣為核心，發(fā)揚敢拼敢闖的精神，用精細(xì)化的管理思維，不斷提升和完善自己的工作能力。
現(xiàn)將20xx年工作計劃
報告如下：
1、 做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作，向商品要銷售、要利潤。主要從品項優(yōu)化、陳列優(yōu)化、促銷優(yōu)化三方面進(jìn)行。根據(jù)商品銷售情況不斷進(jìn)行陳列位置的調(diào)整，以期讓商品發(fā)揮最大的銷售潛力；
2、 確保商品質(zhì)量、提升服務(wù)水平。做好低溫奶、泡鹵制品等易漲袋、變質(zhì)、過期商品的排查工作。加強(qiáng)對員工服務(wù)意識的灌輸和服務(wù)技能培訓(xùn)，全面提高服務(wù)水平；
3、 做好生鮮商品的銷售管理工作，優(yōu)秀的生鮮經(jīng)營管理是門店的人氣和業(yè)績的必然保障。通過自營商品低價形象帶動人氣，做好生鮮區(qū)商品晚間出清活動；
4、 堅持做好市調(diào)工作，保證賣場低價形象；
5、 讓客訴變財富。做為零售服務(wù)行業(yè)，必然會有形形色色的客訴�？驮V就是一面鏡子，它能讓我們認(rèn)識到自身的不足，并斷提高和完善我們的服務(wù)水平。正確巧妙的處理客訴，增加消費者對我們的信任度。
6、 員工是一切發(fā)展之根本。一支好的團(tuán)隊、一名優(yōu)秀的管理者離不開員工隊伍這個堅實的根基。及時做好與主管、員工的溝通工作，了解其內(nèi)心想法，想員工之所想，急員工之所急。
語言是花朵，行動是果實。說的好不如做的好，在即將到來的20xx年春節(jié)，我會做好一切準(zhǔn)備，迎接新年第一個銷售高峰期，用實際行動來回報公司。
超市休閑食品部工作總結(jié)5
10月12日按公司安排，有公司人員和本店全體員工，對本店進(jìn)行了盤點�，F(xiàn)對盤點分析如下：
一、盤點結(jié)果分析：
由于開業(yè)時人多賣場比較亂，再加上時間較長，總的盤點盈虧結(jié)果為，盤虧三千多元，總體來說還是比較好的，分析如下：
1、冷藏冷凍品，盤虧比較多。原因為開業(yè)時冷凍帶魚、青蝦，有些來到后天氣比較熱容易化凍數(shù)量減少，在加上顧客換包原因造成。
2、干貨累虧損，原因主要是蝦米，一是水分大容易發(fā)霉，客戶能吻到異味，不去購買。二是有幾箱沒找到什么原因丟失。
3、洗滌洗化盤虧，原因是開業(yè)時丟失嚴(yán)重，有好多商品都沒來得及貼軟磁，讓顧客鉆空子。
4、其他商品都虧損比較少，也有盤盈的商品。不論是盤盈還是盤虧下一步都認(rèn)真查找原因。
二、盤點中好的現(xiàn)象：
1、柜組長管理能力強(qiáng)，團(tuán)隊有凝聚力，盤點效率高，員工服從指揮，有協(xié)作，
當(dāng)有單品數(shù)量有疑問時，員工能相互幫助找原因，尋商品。
2、盤點前期工作準(zhǔn)備充分，盤點卡制作詳細(xì)，無漏洞，庫存清點清楚，后期錄
入過程中有條有序，大大節(jié)省了盤點時間，各柜組對自己的商品都心中有數(shù)，抽盤時迅速高效。
3、盤點中細(xì)致、細(xì)心，發(fā)現(xiàn)盤點數(shù)量有出入時，能迅速分析出商品是損耗、漏盤還是輸入錯誤，并能根據(jù)推斷找出真是原因。表明平時對商品的數(shù)量，庫存心中有數(shù)。
三、盤點中發(fā)現(xiàn)的問題：
1、有些單子處理不當(dāng)，造成一定的損失。
2、信息員沒有參加培訓(xùn)，對新信息了解不透徹，特別是打單子容易造成錯誤。
4月30日的月盤點電料中，文體休閑課的盤虧主要在高單價的商品丟失，體現(xiàn)在高單價的轉(zhuǎn)換插頭，高單價的插座上。
四、總結(jié)：
1、這次盤點反映出員工對高單價商品不敏感，上貨后沒有關(guān)注，如果在上貨時加以防盜盒，小的轉(zhuǎn)換插頭就不會有丟失。這也是以后工作的重點。加強(qiáng)高單價商品的道具防盜以及員工的防盜意識。
2、高單價的插排丟失，高單價的插排庫存數(shù)量一般，都集中陳列于賣場，應(yīng)加強(qiáng)每日對高單價的插排巡查，發(fā)現(xiàn)少貨及時查核是銷售還是別的原因并及時同安管聯(lián)系。
3、加強(qiáng)第一通道的人員在崗情況。保證第一通道的人員對此區(qū)域的巡視，共同防損。
加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)工作，使員工更加熟悉賣場的作業(yè)，加強(qiáng)其工作的責(zé)任心。
超市休閑食品部工作總結(jié)6
進(jìn)入超市一年了，作為超市一員，對本年的工作，我覺得還是比較滿意的，畢竟自己順利完成了自己的工作�，F(xiàn)在新年降到，我也要對自己要結(jié)束的工作總結(jié)如下：
一、工作方面
我是超市一名簡單的收銀員，每天的工作就是站著給顧客進(jìn)行結(jié)賬，在下班之后，把一天里的賬進(jìn)行核對，把錢進(jìn)行保管。雖然這份工作，確實有些辛苦，畢竟工作期間是要一直站著的，不能離開崗位，不然就會耽誤顧客的結(jié)賬，這樣的服務(wù)是很差的。為此本年度我在自己的崗位上不曾擅自離開，每天都是負(fù)責(zé)任的收銀，為來超市的顧客進(jìn)行良好的收銀服務(wù)。由于以前就有收銀的經(jīng)驗，所以這一年我在收銀的速度上是很快的，效率也比較高，幫助顧客準(zhǔn)確的結(jié)算出多少錢，準(zhǔn)確的找零，雖然中間也有出現(xiàn)失誤，但是我都努力且及時的進(jìn)行了解決，也得到了顧客的諒解。
二、學(xué)習(xí)方面
雖然只是一個收銀員，但是超市很大，我的收銀工作也是不輕松的，對用來收銀的機(jī)器，我也是必須要很好的掌握操作方法，并且為了能夠更好的去服務(wù)大家，我還特意學(xué)習(xí)了怎么修理收銀的機(jī)器，畢竟收銀收著，總會出現(xiàn)一些故障的，維修人員又不能很快的來修理，那么只要不大的問題，我都學(xué)會自己修理，這樣就可以不讓顧客等很久，畢竟收銀的人也就兩三個，有些顧客一買就是一車，真的是很瑣碎。所以這一年，我對收銀的機(jī)器真的是特別的熟悉，學(xué)習(xí)了很多維修方法，自己也處理了很多的故障，順利的讓顧客結(jié)賬了。
三、服務(wù)方面
我只要站在崗位上，我就是面帶微笑的，對著所有顧客都是微笑服務(wù)的，不管面對的客戶多么難纏，我也是保持著良好的修養(yǎng)，真誠的與顧客交涉，有問題，會向顧客進(jìn)行及時的回復(fù)。顧客問我問題，我都會一一作答，不會做一個“啞巴”，而是積極的向顧客的問題進(jìn)行回復(fù)，這樣的服務(wù)獲得顧客很大的認(rèn)可，顧客對我的服務(wù)也是特別的滿意，也是因為這樣的服務(wù)態(tài)度，所以顧客一般都不會找麻煩。
即將迎接新一年，我在感慨過去的工作的同時，對新年的工作更是抱更大的期望。明年在超市的工作，我想我會有更好的成績的，會不斷的努力的。
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