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做菜作文300字(通用32篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編為大家整理的做菜作文300字,希望能夠幫助到大家。
做菜作文 1
今天我?guī)蛬寢尦床,收獲可真不小。
我家里來(lái)了客人,我連忙對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你和客人說(shuō)話,讓我來(lái)炒菜吧!”媽媽無(wú)可奈何地說(shuō):“好,那就讓你試試!”我高興地上陣了,學(xué)著媽媽炒菜的樣子干起來(lái)。炒起了第一個(gè)菜——土豆。
我從菜筐里撿了四個(gè)土豆,用自來(lái)水洗得干干凈凈,放在切菜板上,慢慢地切成絲,我立刻抓起油瓶,把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。鍋里發(fā)出“咝咝”的響聲,油煙往上冒,我嚇得往后退,心怦怦地跳,生怕和爸爸炒菜時(shí)一樣,讓油燒著了。我努力使自己靜下心來(lái),“沖”上前去,將菜一古腦倒進(jìn)鍋里,我?jiàn)A起一根菜嘗了嘗,一想忘了放鹽,我放了兩勺鹽,第一道菜就出鍋了。
我又按照同樣的方法去炒第二個(gè)菜——西紅柿炒雞蛋。
我把兩道菜端到桌子上,聞了聞,好香啊!這菜肯定很好吃!
經(jīng)過(guò)這一次炒菜,給了我很大的`收獲!
做菜作文 2
今天媽媽爸爸都不在家,媽媽走時(shí)告訴我說(shuō):“早飯?jiān)谧雷由,等一?huì)起床后記著吃!闭f(shuō)完媽媽就走了。我起床后吃過(guò)早飯,想今天我來(lái)做飯,等爸媽下班后就能吃上香噴噴的飯菜。
說(shuō)干就干,我就立刻鉆進(jìn)屋里,去廚房我先把米飯蒸上,再去拿我最喜歡吃的`土豆絲。我按照平時(shí)媽媽教我的方法,我先把土豆的皮去掉,再把胖乎乎的土豆洗衣干凈。我拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成片,再慢慢地切成絲。然后在鍋里倒上三勺油,等到鍋熱油冒起了青煙,把切好的蔥放進(jìn)鍋里,緊接著把土豆絲放進(jìn)鍋里翻炒一會(huì)兒,再把花椒、胡椒粉、辣椒面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去。一會(huì)土豆絲就炒熟了。我把土豆絲盛到盤中放在桌子上,盤中的土豆絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。
正好媽媽回來(lái)了,一進(jìn)屋就說(shuō):“真香呀!肯定也很好吃!眿寢寚L了一口高興地說(shuō):“兒子,你長(zhǎng)大了……”
做菜作文 3
寒假里,媽媽說(shuō)要教我炒菜,我興奮不己,假如學(xué)會(huì)了炒菜,那我差不多就可以做一頓大餐了。我將菊花菜洗好,再準(zhǔn)備好花生油和醬油就可以開(kāi)始了。我卷起袖子,做出了一副趾高氣揚(yáng)的小廚師樣兒。
媽媽說(shuō)要先倒油。我先將火開(kāi)到中火,等鍋熱了,就倒入金黃金黃的花生油,我端著鍋把將油沿鍋底“溜”了一圈,當(dāng)油剛剛冒出一點(diǎn)煙和小泡時(shí)將火關(guān)小,然后加入幾;ń纷选T賹(zhǔn)備好的菊花菜加入鍋中。一時(shí)間,菊花菜在鍋里“滋滋”地唱歌。我用鍋鏟將菜“翻”了個(gè)身,又加入了鹽和醬油,這樣就“萬(wàn)事俱備,只欠炒功”了。我扶著鍋把,用鍋鏟將菜“移了又移”、“炒了又炒”過(guò)了一會(huì)菜終于好了。我將菜盛到一個(gè)盤子里,菜一出鍋就香味四溢,招來(lái)大家的`喜歡。今天的這個(gè)菜成了“下飯菜”。
這件事使我明白了自己加入勞動(dòng)會(huì)覺(jué)得更快樂(lè),覺(jué)得很有成就感。
做菜作文 4
放假后,爸爸媽媽都上班了。有時(shí)候爸爸媽媽中午專門回來(lái)給我做飯。我想自己要是也能做飯,也算是為大人們分憂解難了吧!
到了星期六,我對(duì)爸爸說(shuō):“今天我想學(xué)做飯! 爸爸特別高興:“好啊,咱們先從炒菜開(kāi)始吧!”在爸爸的指導(dǎo)下,我先把白菜葉子用手撕成不大不小的.片片,又把白菜幫子用刀切成條條狀,再準(zhǔn)備蔥、姜、蒜。
接著開(kāi)始燒油鍋,等鍋里的油開(kāi)始冒煙,我就把蔥、姜、蒜放到鍋里爆出香味,再把白菜放到鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)一陣“噼里啪啦”的聲音,倒上香醋和鹽,然后用勺子把菜翻一翻,蓋上蓋子燜了一會(huì)兒,出鍋時(shí)放了一些味精。剛把菜盛到盤子里,我就大聲叫到:“營(yíng)養(yǎng)美味的醋溜白菜出鍋了!”顧不上剛出鍋的菜還冒著熱氣,我迫不及待地嘗了一口,稥極了!爸爸媽媽也都說(shuō)味道不錯(cuò),我聽(tīng)了心里美滋滋的。這個(gè)假期,我還學(xué)做了其它幾樣菜,等哪天我請(qǐng)同學(xué)到我家,看我露幾手。
做菜作文 5
老師給我們布置了一個(gè)作業(yè),周日在家學(xué)做一道菜。我很愛(ài)吃韭菜炒雞蛋,就決定做它。
我在超市買來(lái)韭菜,先擇菜,我學(xué)著爸爸的樣子把根處的老葉和黃葉去掉。本來(lái)以為很容易沒(méi)想到一個(gè)一個(gè)地去掉是那樣麻煩。我想放棄可一想爸爸平常就是這樣給我做飯,又耐心地?fù)裢瓴恕?/p>
洗好菜該切菜了,看到明晃晃菜刀,我有點(diǎn)心虛,生怕切到自己的手,左手離好遠(yuǎn)按菜。切好了,我一看,自己都想笑,韭菜長(zhǎng)的長(zhǎng)、短的短。只好拿起刀一陣亂剁,韭菜看起來(lái)順眼些。我又磕幾個(gè)雞蛋打散。
開(kāi)始炒菜了,鍋內(nèi)倒一些油、燒熱,把菜倒進(jìn)去,加一勺鹽,用鏟子翻炒起來(lái)。因?yàn)橛貌缓缅佺P,韭菜有的`已經(jīng)有點(diǎn)焦,有的還沒(méi)有變色還是綠綠的。我只好請(qǐng)爸爸做個(gè)示范,照樣子翻炒起來(lái)。五成熟時(shí)倒入雞蛋液,這時(shí)要注意防止糊鍋。終于熟了,我迫不及待地嘗了一口,嗯,好真好吃!
看看表,我用了整整四十分鐘做了這道菜?磥(lái),我今后要多練習(xí),熟能生巧么。
做菜作文 6
今天下午七點(diǎn)我和哥哥游完泳回到我家,因?yàn)榘职謰寢層惺聸](méi)在家所以只有我們自己做飯吃了。
我們大概玩了一個(gè)小時(shí)電腦覺(jué)得肚子有些餓了,哥哥問(wèn)我吃什么我說(shuō):“咱們吃土豆絲吧”。那誰(shuí)會(huì)做啊?哥哥問(wèn) 我說(shuō);“媽媽曾經(jīng)教過(guò)我怎么做土豆絲,還是由我來(lái)做吧,”說(shuō)做就做哥哥拿起削皮刀認(rèn)真的把一個(gè)一個(gè)的削了下來(lái)。我拿起土地小心翼翼的把它切成片,然后把片摞在一起切成細(xì)細(xì)的土豆絲,我把油倒進(jìn)了鍋里等油熟了半成以后,加入了蔥花。醬油。辣椒等 炒出香味以后加入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左后把鹽和味精放進(jìn)鍋里,就這樣一盤香噴噴的.土豆絲就做好了。
我和哥哥大口大口的吃了起來(lái),雖然不是太好吃但是這是我們親手做的,感覺(jué)還是好吃極了。過(guò)了一會(huì)爸爸媽媽回來(lái)了他們嘗了一下我們做的土豆絲,夸我們真厲害!我以后肯定像爸爸學(xué)習(xí) 做出一手好菜。
做菜作文 7
今天下午,我和同學(xué)一起參加了恩來(lái)協(xié)會(huì)在“老虎杠子雞”飯店組織的“我來(lái)學(xué)做菜”活動(dòng),我學(xué)會(huì)了做酸辣土豆絲。
鄭師傅示范了做酸辣土豆絲的過(guò)程后,讓我們自己動(dòng)手做。我第一個(gè)舉手,獲得了親自動(dòng)手的機(jī)會(huì)。師傅們幫我穿上了廚師的衣服,戴上了廚師的帽子,我快樂(lè)的`走上了大廚的位置。
首先把鍋放在爐子上加熱,然后放油,肯定要記住“熱鍋涼油”。然后放姜絲、辣椒絲,倒入用水泡過(guò)的土豆絲,灑上米醋,快速翻炒,出鍋前加入味精。好了,一盤香噴噴的酸辣土豆絲做好了。
同學(xué)們排著隊(duì)品嘗我做的酸辣土豆絲。他們個(gè)個(gè)直點(diǎn)頭,夸我做的好吃——不太辣、酸酸的、脆脆的、香香的。同學(xué)們很快就吃得干干凈凈,馬哲源拿起盤子把湯汁也舔得一點(diǎn)不剩。師傅在一旁直喊:“別把盤子給吃了!”
我學(xué)會(huì)了做酸辣土豆絲,晚飯時(shí)又做了一盤給爸爸媽媽吃。同學(xué)們,你也來(lái)嘗嘗我做的酸辣土豆絲吧?
做菜作文 8
今天大爺要來(lái)家吃飯,我決定跟媽媽學(xué)做一樣菜,向大家展示一下我手藝。 因?yàn)槲易钕矚g吃黃瓜拌粉絲,所以就向媽媽要求學(xué)做這道菜。
首先,我把黃瓜洗干凈,拿最小的菜刀把黃瓜切成片,再切成絲,不過(guò)第一次切菜,刀工不怎么樣,可是媽媽并沒(méi)有笑我,還夸我切的很棒呢。我把切好的黃瓜絲放到調(diào)菜盆里,然后準(zhǔn)備燙粉絲,先把水燒開(kāi),放進(jìn)粉絲,等上3分鐘,我一嘗粉絲燙透了,就把粉絲撈出用涼水沖了沖,媽媽說(shuō)這樣粉絲就不會(huì)粘成一團(tuán)了。然后把粉絲倒到黃瓜里,這樣菜準(zhǔn)備好了。
最后是放調(diào)料,先是把搓好的蒜和白醋拌勻倒到黃瓜里,再放一勺鹽,少許味精,少許香油,然后使勁拌勻。就這樣一道黃瓜拌粉絲就做成了。
我嘗了一口味道好極了,媽媽也夸我做的很好。
吃飯的時(shí)候我看見(jiàn)大爺最喜歡吃我做的`這道菜了,一會(huì)滿滿一盤就被大家一掃而光了,而我的心里別提有多開(kāi)心了。
做菜作文 9
今天下午我一回到家,就聽(tīng)到一聲叮當(dāng)聲。我知道媽媽又在準(zhǔn)備我們的晚餐了。我把書(shū)包扔在沙發(fā)上,問(wèn)媽媽:“今晚我們吃什么?”紅燒鯽魚(yú)!眿寢屝χf(shuō),“真的嗎?這是我最喜歡的菜。我快步走到廚房。我看到我媽先把金魚(yú)拿出來(lái),拿出刀開(kāi)始刮魚(yú)鱗。我問(wèn)我媽,因?yàn)樗鼜哪睦飦?lái)?我媽說(shuō)魚(yú)腥味來(lái)自魚(yú)的'血,我只好把魚(yú)肚子寫(xiě)干凈。我媽說(shuō)了,做了。然后我媽把洋蔥大蒜生姜切片問(wèn)她要不要煮。我媽神神秘秘的回答,我媽把洋蔥大蒜生姜包在一起。把它塞到魚(yú)肚子里,問(wèn)我媽媽那是什么。我媽說(shuō)這是去除腥味的秘方。我媽媽急于想再買些料酒。這一次,不需要我媽回答。我也知道還是有貓膩的。
我以為是時(shí)候做飯了,但是我媽說(shuō)要15分鐘才能做好。我只好靜觀其變,等了一會(huì)兒。我媽說(shuō)可以煮。我馬上跑到廚房,看到我媽先熱了鍋,然后往鍋里倒了點(diǎn)油。鍋里冒出白煙的時(shí)候,我加了洋蔥。蒜姜清香,再將鹵魚(yú)放入鍋中,發(fā)出咝咝聲。我媽用鍋鏟煎到金黃色后,倒入開(kāi)水,加入料酒和醬油,蓋上鍋蓋,先大火燒幾分鐘,再關(guān)小火燉15分鐘。我看到魚(yú)肚子里的魚(yú),在大聲的顫抖。一次,我媽打開(kāi)鍋蓋,香味溢出來(lái)了。我媽加鹽撒蔥花放魚(yú)。
這個(gè)真好吃!
做菜作文 10
在家里,我就是整天吃媽媽做的飯。我習(xí)慣了這種生活。今天,我們終于不用那么無(wú)聊了。老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)——,就是做一道復(fù)雜又好吃的菜!
回家的路上,我一直在想:回家該做什么菜?我做的菜會(huì)好吃嗎?我下定決心做一個(gè)精致美味的炸蝦!
一到了市場(chǎng),就直接去了蝦米店。哇!蝦很多。我應(yīng)該選擇哪種蝦?好吧,我們選大蝦吧!
我跑回家,在路上,我的'心情異常激動(dòng)。到家后,我直接去了廚房。我開(kāi)始做,我媽讓我先把蝦洗干凈,把蝦須剪下來(lái)備用;將大蒜和生姜切碎備用。準(zhǔn)備一些油、腌料、醬油、糖、香醋、料酒和一點(diǎn)胡芬,將加工過(guò)的蝦在腌料中腌制15分鐘。將油鍋加熱至40%,加入腌制好的蝦,油炸3分鐘,直到蝦的顏色變成金黃色。最后再拿一個(gè)鍋,鍋里放一點(diǎn)油,炒大蒜和姜末,放入炒好的蝦翻炒,煮好泡蝦的調(diào)味汁,翻炒鍋。
有點(diǎn)焦,但是很好吃。我開(kāi)始嘗試自己做的炸蝦。
好聞,好吃的炸蝦,我學(xué)會(huì)做飯了!好驕傲!我很想學(xué)一些好吃的菜,給爺爺奶奶做!
做菜作文 11
今天寫(xiě)完作業(yè)之后,閑的無(wú)聊,又想幫媽媽做飯了,心里想做什么呢?看看爸爸買回的菜,好,有了,記得以前有一道菜叫“隨便炒”,我馬上打開(kāi)百度搜索做法,我首先準(zhǔn)備食材,把綠豆芽洗好,韭菜洗好切段,粉條泡軟,雞蛋打勻備用。
終于該我出場(chǎng)了,我打開(kāi)火倒入油,等油熱后倒入事先準(zhǔn)備好的雞蛋液,然后把雞蛋炒熟后盛出,接著我再倒入足夠的油,慢慢地小火加熱,當(dāng)油熱之后放入蔥花爆香,我右手拿著鍋鏟,不停翻動(dòng),這時(shí)放入鹽、生抽、蠔油,再放入綠豆芽,等綠豆芽炒熟之后,放入雞蛋、粉條。但是在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,有一些小小的失誤,就是放入粉條之后在炒的過(guò)程當(dāng)中,有一些小小的失誤,就是放入粉條之后在炒的過(guò)程當(dāng)中有一些粉條會(huì)粘在鍋上,媽媽說(shuō)稍微放點(diǎn)水就不會(huì)出現(xiàn)這種情況了,我照著媽媽說(shuō)的去做,果然沒(méi)有再出現(xiàn)這種情況,最后在關(guān)火時(shí)再放入洗好的'韭菜。
做菜不是我想象的那么簡(jiǎn)單,做了一個(gè)菜,弄得我手忙腳亂,其實(shí)做菜和學(xué)習(xí)一樣,都需要掌握一定的方法和技巧。
做菜作文 12
今天,我學(xué)會(huì)了做兩道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜。一道是西紅柿炒蛋,一道是水煮毛蟹。
開(kāi)始了,我小心翼翼地把雞蛋和西紅柿清洗干凈,接著把西紅柿切成小塊,再把雞蛋打碎并攪拌均勻,放進(jìn)鹽,最后就可以下鍋了。我先把油放進(jìn)鍋燒熱,再把蛋放進(jìn)鍋里炒,接著用鏟子把炒熟的那一面翻過(guò)來(lái),我看著蛋一會(huì)兒就熟了,忙得我手忙腳亂,趕快關(guān)了煤氣。蛋炒好了,我把它盛在盤子里,再把西紅柿也放進(jìn)去再這么一炒,一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
開(kāi)始做第二道菜了水煮大毛蟹。我以為它是最好做的'了,可我在準(zhǔn)備清洗它的時(shí)候,被它那張牙舞爪的大鉗子嚇了個(gè)半死。于是,我拿出了媽媽的塑料手套,可也對(duì)付不了它,沒(méi)辦法,我只好向媽媽求助。媽媽說(shuō):你要先洗它的后腿,這樣它就咬不著你了。我聽(tīng)了媽媽的話,連忙把毛蟹洗好。下鍋了,看著那毛蟹由青轉(zhuǎn)紅,腿慢慢地不動(dòng),我樂(lè)得手舞足蹈,還傻乎乎地說(shuō):跟我作對(duì),現(xiàn)在后悔了吧。過(guò)了不一會(huì)兒毛蟹煮熟了,因?yàn)樘珷C,所以我用夾子把它們夾進(jìn)盤子里。
我看著我自己做的二道菜,我的心里比吃了蜜還甜。
做菜作文 13
今天,我打算給爸爸媽媽做我的拿手好菜——美味蛋蛋比薩。趁熱油的時(shí)候,我見(jiàn)縫插針地玩起電腦來(lái),顯然,已經(jīng)將炒蛋這件事拋到九霄云外去了。
突然,我想起了,扭頭一看,廚房里火星一閃一閃的。我三步并作兩步地跑到廚房,被眼前的一幕驚呆了——鍋?zhàn)又鹆恕;鸹ā皳溥辏瑩溥辍钡刂蓖宪f,都快碰到脫排油煙機(jī)了。我兩眼發(fā)直,又驚又怕。我知道,只要讓火與空氣隔絕,火就會(huì)滅的.。但此時(shí)的我,嚇得驚慌失措,雙腿也不聽(tīng)使喚,像篩糠似的亂顫起來(lái);鹈缭杰f越高,張牙舞爪,不時(shí)露出猙獰的笑。我的腦子也混亂了,心急如焚之下竟用水去沖。誰(shuí)知道適得其反,火沒(méi)被撲滅,反而越燒越旺,猶如火魔鬼在舞蹈。我的心都快要蹦出來(lái)了,怦怦直跳!皨寢專≈鹆!”媽媽從陽(yáng)臺(tái)聞?dòng)嵹s來(lái):“欣欣,別怕!”媽媽趕緊拿來(lái)鍋蓋蓋上,剛才還猖狂的火立刻滅了……我好久才回過(guò)神來(lái),回想起來(lái)還有些后怕。
通過(guò)這件事,讓我明白了光知道小常識(shí)是不夠的,還要會(huì)靈活運(yùn)用到生活中去,遇事還得沉著、冷靜,也讓我懂得了做任何事都要一心一意。幸好這次沒(méi)有引發(fā)火災(zāi),還好是虛驚一場(chǎng)。
做菜作文 14
我一直對(duì)做菜很感興趣,在寒假里我決定學(xué)做一道既美味可口又容易操作的一道家常菜——蛋炒西紅柿。
在姥姥的指導(dǎo)下,我首先挑選了兩個(gè)又大又紅的西紅柿,把它們洗干凈,然后放在菜板上切成3厘米左右的小瓣,放在盤子里待用。第二步是拿出兩個(gè)大雞蛋,打到碗里,說(shuō)到這里我得提一下,這打雞蛋的本事我可是早就學(xué)會(huì)了,在我們家只要有打雞蛋的.需求,那可是非我莫屬,連姥姥都說(shuō)是打雞蛋能手。雞蛋打好后,往里面加適量的花椒面和鹽,打均勻待用。下面就開(kāi)始用鍋炒了,首先,我將油倒入鍋里,等沒(méi)溫?zé)崃,就把雞蛋放入鍋里,雞蛋一進(jìn)鍋就發(fā)起脾氣來(lái),紛紛冒出小泡來(lái),油星也四濺開(kāi),還有幾滴濺到我的手背上,真痛呀!真不知道姥姥做飯時(shí)是怎么忍受的。雞蛋炒好了,盛到盤子里待用。接著,再往鍋里倒入油,再把西紅柿倒入鍋里,炒到半熟時(shí)把剛才炒好的雞蛋放入鍋一起翻炒,一會(huì)兒,一道漂亮的蛋炒西紅柿就出鍋了。
看著自己的勞動(dòng)成果,心里充滿了成就感。吃在嘴里香在心里,別說(shuō),味道真還是那么回事。家里都夸我有做飯的天份,難道他們天天想說(shuō)蛋炒西紅柿。
做菜作文 15
在生活中每個(gè)人都需要生存,今天我太高興了,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋這道菜。
有一次,我和姐姐回家以后,我們餓極了,一看什么也沒(méi)有,因?yàn)槲覐那翱匆?jiàn)姐姐會(huì)做菜,我感到很佩服,所以我也像姐姐一樣做西紅柿炒雞蛋。
姐姐說(shuō):“首先把雞蛋打碎了放在碗里攪勻,再把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小正方形,然后放到盆子里,再開(kāi)火煉油,再把雞蛋放入鍋中,等雞蛋熟了以后,再把西紅柿放入鍋中!蔽衣(tīng)了以后,我以為打雞蛋很容易就能打碎弄進(jìn)碗里,到了第4個(gè)雞蛋的時(shí)候,因?yàn)槲矣昧^(guò)大,所以被弄得滿地都是蛋液。我把雞蛋收拾完了以后,又打了一個(gè)雞蛋,這個(gè)雞蛋圓滿成功,我會(huì)再接再厲,不再驕傲了。我拿菜刀把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小方塊,有的長(zhǎng),有的短,有的胖,有的瘦。我開(kāi)始做菜了,首先開(kāi)了火,在倒上玉米油,把油在鍋上均勻地散開(kāi),再把蛋液倒入鍋中,頓時(shí)響起了“噼哩啪啦”的.聲音,雞蛋熟了以后我把西紅柿倒入鍋里,頓時(shí)響起“嗞嗞”的聲音,然后我把一小勺鹽放入鍋中,終于出鍋了,一股股香氣向我撲鼻而來(lái),我忍不住偷偷吃了幾口,甜絲絲,酸溜溜的,美味極了。
今天我又學(xué)會(huì)了一種做菜技巧,我通過(guò)做菜知道了,只有仔細(xì)認(rèn)真才能做好每一件事情。
做菜作文 16
當(dāng)2020春節(jié)即將來(lái)臨之際,一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情席卷全國(guó),因此我們度過(guò)了一個(gè)超長(zhǎng)版的寒假。在這個(gè)超長(zhǎng)寒假中,我不僅按部就班地認(rèn)真預(yù)習(xí)學(xué)校課本知識(shí),還學(xué)會(huì)了很多生活技能,洗碗、拖地、煮飯我樣樣都在行。
我特別喜歡吃用雞蛋做的菜,每次吃飯我都忍不住多吃兩碗。所以,我這次挑戰(zhàn)一下西紅柿炒雞蛋。說(shuō)干就干,我把雞蛋打入碗里,把蛋清和蛋黃攪勻,再把西紅柿炒雞蛋洗干凈,切好備用。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。我迫不及待地打開(kāi)煤氣灶,往鍋里倒入適量的`油。油熱了,當(dāng)藍(lán)色的油煙裊裊升起時(shí),我便把雞蛋放了進(jìn)去,翻炒幾下。不一會(huì)兒,雞蛋就急劇膨脹起來(lái)。雞蛋炒好了,我把它盛在盤子里,然后把西紅柿放入鍋內(nèi)翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了,我就把西紅柿放入鍋內(nèi),加上鹽、糖和蔥花,又均勻地翻炒幾下。
哈哈,大功告成!一盤美味的西紅柿炒雞蛋做好了,紅是紅,綠是綠,黃是黃,顏色搭配得真美!坐在飯桌前,吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋,心里樂(lè)滋滋的,覺(jué)得這個(gè)寒假雖長(zhǎng)卻格外有意義。
做菜作文 17
今天我非常開(kāi)心,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了我最喜歡吃的一盤菜了,名字叫韭菜配雞蛋。
準(zhǔn)備做了,我首先把韭菜洗洗,再拿起菜刀。開(kāi)始我還不怎么敢拿刀,不過(guò)媽媽在我的傍邊指揮著我,我也就不怎么怕了,我切著切著,感覺(jué)韭菜的長(zhǎng)短不一,我就把長(zhǎng)的拿了出來(lái),又切了切,感覺(jué)還是不一樣,就偷偷的把它給扔到垃圾桶里了。韭菜切完就先放在一個(gè)盆子里,然后就可以進(jìn)行第二個(gè)步驟了,那就是攪雞蛋,首先把雞蛋打在碗里,然后用筷子攪啊攪,把蛋清和蛋黃攪到混為一體就行了。到最后一個(gè)步驟了,先把油倒進(jìn)鍋里,等到冒煙的時(shí)候,就該倒進(jìn)去雞蛋了,倒進(jìn)雞蛋的`時(shí)候我最害怕了,生怕油到手上,不過(guò)媽媽這時(shí)候握這我的手,圍著鍋的邊沿倒,剛進(jìn)鍋里,它就開(kāi)始沙沙的向,這時(shí)趕快用筷子把他翻來(lái)翻去,一會(huì)兒就好了,最后把韭菜也倒進(jìn)鍋里,這時(shí)要把鍋開(kāi)的大一些,然后拿鏟子把它們來(lái)回翻翻就行了,炒成以后把它倒進(jìn)碗里,這盤又香又好吃的韭菜配雞蛋就算大功告成啦!
最后我明白了母親每天再家是多么辛苦,我以后要多學(xué)點(diǎn)菜,幫母親做點(diǎn)力所能及的事情!
做菜作文 18
周末,我一個(gè)人在家,快到中午的時(shí)候媽媽還沒(méi)有回來(lái),可我的肚子卻咕嚕嚕的叫起來(lái),響起了空城計(jì)。這時(shí),我看向了廚房,心想:平時(shí)都是媽媽做飯,今天,我要學(xué)著做一次給她吃。
兩橫加一豎說(shuō)干就干。我打開(kāi)冰箱,發(fā)現(xiàn)還有土豆和青辣椒,心中竊喜,土豆可是我最喜歡吃的菜呢!于是,我決定做青椒炒土豆絲。首先我把青椒和土豆洗干凈,把青椒籽挖掉、土豆削皮,然后學(xué)著媽媽的樣子準(zhǔn)備切土豆絲,可土豆像個(gè)頑皮的孩子,剛要切,就滾到了地上。我想起媽媽教我的要掌握好力度,按菜的手要離刀口近一些,慢慢地,土豆絲切得越來(lái)越均勻了。終于把土豆和青椒都切好了,接下來(lái)就是下鍋炒了。我拿起平底鍋倒上油,滋滋滋泡泡消失了,油也燒好了,我手忙腳亂的把土豆絲倒入鍋中,翻炒了幾分鐘后再把青椒也倒了進(jìn)去,炒一會(huì)再加上鹽和味極鮮就出鍋了。
媽媽回到家,看到我做的`菜,嘗了一口,開(kāi)心地說(shuō):我女兒真棒!聽(tīng)到媽媽的表?yè)P(yáng)后,我心里非常高興,覺(jué)得一點(diǎn)也不累。幫媽媽做事后,心情是多么愉快!同時(shí)也讓我明白做什么事只要肯努力,一定都會(huì)成功的。
做菜作文 19
小時(shí)候,我學(xué)會(huì)了烹飪
我多么希望我能幫助我的父母做更多的家務(wù)!但是怎么辦呢?哈哈!對(duì)了,做飯!我對(duì)媽媽說(shuō):“今天,我做飯!蔽覌岓@訝的看著我說(shuō):“去玩吧!你還年輕,等你長(zhǎng)大了再說(shuō)!”但是我媽還是打不過(guò)我,最后答應(yīng)了我的要求。
下午我媽帶我去市場(chǎng)買我喜歡的菜,教我怎么選;氐郊遥瑡寢屨f(shuō):“第一步先洗菜,第二步切菜,最后一步炒菜!蔽野凑諎寢尩臉幼影亚嗖艘活w一顆的弄碎,然后放到水里洗。該切菜了。雖然我割不好,但我媽沒(méi)怪我。很快我和媽媽就準(zhǔn)備好了做飯的材料,激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)了。我往鍋里倒植物油,點(diǎn)著煤氣爐,看著油煙。我把菜倒進(jìn)鍋里,聽(tīng)到“噼里啪啦”的'聲音,嚇得我趕緊跑出去了。我媽大喜過(guò)望!她教我放食材。我們還做了魚(yú)、西紅柿雞蛋湯等等。豐盛的晚餐準(zhǔn)備好了。
當(dāng)我聽(tīng)到門開(kāi)了,我知道我父親回來(lái)了。我驕傲地對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,這些是我的菜。我們快點(diǎn)吃吧!”爸爸說(shuō):“宣萱長(zhǎng)大了!蔽覀?nèi)倚Φ煤荛_(kāi)心。
做菜作文 20
今天,媽媽教我炒菜和煎蛋,我又緊張又興奮,整天盼著媽媽早點(diǎn)下班。
好不容易等到媽媽回來(lái),終于可以開(kāi)始了。首先學(xué)煎荷包蛋,一開(kāi)始我就搶過(guò)媽媽的鏟說(shuō):“讓我來(lái)!”等鍋燒得紅了,我馬上加一點(diǎn)油下去,然后笨手笨腳地下了一個(gè)雞蛋,再手忙腳亂地鏟了幾下。心想:這個(gè)實(shí)在太簡(jiǎn)單了!可是不一會(huì),雞蛋已經(jīng)被燒焦了,而且不是完整的一塊,我趕緊向媽媽求救。媽媽在旁邊不慌不忙地說(shuō):“你知道自己錯(cuò)在哪里嗎?”我搖搖頭,媽媽繼續(xù)說(shuō):“你的步驟和過(guò)程都是對(duì)的,只是沒(méi)有控制好火的大小,煎雞蛋一定要用小火慢慢地煎,不能急!焙髞(lái),媽媽煎了一個(gè)給我看,原來(lái)她是一開(kāi)始用猛火,然后轉(zhuǎn)成小火的。我按媽媽的方法又重復(fù)煎了一次,這次真的成功了,終于煎出了一個(gè)圓圓的“小太陽(yáng)”,我真的很開(kāi)心。
接著是學(xué)炒青菜,這次我再也不敢搶著做了,靜靜地在一旁觀看著媽媽的`每個(gè)步驟,然后記在心里。炒菜比較難一些,先把菜反復(fù)清洗干凈,然后爆蒜頭,爆香以后,把菜倒在鍋里用猛火燒,再加一些鹽、糖等調(diào)味的。等菜熟透了,就可以上碟了。這樣一道香噴噴的菜就做成了。
今天我終于做了一次小廚師,看著爸爸媽媽津津有味地吃著我做的菜,心里比吃了蜜還甜。
做菜作文 21
我最喜歡做的事是作菜。還記得有一次和爸媽、爺爺、奶奶去山上挖綠竹筍,到了中午,外公就教我煮泡面給大家吃。外公說(shuō):“先放調(diào)味包,等水滾了之后,可以加進(jìn)雞蛋和面條,過(guò)一會(huì)兒就大功告成了。”煮了大家都說(shuō)美味的泡面之后,我就對(duì)作菜產(chǎn)生了興趣。
我小時(shí)候常常在廚房看著媽媽作菜,也從媽媽身上學(xué)到作菜的技巧、方法和切菜的刀工,平常家里的水果和青菜都是由我負(fù)責(zé)清洗、削皮、切塊,媽媽煮晚餐時(shí)我也都有幫上忙呢!
我最早學(xué)會(huì)的作菜技巧是用電鍋煮飯,再來(lái)是煎蛋、炒青菜。電鍋煮飯要注意的是米和水的比例,例如兩個(gè)兩杯的米要加進(jìn)兩個(gè)半量杯的'水一起煮,煮出來(lái)的飯才會(huì)香Q可口;而煎蛋要先在鍋?zhàn)永餆嵊,等油出現(xiàn)紋路后,把蛋打進(jìn)鍋?zhàn)永,等底略焦后把蛋翻面,在煎一下就可以吃了;炒青菜更?jiǎn)單,在鍋?zhàn)永锓庞汀⑺忸^爆香,之后放進(jìn)青菜和加一點(diǎn)水,蓋上鍋蓋后,看到鍋?zhàn)用盁熅涂梢詼?zhǔn)備上桌啰!
我學(xué)會(huì)作菜之后,就是家里的小小“煮”婦了,平常可以作點(diǎn)心,肚子餓了也可以自己開(kāi)伙,一方面減輕媽媽的家事負(fù)擔(dān),一方面也是訓(xùn)練自己獨(dú)立喔!
做菜作文 22
今天老師讓我們?cè)谛瞧谔熳鲆粋(gè)任務(wù),那就是我要學(xué)會(huì)第1次炒雞蛋。
我每次看到爸爸媽媽炒雞蛋的樣子,心想我一定也會(huì)做,畢竟,”世上無(wú)難事,只怕有心人!蔽乙惨欢ǹ梢缘。
說(shuō)干就干,剛開(kāi)始我還是有一點(diǎn)緊張。首先,我先把雞蛋磕出一個(gè)口子,然后從中間摳一下蛋黃和蛋清就出來(lái)了。然后,在碗里放入一點(diǎn)鹽,把雞蛋打入碗中用筷子打散,上面浮著泡沫就可以下鍋了。接著,把電磁爐放上油,讓油加熱后就可以倒入鍋中。
我小心翼翼的把雞蛋順著鍋邊倒。只聽(tīng)“哧”的一聲油噴到了我的手上,像一只蜜蜂,正盯著我癢癢的。然后,油都噴著我,我拿著鍋蓋,在前面頂著,只見(jiàn)雞蛋立刻變成了一塊餅。然后,像一個(gè)廚師一樣,把雞蛋來(lái)回翻炒。翻炒的'過(guò)程中差點(diǎn)把雞蛋都弄掉了。雖然看著很好,但卻不怎么樣。接著,用鍋鏟把他們搗成一小塊一小塊的,放入一些蔥和姜。直到把雞蛋兩面都完全炒至金黃,就可以出鍋了。
用盤子把雞蛋鏟到盤子里,看著我炒的雞蛋,嘗了一下還挺好吃,我感到自豪和驕傲。
這就是我第1次的炒雞蛋,我想到了“世上無(wú)難事,只怕有心人”。只要努力就一定會(huì)成功。
做菜作文 23
奶奶在廚房里做菜,只聽(tīng)見(jiàn)聲音噼里啪啦的響,我覺(jué)得好玩,便跟奶奶說(shuō):“你教我做菜好嗎?”奶奶說(shuō):“要學(xué)做菜是件好事,但要下苦工,不能半途而費(fèi)。”
今天,奶奶便教我怎么燒菜。只聽(tīng)她說(shuō):“今天先學(xué)最簡(jiǎn)單的一道菜——燒活蛋!
每個(gè)同學(xué)一聽(tīng)燒活蛋肯定認(rèn)為是件很簡(jiǎn)單的事。只要在鍋里放滿水,把活蛋放進(jìn)水中煮就可以了。其實(shí)不是,那里面還大有講究呢?
雖然我還沒(méi)成為專家,但經(jīng)過(guò)奶奶的指導(dǎo),我也可以成為一名小專家了。那就讓我來(lái)給你們講講燒活蛋的講究吧。
在燒活蛋之前,一定要把活蛋上的泥土洗干凈,不然的`話既會(huì)把鍋弄臟,又使活蛋不宜煮熟。而洗好之后,又要看看有沒(méi)有洗破,假如有洗破的就要拿出,不要把它也放在一起煮,以免使另外的活蛋變味。經(jīng)過(guò)這樣兩道的重重難關(guān),才能把活蛋放入水中煮,而水也要適量,不能太多也不能太少;鹆σ膊荒芴停鸵矔(huì)把蛋煮破哦。
今天雖然學(xué)會(huì)了煮活蛋,但后面的天數(shù)還有重重難關(guān)等著我去闖呢。
做菜作文 24
早就想跟奶奶學(xué)做菜了,星期天一早,我就迫不及待地來(lái)到奶奶家,一進(jìn)門就喊:“奶奶!
奶奶!
今天學(xué)做什么菜呀?”奶奶抿著嘴笑了,她給我一張紙條說(shuō):“你看看,做這幾樣菜,需要的材料都買好了!蔽乙豢礃(lè)壞了,忙著卷起衣袖,系上圍裙,與奶奶一起將黃瓜、菜花、小蔥洗好。十點(diǎn)開(kāi)始,做第一道菜“酸奶小黃瓜”。首先,奶奶教我把兩根小黃瓜切成絲,放入冷盤中,稍放點(diǎn)鹽和糖后再加入酸奶,拌勻后,這菜就做成了。我嘗了一下,甜甜的.,酸酸的,非常爽口,哈哈!
第一道菜成功了!
第二道菜叫“紅綠沙拉”。我學(xué)奶奶的樣子先將綠菜花掰成小塊,把蟹棒也切成小塊,然后將蟹棒放在開(kāi)水中燙一會(huì)兒,再把綠菜花煮熟,待涼后放在大碗里,最后將沙拉醬適量倒入碗中,用勺子拌勻裝入冷盤中,哇!
“紅綠沙拉”成功了!
我止不住喜悅,與奶奶又做了炒雞蛋……快到中午了,我們做了最后一道菜“咸漿”。以前我們喝的都是甜漿,咸漿怎么做呢?原來(lái)是將油條切成小丁,小蔥、榨菜也切成碎丁,然后將切好的油條、蔥、榨菜還有蝦皮放入碗中,再倒點(diǎn)醬油,這時(shí)將熱豆?jié){倒入碗中,哈哈!
熱騰騰的咸漿香味撲鼻,真是妙極了!
做菜作文 25
五一終于到了,人們有的回老家;有的去旅游;還有的去旅游,我也準(zhǔn)備趁著假期學(xué)一道菜。
選什么菜好呢?我和媽媽一起去了商場(chǎng)。我挑來(lái)挑去,東瞧瞧西看看,突然,一顆綠油油的蔬菜突然闖入了我的視線,我走過(guò)去一瞧,原來(lái)是顆青菜啊。我想:炒青菜又好做又好吃,今天就做它了。
開(kāi)始炒青菜了,我首先洗菜。但因?yàn)槭菑纳虉?chǎng)買來(lái)的,所以也不用仔細(xì)的洗,只要大概洗一下就可以了。然后再取下圍裙,系在腰上,鹽和油放在鍋的旁邊,找一個(gè)盤子放在一邊,再開(kāi)油煙機(jī),開(kāi)火,滴油,等油熱了就可以開(kāi)始炒了。
我把青菜倒在鍋里,就開(kāi)始一手拿鏟子,一手握著鍋柄,不停的'翻炒。青菜在鍋里跑來(lái)跑去,像剛學(xué)會(huì)跑的小孩子正在興奮地向自己身邊的人炫耀著自己的成果。我慢慢地把火調(diào)小,加鹽,看它基本熟了,我就把火關(guān)了。
我小心翼翼地把它端起來(lái),用鏟子把它鏟到旁邊的盤子里,鍋放回原來(lái)的位置,拿了兩雙筷子就迫不及待地飛奔到媽媽面前,讓她先嘗嘗。媽媽拿起筷子嘗了嘗,說(shuō):“做的不錯(cuò),至少?zèng)]忘放鹽!蔽液蛬寢尪夹α恕
這一個(gè)五一過(guò)得真有意義!
做菜作文 26
“小心點(diǎn),別燙到手,快好了記得放醋放鹽!薄芭叮颐靼琢。”
今天我媽教我和我姐做飯:青椒土豆絲。
我和姐姐挑了一個(gè)大土豆。媽媽說(shuō):“你必須先洗土豆。”我媽話音一落,我和我姐就開(kāi)始干活,系好圍裙,開(kāi)始洗土豆,先把臟的地方洗干凈,然后再?gòu)氐紫础?/p>
洗完土豆,當(dāng)然是去皮。我們拿著削皮器,但不知道怎么削。我媽走過(guò)來(lái)跟我們說(shuō):“先拿著削皮器,然后往一個(gè)方向削土豆!闭f(shuō)到我媽的示范,我試過(guò),但是抓不住要領(lǐng)。平時(shí)見(jiàn)到媽媽剝土豆那么容易,今天輪到我做的時(shí)候就沒(méi)那么容易了。真的是“看花容易,繡花難”!
幾分鐘后,我們終于把土豆去皮了,最后準(zhǔn)備材料的步驟當(dāng)然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在媽媽的帶領(lǐng)下把土豆切成絲,用水浸泡,去掉青椒籽,然后切成絲。
幾分鐘過(guò)去了,一切準(zhǔn)備就緒,我們開(kāi)始炒菜。首先,我們蒸發(fā)鍋里的'水,倒入適量的油,加熱至7分鐘。青椒變色后,我們把土豆絲倒進(jìn)鍋里翻炒,然后加一點(diǎn)醋,等土豆絲快熟了再放鹽。炒好后,土豆絲就出鍋了。
更別提看著自己的土豆絲有多開(kāi)心了。我和妹妹都在爭(zhēng)先恐后地品嘗。
唉,做飯真不容易。你以后要多運(yùn)動(dòng)!
做菜作文 27
今天老師布置了一個(gè)特殊的任務(wù)。讓我們炒一份菜。我想,我從來(lái)就是衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的小公主啊。怎么會(huì)炒菜呢?無(wú)奈之下,我只好向媽媽請(qǐng)教。媽媽說(shuō),那就讓你做一個(gè)簡(jiǎn)單的飯菜,番茄炒雞蛋吧。
首先我先把雞蛋在桌邊輕輕的磕了一下。倒入碗中。用筷子不停的攪拌著。不一會(huì)兒,就攪拌好了。我又拿起一個(gè)番茄。用菜刀切成小丁狀。準(zhǔn)備完畢,那現(xiàn)在就開(kāi)始炒菜吧。
我先倒入一點(diǎn)油。把蔥花和蒜瓣倒入鍋中。等油沸騰的時(shí)候,再倒入雞蛋。拿起鍋鏟,使勁地為雞蛋翻個(gè)面。直到雞蛋變成金黃的顏色,再將番茄倒進(jìn)去,番茄一放進(jìn)去就有很大的聲音。把我這個(gè)新手嚇得不行,以為雞蛋糊了,把番茄和雞蛋攪在一起。媽媽說(shuō)必須要等到番茄出汁了才可以出鍋。我吵著吵著有。點(diǎn)不耐煩了,就拿起鍋鏟狂按壓番茄。想把番茄按出汁來(lái)。終于在我的不懈努力下,番茄終于出汁啦。我急忙倒入鹽十三香等調(diào)料。再少炒一會(huì)兒,便可以出鍋了,可是盛的.時(shí)候也要注意。要用毛巾端著盤子下面以防被燙著。
我急忙把番茄炒雞蛋端上桌子。爸爸笑著說(shuō),聞起來(lái)很香,應(yīng)該很好吃。媽媽加上一句,不,是一定很好吃。晚上吃著香噴噴的番茄炒雞蛋,我心里充滿了無(wú)限的自豪。
做菜作文 28
我的媽媽是一位老師。看了題目大家一定會(huì)問(wèn)教師怎么會(huì)做菜呢?做菜是廚師干得事呀。朋友,俺媽可是雙面刀,做菜可是香氣十足。想知道俺媽是怎樣做菜的嗎?那就聽(tīng)偶慢慢道來(lái)。
俺媽先系上圍裙,放好菜板。右手握刀,左手按住茄子,一刀一刀仔細(xì)的切起來(lái)。我跑進(jìn)廚房里去一看每一片都一樣厚,不像我切的有厚有薄。怎么樣,神吧!這可不是吹出來(lái)的'。然后,媽媽打開(kāi)煤氣爐,放上鍋,倒好油,誰(shuí)知就在俺媽轉(zhuǎn)身拿茄子時(shí),油冒煙了。老媽馬上把茄子倒入鍋內(nèi)。撲!一股青煙騰空而起飛越窗外。隨后老媽打開(kāi)櫥柜把老抽王醬油 、花椒粉、胡椒粉 撒進(jìn)鍋內(nèi),立刻用鏟子翻一翻茄子。把鍋蓋上 …… 過(guò)了十幾分鐘,媽媽掀開(kāi)鍋蓋,感到馬上就要好了,媽媽把五香粉撒進(jìn)鍋內(nèi)迅速攪拌。蓋上鍋蓋…… 一陣香味撲鼻而來(lái),媽媽滿面笑容的說(shuō):"菜好了。”我飛快的去拿了防熱墊,放在餐桌上,媽媽小心翼翼的把茄子放在桌子上,生怕那一個(gè)茄子給溜了。
我迫不及待的嘗了一口,哇可真香。怎么樣,我媽媽做的菜不賴吧!
做菜作文 29
外公的廚藝一向很好,我今天就向他學(xué)了一招——做茭白絲炒蛋。
我先把茭白剝了皮,切成絲,又把雞蛋液倒在碗里,打成糊狀,把它們放在一邊,讓他們待命。再把鍋里的小水珠燒干。我小心翼翼地把油一點(diǎn)點(diǎn)地倒入鍋里,等了一兩分鐘之后,油熱了,起了泡泡,再把準(zhǔn)備好的茭白絲放入鍋里。頓時(shí)發(fā)出一陣“ci”的響聲。因?yàn)橛蜁?huì)濺起來(lái)傷到皮膚,所以,我剛把茭白絲放進(jìn)去,就逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。等我跑回去的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)茭白絲已經(jīng)脫下了自己嫩綠的衣裳,露出了黃色的'小皮膚,看上去非?蓯(ài)。等它們快被炒熟的時(shí)候,我往里面加了點(diǎn)鹽,并用鍋鏟快速地翻炒。隨后把雞蛋液倒了進(jìn)去,與茭白絲混為了一體?善婀值氖牵驮趺礇](méi)有濺上來(lái)呢?大概是被燒干了吧。我用鍋鏟把快要變成固體的雞蛋液剁碎,翻了個(gè)面繼續(xù)炒。又過(guò)了一分鐘,我覺(jué)得差不多熟了,就把火關(guān)了,一陣讓人聞著饞涎欲滴的香味撲鼻而來(lái)。最后,把它們放到一個(gè)盤子里,擺了一個(gè)造型,看上去這道菜做得很成功。
我吃著自己親手做的菜,覺(jué)得異常美味。
做菜作文 30
星期天,難得在家休息的爸爸對(duì)我說(shuō):“小翔,你這么喜歡吃番茄炒雞蛋,想不想學(xué)一學(xué)怎么做的呢?”我立刻點(diǎn)點(diǎn)頭,和爸爸走進(jìn)廚房。做一份番茄炒雞蛋對(duì)爸爸來(lái)講是小菜一碟,可對(duì)我這個(gè)從來(lái)沒(méi)拿過(guò)鍋鏟、切過(guò)菜的新手而言,學(xué)起來(lái)可是一件高難度的事!
把打雞蛋的任務(wù)結(jié)束之后,我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。接著就開(kāi)始準(zhǔn)備番茄。這個(gè)相對(duì)簡(jiǎn)單,需要對(duì)切幾次。但是切的時(shí)候千萬(wàn)要留神,番茄表皮有點(diǎn)滑,一不小心就會(huì)切到自己的手哦,我就差點(diǎn)受傷了呢!
一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始炒菜。在爸爸的指點(diǎn)下,我像模像樣地把鍋放在爐子上開(kāi)大火加熱,鍋熱后放進(jìn)小半勺油,不一會(huì)兒油開(kāi)始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼說(shuō):“油熱了,火關(guān)小,可以放雞蛋了。先……”沒(méi)等爸爸說(shuō)完,我一激動(dòng)就把攪拌好的雞蛋和切好的番茄一起放進(jìn)鍋里,就聽(tīng)得“哧啦”一聲,鍋里立刻熱鬧了起來(lái),幾滴油花飛濺到了我的'臉,火辣辣的疼;
爸爸只好出手相助,把火先關(guān)上,再把菜盛了出來(lái)。
爸爸把菜放在桌上,看了看,勉為其難地說(shuō):“第一次嘛,出‘事故’是很正常的,把廚房打掃一下吧!”
等爸爸走出去后,我偷偷地拿筷子嘗了嘗,有酸味,有糊味,不知怎地,我竟覺(jué)得比以前吃別人炒的更美味呢!
做菜作文 31
以前我的爸爸除了會(huì)炒饃,什么也不會(huì)。爸爸非常喜歡媽媽做的菜,但媽媽有時(shí)候很忙,沒(méi)辦法給我們做飯,所以爸爸希望自己學(xué)會(huì)做菜,就拜媽媽為師,學(xué)做菜。
終于到星期日了,爸爸可以大顯身手了。媽媽決定教爸爸做一門入門的菜——西紅柿炒雞蛋。媽媽先給爸爸穿上做飯的裙子,然后從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋。爸爸興高采烈地開(kāi)始做菜第一步磕雞蛋,他笨手笨腳地拿了雞蛋去磕,“咔嚓”一聲,雞蛋殼破了,有一半的雞蛋從碗邊流了出來(lái),頓時(shí)爸爸手忙腳亂起來(lái),媽媽連忙說(shuō):“別著急,心急吃不了熱豆腐”。爸爸穩(wěn)住了神,終于把雞蛋磕好了,媽媽說(shuō):“把雞蛋在碗里攪拌好”。爸爸這攪攪、那攪攪,手忙腳亂,急的他滿頭大汗。媽媽笑著說(shuō):“應(yīng)該朝一個(gè)方向攪,這樣炒出來(lái)的.雞蛋才不會(huì)變形”。于是,爸爸按照媽媽說(shuō)的方法去做炒好了雞蛋。
然后,媽媽又拿出一個(gè)西紅柿讓爸爸切成一塊一塊的,倒入鍋里,和雞蛋一起又炒炒,香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。爸爸嘗著自己做的菜說(shuō):“真香啊”!我高興地說(shuō):“爸爸終于學(xué)會(huì)炒雞蛋西柿了”。
爸爸終于學(xué)會(huì)了做菜,從他的做菜過(guò)程中,我明白了做啥事都不是那么容易的,只有多實(shí)踐才能將事情做好。
做菜作文 32
今天是1月20日。媽媽,哥哥和我來(lái)到了我很久都沒(méi)有來(lái)的外公家了。
一來(lái)到外公家里,我就開(kāi)始尋找外公,正在我尋找外公的時(shí)候,外公從外面回來(lái)了。我問(wèn)外公干嘛去,外公用急急忙忙地說(shuō):“我現(xiàn)在要出去工作了,回來(lái)再跟你說(shuō)清楚!蔽液蛬寢尩攘1個(gè)小時(shí),外公終于回來(lái)了。我急急忙忙地玩外公:“外公,你剛才去那里了啊?”外公笑著對(duì)我說(shuō):“我現(xiàn)在是這個(gè)村子的村長(zhǎng),我要為人民服務(wù)呀!”我和媽媽現(xiàn)在才明白外公剛才為什么急急忙忙地向門外沖去了。說(shuō)著說(shuō)著,我和媽媽的.肚子就餓了。我就叫媽媽帶我和外公去飯店吃飯?墒峭夤f(shuō)他會(huì)做飯,讓我們嘗一嘗他做的飯。于是我們就留了下來(lái)。等了30分鐘以后,外公的飯終于做好了。我和媽媽也終于餓扁了。于是我和媽媽立馬吃起了外公給我做得紅燒魚(yú)和給媽媽做得芹菜。吃了外公做得飯以后,我和媽媽不約而同地說(shuō)了一句話:“真是太好吃了!”聽(tīng)了這句話后的外公笑了。
啊,外公做得菜可真是令我流連忘返!
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