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學做菜小學作文

時間:2023-02-04 16:57:40 小學生作文 我要投稿
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學做菜小學作文

  無論在學習、工作或是生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的學做菜小學作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

學做菜小學作文

學做菜小學作文1

  今天,我要跟媽媽學做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。

  開始洗菜了,媽媽說:“先擰開水龍頭,把菜放進水里,青菜要一片一片剝開洗,這樣才能洗得干凈!蔽艺諎寢屨f的去洗,果然把青菜洗得很干凈。接著,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙著切菜。因為第一次切菜,我把菜切得太大了。在一旁的媽媽看到了,趕緊說:“這樣不行!我來給你示范一下。”在媽媽的指導下,我終于把青菜和香菇都切好了,雖然有些難看,但也不錯,我把它們放在盤子里準備下鍋。

  準備燒菜了,我打開煤氣,先把鍋里的水燒干,放了些油,媽媽說:“等油熱了再把菜倒下去。”等啊等,我一直不敢把菜倒下去,怕里面的油會濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓勵我,說:“沒事的,勇敢一點。”我閉著眼睛把菜往鍋里倒下去,接著,我放了一點鹽,翻炒了幾下。過了一會,菜熟了,我又放了點味精,香噴噴的一盤青菜炒香菇被我搬上了桌。

  吃著自己炒的`菜,我覺得特別香,下次我還要學做別的菜!

學做菜小學作文2

  星期五,老師布置了一項特別的作業(yè),叫每人學做一到自己最喜歡的菜,而我就向媽媽學做我最喜歡的`青椒炒肉絲。

  首先,將買回來的豬肉洗干凈,切成細細的肉絲,剛開始我連生的肉都按不穩(wěn),更別說切了,后來,媽媽幫我穩(wěn)定好,我就要揮刀切肉啦,可為什么我切出來的不像肉絲而像肉條呢?我很不滿意,有點泄氣,媽媽笑著安慰我說,沒關系,第一次切都是這樣,多練練就好了。我重拾信心,終于將肉全部切好裝在盤子里了,然后再把青椒切成絲,這樣,材料就準備好了,開始等待下鍋了。先把油倒入鍋里,放入花椒,將肉絲下鍋,這時,鍋里的油開始四處飛濺,有一滴飛到了我的手上,疼得我哇哇大叫,趕忙拿起鍋蓋抵擋,等了好一會兒,我才開始翻炒,先炒一會兒再倒入青椒混勻,起鍋前放入調(diào)味料,這樣,我最愛的青椒肉絲就好了。

  啊,我真是覺得做飯也是一個體力活!

學做菜小學作文3

  今天媽媽教我做了兩道我和弟弟非常愛吃的菜--雞米花和烤土豆。首先,來準備兩道菜的食材:

  雞米花:雞胸肉切小塊腌制(加入料酒,蠔油,奧爾良腌料,少量鹽),少量面粉,蛋液,面包糠;

  黑胡椒烤土豆:土豆削皮滾刀切小塊,放入開水中煮2-3分鐘,撈出控水,加入油,少量鹽,黑胡椒,拌勻,腌制30分鐘。

  接下來,我開始做菜咯:

  第一步:烤箱上火180°C提前預熱5分鐘后,把放有土豆的烤盤放入,設定時間25分鐘;

  第二步:我開始處理雞米花:1、把雞米花夾起來在蛋液里打個滾兒;2、放進面粉中撒個歡;3、再次放入蛋液中打滾兒;4、加起來放入面包糠中穿上一層厚厚的.外套;5、五成油溫(媽媽說筷子插入冒小泡就可以了)下油鍋小火慢炸,炸至金黃酥脆撈出盛盤。

  第三步:隨著“!钡囊宦曧,黑胡椒土豆也個個穿上了金黃的外衣,香氣四溢呢!

  最后,美味上桌,開吃!

  吃著自己親手做的美味食物,媽媽和弟弟也是贊不絕口,弟弟一直說:“哥哥是個大廚師!”這感覺太棒了!原來做飯也是蠻復雜,蠻辛苦的,以后要多幫媽媽做飯才好!

學做菜小學作文4

  今天是星期日,我來到廚房看媽媽燒菜。今天的第一道菜是炸雞翅。

  媽媽先從冰箱里拿出雞翅,再把雞翅放進盆里用自來水沖洗干凈,然后把雞翅放進一個空碗里,接著倒入黃酒、醬油和炸雞粉,并把雞翅和配料攪拌均勻,以保證雞翅的每個部位都沾上調(diào)料。

  準備工作完成了,媽媽打開火,往鍋里倒入花生油,接著放入幾片生姜。媽媽說:生姜不僅可以去除雞翅的腥味,還可以防止雞翅粘鍋。等油燒熱了,她把雞翅一個一個小心地放入鍋里,帶水的雞翅碰上滾燙的.油發(fā)出滋滋的聲音,同時有油沫飛濺出來,我嚇得躲到了媽媽身后,并叫著:媽媽小心點,別像上次一樣又給油燙起泡來。媽媽這次沉著地避開油的飛沫,用筷子一個一個翻動著雞翅。大約五分鐘后,媽媽把火調(diào)小,又把雞翅翻了一面。

  雞翅慢慢在鍋里變成了金黃色,散發(fā)出一股香噴噴的氣味,令人垂涎欲滴。終于雞翅上桌了,我迫不及待地拿起筷子夾起一塊放進嘴里,雞翅外脆內(nèi)嫩,炸得恰到好處,我吃得津津有味,不停地夸贊媽媽的高超廚藝。

  看媽媽燒菜,感覺到媽媽每天燒菜給我吃,真的是不容易呀。我長大了也要學一手好廚藝,燒菜給媽媽吃。

學做菜小學作文5

  星期六上午,我對媽媽說:“我想學做菜!眿寢寙栁蚁胱鍪裁床,我說想做一道蘑菇炒肉片。媽媽就給我準備了瘦肉和蘑菇,還有小蔥。

  在媽媽的指導下,我先切好了肉片,再用生粉給肉片裹上一層漿,這樣炒出的'肉片又嫩又滑。

  現(xiàn)在就開始炒菜了,因為我太心急,鍋里的水還沒干,我就把油倒進去了,結果油炸開了,霹靂啪啦地響,嚇得我丟下鍋鏟轉身就跑。媽媽說:“不用怕,一會就好!苯又缅伾w蓋住油鍋。果然,一會兒鍋里就沒聲了。我走回去按照媽媽的指點,把肉片倒進鍋里翻炒,當肉片變成白色時,再加入蘑菇一起翻炒,然后加入料酒去腥,再加入鹽和味精,撒上蔥花就可以出鍋、裝盤了。

  !蘑菇炒肉片終于做好了,我吃著自己炒的菜,心里美滋滋的,可高興了。

學做菜小學作文6

  三八婦女節(jié)到了,老師叫我們幫家里的女性長輩做一件事,我想為媽媽做件事,想來想去到底做什么是呢?平時她的工作很忙,中午吃的菜還是從家里帶去的,吃不到可口的'飯菜,就讓我為媽媽學做一道菜吧!

  這時,爸爸正在廚房里搬弄韭菜,我對爸爸說:"今天,我想跟你學做韭菜炒雞蛋給媽媽吃! 爸爸聽了很高興,當我對著那亂糟糟的韭菜無從下手的時候,爸爸說:“我們洗韭菜前首先要把韭菜里的雜草、黃葉、爛葉去除干凈,然后把韭菜放進清水里泡一會兒,再用手輕揉韭菜的根部,這樣重復三遍,韭菜上的沙子、泥土就洗干凈了;最后把韭菜放在籃子里晾干! 洗菜的水太涼了,我的手都凍僵了!艾F(xiàn)在開始打雞蛋!”爸爸一聲口令,打雞蛋我以前學過,非常簡單。把韭菜切成小段,然后把雞蛋放進已經(jīng)開火的鍋里,由于我怕火,所以叫爸爸來做,等雞蛋熟了盛上來,再炒韭菜,等到韭菜5分熟的時候再把雞蛋放進去,加上鹽,等韭菜熟了就可以了。我嘗了一口還不錯!這些都是在爸爸的指導下做的,我覺得挺難的。

  等飯菜做好了,媽媽也快回來了,她吃到我做的菜一定會很高興。

學做菜小學作文7

  今天中午,我和媽媽一起做了中午飯,這是我第一次做飯,所以覺得它的意義很重要,因此,我把整個過程記錄了下來,下面就是經(jīng)過。

  我先把需要用的菜買了回來,然后把西紅柿和芹菜、豆角、皮渣等菜切成一小塊一小塊的切好,把它們放到一起,放進豆瓣醬、醬油和醋一起攪拌,攪均勻以后,把它們?nèi)惯M鍋里,開火,看著火舌歡快的舔著鍋底,便迎來了下一個步驟——炒菜了。

  炒菜就是調(diào)好火溫,然后用鏟子翻炒,一開始我不太能翻動,總是差一點就翻到了地上,后來我慢慢習慣了,便會很好的使用鏟子了,最后,在媽媽的幫助下,我終于做好了。

  “開飯了!”我喊到,“嘗嘗我做的飯怎么樣?”我接著說,我吃著飯,認為這是我吃得最好吃的飯,畢竟是我自己做的`,心里美滋滋的。

  以后,我要多幫長輩做一些像這樣的家務事,做一個好孩子。

學做菜小學作文8

  我的課余生活非常豐富,學英語、吹長笛、養(yǎng)鴨子、游泳等等。但是,我最喜歡的是跟媽媽學做菜。我最拿手的就是番茄炒蛋。

  首先,把番茄洗干凈切成小塊放在盤子里備用。接著,把雞蛋敲開放在碗里,再用打蛋器把蛋清和蛋黃攪拌均勻。準備工作都做好了,那么我們現(xiàn)在就要開火炒菜嘍!鍋里放上油,可以稍微多放一點,因為油多一點雞蛋會被炒得很膨送,這是媽媽教我的.。雞蛋炒好后先裝出來放盤子里,再用鍋里剩下的油炒番茄,番茄仔鍋里炒一下,然后在鍋里加一點水,把番茄汁熬出來。番茄汁熬出后就可以把炒好的雞蛋放回鍋里,和番茄攪拌均勻,再加適量的鹽和適量的味精調(diào)味,起鍋裝盤,好了,一盤色、香、味俱全的番茄炒蛋完成了。

  晚上,媽媽下班回來,吃著我燒的飯菜,使勁地夸我:“真好吃!比媽媽都做得好!”聽著媽媽的夸獎我的心里別提有多高興了。

學做菜小學作文9

  中午,老師讓我們學做一道簡單的菜,全班立刻熱鬧起來,有的激動的說:“耶,太棒啦!”有的沮喪的說:“啊?看來回家玩不成啦!边有的擺出一副無所謂的樣子,好像在說:“我早就會了,這有什么難的!”我在腦子里飛快的想著簡單的菜,就做涼拌黃瓜吧。

  回到家,我迫不及待的對姥姥說:“姥姥,老師讓我們學做菜,我要做涼拌黃瓜!”于是,在姥姥細心的指導下,我小心翼翼的切著黃瓜,好險,差一點兒就切著手了。我又切好了蒜,放到黃瓜里,又放了少量的糖、鹽和醋,攪拌均勻后,就完成了?粗菦鰶龅那嗲嗟'黃瓜,不禁讓人垂涎三尺,盼望早點嘗到那清涼可口的美味的黃瓜。

  終于,吃飯了,我豬八戒吃掛面—狼吞虎咽的吃著我親手制作的黃瓜,突然覺得以前不怎么好吃的黃瓜變得清涼可口。以后,我一定要繼續(xù)努力學做菜,更上一層樓!爭取成為像姥姥一樣的烹飪高手!

學做菜小學作文10

  在一個風和日麗的一個下午,媽媽在廚房教我做西紅柿炒雞蛋,我為什么要學呢?有兩個原因,第一,我喜歡吃這道菜,第二,我在德育基地小組做菜的時候,西紅柿炒雞蛋完全不會做。如果我學會了,大家一定會對我另眼相看。

  準備材料時,打蛋的時候筷子的'幅度不能太大,不然蛋會濺起來,也不能合并,要打很久,打蛋時手會很累。西紅柿要切小塊。手指不能直著,不然的話會切到手,媽媽一直在說:“小心一點兒,不要切到手!蔽艺f:“不會啦,不會啦。”其實我的心里一直在害怕。

  準備好材料就開鍋,把煤氣點著,等鍋里的水燒干,下油,把蛋倒下去,不斷翻炒,不然的話就會糊底,然后把蛋炒出一塊塊的,金黃金黃的,還有一股香味,就出鍋。在下一次油,西紅柿下鍋,翻炒,大約5分鐘之后,倒半碗水,把西紅柿炒軟,西紅柿快要好了的時候,再一次把蛋下鍋,炒一下,放點糖和鹽就可以了。

  我煮完西紅柿炒雞蛋我覺得很有成就感,我覺得做菜很難,想想平時家里做菜給我們吃的奶奶和媽媽是有多辛苦,只有親身體驗才知道,以后我要多做菜給家人吃。

學做菜小學作文11

  每天看著媽媽在廚房里炒菜,而且吃起來又香又鮮,好吃極了,我就挺想幫媽媽一回,讓她也嘗嘗我的手藝。我向媽媽提出了這個請求,媽媽爽快地答應了。媽媽教我炒雞蛋。我先把一個雞蛋打碎,攪拌成一種粘粘的液體(雞蛋液),依次加入鹽、味精、加飯酒這些調(diào)料。然后把煤氣灶打開,在鍋子里倒入油。等油熱了,把“雞蛋液”倒進去,就開始翻炒,最后把結成一團的雞蛋搗碎,起鍋入盤。香噴噴的炒蛋做好了,媽媽笑著嘗了一口,“咦?怎么這么淡了?”“?”原來我鹽加得太少了。原來炒菜并不是想象中得那么簡單。看來里面的.學問還大著呢!

  名師點評:小作者首先交代了故事的起因,接著就詳細描寫了自己學炒雞蛋的過程,步驟清晰,條理清楚,讀者一看就懂。不過看起來容易做起來難,小作者也因為沒有經(jīng)驗放的鹽太少了,導致炒雞蛋太淡了。小作者將生活中的小事情寫出了大道理,還能寫得通俗易懂,真是不錯。“原來炒菜并不是想象中得那么簡單”中“得”改為“的”。

學做菜小學作文12

  今天,我和媽媽來到廚房,媽媽教我切菜。

  開始,媽媽教我切菜的姿勢,手指呈彎曲狀,用手指從下往上數(shù)第一關節(jié)抵住菜刀,因為防止切住手指頭,我想:不就是這動作嗎?會!媽媽開始演示切冬瓜?磱寢屢坏兑坏妒炀毜貙⒍锨谐杀《纫恢碌钠瑺。我想:媽媽太厲害了,不過我也能!我開始切菜了,我一只手切冬瓜,使不上勁,切不下,最后使出九牛二虎之力,終于切下了一塊,不過厚的跟土豆塊似的`。媽媽看了我的“杰作”嘆了嘆氣。

  接下來炒菜,媽媽做了示范,我想:減少時間,讓大家趕快嘗到自己的菜。所以我把調(diào)味合理的調(diào)料背下來:鹽、胡椒粉、味精、辣椒。我按順序將菜做好,說:“大家快來品嘗!”大家都吃了一口,我緊張的看著大家,誰知大家把菜吐出來說:“辣!辣……”

  我心想:糟!可能調(diào)味料放反了,本來想放糖,結果放成辣椒!

  從這件事我知道一個道理:看花容易繡花難!

學做菜小學作文13

  今天,天氣很好,太陽公公像個火球一樣照射著大地。

  我和爸爸在客廳看電視,然后我們打了一個賭。我們的賭約是這樣的,我要是能在媽媽的教導下做出一道菜,爸爸就給我五塊錢。我要是不能做出一道菜。我就要給爸爸五塊錢。

  我打完賭后,很有信心的走向廚房對媽媽說;“媽媽,我要學做菜!眿寢尯荏@訝的`反問;“你要做菜?你這么小,你怎么做菜?”我把我和爸爸之間的那五塊錢賭約告訴媽媽。媽媽想了一會兒,就答應我了!澳阆胱鍪裁床耍俊眿寢寙栁。我答;“我想做糖醋排骨!眿寢審谋淅锬贸雠殴牵瑢ξ艺f;“我?guī)湍惆雅殴乔泻,剩下的就你自己來做!蔽以趮寢尩闹笇掠昧暇瓢雅殴墙菀粋小時,然后把排骨撈起來。然后媽媽又說,“下糖”。我按照媽媽說的做好了。然后,把排骨放進微波爐里十五分鐘。一道糖醋排骨就做好了。

  我把糖醋排骨端上餐桌,爸爸夾了一塊。爸爸吃得很開心。媽媽吃的樂不亦乎。然后,吃完飯后爸爸就對我說;“寶貝女兒,你真棒,來五塊錢給你!蔽夷玫搅税职纸o的五塊錢,我覺得好開心。

學做菜小學作文14

  今天,我讓奶奶教我學作炒土豆絲。

  奶奶讓我把做土豆絲原料拿過來,有兩個土豆,一小勺鹽,一小勺醋,二兩瘦肉絲,少許蔥。奶奶開始示范,我目不轉睛的看著奶奶,把整個過程都記在腦子里。

  我開始做菜了。我先把兩個土豆去皮,我左手拿土豆,右手拿削皮刀,我左削,削不掉,右削,削不掉皮,一問奶奶才知,削皮刀拿反了。在我的`努力下土豆皮削完了,把我累的滿頭大汗;又把土豆洗洗;切成絲,唉呀!比較細的有一厘米的,粗的有1。5厘米的,就用這些吧,因為這是我第一次做菜;再把絲用清水洗洗;點上火;往鍋里放一勺油,等油熱了,放進土豆絲;撒一小勺鹽;滴少許醋;二兩瘦肉絲,少許蔥;最后翻炒幾下,!不好,我用力太大,把土豆絲撒出去了,我只好重做。經(jīng)過我的不懈努力,終于把土豆絲做好了。真不容易!

  開飯了,吃到自己做的飯,覺得比吃了蜜還甜。

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