描寫(xiě)蚵仔煎的作文400字

　　我這個(gè)人呀，嘴巴特饞，從來(lái)沒(méi)有什么美食從我嘴邊溜走。這不，聽(tīng)姑姑說(shuō)，南禪寺新開(kāi)了一家“轉(zhuǎn)角蚵仔煎”，味兒不錯(cuò)，今兒一早，我就來(lái)南禪寺“搜索目標(biāo)”了。

　　“蚵仔煎，蚵仔煎！你在哪里呀！”我念叨著，走呀走！停！有一股海鮮的香味，是不是？對(duì)了！果然是“轉(zhuǎn)角蚵仔煎”。我和媽媽找好座位，站在平臺(tái)上，“瞭望”蚵仔煎到底怎么做。運(yùn)氣不錯(cuò)，來(lái)看看吧�。�

　　師傅現(xiàn)在鐵板上放上一些油。隨著“哧啦”一聲，一堆蚵仔下油鍋了，說(shuō)話(huà)間，一陣香氣撲面而來(lái)，蚵仔們正努力地吮吸著油水，肚子一鼓一鼓的。師傅趁這個(gè)間隙，拿出一個(gè)草雞蛋，敲開(kāi)一個(gè)小口子，再順勢(shì)一掰，便將蛋清蛋黃打散，放上蚵仔，蝦仁，魷魚(yú)，一股更加濃郁的香味撲面而來(lái)！最后用蛋餅一包，搞定，上桌咯�。�

　　蚵仔煎味兒好，看相也好：紅色的醬汁中包裹著透明的番薯醬塊一塊黃白相間的蚵仔煎，綠油油的生菜在湯水中來(lái)回穿插，黃豆芽半浮班沉，散落其間，令人垂涎三尺。仔細(xì)聞聞，一股蚵仔，蝦，魷魚(yú)和生菜的'混合香味，香的那么特別，香的那么醇厚，這會(huì)是我找它的原因嗎？再回到“味”：我先挑出一個(gè)黑白灰相間的蚵仔（怎么有點(diǎn)裝修的味道），一咬，“撲”，湯水溢了出來(lái)，撲了我一臉，搞得我狼狽不堪。原來(lái)是蚵仔早已吸足了湯汁，我“未嘗其肉，先嘗其湯”了，吸完汁水，再回過(guò)頭來(lái)吃肉，嗯，味道就是不一樣，不僅有海鮮的香味，還浸透著汁水的味兒！魷魚(yú)，蝦仁也是鮮嫩可口！回過(guò)頭來(lái)再吃一個(gè)蚵仔，同湯水一同下肚，一的字：鮮，兩個(gè)字：美味！爸媽也在旁邊吃的津津有味��！

　　怎么樣？流口水吧！想吃，去“轉(zhuǎn)角蚵仔煎”吧，找不到？沒(méi)事，有鼻子聞聞，那是一種濃濃的，厚厚的，特殊香味。