燒菜作文400字

時間：2022-09-05 10:57:22 400字我要投稿

精選燒菜作文400字三篇

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編收集整理的燒菜作文400字3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

精選燒菜作文400字三篇

燒菜作文400字篇1

　　11月9日快到了，爸爸馬上要過生日了，我親愛的爸爸為了我們一家的幸福生活，一直很努力的工作著。我很想為爸爸燒一個菜，表表我的心意。這樣既可以犒勞一下爸爸，又可以領(lǐng)略廚藝的樂趣，真是一舉兩得的美事。

　　我把我的主意和媽媽說了，媽媽夸我真懂事，也同意了我的想法。星期天晚上，我做好功課后就去看媽媽燒菜。我家可愛的媽媽有兩道招牌菜，一是紅燒帶魚，二是水蒸蛋。水蒸蛋簡單些，我想我肯定能學(xué)會，就讓媽媽教我做水蒸蛋。

　　媽媽邊做邊說：“先拿出一個雞蛋，把蛋殼輕輕的敲碎，把蛋黃和蛋白倒在碗里，然后打蛋。打到蛋液很松的時候，放鹽、酒、油，再攪拌。攪拌均勻后，放在鍋子里，加入熱水，邊加水，邊攪拌。最后打開煤氣灶，開始蒸蛋。蛋蒸好后放一點雞精、蔥，這樣蒸出來的蛋不僅味道特別鮮美，而且色相特別有食欲�！闭f話間媽媽都已經(jīng)做好了并蓋上鍋蓋了�！昂昧�，再等10分鐘美味就可以新鮮出爐啦！”媽媽開心地說。

　　大約過了十分鐘，我聞到了濃濃的好像一股蛋糕的味道，是水蒸蛋好了。我迫不及待的讓媽媽把水蒸蛋端上桌，拿起調(diào)羹，美美的嘗了一口，呀！又軟又滑，好香啊。我舉起了大拇指，對媽媽說：“媽媽，您真棒！”

燒菜作文400字篇2

　　星期天媽媽買了青椒和土豆，我認真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。

　　媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成絲，放進洞眼較小的籃子里洗干凈，不然土豆絲會從洞眼里“逃走”的。接著媽媽把青椒掰開，把里面的籽兒去干凈，再切成青椒絲，放進另一個洞眼較小的籃子里洗干凈。

　　接著媽媽把鍋洗干凈并燒熱，倒入適量的葵花籽油，然后倒入土豆絲不斷地翻炒，這時放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。一會兒鍋里冒出了青煙，媽媽趕快打開了脫排，繼續(xù)翻炒，等土豆絲呈半透明狀時，倒入已準備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時媽媽又加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。然后蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續(xù)翻炒均勻，最后裝盤。

　　我聞了聞，啊，真香！細細的土豆絲，碧綠的.青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。