關于雞蛋餅作文500字(通用40篇)
在平日的學習、工作和生活里,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編為大家收集的雞蛋餅作文500字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
雞蛋餅作文500字 篇1
周六下午,突然餓了我就學著手機美食視頻做起了雞蛋餅。
第一步,攪面糊,雞蛋第一個滾了進去,切好的火腿丁和紅蘿卜丁也不甘示弱,縱身一躍,就跳入了碗中。油和面粉,也動身了。面粉一個飛撲,如同仙女散花,飄飄然地進入了碗里;油也相當厲害,婀娜多姿,如同仙女下凡的落進去。最后一位,是老選手水,他用了最難的空翻360無死角翻,一下子飛了起來,在空中畫了一道美麗的曲線,完美!裁判員長長的筷子不由自主地鼓起了掌,卷起了小型龍卷風,弄得選手們頭暈腦脹,他們生氣了!開始不聽話,到處亂飛,濺的衣服上和桌子上都是。好不容易才消停一會了,我就趁機起鍋燒油,拿了一個大勺子,取了一勺面糊,放入鍋中后快速轉鍋,可我還是被這笨重的鍋給耍了太重了,根本轉不動!鍋沒轉,人倒左搖右擺了,結果可想而知我做出來的東西又糊又厚,我嘗了一口,哇,什么鬼,竟然沒放鹽!我差點驚掉下巴了!我竟然犯了這低級錯誤!我非常失望,但我并不氣餒,我又做了第二次。
把鹽放入面糊了,火力也控制好,但最后,還是因轉不動鍋而失敗。一次又一次重新來,每次,不是轉不動鍋就是忘放油,鍋都焦透了就是沒成功。但我堅信,風雨過后,一定會見彩虹的!我不斷吸取經(jīng)驗,改進方法,終于在6、7次的努力下,我成功地做出了金燦燦的,美味的雞蛋餅了!媽媽過來對我說:好樣的,我家寶貝有小廚神潛力哦!下次一定會做的比這個還要好!美味的雞蛋餅,我吃在嘴里,香在心里。
只要努力,就沒有做不好的事。
雞蛋餅作文500字 篇2
蓬頭稚子學“攤餅”,今天一大早,來不及洗漱的我六點鐘就起床,攤雞蛋餅給趕著出差的老爸吃,老爸早就滿懷期待地坐在飯桌旁。
這雖然是我第一次攤雞蛋餅,但我看過無數(shù)次媽媽攤蛋餅,早已把步驟爛熟于心。我先把蔥洗干凈,笨拙地切成蔥花備用。接著往大碗里磕了兩個雞蛋調勻,再倒入適量的面粉和玉米粉。白白的面粉和黃黃的玉米粉就像一座小小的金山和雪山聳立在神秘的橙湖中。然后該加水了,我自己攪拌得十分吃力。只一小會兒工夫,我的手臂就酸軟了。金山雪山匯成了一片黃土地,把蔥花撒進去,就像給土地播下了綠色的希望。哦,還要放點鹽,天空下起了毛毛細雨,隨著攪拌的旋渦融入了大地。就這樣,我慢慢加水,用力攪拌,面糊終于調成了。
萬事俱備,開始點火。鍋熱了,我舀了兩大勺面糊倒入鍋中,旋轉平底鍋,面糊慢慢干涸,變成一輪黃黃的圓月!霸摲媪恕!眿寢審呐灾笇А!昂绵希次业!”我學媽媽徒手顛餅翻面。我雙手握餅鏟,使勁鏟起餅子往上一拋,餅飛了起來,可是并沒有轉體落下,而是劃出一道弧線,餅子的半個身子搭在鍋邊,像在喊“救命”。爸爸媽媽見狀都哈哈大笑起來。我不好意思地吐吐舌頭,趕緊伸出餅鏟把它救回來。餅的兩面由淺黃變成了金黃色,香氣彌漫整個廚房,餅子該出鍋了。
端上我的愛心早餐,老爸邊吃邊稱贊:“好吃,味道真不錯!”媽媽也連連點頭:“寶貝,長大了!”如法炮制,我又成功地做了幾張餅。為了犒勞我自己,我還給自己多加了一個蛋。
雞蛋餅作文500字 篇3
今天,老師讓我做一道菜給媽媽爸爸。我一聽,心里可發(fā)了慌,我從沒做過菜,怎么辦呢?我冥思苦想,突然想起我們都愛吃雞蛋餅 。對!做雞蛋餅給媽媽爸爸,他們一定很高興。。
回到家里,我跑去向奶奶求助。奶奶說:“你先把雞蛋打好!闭f完就去準備面了。我拿起雞蛋對著碗一磕,啪的一聲,只見雞蛋上出現(xiàn)一點裂痕,我順著裂痕用力一掰,只見蛋清抱著蛋黃遛到碗里。奶奶拿著剛準備好的雞蛋倒入面里,然后加上一杯水,一邊加水一邊用筷子順時針地攪拌,雞蛋逐漸融化在面里。這是奶奶說:“我來教你!敝灰娔棠棠糜推浚延蜑⒃阱佒虚g,又用木鏟把油鋪得很均勻,又拿起雞蛋糊往鍋里倒,雞蛋糊一進鍋,只聽“啪”一聲,在鍋中變成了一個小圓餅。奶奶用木鏟把雞蛋又鋪成了一個大圓餅,像一朵盛開的大黃花,邊緣像小姑娘裙子的花邊,非常美麗。這時奶奶蓋上了蓋子。我想:為什么蓋上蓋子了呢?奶奶說,蓋上蓋子熟得快,餅更香軟。這時奶奶拿起蓋子,金黃的雞蛋餅出爐了。我自信地說:“我也能行!”我照著奶奶的方法也做了一個雞蛋餅,面糊剛放入鍋里,我手忙腳亂地正要鏟子鋪,面糊皺成一團,粘在鏟子上無法攤開,第一個雞蛋餅宣告失敗。但我沒有放棄, 看看奶奶鼓勵的目光我又開始做第二張。我先倒面糊,然后輕輕用鏟子順時把面糊鋪開,雖然我做的餅不圓,像奇形怪狀的仙人掌,但總算成功了。
我把香噴噴的雞蛋餅,放在桌上,心里想著媽媽爸爸津津有味品嘗我的雞蛋餅,臉上綻開幸福的笑容,我心里美滋滋的。想起媽媽每天都為我做可口的飯菜,而我從沒有認真地體會這項品牌的飯菜中蘊含著多少媽媽的愛。媽媽的手因為干活變得粗糙,但依然溫暖;媽媽的臉雖然因為歲月出現(xiàn)了皺紋,但依然慈祥。
雞蛋餅作文500字 篇4
“好吃,好吃,實在是太好吃了!”教室里發(fā)出了一陣陣的贊揚聲,原來,是同學們正在學做雞蛋餅呢!
教室前面擺著一張椅子,椅子上放著一個電磁爐和平底鍋,講臺上放著面粉、雞蛋、蔥花、鹽、水等材料。老師在整理材料。同學們有的出去洗碗,有的竊竊私語,還有的在摩拳擦掌,準備大顯身手。
開始做雞蛋餅了,正在給我們示范的老師系著圍裙,好像一位鼎鼎有名的大廚師。你瞧,她正在麻利地攪拌著面粉。等面粉攪拌成面糊以后,老師把面糊倒進鍋里煎。不一會兒,面糊就變成了香氣撲鼻的雞蛋餅。同學們也開始學著做了。老師把我們分成六個人一組,每一組都發(fā)了一個大碗。我上講臺抓了一大把面粉放進碗里,然后再加入水和雞蛋?墒俏覀兯诺锰嗔耍杂旨恿它c面粉。接著,我們再撒了一把蔥花,捏了一點鹽放進碗中。最后,再用筷子攪拌均勻。筷子敲打著大碗,發(fā)出的“砰砰”聲充滿了整個教室,教室變成了一個音樂廳。
開始煎餅了,同學們都好奇地圍著電磁爐看老師怎么煎的。只見老師往鍋里倒了點油,等到油熱了再倒入面糊。平底鍋發(fā)出一陣“呲啦”聲。餅周圍冒出了晶瑩的泡泡,好像一個個晶瑩的夢。此時,面糊已經(jīng)凝固成了餅,從奶黃色變成了金黃色,像個金色的小太陽。老師把雞蛋餅翻了個面,香味撲鼻而來,同學們已經(jīng)口水直流了。老師又把熟了的餅切成八塊分給我們,我立刻嘗了一口,!外脆內(nèi)軟,實在是太好吃了!
我學會做雞蛋餅了,我回家一定要做給爸爸媽媽吃。
雞蛋餅作文500字 篇5
媽媽是持家能手,上得了廳堂,下得了廚房。我堂堂小男兒,也喜歡往廚房里鉆。目的有兩個:一是為了吃;二是為了學做菜。寒假開始了,我請媽媽再教我一個拿手“絕活”——土豆雞蛋餅。
媽媽在廚房對我進行一對一“教學”。第一步,準備食材。我拿出一個土豆,嘿嘿,感覺自己很像一個正在干活的可愛農(nóng)民小哥。我拿起削皮刀,幫土豆脫下“外衣”,然后拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成絲。但嚴格來說,我切出的是塊。我又取了兩個雞蛋,往灶沿輕輕一磕,小心掰開,把蛋液慢慢倒在了碗里面。接著,我把土豆“絲”也倒入碗中,再加入了雞精、鹽和一點辣椒面。
第二步是攪拌均勻。媽媽告訴我,攪拌時力度不能過大,要讓蛋液均勻地粘在所有土豆絲上。攪拌完后,鍋也已經(jīng)熱了,我直接把攪拌好的食材倒進了鍋里。這才突然發(fā)現(xiàn)沒有放油。唉,第一次嘗試失敗了,可惜了這些土豆和雞蛋,還得把鍋刷干凈。
我重新準備,削皮、切豆、磕蛋、攪拌。打開灶火,往鍋里倒入油。一分鐘不到,鍋中油煙已起,我把攪拌好的食材輕輕倒了進去。這下不得了,油鍋里頓時像嗨翻的音樂會,油是個勁爆歌手,“劈劈啪啪”地唱著歌;土豆絲也不安分地發(fā)出了陣陣“嘣嘣”聲。大約過了兩分鐘,我把它翻了個面,“音樂”聲小多了。漸漸的,鍋里只傳出油煎的“滋滋”聲了。我又撒上少許食鹽,翻了幾下,確定熟了,才把土豆雞蛋餅盛入盤中。
細細品嘗我第一次做的土豆雞蛋餅,感覺味道還可以。相信多練習幾次,就是一道 “絕頂美味”了!
雞蛋餅作文500字 篇6
加長版的寒假,我不用上學,爸爸媽媽不用上班,早餐都是媽媽換著花樣做的。這幾天,媽媽攤我最喜歡的雞蛋餅。一邊吃,我一邊想:我已經(jīng)長大了,應該自己動手做早餐。于是,我對媽媽說:明天的早餐我自己做。媽媽微笑著點頭答應。
第二天,我迫不及待地準備好了材料:雞蛋、蔥、面粉等等。首先,我把面粉倒到一個大碗里,緩慢地添加水,均勻地攪拌,直到攪拌成不薄也不厚的糊。然后,我把雞蛋敲開一條縫,用大拇指把它挖開,蛋清和蛋黃就溜了出來。這時,我出了一點小麻煩,把蛋殼弄進了面粉糊了。我和媽媽費了九牛二虎之力,才把蛋殼撈了出來。媽媽教我打蛋的方法,我一會兒就學會了。放了一勺鹽,媽媽幫我切蔥,灑在糊里面。之后,就開始攤了。
我先放好平底鍋,點燃煤氣,先把鍋燒干,倒上油,把油搖勻。接著,把雞蛋糊倒到平底鍋里。我輕輕地搖晃了平底鍋,這樣,雞蛋糊變成了圓形。媽媽說,攤雞蛋餅要掌握火候,否則要燒焦,她把火關小了一點。等這一面熟了,媽媽教我用鏟子小心翼翼地翻個面。我用番茄醬還在上面畫了一個可愛的笑臉。
攤熟后,我把它放進盤子里。廚房里飄著一股香味。看著嫩黃的雞蛋餅,我美滋滋地吃了起來。嘗著自己攤的蛋餅,我很有成就感。
雞蛋餅作文500字 篇7
說起我的絕活,那就一定是做雞蛋餅了,那是舅媽教給我的。
有一次,我又纏著舅媽教我做,因為自從上次吃了舅媽做的那誘人的雞蛋餅后,一直念念不忘。我想趕快學會,以后如果爸爸、媽媽出去辦事的時候,我就可以做給弟弟、妹妹吃了。在我的再三要求下,舅媽才答應教我做,可是又懷疑地問:“你真可以嗎?可不要浪費了材料了!”我自信滿滿地說;“你可不要小瞧我,等著看吧!
于是,我按照舅媽的要求,迅速準備了;面粉、雞蛋、牛奶、白糖和水,就開始做了。首先,我把雞蛋敲開,把里面的蛋黃和蛋白倒進碗里,然后用筷子小心翼翼地攪拌一會兒,它們就融合成了黃色的液體,可漂亮了;之后,我用小勺子盛了幾勺面粉,倒在里面攪拌幾下,再倒入牛奶、白糖,可我覺得不夠甜,又急忙加了幾勺糖才心滿意足?粗锩娼瘘S色的液體,我就想起了舅媽做的那香甜誘人的雞蛋餅,饞得我直流口水。這時舅媽碰了一下我的胳膊,我才回過神來,拿好了鍋,把鍋架在煤氣灶上,開了一下火,等了大約二三十秒才把油倒上去。因為舅媽說如果馬上倒油就會濺到身上,那會很痛的。接著,我倒了一些攪拌好的材料下去,那金黃色的液體馬上在鍋里迅速灘開,形成一片?晌乙粫r沒有經(jīng)驗,火太大,沒有及時出鍋,一下就焦了,我嘗了一口,又苦又難吃,我的臉一下就多云轉陰了。舅媽趕緊安慰我說:“沒關系,我告訴你一個小竅門:只要一成了餅,就馬上出鍋!蔽衣犃祟D時茅塞頓開,原來如此,一下又陰轉多云了。于是,又重來了一次,瞧,這次成功了!我的雞蛋餅做成了。我迫不及待地嘗了一口:雖然有點甜,但松松軟軟,好吃極了!看著自己做的餅,這種感覺真好!
太好了,我學會了做雞蛋餅!
雞蛋餅作文500字 篇8
我很喜歡媽媽做的雞蛋餅,我經(jīng)常在媽媽做雞蛋餅的時候在旁邊看著媽媽做雞蛋餅就想吃。每當媽媽做好雞蛋餅我都會迫不及待的把它吃掉。
這周,媽媽讓我理財。昨天中午我餓得發(fā)慌但是媽媽還是堅持讓我理財我只好向我們家的第二位“廚師高手”——爸爸請教雞蛋餅怎么做。材料很簡單只要有面粉和油了還有雞蛋就行了我看到上面寫了幾個步驟。我走進廚房,系好雪白色的圍裙拿起菜刀學著餐廳里大廚的樣子?,像一位大廚師吧?只聽爸爸報了第一個步驟:“步驟一:先從冰箱里拿出一個雞蛋舉到碗中間把雞蛋扒開把扒好的雞蛋放在碗里!蔽艺f:“好的”說著我把已經(jīng)流出來的蛋清蛋黃倒到碗里爸爸又接著報步驟二:“倒兩勺或三勺面粉放在雞蛋里放一小勺水并攪拌!薄芭,知道了。我半知半解的回答做好了這些就到見這個步驟了。做完了這些就到煎雞蛋餅這個步驟了。爸爸叫我洗完鍋后倒一點油要不然會粘鍋的。我洗完鍋開火倒了油后終于開始了我的煎雞蛋餅這個工程又已經(jīng)有七八成熱了再不放碗里的東西就遲了。爸爸開始教我煎餅。擦的一聲碗里的東西下鍋了。我把雞蛋餅的一面煎熟時就用我最熟悉不過了的翻面方法有鏟子把餅翻到另一面。雞蛋餅已經(jīng)熟了 ,我關了火把辛辛苦苦做的雞蛋餅放在碗里,吃著自己做的雞蛋餅無比歡心。
這次做的雞蛋餅很成功。
雞蛋餅作文500字 篇9
疫情期間,東也不能出,西也不能進。為了大家的身體健康,我們待在家里為祖國做貢獻。我和媽媽一起做了“美味雞蛋餅”。
一天中午。我在房間里閑的沒事兒干就開口說:“媽,我好無趣呀,有什么新鮮事可以干嘛?”媽媽面帶微笑,說:“當然有哇,我們就來做一做我剛學的美味雞蛋餅吧!”“可是我討厭吃雞蛋!蔽也粷M意的撅起了小嘴!皝戆桑欢〞龊跄愕囊饬系。”“好吧,反正都閑著沒事兒干,不如就做吧!蔽覠o可奈何的說。
媽媽依次拿出來面粉、雞蛋、胡蘿卜、黃瓜、鹽、純牛奶、和大平底鍋!“開始嘍!”我大喊。我把事先準備好的盆拿出來,媽媽往里面放了面粉,打了三個雞蛋,放了一勺鹽,倒入一盒純牛奶。然后讓我把胡蘿卜和黃瓜切成條。可我切了半天卻切成了胡蘿卜和黃瓜丁。我無奈的瞅了媽媽一眼,只好把它們放在了面里。
按媽媽的要求,我把盆里的什錦材料攪拌好,倒入了平底鍋里,它們還不“熟”,滋啦滋啦爭前恐后的做著自我介紹,逐漸的安靜下來后,鍋里冒著熱氣,香味撲鼻而來。一直烙到兩面金黃,媽媽說已經(jīng)是熟了。我咽了咽不爭氣的口水。媽媽看到我的饞貓樣,急忙遞給我一雙筷子,咬了一口,。∶牢吨翗O!
是不是因為有了自己的參與,雞蛋餅才更香呢?那個味道至今還在我的腦海里飄香呢!
雞蛋餅作文500字 篇10
暑假里,我玩過很多地方,也做過很多事,可是我覺得最讓我難忘的事是我學會了“煎雞蛋餅”。
一天早上,剛起床,就聞到一股香味!班牛嫦!”原來是媽媽在煎雞蛋餅。
“雞蛋餅上桌啰!”隨著媽媽的叫聲,我連剛刷完牙的泡沫嘴都來不及擦,就一個勁兒沖進餐廳,那股濃濃的香味撲鼻而來,看著這金黃金黃的雞蛋餅,口水都快流出來了。我連忙拿起筷子將雞蛋餅往口里塞,那簡直是美味佳肴,又嫩又軟。我不禁羨慕起媽媽那“外脆里軟”的絕活來。于是,我央求媽媽也讓我嘗試著煎一個雞蛋餅,媽媽竟然很爽快地答應了。
“你先把雞蛋打在碗里,再放佐料,不要先開火,要先倒油......”
“好啦好啦,知道啦!”沒等媽媽說完,我就不耐煩了,這么簡單的事也能難得小朱朱我嗎?我先挑了個大雞蛋,毫不猶豫地向碗里磕去,沒想到,出師不利,它一半掉在我的手里,一半掉到桌子上,我只好重來一次。
這次我學聰明了,吸取剛才的教訓,把雞蛋打在碗里,然后再將鍋里摸上冷風油,再倒入少量的菜油,等鍋的油燒得冒泡泡了,就把雞蛋倒入鍋里,大概五分鐘左右,將雞蛋翻個面,再煎兩分鐘就出鍋了。
“來嘍!嘗嘗我的手藝!”我把雞蛋餅送上餐桌。
“嗯嗯,好吃!”媽媽一邊吃,一邊豎起大拇指。
我學會了煎雞蛋餅,雖然達不到媽媽那樣“大師級”的水平,但還算不錯滴。
暑假里收獲滿滿。
雞蛋餅作文500字 篇11
一天,我正在看電視,突然一陣香味飄了過來,我隨著味道來到了廚房,看到老媽在煎雞蛋,我就也想試試。
我照著老媽的方法來做,先把蛋打好,把蛋液倒進鍋里。我正想著:這次,如果成功的話,那我以后就可以自己煎蛋了。當我還沉浸在幻想中無法自拔時,一陣糊味把我拉回了現(xiàn)實,我知道,蛋糊了!我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來,可誰知,蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了,怎么也下不來。最終我費了九牛二虎之力才把蛋鏟下來。我嘗了一小口,真的就一小口,但是,我當場吐了出來,我滴個乖乖,那味道
之后我又試了好幾次,有時鹽沒在蛋里打勻,煎出來一塊很淡,另一塊咸得要命。有時鹽放多了,整個都很咸,可老爸卻說好吃。我又試了幾次,發(fā)現(xiàn)了一個秘訣:如果想吃淡一點就放半小勺鹽;口味偏重的話就放一勺鹽。
我有了之前的經(jīng)驗,又試了一次:從冰箱里再拿出兩個好雞蛋,接著拿個碗并且趁雞蛋不注意時拿起它打進碗里,然后放鹽、蔥花等調料,打勻。往鍋里刷上一層黃油或普通的油也可以,等油熱,把打好的蛋液倒時去,聽見滋啦一聲,就表示離成功不遠了,煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。
這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕,只要肯努力,就肯定會成功。
雞蛋餅作文500字 篇12
平時,在媽媽做菜的時候,我總是在旁邊羨慕地望著。終于,媽媽發(fā)現(xiàn)了。媽媽決定教我做雞蛋餅。
第一步:打雞蛋。媽媽準備了很多東西,雞蛋、一大袋食用油……媽媽先給我示范了一遍。我想:這么簡單,沒什么問題。我大膽地拿起一個雞蛋,在碗的邊緣撞了一下,我正想移入碗中,但是速度太慢,蛋黃都掉在了衣服上和桌子上。哎,白白浪費了一個雞蛋。第二次,我小心翼翼地捧起雞蛋,控制好力氣,在碗邊緣輕輕撞了一下,又快速移入碗中,雙手提起,蛋黃穩(wěn)穩(wěn)地落入碗中。成功了!我又以這樣的方式打了第三個雞蛋。
第二步,加入大量的面粉。我小心地在里面加了一點水,接著加入了很多的面粉,然后攪拌。
第三步:煎雞蛋。我一手拿著碗,一手拿著勺子。我舀了一勺大大的,放入鍋中!白獭蔽衣犚娏藥茁曔@樣的聲音,好像雞蛋在慘叫。我想:我做出來的會好吃嗎?我會一次成功嗎?我沉思著,完全忘記了雞蛋餅。“快翻過來,要煎焦啦!”我趕緊把它翻過來,但是我千方百計還是翻不過來,我連忙讓鍋轉過來幫忙,呀,我的手碰到鍋邊了,我趕快縮了回去。最后,實在沒辦法,我把火關了。當我翻時,那面已經(jīng)變得烏黑烏黑了。第二次,我覺得應該早一點翻過來。一分鐘不到,我就開始翻了,但是依然翻不過來,翻起了,翻起來了,但是,被上一層粘住了,還好媽媽過來幫忙,把不成樣子的餅救了起來。第三次,我吸取了以前的教訓,做成了一個好餅。
不知為什么,這次的餅格外的好吃。
雞蛋餅作文500字 篇13
“十八般武藝,樣樣是好戲!眲e人的拿手好戲有書法、畫畫、跳舞、唱歌……我的拿手好戲是——煎雞蛋餅。
從小時候,我就經(jīng)常吃外婆做的雞蛋餅。雞蛋餅是我們一家人的早餐,還有一杯牛奶。雞蛋餅從小我就喜歡吃,所以我就拜外婆為師。但外婆不收我這個徒弟,我只好天天黏著外婆。外婆拿我沒辦法,只好在廚房偷偷告訴我材料和煎雞蛋餅的順序。接下來有我見第1次雞蛋餅了。我從冰箱拿出面餅、雞蛋和韭菜。然后將韭菜洗干凈,切成小丁狀。把雞蛋打碎倒在碗里,把韭菜也倒進雞蛋里攪拌。把平底鍋洗干凈,倒進油,等油熱了把面餅放進去在桌面上倒上蛋液,翻面,定型,煎至兩面金黃,熟透即可吃。在我和外婆聊天的過程中,聞到了一股燒糊的味道,外婆指了指平底鍋,我大叫“啊∽啊∽我的雞蛋餅煎糊了!蔽也桓市闹匦录辶艘粋,終于成功了。
大家都起床了,刷牙洗臉,吃了早餐,爸爸邊吃邊說道:“今天的雞蛋餅是誰煎的。课兜涝趺床灰粯影?”“不好吃嗎?”我對爸爸疑惑的問道。
“不是,這個雞蛋餅的味道有點像你奶奶煎的雞蛋餅的味道,很香。 卑职謶涯钪棠,眼眶里含著一絲眼淚說。
接下來的每一天,我都早早的起床,煎雞蛋,煮牛奶給他們喝。家人們都夸贊我煎的雞蛋餅呢!
一放學回到家,連弟弟都叫“姐姐姐姐,我想吃雞蛋餅,你煮給我吃嘛!”
我的拿手好戲就是煎雞蛋餅,你的呢?
雞蛋餅作文500字 篇14
小時候,印象最深刻的便是故鄉(xiāng)的雞蛋餅。
故鄉(xiāng)那邊,樹多,湖多,花多,草也多。黎明,天空中陰沉沉的,太陽在天地相接之處撕開一道口子,將光明灑向地面。陽光給遠處升起來的太陽鑲上了一條金絲邊,猶如帶了一串明珠,有著早晨自然睡眼惺松的朦朧美。與此同時黎明向凌晨過渡,我又床上坐起。過一會兒,門開了,爺爺載著我騎著那吱吱呀呀的自行車上了路。
到了早點攤,老板給我們倒了一勺面粉糊,手一翻,一推,一壓,一鏟,一張面餅底完成了,在餅較淡的香味之中,繼續(xù)著下一步的制作。雞蛋一敲,一摳,一捏,一壓,面餅進化成了雞蛋餅,香味逐漸濃郁起來,再放一些佐料,香氣撲鼻而來,令我精神為之一振,加上蕃茄醬,等我拿到餅才把垂得老長的口水吸回去。
我拿著餅,與爺爺一起來到公園。公園中間一片湖,湖邊樹木郁郁蔥蔥,如眾星拱月般圍著小湖,形成一大圈,圈內(nèi),五顏六色的花朵連成大花環(huán),精美絕倫,沁人心脾。我站在一塊巨石之上,前看便是大好美景,左看便是親情如水,右看便是山水田園,回望便是故鄉(xiāng)屋中炊煙裊裊,此些景致如夢如幻,周圍靜寂無聲,只有蟬鳴和爺爺對我關懷之聲,和諧如畫,F(xiàn)在,黎明時分,我習慣性的坐起,卻已物是人非,這大好的景致也抵御不了我對家鄉(xiāng)的思念。
雞蛋餅作文500字 篇15
星期六的早上,我和媽媽一起學做香酥可口的雞蛋餅。
我按照媽媽的吩咐從冰箱里拿出雞蛋、培根和韭菜,將韭菜洗凈切碎備好,培根剪碎備用,很快我就把這些工序都做好了。媽媽也拿來了面粉,我按媽媽的要求往盆子里打了兩湯勺的面粉,再拿出一個雞蛋在盆邊輕輕一敲,雙手掰開蛋殼,將雞蛋加入到面粉中,我拿起筷子將盆子里的面粉和雞蛋進行攪拌。這時媽媽特別強調往盆里加水時,要一點點的加,不能一下子加太多的水。我好奇的問媽媽:“為什么要一點點的加水呢?”媽媽說:“加水攪拌很關鍵,如果水加多了面粉變稀就做不成了,最好一點點加,直到把面粉和雞蛋攪糊了為止。”很快面粉攪拌好了,將準備好的韭菜和培根一起加到面糊里,并放上鹽和雞精,再次攪拌均勻。一切準備就緒,終于可以下鍋煎餅了,待鍋熱好后放上少許油,等油熱到冒煙后,關小火再把攪拌好的面粉倒到鍋里,用鍋勺把面粉均勻的鋪開。沒一會兒,我拿起鍋勺正準備把餅翻面,媽媽很快叫住我,“現(xiàn)在還不能翻!薄澳鞘裁磿r候才能發(fā)呢?”我心急地問道。媽媽笑著說:“心急吃不了熱豆腐,要等到用鍋勺動一下餅,這餅會動了,才可以翻面煎!蔽铱粗鴭寢岦c了點頭。過了兩三分鐘,我把餅翻別一面,不時來回翻煎,快好時在上面撒上芝麻,香噴噴好吃的雞蛋餅出爐了,看著如此美味的雞蛋餅,我口水都快流出來了。
吃著自己親手做的雞蛋餅,心里美滋滋的,別提有多高興了。
雞蛋餅作文500字 篇16
星期六,爸爸媽媽出去工作了,奶奶出去玩了,就我一個人在家。
快十二點了,“咕咕——”,啊,我的肚子在抗議了。家里又沒人,我只好自己做吃的。做什么呢?做個雞蛋餅吧。
我在冰箱里拿了一個雞蛋,打在碗里,又加了些面粉攪拌均勻。我把鍋洗好放在灶上,打著了煤氣爐,等鍋熱紅了把油倒進去。因為是第一次做菜,我生怕油濺在身上,所以在等鍋熱時,我把爸爸的頭盔拿出來戴上,穿上膠靴,圍上奶奶的圍裙,又在脖子上圍了一條圍巾,好像去打仗似的。好不容易折騰到開始煎蛋餅了。我把面粉蛋液全倒進了鍋里,立刻,“滋滋滋滋”的聲音響了起來,我嚇得“哇啊啊”地邊叫邊跳開一邊。看到?jīng)]什么危險,我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固,上邊冒出不少的泡泡。就在這時,“啪”的一下,鍋里的油炸了一下。媽呀,還好我“全副武裝”,要不然我可被燙慘了。我輕輕地把面粉蛋液翻轉,看著它們繼續(xù)凝固……嗯,香味飄出來了,我深深地吸了一口氣,口水都要流出來了。過了幾分鐘,我看到雞蛋餅變得焦黃,猜想應該是熟了,就小心翼翼地把它們裝在碟子上。這時,“吱呀”一聲,門開了,原來是奶奶回來了,她看到我的穿著和地上的滿地狼藉,笑得喘不過氣來。
這次做雞蛋餅,讓我意識到:不管做任何事情,都要勇敢去嘗試,俗話說:有志者事竟成。
雞蛋餅作文500字 篇17
一年之計在于春,一日之計在于晨,早上吃一頓營養(yǎng)早餐,會讓你一整天都精力充沛。今天,我就要給自己做一頓營養(yǎng)早餐。
我拿來美食書,選了“土豆雞蛋餅”來做。我按書上寫的準備了一個土豆、兩個雞蛋、面粉和一些蔥花,這是原材料。第一步,是材料加工。我拿出刨子,開始給土豆“脫衣服”。等仔細地刨去土豆的皮,就看到了它嫩白的身體,但由于殘留一些皮屑,我又擰開水龍頭,用“嘩嘩”的流水幫它洗了個澡,這下漂亮了,嫩白里透著晶瑩,讓人不忍心再加工!可為了“土豆雞蛋餅”,只好對不起嘍!我用絲刨直接把它變成根根晶瑩的細絲,放入碗中。接著,往里面撒了鹽、孜然粉、胡椒粉各一小勺,再磕入雞蛋攪勻,加入三大勺面粉后,我又撒了些蔥花,拿筷子再次攪勻,這樣就可以下鍋了。
我把平底鍋放在灶上,媽媽幫我點燃灶火,在鍋底刷上一層薄油,等鍋熱了,媽媽教我把火調小,然后就把做好的土豆雞蛋糊鋪平鍋底,等餅慢慢成形了,餅底就熟了,我用鍋鏟小心翼翼地把餅翻了個面,待餅的另一面熟了就可以吃了,可要用微火喲!在這“漫長”的等待中,我的口水都快流出來了。終于煎好了啦!我迫不及待地把餅鏟入盤子里,端上餐桌。
“土豆雞蛋餅”真是否噴香四溢啊,我津津有昧地吃著自己的勞動成果,心里別提有多高興了。
雞蛋餅作文500字 篇18
我們每個人都有許多第一次,第一次炒菜,第一次騎車……令我最深刻的是第一次煎雞蛋餅。
我的第一次煎雞蛋餅就要開始了。
今天,我正在寫作業(yè),突然傳來“咕·咕”的聲音,原來是肚子在催促我了,我不禁想起了煎雞蛋餅。
我先拿了一個碗,拿出了3個雞蛋,雞蛋是橢圓形的,像一張張可愛的小娃娃臉,我把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,好像開了一道縫隙,我小心翼翼把雞蛋打開,倒進碗中,蛋黃像個金光閃閃的小太陽,蛋液像花生油一樣流淌出來,我拿起筷子快速地攪拌了起來,不一會兒,蛋黃和蛋液就融合在一起了。
接著,我打開了電餅鐺,開始加熱,加熱之后,我在電餅鐺倒了一些油,油立刻“噼噼啪啪”的蹦起來,然后,我把攪好的雞蛋倒了進去,很快雞蛋餅邊冒出了一些白泡泡,就像一朵朵金黃花,我又拿起鏟子給雞蛋來回洗了個澡,然后又加了點鹽,啊,香噴噴的味道傳入我的鼻孔里,香極了!可是,我一時大意,把它給煎胡了,真糟糕!我“一而再,再給三”的都沒有成功。終于在最后的努力下成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃,心里在暗暗高興!看著碗里的金黃色雞蛋,心里比吃了蜜還甜呢!
這是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)歷,是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意,要專心致志!
也正像羅爾斯所說的:“信念,信念是不值錢的,但是只要有毅力去堅持,他就會迅速升值!
山東煙臺土山鎮(zhèn)中心小學五年級:孫菡婧
雞蛋餅作文500字 篇19
當我每次看見媽媽做菜,都會忍不住拿過鍋鏟學著媽媽的模樣。后來有一天,媽媽教我做菜,最先學會的是我最最喜歡吃的雞蛋餅,我每次都記下了全部的過程。
一天清早,爸爸媽媽都在睡覺。我餓得不行了,去廚房找吃的,沒有找到任何吃的東西,可能是都被我吃完了吧!忽然,我想起來要自己親手做一次雞蛋餅,我從冰箱里拿出來幾個雞蛋,又拿出了面粉和攪拌器。首先,我抓了兩把面粉放在一個盆里,再將兩個雞蛋打到里面,加上水,喜歡吃甜味的,就加上白糖,喜歡吃咸的,就加上一點點鹽,我是一個愛吃甜食的孩子,當然是放糖進去了。開始用攪拌器攪拌,看到雞蛋的顏色融入到面粉里了,面粉就和好了。然后拿出鍋,倒了一點油到鍋里,不要太多,用鍋鏟把油涂滿整個鍋底,等油溫有點點滾燙的時候,舀一勺和好的面到鍋里,用微火開始煎餅了。第一個餅煎出來一點糊了,繼續(xù)第二個;第二個餅還算成功,第三、第四個,過了十幾分鐘,一盤香噴噴的雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽,讓他們品嘗一下我的杰作!
看到媽媽臉上驚喜的表情,我自豪地說;"請你們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃著,我問爸爸好吃嗎?他連聲叫好!這時,我的心里也是甜滋滋的。
雞蛋餅作文500字 篇20
周六,媽媽去浙江外國語學校培訓,我一個人在家做起雞蛋餅來。
我把材料準備好:一根火腿腸,兩個雞蛋。我先把火腿腸放在菜板上切片,平時媽媽做的雞蛋餅里的火腿腸,又薄又均勻,自己切起來卻一坨一大塊的,真是看看容易做做難。好不容易切好火腿腸,接下來要打蛋了,我把兩個雞蛋打到碗里,撒上鹽,學著媽媽平時的樣子用筷子打好蛋。一切準備就緒,開工!我既興奮又有點緊張,小心翼翼地打開煤氣灶,點火,居然一氣呵成,看著竄起的火苗,我暗自小得意了一下。待鍋燒熱后,我突然緊張起來,拿著油壺的手也不自覺抖起來,看著鍋開始冒煙,我趕緊油倒下去,身子不自覺地往后退,聽到油嗞嗞響了,我趕緊把蛋和火腿腸一古腦全倒了進去,蛋液碰上熱油,一下?lián)u身一變,在平底鍋上鋪成了一朵圓形,旁邊還有小蛋花邊。我用木鏟輕輕撥動了幾下,看著著差不多了,就關了火,把一個圓圓的蛋餅裝到了盤子里。
哇,好香。÷勚约鹤龅牡帮,我在心里贊了它無數(shù)次,這絕對是全世界最好吃的,我一邊想一邊吃著自己的勞動果食,心里別提多美了!
雞蛋餅作文500字 篇21
我們這兒的`風味小吃可多了,有烤羊肉串,烤雞,香菜雞蛋餅……其中香菜雞蛋餅是我的最愛。
香菜雞蛋餅味兒好,看相也很好,金黃色的雞蛋黃,鮮美的蝦片、綠色的芹菜、美味的香油,必不可少的鹽,味精、火腿腸、抹醬和辣汁醬,僅看著這些配料已經(jīng)令人垂涎三尺!
香菜雞蛋餅的做法很簡單,先在平鍋上撒上一些香油,等鍋熱了之后,用勺舀一些和好的面,把面均勻分開來,當面烤成金黃色的時候,將雞蛋打碎后放入,也均勻攤開,然后再翻過來烤一烤,這時在面上放入蝦米、芹菜、鹽、味精,再將火腿腸切成塊放入,最后將雞蛋餅卷起一半,抹上辣汁醬,喜歡吃辣的小客戶可以要求多放上些,最后一步用小平鏟將還沒有卷好的香菜雞蛋餅卷成長方體,這樣,一個色、香、味俱全的香菜雞蛋餅就好了。
吃香菜雞蛋餅的時候,我喜歡趁熱吃,因為趁熱吃可以吃出香菜雞蛋餅的“辣”一張口便咬了一大半,啃咬了幾下,便下肚子了,真是太爽口了,聽了上面的介紹,你是不是也想吃呢?來吧!我請客。
雞蛋餅作文500字 篇22
每次看奶奶做飯總是得心應手的,今天我忍不住想要學做雞蛋餅,我讓奶奶教我,奶奶一口答應了。
我一邊聽奶奶指教,一邊做。我先拿出一只大碗,從冰箱里取出一個冷冰冰的雞蛋,把雞蛋殼敲碎一點,學著奶奶平時的樣子用手一掰,讓蛋清和蛋黃流到碗里,接著放了點白糖,用筷子攪一攪,把糖攪均勻了,再放點白面接著攪。我看見攪出一個一個的小泡泡,就像蛋液里長出了一個個黃色的小痘痘。
我攪啊攪,攪到這些“痘痘”不見了,奶奶說:“好了,可以煎了!蔽野戳艘幌码姶艩t的開關鈕,放上鍋,奶奶讓我倒上一勺油。鍋里冒出了氣,我把碗里的蛋液倒下去,鍋里出現(xiàn)了許多小泡泡,蛋液成了固體餅了。過了一會兒,奶奶讓我把雞蛋餅翻了身,我看見雞蛋餅有點焦了,四周是棕色的,還帶了點黑,像黑向日葵。我聞到了香味,真想馬上吃啊!
奶奶把電磁爐關了,說:“可以吃了!蔽野央u蛋餅盛到碗里,大口大口地吃起來,雞蛋餅軟軟的,又香又甜,真好吃啊!
我邊吃邊想:我學會做雞蛋餅了,以后還要學折衣裳、擦皮鞋、縫扣子,幫奶奶做好多的事。想到這里,我心里甜滋滋的。
雞蛋餅作文500字 篇23
雞蛋餅是鹽城一道著名的小吃,也是我早餐的常選品種。媽媽在家里做餅,所以我一直也想像媽媽一樣做美味的雞蛋餅。
那是一個星期天,媽媽去上班了。我一個人在家,我最好的朋友瑤瑤到我家玩。我們兩個人先看看電視然后看了會書,大概十點多的時候瑤瑤對我說:“我餓了”。我想了想:“哈!我給你做餅吃吧?”她將信將疑地問:“你會做餅?”“當然!”我堅定地回答。
我們先把做餅要用的食材面粉、水、雞蛋、糖準備好了,然后先倒了一些面粉在盤子里,再倒一點水和打個雞蛋在里面,之后把它們攪成黏糊糊的大面團,最后我們把它們分開搓成一個小圓球的樣子放旁邊。弄好之后,把電餅鐺的開關打開調到小火,然后再倒一點油在鍋里,等鍋熱了再把剛才的小圓餅一個一個地放在鍋里煎一煎,翻一翻,等聞到香味的時候就好了,我們一共做了十幾呢!
聽到媽媽回來的腳步聲,我們把剩下的一點面團藏了起來,可是媽媽一到家就聞到了一股濃濃的油香味。媽媽就問:“你們是不是在家做餅啦?”媽媽叫我們把做的餅拿出來給她看看,又對我們進行了指導,還夸我是個能干的孩子呢!
那一天,我真快樂!嘗到了成功的喜悅。
雞蛋餅作文500字 篇24
又一個清晨,我早早地起床,想著要為家人做點什么,煮白粥,太單調!煎雞蛋,不會。煎雞蛋餅?這個可以采納。
我看以前爸爸煎雞蛋餅的時候都會做一個面糊。很簡單,放面粉和雞蛋嘛!很快,墻上、地上、灶臺上,包括我的身上,到處都是面粉,我也不知那兒來的膽量,竟然可以若無其事地繼續(xù)做。為了讓它做出來色澤金黃,我特意放了四個雞蛋。
終于,在我的不懈努力下,一份金燦燦的面糊誕生了!
下面,就要開始煎雞蛋餅了,首先擰開煤氣灶,調個中火吧。接著把面糊倒進鍋,來回搖晃,讓面糊受熱均勻,有能力的還可以顛勺,當然我肯定不行啦!因為我剛才自信滿滿的顛了一下,結果雞蛋全都飛了出來。所以只能再煎一張。這時,我爸爸醒來,他穿好衣服來到廚房,瞬間目瞪口呆,仿佛是一尊雕像。但我卻渾然不知。繼續(xù)煎著第二張餅,很快,第二張餅煎好了,就在我端著它準備給媽媽品嘗的時候,看到了一臉憤怒的老爸,機智的我立馬放下雞蛋餅,跑回房間去了。
后來我就被老爸大罵了一頓,所以我的心情就像熱情的火焰被潑了一盆冰涼的水一樣一落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦!
雞蛋餅作文500字 篇25
每一個人都有自己的絕招,比如有的人會花樣游泳;有的人會雕刻;有的人彈得一手好鋼琴,而我的絕招是會做美味的雞蛋餅。
我的家人都很愛吃雞蛋餅,所以我決定親自做一次。在認真學習領會媽媽講的技巧后,我開始了我的第一次實踐。我準備了一些面粉,兩個雞蛋,色拉油和做餅的用具。我拿起雞蛋,輕輕得互相一敲,透明的雞蛋清和圓圓的蛋黃就流到碗里,然后我加入適量的面粉,再加入小半杯牛奶后我用勺子開始攪拌,很快它們就變成了嫩黃色的像黃油一樣的半流質。接著,我就可以開始準備下鍋了。我打開煤氣,在鍋中倒入油,等鍋熱一些,再小心翼翼的倒入鍋中等待它成型,然后我輕輕地給它翻身,因為是第一次做,我緊張得滿頭大汗,好在它總算還有個形狀在,兩分鐘后,我在餅上撒上蔥花,這樣,我親手做的雞蛋餅就出爐了。
第一次做的雞蛋餅也許形狀不那么漂亮,味道也不是那么的可口,但我的家長都說“這是世界上最好吃的雞蛋餅。”得到她們的鼓勵后,我又經(jīng)過多次的實踐,現(xiàn)在我能輕松地做出美味的雞蛋餅了,而這也就成了我的絕招。
雞蛋餅作文500字 篇26
今天楊老師上網(wǎng)課時講了我們每一個人的小生命是怎么來的,說兩億細胞中只有一個勝利者。媽媽懷我的時候真辛苦,生下來又要照顧我,好多年都沒睡過一個完整的覺。
過幾天就是三八婦女節(jié)了,我們可以趁這次機會來表達一下對媽媽的感謝。我想了想決定給媽媽做她最喜歡吃的煎雞蛋餅。
一下課我就迫不及待地跑到廚房去準備食材。先拿出一個碗洗一洗,然后倒入白白的面粉,再倒入一些水。水要一邊倒一邊攪拌,直到面粉變成稀稀的面糊,再打入一個雞蛋攪拌均勻。接下來拿出平底鍋洗一下,放在燃氣灶上把里面的水燒干,再倒入一點油,等油燒到七分熱,倒入兩勺面糊在鍋中央,拿起平底鍋左右轉動,讓面糊均勻的填滿平底鍋。煎兩分鐘餅就慢慢變成金黃色了,然后就給面餅翻個面繼續(xù)煎。等它兩面都煎成金黃色就可以盛到盤子里了。再擠上一點酸酸甜甜的番茄醬卷起來,這樣一個香噴噴的雞蛋餅就完成了。
我興奮地把雞蛋餅端給媽媽,媽媽吃了一口連聲稱贊:兒子你做的雞蛋餅比媽媽做的還好吃呢!
雞蛋餅作文500字 篇27
昨天跟媽媽學了怎樣做雞蛋餅,我今天想自己試一試,我要媽媽吃上我做的雞蛋餅。
我先打雞蛋,我輕輕地打了幾下,雞蛋卻紋絲不動。媽媽說:要用力一點。于是我用力一敲,結果雞蛋和蛋殼混在一起了,完了,這下怎么辦?媽媽說:沒事,把蛋殼挑出來就好了。接下來要加水加面粉,我學著媽媽的樣子,左手拿著過濾網(wǎng),右手拿著攪拌器,左手抖動面粉,右手攪拌面粉,此時我的全身都在抖動。媽媽笑著對我說:軒寶成了一個抖動機。
最怕的一步來了,就是打火。一打開火,就會發(fā)出噗的一聲,我就會嚇一跳。鍋燒熱后,放點油,把面糊舀到鍋里,每次媽媽都能熟練地把面糊攤均勻,像一塊薄薄的大月餅,而我的卻是奇形怪狀的。
不一會兒,飄來一陣陣香噴噴的蛋香味,面糊就凝固住了,我還看見了很小很小的泡泡,媽媽說:那是油。好神奇啊!翻餅的時間到了,我一翻,餅就彎個腰重合了,我想用手把餅放平,結果我的手被燙了。媽媽告訴我:把鍋鏟鏟到餅中間,快速一翻。我按照媽媽說的方法做,果然成功了。
一盤香噴噴的雞蛋餅做好了,我撕下來一小點餅,我嘗了嘗,哇,真香。∥亿s緊先拿了一塊給媽媽吃,媽媽說:這是我吃過最好吃的雞蛋餅。我的心里簡直是樂開了花!
雞蛋餅作文500字 篇28
今天早晨,老爸老媽都不在家,可讓我睡了個大懶覺,直到九點才起床,不過,早飯還是要吃的,我為了節(jié)省時間,順手拿了2塊錢,帶了一袋鮮牛奶,就下樓了。準備買一個既可口又美味的雞蛋餅。
我走在大街上,一邊喝牛奶,一邊用目光掃視大街,看看有沒有賣雞蛋餅的。終于,我的目光停留在了一個賣雞蛋餅的攤子上。呵!生意還滿不錯的,動作也蠻快的,好,就在這兒吧!付了錢,我就開始等了,幾分鐘后,終于到我了。
首先,那位阿姨用一個小擦子吧平鍋擦了一點油,使平鍋變得光溜溜的,然后,再從一個大桶里舀了一大勺調好的面糊,澆到鍋上,再用一個小推子在平鍋上把面糊刮均勻,使它變成一個圓形的面餅,接著,打一個雞蛋,再用小推子把雞蛋敲散并融合到面餅里,再撒上一點香蔥。等一面煎的差不多時,把面餅翻一個面,用刷子在這個面涂上辣醬,再把什么豆角、海帶、榨菜等小菜撒在上面,如果想更好吃的話,可以來一個火腿腸,不過呢,要多花一點錢啦最后,將面餅折起來,把里面的東西全包起來,這樣,一個超級美味,超級好吃的雞蛋餅就做好啦!
我望著這個香噴噴,熱乎乎的雞蛋餅,看得真是垂涎三尺,別提無比開心,再喝著牛奶,簡直是一種享受。
雞蛋餅作文500字 篇29
今天我和姑姑一起制做雞蛋餅,要準備這些材料:三個雞蛋、一個大碗、一個攪拌器、一瓶胡椒粉、一瓶黑芝麻。
首先,我們先在大碗里打入了三個雞蛋,在用攪拌器“瘋狂”攪拌,然后加入半克~1克胡椒粉再攪拌,最后加入1克黑芝麻繼續(xù)攪拌。眼看著黑芝麻和胡椒粉都散開了。
我把攪拌好的雞蛋液交給了姑姑,她把油倒入鍋中,等油溫熱的時候,她就把雞蛋液再倒入鍋中,正反面都煎了2~3分鐘,此時我的心里又緊張,又高興,緊張的是怕自己做不好,高興的是馬上就可以吃到自己親手做的雞蛋餅了。
第一片的雞蛋餅做好了,而且很成功,這也讓我充滿了信心。我們把做好的雞蛋餅放在盤子里,又接著做第二片雞蛋餅……就這樣一片又一片的雞蛋餅全部做完了,我們把它端到了飯桌上。
看著這盤香噴噴熱呼呼的雞蛋餅之后,我高高興興地跑到樓上叫表弟表妹一起下來嘗嘗我們做好的雞蛋餅,看著他們吃起來的樣子,都說太美味了,當聽到他們的稱贊,我的心里別提有多高興了,簡直比吃了蜜還甜。
雞蛋餅作文500字 篇30
這個星期五下午,我們?nèi)趧蛹夹g中心做雞蛋餅。
首先準備一碗面粉和半碗水。我用筷子在面粉的中心鉆了一個小洞,給小洞注入清水。不要倒太多,以免溢出洞外。然后用筷子在小洞里攪拌,浸濕洞周圍的面粉。水沒了的話,往洞里加水,繼續(xù)攪拌.這樣反復,洞越來越大,最后一碗面粉變成了面團。這時,準備了多加水,均勻攪拌面團,像酸奶一樣稠的時候制作煎蛋卷的主要材料。
接下來要準備配料。打一個雞蛋,切蔥和香腸。切碎的蔥放入面團,攪拌而成的年糕聞起來很香。
按照公平的方式,應該開始品牌雞蛋戰(zhàn)。這個階段最重要,如果這個階段做得不好,你就盡力扔掉,別想吃好吃的煎蛋卷。
首先要轉移到中華,加入一些原因,端著鍋上下左右旋轉,讓鍋里的所有地方都沾上油。然后用小火調節(jié),在大勺子上撒入蔥的面團,盡可能均勻地展開,轉動鍋,使面團變圓。,吃東西)這時可以在面包上撒上香腸,用手指把香腸壓在面團上。接著在面包上撒幾勺雞蛋。面團變硬,顏色變黃,就能翻轉。翻面時要小心,不要把糕打碎。煎蛋卷香氣溢出,顏色變黃時,可以把鍋端上來。
動起來!我吃得很開心你也可以試一試!
雞蛋餅作文500字 篇31
大家一定都吃過雞蛋餅吧!那你們做過嗎?我就做過,讓我來和大家講一講吧!
今天早晨,奶奶正在做早飯,我問奶奶:“奶奶,我們今天吃什么呀?”“今天做雞蛋餅吃!薄半u蛋餅,我也要來幫忙!”我興奮地跳了起來。
我和奶奶先拿了兩個雞蛋,一個碗,幾根韭菜和一些面粉。只見奶奶“咚咚”敲兩下,再用兩只手輕輕撥開蛋殼,只見蛋黃和蛋液一起像流水似的流向碗中。奶奶再用筷子攪拌,很快蛋黃和蛋液就合在一起了。奶奶又叫我去把韭菜洗干凈,我先開水籠頭,把韭菜放在手心中,搓呀搓,就像在給韭菜洗澡似的,洗完韭菜后,奶奶用刀“咚咚咚”把韭菜給切成細條條,又把韭菜放進碗里,放了一點兒鹽,又放點兒面粉,然后“噠噠噠”地充分攪拌,不一會兒,面糊就攪好了,我們要開始煎餅了。
只見奶奶把油倒進平底鍋里,然后將面糊倒進去,“滋滋”面糊在鍋里快速成型,“嘩”一聲只見奶奶又把面餅翻了個身,面餅又發(fā)出“滋滋”聲了。
“雞蛋餅做好嘍!”我高興地說,用筷子夾了一塊,“啊嗚,啊嗚”吃了起來,“真好吃!”我高興地說道。
這次和奶奶一起做餅真開心,希望下一次我還能和奶奶一起做雞蛋餅。
雞蛋餅作文500字 篇32
我今天要和媽媽一起做雞蛋餅,我是多么興奮,我迫不及待跑到廚房,準備和媽媽做雞蛋餅。
首先,媽媽從櫥柜里拿出了面粉和玉米粉,為什么我要放玉米粉呢?哈哈,告訴你們吧,因為玉米是粗糧,它與細糧搭配吃有利于身體健康。
媽媽讓我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,然后敲出一個縫,把雞蛋的蛋黃和蛋白給倒進碗里。將面粉、玉米粉和雞蛋黃再加上水,使勁地攪拌。媽媽說攪拌得很均勻才行,我攪呀攪呀,我的胳膊都累了,原來做雞蛋餅不是一件輕松的事?墒,外婆說著這太稀了,媽媽就再放一點面粉和玉米粉,哇!還真便濃了點,媽媽真厲害。
媽媽拿出了平底鍋,那不是紅太狼打灰太狼的平底鍋嗎?干嘛要用這個呀?媽媽說是用這個來煎。媽媽往鍋里放了一個一元硬幣大小的油,把攪拌好的面粉倒進去了一點,媽媽用勺子把鍋里的面粉弄成圓圓的形狀,然后等了幾分鐘,用鏟子動了動鍋里面的雞蛋餅。!可以動了,然后媽媽將餅翻過來,煎另外一面。漸漸的,我問道雞蛋餅的香味了,我嘗了嘗,味道不錯。然后,媽媽把住我的手教我親手煎了一張餅。那餅圓圓的,黃黃的,香香的,軟軟的,美味極了。
。∽约簞邮旨宓碾u蛋餅真好吃,你們也想吃嗎?就來我家嘗嘗吧!
雞蛋餅作文500字 篇33
“寶貝,快點起床,今天的早餐交給你了!”我爽快的答應了。
洗漱好之后,我來到廚房,先把大餅鍋插頭插上,給大餅鍋加熱。接著我去拿了一個碗,在碗里面放上面粉,倒點水又加了點鹽,用力和勻。面和好之后,正好大餅鍋也加熱完成了。我在大餅鍋里倒入一些油,然后放入和好的面糊,把面攤勻,又打了一個雞蛋在餅上面攤勻,把鍋蓋子蓋上。這時我自言自語的說:“要是吃雞蛋餅的過程中,我口渴了怎么辦?”于是我又沖了一杯牛奶。
牛奶沖好后,餅也加熱好了,正在打開鍋蓋時,我心想,好像差了什么東西,原來是忘了加蔥了。這時媽媽來了,她溫柔的對我說:“第一次做飯,沒有關系,現(xiàn)在放點蔥也不遲,多做幾次,就好了,做什么事情我們都要認真。”香噴噴的大餅出鍋啦!
通過這次做雞蛋餅我明白了,媽媽做家務是很辛苦的,我要盡量幫助媽媽。同時我也懂得了如何合理的安排時間。對了,媽媽給我的雞蛋餅起了個好聽的名字:“咸小姐雞蛋餅”,希望大家能到我家里來品嘗這美味的雞蛋餅。
雞蛋餅作文500字 篇34
嘿!媽媽又要做雞蛋餅了!我就不信我學不會。我跑入廚房去學習了。首先,挑4個雞蛋,敲碎打進盆里,加入適量的水,攪一攪。然后加入三勺面粉,蔥花、鹽、芝麻等小配料,用你吃奶的勁兒攪均勻吧。準備工作到此完畢,接下來要開始做餅嘍!倒入一些油,轉轉鍋,然后將黃里帶白的餅液澆入鍋,抖一下,使餅各部位的厚度一樣。幾秒后,餅液就變身成餅了,一股濃濃的蛋香飄來。
待貼鍋一面的火候到位后,超高難度的挑戰(zhàn)來臨了:你得不借助筷子、鏟子等工具將餅騰空翻個個兒,還得正好掉進鍋。(注:用工具或翻歪都可使餅被你大卸八塊)不過老媽的翻餅成功率極高。“翻餅神功!”她叫道。餅在空中翻了一個完美的180度后掉入鍋中。餅朝上的一面有一些小凹坑,里面滋滋冒著油,金黃金黃的,它想讓你一口吃下。翻面后煎的時間要短一些,不然會糊掉。媽媽拿了個盤子,把餅放進去。我急忙搶走,三下五除二把令人回味無窮的雞蛋餅吃光了!斑祝災?”“我只是嘗嘗而已嘛!”“哼!”
雞蛋餅作文500字 篇35
星期天,我?guī)蛬寢屪鑫r米雞蛋餅,我們是這樣做的,把兩個雞蛋打入碗中,攪拌均勻后,再拿一個碗,放入兩勺面粉,加適量的水,再把面粉攪拌均勻,把打好的雞蛋倒入面糊中調勻,加入蝦米、食鹽。一切準備妥當。
媽媽打開電磁爐,在鍋中放入一些油,油熱后,把調好的糊分三次倒入鍋中,當一面變成金黃色,將餅翻過來煎另一面,一會兒香噴噴的蝦米雞蛋餅就做好了。
當媽媽把第一個雞蛋餅裝入盤中,我就迫不及待地吃了起來。
吃晚飯了,我給爸爸媽媽做了一道菜,那就是炒絲瓜,我做的可好吃了,炒絲瓜里面有絲瓜、片粉、肉、豆腐絲。
同學們,你們想知道我是怎么做的嗎?就讓我來說說吧。
首先把絲瓜洗干凈,再去皮,切成片;再把片粉、豆腐絲切成菱形;至于肉嘛,只好請媽媽來幫忙了。
開始炒菜了,我先把油倒入鍋中,等油熱以后,把肉倒入鍋中翻炒,然后把絲瓜放入鍋中,幾分鐘以后加入醬油、食鹽、片粉、豆腐絲,翻炒片刻就可以出鍋了。那么這道菜就做好了。
當我把香噴噴的菜端上餐桌,爸爸媽媽笑得合不上嘴。媽媽撫摸著我的頭,笑著說:“我的女兒真棒!”
雞蛋餅作文500字 篇36
今天,我忽然興起,來到廚房拿起兩個雞蛋,準備給媽媽一個驚喜———煎個雞蛋餅給媽媽嘗嘗我的手藝!
我打開煤氣,倒入一點油在鍋里,趁油沒開,我就先打開雞蛋,把蛋黃和蛋清攪勻,這時油也有8成熱了,放入準備好的雞蛋,只見雞蛋四周都鼓起了小泡泡。我放了一點點鹽和味精,沒到一分鐘雞蛋的一面就煮好了。翻個面繼續(xù)煮,不到2分鐘我的雞蛋餅就出爐了,聞著香噴噴的雞蛋餅我口水直流。想到李白的一句詩”飛流直下三千尺”就是我現(xiàn)在空樣子了吧!哈哈!迫不及待地去咬了口“好好吃哦!”我快步跑去給媽媽吃!安诲e嘛!好吃!好像有點咸!眿寢屵叧赃呎f!笆菃幔俊,我再嘗嘗。好象是有點耶!呵!”我低下了頭。媽媽看見忙說:“咸就咸點吧!第一次能燒成這樣已經(jīng)很不錯了!拿過來我要吃的!”“那還差不多,我燒的肯定好吃的嘛!我還不服氣呢,哈哈哈哈……引得大家哄堂大笑!。
就這樣,一家人都沉浸在歡樂之中!
我的第一次煎雞蛋餅,雖然是煎的不是很好吃,不過重在動手嘛!結束也還不錯呀!呵呵。!
雞蛋餅作文500字 篇37
一天放學后,望著廚房里奶奶忙碌的身影,我突然想起了《弟子規(guī)》的教誨。于是跟奶奶說:“奶奶,我來幫您燒菜吧!”奶奶聽了,和藹地說:“你還小,等你長大點我再教你,好嗎?”“奶奶,我已經(jīng)十歲了,長大了……”在我的軟磨硬泡下,奶奶終于同意了!
奶奶決定教我一道既簡單又美味的菜——雞蛋餅。
我把一個雞蛋敲碎放到碗里,然后放少許鹽、雞精、黃酒攪拌,我學著奶奶的樣子不停地攪拌,不一會兒,我的手就酸了,看來奶奶燒菜真是不容易啊!攪拌好后打開煤氣灶,因為我太急沒放油就直接把蛋放進鍋里了,慘啊!我又嘗試了第2次,這下我可沒忘記放一些油!當油燒到七成熱時把雞蛋倒進鍋里,再把鍋轉一轉,讓雞蛋均勻地攤開。等蛋的一面金黃就把蛋餅翻個身,可我翻的太慢了,有些焦了!但還是很香哦!
這時,爸爸回來了,我激動地炫耀起來:“爸爸,快來嘗嘗我做的雞蛋餅!”爸爸吃著,我用期待的眼神盯著爸爸:“爸爸,味道如何呀?”爸爸陶醉地瞇著眼睛說:“嗯,美味極了!我感受到了愛的味道!”
這可是我第一次做菜給長輩吃哦!現(xiàn)在,我的雞蛋餅越做越好了!我經(jīng)常做給家人吃,我要讓家里充滿愛的味道!
雞蛋餅作文500字 篇38
今天是星期六,我睡了個大懶覺。剛起床我就覺得有點餓,對媽媽說:“媽媽,我餓了”。媽媽說:“好吧!你來幫我洗韭菜,我來做雞蛋餅”。
我把韭菜放進盆里,放了些水,開始洗韭菜。與此同時,媽媽也開始和面粉,加雞蛋。我一干才知道,韭菜簡直太難洗了,根上全是臟,我只能一根一根洗,媽媽說:“這樣太麻煩,只要那一小把韭菜,把它們的根對齊,再用手搓兩下就行了”。我試了試,果然速度大大提升。哎!想把什么事干好可不容易!
萬事開頭難,洗完一遍后,我又換了一盆水,這次我洗得快多了,很快洗干凈了,韭菜就變得綠油油了。媽媽把它們拿上案板,用刀切成一段段的放進和好的面里再加以攪拌,面粉便被綠色占領了,再加點水就差不多了。
媽媽在鍋里倒上油,把火打開,等油熱了以后,倒上一點面,鍋里頓時“滋滋”一陣響,媽媽趕緊把火關小,把鍋轉來轉去,好讓里面的面攤開成餅狀,轉了大約1分鐘又把餅翻過來轉1分鐘左右,餅就做好了。我立馬撲了過去……
媽媽又連續(xù)做了兩個餅,我吃著和媽媽一起做的餅,覺得真香。
雞蛋餅作文500字 篇39
今天,我到好朋友家里玩。她家里大人不在,我們又是唱、又是跳,玩得不亦樂乎。突然,不爭氣的肚子唱起了空城計,她尋找了好一陣子也沒有找到零食。最后,我們在冰箱里找到了幾個雞蛋,就在廚房里忙活了起來。
我們笨手笨腳地洗干凈鍋,小心翼翼地打開煤氣灶,一眼不眨地看著鍋里的水蒸發(fā)掉,提心吊膽地倒入油,使勁磕開雞蛋,蛋黃和蛋白立刻躍入鍋里,發(fā)出吱吱的聲音,像一首美妙的歌曲。煎得差不多了,我們就把火關小,雞蛋餅翻身,繼續(xù)煎,ok了,關掉煤氣,裝入盤里,擠一些番茄醬,卷起來切開,就大功告成了。
同學用手抓起一塊直往嘴里塞。我還猶豫著,第一次做,不知好不好吃。只見她邊吃邊夸張地睜大眼睛,一個勁地說:好吃,好吃!
真得很好吃?我不太相信!可是實在擋不住美食的誘惑,我也抓起一塊來嘗。嗯,真得很好吃,松脆的雞蛋夾裹著酸甜的番茄醬,說不出的美味直沖喉嚨,奔向肚子。好吃,好吃!我倆狼吞虎咽地搶完了雞蛋餅,終于平息了那場空城計。
從美味蕃茄雞蛋餅中,我明白了:只要肯嘗試,沒有我們干不了的事。
雞蛋餅作文500字 篇40
每天清晨,路過雞蛋餅攤,一股股誘人的香味撲鼻而來,不用攤主吆喝,攤旁早已圍滿了人。
雞蛋餅香味四溢,做出的餅顏色鮮艷。白黃相間的雞蛋被包裹在半透明的面皮里,棕色的甜醬附著在雞蛋上,肉色的香腸丁和綠色的香蔥、香菜散落其間,看著就讓人食欲大增。
“來一份雞蛋餅!蔽移炔患按財D上前去。話音剛落,只見攤主阿姨嫻熟地在鍋上擠了些油,順手從身旁的雞蛋筐里拿起一個雞蛋往鍋邊一磕,蛋液就順著裂縫流到了鍋中央,剛碰到了鍋,雞蛋就發(fā)出了“滋滋”聲。待一面快熟后,阿姨用手中的鏟子把雞蛋完好無損地翻了個身。雞蛋熟后,她從手中的袋子里撕下一張面皮蓋在雞蛋上,將它們?nèi)倭却蠓D,技術可真是高呀!緊接著,阿姨拿起刷子蘸上甜醬,均勻地涂抹在面皮和雞蛋上,然后撒上香蔥、香菜,喜歡吃辣的人還可以讓阿姨抹上一層辣椒醬。最后,把展開的雞蛋餅折疊起來。這樣,一個香噴噴的雞蛋餅在阿姨的手下就成了我們口中的美食了。
準備開吃了。我迫不及待地咬下一口:面皮柔軟而又筋道,醬又咸又鮮,香蔥、香菜的清香瞬間在唇齒間彌漫開來……我細細地咀嚼著這道路邊小吃,品嘗著它的美味。
雞蛋餅的味道讓我回味無窮,令我百吃不厭。