西紅柿炒蛋作文600字(精選46篇)
在日常的學習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編收集整理的西紅柿炒蛋作文600字(精選46篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
西紅柿炒蛋作文600字 篇1
你猜我最喜歡的菜是什么?沒錯,就是西紅柿炒蛋。
盼星星,盼月亮,終于盼到了一年一度的“美食節(jié)“。今天,由我擔任大廚,學做“西紅柿炒蛋”。
我先從冰箱里拿出西紅柿一個、雞蛋2個。我拿起菜刀,如快刀斬亂麻般胡亂切了幾下。哎呀,痛!原來是我不小心切到了手了。我簡單包扎一下,繼續(xù)完成我的“西紅柿炒蛋”。接著又拿起兩個雞蛋,輕輕地敲了一下,再倒入碗內攪開……一陣手忙腳亂后,總算把菜都準備好了。我先把火力調到最大,再向鍋內倒入了約100毫升的油。好險,差點就“火上澆油”了!待油燒得快熟時,將攪好的雞蛋倒下鍋,等煎蛋煎至六分熟,西紅柿就可以下鍋了!再經過一番煎蛋的翻炒之后,就OK啦!
當菜一盛上桌,雖然有點兒燒焦,但還是有一股香氣伴隨著熱氣躥進你的鼻子,飄進你的肺腑,不免有些心曠神怡。
西紅柿炒蛋是由西紅柿和雞蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鮮紅的西紅柿里,再加上金黃的炒蛋,撒上些綠油油的蔥,便有了“紅黃綠”三中顏色,顯得樸素而不單調,似乎還帶著幾分華麗。
西紅柿炒蛋不僅顏色好看,就連味道也絕了!你哪怕站得遠遠的也能感到一股香氣撲鼻而來。我伸手拿起筷子,貪婪地一點一點地把西紅柿夾到碗里。一口咬下去,嗯,松松的,軟軟的,酥酥的,有一種酸而不厭,甜而不膩的味道。鮮美的湯汁從嘴里流到胃里,讓你吃了一口停不下來,一口一口地往嘴里送。吃完之后,如果把湯汁留下來拌飯,哪怕只要一點點,也能讓那平淡無味的米飯立刻變得酸酸甜甜。
這道菜營養(yǎng)豐富,操作簡單,清涼爽口,是夏季最好的開胃菜。西紅柿含有多種維生素、礦物質及糖分,再加上稱為“黃金食品“的雞蛋,營養(yǎng)價值就更別說了。
如此美味營養(yǎng)的西紅柿炒蛋,怎能不讓人流口水呢?
西紅柿炒蛋作文600字 篇2
今天,媽媽教我做了一道菜——西紅柿炒蛋。
我先拿來一個西紅柿,它圓圓的,比我的一個拳頭還要大,穿著一件紅色的外衣,頭上戴著一頂綠色的小帽子,放在手心里,摸上去滑滑的、軟軟的。我用清水給西紅柿洗了一個澡,摘掉那頂可愛的小帽子,拿起菜刀小心翼翼地對半切開,我看到西紅柿的果肉有些是大紅色的,有些是粉紅的,還有些是紅中透綠的,也有紅中夾黃的。我學著媽媽的樣子,斜著把西紅柿切成片,把切好的西紅柿放在盆子里備用。
我又拿來一個雞蛋,在碗沿上輕輕地磕了一下,蛋殼上出現(xiàn)了一條細細長長的裂縫,雙手一掰,只聽“咔嚓”一聲,蛋殼被我掰開了,白色的蛋液和黃色的蛋黃像跳水運動員一樣“撲通”一聲跳進了碗里。我拿起一雙筷子,不停地把蛋打均勻。
開始煎蛋了。我先打開煤氣,等鍋干了,往鍋里倒了一些油,等油熱了,又迅速地把打好的蛋液倒入鍋中,鍋里頓時冒起了一個個大泡泡,我往后退了一些,遠遠地看著鍋,身怕油會濺到我的身上,蛋液慢慢地凝固了,金燦燦的,好像是一朵盛開的菊花,又像是一塊鑲著金邊的手帕。我用鍋鏟把蛋翻了一個身,笨拙地切成塊,盛入碗里。
我剛把西紅柿倒在鍋里,“哧溜”一,鍋里冒起了一陣濃濃的煙霧,好像鍋要爆炸了!嚇得我扔下鍋鏟、大叫一聲跑出了廚房,媽媽笑著向我解釋原因并安慰了我一番,我才壯了壯膽,拿起鍋鏟,讓西紅柿片在鍋里轉圈、翻跟斗……等到把西紅柿鏟軟了,鏟熟了,就放入炒好的雞蛋,挑了一茶匙鹽,撒了一把蔥花!肮保S中帶紅,紅中透黃,黃中夾綠,一道色、香、味俱全的西紅柿炒蛋就出鍋了。
我迫不及待地拿起筷子,夾了一小塊嘗一嘗,酸酸的,甜甜的,真美味。
西紅柿炒蛋作文600字 篇3
“滋滋”這是什么聲音?原來是今天我在爸爸的指導下,學做番茄炒蛋呢。
我先拿來一個西紅柿,它圓滾滾胖乎乎的,像個小娃娃。穿著紅外衣,頭戴小綠帽,摸起來軟軟的,柔柔的,滑滑的,我真想咬一口。我用清水給番茄洗了個涼水澡,摘掉那頂可愛的小綠帽。我一手按住番茄,一手拿著菜刀,把番茄一分為二,切成小丁。番茄丁,有的是大紅色,有的是粉紅色,還有的紅中帶綠,也有的紅中透黃。我把番茄丁放入盤中備用。
我又拿起一個雞蛋,在碗沿上輕輕一磕,蛋殼出現(xiàn)了一條細細長長的裂縫,用雙手的大拇指從裂縫處把雞蛋掰開,殼碎了,里面的蛋黃像個小太陽,蛋清清澈透亮,他們像跳水運動也一樣,“撲通”一聲跳入碗中。我拿起筷子把蛋攪拌均勻,我的手腕兒十分酸痛,沒想到炒菜還是一項力氣活兒。
萬事俱備,只欠東風。我打開煤氣灶,只聽“呼”一聲,淡藍色的火苗竄了出來,嚇了我一跳。我放上鍋,火苗就像舌頭一樣,舔著鍋底。等鍋干了,冒出了煙,我倒入蛋液,邊上的蛋液先凝固,中間冒起了泡,我用鏟子在蛋翻了個身,直到完全凝固,我把它鏟出來,放到盤子中,終于炒完了雞蛋,我常出一口氣。
我把切好的番茄倒入鍋中,不停地翻炒,直到它的顏色由大紅變?yōu)樯罴t,慢慢變軟,出了汁液,我又倒入炒好的雞蛋,來回翻動讓他們混合在一起,鍋中彌漫著誘人的香味兒,我放出了一小勺鹽和白糖,最后撒上一把蔥花,番茄炒蛋就大功告成了。
看著色香味俱全的番茄炒蛋,“出鍋啦,出鍋啦,快來品嘗呀!蔽液暗。能品嘗著自己親手制作的番茄炒蛋,別提我有多高興啦。
我迫不及待的嘗了一口,真好吃呀,酸酸甜甜,美味極了,我在爸爸的指導下終于學會了番茄炒蛋。
西紅柿炒蛋作文600字 篇4
今天傍晚我突發(fā)奇想,請媽媽教我做西紅柿炒雞蛋,媽媽爽快地答應了。
我先拿出洗干凈的西紅柿準備切,因為怕切不破,就舉起刀用力向西紅柿劈去?墒俏骷t柿就像落地的炸彈一樣爆炸了,汁水濺了一臉,我變成紅頭大花貓。媽媽看到了,笑嘻嘻地幫我擦干凈,告訴我用力要合適。在媽媽指導下,我按住西紅柿切成片。媽媽見到后鼓勵我,并講了后面步驟的要點。接下來我開始打蛋了,小心翼翼把雞蛋敲破,讓蛋液流進碗里,用勺子攪拌,直到蛋清和蛋黃融為一體。
開始炒菜了,我往鍋里放點油加熱后,就把蛋液倒在鍋里炒,油噼里啪啦四濺,真像放鞭炮,我嚇得抱頭鼠竄。等油安靜了,我不時在鍋里翻炒,等蛋液由四周向中心慢慢凝固,變成了黃燦燦的蛋塊,就用鏟子切成幾塊盛在盤子里。這時鍋里換成了西紅柿,繼續(xù)翻炒,等西紅柿熬出了汁水,就把燒好的蛋塊放進去,再翻炒幾下,站在旁邊等著。接下來放鹽了,由于我有點糊涂,把鹽和糖放反了,趕緊把放錯的扒掉,重新按正確的順序放,一會兒就快好了,我不禁期待起來。為了更好看、更好吃,就加了點香蔥。終于到出鍋的時候了,我小心翼翼把菜盛起來。看著香氣撲鼻的菜,我忍不住了,趁著媽媽沒來,不管三七二十一,就往嘴里塞了幾塊。頓時我嘴里就充滿了酸酸甜甜的味道,可好吃哩,我高興地一蹦三尺高。媽媽過來嘗了一口說:“不錯,兒子長大了,能幫媽媽做事了。”
今天雖然有些波折,最后總算成功了。通過這件事讓我明白:只有通過自己努力得到的勞動果實才是最好的!
西紅柿炒蛋作文600字 篇5
西紅柿炒蛋想必大家都吃過,鮮紅的西紅柿,金黃的炒蛋,看了總讓人直流口水。它不但味道好,而且營養(yǎng)豐富,是我們家的一道傳統(tǒng)佳肴。暑假里,我在爸爸的指導下,嘗試了怎樣做這道菜。
我從冰箱了取出兩個雞蛋,在碗的邊緣輕輕地敲開一條小縫,用手瓣開,蛋清和蛋黃就像頑皮的小朋友做滑梯一樣,“吱蹓”一下跑到碗里。黏糊糊的蛋清晶瑩剔透,金色的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面,真讓人舍不得打勻它。接著,放一小勺鹽和味精,少許的蔥花,然后用筷子不停地來回攪拌,等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣,雞蛋打好了,接下來準備西紅柿了。拿來兩個西紅柿,用水洗干凈,小心翼翼當把它切成一瓣瓣的小塊,放在盤子里備用。
一切準備就緒,洗好鍋,打開煤氣灶,將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的調和油,一會兒工夫,鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調到小火,輕輕地把蛋液倒入鍋里,吱吱喳喳的,蛋液在鍋里馬上炸開了,像一朵大黃花,一股蛋香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿,然后不停地翻炒。只聽得噼里啪啦的,西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著,鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味,我不禁咽了一下口水,啊,好香啊。一會兒,雞蛋和西紅柿就融合在了一起,我立刻端起盤子,將西紅柿炒蛋裝進盤子里,一盤香噴噴的美味出爐了。
我迫不及待地邀請爸爸品嘗,爸爸吃了一塊雞蛋,不停地點頭,蛋嫩;又吃了一塊西紅柿,酸里帶甜。爸爸豎起了大拇指,直聲贊道:“沒想到兒子第一次做菜,就能達到這水平,真了不起啊!蔽乙埠敛恢t虛當說:“那當然,要看誰做的。當然,還有您的一份功勞,名師出高徒嘛!”
西紅柿炒蛋作文600字 篇6
在我的童年里有很多趣事,放風箏、捉蚊子、逗小狗,讓我印象最深刻的是——做西紅柿炒蛋。
那天,媽媽要我做一道菜——西紅柿炒蛋。我迫不及待地來到廚房,拿起兩個雞蛋,靠在桌子邊緣,輕輕地敲出了一個口子。再把雞蛋掰開,蛋清和蛋黃流入了碗里。當一切準備好了,我便往鍋里倒了點油,打開火。過了一會兒,我把蛋倒下去,頓時,雞蛋在鍋里開出了一朵金黃的小花。我迅速地拿起鏟子,把雞蛋翻來翻去,沒過多久,蛋就炒好了,我把蛋盛到一個碗里。
準備要切西紅柿了,我不寒而栗——鋒利的刀尖在燈光下閃爍。我的心怦怦直跳:要是切到手怎么辦?我鼓起勇氣,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地舉起刀,切了下去。還好一切都是安全的,切完了,我把西紅柿倒進鍋里,白色的煙霧伴隨著啪啪的響聲升騰起來。我不由自主地往后退了幾步,想:我的天!等一下我會不會被燙傷?我小心翼翼地往前走,伸長脖子一看,發(fā)現(xiàn)西紅柿炒好了。
我再把蛋倒入鍋里,往鍋里撒點糖、鹽和醬油。我手一抖,不小心醬油倒了大半瓶。我大喊:“哇!媽媽快來!”媽媽過來嘗了一口,皺起了眉頭,五官擠成了一坨,我心想:會不會是我做的不好吃?媽媽會不會覺得很咸?她會不會不讓我再炒菜了?想著想著,不知不覺我的額頭上流下了幾滴汗珠。就在我擔心緊張地快要爆炸的時候,她卻豎起了大拇指說:“這絕對是世間美味!”我心底不禁又感動又自豪!
西紅柿炒蛋是我第一次炒菜,雖出了些意外,但這是一次不一樣的體驗,也是讓我印象最深刻的事,讓我至今難忘!
西紅柿炒蛋作文600字 篇7
今天我想要學做西紅柿炒蛋,就把想法告訴了爸爸,爸爸聽了非常贊成。于是我便跑到廚房,開始準備要用的食材。
我先拿起一個西紅柿,把它洗干凈。西紅柿很光滑,顏色是紅艷艷的,形狀像個球。我把它放在菜板上,拿出菜刀,一手按著西紅柿,拇指彎曲,生怕它滾落。再小心翼翼地切起來,怕切到手,動作慢到我自己就有點嫌棄我自己。先西紅柿切成兩半,又分成好幾小塊兒,切好后,把西紅柿放入碗中備用?晌野l(fā)現(xiàn)切的西紅柿大大小小,有月牙形的,半圓形的,四邊形的,不規(guī)則形狀的,一點不像爸爸切的那樣均勻。
接下來就要打雞蛋了。我先拿起一個雞蛋,往碗邊一敲,就聽見“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了一條縫。然后用大拇指在裂縫邊上一掰,金黃的蛋黃和清澈的蛋液就流了出來。接著用筷子把蛋清和蛋液混合在一起,碗和筷子發(fā)出了鐺鐺鐺的聲音,直到蛋清和蛋黃變成了黃色就好了。
萬事俱備,只欠東風,該我大顯身手的時候了。我打開油煙機,再打開煤氣灶,“呼”的一聲,紅藍相間的火苗溜了出來,等鍋干燥的時候,再倒入蛋液。邊先凝固,我拿起鏟子開始翻炒,直到雞蛋完全凝固。終于炒好了,我常出一口氣,把雞蛋放入盤子。
我又把西紅柿放入鍋里,等到西紅柿變軟,再放點水和鹽,最后把雞蛋和西紅柿放在鍋里一起翻炒,這樣就可以出鍋了。西紅柿炒蛋做好了,終于大功告成。
廚房里彌漫著西紅柿炒蛋的香味兒,我拿出來開始品嘗,我吃了一口,驚呼道:“我炒的西紅柿炒蛋這么好吃啊!卑职诌^來,嘗一口,連連夸我。這次不但吃到了美味可口的番茄炒蛋,還學會了做菜的新技能,真是一舉兩得。
西紅柿炒蛋作文600字 篇8
“哎呀,切到手了!边@是誰的聲音?我的聲音。中午,爸媽有事都不能回家。于是我這個“衣來伸手,飯來張口”的小公主只好自己做頓飯了。
首先,我把米淘好,然后放在電飯鍋里等待蒸熟。飯解決好了,菜該怎么辦呢?此時我心如亂麻,沒有一點兒頭緒。忽然,我靈機一動,自己炒菜。對!就自己炒菜。
“找到了!終于找到了!”西紅柿和鮮雞蛋,我非常激動,就來個“西紅柿炒蛋”吧
我先找了一個碗,把雞蛋敲開、調好,可西紅柿難倒我了。不論我怎么切,它總像個泥鰍一樣,左跑右跑,真拿它沒辦法。于是我拿了一根筷子把這個“小東西”固定起來,辦法果然有效。正當我得意洋洋時,不小心切到了手,殷紅的血順著指尖流出來,疼得我大叫一聲。
萬事俱備,只欠東風了!煤氣開關還沒打開我就把西紅柿和雞蛋一起倒進鍋里!斑祝趺礇]有炒菜的煙呢?”我連忙檢查,原來是煤氣沒有開。我把煤氣一開就開始亂炒起來。 快出鍋我才發(fā)現(xiàn)沒放鹽,不管三七二十一,我連忙舀了一勺鹽撒進去,便鏟了起來。一嘗,“哎呀!咸死了!闭脣寢尰貋砹,她看到我炒的菜,心里非常開心,對我說“杉杉,你真棒!真了不起!” 聽了媽媽的話,我心里樂滋滋的。雖然,這次炒的菜非常難吃,但心里還是像吃了蜜一樣的甜。
第一次的做菜的感受真奇妙,不僅讓我學會了炒菜,而且知道媽媽的不容易,以后我一定要減輕媽媽的負擔!
西紅柿炒蛋作文600字 篇9
當我吃著媽媽做的味道鮮美的飯菜,我想,要是我也會炒菜那該多好。‖F(xiàn)在是暑假,何不妨自己也露一手呢。于是,我就學著媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。
我開始做準備工作了,我先剝蔥和蒜,接著把它們洗干凈,然后開始切。我小心翼翼地切著,生怕切到自己的手,切完之后,我從冰箱拿來兩個西紅柿,把它洗干凈后,我開始切西紅柿,可是它很不聽話,一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上,這次我汲取了剛才的教訓,我用左手使勁按住西紅柿,可是西紅柿還是不聽話,好像專門和我作對似的,害的我差點切到手指,不過還好,我總算切完了。我把切好的西紅柿放進了碗里,然后拿來兩個雞蛋,我輕輕地在桌子邊磕了一下,雞蛋裂開了條縫,我慢慢把蛋殼往兩邊掰,雞蛋就迅速的流進了碗里。我用筷子把雞蛋拌勻后,準備工作就做完了
我開始進行下一道工序----炒菜。我先打開煤氣,把鍋燒熱,然后往鍋里添上適量的油,選擇炒菜按鈕后,我開始觀察油溫。一會兒,鍋里的油就冒煙了,我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬松起來了,而且還有一股蛋香味撲鼻而來。然后我把西紅柿放進去和雞蛋一起炒,見西紅柿的汁已經包裹了雞蛋,我把蔥和蒜放進去炒,記得媽媽說過鹽最后放,又翻炒了幾下,雞蛋由先前的蓬松變得結實了,西紅柿也慢慢地脫下了那層薄的外衣。我關掉火,香噴噴的雞蛋就出鍋了。
媽媽下班回來了,直奔廚房準備炒菜,但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了,并夸到:這雞蛋賣相太好了,紅黃相間,還有綠色的蔥點綴,很好。迫不及待的嘗了一口連連夸到:好吃,太好吃了,比我做的都好吃。聽到媽媽的夸獎我的心里比吃了蜜還甜,最重要的是幫媽媽減輕樂負擔。
西紅柿炒蛋作文600字 篇10
媽媽每天工作都很累,為了表達女兒對媽媽的愛,我決定學做一盤西紅柿炒蛋給媽媽吃。
在動手之前,我仔細回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之后,我先從冰箱里拿出兩個西紅柿和兩個雞蛋。把西紅柿洗干凈以后,我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上,輕輕敲一下,掰開蛋殼,把蛋液漏進碗里,再用筷子攪一陣,直到把蛋黃蛋清攪拌均勻為止。
準備工作就緒,開始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上,再擰開氣,把火打著。等鍋里冒白煙了,我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來,等油燒得也冒煙時,我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進鍋里。剛倒下去,蛋液就發(fā)出了很響的撲哧哧的聲音,一邊響一邊由液體變成固體隆了起來,顏色也變得越來越黃,越來越好看。這時,我什么也沒動,只是靜靜地看著它,一直等了十幾秒。因為媽媽以前告訴過我,煎蛋的前十多秒鐘不能去動它,如果一動就結不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的時候,我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進鍋里,拿起鍋鏟上下翻炒了起來。等聞到一股刺鼻的味道,我才發(fā)現(xiàn)已經炒過頭了,西紅柿都快要炒爛了,才趕緊往鍋里放點鹽和味精,然后再加點水,連蓋子也忘記蓋就煮了起來。就這樣,煮了幾分鐘后,我的西紅柿炒蛋終于大功告成,起鍋了。
起鍋后,我自己嘗了一下味道。雖然沒有媽媽炒的那么好吃,還有一股燒焦味,但第一次能做到這個程度還是很不錯的!端給媽媽,媽媽嘗了嘗,高興地說:“我們家的女兒長大了,第一次學做西紅柿炒蛋就做得這么好!”
聽到媽媽的夸獎,我心里真的好開心!
西紅柿炒蛋作文600字 篇11
雙休的前一天也就是星期五,老師給我們布置作文——學做西紅柿炒雞蛋。聽到了這個消息我嚇得渾身發(fā)抖,因為我連煤氣都不會開呀!好不容易等到了下課,我邁著沉重的腳步走回家,把這件事告訴了媽媽。媽媽安慰我說:"不要擔心,媽媽明天教你做。”
今天是星期六,我要和媽媽學做西紅柿炒雞蛋,這可是我最喜歡的菜。不過說到喜歡我也挺納悶的?每次吃西紅柿炒雞蛋的時候總是有酸酸甜甜的感覺,卻吃不出鹽的咸味,難道媽媽每次燒這道菜都不放鹽嗎?我今天一定要去看個究竟。
我和媽媽走進了廚房,廚房臺子上放著鹽、白糖、碗,還有兩味不可缺少的主食——西紅柿和雞蛋。
我滿懷信心地拿了四個雞蛋,小心翼翼地把它們打了一個洞,因為我以前沒打過雞蛋,只能用手指輕輕地把蛋殼外面的洞掰開一點,蛋黃連著蛋清迫不及待地竄出來;蛟S是在蛋殼里憋久了,想呼吸呼吸新鮮空氣吧!
之后把雞蛋倒進了加了油的鍋里去翻炒,待雞蛋炒結塊時,用鍋鏟盛起來放到碗里。接著我又拿出了兩個西紅柿,先用水沖洗一下,用水果刀切成像月亮一樣的塊狀。這時媽媽擰開煤氣,在鍋里倒上油,待油燒熱倒入西紅柿。這時我注意到媽媽要放調味料了,我頓時來了精神,聚精會神地看著,只見媽媽放了一勺鹽兩勺糖,一勺醋,半勺醬油。我心想:“怪不得媽媽燒了這么多次西紅柿炒雞蛋都是酸甜的!睙舜蟾乓环昼娮笥,媽媽倒入了雞蛋這時西紅柿的湯汁已經出來了,媽媽說這是最有營養(yǎng)的。
一盤火紅的西紅柿炒好了,看著那盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,做飯真不是件容易的事。想想每次媽媽做飯給我吃,我還挑三揀四的心里真不是滋味。
西紅柿炒蛋作文600字 篇12
我最愛吃的菜就是西紅柿炒蛋,但媽媽卻不天天做,說要均衡營養(yǎng)。所以我天天都在想:要是我會做西紅柿炒蛋就好了,想什么時候吃都行!
周末的一天,趁著家人都不在家,我趕緊開始了我的計劃。我小心翼翼地從冰箱里取出一個雞蛋,把它放到灶臺上,誰知剛一放手,它就滾落到地上,摔了個稀巴爛!皼]事,從新來過”,我一邊安慰著自己一邊又從冰箱里拿出了一個蛋,這下我可是一點也不敢大意。把它敲到碗里、攪拌均勻后就連忙把西紅柿洗干凈,模仿媽媽切的樣子把它切成一小塊一小塊的。沒想到平時看見媽媽三下兩下就完成的事,到了我這還挺復雜呢。
點著火,我就迫不及待地把油倒入鍋內,誰知道,油花賤的到處都是,有的差點濺到我的手上,嚇得我趕緊關了火。仔細想了想媽媽炒菜時的情景,我又重新上陣了。這次,我等鍋燒熱了以后,再把油倒進去,等油燒熱了以后再把蛋倒進去,一陣香氣飄來,我趕緊拿起鍋鏟翻炒起來,接著倒入西紅柿一起翻炒,放入了鹽和雞精,我就迫不及待地把它盛到盤子里了?匆娮约旱某晒,不禁有點沾沾自喜,“炒菜也不是很難嗎”。雖然口水似乎要留下三千尺了,但我還是想等爸爸媽媽回來一起分享,我要給他們一個驚喜。
終于等回來了爸爸媽媽,我趕緊端出我做的西紅柿炒蛋,媽媽簡直不敢相信那是我做的,笑著對我說:”真是你做的呀,我們的兒子長大了!”雖然那盤西紅柿炒蛋因為我放多了鹽沒吃完,但我們全家都認為它很好吃。通過這件事情,使我明白任何事情只要認真仔細,堅持不懈,就一定會成功。
西紅柿炒蛋作文600字 篇13
在2020年疫情期間,我實在是閑來無聊,便向媽媽學起了西紅柿炒蛋。
媽媽告訴我:“你要做西紅柿炒蛋,要先打好兩個蛋,切好西紅柿,放入鍋中炒到七分熟,加上蔥和蒜,最后加點鹽和味精,就可以起鍋了!
我于是開始切西柿。西紅柿經過我的一陣折磨,變成了一片一片大小不一的西紅柿片,西紅柿汁也是順著菜板流到地上。弄得一片狼藉,原來切西紅柿也不是件容易事。
接下來打雞蛋了,只見媽媽拿起了一個雞蛋,輕輕朝碗的邊緣一敲,蛋黃蛋白就滑進了碗中。我心里不經一陣得意:不就打個蛋嗎,我也會。我立馬拿起一個雞蛋朝碗邊砸去,“砰”的一聲,雞蛋順間滑落地上。蛋殼也飛得到處都是。我傻眼了,雞蛋啊,你怎么這么不友好呢。媽媽見我這副狼狽的樣子,笑著說:“不能把吃奶的力都全使出來啊!”
第二次再敲,這次我學乖了,朝鍋邊緣輕輕打一下,雞蛋也聽話的進入碗中。
接著小心翼翼開始炒菜,為了防止被熱油燙著,我竟然拿了一個頭盔戴在頭上,然后拿著鍋蓋當盾,再小心翼翼倒入油。媽媽見我這樣子,不禁哈哈大笑起來。炒好蛋,放入蒜和西紅柿炒一炒,再放入蔥,就出鍋了。盛入盤中,端上桌。
我心里美滋滋的,心想,媽媽一定會表楊我的。媽媽一嘗,皺了皺眉頭,對我說:“你想想,你還忘了加什么呢?”我想了想,說:“西紅柿、蛋、蔥、大蒜都加了,你說我還忘了什么?”媽媽笑著說:“你忘了加鹽了!蔽見A起一塊蛋一嘗,果然,一點咸味都沒有。
哎,花了九牛二虎之力,好不容易炒好了,卻忘了加鹽,看來炒菜也不是件容易事啊!以后得多加練習了!
西紅柿炒蛋作文600字 篇14
今天,媽媽教我做了一道菜——西紅柿炒蛋。
我先拿來一個西紅柿,它圓圓的,比我的一個拳頭還要大,穿著一件紅色的外衣,頭上戴著一頂綠色的小帽子,放在手心里,摸上去滑滑的、軟軟的。我用清水給西紅柿洗了一個澡,摘掉那頂可愛的小帽子,拿起菜刀小心翼翼地對半切開,我看到西紅柿的果肉有些是大紅色的,有些是粉紅的,還有些是紅中透綠的,也有紅中夾黃的。我學著媽媽的樣子,斜著把西紅柿切成片,把切好的西紅柿放在盆子里備用。
我又拿來一個雞蛋,在碗沿上輕輕地磕了一下,蛋殼上出現(xiàn)了一條細細長長的裂縫,雙手一掰,只聽“咔嚓”一聲,蛋殼被我掰開了,白色的蛋液和黃色的蛋黃像跳水運動員一樣“撲通”一聲跳進了碗里。我拿起一雙筷子,不停地把蛋打均勻。
開始煎蛋了。我先打開煤氣,等鍋干了,往鍋里倒了一些油,等油熱了,又迅速地把打好的蛋液倒入鍋中,鍋里頓時冒起了一個個大泡泡,我往后退了一些,遠遠地看著鍋,身怕油會濺到我的身上,蛋液慢慢地凝固了,金燦燦的,好像是一朵盛開的菊花,又像是一塊鑲著金邊的手帕。我用鍋鏟把蛋翻了一個身,笨拙地切成塊,盛入碗里。
我剛把西紅柿倒在鍋里,“哧溜”一,鍋里冒起了一陣濃濃的煙霧,好像鍋要爆炸了!嚇得我扔下鍋鏟、大叫一聲跑出了廚房,媽媽笑著向我解釋原因并安慰了我一番,我才壯了壯膽,拿起鍋鏟,讓西紅柿片在鍋里轉圈、翻跟斗……等到把西紅柿鏟軟了,鏟熟了,就放入炒好的雞蛋,挑了一茶匙鹽,撒了一把蔥花。“哈哈”,黃中帶紅,紅中透黃,黃中夾綠,一道色、香、味俱全的西紅柿炒蛋就出鍋了。
我迫不及待地拿起筷子,夾了一小塊嘗一嘗,酸酸的,甜甜的,真美味。
西紅柿炒蛋作文600字 篇15
頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽,身披那略不合身的印滿英語班廣告的大圍兜,足蹬一雙超大的按摩拖鞋,我左手持鍋蓋,右手抄鍋鏟,雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。
“嘿,客廳的那位同志,今天我來給你做飯,你有福嘍!”站在廚房門口,我揮著鍋鏟宣布道!笆菃?那我等著哦。”爸爸輕描淡寫地說,繼續(xù)嗑著瓜子看電視!白咧!”我“呯”地關上廚房門,開始做菜。
“做個西紅柿炒蛋吧,簡單又好吃。好,雞蛋……”一邊自言自語,我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋,輕輕敲破蛋殼,任由蛋黃蛋清流出來,拿起筷子,把賴在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來后,我輕車熟路地打起蛋來。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩,我太佩服我自己了。
“其實我真可以做個紅燒雞翅或者油燜大蝦之類的,西紅柿炒蛋太小兒科了。”擦了擦汗,我已切好了西紅柿也打好了蛋,準備開始炒了。
“好,三二一放蛋!”我倒數(shù)完畢,一股腦兒地把蛋放了進去!斑,為什么沒有煙?”真是怪事,我用鍋鏟翻了翻蛋。“哎,焦了,蛋怎么焦了?!”怎么辦?怎么辦?我真是二丈和尚——摸不著頭腦,“對了,放油,我沒放油!”我一把抓過油瓶,一股腦地倒進去,“這下該行了吧!”還不等我松一口氣,油和雞蛋就歡快地“玩耍”起來——頓時油沫飛濺,我的手上、脖子上都掛了彩。“好燙,好燙!”油沫濺得我跳了起來,來不及多想,我立刻把西紅柿放了進去。
一切問題終于被克服了,炒蛋已經熟了,色澤艷麗,芬香撲鼻,讓我嘗嘗炒蛋吧!炒蛋在嘴里,一點沒有味道,還有一股糊味,哎,第一次下廚——失!
失敗乃成功之母,我在暑假一定會做出一道美味的大餐,嘿嘿!
西紅柿炒蛋作文600字 篇16
今天中午,我主動請纓,為家人做一道“西紅柿炒蛋”。
首先,我從冰箱里拿出了兩個生雞蛋,端來一個碗,學著奶奶的樣子,把生雞蛋在碗邊沿上重重的敲了兩下,用力一捏,蛋黃和蛋清便一同冒了出來,把它放在碗里,另一個也是這樣做。接著,我拿來一雙筷子,使勁攪拌蛋黃和蛋清,直到它們均勻地融為一體。然后,兩個西紅柿,放在菜板上,用菜刀切成塊,放在一旁備用。
一切準備就緒后,我打開了煤氣灶,架上一口鍋,又往鍋里倒了些食用油。等油加熱后,我拿出了蛋液,一滴不剩地倒了進鍋里。蛋液在鍋里瞬間形成了一朵大黃花,咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿來一把鏟子,三下五除二把它切成好多塊。所以呢,這個完整的雞蛋大家族就被分成了好多個兄弟姐妹。我再次把它“請”回了盤子里。緊接著,我又把整盤的西紅柿塊兒倒進了鍋里,只聽“呲啦”一聲,油花四濺,嚇得我連忙丟下手中的盤子,蹦出3米遠?晌业攘嗽S久也沒出啥事,又回到崗位,來回翻炒,只見西紅柿不停的冒著泡泡。不一會兒,西紅柿就炒出了紅色的湯汁,濃濃的香味彌漫在廚房里。這時,我把炒好的蛋倒進去接著翻炒。然后加入適量的鹽、糖、雞精和胡椒,撒上點蔥,一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就完成啦!
我迫不及待地把“西紅柿炒蛋”端上了桌,津津有味地吃了起來。吃著自己做的菜,別提多高興啦!畢竟“自己動手,豐衣足食”嘛!
西紅柿炒蛋作文600字 篇17
今天媽媽加班,不能準時回來給我和妹妹做飯,怎么辦?哈哈!這下可輪到我這個姐姐大顯身手,給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋!
我系上圍裙開始動。首先,我從冰箱里拿出幾個雞蛋,一個西紅柿,一根小蔥。接著,把雞蛋打散在碗里,洗好刀,把西紅柿切成長方形的塊狀,小蔥切成一段一段的!不瞞你說,這一切都是模仿媽媽平時的程序,也不知道對不對,心里直打鼓?
一切準備就緒,開始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上,把火打開,在鍋里倒入油,直到油熱得冒泡時,就把打散的雞蛋倒入鍋中,只聽見茲茲的響聲,油也濺了起來。慢慢的,雞蛋在鍋中開出了美麗的“花”,多好看的一朵花呀!當這朵花逐漸變成金黃色的時候,我就把西紅柿也放進去,然后放點鹽,不停地翻炒,炒到西紅柿流出了紅紅的汁水,慢慢的和雞蛋融合在一起,放上小蔥,然后完美的出鍋!
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋,紅的紅,黃的黃,加上小蔥的點綴,真是讓人饞涎欲滴!我迫不及待地拿起筷子嘗了一口,哇!當西紅柿雞蛋放進嘴里的那一刻,我感覺好像飄到了空中,味道真是太絕了!如果是要用一個詞來形容,那就是色香味俱全。∶妹靡彩且贿叧,一邊贊不絕口,聽得我心放怒放。
今天,我不僅學會了炒菜,更讓我體會到平時媽媽的辛苦,還有飯菜從生到熟來之不易!
西紅柿炒蛋作文600字 篇18
你們猜一猜今天是什么節(jié)?哈哈,是母親節(jié)。思來想去,還是做一道西紅柿炒蛋送給媽媽做禮物吧。
我先拿來一個西紅柿,它身穿一件紅色外衣,戴著一頂小巧的綠帽子,摸上去滑滑的,軟軟的。我用清水給西紅師洗了個澡,再去掉那頂帽子,拿起刀小心翼翼地對半切開,果肉有的是紅色的,有的是黃中帶黃,把西紅柿切成片放在盆中備用。我拿來三個雞蛋,在碗邊一磕,雞蛋上出現(xiàn)了一條條裂縫,雙手用力一掰,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋殼被我掰開了,青色透明的蛋清和像小太陽一樣的蛋黃“撲通”一聲,跳到了碗中。我拿起筷子攪拌蛋清和蛋黃,費了九牛二虎之力才攪拌均勻。
萬事俱備,只欠東風。我打開油煙機和燃氣灶,突然一株淡藍色的火苗冒了出來,輕柔地舔著鍋底。鍋干啦,爸爸幫我倒上了油,等油冒煙了,我連忙把蛋液倒入鍋中。只聽“嘩”的一聲,邊上開始凝固,還起了泡泡,我拿起鏟子把雞蛋翻了個身,等完全凝固啦,就可以出鍋裝盤。
我再倒入番茄,一直翻炒,等到西紅柿變軟,顏色加深,流出了紅色的汁液,放入炒好的雞蛋,這時不停地翻動,讓他們合二為一,撒上一些蔥花,一道香噴噴讓人垂涎三尺的西紅柿炒蛋,就大功告成了。我叫爸爸媽媽一起來品嘗,我送給媽媽的生日禮物------西紅柿炒蛋。
爸爸媽媽齊聲說:“太好吃了,太好吃了。”雖然會比不上媽媽做的,但感覺還是不錯,我以后再接再厲,做出更好的飯菜。
西紅柿炒蛋作文600字 篇19
寒假到了,我準備給爸爸媽媽一個驚喜,那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。
我學著視頻上的做法準備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個涼水澡。他們好像犯了錯誤一樣,被迫按在案板上。我拿起菜刀,把它切成一塊塊的小丁,他們流出了像血一樣的汁液,切完裝盤備用。
到打蛋的時候了,用力的往桌子邊兒上一敲,就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液,蛋液像保護著蛋黃寶寶,將它團團圍住。我拿出筷子當當當不停的攪拌,讓它們混合在一起,這時我的手腕兒又痛又酸,但是我沒有放棄,沒想到打個蛋還是一項力氣活。
萬事俱備,只欠東風,該我大顯身手的時候了。我先打開了油煙機和煤氣灶,淡藍色的火苗“呼”一下竄了出來,嚇了我一跳,害得我發(fā)出了魔鬼般的尖叫。淡藍色的火苗舔著鍋底,等鍋干啦,我把油放進去,發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開開心心蹦到了我的衣服和臉上,我趕緊擦拭,趁我沒注意,雞蛋有點兒糊了,我趕緊把它盛入碗中。
炒完雞蛋該炒番茄了,第一步當然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒,直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋,不停翻動,讓它們合為一體,放入佐料。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿,一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
今天我給爸爸媽媽一個驚喜。
西紅柿炒蛋作文600字 篇20
很多人應該都吃過西紅柿炒蛋,雖然你們吃過,但是會做嗎?或許有些人會做西紅炒蛋,但也有一部分人不會做吧?
現(xiàn)在我就來說一說制作西紅柿炒蛋要準備哪些材料吧:只要準備兩個一般大小的西紅柿、三個雞蛋、三四瓣小蒜子、一勺白砂糖、一勺鹽、一個青辣椒和一條小蔥就行了。
現(xiàn)在我們開始制作西紅柿炒蛋啦:首先要把西紅柿切成兩半,再切成四份,然后切成三角形狀,切好后裝到盤子里。然后再把辣椒切成菱形塊狀,小蔥切成蔥花,大蒜子剁成蒜泥,把這些也都先裝到盤子里備用,然后把雞蛋打到碗里,再放一點點鹽,用筷子往同一個方向連續(xù)攪拌,這樣所有的材料就備齊了。
最后的步驟當然就是開始炒菜:先把鍋洗干凈,放到煤氣灶上,打開開關,待鍋里水干了以后放入適量油,油溫熱了后就把蛋液倒進鍋里,快速翻炒,炒好了就先裝到碗里。然后鍋里再放油,放入蒜粒,青辣椒,先把辣椒炒熟一點點,再倒入西紅柿和一小勺白糖和一小勺鹽快速翻炒,想要西紅柿熟透一點的話可以加入少許水,待到快熟的時候把炒好的蛋和小蔥花倒入鍋里,一起翻炒下就OK了,這樣一盤西紅柿炒蛋就做好了,而且顏色非常漂亮,有紅有黃有綠,色香味俱全,一看就想吃,呵呵呵。
這就是西紅柿炒蛋的制作方法,你們學會了嗎?
西紅柿炒蛋作文600字 篇21
今天我做的菜是番茄炒雞蛋。
一大早,我和媽媽去菜場挑選了一些又大又圓的番茄和幾個圓滾滾的蛋,興致勃勃的回家了。面對一堆番茄和雞蛋,我一臉茫然,媽媽催促我:“趕緊洗番茄呀!”我這才恍然大悟,趕緊卷起袖子準備大干一場,三下五除二的把番茄洗干凈了?墒窃撛趺辞心?我拿著菜刀橫豎比劃了幾下,不知怎么下手。于是媽媽手把手的教我,先切成片,再切成塊。別看媽媽干的輕松,可輪到我時,番茄就不聽話了。我費了九牛二虎之力才把它切好。然后又在媽媽的幫助下把雞蛋打好了。
萬事俱備,只欠東風,我開始大顯身手了。我請媽媽幫我打開油煙機,點上火。當覺得有一股熱氣迎面而來時,趕緊倒油吧,誰知一倒,油就濺了出來。正好濺到了我的手上,哎呀,好疼呀!我趕緊用冷水沖了一下,繼續(xù)干。接下來,輪到番茄上場了!鞍萃心銈兟犜掽c!蔽以谛闹邪蛋灯矶\。還好,還好,它們都乖乖地躺進鍋里,我用鍋鏟輕輕的翻炒。等到番茄爛了就把它盛了出來,雞蛋也不甘示弱表現(xiàn)也非常好,等到它們全都凝成塊的時候,我就把番茄放進鍋里和雞蛋匯合。它們在鍋里靜靜地躺著,躺了一會,我給它們加上了佐料,還撒上了一層蔥花做裝飾。
哇,我的番茄炒蛋終于做好了,你看它,紅紅的,黃黃的,看著都香。我迫不及待地嘗了一口,酸溜溜、甜津津的頓時感到美味無比。
西紅柿炒蛋作文600字 篇22
媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋,媽媽一個禮拜至少會煮兩到三次,你知道為什么我的媽媽這么會煮這道菜嗎?
記得自從我三歲的時候,媽媽就開始會煮這道拿手好菜,媽媽說那個時候的我相當喜歡吃道菜,如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜,媽媽說每次問我喜歡吃什么菜?我都會毫不猶豫的說:“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜,媽媽覺得相當?shù)臐M足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香,一股香噴噴的香氣撲了上來,媽媽還說番茄要用水煮的,但是煮太久會軟軟的,蕃茄要加上鹽巴和一點兒糖來提味,媽媽還說挑西紅柿可以挑青紅色的,媽媽像極了一位飯店專業(yè)的大廚師!
只要西紅柿炒蛋一上桌,我就會大口大口的吃個不停,記得有一次,我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋,我一邊吃著西紅柿炒蛋,一邊看著媽媽煮飯,媽媽千交代萬交代我不要被燙到,但是我沒有放在心上,我一不留神,突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到,我的手立刻起了小水泡,被燙到的那一瞬間感覺就好像被刀刺到,很痛!我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛,我下次要更專心才是。
有一天,我回家后,就看到熟悉的身影,走進廚房就看到媽媽正在煮晚餐,我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣,一看果然是西紅柿炒蛋,媽媽微笑著對我說:“這些都是要給你的喔!”我高興極了!我吃了覺得酸酸甜甜的感覺真好,我和媽媽一起享用這頓親子大餐,我感受這頓歡喜的幸福,在媽媽的笑容下,我看到媽媽是如此的愛我呢!
西紅柿炒蛋作文600字 篇23
今天早晨,對說:“奶奶,我今天要學做一道美食,西紅柿炒蛋!蹦棠桃宦,驚喜地說:“好呀!我?guī)闳ベI西紅柿,雞蛋家里有,今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”
我和奶奶撐著傘買回來五個西紅柿,我挑了三個,清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,上鍋。
準備工作做好啦!我要開始炒菜了,奶奶幫我打開煤氣,點上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來,立刻把煎好的雞蛋盛進碗里。接著,我又在鍋里倒進一些油,把西紅柿放進鍋里,放些鹽進去,不停地上下翻炒,不一會兒,西紅柿就變軟了,倒進剛才煎好的雞蛋,紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅里透著黃,黃里帶著紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的香蔥點綴一下,頓時,香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口親手做的美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟后獨特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝,夸獎我說:真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為做飯嘍!
西紅柿炒蛋作文600字 篇24
我嘗過許多的食物,有糖酷排骨,有爆炒牛心菜,有土豆燉牛內等等,但是,我最喜歡的還是媽媽做的西紅柿炒蛋,這道可是媽媽的拿手好菜。
一、看
媽媽做西紅柿炒蛋的時候,總喜歡在菜里加一些木耳,一片片黑亮黑亮的木耳,一塊塊紅彤彤的西紅柿,一片片黃澄澄的雞蛋,再加上鮮美的湯汁,簡直是人間美味。誰看了都會垂涎三尺,相距數(shù)百里也能聞到這誘人的香氣。
二、聞
叮當叮當,廚房間又傳出一陣歡快的鍋碗飄盆交響曲,不用看就知道,媽媽又在做西紅柿炒蛋,傳出來的誘人的香氣,令我情不自禁地跑到廚房,像跟屁蟲一樣緊緊地跟在媽媽的后面,想第一個品嘗這美味的西紅柿炒蛋。只見媽媽先把火紅的西紅柿切成片狀,放入蔥花,放點鹽,繼續(xù)炒。接著便出鍋,然后把雞蛋打入鍋中,不停地炒,炒成塊狀,放入味精、雞精,過一二分鐘后即可出鍋,媽媽麻利地把西紅柿和蛋均勻混和好,即可端上桌。這時候,真香呀!一股誘人的香味馬上鉆入我的鼻孔,撓得我的鼻子癢癢的,真想偷偷抓一塊來,放入嘴中。
三、品
我吃西紅柿炒蛋也有我自己的吃法,先夾一塊木耳,再夾一塊蛋,最后夾一塊西紅柿一起入口,有一種酸酸甜甜,潤滑可口的滋味,讓旁人“口水流下三千尺”。
哇,又是那股誘人的香氣,我先去品嘗了,拜拜。
西紅柿炒蛋作文600字 篇25
如果你有幸,到我家去吃菜,就會發(fā)現(xiàn)我們家的菜十分好吃,這當然得歸功于我的老媽,有些人會問:“你媽媽的菜為什么這么好吃?”別急,這得從一盤西紅柿炒蛋說起。
那時,我爸爸可是家里數(shù)一數(shù)二的大廚。有一次,老媽吃了老爸炒的西紅柿炒蛋,十分好吃,于是,老媽就對老爸說:“你能教我炒菜嗎?”老爸聽了,便哈哈大笑,說:“就你這耐心,沒學半小時,就半途而廢了!崩习终f這話是有原因的,有三四次,老媽找老爸拜師,可不到十分鐘,就放棄了,可這一次老媽可是動了真格,生氣的說:“你不教我,我自己學。”說完,就開始了漫長的學廚之旅……
這幾天,老爸可慘了,他被迫嘗了老媽的西紅柿炒雞蛋,還得面帶笑容,夸道:“沒想到你初學就能燒成這樣,你真是一個天才!倍蠇屵在那兒得意,說:“哈哈,沒想到我竟然能燒出這種水平,服不服?”“胡了,胡了(服了,服了)!崩习直徽勰サ目邶X不清的回答道。不過,我老媽悟性還挺高,不出半個月,西紅柿炒蛋的味道就和老爸的技術有的一拼,甚至比老爸炒的還要好吃了。
漸漸的,老媽會炒木耳,白菜等蔬菜了,慢慢的,會炒肉絲了,再后來,會炒“紅燒肉”了,后來,便成了我家數(shù)一數(shù)二的廚神了。我這時才意識到,西紅柿炒蛋,是幫助我的老媽,從廚癡到廚神的第一道菜,從此,我就喜歡吃西紅柿炒蛋了。
看,一份西紅柿炒蛋,助我老媽成了廚神,先不說了,我要去吃西紅柿炒蛋了!
西紅柿炒蛋作文600字 篇26
今天,老師給我們布置了一個很有趣的任務:學做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛吃的菜,但我還從來沒有做過,我能不能做好這道菜呢?我想嘗試一下。
媽媽告訴我,西紅柿炒雞蛋的做法很簡單,但要想做的好吃,我必須用心學,還要經常嘗試去做。
媽媽先給我示范做法:把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊,雞蛋攪拌均勻,然后將雞蛋煎好備用,再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下,放入鹽、糖和雞蛋,等西紅柿的汁全部出來后,這道菜就好了。
看媽媽做得這么簡單,我覺得我也行。我把西紅柿放在菜板上,剛準備切,西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它,結果切出來的西紅柿大的大,小的小,一點形狀都沒有,菜板上一團糟。媽媽說我不是切西紅柿,是剁西紅柿?雌饋砗唵蔚臄囯u蛋我也做不好,筷子東一下,西一下,雞蛋都濺到碗外面了。等開始做的時候,我又被油燙的哇哇叫,雞蛋煎得黑乎乎的,做好盛起來一看:真難看。我嘗了一口,哎呀,鹽放多了,根本不能吃,真失敗。
為什么看起來很簡單的一道菜,做起來卻那么難呢?我有點灰心了。媽媽說:“很多事情都是看起來簡單,做起來難,做菜也是一樣。今后你在學習和生活中,不管遇到什么事,不要因為它簡單就輕視它;也不要因為它困難就放棄了,要用心去做!
原來做菜還蘊含著這樣的道理。聽了媽媽的話,我鼓起勇氣,再次嘗試做這道菜,我覺得,我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒蛋作文600字 篇27
西紅柿炒蛋味道酸甜可口,是我最喜歡的菜。每周我總會讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了,我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。
開始做菜了,我先將洗凈的西紅柿切好,將蛋攪拌均勻,然后開火把油倒進鍋里,油像調皮的壞小孩一樣濺到了我手上,我一邊后退一邊疼得“啊”叫出了聲,媽媽聞聲緊張地沖了進來,先把火關了,再看看我滿是紅點的手,心疼地說:“小心點,注意倒油時要用小火!”
“就不信邪了!蔽倚÷曕止镜溃骸斑@么簡單的菜,我就學不會嗎?”我把火調小,再倒點油,果然媽媽的話是對的,這次油沒濺到手上。于是,我將攪拌好的蛋倒進熱鍋,蛋慢慢地攤開,最終變成了一個餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊,再倒入西紅柿。我懷著勝利的心,一直翻炒著鍋里的東西。一陣陣香味兒撲鼻而來,可以起鍋咯!我迫不及待地將菜倒入盤子中,端給媽媽品嘗,媽媽嘗了嘗,皺著眉頭問道:“你是不是忘記加鹽了?”我也嘗了一口,果然太淡了。
我把菜重新倒回鍋里翻炒,這次沒忘往鍋里加幾勺鹽。最后,把番茄炒蛋裝進盤里,媽媽嘗完味道后,滿意地點頭說道:“媽媽很喜歡你為我親手做的可口的西紅柿炒蛋!”我心滿意足地笑了。
我學會了這道簡單的西紅柿炒蛋,實在是太開心了!
西紅柿炒蛋作文600字 篇28
西紅柿炒蛋是我喜歡吃的菜之一,也是媽媽的拿手菜。今天,我就要自己試一試做西紅柿炒蛋啦!
我興奮地圍上媽媽的圍裙,覺得自己像一個小廚師了。接著,我拿個雞蛋,往灶沿上輕輕一敲,雞蛋殼打開了。我小心翼翼地倒到碗里,哇,蛋像一個小太陽安靜地躺在碗里。“可以攪拌下。”媽媽說。很快,“小太陽”不見了,變成了稠稠的、粘粘的“黃綢子”。
“鍋熱了,快放油!眿寢屩笇。油很快冒起了煙,我急急忙忙地把蛋液一股腦兒倒入鍋里了。“嗞——”一聲“巨響”,蛋液突然起了很多個小泡泡。我嚇壞了,想閃開!皠e害怕,關小火,再用鏟子翻一翻。”我聽按照媽媽說的做,又緊緊地抓住鏟子,用力去翻蛋。蛋液已變成了一塊塊的蛋餅了。
“先裝盤備用。”媽媽又指導我了!皩α,還有西紅柿沒炒呢!蔽掖舐暯辛似饋。趕緊往鍋里放了油。這一回油熱了,切好的西紅柿倒進去,也是好大的一聲“嗞——”,但我沒再嚇一跳。在媽媽的幫助下,翻炒了下,加上水,又蓋上蓋!昂孟裾莆蘸昧耍床艘矝]那么難嘛。”我向媽媽求表揚!翱梢约拥傲恕R蝗痪蜎]湯汁啦。”媽媽提醒我。我吐了吐舌頭,掀開鍋蓋,加入剛才炒好的蛋,又撒上蔥花、調味品。香噴噴的西紅柿炒蛋出鍋了!
我迫不及待地嘗了一口親手做的菜,覺得不夠好吃?墒前职謰寢尪伎湮页吹煤谩N倚南,做什么事情都要不斷練習,炒菜也不例外。下回,我一定會炒得更好。
西紅柿炒蛋作文600字 篇29
今天我要學一道我最喜歡的菜“西紅柿炒雞蛋”。先把食材準備好,需要西紅柿、雞蛋、花生油還有調味品。為了口感更好,把西紅柿皮先剝掉,再把西紅柿切成小塊,切幾段蔥,把雞蛋攪勻。然后打開抽油煙機,然后打開燃氣灶,把平底鍋燒熱,在鍋里倒上油,轉轉平底鍋,讓油平鋪鍋底,等油燒熱,注意鍋里不能有水,不然油就會蹦出來,燙傷人的,然后把打好的蛋液倒進鍋里,蛋液馬上就變成了一個大蛋餅,用鍋鏟迅速的將雞蛋餅分成小塊,煎到七分熟,就把雞蛋盛出來放在空盤子里,再把鍋清理干凈,然后倒上油,油熱后,把蔥段放進去,爆出香味后,把西紅柿倒到鍋里,均勻的翻到8分熟,然后把之前炒好的雞蛋倒進去,邊翻炒,邊加一點糖,一點鹽,一點雞精,為了顏色更誘人,還要加一點點醬油,然后出鍋就可以吃了,非常美味!媽媽說可以給我打五顆星。
通過這次自己動手做菜,我才知道這樣簡單的一道菜也很麻煩。準備材料,注意火候,還得注意操作安全,而且雞蛋還要提前炒出來,要是最開始雞蛋就和西紅柿一起炒,雞蛋不但全碎了,而且口感也會炒老了,不好吃。做菜很辛苦,爸爸、媽媽、姥姥、爺爺、奶奶平時為了我能吃的好,營養(yǎng)均衡,每天還不停的換花樣,真的需要耗費大量的時間和精力,等我長大了,我要經常做好吃的給他們吃。
西紅柿炒蛋作文600字 篇30
每到晚飯或午飯前,我的爸爸便會在廚房演奏起“鍋勺交響曲”,每到這時,我就會認真“聆聽”這“鍋勺交響曲”。但今天,我終于也有機會加入這場演奏了。
今天中午,我心血來潮,跑進廚房,問:“爸爸,讓我炒個蛋,行不?”“可以,干脆直接弄個西紅柿炒蛋吧!”爸爸爽快地說。我的心中又驚又喜,但是,君子一言,駟馬難追,既然說出了口,我也只能照做。
首先是切西紅柿,爸爸讓我把西紅柿的蒂切掉。爸爸示范時,似乎很容易:爸爸將刀對著蒂的兩邊各斜著切了一下,然后輕輕一搓,蒂就掉了出來,毫不費勁。可我切時,卻完全不是這種感覺:我小心翼翼地拿起菜刀,生怕把西紅柿切壞掉,然后,我努力回想爸爸剛才的動作,不斷地調整切的角度,但是,我還是一不小心——“咔!”唉,切太深了。
但我很快又振作了起來,F(xiàn)在,該做蛋花了。開火后,我把蛋液倒了進去,“哧——”,蛋液漸漸變成固體,猶如一朵蓮花正在盛開,美麗極了。但比起外觀,我更關心的是那撲鼻而來的香氣,令我垂涎三尺。
接著,我爸爸指導我煮西紅柿,這里最為困難。要按順序加上許多調料:鹽、水、料酒、醬油、白糖、紅糖、味精。這時,我突然覺得:“爸爸平時為我們做了那么多美味佳肴,真是太不容易了!”所以,我們要好好珍惜每道菜!
西紅柿炒蛋作文600字 篇31
每個人都有自己的拿手好戲,有人的拿手好戲是唱歌,有人的拿手好戲是釣魚,還有人的拿手好戲是玩魔方……我在拿手好戲,你們一定想不到,告訴你們吧,我的拿手好戲是一道菜——西紅柿炒蛋。
為了學這一道菜,我可是吃了不少苦。
記得第一次做這道菜時,我不會打雞蛋,讓雞蛋液浸了我一身,后來炒西紅柿的時候,我又被鍋里的熱油燙到了手,但是我沒有放棄,經過反復嘗試,我的雞蛋打的可順溜了,有也沒有濺到我的身上。
有一次我決定做一盤,我的拿手好菜——西紅柿炒蛋。
我來到廚房系好圍裙將刀和菜板放在桌子上,做西紅柿炒蛋,要準備兩個雞蛋,兩個西紅柿,我先拿起個雞蛋,接著在碗的邊緣磕了一下,然后用大拇指弄開在放在碗里,又用筷子放在碗里攪勻,再把西紅柿放在盆子里,用手洗干凈,又放在菜板上切塊放在盤子里備用。準備好了,我打開或小心翼翼的把油倒進鍋里,等油燒熱了,我把打好的雞蛋沿著邊緣緩緩的倒進去然后用鍋鏟快速翻炒,我的手拿著鍋鏟用手臂的力量把蛋托起來,再翻了個面,接著翻炒等雞蛋炒熟后再把切好的西紅柿放進鍋里翻炒,接下來就是加調料,尤其食堂的量要把握好,要不然就會很酸。調好料之后翻炒幾下就可以出鍋了,最后在盤里撒些蔥末,一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
爸爸媽媽看著我做的菜,臉上一下子露出了欣慰的笑容,紛紛拿起筷子準備開動,只見爸爸夾了一大塊雞蛋,放進了嘴里,贊賞我的廚藝,我開心極了。
西紅柿炒蛋作文600字 篇32
最近,老師給我們布置了一樣作業(yè):做一道菜。我立馬想好了要做的菜:西紅柿炒蛋。
我和媽媽一起去菜市場買了幾個西紅柿和蛋,就回到了家中。
我迫不及待地跑進了廚房,將西紅柿和雞蛋都拿了出來,再準備了一口碗。首先,將兩個雞蛋里的蛋黃和蛋清都倒進碗里,再加上一點鹽和老酒,用筷子打蛋,打好了蛋后,我便把西紅柿洗凈,切成了小塊,放在蛋液旁邊。
將食材都準備好后,媽媽幫我把鍋架好,并打開了火,還放了一點油在鍋中。媽媽說必須等油熱了才能放入蛋液。過了一會兒油已經熱了,我便將蛋液倒了下去,蛋液“滋滋滋”地響了起來,我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見了,笑著說:“你不要害怕,蛋液不會濺到你身上的!蔽疫@才回到了鍋旁邊。
我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下并碾碎。媽媽在一旁不停地指導我說:“這個鍋鏟不是這樣拿的,這個蛋也不要弄得這么碎……”最終,在媽媽不斷的“碎碎念”中,我將蛋炒好并盛在了碗中。
接下來就是炒西紅柿的時間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下,再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒,放了一小勺鹽。我繼續(xù)翻炒了一會兒,便將西紅柿炒蛋盛進了盆中。我在在上面放了一些蔥花,讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮艷。
這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
這次做飯讓我明白了一個道理:好的東西是要認真去做的,只有認真去做一件事情,才能把它做得很好。
西紅柿炒蛋作文600字 篇33
媽媽的工作很辛苦,我要大顯身手,做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。
首先,我把準備好的兩個西紅柿沖洗干凈,就開始切了。這刀不聽我使喚,西紅柿被我切得亂七八糟,有的長,有的短,有的還是三角形,我把它們放在盤子里備用。我拿起雞蛋,猛地往灶臺上一碰,“啪”的一聲,蛋液沾滿了手,一下子全部灑在了灶臺上,黏糊糊的,怎么辦呢?我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子,試著輕輕磕破雞蛋,把雞蛋裂口向下對準碗,蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散,放在灶臺上。
接著,我把鍋燒熱,往鍋內倒入適量的油,當鍋內的油翻滾時,我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內,“嗤——”油花四濺,頓時,鍋中像千軍萬馬飛奔而過,聲響四起。我趕緊把火調小,黃黃的蛋液周圍泛起了蛋白花,像戴著白色花邊帽子的太陽公公在對著我微笑呢。漸漸地,黃黃的蛋液鼓出了一個個或大或小的泡泡,蛋液漸漸變硬,我連忙把雞蛋翻過來,鍋里飄出了誘人的香氣。接著,我把西紅柿倒入鍋中,不停地翻炒。鍋內紅白相間,煞是好看。我又往鍋里放了點水,西紅柿漸漸變軟,湯汁越來越多了,香氣也越來越濃了。最后,我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調料,一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。
媽媽下班回來了?粗易龅哪檬趾貌,媽媽開心地笑了。
西紅柿炒蛋作文600字 篇34
星期五,陳老師布置了一項特別的作業(yè)——學做一件力所能及的事。于是,我馬上想到了媽媽可以教我西紅柿炒蛋。
第二天一早,我就跟媽媽說了這件事,媽媽答應了。我和媽媽來到市場,我剛走進市場,腳就被水打濕了。到了賣西紅柿的攤位前,媽媽挑了幾個又大又紅的西紅柿,又買了三個鴨蛋。然后我們就“打道回府”。
到了家里,我迫不及待地沖進廚房,看著鍋子和鏟子,躍躍欲試。媽媽說:“先把西紅柿洗干凈,再用刀切了。”開始做了,我從三個西紅柿當中挑選了其中一個最大的,媽媽幫我把切菜板拿下來,我把西紅柿放在菜板中間,把西紅柿切成兩半,鮮紅的果汁就流出來了。我又把西紅柿切成一小塊一小塊的。接著把三個鴨蛋打破了,用筷子不斷地攪拌,直到鴨蛋冒氣泡了,媽媽才說:“可以了。”媽媽把煤氣灶打開,把油倒進鍋里。等油燒熱了,我先把西紅柿倒進鍋里,用鏟子攪拌了一會兒。等西紅柿快熟的時候,媽媽叫我把攪拌好的鴨蛋倒進鍋里。只聽“吱吱”的聲響,我把蛋翻了一下,把蔥花撒點在上面。香噴噴的西紅柿炒蛋就新鮮出爐了。
爸爸回來了,他夾了一塊,放進嘴里嘗了嘗,豎起大拇指說:“味道好極了!我今天要多吃幾碗飯,這可是我寶貝閨女的手藝!”我聽了心里美滋滋的。
西紅柿炒蛋作文600字 篇35
說起西紅柿炒蛋,可真是項技術活。
那是一個周末,媽媽出去買東西,我在沙發(fā)上看書。也不知道過了多久,我的肚子已經唱起了“空城計”了,哎,沒辦法,只能自己做了。
來到廚房,我先把米飯煮好。“嗯……炒什么吃好呢?”我想起冰箱里還有兩個西紅柿,要不炒個西紅柿炒蛋吧!說干就干,我先倒一些水在鍋里煮開,把洗干凈的西紅柿燙一會兒撈撈出,再把皮扒掉切成塊。接下來打雞蛋,把鍋里水倒出來把鍋燒干放入油,油“滋滋滋”地響著,我把打好的雞蛋倒入鍋中,鍋里油飛濺得到處都是。突然一滴油飛到我的手臂上,我慌忙蓋上鍋蓋來到水龍頭邊,用水沖了又沖,可還是紅了一塊。這時一股焦味鉆進我的鼻孔,我又沖到鍋邊趕緊關掉火,打開油煙機和鍋蓋,一片黑氣被油煙機吸走了。哎!浪費了兩個雞蛋。
此時我的心情已經失落到了低谷,準備不想再做了。我想起曾經媽媽說過:“做任何事情都不能半途而廢,堅持就是勝利!”我咬咬牙決定再來一次。
這次,我先把油燒熱開小火,把打好的雞蛋液倒入鍋中煎。煎得差不多的時候,倒入西紅柿一起翻炒,加一點鹽和一小勺白砂糖,再翻炒一下。最后,一盤酸酸甜甜的西紅柿炒蛋就出鍋了。
這時,媽媽剛好回來,看見桌上紅黃相間的西紅柿炒蛋,直夸我,我心里美滋滋的。
在炒西紅柿炒蛋時,我學會了堅持。俗話說:“世上無難事,只怕有心人!”在成長的路上,我們更應該有這種精神。
西紅柿炒蛋作文600字 篇36
一天,我們一家三口去菜場買了西紅柿,因為那天我要學做西紅柿炒蛋。
到了家,媽媽首先讓我打兩個鴨蛋,我一時不敢打,媽媽急忙催促我。于是,我小心翼翼地將蛋放在碗沿上敲碎,打到碗里。我拿了一雙筷子,把碗里金燦燦的兩個太陽攪得粉碎。接著,我拿起刀和西紅柿,把可愛的西紅柿切成小小塊。
準備工作做妥后,我把豬油倒入鍋中,油像是開起了音樂會,響起了“噼里啪啦,噼里啪啦”的聲音,歡樂極了。我把蛋倒入鍋里,瞧,它們更歡了,唱起了“滋滋滋”的歌聲。我將蛋炒好,把火熄滅,音樂停了下來。之后,我把蛋切成碎片。
然后,我再次將油倒入鍋中,音樂會又開始了,我把西紅柿倒入鍋中翻炒。炒了幾下后,我又將切好的蛋倒入鍋中繼續(xù)炒。炒了一會兒,又手忙腳亂地往鍋里放了細鹽和雞精。繼續(xù)炒了一會兒后,終于有一股濃濃的、香噴噴的味道飄出。我熄了火,把炒好的西紅柿炒蛋盛到碗里,并說道:“香噴噴的西紅柿炒蛋新鮮出爐了,嘗嘗我的手藝吧!”媽媽拿起筷子,嘗了一口。我急忙問:“好吃嗎?”媽媽豎起大拇指,夸贊道:“手藝還不錯嘛!”耶,我終于成功了,開心極了!
通過這件事,我明白了:無論做什么事情,遇到困難不要輕易放棄,努力克服困難,才能把事情做好。
從那以后,我喜歡上了做菜。
西紅柿炒蛋作文600字 篇37
緊閉的心幕漸漸打開,往事悄然涌上心頭……
小時候,我最愛吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當然,吃著吃著,也就吃到了我的心里……可是,慢慢長大,我就越來越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了,甚至到了厭惡的地步,一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是蒙在鼓里。每當她幫我把菜夾到碗里,我都會趁她不注意把這些討厭的家伙倒在剩菜剩飯的桶里。
可是,那場“不約而來”的大雨,讓我重新愛上了“西紅柿炒雞蛋”……
那天我放學回家,跑到廚房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房,而且我發(fā)現(xiàn)廚房里也沒有討厭的'“西紅柿”和“雞蛋”!斑?難道奶奶已經知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了?歐耶!那真是太棒了!”我興奮地喃喃自語道,忍不住手舞足蹈起來。
可是不一會兒,奶奶急匆匆地跑過來對我說:“我的乖孫女,餓了吧?來,奶奶給你做西紅柿炒雞蛋!贝藭r的奶奶渾身濕漉漉的,儼然是個“落湯雞”。原來奶奶準備煮晚飯時,發(fā)現(xiàn)忘記買西紅柿了,于是又跑到菜場去買,誰知出去時還是大太陽,回來時卻下起了大雨,奶奶怕我肚子餓,就冒雨往家趕了……看著頭發(fā)梢還在滴水的奶奶,我眼前頓時起了一層蒙蒙的霧。
從那以后,我對“西紅柿炒雞蛋”這盤菜從厭惡到喜愛,甚至“愛不釋口”——每當我看見這種紅黃相配的顏色,就想起那布滿皺紋的、溫暖的大手,在辛苦地為我們做飯、做菜的情景……
西紅柿炒蛋作文600字 篇38
今天中午,我要做一道菜——番茄炒蛋,讓我的爸爸媽媽嘗一嘗。因為這是我第一次炒菜,我的心里七上八下的,生怕炒的不好吃,讓他們笑話。但在媽媽的再三鼓勵下,我還是走進了廚房,做起了“小廚師”。
準備做菜了,我先把番茄洗好,再拿出那把沉甸甸的菜刀,“篤、篤、篤”我把番茄切成一個個“小月牙”。接著我又拿了兩個雞蛋,拿起一個,在碗的邊沿,輕輕敲下去,“啪”的一聲,雞蛋從我的手中滑了下去,此時的雞蛋,已是一個傷痕累累的“傷兵”。我有點垂頭喪氣了,又小心翼翼地拿起另一個蛋,再次順著碗的邊沿敲下去,這次成功了,我開心得好像腳下踩著一朵幸福的云。開始攪拌了,這我可是能手,因為我經常幫媽媽攪拌雞蛋,筷子打在碗里“嗒嗒”作響,就像在演奏一首打擊樂。
準備工作做好了,媽媽打開煤氣點火,放上鍋,倒好油,把鍋轉一下,使油能均勻地輔開。我把蛋輕輕地倒了下去,蛋液和油親密地接觸在一起,蛋立刻漲了起來,就像一朵綻開的黃菊花,漂亮極了,眼看就要焦了,我正不知所措,媽媽趕緊讓我攪一攪,馬上盛到盤子里。開始炒番茄了,我往鍋里加了一點油,然后把番茄倒下去,這時,鍋里直冒煙,還發(fā)出“吃吃吃”的響聲,媽媽趕緊讓我不停地翻炒番茄,我心慌極了,手忙腳亂的,有幾塊番茄被翻到了鍋外。過了一會兒,番茄汁炸出來了,媽媽叫我把剛才炒好的蛋倒進鍋混炒一下,迅速起鍋。啊,一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。番茄鮮紅的,金黃色的炒蛋裹著紅色的汁水,上面還撒了綠色的小蔥,一股香氣撲鼻而來,我忍不住嘗了一口,酸酸的,鮮鮮的,好吃!吃午飯時,我將整盤番茄炒雞蛋消滅干凈,還嫌不夠,把盤底都舔得干干凈凈。
不過,還有二個缺點,鹽放多了,番茄有點焦。我想下次我肯定會做得更棒!
西紅柿炒蛋作文600字 篇39
星期五到了,我和媽媽一起在小區(qū)外散步,走著走著,聞見一股香噴噴的番茄炒雞蛋的香味兒,媽媽隨口說:“好幾天,我們都沒有吃這道菜!薄斑@有什么難的,回家我就給你做!
我說到做到;氐郊,我拿出了兩個又大又圓的,跟我拳頭一樣大小的番茄。它穿著一件紅艷艷光滑的薄大衣兒,身上閃著光澤,摸著它,軟軟的。頭上有一個綠油油的蒂,就像一個小綠帽子,我給這個小寶貝洗了一個涼水澡,放在案板上。一手拿著刀,一手按住西紅柿,生怕他偷偷從我手中逃跑似的,我小心翼翼地把它切成小塊兒,放入碗中備用。
然后又拿了三個雞蛋在碗沿敲了一下,用大拇指伸進裂縫邊兒,“咔嚓”一聲,殼掰開了,蛋液和蛋黃像跳水員一樣滑入碗中,清澈透亮的蛋液,包裹著就像金色小太陽一樣的蛋黃?粗疫@個小財迷就想象它成了一座小金山。突然感覺手黏黏的,好像有膠水,原來是蛋液粘在手上了,我趕緊手沖了一下手。拿出打蛋器,每一次轉圈兒,都會有清脆的當當聲,蛋液和蛋黃最終都混合在一起了。
萬事俱備,只欠東風,我大顯身手的時候到了。我打開燃氣灶,淡藍色的火苗“呼”的一聲冒出來,等鍋子干了后,我加入了油,拿起碗把蛋液倒入鍋里,蛋液立刻成了向日葵,還冒出了幾個泡泡,很快凝固了。我拿了鏟子,把雞蛋翻了個身,幾分鐘后,雞蛋炒好了,倒入碗中備用。
可是番茄還沒有炒呢,我把切好的新鮮的西紅柿倒入鍋中,邊上馬上出現(xiàn)了一群小泡泡。加了一小碗的清水,“哧溜”一聲,把我嚇得一蹦三丈,后退了幾步。我壯起膽子蓋上了蓋子,燜了一會兒,拿起鏟子,給小家伙們翻了幾個跟斗,這樣西紅柿變軟了,顏色加深了,又倒入炒好的雞蛋,讓他們合二為一,再撒上鹽,一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
我迫不及待的拿起筷子夾起一小塊嘗了嘗,“嗯,真好吃。”我自己就想夸夸自己,手藝不錯。媽媽吃了也連聲說:“好吃,好吃!蔽衣犃耍劬α⒖滩[成了一條線。
自己動手豐衣足食,原來這么簡單。
西紅柿炒蛋作文600字 篇40
一頓美味佳肴溫暖著我們的胃。我的拿手好戲是媽媽教我的第一道菜:西紅柿炒雞蛋。今天我決定要做給媽媽吃,讓她品鑒品鑒我的廚藝。西紅柿炒雞蛋看似簡單,其實是最考驗功夫的,要是火候和步驟沒掌握好那會影響口感和品像。先在鍋內放清水,水燒開焯西紅柿。我有一個剝離西紅柿皮的小竅門,偷偷告訴你噢:焯水時在西紅柿頂部打個十字刀花就可以更快更省力的剝離它的皮。去皮的西紅柿炒熟之后口感更佳。把焯好的西紅柿切成塊放在碗中備用。然后,也是最重要的一步——炒雞蛋。
在碗里打上兩個雞蛋,用筷子按一個方向把雞蛋攪散。在攪動時也可以放入幾粒鹽提升口感。鍋中燒油將蛋液放入鍋中,炒至嫩而不焦,盛出備用。成品即將新鮮出爐啦!鍋中放少許油燒熱,把蔥、姜等調味料放進鍋里炒出香味。切好的西紅柿倒入鍋中,翻炒出蓉,此時再將炒好的雞蛋倒入鍋中,加鹽,讓西紅柿和雞蛋充分融合,你中有我,我中有你。大功告成!出鍋,盛盤。金黃的雞蛋,橙紅的西紅柿,完美!
我興高采烈的將得意之作端上桌。心想:一定非常好吃!你看,這色澤和媽媽做的一樣!媽媽一定會夸我的!“媽媽——姐姐——快來嘗嘗我的西紅柿炒雞蛋……”媽媽放下手中的活,大步流星地走過來,姐姐雙手點著贊,一溜小跑來。媽媽迫不及待的拿起筷子夾了一大口:“很不錯!比以前進步了!不愧是我的好女兒!”我樂開了花:“耶……耶……”咦?手舞足蹈的我看到姐姐卻露出了“猙獰”的表情。我趕緊嘗了一口,“啊呀……原來鹽放多了!”怪不得呢!
可媽媽還是一如既往的鼓勵我。雖然我放多了鹽,留下了缺憾,但媽媽還是堅定的認為——這就是我的拿手好菜。謝謝媽媽,我一定會炒出色、香、味俱佳的西紅柿炒雞蛋的!這也一定會是我的拿手好戲!
西紅柿炒蛋作文600字 篇41
我最愛吃媽媽做的西紅柿炒蛋,每次媽媽把菜端上桌,看著紅彤彤的西紅柿里夾雜著黃橙橙的雞蛋,顏色鮮艷,煞是好看;再嘗一嘗味道,酸甜可口,令人食欲大增。媽媽說:“既然你那么喜歡吃這道菜,明天我就教你做吧!”
第二天中午,我和媽媽來到了廚房?粗鴭寢屇且粴夂浅傻膭幼,我心想:看起來不難啊!這時,媽媽把鍋遞給了我:“你來試試吧!”
我學著媽媽的樣子,先拿出兩個雞蛋。用力敲擊蛋殼,把蛋清和蛋黃倒入碗中。接著,我拿了一根筷子,在碗里迅速地打動,聽著筷子和碗碰撞時它們所唱出的美妙音符,我把雞蛋打完了。
我又取出幾個西紅柿。可是,當我切完第一個西紅柿時,卻發(fā)現(xiàn)切出來的西紅柿,有的太大,有的太小,有的太薄,有的太厚,難看極了。這時,媽媽看到了,她向我伸出援手:“告訴你一個切西紅柿的小竅門吧:先把西紅柿切成四等分,再把每份一切三,這樣切出來的西紅柿就既好吃又美觀了。”我按照媽媽的說法,果然切出來的西紅柿大小厚薄均勻,看上去順眼多了。
在切完了一根蔥作為調料備用后,我開始起油鍋。我先往鍋里倒了一些玉米油,開中火加熱?吹接驮阱伬锩捌鹨豢|縷輕煙后,我拿起了碗,把雞蛋一股腦地倒向油鍋。沒想到,雞蛋剛一進鍋,就發(fā)出了“噼噼啪啪”巨大的聲音,油煙四濺,嚇得我一下跳到了八丈外。媽媽說:“快把火關小點!”我連忙聽著媽媽的指揮,關小了火。“快翻!”媽媽見雞蛋在鍋里凝固變成金黃色后,又對我說。我趕緊在鍋里翻炒起來。然后,把炒熟的雞蛋裝進盤子里備用。
第二次炒西紅柿時,我有了經驗。起鍋時,關小了火,把西紅柿順著鍋邊輕輕滑入鍋中,再放入鹽,在鍋里不停的翻動。等西紅柿熟了后,再倒入雞蛋翻炒,然后撒上蔥花。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了!爸爸媽媽嘗了之后,都夸我是一位合格的小廚師呢!
燒完這道菜,我終于明白了,原來燒菜真的不像我想的那么簡單。
西紅柿炒蛋作文600字 篇42
星期天,我正在玩玩具,媽媽說:“寶寶呀,今天你當一回馬大嫂(買洗燒)怎么樣?”我一口答應了,心想:做飯嗎?我還是頭一次呢!不過我自已做的菜肯定最好吃!我決定做西紅柿炒蛋。
我準備好了材料,有雞蛋、西紅柿……我擰開煤氣灶開關,“咔”的一聲,藍色的火苗竄了出來,我嚇得像被老虎圍攻的小鹿,驚慌失措地向后一連退了好幾步。媽媽走過來,笑著說:“小傻瓜,你連菜都沒洗呢!”說著,幫我關了火,把我?guī)У剿剡,“喏,把菜洗一下!蔽夷闷鹞骷t柿,打開水龍頭,把西紅柿里里外外洗了個干干凈凈!斑遣痢,蛋被我磕開了一個裂口,我小心翼翼地把蛋掰開,生怕有殼落入碗里。接下來,我一手慢慢接近開關,一手拿油,輕輕地倒下去,怕這只攔路虎發(fā)威!斑牵 ,聲音依舊那么響,但這已經不足以讓我害怕了!皣W嘩——”,呀!一向溫柔的油竟然像一個頑皮的小孩上竄下跳,鍋呢?他好像不怎么喜歡這種“按摩”,不停地往外冒熱氣。啊?鍋里著火了!媽媽聞聲趕過來,見此場景,連忙把鍋蓋蓋上,那一幕,我現(xiàn)在都忘不掉。(用上擬人、比喻等修辭手法,將你第一次下廚時手忙腳亂的場景寫得有趣活潑。
現(xiàn)在,“西紅柿先生”終于要和“雞蛋姑娘”結婚了。ㄊ裁!好激動!)我把西紅柿和雞蛋放進鍋里,嗯——再放些白糖、醋、鹽做媒婆吧!我拿起菜鏟,把他們混在一起,翻炒了幾下,咦?“雞蛋姑娘怎么不分開呀!難道她后悔了嗎?不過這可難不倒我,我拿來筷子,使勁一拔,雞蛋便分成了好幾塊,嘻嘻,這回你可樂意了吧?我熄了火,哇,雞蛋金黃金黃的,西紅柿汁都流出來了,看起來真是讓人垂涎三尺,我來不及嘗就立即裝盤端了出去。
“嗯,真好吃!”媽媽連聲表揚我。我心里樂滋滋的,她又意味深長地看了我一眼……什么?以后飯菜都歸我包了?我閃!
西紅柿炒蛋作文600字 篇43
今天,爸爸媽媽都不在家。中午12點的時候,我和弟弟的肚子實在是太餓了,我只好回憶起爸媽煮菜時的樣子來煮一次菜了。
因為爸爸早上已經把飯預約做好了,所以就不用煮飯了。于是,我便開始準備食料。我先選了個干凈的大碗,再拿了兩個雞蛋和兩個西紅柿,便開始準備做西紅柿炒蛋了。
我先把雞蛋往碗邊上一磕,便馬上往碗里一掰,蛋黃和蛋清才順利的掉入碗里,再用手指在兩個只有一半的蛋殼的內部一刮,剩余的蛋清便掉了下來。手上感覺黏黏的,一聞,。】烧骢r,我便趕緊洗了手。洗完手后,我便開始攪拌了,“啪啦啪啦”,像是在演奏一曲優(yōu)美動聽的旋律。攪拌好后,我驚奇的發(fā)現(xiàn)雞蛋的蛋黃和蛋清經融合成了黃色的液體,可真有趣了!上面還有一層泡泡。我開始熱鍋了,這是最危險的一步,我把油倒入鍋中,沒過多久,油鍋開始熱起來“噼里啪啦”的濺起來,等油不會“跳”后,我就倒入攪拌好的雞蛋液!爸ā钡囊宦,雞蛋液一下就鼓起了泡,連忙拿起鍋鏟上下翻炒,我發(fā)現(xiàn),蛋液慢慢凝固,上面有著一條條的痕跡,就像老人臉上的皺紋。等雞蛋好后,我就把雞蛋鏟起來放進碗里,一股清香撲鼻而來,F(xiàn)在,我便開始翻炒西紅柿了。我先把西紅柿切成一塊塊的“小西紅柿”。這時候,西紅柿的紅色汁水就流了出來。熱后鍋后我就把西紅柿倒入鍋里,“啪”的一聲西紅柿就像跳水運動員一樣跳進鍋里。我把已經炒好的炒蛋倒入鍋里又一次和“小西紅柿”會面了,等西紅柿顏色變淡變軟,加入適量的調料,炒出紅色汁水,這樣西紅柿炒蛋便可以出鍋了。
我把盤子端上了飯桌,嘗了嘗,感覺味道怪怪的,沒有爸媽煮的好吃。我想了想,才知道糖和鹽放的都太多了,所以味道才怪怪的。
雖然我煮的西紅柿炒蛋并沒有爸爸媽媽那么好吃,但我卻吃的格外香,因為這是我自己煮的,自己煮的東西永遠都是最好吃的。
西紅柿炒蛋作文600字 篇44
西紅柿炒蛋是我最喜歡的菜之一。當老師說周末要讓家人教我們做一樣菜并且寫成作文時,我們全班都歡呼起來,我更是開心得跳了起來。
回到家里,我迫不及待地和爸爸說:“爸爸,老師說要讓我們學做一道菜,并且寫成作文,你能不能教我做西紅柿炒蛋這道菜?”爸爸說:“可以呀!開始吧!”
爸爸說:“做西紅柿炒蛋首先要把蛋放進鍋里炒。”說著,爸爸從冰箱里拿出三個蛋,然后把一個蛋打破,把里面的蛋黃和蛋清倒到一個碗里,說:“雨昕,現(xiàn)在你去把剩下兩個蛋弄好吧!蔽矣悬c遲疑,怕弄不好,但在爸爸的鼓勵下,我試著把蛋敲破了一個小口,當我正迅速地想把蛋清和蛋黃倒進碗里,一不小心,一半的蛋清被我灑在了地上。我沒有了信心,爸爸似乎知道了,說:“孩子,不要灰心,再來一次,只要堅持就能成功!蔽衣犃,就像氣球充滿了氣后準備飛上天一樣繼續(xù)把第三個蛋打破,這次不但沒有滴在地上,還很熟練。
把蛋弄好后,爸爸讓我把蛋攪拌一下。哈哈,這個我最拿手了,三下五除二就弄好了。接下來爸爸打開煤氣,并往鍋里倒了點油。當油發(fā)出“呲呲呲”的聲音時,爸爸讓我把蛋倒進去鍋里,并用鍋鏟迅速翻炒。好燙呀!我的手不小心被濺起來的油燙到了,我不由自主地把手縮了回來。爸爸接過鍋鏟,教我要如何拿,手才不會被燙到。翻炒了幾下后,爸爸把剛切好的西紅柿拿出來說:“現(xiàn)在我們要把西紅柿倒進去,和蛋一起炒一下,你來試試!。我按照爸爸教的方式拿鍋鏟,果然比較不會被燙到,我開始賣力地炒?赡苁翘昧,一不小心我的手又被燙到了,但是這次并沒有嚇退我。就這樣來來回回翻炒了幾次,最后我再放了一點調料,終于成功地把西紅柿炒蛋做好了!哎,真是不容易呀!
我把西紅柿炒蛋裝進盤子里,當我品嘗自己的杰作時,我覺得好美味呀,這是我吃過最美味的一次了,因為是我自己做的。通過這次做菜,我體會到了父母炒菜的辛苦。我以后要多做一些力所能及的事,減輕他們的負擔。
西紅柿炒蛋作文600字 篇45
還記得那一次,爸爸媽媽不在家,而我的肚子卻餓得咕咕嚕嚕直叫,于是我想到了自己去做飯,看看冰箱只有西紅柿,我想做一盤美味的西紅柿炒雞蛋吧! 我本以為,做一道這樣的菜,就是張飛吃豆芽——小菜一碟,可接下來發(fā)生的事讓我大大改變了這個想法。 首先,我取來了原材料,一顆胖乎乎的雞蛋和一顆紅彤彤的西紅柿。就這在我準備切西紅柿的時候, 腦子里不由自主的想起媽媽那次一不小心把手指劃破了,想到這里,我害怕的把手從案板上縮回來,可就當我切西紅柿時,它卻從我刀下溜走了,仿佛在對我說:“哈哈!你就是抓不著我!”我頓時火冒三丈,連忙用手按住那顆“囂張”的西紅柿,然后把它一切為二,一下一下把它切成片狀……西紅柿處理好了,接下來就要開始處理雞蛋了。
首先,我把那顆胖乎乎的雞蛋磕了一條縫,然后用手把那條縫掰開,把蛋液倒進碗里,但是還有蛋殼“跑”進碗里,我只好把那些蛋殼一點一點地捏出來,然后用筷子把蛋液攪拌均勻,F(xiàn)在到了最后一步,炒了,我先把油倒進鍋里,之后打開煤氣灶,過一會兒,我便聽到噼里啪啦如鞭炮的響聲,原來鍋里還有水,可是我沒有辦法呀!只能一條道跑到黑了?墒怯湾佭@樣我沒法靠近,我急中生智,找來了一塊“盾牌”鍋蓋,和一把“大刀”鍋鏟,我舉著“盾牌”靠近油鍋,開始翻炒雞蛋,可沒過一會兒,雞蛋卻沒變成了炒蛋而是變成了“黑臉的包青天”看到這我非常傷心,準備放棄,可肚子又叫起來,仿佛對我說“你炒不炒,不炒餓死你”我爆發(fā)了洪荒之力。于是我又重新整來蛋液,放到鍋里不停翻炒,又把西紅柿放進去,就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒蛋成了! 我慢慢的品嘗著自己做的西紅柿炒蛋,心里美滋滋的。通過這次,我不僅學會了做飯,還感受到什么事情都不是那么容易的,要學會堅持到底才是勝利。
西紅柿炒蛋作文600字 篇46
晚飯之前,我做完作業(yè),無所事事地來到廚房,看見外婆正在做飯。只見她嫻熟地將雞蛋打碎倒入碗中,用筷子快速地打散下鍋,頃刻間,呲啦一聲響,震撼人心的交響曲開始了。緊接著,外婆再把洗好的番茄切成一塊塊也倒進鍋里,只見鍋鏟飛舞,放鹽裝盤,一氣呵成。我想要是我能學會這簡單快捷的番茄炒蛋,家長不在的時候我就可以自己做飯吃了。
于是,第二天,我開始了一場美食學的旅程。我拿起雞蛋隨便往灶臺上用力一敲,蛋全碎了,蛋清蛋黃瞬間飛散出去,灑得到處都是。我趕緊拿起掃帚想把地上的先清掃干凈,但沒想到卻越掃越多,半個廚房都金黃金黃的了。我一腳踩上去,蛋清嘎嘰一聲粘在我的鞋底,仿佛在嘲笑我的笨手笨腳。本來只有一小點,現(xiàn)在卻弄得這么多,我怪自己想得不周到,最后只好用抹布把地板擦干凈。切番茄的時候,我玩性大發(fā),把蕃茄中間通了一個洞,結果汁水噴出來,濺得我衣服上紅一塊白一塊,臟兮兮的。這次我學著點了,想用抹布把它們擦掉,可是卻把抹布上的油都擦在了衣服上,更不好洗了!我氣憤不已,坐在凳子上生悶氣,真是的,雞蛋番茄在我手里怎么就這么不聽話呢!
外婆見我急躁的樣子,趕緊過來勸我:“孩子,你要有耐心,我們常說熟能生巧,多試試你自然就能掌握本領。現(xiàn)在你才嘗試了一次,如果放棄的話以后怎么把事做好!甭犃送馄诺脑挘一砣婚_朗,心急吃不了熱豆腐不是我早就知道的道理嗎?我耐心地重新做起了番茄炒蛋。這一次我小心翼翼地把蛋輕輕在碗邊上敲開一條縫,再兩手把它揭開倒入碗中,這顆完美的雞蛋,像一個漂亮的小柿子伏在蛋清上。接下來切西紅柿我也同樣耐心對待,竟然沒有一滴沾到衣服上。我仔細把剩下的工作完成,番茄炒蛋終于做好了。它的顏色雖不鮮艷,味道雖不完美,但我又掌握了一項新的技能。我深深地感受到做事要有耐心,沉著冷靜,不慌不忙,熟能生巧就能做好許多事。
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