過(guò)春節(jié)殺年豬作文范文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編為大家收集的過(guò)春節(jié)殺年豬作文范文,歡迎閱讀與收藏。
過(guò)春節(jié)殺年豬作文1
快過(guò)年了!我和爸爸、媽媽、弟弟、伯娘……一起去鄉(xiāng)下?tīng)敔敽吞覛⒛曦i。去爺爺家的路很彎、很遠(yuǎn),也很顛簸,坐在車(chē)上并不舒服,我還有些暈車(chē)。但是,我還是很期盼能早點(diǎn)到爺爺家,看怎樣殺年豬。
到了家里,爺爺早早地準(zhǔn)備好了豐盛的早餐。吃過(guò)早餐,我和弟弟迫不急待的纏著爸爸去豬圈前看了一下要?dú)⒌拇蠓守i,那是一頭很兇很壯的白豬……
我們休息了一會(huì)兒,爺爺和屠夫伯伯把各項(xiàng)準(zhǔn)備工作都做好了,我和弟弟跟在爸爸和伯伯的后面來(lái)到豬圈邊準(zhǔn)備殺豬。
爸爸打開(kāi)豬圈門(mén),和屠夫伯伯迅速抓住大肥豬的耳朵,叔叔抓住大肥豬的尾巴,使勁往外拖。大肥豬嚇得“咧咧……”大叫。在大家的共同努力下,大肥豬被抬到案板上。屠夫伯伯用尖刀從豬脖子刺到了豬心臟,血嘩嘩地流了出來(lái),爺爺用大盆接住血,不一會(huì)兒盆里已經(jīng)裝了半盆血,大肥豬也死了。
大家把大肥豬放進(jìn)裝有大半桶開(kāi)水的大木桶里拔毛。毛拔干凈后,又把大肥豬掛上梯子,開(kāi)始剖豬肚子,又經(jīng)過(guò)屠夫伯伯大約1個(gè)小時(shí)的辛苦處理,大肥豬的內(nèi)臟都被弄干凈了,肉也被切成了一塊塊的。
過(guò)了一會(huì)兒,奶奶就把中餐擺上的餐桌。有大碗的庖湯、炒豬肝、炒肉……庖湯是用豬血、網(wǎng)油、豆腐、豬肺……煮成的美味的湯菜,是小朋友們最?lèi)?ài),也是大人們的最?lèi)?ài)。大家圍坐在一起吃飯,太太坐在最中間,臉上笑開(kāi)了花……
一家人在一起殺年豬、吃庖湯,真是其樂(lè)融融。
過(guò)春節(jié)殺年豬作文2
上個(gè)星期天,媽媽在王奶奶家買(mǎi)了一頭豬,我們準(zhǔn)備殺年豬。
我們來(lái)到王奶奶家。他們已經(jīng)請(qǐng)來(lái)了殺豬匠和幫忙的人。開(kāi)水也燒的滾燙滾燙的。
一切都準(zhǔn)備就緒了。殺豬將打開(kāi)圈門(mén),拿著準(zhǔn)備好的撩環(huán)鉤鉤豬的嘴巴。豬腦袋左右擺動(dòng),同時(shí)發(fā)出凄慘的尖叫。來(lái)幫忙的人一左一右分別抓住豬的耳朵。后面那個(gè)雙手緊緊抓住豬的尾巴。前面三人齊心合力往前拽,揪尾巴的那個(gè)則使勁往前推。他們?cè)接昧ωi的尖叫就越大。那頭豬的身子向后傾四只腳向前蹬著。嘴里發(fā)出“哼哧哼哧”的聲音。過(guò)了一會(huì)兒大家又進(jìn)行了幾個(gè)回合。豬終于敗下陣來(lái)。
大家迅速地把豬放在木板上。殺豬匠用尖刀割破喉嚨,很快鮮血沖了出來(lái),流進(jìn)了早已準(zhǔn)備好的盆子里。豬依然發(fā)出喘息聲,四條腿用勁蹬著。大家緊緊抓住身子不讓它動(dòng)彈。鮮血不斷流出,豬的動(dòng)靜越來(lái)越小。豬使勁的彈了兩下,終于上了西天。
大家提來(lái)開(kāi)水,淋在豬身上,把豬身上的毛剃干盡了。殺豬匠利索得把豬分成兩半。他們忙他們的,王奶奶拿了一塊肉做飯去了。等他們忙完飯菜都上桌了。吃著鮮嫩的豬肉,大家都紅光滿(mǎn)面,邊吃邊聊,開(kāi)心得不得了!
年還未到,就殺了年豬,這個(gè)新年一定會(huì)過(guò)得更好!
過(guò)春節(jié)殺年豬作文3
過(guò)年的日子一天天的臨近,享了一年清福的,養(yǎng)的白白胖胖的`“年豬先生”就到“報(bào)恩”的時(shí)候了。
走,去見(jiàn)識(shí)一下吧!
天還沒(méi)亮,四處還彌漫著寒氣。勤勞的媽媽早早的就起來(lái),一遍又一遍的洗鍋、碗、瓢、盆,還燒了滿(mǎn)滿(mǎn)的一大鍋開(kāi)水備用。父親把尖刀在砂石上磨了又磨,磨得刀刃雪白透亮,另外,還準(zhǔn)備了一根粗大的繩子。一股屬于年的味道,開(kāi)始在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)。
天剛剛兩,家里便來(lái)了同村幾個(gè)高大魁梧的年輕小伙子。進(jìn)屋之后,他們寒暄幾句,喝了幾口熱茶,抖抖手腳,活動(dòng)著筋骨,然后跟著主人去年豬的“寢宮”請(qǐng)它“出山”。
年豬見(jiàn)有人入侵,警覺(jué)的抬起頭,看見(jiàn)對(duì)手如此之多,料定難逃一劫,但也寧死不屈,撒開(kāi)腿在狹窄的豬圈里狂奔。一兩個(gè)小伙在門(mén)口拿著棍子攔著,一副“一夫當(dāng)關(guān)萬(wàn)夫莫開(kāi)”的架勢(shì),剩下的幾個(gè)進(jìn)入圈中追趕它。好家伙!別看它長(zhǎng)得膘肥體壯,卻十分靈活的在人群中竄來(lái)竄去,閃轉(zhuǎn)騰挪,或從人的褲襠下溜過(guò)去。一群人忙碌半天,始終沒(méi)法把它“捉拿歸案”。
只可惜“英雄難敵四手,好漢難架人多”,再厲害也經(jīng)不起“車(chē)輪戰(zhàn)”啊,幾個(gè)回合下來(lái),它累得氣喘吁吁,停了下來(lái),準(zhǔn)備休息幾秒。就在此時(shí),在門(mén)口的幾人以迅雷不及掩耳之勢(shì)撲了過(guò)去,抓住它的三條腿,一下子就把它掀了個(gè)四角朝天,接著一堆人按上去,迅速用繩子給它來(lái)了個(gè)“五花大綁”綁成了一個(gè)超大型的“肉粽”。并在它的四只腳中間搭上一根粗木棍,把它給抬出了它的“寢宮”。
年豬一路尖叫,強(qiáng)烈的抗訴。年豬被抬上了長(zhǎng)條桌,頭部在卓外,桌下一個(gè)瓷盆,里面有些加了鹽的清水。五六個(gè)身強(qiáng)力壯的大漢按住了年豬,父親舉起了雪亮的尖刀,端起旁邊的一碗白酒,喝了一大口,含在嘴里,“噗”的朝刀刃上一噴。我趕快閉上了眼。
再睜開(kāi)眼時(shí),人們已經(jīng)把年豬給抬到那一大鍋開(kāi)水旁邊,用瓢舀開(kāi)水往年豬身上潑,旁邊的另一個(gè)漢子,拿起一個(gè)刨子“噌噌噌”的掛掉黑色的豬毛,不多時(shí),一條雪白圓滾年豬就出現(xiàn)在人們面前了。年豬又被抬到了長(zhǎng)條桌上,另一個(gè)漢子拿起尖刀,只見(jiàn)他的手上下翻飛,轉(zhuǎn)眼間,一只完整的豬就成了一塊塊肥厚的、帶著誘人氣味的豬肉了。
時(shí)間一恍,就到了下午飯的時(shí)間了。幾張大圓桌已經(jīng)在院子中間擺好,賢惠的婦女們和懂事的孩子們?cè)缫呀?jīng)擺好了凳子。第一桌坐的是村中的老人,老人們一邊悠閑的談著天,一邊慢悠悠的喝著茶水,用指甲嗑著瓜子。
“開(kāi)飯嘍——”一聲歡快的吆喝響起,一隊(duì)婦女魚(yú)貫而出,把捧著的菜放在桌子中間。各種菜接踵而至,滿(mǎn)桌子的美食令人眼花繚亂。這時(shí)父親和村里的長(zhǎng)輩一起來(lái)敬酒,我才發(fā)現(xiàn)自己失禮,羞愧的放下筷子,和大家一起舉起裝滿(mǎn)飲料的杯子,一起共祝生活幸福,安康。
太陽(yáng)漸漸落到地平線以下,宴會(huì)卻尚未散場(chǎng)。父親和幾位幫忙的人,在桌旁喝酒、拉家常,不是吧拍發(fā)出一陣響亮的笑聲。
母親和幾個(gè)婦女在廚房里炸“酥肉”把豬肉切成小塊狀,裹上一層用面粉、雞蛋、碎瘦肉做成的漿糊,放進(jìn)油鍋里一炸,滿(mǎn)屋飄香,引得我偷偷地溜進(jìn)廚房,抓起一坨就往嘴里塞!哇,又香又酥又脆,味道真的太好了!母親端起一盤(pán)炸好的酥肉放到父親和大家面前,大家都拿起一塊,放進(jìn)嘴里,有人驚嘆道:“太好吃了!”大家又爆發(fā)出一陣歡樂(lè)的大笑。惹的墻外的桉樹(shù),也探頭探腦的朝屋里看。
這就是我們村的“殺年豬”。殺年豬的時(shí)候,大家互相邀請(qǐng)、幫忙,留下了深厚的友誼,留下了無(wú)盡的歡樂(lè),促進(jìn)了村里的團(tuán)結(jié)、和諧。
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