春節(jié)的美食的作文（精選37篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家對(duì)作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的春節(jié)的美食的作文，歡迎大家分享。
春節(jié)的美食的作文 1
北方除夕夜吃水餃已經(jīng)成為一種習(xí)俗。團(tuán)年的水餃，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)準(zhǔn)備好。它象征著一家人的團(tuán)團(tuán)圓圓，祈福未來(lái)生活幸福美滿。
大年三十下午，奶奶、媽媽和我一起準(zhǔn)備年夜飯，一起包水餃。我第一次包水餃，很好奇也很激動(dòng)。奶奶提前和好面，調(diào)拌好水餃餡，做好準(zhǔn)備后，我們就開(kāi)始了。媽媽搟水餃皮，奶奶教我包水餃。我仔細(xì)看奶奶包水餃的過(guò)程。只見(jiàn)奶奶左手拿起水餃皮，用筷子取適量的餡，把餡放在水餃皮的中間，然后把水餃皮往中間對(duì)折，手順著邊緣捏起來(lái)，捏的時(shí)候可以疊著捏出花紋，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。
我覺(jué)得簡(jiǎn)單極了，馬上學(xué)著奶奶的動(dòng)作去做。可是，看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了，要么就是餡放多了，包不起來(lái)。
奶奶提醒我，剛開(kāi)始包，餡不用放很多，水餃皮拖著，不要用力扯。在奶奶的指導(dǎo)下，我一步一步地去做，終于成功的包出了一個(gè)水餃。雖然水餃的`樣子不是那么的漂亮，但我還是挺開(kāi)心的，因?yàn)槲覈L試了、努力了，也最終學(xué)會(huì)了。
水餃出鍋了，一家人圍坐在桌前吃著熱騰騰的水餃，臉上都洋溢著燦爛的笑容。那一刻，我們都一起祝福：新的一年紅紅火火，幸福安康。
春節(jié)的美食的作文 2
襄陽(yáng)的人們每到春節(jié)前都要做許許多多的特色美食，比如：大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數(shù)牛肉面和炸餃子皮了。
襄陽(yáng)牛肉面是享有世界聲譽(yù)的著名菜式。牛肉面的特點(diǎn)是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽(yáng)牛肉面最大的秘方是中藥鹵包，最為關(guān)鍵的是湯。襄陽(yáng)牛肉面，不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽(yáng)的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的、品的是面。面是擱了堿的`，但不過(guò)分，沒(méi)有苦澀，只透著面香；前一晚備好面，過(guò)水，放水，放油，拌好，攤在大大的竹篾里，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開(kāi)水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來(lái)的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動(dòng)，但誘人的香味會(huì)撲鼻而來(lái)，讓你即刻食欲大開(kāi)。
餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油，再把買(mǎi)來(lái)的餃子皮放進(jìn)鍋里炸，一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣才會(huì)夠脆，夠香。
我吃過(guò)許許多多的美食，而我最喜歡的還是我家鄉(xiāng)襄陽(yáng)的美食。
春節(jié)的美食的作文 3
今年，我過(guò)了一個(gè)有趣的春節(jié)，我隨著媽媽一起包元宵。別看這元宵小小的.，其實(shí)包也不容易呢!
首先是和面，把水和面粉倒在一個(gè)盆里，揉來(lái)揉去，原本十分松散的面粉不一會(huì)兒就成了一個(gè)面團(tuán)，我也來(lái)試試和面，面可真軟，我只用一點(diǎn)力氣就把面壓了下去，可提上來(lái)卻不那么容易，我費(fèi)了好大力氣才把手給提了上來(lái)。我又和了好長(zhǎng)時(shí)間，終于好了�，F(xiàn)在要發(fā)面了，把面放在盆里，放了好幾個(gè)小時(shí)面就發(fā)好了。
終于開(kāi)始包元宵了。我從面團(tuán)里揪了一點(diǎn)兒出來(lái)，把這個(gè)面團(tuán)中間按一個(gè)洞，在里面放上白糖，再把元宵揉成一個(gè)圓球，這樣一個(gè)元宵就做好了。后來(lái)，我又做了好多元宵，看著這些包好的元宵，心里別提有多高興了。
開(kāi)始煮元宵了。在煮元宵的過(guò)程中，感覺(jué)時(shí)間好漫長(zhǎng)啊!“啊，元宵熟了!”我馬上去盛了一碗元宵，我細(xì)細(xì)地觀賞著元宵，像是在觀賞一件精美的工藝品，都不忍心把這個(gè)元宵吃下去。我輕輕地咬了一口，“嗯，簡(jiǎn)直是美味!”把元宵咬在嘴里，糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味，就是一場(chǎng)盛宴。
我慢慢地品味著盛宴。在這一刻，時(shí)間仿佛時(shí)間已經(jīng)停滯了，我存在于元宵的世界里。
年在不知不覺(jué)中來(lái)了，也在不知不覺(jué)中離去了。
春節(jié)的美食的作文 4
爸爸說(shuō)包水餃要先調(diào)好餃子餡。爸爸拿出事先準(zhǔn)備好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子里，給我一雙筷子讓我攪拌攪拌，而他炒雞蛋去了。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸拿著剁碎的雞蛋塊來(lái)了，只見(jiàn)爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子里再加上各種調(diào)料，再次攪拌，就這樣餃子餡做好了，接下來(lái)就要和面了。
爸爸拿出面粉倒在盆子里，然后加些水開(kāi)始揉搓，一直揉搓成一個(gè)大面團(tuán)，這時(shí)候，包水餃要用到的材料都齊全了。
爸爸拿出一小塊面，揉成長(zhǎng)條，切出面劑子，摁一下，再用搟面杖搟出圓圓的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入適當(dāng)?shù)腵餃子餡，對(duì)折中間捏幾下，再把兩邊的皮往里折，把折進(jìn)去的邊摁成好看的花紋兒，一個(gè)餃子便包好了。雖然一開(kāi)始包的不好看，但在爸爸的指導(dǎo)下，我包的水餃越來(lái)越好，不一會(huì)兒，水餃便全部包完了。
水餃?zhǔn)菛|漢張仲景發(fā)明的，原名叫嬌耳，它是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，特別是春節(jié)的時(shí)候幾乎每家都包水餃，因?yàn)樗碇鴪F(tuán)圓。
我喜歡吃水餃，更喜歡中國(guó)的美食文化。
春節(jié)的美食的作文 5
時(shí)光如流水匆匆而逝。轉(zhuǎn)眼，又一年接近尾聲了�？粗巴怙h飛的落葉，我不禁回憶起小時(shí)候過(guò)新年的景像來(lái)。
記得那一年，我大概十歲。除夕這天，家里可忙碌了。媽媽買(mǎi)來(lái)一副對(duì)聯(lián)，站在大門(mén)外比比劃劃的。貼完了春聯(lián)，媽媽便一頭扎進(jìn)廚房預(yù)備起年夜飯來(lái)。
好不容易等到了開(kāi)飯，一碗碗美味佳肴上桌啦！雞、鴨、魚(yú)、肉、蔬菜、海鮮……全齊了，看得人眼花繚亂。全家人都?xì)g歡喜喜地圍坐在一起，高高興興吃起了年夜飯。
全家邊吃邊聊，其樂(lè)融融，整個(gè)房間都充滿了溫馨、歡樂(lè)的氣氛。吃得差不多了，我往窗外一看，家家燈火通明，大概都在吃團(tuán)圓飯吧！“哧——噗！”一串煙花升上天空，五彩繽紛的.焰火把整個(gè)夜空都照得絢麗多彩，仿佛在預(yù)祝新的一年會(huì)更加美好！我呆呆地看著，陶醉在這歡樂(lè)的海洋里……
春節(jié)的美食的作文 6
襄陽(yáng)的人們每到春節(jié)前都要做許許多多的特色美食，比如：大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我比較喜歡吃的要數(shù)牛肉面和炸餃子皮了。
襄陽(yáng)牛肉面是享有世界聲譽(yù)的菜式。牛肉面的特點(diǎn)是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽(yáng)牛肉面比較大的秘方是中藥鹵包，比較為關(guān)鍵的是湯。襄陽(yáng)牛肉面，不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽(yáng)的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的、品的是面。面是擱了堿的，但不過(guò)分，沒(méi)有苦澀，只透著面香；前一晚備好面，過(guò)水，放水，放油，拌好，攤在大大的竹篾里，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開(kāi)水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來(lái)的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動(dòng)，但誘人的香味會(huì)撲鼻而來(lái)，讓你即刻食欲大開(kāi)。
餃子皮在我的老家是炸著吃的.的。先在鍋里熱油，再把買(mǎi)來(lái)的餃子皮放進(jìn)鍋里炸，一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣才會(huì)夠脆，夠香。
我吃過(guò)許許多多的美食，而我比較喜歡的還是我家鄉(xiāng)襄陽(yáng)的美食。
春節(jié)的美食的作文 7
盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了，我又可以大飽口福了。
我的家鄉(xiāng)在河南省最西邊，這里是豫、晉、陜的三省交界處，這樣的地理位置造就了這里豐富的美食文化。
春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日，每到這個(gè)時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)使出渾身解數(shù)來(lái)制作美食，讓新年更有“味道”。
在我爺爺居住的靈寶鄉(xiāng)村里，凍肉是每年春節(jié)必備的美食，每家每戶(hù)都會(huì)提前準(zhǔn)備凍肉的原料：肉皮、豬頭、豬蹄等，然后清洗干凈，在一口大鍋里燉四、五個(gè)小時(shí)，甚至更長(zhǎng)。等到過(guò)年時(shí)，又可以走家串戶(hù)，相互品嘗，誰(shuí)家的味道更好，誰(shuí)家的顏色更好。過(guò)程中相互學(xué)習(xí)，鄰里關(guān)系更加融洽了。
還有一種美食就是花饃，同樣的面粉，經(jīng)過(guò)不同人的手，就變成了各種各樣的形態(tài)，可愛(ài)的小白兔，英武的獅子，各種有營(yíng)養(yǎng)的食材都可以放進(jìn)花饃里，花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄干等等。每年，奶奶都會(huì)給我們每人蒸一個(gè)大大的長(zhǎng)糕，希望我們?cè)介L(zhǎng)越高，長(zhǎng)糕由很多很多層組成，一層面餅一層餡，而且還有不重樣的`花邊，很是漂亮。
除了這些，其它的美食還有很多很多，我喜歡新年，不僅僅因?yàn)樾履暧懈鞣N美食，更因?yàn)樾履陼r(shí)大家的笑臉和滿懷的希望。
春節(jié)的美食的作文 8
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。到了春節(jié)家家都使出渾身解數(shù)，做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子，與家人一起吃團(tuán)圓飯。
所有人都到齊了，可以開(kāi)飯了!大人喝酒，小孩也拿著牛奶一起來(lái)干杯。哇!桌子上有許多好吃的!有: 燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭(zhēng)先恐后拼命往自己碗里夾，大人們邊聊著自己感興趣的話題邊吃，中間舉了不少次杯。我們?nèi)齻�(gè)小孩很快吃飽了。接下來(lái)上了一道大菜——螃蟹。我們一人一只津津有味地吃了起來(lái)，連一點(diǎn)肉也不放過(guò)，吃得十分仔細(xì)、認(rèn)真。大人們把蟹黃都讓給我們吃，我們的嘴巴周?chē)际切伏S。吃完了螃蟹，小朋友的肚子已經(jīng)塞得滿滿的，連路也走不動(dòng)了。
我們因?yàn)榧依镒〔幌滤宰≠e館。在回賓館的路上，我隔著500米就聞見(jiàn)了燒烤的味道。我們?cè)酵白呦阄毒驮酱�。走了一�?huì)兒便看見(jiàn)好多的`街頭小吃，如：鐵板魷魚(yú)、臭豆腐、麻辣燙等等，我口水直流。媽媽拼命拽我，我才依依不舍的從香味里走出來(lái)。邊走我邊吟道：“李白來(lái)到烤鴨店，口水流下三千尺，摸摸口袋沒(méi)帶錢(qián)�！�
春節(jié)的美食多、好，不怕胖的人在春節(jié)猛吃吧，會(huì)讓你變成大胖子。在這一年一度的春節(jié)里盡情的享受美食的盛宴吧!
春節(jié)的美食的作文 9
快過(guò)年了，姥姥張羅著做一些好吃的美食。
今天，姥姥準(zhǔn)備做好吃的蛋餃了，我感到很新奇，就也跑到廚房里去湊一湊熱鬧。
我走進(jìn)廚房，只見(jiàn)姥姥拿起長(zhǎng)柄鐵勺，舀了一點(diǎn)兒黃黃的蛋液。然后把鐵勺放在燃燒的火爐上慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)。一會(huì)兒工夫，那點(diǎn)兒蛋液就變成了像餃子皮似的一張金黃的`蛋皮了。接著，姥姥用筷子夾起了一些肉餡，肉餡寶寶很乖巧，乖乖地被筷子夾到了蛋皮中間。緊接著，姥姥又用筷子夾起蛋皮的一邊放到另一邊上輕輕地一按。喔!一個(gè)蛋餃寶寶就誕生在姥姥的巧手中了。那黃黃的蛋餃寶寶真是讓人垂涎欲滴呀!最后，姥姥把蛋餃寶寶都放進(jìn)了蒸籠里。幾分鐘以后，滿屋就彌漫著誘人的香味，一陣陣蛋香撲鼻而來(lái)，真是令人食欲倍增。
哈哈!今天的午餐我一定要美美地吃上一頓!
春節(jié)的美食的作文 10
說(shuō)起春節(jié)美食，我便會(huì)想起我老爸的拿手好菜：燒茄子、糖醋排骨、紅燒鯰魚(yú)、宮保雞丁等等等等，這些都是我愛(ài)吃的美食。這些菜不只我家有，你家也有比這些更好吃的美食�？刹皇俏邑澇赃�，誰(shuí)看見(jiàn)美食可都會(huì)“垂延三尺”的。
先不說(shuō)我國(guó)的美食有多少，就先聊聊我家鄉(xiāng)的民間小吃吧!扁粉菜、蔥油餅，可是我早餐的.不二“飯”選呢!如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳選擇，我特別喜歡我老媽做的小米粥，香、嫩、純!我現(xiàn)在還能流起口水呢。
接著便是春節(jié)桌上的美食。雞鴨魚(yú)湯，樣樣少不了，對(duì)了，還有熱氣騰騰的餃子，這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上，熱熱鬧鬧的，這難道不是和和美美的最好詮釋嗎?
每逢佳節(jié)，我都會(huì)和老爸老媽一起去旅游，目的可不是為了看風(fēng)景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，這對(duì)我來(lái)說(shuō)可是個(gè)享受呢!
春節(jié)的美食的作文 11
要用年糕來(lái)做，它還有個(gè)讓人胃口大開(kāi)的名字——“五光十色”，恰巧閑來(lái)無(wú)事，身為一個(gè)吃貨的我為了滿足自己的胃，就來(lái)做做試一試，材料很常見(jiàn)，你們也來(lái)學(xué)一學(xué)吧。
這是第一次自己完成這一道重頭菜，我不禁有些緊張，材料早在兩天前就備好了，主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個(gè)。首先倒入半勺油，等油溫上來(lái)后，將洋蔥切片爆鍋，過(guò)幾十秒后將切好的番茄倒入，再翻炒的時(shí)候，油不斷滋滋地往外蹦，還不斷地冒煙，這讓不大進(jìn)廚房的我嚇壞了，又趕緊打開(kāi)抽油煙機(jī)，好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的`時(shí)候，將年糕切片放入，可根據(jù)自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入，再放入少許黑胡椒，中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!
這道“五光十色”真是名副其實(shí)，紅的紅，綠的綠，而且泛著油光，顏色特別鮮亮，這道菜別說(shuō)吃，就是看一看顏色，聞一聞味道，都會(huì)讓人垂涎三尺的，更何況年糕糯滑爽口，再配上番茄醬，那味道真絕了。怎么樣，有空也在家做一做吧。
春節(jié)的美食的作文 12
春節(jié)快要來(lái)臨，大家都在快樂(lè)地準(zhǔn)備著。有的人在貼春聯(lián)，有的人在掛大紅燈籠，還有的人在放鞭炮。每一個(gè)人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。
而我們家在準(zhǔn)備做春節(jié)的美食——春卷。我一寫(xiě)完寒假作業(yè)，就飛奔到媽媽那邊，我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽是如何包春卷的：攤平——放餡——卷起。我覺(jué)得太簡(jiǎn)單了，就迫不及待要去試一試。可是等到我親手去包時(shí)，卻不是那么簡(jiǎn)單了�？粗约喊姆史实拇壕恚悬c(diǎn)氣餒，就想放棄不包了。媽媽對(duì)我說(shuō)：“第一次包嘛，難免的'，我?guī)湍阏{(diào)整一下�！苯�(jīng)過(guò)媽媽的妙手，我的那幾個(gè)粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發(fā)了，又動(dòng)手包了幾個(gè)，雖然沒(méi)媽媽包得好，但比自己之前包得好很多了。
春卷做好了，就要炸了。我看媽媽在鍋里放了很多油，但火開(kāi)得不是很大。等油熱了，媽媽把春卷放進(jìn)了熱氣騰騰的鍋里，“滋啦”一聲，只見(jiàn)春卷像在油鍋里洗澡似的。媽媽快速地一個(gè)接一個(gè)翻動(dòng)春卷，以防它焦掉。不一會(huì)兒，它們就一個(gè)個(gè)變得金黃了，像穿上了油亮亮的衣服。看著這可愛(ài)的春卷，聞著濃濃的香味，我的口水都快流下來(lái)了。
這就是我做春節(jié)美食的快樂(lè)時(shí)光，你也有這樣的美好時(shí)光吧，一起來(lái)分享吧！
春節(jié)的美食的作文 13
今天是除夕，也是吃團(tuán)圓飯的時(shí)候，按照我們東北老家的習(xí)俗，半夜還要吃餃子，所以下午吃過(guò)晚飯后，我便開(kāi)始和媽媽、奶奶一起包餃子。
奶奶把面和餡都準(zhǔn)備好后，還讓我準(zhǔn)備了一些硬幣，我們便開(kāi)始包餃子。
媽媽讓我搟皮，我把一個(gè)小小的面團(tuán)輕輕一壓，然后又用力的搟下去，結(jié)果變成了長(zhǎng)條，也沒(méi)成圓形，試了好幾次也沒(méi)做好，我都有些灰心了。媽媽告訴我搟皮時(shí)要輕輕的，一下一下的來(lái)，在媽媽的幫助下，我的餃子皮終于搟好了。我按照媽媽教的方法，把餃子餡放在皮上，然后把兩個(gè)邊合上，一下一下的捏起來(lái)，雖然包的不是很好看，但我依然很高興，因?yàn)檫@是我成功包出的第一個(gè)水餃，里面我還放了一個(gè)硬幣呢。奶奶說(shuō)：吃到硬幣的明年就會(huì)發(fā)大財(cái)，我心里偷偷的想：我一定要吃到，明年一定發(fā)大財(cái)。
餃子煮好后，非常幸運(yùn)的我吃到了第一個(gè)硬幣，我開(kāi)心極了！爺爺和奶奶對(duì)我說(shuō)：明年你一定發(fā)大財(cái)。哈哈哈，我的`發(fā)大財(cái)，是不是就是爸爸媽媽的發(fā)大財(cái)？
餃子代表了團(tuán)圓，一家人一起吃餃子，也代表了團(tuán)團(tuán)圓圓，我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽?zhuān)覀円患胰擞肋h(yuǎn)開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè)樂(lè)、平平安安、團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福的在一起！
春節(jié)的美食的作文 14
今年，我過(guò)了一個(gè)有趣的春節(jié)，我隨著媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的，其實(shí)包也不容易呢!
首先是和面，把水和面粉倒在一個(gè)盆里，揉來(lái)揉去，原本十分松散的`面粉不一會(huì)兒就成了一個(gè)面團(tuán)，我也來(lái)試試和面，面可真軟，我只用一點(diǎn)力氣就把面壓了下去，可提上來(lái)卻不那么容易，我費(fèi)了好大力氣才把手給提了上來(lái)。我又和了好長(zhǎng)時(shí)間，終于好了。現(xiàn)在要發(fā)面了，把面放在盆里，放了好幾個(gè)小時(shí)面就發(fā)好了。
終于開(kāi)始包湯圓了。我從面團(tuán)里揪了一點(diǎn)兒出來(lái)，把這個(gè)面團(tuán)中間按一個(gè)洞，在里面放上白糖，再把湯圓揉成一個(gè)圓球，這樣一個(gè)湯圓就做好了。后來(lái)，我又做了好多湯圓，看著這些包好的湯圓，心里別提有多高興了。
開(kāi)始煮湯圓了。在煮湯圓的過(guò)程中，感覺(jué)時(shí)間好漫長(zhǎng)啊!“啊，湯圓熟了!”我馬上去盛了一碗湯圓，我細(xì)細(xì)地觀賞著湯圓，像是在觀賞一件精美的工藝品，都不忍心把這個(gè)湯圓吃下去。我輕輕地咬了一口，“嗯，簡(jiǎn)直是美味!”把湯圓咬在嘴里，糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味，就是一場(chǎng)盛宴。
我慢慢地品味著盛宴。在這一刻，時(shí)間仿佛時(shí)間已經(jīng)停滯了，我存在于湯圓的世界里。
年在不知不覺(jué)中來(lái)了，也在不知不覺(jué)中離去了。
春節(jié)的美食的作文 15
隨著一陣陣“噼里啪啦”的鞭炮聲，空中彌漫著煙火的氣息。我國(guó)人的節(jié)日——春節(jié)又到來(lái)了。一大早，老媽就在灶前忙個(gè)不停，老爸帶我來(lái)到了街上，每條大街都有五顏六色的身影在晃動(dòng)，像河流一樣流淌。超市里，五顏六色的糖果任人選購(gòu)。顧客們抱著滿意的物品擠著走出超市。個(gè)個(gè)臉上掛滿臉笑容。心里跟吃了蜜一樣甜。超市外面，人聲鼎沸，叫聲喊聲，鞭炮聲混為一片，只見(jiàn)一條金龍伴隨著嘈雜的響聲上下翻騰。舞龍者個(gè)個(gè)精神抖擻，表演著精彩的技藝。
到了晚上，一串串鞭炮被人們點(diǎn)燃，一陣陣爆竹聲接連不斷，熱鬧非凡。四處飛濺，仿佛要把一個(gè)祝福送到千家萬(wàn)家。“吃餃子了”伴著奶奶的喊聲，我們大家威龍?jiān)谝粋�(gè)大桌子前，望著眼前豐富的佳肴，小小孩們饞的流出來(lái)口水。只見(jiàn)爺爺奶奶笑瞇瞇的看著我們說(shuō)：“祝大家萬(wàn)事如意，新年歡樂(lè)！”然后我們便開(kāi)始吃了。真好，什么雞翅蝦丸，什么牛肉雞肉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，簡(jiǎn)直像是一幅美麗的圖畫(huà)。吃完了飯，一家人便聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。伴隨著一陣陣的歡笑聲，一眨眼就到了十二點(diǎn)。隨著“嗵”的一聲，一朵五顏六色的花朵出現(xiàn)在天空。隨即，只聽(tīng)“噼里啪啦”的煙花炮聲。那煙花時(shí)而像仙女撒花，時(shí)而向火焰爭(zhēng)鋒，時(shí)而像含苞欲放。紅色象征著喜慶，藍(lán)色象征著希望，綠色象征著生機(jī)，黃色象征著溫暖……五顏六色，叫人陶醉，使人迷戀。
今天真是個(gè)難忘的'日子，我會(huì)把它珍藏在心。永恒的記住這個(gè)美好的時(shí)光。
春節(jié)的美食的作文 16
寒冬臘月，只有那粘米肉丸的香氣氤氳在空氣當(dāng)中，久久不散去。
過(guò)年，在我家除了包餃子，那最重要的還屬做粘米肉丸了，雖不是一項(xiàng)傳統(tǒng)，卻也年年做。
每年回家，沒(méi)過(guò)幾天，我母親就開(kāi)始為天天吃同樣的菜而發(fā)愁，便想到了粘米丸子。她問(wèn)我和姐姐：今天吃粘米肉丸怎么樣？我總是故作矜持，回答說(shuō)：隨便。其實(shí)，心中的期待早已按捺不住。母親也已習(xí)慣將我的回答當(dāng)作默認(rèn)。說(shuō)完，便開(kāi)始著手做肉丸。
這種肉丸的做法看起來(lái)很簡(jiǎn)單，只需將粘米粉和肉炒熟再將兩樣?xùn)|西充分混合，再揉搓出丸子形狀。我總喜歡在旁邊看著母親做，卻又極不耐煩，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，便溜了。再回來(lái)看時(shí)，只見(jiàn)鍋里，碗里，全是做好了的丸子，這數(shù)量卻也多得有點(diǎn)嚇人。因?yàn)閯傋龀鰜?lái)，丸子與丸子之間極容易粘在一起，母親便再一個(gè)一個(gè)拿出來(lái)，揉搓，壓實(shí)，也真是有耐心。但我納悶：這樣不還得天吃同樣的'菜？母親聽(tīng)完，癡癡地笑了。
因?yàn)槎�，便不以此為主菜，總是�?dāng)餐有什么菜，便放進(jìn)去一起，有時(shí)蒸，有時(shí)炒。可這樣便不好把握，有時(shí)丸子蒸得快溶了，有時(shí)一個(gè)沒(méi)在意，丸子糊了�？杉词谷绱耍瑓s也各具特色。那快溶的丸子入口即化，心中不停地雀躍，而那糊了的丸子，就是連那黑乎乎的硬殼子也得吃完才心滿意足。
這丸子在吃前，是沒(méi)什么香味的。當(dāng)你輕咬一小口，包在里面的香隨即撲鼻而來(lái)，便忍不住想一口吃下去。我總是特別急躁，看見(jiàn)粘米肉丸端上餐桌，便夾起一整個(gè)送進(jìn)嘴里。一咬，香氣確實(shí)撲鼻而來(lái)，可除此之外，還有里面包裹著的灼人的溫度。我的舌頭燙得直喊救命，可我卻堅(jiān)持嚼碎它，把它吞下去。香氣終究戰(zhàn)勝了溫度。
這時(shí)，我的母親總會(huì)忙不迭送來(lái)一句，你怎么這么傻？然后，我們一家人便在這飄香的肉丸旁，齊笑了。
整個(gè)臘月，家中都飄著肉丸的香味。整個(gè)臘日，家中充滿了笑聲。
寒冬臘月，臘月不寒。
春節(jié)的美食的作文 17
今天，我真激動(dòng)啊，因?yàn)槲乙ダ牙鸭艺艋羽z頭啦！
到了姥姥家，我看見(jiàn)姥姥正在用壓面機(jī)壓面，就好奇地湊了過(guò)去：“姥姥，您為什么要用壓面機(jī)壓面？”姥姥說(shuō)：“因?yàn)檫@樣可以使面更筋道，蒸出來(lái)的饅頭更好吃�！�
壓完面后，我和姥姥鋪上面板，端出面粉，拿出許多模具開(kāi)始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個(gè)個(gè)小球，我拿起一個(gè)小球塞到桃子形狀的模具里，使勁地摁。姥姥告訴我：“要用面把模具填滿�！弊詈�，我把模具翻過(guò)來(lái)，使勁在面板上一磕，“啪！”一個(gè)桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚(yú)饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做，姥姥一邊告訴我：“魚(yú)饅頭代表年年有余，桃子饅頭代表健康長(zhǎng)壽，元寶饅頭代表恭喜發(fā)財(cái)，福饅頭代表福到我家�！�
這時(shí)，媽媽提議說(shuō)：“你們可以做一個(gè)小豬饅頭，因?yàn)榻衲晔秦i年�！眿寢層檬謾C(jī)給我們找出一張小豬饅頭的圖片，我就照著它開(kāi)始做了：先用一個(gè)球做了豬的身體，又捏出了豬的大耳朵和大鼻子，并且用筷子搗了兩個(gè)鼻孔，最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛，一個(gè)漂亮的小豬做好了。
饅頭做完了，姥姥把它們端到床上用被子蓋起來(lái)。我問(wèn)姥姥：“難道饅頭要睡覺(jué)嗎？”姥姥笑著說(shuō)：“饅頭睡一覺(jué)醒來(lái)就長(zhǎng)大了。”我摸了摸饅頭的被窩，好暖和呀！
過(guò)了一會(huì)兒，姥姥說(shuō)：“饅頭睡醒了，可以上鍋嘍！”我看了看，這些饅頭好像稍微長(zhǎng)大了一點(diǎn)兒。我們把所有的饅頭放到大鍋里，蓋上鍋蓋，姥姥點(diǎn)起火來(lái)，我往里面添了幾塊木柴，火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過(guò)一會(huì)兒就要填一些木柴，不要讓火熄滅了。過(guò)了大約半個(gè)小時(shí)，饅頭蒸好了。姥姥揭開(kāi)鍋蓋，香氣迎面撲來(lái)，小魚(yú)、桃子、小豬都變得又白又胖，可愛(ài)極了。我迫不及待地拿起一個(gè)小豬，一口把它的耳朵咬了下來(lái)。哇！真好吃！
今天，我雖然很累，但吃著熱氣騰騰的小豬饅頭，心里甜絲絲的'。希望這個(gè)小豬饅頭能夠讓我好運(yùn)連連。
春節(jié)的美食的作文 18
說(shuō)起春節(jié)的美食，我就想起了老爸的拿手好菜：燒茄子、糖醋排骨、紅燒鯰魚(yú)、宮保雞丁等等等等，這些都是我愛(ài)吃的美食。這些菜不只我家有，你家也有比這些更好吃的美食�？刹皇俏邑澇赃�，誰(shuí)看見(jiàn)美食可都會(huì)“垂延三尺”的`。
先不說(shuō)全國(guó)的美食有多少，就先聊聊我家鄉(xiāng)的民間小吃吧！扁粉菜、蔥油餅，可是我早餐的不二“飯”選呢！如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳選擇，我特別喜歡我老媽做的小米粥，香、嫩、純！我現(xiàn)在還能流起口水呢。
接著就是春節(jié)桌上的美食。雞鴨魚(yú)湯，樣樣少不了，對(duì)了，還有熱氣騰騰的餃子，這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上，熱熱鬧鬧的，這難道不是和和美美的最好詮釋嗎？
每逢佳節(jié)，我都會(huì)和老爸老媽一起去旅游，目的可不是為了看風(fēng)景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，這對(duì)我來(lái)說(shuō)可是一個(gè)享受呢！
春節(jié)的美食的作文 19
煙青色等煙雨，而奶奶在等我。
每年春節(jié)，老屋的桌上會(huì)擺滿許多菜。有多少菜似乎和我沒(méi)多大關(guān)系，有釀粄就足夠。眾多的菜，我偏對(duì)奶奶做的釀粄情有獨(dú)鐘，每一道工程都十分精細(xì)，材料更是要好。
年三十，熱鬧的老街繁華依舊。奶奶在茄子鋪上精挑細(xì)選，仿佛要把茄子看穿。肉餡可是釀粄的心肝，可不能馬虎。說(shuō)著把已經(jīng)不怎么看得清的眼睛瞪得老大，滿意溢于言表。
咣咣咣奶奶開(kāi)始剁肉了，肥肥瘦相錯(cuò)的肉摻著冬菜，茄子和蘿卜，加些鹽、油，肉餡就剁好了。奶奶站起來(lái)捶捶腰，眼眉開(kāi)出了一朵有年代感的花。
奶奶、奶奶，我也想揉！我認(rèn)為奶奶和的那一團(tuán)糯米面是個(gè)胖娃娃，在對(duì)我說(shuō)：快來(lái)呀！奶奶聽(tīng)了，又絮絮叨叨講個(gè)不停，我不耐煩她的啰嗦，捂住耳朵：聽(tīng)不見(jiàn)！
喲，小兔崽子嫌我煩呢？那你晚上別吃釀粄，哼！我拉住她的手：好嘛好嘛，奶奶最好了
奶奶的手是那么粗糙，布滿了老繭，手關(guān)節(jié)不知是什么病，病魔讓奶奶干什么都顯得很吃力。突然我的心咯噔一下
釀粄進(jìn)了蒸籠。我盯著他們一點(diǎn)一點(diǎn)地變胖，我那期待的心也一點(diǎn)一點(diǎn)被釀粄板填滿。
濃濃釀粄香悄然住進(jìn)我心房。
夜，大家一起吃年夜飯。所有人都在暢談、吃飯，唯有我像個(gè)跳蚤一樣動(dòng)個(gè)不停，說(shuō)什么也不愿意坐下。奶奶似乎想到了什么，匆匆趕去廚房，端出一盤(pán)＂白胖小子＂出來(lái)，我馬上坐定，握好雙筷。
哈哈，這小子原來(lái)是要吃釀粄呀！大家都笑了。
一口下去，軟糯可口的糯米與冬菜茄子肉餡肆意的滑進(jìn)嘴里，香氣彌漫。我大聲地說(shuō)：好吃！奶奶辛苦了！親戚們都露出了欣喜的`目光。奶奶卻悠悠地嘟囔：你不是嫌我煩嗎？不喜歡就別聽(tīng)嘍。哈哈，天性好強(qiáng)的她怎么會(huì)露出寵溺的眼神？
也許很多夜晚，奶奶在偷偷想著她的孫女吧？我忘卻不了她見(jiàn)我愛(ài)吃她做的釀粄時(shí)閃爍的目光，也忘不了釀粄與她。
月色氤氳著紫色的窗格，夢(mèng)里似乎又聞到了濃濃醞板香，似一道澄清的柔波。
春節(jié)的美食的作文 20
我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日中最熱鬧的就屬春節(jié)了，而春節(jié)里我最喜歡的項(xiàng)目是吃、吃、吃！期盼已久的春節(jié)又到了，我要放任自己！我要大吃大喝！
望著那一桌各色各樣的菜肴，我最喜歡的`要數(shù)紅燒肉了。紅燒肉想必大家都愛(ài)吃，外表色澤金黃，而肉呢，肥而不膩，口感軟糯入口即化。吃一口仿佛自身在柔軟的云中翻滾，在藍(lán)天上翱翔。
除夕夜每家一定定吃的美味就是魚(yú)了，意味著“年年有余”。我最喜歡外公燒的紅燒魚(yú)，酥軟的表皮，鮮香松軟，余味則有一點(diǎn)辛辣的滋味，讓人有在寒冷的冬天中感到火熱。
當(dāng)然。春節(jié)期間除了家里的美味，我也喜歡上街上路邊攤嘗嘗鮮。許多小孩也像我一樣喜歡去街邊吃。而我最?lèi)?ài)吃的是燒烤，烤雞翅，酥脆可口；烤肥腸，細(xì)嫩多汁，炸里脊，滿口生香……形色各樣的燒烤，真是讓人欲罷不能。
春節(jié)真過(guò)癮，可以胡喝海吃，有永遠(yuǎn)吃不膩的家常菜；有美味可口的街邊小吃，這些都會(huì)令我難以忘懷！
春節(jié)的美食的作文 21
二三鞭炮入窗來(lái)，訝覺(jué)新春序幕開(kāi)。農(nóng)歷小年剛過(guò)，年味兒越來(lái)越濃了，家家戶(hù)戶(hù)都在準(zhǔn)備年貨，我家也開(kāi)始著手制作春節(jié)特色美食糖面魚(yú)了。
我的好朋友郭佳瑩也來(lái)到我們家，和我一起做糖面魚(yú)。奶奶用面粉、牛奶和雞蛋和好面，把面盆蓋上羽絨服，放在窗邊發(fā)酵。大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，面發(fā)好了。我們又開(kāi)始揉面，一直揉到面團(tuán)光滑、細(xì)膩、不粘手。我們把大面團(tuán)分成十六份，拿起其中的一份開(kāi)始制作。
制作時(shí)，要先把小面團(tuán)搓成圓柱形，將三分之一處用手捏細(xì)，隨后用搟面杖搟平，再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉灑在面皮中間，把邊緣處捏合在一起，防止糖漏出來(lái)。接下來(lái)，我們拿出魚(yú)模子，把面團(tuán)整理成接近魚(yú)模子的造型，把它塞進(jìn)模子里，為了讓面團(tuán)填滿整個(gè)魚(yú)模子，我們使勁往邊緣擠壓，直到全部填滿并且凹凸不平的表面變得平整�，F(xiàn)在輪到把印好花紋的糖面魚(yú)拿出來(lái)了，我們手握魚(yú)模子，用了九牛二虎之力終于把“魚(yú)”從它的安樂(lè)窩里拖拉出來(lái)，這栩栩如生的魚(yú)兒，好像正要準(zhǔn)備跳龍門(mén)呢，可是，一不留神，被我們放進(jìn)了電餅鐺……
不一會(huì)兒，一股香味從電餅鐺里傳來(lái)，原來(lái)是糖面魚(yú)烙熟了。我懷著激動(dòng)的`心情把糖面魚(yú)取出放涼后，就迫不及待的品嘗起來(lái)，一口咬下去，香酥可口、甜甜蜜蜜，讓人忍不住再吃一口。
經(jīng)過(guò)一下午的努力，一條條栩栩如生的糖面魚(yú)展現(xiàn)在我們面前，我們也感受到了收獲的喜悅。
奶奶告訴我，糖面魚(yú)作為春節(jié)的傳統(tǒng)美食，不僅好吃，還有美好的寓意呢，它象征著我們的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年，我們的生活更加甜蜜。
春節(jié)的美食的作文 22
人們帶著欣喜的心情迎來(lái)了一年一度的春節(jié)。這天，家家戶(hù)戶(hù)貼春聯(lián)，屋子里洋溢著濃濃的溫馨。最大的亮點(diǎn)就是美食了。
你聞，我們家早就準(zhǔn)備好各式各樣的美食了，那香味早就飄到十萬(wàn)八千里外了。你只要聞上一聞，一定會(huì)口水直流三千尺的。
在這些菜品中，看起來(lái)最好吃的莫過(guò)于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著棕紅色的衣裳，還裹著濃濃的汁，讓你看了兩眼發(fā)光。它散發(fā)著一股甜香，讓你垂涎三尺，狠狠的吞口水。再說(shuō)說(shuō)著紅燒豬蹄吧，紅彤彤的外衣上有幾點(diǎn)蔥花做裝飾，軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發(fā)著一股清香，有幾絲香蔥的味兒，把你食欲給勾了出來(lái)。
我終于忍不住了，迫不及待地嘗了起來(lái)。我先夾了一塊大的排骨，輕輕地咬了一口，“嗯”我忍不住叫了起來(lái)。這排骨，外焦里嫩，酸甜可口，十分有嚼勁，讓我有一種云里夢(mèng)里的感覺(jué)，我不僅喊道：“給力”
嘗完了排骨，我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞，“好香啊！”說(shuō)完，便大大地咬了一口，這豬蹄酥酥的；糯糯的'，入口即化，讓人不由自主的喜歡。它就像糖果，在我口中化開(kāi)，頓時(shí)，一股清香在我口中彌漫開(kāi)來(lái)�！疤澚�！”我興奮地叫了起來(lái)。
聽(tīng)了我的介紹，你們是不是也在吞口水了呢？
春節(jié)的美食的作文 23
春節(jié)，不僅意味著張燈結(jié)彩，收紅包，更是舌尖上的一次享受。置辦年貨可少不了買(mǎi)美食，年夜飯更是大廚們的招牌菜煉成的。民間的春節(jié)美食，也足以讓你的味蕾盡享舌尖上方的春節(jié)。
“莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚�！奔壹覒�(hù)戶(hù)的農(nóng)村式年夜飯，絕對(duì)讓你大飽口福。烹羊宰牛那都為了“樂(lè)”。每年外婆家還沒(méi)到大年夜就熱鬧起來(lái)，親戚們都聚在外婆家包團(tuán)子呢。
別人家一般也就包個(gè)5籠，但外婆起碼要15籠。包完了就分給親戚姐妹，街坊四鄰，所以包團(tuán)子的陣容可龐大啦。
今年外婆又開(kāi)始包團(tuán)子啦！我趕到那兒時(shí)，大家早就忙開(kāi)了。六七個(gè)包團(tuán)子的高手圍坐在一張圓桌邊，一邊拉家常，一邊包團(tuán)子。外公在后院生起了火，紅艷艷的火苗映紅了外公的臉龐。一大籠團(tuán)子正在爐子上蒸著，冒著縷縷白煙和熱氣，熏得人睜不開(kāi)眼。舅舅、姨夫從一大袋米粉中倒出一部分，然后加開(kāi)水，攪拌均勻后，奮力地和起面來(lái)。手上沾滿了黏糊糊的面粉，臉上這一塊那一塊的干米粉，真滑稽。外婆樂(lè)呵呵地把做好的餡料搬出來(lái)，添了一大勺子在正忙得不可開(kāi)交但卻不亦樂(lè)乎的包團(tuán)子高手的盆子里。高手不愧是高手，那動(dòng)作別提有多么嫻熟了，她們靈巧的手指這一搓，那一捏，又轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，不一會(huì)兒就做出了一個(gè)精致的團(tuán)子。她們從已經(jīng)等分的一大堆面團(tuán)中取出一份，在手中搓了搓，讓有的僵硬的面團(tuán)變?nèi)彳�。再搓成球狀，把兩手大拇指在上面按一個(gè)小洞，伸進(jìn)去。然后很迅速地用其余手指邊轉(zhuǎn)面團(tuán)邊把它捏成一個(gè)薄薄的小碗。放一些餡料進(jìn)去，最后完成很關(guān)鍵的一步：封口。只見(jiàn)高手們用大拇指和食指很輕巧地在“碗口”轉(zhuǎn)著，“碗口”漸漸變小了，這時(shí)一定要耐心地慢慢搓，不能太用力�！巴肟凇甭Я�，變成了一個(gè)尖尖的頂，像一個(gè)沒(méi)有涂胭脂的素顏小桃子。
很快，一個(gè)個(gè)團(tuán)子在他們手中誕生啦。這時(shí)，媽媽那了一個(gè)蒸籠和一塊濕漉漉的白紗布走來(lái)，她把堆積如山的團(tuán)子小心翼翼的控制好間距，一個(gè)個(gè)平整地?cái)[在蒸籠里。一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的團(tuán)子們幸福地躺在蒸籠中，等待著進(jìn)爐子。媽媽把蒸籠端到爐子上。還沒(méi)開(kāi)始蒸呢，幾個(gè)饞嘴的孩子就迫不及待地圍在蒸籠邊等著團(tuán)子蒸熟，想在打開(kāi)蓋時(shí)以迅雷不及掩耳之勢(shì)抓一個(gè)新鮮出爐的團(tuán)子嘗嘗鮮。15分鐘過(guò)去了，揭開(kāi)蓋子，乳白色的熱氣撲面而來(lái)，弄得大家臉上全是水汽。外婆趕忙拿來(lái)扇子，把熱氣全部扇掉。這時(shí)的團(tuán)子表皮亮亮的`，晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴。孩子們耐不住了，抓起一個(gè)塞進(jìn)嘴里，黏黏糯糯的面皮一口咬下去，細(xì)膩香甜的豆沙餡或者芝麻陷，也許是鮮香的蘿卜肉絲餡總在口中誘惑著你的味蕾，讓你吃了還忍不住再吃一個(gè)。
十幾籠蒸完了，外婆端上一些，大家歡聚一堂，品嘗著著年味十足的特色美食。熱熱鬧鬧，歡歡喜喜，團(tuán)團(tuán)圓圓，不正是團(tuán)子美好的寓意嗎？
民間的春節(jié)美食不僅讓人大飽口福，更讓人在盡享家人團(tuán)圓的天倫之樂(lè)時(shí)，更對(duì)春節(jié)留下“美味”的記憶。
春節(jié)的美食的作文 24
今年，我和媽媽一起去奶奶家過(guò)年，我們一起包餃子。
我們先活好面，發(fā)好面。接著，弄出包餃子的肉來(lái)，肉里面放一些白菜。
一切準(zhǔn)備就緒后，我們便開(kāi)始包餃子。往年，我總是包的奇形怪狀的，可是今年，我包的'一個(gè)比一個(gè)好！
最后，奶奶把我們包的餃子下進(jìn)鍋里，撈出來(lái)香噴噴的，聞聞我都要流口水。
我問(wèn)媽媽春節(jié)為啥要吃餃子？媽媽說(shuō)：“古代人過(guò)年很難團(tuán)圓，如果離開(kāi)的人回來(lái)了，人們就包餃子吃。”我明白了，原來(lái)，人們把團(tuán)團(tuán)圓圓的心意放在了餃子里。
現(xiàn)在的我們好幸福，每天都能吃上餃子。我們要珍惜現(xiàn)在的大好時(shí)光，好好學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大報(bào)效祖國(guó)！
春節(jié)的美食的作文 25
金犬辭舊歲，瑞豬迎新春。一年一度的春節(jié)又要到了！過(guò)了小年，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始準(zhǔn)備年貨。
今天，姥姥教我炸果子，它是北方過(guò)年的一種傳統(tǒng)美食。
姥姥先用面粉加水把面和好，并特別強(qiáng)調(diào)，和面時(shí)一定要加黃酒！因?yàn)檫@樣炸出來(lái)的果子才會(huì)酥脆。一個(gè)小時(shí)后，等醒完了面，姥姥把面拿出來(lái)反復(fù)揉，我試了下，面像膠水一樣總是沾手，起初很難揉，姥姥說(shuō)，等面揉得光滑細(xì)膩且不沾手時(shí)，面就揉好了！
揉好面后，我把它切成小塊搟了起來(lái)，等搟到像墊板那么薄時(shí)，再每五毫米切一段，六段切一個(gè)長(zhǎng)方形的面片。切完之后，拿著中間的兩根翻轉(zhuǎn)一下，就把果子編好了！就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完，油熱之后，就可以下鍋炸了！
一個(gè)個(gè)果子放入沸騰的油鍋里，仿佛在歡快地跳舞，炸開(kāi)的'果子好像公主展開(kāi)了的裙擺。等果子變成金黃色的時(shí)候，就可以出鍋了！炸熟了的果子吃起來(lái)焦香酥脆，滿口留香，回味無(wú)窮！
姥姥說(shuō)，果子纏繞在一起，代表團(tuán)團(tuán)圓圓、果實(shí)累累，象征著來(lái)年都有收獲！此刻，這滿滿的果子便給我?guī)?lái)了很多收獲：只有付出辛勞，才能收獲美好！
春節(jié)的美食的作文 26
襄陽(yáng)的人們每到春節(jié)前都要做許許多多的特色美食，比如：大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數(shù)牛肉面和炸餃子皮了。
襄陽(yáng)牛肉面是享有世界聲譽(yù)的著名菜式。牛肉面的特點(diǎn)是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽(yáng)牛肉面最大的秘方是中藥鹵包，最為關(guān)鍵的是湯。襄陽(yáng)牛肉面，不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的'牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽(yáng)的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的、品的是面。面是擱了堿的，但不過(guò)分，沒(méi)有苦澀，只透著面香；前一晚備好面，過(guò)水，放水，放油，拌好，攤在大大的竹篾里，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開(kāi)水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來(lái)的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動(dòng)，但誘人的香味會(huì)撲鼻而來(lái)，讓你即刻食欲大開(kāi)。
餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油，再把買(mǎi)來(lái)的餃子皮放進(jìn)鍋里炸，一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣才會(huì)夠脆，夠香。
我吃過(guò)許許多多的美食，而我最喜歡的還是我家鄉(xiāng)襄陽(yáng)的美食。
春節(jié)的美食的作文 27
廣西人過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)要包粽子，那可是件大事。提前兩三個(gè)星期就要準(zhǔn)備了，要備好料，年貨市場(chǎng)那是要去跑好幾次呢！綠豆要去殼，五花肉呢，要用生抽、鹽、酒、蔥姜腌上一整天，糯米和干果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。
包粽子既是個(gè)技術(shù)活，還是個(gè)力氣活，要用上一整天的時(shí)間。那天，最好是找一個(gè)特大的鍋?zhàn)�，包好的大粽粑放在鍋�(zhàn)永�，要好好地煮上十�?lái)個(gè)小時(shí)，這樣粽粑里面的東西才能如發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)般，各種香味兒融合在一起。煮好的粽子，可以用鉤子一個(gè)個(gè)勾起來(lái)，掛在屋檐下或陽(yáng)臺(tái)上（不能太陽(yáng)曬），隔三差五地還要用水煮煮透，這樣啊，整個(gè)正月里都不會(huì)壞。在廣西，粽子不僅僅是為了紀(jì)念歷史人物屈原，粽子也不僅是逢年過(guò)節(jié)的送禮佳品，廣西人賦予了粽子新的'意義，廣西人更把粽子當(dāng)作是一種吉祥物，年年粽年年中，廣西人包粽子吃粽子圖的是一種吉利了。
春節(jié)的美食的作文 28
小時(shí)候，經(jīng)常聽(tīng)到這樣一首民謠：小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、掃房子，二十五、炸豆腐，二十六、燉羊肉，二十七、殺公雞，二十八、把面發(fā)，二十九、蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭，每次聽(tīng)完都垂涎三尺，瞧瞧這些美食，想想都香氣撲鼻。
這還只是一小部分的傳統(tǒng)食物，不同的城市，還有不同的傳統(tǒng)哩！比如餃子就是北方年夜飯餐桌必不可少的食物；而早期蘇州百姓在過(guò)年的時(shí)候則會(huì)做年糕吃；還有江蘇靖江的人在逢年過(guò)節(jié)時(shí)一定要吃餛飩；四川，上海，揚(yáng)州地區(qū)，大年初一早上會(huì)吃湯圓；在我老家桂林，則是吃臘肉；讓我感受最為深刻的就是嫩滑可口的魚(yú)了，畢竟，在三亞居住的我每年都會(huì)吃到不同品種的魚(yú)，幾乎成了每年年夜飯必不可少的食物了。
別以為這些傳統(tǒng)食物是隨隨便便選出來(lái)的，它們除了美味可口，還有著許多美好的寓意：吃餃子是因?yàn)轱溑c交諧音，有更歲交子的意思，另外，餃子的外形酷似元寶，還有招財(cái)進(jìn)寶的意義；而春節(jié)吃年糕則是因?yàn)槟旮庵C音年高寄托了人們年年高升的期望；我也嘗嘗聽(tīng)說(shuō)不同的魚(yú)，有著不同的寓意，比較常見(jiàn)的就是這四種魚(yú)：鰱魚(yú)代表著連年有余，鯽魚(yú)和鯉魚(yú)為大吉大利，鮭魚(yú)則為富貴有余；而湯圓寓意事事如意、闔家團(tuán)圓、圓圓滿滿、有財(cái)有勢(shì)
都說(shuō)中國(guó)人講究吃，那么這些美食在品嘗的過(guò)程中又有什么新鮮之處呢？讓我們一起一探究竟吧！眾所周知，在包餃子的時(shí)候，人們常常會(huì)在部分餃子里包上硬幣，誰(shuí)吃到來(lái)年就會(huì)發(fā)大財(cái)，還會(huì)在一些餃子里包上蜜糖，吃到的人這一年的'生活就會(huì)甜甜蜜蜜，為春節(jié)增添了不少樂(lè)趣；還有年夜飯桌上必不可少的魚(yú)，它一般為餐桌上的最后一道菜，有些地方基本上留下來(lái)不吃，寓意著年年有余；而年糕則是結(jié)合當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)做成的，比如山東的紅棗年糕、北京有百果年糕、福建的芋艿年糕和紅糖，白糖年糕，寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等，但我吃的最多的就是家鄉(xiāng)那戴著紅印的糯米年糕，我們稱(chēng)之為糍粑，平時(shí)都是烤來(lái)吃，外脆內(nèi)稠，還可以根據(jù)個(gè)人口味包一些糖或者辣椒在里面，好吃極了！
數(shù)數(shù)看，春節(jié)美食還真是不少呢！可惜的是，我只在三亞、廣西和東北過(guò)過(guò)年，很多美食雖然早有耳聞，卻從未品嘗過(guò)，所以一直幻想著它們的味道，總是想著想著就開(kāi)學(xué)了，畢竟，吃貨總想嘗遍世間美食嘛！長(zhǎng)大以后，我一定要環(huán)球旅行，品嘗更多的食物。
春節(jié)的美食的作文 29
水餃?zhǔn)悄暌癸堉斜夭豢缮俚拿朗场＿^(guò)年吃餃子意味著大吉大利。
除夕時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都包水餃。我洗完手，等奶奶調(diào)好肉餡，和好了面。就坐在奶奶身邊學(xué)包水餃。奶奶給我一塊面，教我把面搓成長(zhǎng)條，用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子，把小劑子用手按扁，再搟成薄皮，餃子皮就做好了。我迫不及待的拿起面皮，把肉餡放在皮上。奶奶說(shuō)：“先把面皮對(duì)齊，再用兩手的食指和拇指貼邊一捏，水餃就完成了”。我學(xué)著包了幾個(gè)，有的長(zhǎng)，有的扁，有的餡都露出來(lái)了，一點(diǎn)也不好看。奶奶又重新教我，熟能生巧，經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)，我包的水餃一個(gè)比一個(gè)好。不一會(huì)我和奶奶就包完了水餃，像小元寶似的水餃在托盤(pán)中排得整整齊齊，可愛(ài)極了。
水餃象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福平安。新的'一年，希望每個(gè)人都能幸福安康！
春節(jié)的美食的作文 30
今天，我跟著姑媽學(xué)做麥餅。
麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色�？镜么啻嗟拿嫫だ锇犯刹撕腿怵W，非常好吃！
我們準(zhǔn)備做麥餅了。首先要準(zhǔn)備麥餅的面皮。我學(xué)著姑媽的樣子打了一個(gè)雞蛋在面粉里，姑媽用筷子把雞蛋和面粉攪和在一起，雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了面粉中。等到雞蛋完全和面粉混在一起，我在一旁按姑媽的要求往放了面粉的大盆里輕輕地灑水，姑媽就著水不斷地揉、搓，直到把所有面粉聚成一個(gè)又白又軟的大團(tuán)子。這面團(tuán)真像小侄子的嫩臉蛋，讓人忍不住想掐一下。
接著，姑媽把已經(jīng)切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一個(gè)大碗里。這就是麥餅的餡兒啦！看著黑白相間的麥餅餡兒，我躍躍欲試！我打算做個(gè)小小的，我一個(gè)人正好吃的麥餅。我扯下比一個(gè)拳頭大一點(diǎn)的`面粉團(tuán)子，把它放在掌心搓成一個(gè)圓圓的球。我揉得正開(kāi)心，突然發(fā)現(xiàn)面團(tuán)上出現(xiàn)了一個(gè)裂縫，小面團(tuán)不可愛(ài)了。姑媽說(shuō)，這樣的面團(tuán)會(huì)“露餡兒”。姑媽拿起我的面團(tuán)，用力揉啊揉，面團(tuán)表面又變得光滑了。我把揉好的面團(tuán)壓扁，用搟面杖搟得稍微大一些，把餡兒放在面皮正中間，像掐包子一樣，小心翼翼地把搟平的面皮邊緣拉起來(lái)，掐到一起。等到面皮又變回一個(gè)球了，姑媽就幫我用搟面杖再把裹著餡兒的面皮輕輕搟平。搟面杖像馬路上的壓路機(jī)一樣在面皮上來(lái)回滾動(dòng)，搟面杖滾到哪兒，哪兒就出現(xiàn)一個(gè)大“氣泡”，就好像搟面杖在追著“氣泡”跑，太有趣啦！
最后，我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋里烤。不一會(huì)兒，我就吃上了自己親手做的餅，又香又脆，又松又軟，果然美食還是要親手做�。�
春節(jié)的美食的作文 31
一年一度的春節(jié)到了，大家都忙著做年夜飯，我和媽媽也在做年夜飯的一部分——糯米藕。糯米藕是一道很甜的美食，每年春節(jié)媽媽都給我做，今年，我和媽媽一塊兒做。
我先把藕洗得干干凈凈，再把它刮得白白的，然后把它一分為二，用糯米把藕的.孔堵上(糯米要提前泡)，最后再用另一半藕(也要用米)連在一起，再加上冰糖，紅糖，棗。放在鍋里燜九十分鐘就大功告成啦！
剛出鍋的糯米是紅色的，有時(shí)還漏米呢！咬上一口又香又甜，無(wú)比美味。
這份春節(jié)美食寄托了一份祝福，一份甜蜜的祝福，寓意來(lái)年幸福美滿，甜甜蜜蜜。
春節(jié)的美食的作文 32
過(guò)年了！過(guò)年了！我們?cè)诔欣镔I(mǎi)年貨。
我們一家到大世界購(gòu)物廣場(chǎng)購(gòu)物，我看到廣場(chǎng)里人山人海、摩肩接踵，人們來(lái)來(lái)往往。我從電梯上往下看，人們正爭(zhēng)相搶購(gòu)著年貨，有的人在搶著買(mǎi)新鮮水果，有的人在買(mǎi)海鮮，還有的人在買(mǎi)肉……二樓很漂亮，掛著許多紅色的對(duì)聯(lián)和中國(guó)結(jié)，喜慶極了！
從二樓下來(lái)，我們一家首先到了糖果區(qū)。貨架上擺滿了各式各樣的糖果：德芙的巧克力糖，徐福記的水果糖，還有我最喜歡的話梅糖。看著這些五彩繽紛的`糖果，我都忍不住要流口水了。我把這些糖果依次裝進(jìn)袋子里，然后我就去打稱(chēng)啦！唉，打完稱(chēng)后，我仔細(xì)辦好年貨，天色也不早了，我們?cè)诳系禄酝晖聿筒呕丶业��；氐叫^(qū)爸爸又去取了快遞，我打開(kāi)一看，原來(lái)是阿姨送給我的新年禮物。
過(guò)年真是太好了，我又大了一歲。我要更加努力學(xué)習(xí)，快快長(zhǎng)大。
春節(jié)的美食的作文 33
提到美食，滿是色香味，盡是形意養(yǎng)。
曾幾何時(shí)，美食于我并無(wú)概念，僅是鐘情的那個(gè)食物而已。印象里，回家吃到媽媽做的可口飯菜，爸爸騎車(chē)帶我去趕會(huì)吃到的肉包子，學(xué)校餐廳里打到美味的蛋炒飯，大學(xué)宿舍里乳山舍友帶來(lái)的熏鲅魚(yú)、臨沂舍友帶來(lái)的煎餅、惠民舍友帶來(lái)的紅富士蘋(píng)果……我的美食概念大都停留在這些點(diǎn)上了。也正是這些美食串起了家人、朋友對(duì)我的愛(ài)，很無(wú)私，很溫暖。
斗轉(zhuǎn)星移，美食于我又多了份責(zé)任。因?yàn)槲乙褳槿似�、為人母，更希望把自己�?duì)家人、對(duì)生活的愛(ài)落實(shí)到餐桌上的一粥一飯、一湯一菜之中。尤其為了讓孩子能夠吃的.營(yíng)養(yǎng)健康，我把研究美食當(dāng)做一門(mén)課程來(lái)對(duì)待，手機(jī)里的豆果美食成了我的最佳搭檔，按照上面的食譜要求，收集食材，置備廚具，進(jìn)行試做，成功做出了可愛(ài)的小貓豆沙包、美味的烤翅、糖醋排骨……只為奉上我的母愛(ài)，能夠陪伴孩子健康成長(zhǎng)。
轉(zhuǎn)眼當(dāng)下，美食作為一種文化，在我們這個(gè)和平美好的時(shí)代里被徹底放大了出來(lái)。從大手筆的《舌尖上的中國(guó)》，到廚藝比拼類(lèi)、美食養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目紛紛搬上熒屏，美食的故事、美食的樂(lè)趣娓娓道來(lái)，美食的方法、美食的營(yíng)養(yǎng)傳播出來(lái)，用美食講述百味人生，用美食講述中國(guó)故事，美食節(jié)目已成了人們追逐的熱點(diǎn)，成了傳播中國(guó)特有文化的最佳途徑，成了中國(guó)軟實(shí)力的特有體現(xiàn)。“因?yàn)閻?ài)中國(guó)美食，所以更愛(ài)中國(guó)”悄然興起。
此情此景，思緒再次飄飛。怎會(huì)忘記那個(gè)小米加步槍的抗戰(zhàn)年代、那個(gè)一口炒面一口雪的艱苦卓絕，正是革命前輩們憑借不怕吃苦、勇于拼搏、敢于犧牲的精神換來(lái)了我們今天美好的生活，換來(lái)了這個(gè)可以安享美食的時(shí)代。至此，美食有了另一種詮釋?zhuān)朗呈且环N贊美，贊美革命先輩的偉大功績(jī)和崇高精神；美食是一種致敬，致敬革命先輩的艱苦奮斗和犧牲精神。唯有安享美食，不忘致敬。
我愛(ài)美食，愛(ài)美食傳遞的愛(ài)，更愛(ài)我們這個(gè)安享美食的偉大時(shí)代。
春節(jié)的美食的作文 34
“去年元月時(shí)，花市如燈晝�！惫枢l(xiāng)從新年的熱鬧中醒來(lái)，惺忪中瞅見(jiàn)人們忙碌的身影，元宵節(jié)在恍惚間已經(jīng)來(lái)到。
元宵大湯圓那是最美的。奶奶細(xì)碎的步伐，踩著晨露浸潤(rùn)了的水泥地，飽經(jīng)風(fēng)霜的手掌牽著我柔嫩的手掌，一大早就拉著我去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了各種食材。
奶奶拉著我跨入家門(mén)，摸著我烏黑的頭發(fā)，帶著我走進(jìn)了廚房。元宵節(jié)的香首先是湯圓皮的軟糯。奶奶領(lǐng)著我站在她的身邊，倒出了一下雪白雪白的糯米粉，接著在上面一點(diǎn)點(diǎn)地澆入三四十度的溫水，水汽冉冉升起，還伴隨著糯米的.清香。奶奶用筷子攪拌起來(lái)，發(fā)出清脆的響聲，這聲音在我耳邊是再美妙不過(guò)的了。奶奶放下筷子，用手在面團(tuán)里揉啊揉，壓啊壓，奶奶就像一位魔法師，粗粗糙糙的面絮過(guò)不了多久就變成了一團(tuán)光滑的面團(tuán)。
元宵節(jié)的香其次是豬油芝麻餡兒的香甜。奶奶臉上帶著笑意，輕輕地在鍋中倒入了一些烏黑發(fā)亮的芝麻，“刷——刷——”地翻炒起來(lái)，奶奶的鍋中升騰起一陣陣芝麻的清香，這香氣使我在鍋中嗅來(lái)嗅去，讓我十分著魔。奶奶用手點(diǎn)了點(diǎn)我的鼻子，笑著說(shuō)：“你啊，真饞！這味道香不香？”奶奶提著鍋，把芝麻一股腦兒倒在案板上，瞇著眼睛，在柜臺(tái)上找到了一個(gè)細(xì)搟面棒，就像壓路機(jī)一樣，碾過(guò)炒香了的芝麻，很快兒，芝麻的清香變得更加濃郁，氤氳在廚房里。奶奶把壓碎的芝麻“嘩嘩”地倒進(jìn)了大碗里，放了一大塊的豬油，有拎起白糖，手輕輕地拍打著白糖包裝袋，倒入許多白糖，用筷子攪拌均勻，這樣，豬油芝麻餡便完成了。
最令我著魔的便是奶奶包湯圓的過(guò)程。奶奶雙手嫻熟地取出了一小塊面團(tuán)，壓扁后又取了一塊餡料，放在面團(tuán)上，一點(diǎn)一點(diǎn)地包緊，最后用虎口收緊，搓成一個(gè)小球，一個(gè)白白胖胖的湯圓在奶奶手中呈現(xiàn)出來(lái)。
“咕嘟咕嘟——”湯圓在水中蹦跳著，起起落落，活像調(diào)皮的小孩子在水中嬉戲，不一會(huì)兒仿佛玩累了似的，漂浮在水面上。奶奶撈出了湯圓，給我盛了五個(gè)湯圓，我坐在小板凳上，大口大口地吃著湯圓。第一口是糯米皮的軟糯，第二口是餡兒的香甜。餡兒從湯圓里流了出來(lái)，像流沙一樣，我連忙吸光餡料，接著一口吞下了糯米皮。奶奶摸著我的頭，笑著提醒我：“慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃！”我忍不住舔了舔嘴角的殘?jiān)@味道讓我意猶未盡。
每當(dāng)正月十五圓月時(shí)，奶奶都會(huì)包湯圓。它象征著家人的團(tuán)團(tuán)圓圓，寄托著人們對(duì)未來(lái)美好生活的向往與憧憬。我愛(ài)家鄉(xiāng)的湯圓。
春節(jié)的美食的作文 35
要用年糕來(lái)做，它還有個(gè)讓人胃口大開(kāi)的名字——“五光十色”，恰巧閑來(lái)無(wú)事，身為一個(gè)吃貨的我為了滿足自身的'胃，就來(lái)做做試一試，材料很常見(jiàn)，你們也來(lái)學(xué)一學(xué)吧。
這是第一次自身完成這一道重頭菜，我不禁有些緊張，材料早在兩天前就備好了，主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個(gè)。首先倒入半勺油，等油溫上來(lái)后，將洋蔥切片爆鍋，過(guò)幾十秒后將切好的番茄倒入，再翻炒的時(shí)候，油不斷滋滋地往外蹦，還不斷地冒煙，這讓不大進(jìn)廚房的我嚇壞了，又趕緊打開(kāi)抽油煙機(jī)，好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時(shí)候，將年糕切片放入，可根據(jù)自身口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入，再放入少許黑胡椒，中火炒七八分鐘就可以出鍋啦！
這道“五光十色”真是名副其實(shí)，紅的紅，綠的綠，而且泛著油光，顏色特別鮮亮，這道菜別說(shuō)吃，就是看一看顏色，聞一聞味道，都會(huì)讓人垂涎三尺的，更何況年糕糯滑爽口，再配上番茄醬，那味道真絕了。怎么樣，有空也在家做一做吧。
春節(jié)的美食的作文 36
新年快要到了，媽媽買(mǎi)來(lái)了做雪花酥的材料。我一聽(tīng)到這個(gè)消息，心里樂(lè)開(kāi)了花，便趕緊和媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)鲅┗ㄋ值臅r(shí)候能不能我自己炒呀？”媽媽欣然同意了。
快要做雪花酥了，媽媽特別叮囑我開(kāi)鍋的時(shí)候一定要用小火，要不然就炒糊了。
做雪花酥的材料有：黃油、棉花糖、乳粉、餅干、蔓越莓干。
我首先把黃油放進(jìn)不粘鍋內(nèi)，小火加熱黃油融化成黃色水晶一樣的顏色。然后加入棉花糖炒成粘稠的樣子，之后再依次加入乳粉、餅干和蔓越莓干，迅速翻炒出拉絲的感覺(jué)。炒完后把它們倒入模具里，用搟面杖壓平，再放入冰箱里冷藏二十分鐘即可成型。最后把成型的一大塊雪花酥切成長(zhǎng)三厘米寬二厘米左右的.小長(zhǎng)方體，再給每一塊雪花酥包裝上好看的糖紙就完成了。
真沒(méi)想到，在短短三十分鐘內(nèi)，就可以做出這么多美味的雪花酥。其實(shí)，有些事情并沒(méi)有那么難，只要我們勇于嘗試并且找到了方法，再難的事情也會(huì)變得簡(jiǎn)單。
小小的雪花酥代表著我們對(duì)未來(lái)生活的期待與向往，希望在新的一年里，我們的生活就像雪花酥一樣甜甜蜜蜜！
春節(jié)的美食的作文 37
煙青色等煙雨，而奶奶在等我。
每年春節(jié)，老屋的桌上會(huì)擺滿許多菜。有多少菜似乎和我沒(méi)多大關(guān)系，有釀?就足夠。眾多的菜，我偏對(duì)奶奶做的釀?情有獨(dú)鐘，每一道工程都十分精細(xì)，材料更是要好。
年三十，熱鬧的老街繁華依舊。奶奶在茄子鋪上精挑細(xì)選，仿佛要把茄子看穿。肉餡可是釀?的心肝，可不能馬虎。說(shuō)著把已經(jīng)不怎么看得清的`眼睛瞪得老大，滿意溢于言表。
咣咣咣奶奶開(kāi)始剁肉了，肥肥瘦相錯(cuò)的肉摻著冬菜，茄子和蘿卜，加些鹽、油，肉餡就剁好了。奶奶站起來(lái)捶捶腰，眼眉開(kāi)出了一朵有年代感的花。
奶奶、奶奶，我也想揉！我認(rèn)為奶奶和的那一團(tuán)糯米面是個(gè)胖娃娃，在對(duì)我說(shuō)：快來(lái)呀！奶奶聽(tīng)了，又絮絮叨叨講個(gè)不停，我不耐煩她的?
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