第一次包餃子初一作文

　　導(dǎo)語(yǔ)：鮮美的餃子端上來(lái)了，不說(shuō)吃的味道，那形狀就讓人喜愛(ài)。我咬了一口，覺(jué)得味道比外面的攤子上好吃多了，湯的味道可以用四個(gè)字代表：鮮，酸，咸，香，那味道絕對(duì)可以與牛排相媲美。下面小編整理了第一次包餃子初一作文，歡迎參考借鑒！

　　【篇一：第一次包餃子】

　　星期天中午，我從同學(xué)家剛回來(lái)，一進(jìn)家中，就看見(jiàn)姑姑和媽媽正忙著包餃子，我也走過(guò)去，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽也讓我包餃子吧！”媽媽一邊搟面皮，一邊撇著嘴說(shuō)：“你呀，光會(huì)吃！快去玩吧！姑姑卻說(shuō)：“正因?yàn)槟悴粫?huì)包，才得讓她學(xué)學(xué)。嬌嬌，快去洗手”！

　　聽(tīng)了姑姑的話，我趕快到廚房洗手，抽了一雙筷子做在小板凳上，伸手拿起媽媽搟好的一張皮子，就想往里放餡兒。媽媽攔住我說(shuō)：“你不會(huì)先看我怎么包的”。媽媽一邊包，一邊講給我聽(tīng)，我看了一會(huì)兒，就照媽媽樣子包起來(lái)，誰(shuí)知道這事看起來(lái)容易，做起來(lái)挺難。餃子皮和餡在我手里擺弄了半天，才團(tuán)成一個(gè)又尖又長(zhǎng)的東西，根本不像。媽媽和姑姑看了，哈哈大笑起來(lái)，我的臉也一陣陣發(fā)燒。

　　我看著自己包的餃子笑瞇瞇地躺在盤子里，我心里美滋滋的。

　　【篇二：第一次包餃子】

　　勞動(dòng)真辛苦，但辛苦中也有甜�？偸橇钊艘贿吀械狡＞�，卻一邊為自己的勞動(dòng)成果而感到高興�；叵肫鸬谝淮伟�餃子的時(shí)候。

　　一天中午，我們一家人都餓了，媽媽說(shuō)：“不如我們包餃子吧！”“好��！”我們準(zhǔn)備好東西就開(kāi)始動(dòng)手了，媽媽右手拿這搟面杖，左手捏著小圓餅，只見(jiàn)搟面杖不停地在小圓餅上來(lái)回滾動(dòng)。小圓餅隨著媽媽手指不停的擺弄，不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著。就這樣的滾呀，轉(zhuǎn)呀，一只厚厚的小圓餅漸漸變薄，變大，轉(zhuǎn)瞬間就成了圓溜溜的餃子皮兒。再看看我和爸爸，我們把餃子皮兒攤在左手心，用筷子加一團(tuán)餃子餡放上去，然后左手輕輕一捏，右手在重合邊上一捏，一個(gè)餃子放在竹匾里，不一會(huì)兒就包了兩竹匾。弟弟充當(dāng)運(yùn)輸員，先把媽媽搟好的餃子皮兒運(yùn)給我和爸爸，再把我們包的餃子一匾一匾地運(yùn)進(jìn)廚房，準(zhǔn)備下鍋。我們小心翼翼的把餃子放到鍋里，不一會(huì)兒，餃子慢慢的往上涌，我們就知道了餃子熟了。我看到一個(gè)個(gè)熱騰騰的餃子準(zhǔn)備進(jìn)入我的肚子十分高興，我先咬了一口，味道十分美味，不知道為什么這一次比以前媽媽做的好吃了許多，應(yīng)該是我第一次的勞動(dòng)成果吧！

　　我在包餃子的過(guò)程中知道了：只要?jiǎng)趧?dòng)，才會(huì)有最好的收獲。

　　【篇三：第一次包餃子】

　　今天，媽媽說(shuō)；“博博，咱們今天還吃餃子吧”。我說(shuō)；“行”。于是爸爸媽媽在一塊包餃子，我在一旁看著。媽媽在邊包餃子邊看不起我說(shuō)；“博博，你會(huì)包嗎？你要是女孩就好了，就可以幫我一起包餃子了�！卑职中χ�說(shuō)：“博博會(huì)包，這有什么難的，來(lái)，我教你，一會(huì)給她露兩手�！蔽倚渥右煌�，雙手一拱：“爸爸，我這就拜你為師了。”“免禮”！媽媽不給好臉地扔出一句：“總是沒(méi)正經(jīng)的�！薄胺且病薄袄懋�(dāng)是正經(jīng)”。我附和道：“媽媽你就瞧瞧吧！”

　　爸爸教我拿起一個(gè)餃皮，放餡，用食指和拇指把餃皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且還加上了“花樣”。爸爸邊示范邊講解，我便領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐，費(fèi)了九牛二虎之力，終于包好了第一個(gè)餃子，往桌子上一放，媽媽笑道：“簡(jiǎn)直就是‘丑小鴨’！”我仔細(xì)瞧瞧，的確包的“形體不佳”。為師告訴你‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的。爸爸的話激勵(lì)著我。這次爸爸改變了戰(zhàn)略：手把手地教我包第二個(gè)，又站在一旁指導(dǎo)我包第三個(gè)，讓我獨(dú)立包第四個(gè)……就這樣，我一個(gè)接一個(gè)的包下去，餃子包的越來(lái)越好，速度越來(lái)越快。媽媽見(jiàn)了贊不絕口；“喲，我家的寶貝兒子也學(xué)會(huì)包餃子了，‘丑小鴨’變成‘白天鵝’在這里聚會(huì)啦”！我和爸爸聽(tīng)了都高興地笑了起來(lái)。

　　今天的餃子，我吃的津津有味，而且特別香，因?yàn)槭俏矣H手包的。特別有成就感。

　　【篇四：第一次包餃子】

　　餃子是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是我們過(guò)年時(shí)不可缺少的食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年�！蔽揖头浅Ｏ矚g吃餃子，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，我一定要讓媽媽包最好吃的餃子！可我卻從來(lái)沒(méi)體驗(yàn)過(guò)自己包餃子……

　　昨天晚上，媽媽從冰箱里拿出了一個(gè)盆，我問(wèn)：“媽媽，這是什么啊？”媽媽說(shuō)：“這就是餃子餡兒！媽媽給你包餃子吃！”“媽媽媽媽，我也想包……”我急急忙忙的說(shuō)。“這是細(xì)致活，你可干不了！”“好媽媽啦！我怎么干不了啊？我都多大了……”就這樣，我和媽媽辯了好半天，媽媽才算是同意了！

　　我也加入了包餃子的行列……

　　首先，要和面，我用小碗兒舀出一碗面，媽媽給我放好水后，我就開(kāi)始和面了！媽媽叮囑我：“包餃子的面一定要硬一點(diǎn)，因?yàn)檫@樣吃著口感好，如果很軟的話，餃子就會(huì)發(fā)粘，就不好吃了……”和面時(shí)我一直記著媽媽告訴我的話，總怕把面和軟了，經(jīng)過(guò)我九牛二虎之力這面總算是和好了！然后我把面切成一條一條的，然后再切成小塊的，最后用搟面杖把一塊塊的小面搟成小片，也就是搟記子！這活還真不好干，媽媽告訴我左手拿著記子，右手拿著搟面杖，左手轉(zhuǎn)著記子，右手拿著搟面杖搟�？墒俏疫�是沒(méi)有學(xué)會(huì)……我實(shí)在沒(méi)有辦法，只好讓媽媽幫我了！包餃子之前的工作一切準(zhǔn)備就緒，終于可以包了，這可是我最期待的呢！我左手拿起一個(gè)餃子皮，“我告訴你……”媽媽說(shuō)。我很輕松地說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單的事兒，不用你告訴我，我自己會(huì)的！”媽媽也沒(méi)再說(shuō)什么。然后我用右手拿筷子夾餃子餡兒，還沒(méi)來(lái)得急放進(jìn)餃子里，餃子餡兒就長(zhǎng)腿自己從空中飛下去了，我急得快哭了！媽媽還在我旁邊火上澆油：“怎么？不聽(tīng)老人言吃虧在眼前了吧！你就不聽(tīng)你老媽的話！

　　我告訴你：這樣！然后這樣，然后再這樣！沒(méi)聽(tīng)懂就自己看著辦吧……”我聽(tīng)的一塌糊涂，可真是沒(méi)聽(tīng)懂�。∥业谝粋�(gè)都比包子還難看，圓不圓，扁不扁，真是“四不像”��！我拿起第二張餃子皮，用筷子夾一些餃子餡兒，這次倒是沒(méi)有把餡兒漏掉，但是……我太用力了，擠破了餃子皮，餡兒冒了出來(lái)，我趕緊“急救”，這才把這個(gè)餃子的“肚子”補(bǔ)好！第三個(gè)就好多了，媽媽看見(jiàn)我會(huì)包餃子了，也欣慰的笑了！

　　餃子包好了，要下鍋了，只見(jiàn)一個(gè)餃子在鍋里“游了泳”，一知道就是我包的，媽媽怎么會(huì)包成這樣呢？我羞愧極了，“撲哧”一下笑了出來(lái)……過(guò)了不一會(huì)兒，餃子出鍋啦！我趕緊盛了一碗兒，拿起筷子自己先吃上了！

　　那一瞬間，我真的覺(jué)得好幸福好幸福！真沒(méi)想到我自己包的餃子比媽媽包的還好吃！連爸爸也夸獎(jiǎng)我包的很好，雖然有的已經(jīng)破了……也許只是安慰、鼓勵(lì)我吧！

　　爸爸媽媽，你們的女兒長(zhǎng)大了！如果你們愛(ài)我就讓我承擔(dān)吧！

　　【篇五：第一次包餃子】

　　昨天，爸爸帶著我去奶奶家，一進(jìn)門我就看見(jiàn)爺爺、奶奶正在包餃子，我很好奇平時(shí)我最喜歡吃的餃子是怎么做成的，就請(qǐng)求爺爺、奶奶教我包餃子，爺爺、奶奶爽快的答應(yīng)了。

　　首先，爺爺讓我拿了一個(gè)小面團(tuán)，學(xué)著他的樣子，用手把它壓平，然后用搟面杖趕起來(lái)，無(wú)論我怎么搟，也不能像爺爺搟的那樣順手，經(jīng)過(guò)爺爺?shù)闹笇?dǎo)我費(fèi)了好大勁，我終于把面團(tuán)搟薄了。奶奶讓我學(xué)著她的樣子用勺子盛了一勺餃子餡，放在面皮上，然后，用手把面皮對(duì)齊，學(xué)著的樣子，左捏捏，右捏捏，可是捏了這邊，那邊露餡，捏了那邊，這邊露餡，弄得我是滿手都是油，天哪！怎么也捏不好，費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間，也沒(méi)有包好。

　　我不由得著急起來(lái)，手都有些酸了�？粗�我著急的樣子，爺爺放下手中的搟面杖對(duì)我說(shuō)說(shuō)：“來(lái)乖孫女，我教你！”于是，我仔細(xì)的看著爺爺?shù)氖郑�怎么按面團(tuán)，怎么搟皮看，怎么拿面皮，怎么放餡子，怎么捏邊，然后怎么換手。我看得很認(rèn)真，不敢有絲毫的馬虎，爺爺給我講完，我就重新拿起面團(tuán)，慢慢的搟起來(lái)。不一會(huì)我的第一個(gè)“作品”出手成功了，雖然什么都不像，也沒(méi)有奶奶包的那樣飽滿好看，但是，不管怎樣它也是我的成績(jī)啊，我依然很高興。

　　我似乎有了信心，于是又包了第二個(gè)。果然，比第一個(gè)好多了，當(dāng)然還是不能與奶奶的相比。但是我會(huì)繼續(xù)努力，我相信一定會(huì)包的和奶奶包的一樣好看。餃子包好了，媽媽剛好也下班回來(lái)了，爸爸去廚房燒水，媽媽說(shuō)“今天我要嘗嘗蒙蒙包的餃子好不好吃？”

　　不一會(huì)，水燒開(kāi)了，我把餃子端到廚房給爸爸，只見(jiàn)爸爸把手中的餃子像一只只大白鵝，撲楞楞地飛入了鍋中。我就叫爸爸盛餃子，爸爸說(shuō)：“餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。連續(xù)加三次水，餃子才能熟，看著時(shí)間一分一秒的過(guò)去，終于，爸爸說(shuō)餃子可以出鍋了�！�

　　吃飯時(shí)爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都夸我包的餃子好吃，我聽(tīng)到他們的夸獎(jiǎng)后心里美滋滋的。吃著自己包的餃子，比吃買的餃子開(kāi)心多了。我知道，我包的并不好，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽只是在鼓勵(lì)我。無(wú)論做什么事，只要努力去做，一定會(huì)最好。

　　【篇六：第一次包餃子】

　　“前面來(lái)了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡”。你們猜一猜這是什么呢？沒(méi)錯(cuò)，這就是每年過(guò)年都要吃的'“餃子”，下面我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧！

　　據(jù)說(shuō)餃子是在2600年前被發(fā)明的。有一個(gè)國(guó)王已經(jīng)吃煩了肉丸子，他的廚師就想呀！想呀！終于想到了一個(gè)好辦法，他先把一點(diǎn)面趕的薄薄的，在把香菇和豬肉一塊放進(jìn)去，然后包成耳朵的形狀獻(xiàn)給皇帝吃，皇帝剛咬了一口，就已經(jīng)陶醉其中了，餃子太好吃了，他從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這樣好吃的東西。就立即下令，每年的這個(gè)時(shí)候都要吃餃子，餃子也從這里開(kāi)始了。

　　今天，我和媽媽一起去買了面和肉餡準(zhǔn)備包餃子。第一步是制作餃子餡。我們先開(kāi)始剁餃餡，將蘿卜先切成片，然后再切成絲，最后將買的肉餡與蘿卜絲放在一起，剁成碎末，放點(diǎn)油和鹽，再打個(gè)雞蛋，攪拌均勻，餃子餡就算做好了。第二步是和面和趕面皮，在盆里放上面，再倒點(diǎn)清水，使勁攪合，把面和好；面和好后，趕成薄皮，就可以包餃子了。在和面時(shí)，我弄了一手濕面，怎么都掉不了，還把自已弄了個(gè)花臉貓。

　　包餃子嘍！簡(jiǎn)單！不就是弄點(diǎn)餡在餃子皮里，然后把皮捏緊，不讓餡露出來(lái)，就行了。我先舀了點(diǎn)餡在皮里，可是頭一次舀的太多，餡從皮里都跑了出來(lái)，第一次包餃子就失敗了。我沒(méi)有氣餒，又重新包，這次我少舀餡，在捏皮的時(shí)候使勁捏，終于完成了。搞定！可是我包的餃子怎么那么難看，一個(gè)個(gè)垂頭喪氣的，媽媽包的卻像一個(gè)個(gè)金元寶呢？我在旁邊仔細(xì)觀察，看見(jiàn)媽媽先把餃子皮放在手中，估計(jì)用餡的量，再去舀餡，而我卻是將皮放在桌上，所以每次估計(jì)都不準(zhǔn)；在捏皮時(shí)，媽媽把餃子從中間彎一下，再在邊上捏出點(diǎn)花來(lái)，我卻是將餃子包放了事，當(dāng)然不好看。處處留心皆學(xué)問(wèn)。我觀察了一陣，發(fā)現(xiàn)了這些技巧，再包就好多了。媽媽說(shuō)：“不錯(cuò)，挺像樣的�！蔽矣职�了三十幾個(gè)，熟能生巧，到最后我包的餃子和媽媽的也差不多了，心里美滋滋的。

　　煮餃子嘍！我們燒了一鍋水，水開(kāi)后，將餃子下鍋了，真像一群鵝撲通撲通下河一樣！不一會(huì)，餃子就煮熟了，香氣撲鼻、沁人心脾，整個(gè)房間都飄著餃子的清香，太有食欲了，我恨不得將一盆餃子都吃完，好好過(guò)過(guò)癮。

　　“好吃不如餃子”。爸爸說(shuō)，吃餃子在我國(guó)還有團(tuán)圓，相聚的意義，在新年來(lái)臨時(shí)，吃頓餃子，和和美美。怪不得餃子總是和過(guò)年聯(lián)系在一起，家家都要吃。原來(lái)餃子不僅僅吃的是美味，更吃的是那份團(tuán)圓、那份幸福、那份家的溫馨。

　　我太喜歡餃子了！

　　【篇七：第一次包餃子】

　　成長(zhǎng)中，我們一定有許多多的第一次吧！如：第一次學(xué)走路、第一次學(xué)寫字、第一次學(xué)游泳……在我的印象里，第一次包餃子給我留下了深刻的印象。下面我來(lái)給你們講一講我第一次包餃子的經(jīng)歷吧！

　　一個(gè)星期六的下午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們晚上吃餃子吧？”我想了想說(shuō)：“可以，不過(guò)我也要包。”媽媽猶豫了一下說(shuō)：“那好吧，我去準(zhǔn)備了，你先去寫作業(yè)�！蔽腋吲d地說(shuō)：“太好了！我這就去寫�！痹谖业淖鳂I(yè)快寫完的時(shí)候，媽媽就已經(jīng)準(zhǔn)備好了�！澳愕淖鳂I(yè)寫完了沒(méi)？”媽媽問(wèn)我，我趕快說(shuō)：“好了，好了，馬上就寫完了！”媽媽說(shuō)：“好好寫，我等你�！�

　　過(guò)了一會(huì)兒，我寫完了作業(yè)并對(duì)媽媽說(shuō)：“我寫完了，我們快開(kāi)始包吧！”媽媽說(shuō)：“你先看一看是怎么包餃子的，然后再包。”可是我看了好久都沒(méi)有學(xué)會(huì)。媽媽說(shuō)：“唉，你還是用包餃子器包吧�！蔽伊ⅠR說(shuō)：“好呀！你怎么不早說(shuō)，快拿過(guò)來(lái)�！眿寢屇眠^(guò)來(lái)后對(duì)我說(shuō)：“你會(huì)用嗎？”我皺了皺眉頭說(shuō)：“這東西我見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，更別說(shuō)會(huì)用了。”媽媽笑了笑說(shuō)：“先把餃子皮放到中間，再挖上一小勺餡放到皮的中間，然后合起來(lái)用勁一壓就可以了�！蔽艺f(shuō)：“那還不簡(jiǎn)單呀！看我的�！卑�！說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難呀！第一個(gè)餡放得太多都露出來(lái)了，真難看。

　　第二個(gè)餡放的又太少了，站都站不住。我不耐煩的說(shuō)：“不包了，不包了，麻煩死了！”媽媽說(shuō)：“做事要有耐心，慢慢來(lái)�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，就靜下心來(lái)又包了一個(gè)餃子。啊！終于成功了！我高興的眉飛色舞�？墒俏疫�沒(méi)包幾個(gè)，媽媽就把餃子都包完了。我想：真是的，也不給我留幾個(gè)。雖然這樣，但是一點(diǎn)也不影響我的好心情，我趕快催著媽媽把我包的餃子下了，想快點(diǎn)嘗嘗自己包的是什么味。不一會(huì)，餃子煮好了，我迫不急待地用筷子拿起一個(gè)咬了一口，哇！真香呀！吃著自己動(dòng)手包的餃子甭提有多高興了。

　　這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷，你們的呢？

　　【篇八：第一次包餃子】

　　今天是大年初五，是個(gè)晴朗的日子，也是我最快樂(lè)的日子。

　　之所以我很快樂(lè)，是因?yàn)槲医裉斓谝淮伟�餃子�?/p>

　　清晨，我起床了，火速地干完了：刷牙洗臉、吃早飯。過(guò)了一會(huì)兒，快到中午了，媽媽說(shuō)：“我們今天中午吃餃子！”

　　我高興地說(shuō)：“好�。『冒�！我們今天吃餃子！”

　　開(kāi)始包了，媽媽開(kāi)始搟皮兒，搟完了皮兒，媽媽馬上去包餃子，媽媽說(shuō)：“奕霖，去給媽媽拿皮兒�！蔽艺f(shuō)：“好！”我小心翼翼地把皮兒給媽媽。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，我看媽媽包的那么好，心想：如果我也能包餃子的話，媽媽一定很高興�！扒笄竽懔恕！蔽覒┣蟮恼f(shuō)，“就讓我和你一起包餃子，行嗎？”媽媽無(wú)可奈何的說(shuō)：“好吧！不過(guò)你不會(huì)可別勉強(qiáng)�！�

　　這是我第一次包餃子，我以為很容易，卻很難�。�

　　首先，我學(xué)著媽媽的樣子，把皮兒放在手上，接著，我用筷子夾了一塊大肉，然后一合一捏，最后的樣子卻很爛，可媽媽卻很好。我想再試一次，一定成功，但卻跟上一次一樣，我準(zhǔn)備想放棄，媽媽勸我說(shuō)：“凡是用心，才能做好一件事，你才包了兩個(gè)餃子就想放棄，那你怎樣成大事呢？”我聽(tīng)了媽媽的話，又開(kāi)始包了起來(lái)。

　　姐姐看的火熱，也想包餃子，但是包了兩個(gè)就不高興了，因?yàn)樗�這兩個(gè)餃子包得很不好，我對(duì)姐姐說(shuō)：“不要不高興了，我相信你一定能包好�！苯憬懵�(tīng)了我的話，也開(kāi)始包了，我和姐姐漸漸的熟練了，和媽媽包的餃子差不多，我和姐姐也喜歡上了包餃子。

　　今天我高興的事有兩個(gè)，第一：我今天第一次包餃子，而且非常成功。第二：我今天在包餃子時(shí)懂得了，做一件事，只要努力了，細(xì)心了，熟能生巧，才能取得更大的成功。

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