做饅頭初一作文
篇一:做饅頭初一作文
今天,我和媽媽在家做饅頭。首先,準(zhǔn)備好材料,有:面粉、水、甜餡兒和咸餡兒。再把面粉倒進(jìn)大一點(diǎn)的碗里,又倒入合適的水量,邊倒邊用筷子攪拌。
接著,用水去和面。突然,覺得臉好癢,用手一摸,媽媽見了,哈哈大笑,我察覺不太對勁,我跑去照鏡子。原來,我成了“白胡子老爺爺!
我馬上洗完臉,又繼續(xù)和面,媽媽說:“再和一會兒,就能包了!
開始包了,我先把面粉揉了一個圓,又慢慢地弄成了一個“小碗”形狀,再放進(jìn)餡兒,再把開口處合攏,一個饅頭就好了。我又反復(fù)做了幾個,媽媽也做了很多比我多的多呢!
最后一步,把所有饅頭放進(jìn)鍋里蒸。大概40分鐘后,饅頭就出鍋了。
我和媽媽嘴饞就先嘗了嘗,哇!好吃的不得了!
篇二:做饅頭初一作文
下午我來到外婆家做饅頭。
外婆把面粉倒在桌上,然后把面粉鋪開,再到上一些水,用手挪啊挪啊,直到挪酸為止,外婆叫我挪,我連一下都挪不動,外婆在面團(tuán)上弄了一個洞,在把發(fā)酵粉倒進(jìn)去,在挪啊挪啊,直到發(fā)酵粉挪到面團(tuán)里,然后用紅糖水一點(diǎn)一點(diǎn)的到在白面團(tuán),在用手挪啊挪啊,直到把面團(tuán)挪成紅糖的顏色,再用毛巾把面團(tuán)包住,過了一會,在面團(tuán)上放一些水,在挪啊挪啊,直到面團(tuán)變成比較硬為止,在用棍子把面團(tuán)滾成長方形,在用手從面團(tuán)的長開始卷起,卷完之后,我覺得就像一個火腿長,然后又刀把面團(tuán)切下來,切完之后,一個個小饅頭馬上就要做成了,將手把一個個小面團(tuán)弄,就將它們一個個放在大鍋里蒸。過了半個小時,一個個新鮮有好吃的饅頭出爐了。!自己做的饅頭真好吃。
篇三:做饅頭初一作文
今天是六月初六,奶奶說:“今天是六月初六,要包饅頭吃!蔽议_心地說:“今天我可以包饅頭了!蔽遗d奮地跳了起來。
早飯吃好了,我們開始做餡了。奶奶把豆腐、肉和蔥都切碎,放在一個大盆里,再加上鹽、醬油和別的調(diào)料品,最后攪拌均勻,肉餡就做好了。
我們又開始做甜餡了,奶奶說:“這個甜餡叫做板油糖。”先把皮肉切好加上紅糖、桂花糖,再攪拌均勻就好了。
奶奶把和好的粉拿出來切成一小段一小段。我們就開始包了。 我學(xué)著奶奶的樣,把粉團(tuán)壓扁,在中間放上一勺板油糖,把邊上慢慢合攏,這包子就做好了。我們做啊做啊,終于都做好了,就開始蒸饅頭了。饅頭蒸好了,我拿著自己親自包的小包子吃了起來,一口咬下去,一陣甜滋滋的感覺流入心頭。
篇四:做饅頭初一作文
今天,我和媽媽、弟弟一起做南瓜饅頭。
媽媽先把南瓜放在高壓鍋里燒,再拿出來,看看有沒有熟,熟了以后把南瓜攪拌成糊狀,然后放入面粉和發(fā)酵粉。一個小時后,開始做饅頭了。媽媽讓我們捏出一個形狀。我想了想,準(zhǔn)備做一個小黃人,我剛把它的身體捏好,可是剛放在桌子上時它又塌下來了。我試了多次,都一樣的結(jié)果,弄得我都不想做了。我休息了一會兒,又開始做了,我想做一碗面條,于是我先把碗做好,再搓好面條,一根一根地放,再撒上糖,最后在底下抹點(diǎn)粉,就不會粘在桌子上了。我還做了一根大香腸形狀的,把南瓜粉搓圓,用筷子戳出一個洞,再把糖一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)去。
我做好了之后就感到累死了,我想,面包店的人們是不是也這樣累呢?
當(dāng)媽媽把蒸好的饅頭給我時,我咬了一口,感到甜甜的,但我的心里更甜。
篇五:做饅頭初一作文
今天奶奶教我蒸饅頭。第一步揉面。先把面粉放在盆子里,再慢慢地加入水,然后把面粉揉成一梭一梭的,注意面粉千萬不要粘在盆子上哦。再把梭梭揉成面團(tuán),最后放上發(fā)酵粉等著發(fā)酵。奶奶說:“要盆干凈、手干凈、面要光才好吃”。
第二步做饅頭。2個小時以后,我們把發(fā)酵成功的面團(tuán)揉成一個長條,再捏成一個一個小機(jī)子,然后把小機(jī)子揉成圓形的.饅頭,還可以加上一些麥片,小饅頭就做成了。
最后一步是蒸。把小饅頭放在鍋里蒸好就可以吃了。瞧,小饅頭小巧可愛,一看就非常煊軟,誰看誰流口水。
雖然這是我第一次蒸饅頭,但經(jīng)過奶奶的細(xì)心指導(dǎo),爸爸媽媽都說好吃。我還要跟奶奶學(xué)做更多其它好吃的。大家等著瞧吧。
篇六:做饅頭初一作文
今天下午,我和外婆。外公一起去太婆家做饅頭。揉面粉好難,我一不小心就弄得全身是粉,頓時就變成了一個白白的分人。再看外婆,她和面,外公加水進(jìn)去,不一會一塊面團(tuán)揉好了。我想讓外婆教我,但是外婆說:“你力氣太小了,站著看看!蓖馄湃嗪妹鎴F(tuán)后,又把面團(tuán)放到臉盆里,我問外婆:“這是干嘛?”
外婆說:“這是讓面團(tuán)發(fā)酵,這樣饅頭做出來又松又軟!弊鲳z頭還有這么多學(xué)問。
篇七:做饅頭初一作文
8月13號,媽媽閑來沒事,打算做紅糖饅頭。
媽媽先把面粉,發(fā)酵粉,紅糖,準(zhǔn)備好。拿出大盆把水,發(fā)酵粉倒在面粉上,揉啊揉,把面粉揉成一個面團(tuán)。弄好后,媽媽把面團(tuán)用布蓋上,說是讓面團(tuán)醒醒。
過了十幾分鐘,發(fā)酵發(fā)了。我把布拿掉,媽媽拿來刀一切,里面有許多的小氣孔,這表示醒的差不多了。就把面團(tuán)揉成長條,用刀在上面劃了一道口子,方便倒紅糖。放到鍋里蒸上十五分鐘,一籠香噴噴的紅糖饅頭就好了。嘗嘗味道,很不錯喔。
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