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第一次做雞蛋煎餅的作文

時(shí)間:2024-11-19 21:04:51 毅霖 第一次 我要投稿
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第一次做雞蛋煎餅的作文(通用22篇)

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的第一次做雞蛋煎餅的作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

第一次做雞蛋煎餅的作文(通用22篇)

  第一次做雞蛋煎餅的作文 1

  一個(gè)周末早上,媽媽做了一道我最愛吃的食品———雞蛋餅。吃完后,我就去寫作業(yè)了。臨近午飯時(shí)我問:“媽媽,中午能給我做雞蛋餅嗎?”媽媽說(shuō):“中午不適合吃雞蛋餅,晚上吃吧!蔽艺f(shuō):“行”,但我能自己做幾張雞蛋餅嗎?”媽媽說(shuō):“可以。”

  到了下午,媽媽讓我去商店買一些做雞蛋餅的食材:蔥、雞蛋、面粉等,回到家,我發(fā)現(xiàn)時(shí)間忽然變得好慢啊!到底什么時(shí)候才能做雞蛋餅?zāi)兀课乙贿吙措娨曇贿呌^察著外面是白天還是黑天,我看著看著就睡著了。

  天快黑了,媽媽把我叫醒,讓我去做雞蛋餅。首先,媽媽給我講述了做餅的過(guò)程,然后又親自給我做了示范。她先找來(lái)一個(gè)盆,往里倒了一些面粉,再打兩顆雞蛋放那里攪拌成面糊,然后開火熱鍋,放油,等鍋熱了,倒一勺面糊把它變成圓形,還得時(shí)不時(shí)的翻一翻面,說(shuō)要不然該粘鍋了。我看很簡(jiǎn)單,就急急忙忙的`想大顯身手了。我開始學(xué)著媽媽的樣子:開鍋、放油、煎餅,可是由于我太著急了,怎么也煎不好,不是糊了,就是碎了。我的雞蛋餅不但沒變成圓形還四不像了。唉,原來(lái)做雞蛋餅也需要技術(shù)呢!

  后來(lái),我吸取了教訓(xùn),遵照媽媽的交代,耐心等待鍋熱,倒油,舀面,等待面餅有些發(fā)干,翻個(gè)……終于,我也做出了香噴噴的雞蛋餅,我真開心!我做的雞蛋餅有長(zhǎng)方形的、還有心形的、還有的我也說(shuō)不出來(lái)是什么形狀,雖然樣子丑了點(diǎn),但是很好吃,吃著自己的勞動(dòng)成果心里美美的。

  我精心挑選了形狀好的、色澤佳的拿去給家人品嘗,看著他們吃的香甜的樣子,甭提我有多自豪呢!

  這就是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)過(guò),這次做家務(wù)讓我理解了媽媽的艱辛,也懂得了凡事要耐心方能做好。

  第一次做雞蛋煎餅的作文 2

  我們每個(gè)人都有許多第一次,第一次炒菜,第一次騎車……令我最深刻的是第一次煎雞蛋餅。

  我的第一次煎雞蛋餅就要開始了。

  今天,我正在寫作業(yè),突然傳來(lái)“咕·咕”的聲音,原來(lái)是肚子在催促我了,我不禁想起了煎雞蛋餅。

  我先拿了一個(gè)碗,拿出了3個(gè)雞蛋,雞蛋是橢圓形的,像一張張可愛的小娃娃臉,我把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,好像開了一道縫隙,我小心翼翼把雞蛋打開,倒進(jìn)碗中,蛋黃像個(gè)金光閃閃的小太陽(yáng),蛋液像花生油一樣流淌出來(lái),我拿起筷子快速地?cái)嚢枇似饋?lái),不一會(huì)兒,蛋黃和蛋液就融合在一起了。

  接著,我打開了電餅鐺,開始加熱,加熱之后,我在電餅鐺倒了一些油,油立刻“噼噼啪啪”的蹦起來(lái),然后,我把攪好的雞蛋倒了進(jìn)去,很快雞蛋餅邊冒出了一些白泡泡,就像一朵朵金黃花,我又拿起鏟子給雞蛋來(lái)回洗了個(gè)澡,然后又加了點(diǎn)鹽,啊,香噴噴的味道傳入我的鼻孔里,香極了!可是,我一時(shí)大意,把它給煎胡了,真糟糕!我“一而再,再給三”的都沒有成功。終于在最后的努力下成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃,心里在暗暗高興!看著碗里的'金黃色雞蛋,心里比吃了蜜還甜呢!

  這是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)歷,是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意,要專心致志!

  也正像羅爾斯所說(shuō)的:“信念,信念是不值錢的,但是只要有毅力去堅(jiān)持,他就會(huì)迅速升值!

  山東煙臺(tái)土山鎮(zhèn)中心小學(xué)五年級(jí):孫菡婧

  第一次做雞蛋煎餅的作文 3

  星期六,爸爸媽媽出去工作了,奶奶出去玩了,就我一個(gè)人在家。

  快十二點(diǎn)了,“咕咕——”,啊,我的肚子在抗議了。家里又沒人,我只好自己做吃的。做什么呢?做個(gè)雞蛋餅吧。

  我在冰箱里拿了一個(gè)雞蛋,打在碗里,又加了些面粉攪拌均勻。我把鍋洗好放在灶上,打著了煤氣爐,等鍋熱紅了把油倒進(jìn)去。因?yàn)槭堑谝淮巫霾耍疑掠蜑R在身上,所以在等鍋熱時(shí),我把爸爸的頭盔拿出來(lái)戴上,穿上膠靴,圍上奶奶的圍裙,又在脖子上圍了一條圍巾,好像去打仗似的。好不容易折騰到開始煎蛋餅了。我把面粉蛋液全倒進(jìn)了鍋里,立刻,“滋滋滋滋”的聲音響了起來(lái),我嚇得“哇啊啊”地邊叫邊跳開一邊。看到?jīng)]什么危險(xiǎn),我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固,上邊冒出不少的`泡泡。就在這時(shí),“啪”的一下,鍋里的油炸了一下。媽呀,還好我“全副武裝”,要不然我可被燙慘了。我輕輕地把面粉蛋液翻轉(zhuǎn),看著它們繼續(xù)凝固……嗯,香味飄出來(lái)了,我深深地吸了一口氣,口水都要流出來(lái)了。過(guò)了幾分鐘,我看到雞蛋餅變得焦黃,猜想應(yīng)該是熟了,就小心翼翼地把它們裝在碟子上。這時(shí),“吱呀”一聲,門開了,原來(lái)是奶奶回來(lái)了,她看到我的穿著和地上的滿地狼藉,笑得喘不過(guò)氣來(lái)。

  這次做雞蛋餅,讓我意識(shí)到:不管做任何事情,都要勇敢去嘗試,俗話說(shuō):有志者事竟成。

  第一次做雞蛋煎餅的作文 4

  當(dāng)我每次看見媽媽做菜,都會(huì)忍不住拿過(guò)鍋鏟學(xué)著媽媽的模樣。后來(lái)有一天,媽媽教我做菜,最先學(xué)會(huì)的是我最最喜歡吃的雞蛋餅,我每次都記下了全部的過(guò)程。

  一天清早,爸爸媽媽都在睡覺。我餓得不行了,去廚房找吃的,沒有找到任何吃的東西,可能是都被我吃完了吧!忽然,我想起來(lái)要自己親手做一次雞蛋餅,我從冰箱里拿出來(lái)幾個(gè)雞蛋,又拿出了面粉和攪拌器。首先,我抓了兩把面粉放在一個(gè)盆里,再將兩個(gè)雞蛋打到里面,加上水,喜歡吃甜味的,就加上白糖,喜歡吃咸的,就加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,我是一個(gè)愛吃甜食的孩子,當(dāng)然是放糖進(jìn)去了。開始用攪拌器攪拌,看到雞蛋的顏色融入到面粉里了,面粉就和好了。然后拿出鍋,倒了一點(diǎn)油到鍋里,不要太多,用鍋鏟把油涂滿整個(gè)鍋底,等油溫有點(diǎn)點(diǎn)滾燙的時(shí)候,舀一勺和好的面到鍋里,用微火開始煎餅了。第一個(gè)餅煎出來(lái)一點(diǎn)糊了,繼續(xù)第二個(gè);第二個(gè)餅還算成功,第三、第四個(gè),過(guò)了十幾分鐘,一盤香噴噴的雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽,讓他們品嘗一下我的`杰作!

  看到媽媽臉上驚喜的表情,我自豪地說(shuō);"請(qǐng)你們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃著,我問爸爸好吃嗎?他連聲叫好!這時(shí),我的心里也是甜滋滋的。

  第一次做雞蛋煎餅的作文 5

  星期天,我打算做一次雞蛋煎餅,體驗(yàn)做早餐。

  平時(shí),雞蛋煎餅都是媽媽做的,我只做過(guò)兩次。第一次把餅煎焦了,成了“雞蛋焦餅”了,不僅難吃,而且誰(shuí)看了都反胃。第二次翻面時(shí)沒往中間翻,結(jié)果成了半生半熟的雞蛋煎餅。

  這次我一定要成功,進(jìn)了廚房我舀了一碗面粉,拿了一雙筷子,打了個(gè)雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉,過(guò)了一會(huì),我加了一點(diǎn)鹽,加一點(diǎn)老酒,再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽,把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進(jìn)去,再次攪拌。手都酸了,可面粉還沒溶解在水里。我速度慢了下來(lái),力氣大了一點(diǎn)。又繼續(xù)攪拌,在我的`手筋疲力盡的時(shí)候,面粉鹽雞蛋生抽和老酒才融為一體。我打開電餅鐺,調(diào)好模式,灑上一點(diǎn)點(diǎn)色拉油,用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個(gè)角落,把用雞蛋和面粉以及其他調(diào)料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個(gè)角落,誰(shuí)知出師不利,用力過(guò)猛,活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點(diǎn)做完雞蛋煎餅可以早點(diǎn)寫作文,反面煎了不到一分鐘就翻過(guò)來(lái)煎正面了,十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜,這次做的有模有樣,可能是火候還不夠,雞蛋煎餅的里面有些還沒有熟透,吃起來(lái)有些地方還是生面粉,但有火腿腸和蔥花味道還是不錯(cuò)的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。

  這次雖然沒成功,但是我相信下次一定能做出貨真價(jià)實(shí)的雞蛋煎餅。

  第一次做雞蛋煎餅的作文 6

  鼠年正月初二的早上,還在睡夢(mèng)中的我就被撲鼻而來(lái)的香味給勾醒了。我睡眼朦朧地摸索著向香味的起源地廚房走去,哦,原來(lái)是外婆正在給我們做美味可口的早餐呢雞蛋煎餅!

  看著外婆那嫻熟的手法,我覺得做這個(gè)煎餅應(yīng)該很簡(jiǎn)單吧,于是腦海里蹦出來(lái)一個(gè)想法,我要自己動(dòng)手做個(gè)雞蛋煎餅嘗嘗。外婆得知了我的想法,就把圍裙解下來(lái)給我穿上,哈哈,這時(shí)的我真像個(gè)帥氣的小廚師呢!我迫不及待地想開始我的制作了。

  外婆說(shuō)做煎餅的第一步就是和面,這是一道非常重要的步驟,只有面和得好,做出來(lái)的煎餅口感才會(huì)好。我按照外婆教我的步驟,先舀了幾勺面粉放進(jìn)一個(gè)大碗里,然后加入水,用筷子不停地?cái)嚢,直到看上去像牛奶一樣,讓面和水完全融合在一起。然后再拿一個(gè)干凈的小碗,用來(lái)打雞蛋。打雞蛋要把蛋清和蛋黃完全打散為止。最后還要準(zhǔn)備好蔥花,蔥花可以用剪刀剪,剪得越細(xì)小越好。

  我整裝完畢,接下來(lái)就是要煎餅了。我學(xué)著外婆的樣子,把平底鍋放在灶臺(tái)上,然后在平底鍋里倒入少量的食用油,拿起鍋轉(zhuǎn)一下,使油能均勻地在鍋里淌開來(lái),然后再往鍋的中心緩緩地倒入和好的.面,嘿嘿,它們真是乖巧,不用我動(dòng)手,面已經(jīng)均勻地在鍋里躺平了。接著可是真的要煎咯,我又興奮又緊張。我小心翼翼的打著火,很快煎餅邊上開始冒出來(lái)一些黃色的小泡泡,就像一朵朵金黃色的小花,煎餅由中心向四周迅速地變透明,由液體變成了固體,真是神奇。這時(shí)聽到外婆說(shuō)可以翻個(gè)面煎了,我連忙拿起鏟子給煎餅去翻面,由于手法不熟練,煎餅粘到一塊去了,我急得直跺腳,不知道該怎么辦好。這時(shí)外婆在邊上用筷子輕輕一撥,煎餅便乖乖地展開了,真是調(diào)皮。〗又野训耙壕鶆虻厝龅郊屣炆,不一會(huì)兒香噴噴的味道就飄了上來(lái),再撒上碧綠的蔥花,那香味更加誘人了,最后我用番茄醬在雞蛋餅上畫了個(gè)笑臉,關(guān)了火。哈哈,香噴噴的雞蛋餅就出鍋啦!

  我成功啦,我看到雞蛋餅也對(duì)著我笑呢,仿佛說(shuō):小伙子,你真棒!看著美味的雞蛋餅我卻舍不得吃了,這可是我第一次做的雞蛋煎餅?zāi)兀?/p>

  第一次做雞蛋煎餅的作文 7

  我很喜歡吃雞蛋煎餅,媽媽做的煎餅黃燦燦的,香脆可口。

  有一天下午,我在家里閑著沒事做,外邊的太陽(yáng)火辣辣的,我感覺有點(diǎn)餓又不想出去,就讓媽媽教我做雞蛋煎餅。

  我按媽媽的要求先把配料準(zhǔn)備好:雞蛋2個(gè)、蛋糕粉100克、白糖50克、花生油100克、黑芝麻若干。

  媽媽在一旁指點(diǎn)我:先把雞蛋打在一個(gè)大碗里,加入白糖,用筷子順著一個(gè)方向攪勻,再加入蛋糕粉攪勻,讓蛋糕粉充分溶于雞蛋中,攪成粘糊狀。如果覺得有點(diǎn)稀,就再加一些蛋糕粉;如果太稠了,就加一點(diǎn)礦泉水;如果想讓煎餅更香,就先加少許花生油攪拌。

  接著把平底煎鍋洗干凈,放上灶臺(tái),開火,再把花生油倒入鍋里。等鍋里的'油快開時(shí),把攪拌好的糊狀物倒入鍋里,讓糊狀物變成薄薄的一層,再撒上黑芝麻,大火2分鐘,改為小火,蓋上鍋蓋。5分鐘后,把煎餅翻過(guò)來(lái),再加一點(diǎn)花生油到鍋里,用木鏟均勻壓一下煎餅,蓋上鍋蓋,4分鐘后關(guān)火,讓煎餅在鍋里燜烤幾分鐘就行了。

  哇!家里充滿了香香的誘人的煎餅味,你看我做的雞蛋煎餅,一面黃燦燦的,一面粘滿了黑芝麻,不錯(cuò)嘛!

  咬一口自己做的雞蛋煎餅,香脆可口,太好吃了!

  第一次做雞蛋煎餅的作文 8

  周日早上,媽媽去上班了。我的小肚子咕嚕嚕、咕嚕嚕地叫著,這是餓的節(jié)奏呀,可是媽媽不在家,來(lái)吧,給自己做一道美味早餐雞蛋煎餅。想到這兒,我一溜煙跑去廚房。

  想要做美味的雞蛋煎餅,必須要這幾種材料:面粉、白砂糖、牛奶、雞蛋。我把這些材料拿到手邊,開始我的美食之旅啦!

  第一步,攪拌面汁。舀一勺面粉,先加入一小勺白砂糖,再加入比面粉多兩勺的牛奶,牛奶要分次倒入,一次一次攪拌,一直攪到面汁的`稀稠能像濃縮果汁一樣。

  第二步,加入雞蛋。攪拌一兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,不僅能使出鍋的煎餅金黃誘人,而且口感綿軟噴香,真是又好吃來(lái)又好看!看出來(lái)了吧,我對(duì)美食的要求就是真材實(shí)料、色香味俱。

  第三步,面糊入鍋。電餅鐺里加入少量花生油,油微微冒煙時(shí),緩緩倒入攪拌好的面汁兒,再拿木鏟子把面汁兒刮成大圓形,一下子,一股牛奶的香味就撲面而來(lái),輕輕撥動(dòng)面餅,使它受熱均勻。好,翻過(guò)來(lái),!金黃金黃的好誘人呀!別急,再等等餅的另一面,慢慢地也變成金黃色,是不是熟了?我心里思量著,突然想起了媽媽的話兩面都變成金黃色,就是熟了。出鍋,揮舞小木鏟,一張兩面金黃的煎餅就飛到了盤子里面。

  一個(gè)香噴噴、熱乎乎的美味雞蛋煎餅就好了,大家也可以自己做一做,也許你還有自己的創(chuàng)意,做出美味十足的特色煎餅?zāi)兀?/p>

  第一次做雞蛋煎餅的作文 9

  每天華燈齊放,各類小吃攤就從地下冒出來(lái)似的,一下子把街道兩旁排得滿滿當(dāng)當(dāng)。什么羊肉串的,什么炸豆腐干的,什么烤肉的,豬蹄的看了就讓人大開胃口。可是我最喜歡的',還是香噴噴的雞蛋煎餅。

  我往雞蛋煎餅攤前一站,廚師叔叔就熟練地舀了一大圓勺面糊,倒在圓形的煎鍋里。煎鍋里已經(jīng)有了一層熱油,廚師叔叔熟練地用大圓勺把米糊攤開,攤成一張圓形的薄餅皮。然后他左手拿起一只雞蛋,在鍋沿上磕開,讓雞蛋打在餅皮上,再用大圓勺推均勻,撒上提香的蔥花、提味的粉鹽,接著用食品鉗子把餅皮翻過(guò)來(lái)。頓時(shí),有一股特別的香味飄了過(guò)來(lái),鉆進(jìn)了我的鼻子,饞得我直流口水。

  薄餅皮在煎鍋里噼噼啪啪地響著,餅皮上冒出了許許多多的小泡泡。我真怕泡泡會(huì)把薄餅皮爆出洞來(lái),不過(guò)沒有爆,泡泡冒了一會(huì)兒就消失了。

  在要放餡了,餡一般是切碎的海帶絲、新鮮的蔬菜絲、榨菜或腌菜,還有香腸、火腿腸切成的肉丁,種類和數(shù)量依各人口味而定。

  我要的是素餡。放好餡的煎餅皮煎好了,再涂上點(diǎn)豆醬、辣醬和甜面醬。用食品鉗子把餅皮疊成《新華字典》大小的小方塊,放進(jìn)食品袋子里,就可以拿在手里慢慢品嘗了。

  做好了的雞蛋煎餅冒出縷縷熱氣,香味撲鼻。輕輕咬一口,香咸麻辣,味道真是妙不可言。

  第一次做雞蛋煎餅的作文 10

  一天晚上,哥哥答應(yīng)給我做南瓜煎餅。但不巧的是,家里的南瓜剛巧沒了,只能把南瓜替換成雞蛋,做雞蛋煎餅。

  我從冰箱拿出一個(gè)雞蛋給哥哥,又小跑著抱起一袋面粉遞給哥哥。只見哥哥拿著雞蛋在盆邊緣敲了一下,雞蛋裂開了一條縫,哥哥利用裂痕把蛋殼掰開,蛋清和蛋黃從慢慢變大的縫中掉了出來(lái)。哥哥用筷子將盆中的蛋黃和蛋清攪勻,倒入一勺面粉,繼續(xù)攪拌。攪拌了一會(huì)兒后,面糊里有一些小顆粒,哥哥使用勺子壓平顆粒,使其融化在面糊中。

  待盆中的面糊沒有顆粒時(shí),哥哥扭開了灶臺(tái)上的按鈕。突然,平底鍋底下燃起藍(lán)色火焰,又慢慢變小。哥哥往鍋里倒了點(diǎn)油,又把面糊往平底鍋中心倒下,面糊漸漸向外擴(kuò)散,直到鋪滿平底鍋。待面糊成形后,哥哥將鍋鏟插到煎餅下,往上一拋。煎餅像是調(diào)皮的.孩子一躍而起,翻了個(gè)身,又重重地掉在平底鍋上。哥哥就這樣來(lái)回翻動(dòng)煎餅,直到煎餅面呈金黃,才關(guān)了火。

  不久,哥哥把放有煎餅的平底鍋放在桌上,分成四份。過(guò)了一會(huì)兒,煎餅不那么燙了,我抓起一塊來(lái)吃。哥哥做的煎餅香氣四溢,吃起來(lái)也覺美味。唯一美中不足的是沒控制好火候,煎餅兩面都多多少少有烤焦的地方。

  第一次做雞蛋煎餅的作文 11

  因?yàn)槲易類鄢噪u蛋餅,所以讓老媽今早煎雞蛋餅?晌胰f(wàn)萬(wàn)沒有想到,在做雞蛋餅時(shí),老媽竟用鴨蛋代替了雞蛋。要知道,家里一切關(guān)于鴨的食物,我連碰也不碰的!嗚嗚……

  早上,我還不知內(nèi)情,所以津津有味地吃起“雞蛋餅”。吃下去,咋覺得比平日好吃多了呢?我滿腹疑問,可還是狼吞虎咽,誰(shuí)叫我是個(gè)貪吃鬼呢!媽媽笑里藏刀地問我:“好不好吃?”“好吃!”我毫不猶豫的'回答。(后來(lái)我才知道,原來(lái)老媽為了改正我討厭鴨的怪癖,她是故意將雞蛋換成鴨蛋的。)“媽媽,你在里面放了什么靈丹妙藥,雞蛋餅變得這么好吃了?”我提出了疑問!昂俸伲 崩蠇尲樾σ宦,“今天我沒放雞蛋,放的是鴨蛋!”“啊?”我大吃一驚,差點(diǎn)沒把餅吐出來(lái)!可是為了保住我的食欲,我在心里不停地默念著:這是雞蛋餅!這是雞蛋餅……

  哎,下次再也不吃“雞蛋餅”了,即使是真的放了雞蛋。

  第一次做雞蛋煎餅的作文 12

  父親常年在外省工作,但每逢周末必會(huì)趕火車回來(lái)看我,給我做雞蛋餅。

  小時(shí)候,每當(dāng)我聽見廚房里響起那“咣咣咣咣”攪蛋液的聲音,我便知道,父親又在為我做蛋餅了。這時(shí),我就趿拉著鞋,奔進(jìn)廚房,左顧右盼,饞得眼巴巴地望著那張金黃的雞蛋餅。等父親做好了,我著急地跟著父親,到了餐桌上便大快朵頤起來(lái)。

  這些小時(shí)候我眼中的珍饈,不知何時(shí)落了灰。

  星期六,父親又準(zhǔn)時(shí)進(jìn)了廚房,端出一盤蛋餅來(lái)。早晨的我肚子空空,看見一張單薄、丑陋、難以下咽幾近于可惡的.蛋餅,不由得蹙起眉頭。父親見我不吃,便問:“怎么了”我不快地說(shuō):“不想吃!备赣H半哄半勸地說(shuō)到:“吃了吧,一會(huì)你還有課!蔽屹著氣:“要吃你自己吃!天天吃雞蛋,我都吃吐了!雞蛋這么好吃是吧,你自己吃去!”

  父親鐵青了臉。他一橫眉,把盤子摔在桌上:“吃!趕快吃!”我最煩這架勢(shì),咄咄逼人。又想起食堂、飯店、家里,似乎哪里都有雞蛋。這時(shí),我對(duì)雞蛋的怨氣竟變成仇恨一般,不由得吼了出去:“雞蛋、雞蛋,天天都是!憑什么你就不能用點(diǎn)心,給我做點(diǎn)人吃的飯,這些東西簡(jiǎn)直是豬食!”我咬緊了牙,背上書包,一摔門拂袖而去,走時(shí)還吵將將的。

  父親黯然了。

  回家后,我自覺話說(shuō)的有些重,但仍不想認(rèn)錯(cuò),氣氛便僵持著。直到星期日上午,我還在睡眼惺忪中,聞到了一些不同于往日的氣味。走進(jìn)廚房,我驚呆了。父親操著鏟子,笨拙地煎著牛排。看到我驚異的臉,父親笑了笑說(shuō):“換個(gè)口味,換個(gè)口味。”仿佛一切從未發(fā)生。

  坐在桌前,父親拿出了昨天的蛋餅,自己吃著。他看向我,眼睛里的一絲什么東西閃了過(guò)去,說(shuō):“快吃啊!庇帜云痣u蛋餅來(lái)。

  此時(shí),我心里似乎被猛擊了一下。看著父親無(wú)聲咽食的樣子,嘴里味同嚼蠟。想到父親周周奔波勞頓,陪伴我兩天又回去工作,我還與他慪氣,我潸然淚下了。作父母的,總是想把最好的那份給孩子,讓孩子高興:哪怕是粗糙的、笨拙的,也都盡數(shù)奉上,即使被孩子辜負(fù),也一如既往。

  “爸,我要吃雞蛋餅!”

  第一次做雞蛋煎餅的作文 13

  世界上最美好的東西,都是由勞動(dòng)、由人的聰明的手創(chuàng)造出來(lái)的!备郀柣(jīng)這么說(shuō),今天晚上,我真正感受到了勞動(dòng)的樂趣。

  晚飯時(shí),媽媽說(shuō)吃稀飯,可是中午還剩下一些剩干飯,怎么辦呢?我們左思右想,媽媽提出一個(gè)創(chuàng)新的建議:做一個(gè)雞蛋煎飯餅!“怎么做?”我發(fā)出疑問,弟弟也不解的看著媽媽。“先把一個(gè)雞蛋打在碗里,然后加上白糖攪拌均勻了,把剩飯一粒粒分開,不要讓剩飯黏在一起,然后加入攪拌均勻的蛋里,接住等平底鍋里的油燒熱了,就可以下鍋了!”媽媽解釋道,我們迫不及待的開始實(shí)行。

  我先把油取寫放入平底鍋里熱著,媽媽把蛋打入碗中,弟弟加進(jìn)五小勺白糖,接著由手腳麻利的媽媽攪拌,“一、二、三、四……九十九……”我們一直數(shù)到一百,媽媽就停止攪拌,然后鍋里的油也正好熱了,瞧油那濺起來(lái)的小泡泡,似乎躍躍欲試想要做一道美食呢!跋洛!”隨著媽媽一聲令下,我和弟弟擔(dān)心的站到凳子上觀望,生怕油濺到自己。“哇!”我和弟弟驚嘆出聲,伴著濃煙,雞蛋餅竟然鼓起了一個(gè)個(gè)小泡泡,媽媽趕忙把火調(diào)小,只見那泡泡慢慢扁了下去。接著,見媽媽拿起平底鍋,很有技術(shù)性的.向上挑,雞蛋餅一下子反了個(gè)面,另一面金黃的樣子顯露出來(lái)了,哇!我和弟弟非常有食欲,口水都要流出來(lái)了。大概媽媽反面煎了五六分鐘后,出鍋啦!那脆脆的甜甜的雞蛋餅越嚼越有勁,很快,一碗金黃色的美好杰作已經(jīng)在我們的肚子里了。

  這次觀察媽媽做雞蛋餅讓我受益匪淺,感覺到了勞動(dòng)的樂趣!

  第一次做雞蛋煎餅的作文 14

  最近媽媽很忙,經(jīng)常沒時(shí)間做早飯。一個(gè)周末的早晨,我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):

  “媽媽,今天讓我來(lái)做早飯吧!”

  “那你準(zhǔn)備做什么早飯呢?”媽媽笑瞇瞇地問道。

  我想了想,說(shuō):“就做我最愛吃的蘋果雞蛋餅吧!

  “那你得認(rèn)真做呀!”媽媽說(shuō),“千萬(wàn)別煎糊了。”

  “放心吧,我有信心!你每次做的時(shí)候我可是一邊吃一邊偷學(xué)呢。”說(shuō)干就干,我拿出兩個(gè)土雞蛋,攪拌均勻;然后,拿出一個(gè)蘋果切開兩半,把籽和果皮去掉,將半個(gè)蘋果切成細(xì)丁。媽媽告訴我,蘋果丁切得越細(xì),口感就越好。我一聽,切得更加賣力了。蘋果丁切好后,我把蘋果丁混入蛋液里,再加入2克鹽,二十克面粉,將它們攪拌均勻。做蘋果雞蛋餅的材料就準(zhǔn)備好了。

  這時(shí)候,媽媽已經(jīng)把鍋燒熱,在鍋底涂了薄薄的一層油。我順著鍋沿把材料均勻地撒下去,把火調(diào)成中火,輕輕晃動(dòng)鍋底,這樣一方面可以使蛋餅不粘鍋,另一方面蛋餅受熱會(huì)更均勻,不會(huì)焦糊。等上面的蛋液漸漸凝固,就可以翻面了,翻面的'同時(shí)我已經(jīng)把火關(guān)閉了,這樣就可以用鍋底的余溫把翻面后的蛋餅煎熟。

  出鍋后的蘋果雞蛋餅薄薄的、圓圓的、金燦燦、軟綿綿的,蘋果的清香混著蛋香順著鼻孔直鉆腦門。我對(duì)媽媽說(shuō)“我先嘗嘗味道怎么樣”,然后就迫不及待地咬了一口,“美味!太美味了!”就像蘋果味的華夫餅,好吃得讓人停不下來(lái)。于是我又咬了一口,再一口……幾口下去,蘋果餅就落了肚,吃完了,我砸吧著嘴意猶未盡,訕笑著對(duì)媽媽說(shuō)“媽媽,剛才的那個(gè)餅好像煎糊了,我再做一份給您吃吧!”媽媽意味深長(zhǎng)地看了看我,含笑答應(yīng)了。

  第一次做雞蛋煎餅的作文 15

  今天早上,我想幫媽媽做點(diǎn)事,媽媽說(shuō):“你攤雞蛋餅吧!蔽腋吲d極了,心想我一定要做出“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”的雞蛋餅來(lái)。

  開始動(dòng)工了。我先從廚房冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,再拿出一個(gè)大碗,放上一大湯勺面粉進(jìn)去,接著把三個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,稍放一點(diǎn)兒水,用筷子攪一攪。哈!我的“雞蛋汁”做好了。就在這時(shí),媽媽問我:“鹽放了嗎?”多虧媽媽提醒,我的“雞蛋汁”沒放鹽!我趕緊往碗里加了一勺鹽。

  在媽媽的指導(dǎo)下,我把平底鍋放在爐子上,點(diǎn)上火,倒上油,把“雞蛋汁”倒進(jìn)去,“嗞啦”“呀!好痛!”油濺倒我的手上了。我忍著痛,繼續(xù)煎。等到雞蛋餅變成金黃色的時(shí)候,用鏟子把雞蛋餅翻過(guò)來(lái),等反面也變成金黃色的`時(shí)候,我用鍋鏟把雞蛋餅鏟倒了盤子里。呵!雞蛋餅做好了。

  我把盤子端到飯桌上,嘗了一口,!真香。

  第一次做雞蛋煎餅的作文 16

  每次上學(xué)時(shí),我都會(huì)經(jīng)過(guò)一條熱鬧的街道。走到路頭,濃郁的蛋餅香氣撲鼻而來(lái),順著這股香氣走,便可以找到了蛋餅阿姨的小鋪。當(dāng)走到這里時(shí),這股香氣引得我垂涎三尺,讓我忍不住多看幾眼這位相貌平常的阿姨。

  阿姨長(zhǎng)相普通,中等身材。她黑得如烏木般的頭發(fā)挽在腦后,扎了個(gè)馬尾辮。彎彎柳葉眉下長(zhǎng)著一雙不大的.眼睛,笑起來(lái)時(shí),就變成了月牙一般,顯得格外和藹。她的皮膚暗黃無(wú)光,可能是因?yàn)殚L(zhǎng)年被風(fēng)吹日曬的原因。她衣著樸素,身上穿著一件褪了色的紅棉襖,但卻洗得干干凈凈,就連那潔白的圍裙上也沒沾上一丁點(diǎn)油漬。

  阿姨的蛋餅攤總是擠滿了很多人,她一邊熱情地詢問顧客的需求,一邊嫻熟地做雞蛋餅。

  終于輪到我了!只見阿姨先用刷子刷了少量的油,用勺子舀了一勺面倒在鍋上,再用木鏟子刮均勻。等到鍋邊微冒熱氣,餅邊焦黃時(shí),阿姨靈巧地將餅面翻面,然后迅速地?cái)[上玉米腸,撒上蔥花、香菜、榨菜和土豆絲,最后把蛋餅卷起來(lái),裝進(jìn)袋子。

  我手里捧著暖暖的蛋餅,咬一口松軟香甜,榨菜的駿脆,配上好吃的玉米腸,那美妙的感覺瞬間在口腔里彌漫開來(lái),讓人一天都會(huì)覺得幸福美滿,回味無(wú)窮。

  第一次做雞蛋煎餅的作文 17

  雞蛋餅是鹽城一道著名的小吃,也是我早餐的常選品種。媽媽在家里做餅,所以我一直也想像媽媽一樣做美味的雞蛋餅。

  那是一個(gè)星期天,媽媽去上班了。我一個(gè)人在家,我最好的朋友瑤瑤到我家玩。我們兩個(gè)人先看看電視然后看了會(huì)書,大概十點(diǎn)多的時(shí)候瑤瑤對(duì)我說(shuō):“我餓了”。我想了想:“哈!我給你做餅吃吧?”她將信將疑地問:“你會(huì)做餅?”“當(dāng)然!”我堅(jiān)定地回答。

  我們先把做餅要用的食材面粉、水、雞蛋、糖準(zhǔn)備好了,然后先倒了一些面粉在盤子里,再倒一點(diǎn)水和打個(gè)雞蛋在里面,之后把它們攪成黏糊糊的大面團(tuán),最后我們把它們分開搓成一個(gè)小圓球的樣子放旁邊。弄好之后,把電餅鐺的開關(guān)打開調(diào)到小火,然后再倒一點(diǎn)油在鍋里,等鍋熱了再把剛才的小圓餅一個(gè)一個(gè)地放在鍋里煎一煎,翻一翻,等聞到香味的時(shí)候就好了,我們一共做了十幾呢!

  聽到媽媽回來(lái)的腳步聲,我們把剩下的一點(diǎn)面團(tuán)藏了起來(lái),可是媽媽一到家就聞到了一股濃濃的油香味。媽媽就問:“你們是不是在家做餅啦?”媽媽叫我們把做的'餅?zāi)贸鰜?lái)給她看看,又對(duì)我們進(jìn)行了指導(dǎo),還夸我是個(gè)能干的孩子呢!

  那一天,我真快樂!嘗到了成功的喜悅。

  第一次做雞蛋煎餅的作文 18

  周六下午,突然餓了我就學(xué)著手機(jī)美食視頻做起了雞蛋餅。

  第一步,攪面糊,雞蛋第一個(gè)滾了進(jìn)去,切好的火腿丁和紅蘿卜丁也不甘示弱,縱身一躍,就跳入了碗中。油和面粉,也動(dòng)身了。面粉一個(gè)飛撲,如同仙女散花,飄飄然地進(jìn)入了碗里;油也相當(dāng)厲害,婀娜多姿,如同仙女下凡的落進(jìn)去。最后一位,是老選手水,他用了最難的空翻360無(wú)死角翻,一下子飛了起來(lái),在空中畫了一道美麗的曲線,完美!裁判員長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子不由自主地鼓起了掌,卷起了小型龍卷風(fēng),弄得選手們頭暈?zāi)X脹,他們生氣了!開始不聽話,到處亂飛,濺的衣服上和桌子上都是。好不容易才消停一會(huì)了,我就趁機(jī)起鍋燒油,拿了一個(gè)大勺子,取了一勺面糊,放入鍋中后快速轉(zhuǎn)鍋,可我還是被這笨重的'鍋給耍了太重了,根本轉(zhuǎn)不動(dòng)!鍋沒轉(zhuǎn),人倒左搖右擺了,結(jié)果可想而知我做出來(lái)的東西又糊又厚,我嘗了一口,哇,什么鬼,竟然沒放鹽!我差點(diǎn)驚掉下巴了!我竟然犯了這低級(jí)錯(cuò)誤!我非常失望,但我并不氣餒,我又做了第二次。

  把鹽放入面糊了,火力也控制好,但最后,還是因轉(zhuǎn)不動(dòng)鍋而失敗。一次又一次重新來(lái),每次,不是轉(zhuǎn)不動(dòng)鍋就是忘放油,鍋都焦透了就是沒成功。但我堅(jiān)信,風(fēng)雨過(guò)后,一定會(huì)見彩虹的!我不斷吸取經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)方法,終于在6、7次的努力下,我成功地做出了金燦燦的,美味的雞蛋餅了!媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):好樣的,我家寶貝有小廚神潛力哦!下次一定會(huì)做的比這個(gè)還要好!美味的雞蛋餅,我吃在嘴里,香在心里。

  只要努力,就沒有做不好的事。

  第一次做雞蛋煎餅的作文 19

  我生活在燕趙大地上,它古稱皮城,現(xiàn)在叫做“南皮”。這片土地有幾千年悠久的歷史,這片土地涌現(xiàn)出過(guò)許多名人,這片神奇的土地上也有許多名勝古跡。但是今天,我要談的是這里的“名吃”:雞蛋餅。

  雞蛋餅皮薄蛋嫩,香氣撲鼻,真是能讓人垂涎三尺。只要吃上一口,保準(zhǔn)你再也忘不掉這樣的美味。

  雞蛋餅不但美味,而且外形美觀。

  燒得金燦燦的薄面皮上覆蓋著薄薄一層金黃色的雞蛋,再撒上一點(diǎn)碧綠的蔥花。卷上一根火腿腸與幾片綠油油的最新鮮的生菜再折疊起來(lái),仔仔細(xì)細(xì)地看看與蛋卷不相上下。熱氣騰騰的雞蛋餅讓人看著就很興奮,想來(lái)好好品嘗一下。

  你們可別以為好吃就難做。我來(lái)告訴你們,其實(shí)雞蛋餅非常容易做?腿藖(lái)了,主人把面皮刷上一層色拉油,放在平底鍋上烤上一小會(huì)兒,在烤的同時(shí)把雞蛋打好攪拌均勻,澆在面皮上再翻幾下,等它呈現(xiàn)金黃色,我們就可以把它再加上一根火腿腸或是幾片生菜刷上醬汁。這可以根據(jù)客人的喜好做,如果你喜歡吃辣的可以讓主人放上一點(diǎn)辣椒油,真是獨(dú)一無(wú)二的美食。

  我記得有一次剛剛拿到雞蛋餅的時(shí)候,聞到那誘人的香味,我迫不及待的咬了一口,燙的`我直叫,結(jié)果喝了一大杯水才解的燙。

  怎么樣?有點(diǎn)動(dòng)心了吧?快點(diǎn)來(lái)我的家鄉(xiāng)吧,熱情好客的家鄉(xiāng)人一定會(huì)讓你把這美味吃個(gè)夠!

  第一次做雞蛋煎餅的作文 20

  又一個(gè)清晨,我早早地起床,想著要為家人做點(diǎn)什么,煮白粥,太單調(diào)!煎雞蛋,不會(huì)。煎雞蛋餅?這個(gè)可以采納。

  我看以前爸爸煎雞蛋餅的時(shí)候都會(huì)做一個(gè)面糊。很簡(jiǎn)單,放面粉和雞蛋嘛!很快,墻上、地上、灶臺(tái)上,包括我的身上,到處都是面粉,我也不知那兒來(lái)的膽量,竟然可以若無(wú)其事地繼續(xù)做。為了讓它做出來(lái)色澤金黃,我特意放了四個(gè)雞蛋。

  終于,在我的不懈努力下,一份金燦燦的面糊誕生了!

  下面,就要開始煎雞蛋餅了,首先擰開煤氣灶,調(diào)個(gè)中火吧。接著把面糊倒進(jìn)鍋,來(lái)回?fù)u晃,讓面糊受熱均勻,有能力的還可以顛勺,當(dāng)然我肯定不行啦!因?yàn)槲覄偛抛孕艥M滿的顛了一下,結(jié)果雞蛋全都飛了出來(lái)。所以只能再煎一張。這時(shí),我爸爸醒來(lái),他穿好衣服來(lái)到廚房,瞬間目瞪口呆,仿佛是一尊雕像。但我卻渾然不知。繼續(xù)煎著第二張餅,很快,第二張餅煎好了,就在我端著它準(zhǔn)備給媽媽品嘗的時(shí)候,看到了一臉憤怒的老爸,機(jī)智的我立馬放下雞蛋餅,跑回房間去了。

  后來(lái)我就被老爸大罵了一頓,所以我的'心情就像熱情的火焰被潑了一盆冰涼的水一樣一落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦!

  第一次做雞蛋煎餅的作文 21

  今天,我忽然興起,來(lái)到廚房拿起兩個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜———煎個(gè)雞蛋餅給媽媽嘗嘗我的手藝!

  我打開煤氣,倒入一點(diǎn)油在鍋里,趁油沒開,我就先打開雞蛋,把蛋黃和蛋清攪勻,這時(shí)油也有8成熱了,放入準(zhǔn)備好的雞蛋,只見雞蛋四周都鼓起了小泡泡。我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽和味精,沒到一分鐘雞蛋的一面就煮好了。翻個(gè)面繼續(xù)煮,不到2分鐘我的雞蛋餅就出爐了,聞著香噴噴的雞蛋餅我口水直流。想到李白的一句詩(shī)”飛流直下三千尺”就是我現(xiàn)在空樣子了吧!哈哈!迫不及待地去咬了口“好好吃哦!”我快步跑去給媽媽吃!安诲e(cuò)嘛!好吃!好像有點(diǎn)咸!眿寢屵叧赃呎f(shuō)!笆菃?”,我再嘗嘗。好象是有點(diǎn)耶!呵!”我低下了頭。媽媽看見忙說(shuō):“咸就咸點(diǎn)吧!第一次能燒成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了!拿過(guò)來(lái)我要吃的!”“那還差不多,我燒的肯定好吃的.嘛!我還不服氣呢,哈哈哈哈……引得大家哄堂大笑!。

  就這樣,一家人都沉浸在歡樂之中!

  我的第一次煎雞蛋餅,雖然是煎的不是很好吃,不過(guò)重在動(dòng)手嘛!結(jié)束也還不錯(cuò)呀!呵呵!

  第一次做雞蛋煎餅的作文 22

  前天,媽媽準(zhǔn)備給我和弟弟做番茄雞蛋餅,我們興致勃勃的在一旁觀看她的操作過(guò)程。

  首先媽媽準(zhǔn)備了一些材料:番茄、雞蛋和面粉,然后就開始制作番茄雞蛋餅了。在一旁的我的記錄了制作的大概步驟。

  第一步:她把雞蛋和番茄清洗干凈,然后剝?nèi)シ训钠ぃ逊亚谐尚《。?/p>

  第二步:把清洗干凈的雞蛋去殼放進(jìn)一個(gè)大碗里面,接著把適量的面粉、切好的番茄都放進(jìn)有雞蛋的大碗里面,把它們攪拌均勻;

  第三步:往鍋內(nèi)倒入一些菜籽油,用小火進(jìn)行加熱,看見冒油煙后把攪拌好的`面糊少量的倒入鍋內(nèi),用鍋鏟不停的翻面煎炸,當(dāng)餅的兩面點(diǎn)微黃色時(shí)就可以出鍋了。

  第四步:等餅冷下來(lái)才可以吃哦,不然會(huì)燙著嘴巴的。

  當(dāng)番茄雞蛋餅都冷下來(lái),我和弟弟都搶著吃呢,媽媽做的真是太美味了。

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