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第一次做雞蛋餅作文

時(shí)間:2021-05-25 10:59:27 第一次 我要投稿

第一次做雞蛋餅作文

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編精心整理的第一次做雞蛋餅作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

第一次做雞蛋餅作文

第一次做雞蛋餅作文1

  “快起床啦!”我在媽媽的催促聲中醒來(lái)。伸伸懶腰,整理好床鋪,洗漱完畢。媽媽問(wèn)我:“粥己經(jīng)熬好了,還吃點(diǎn)什么?”我想了一會(huì)兒說(shuō):“媽,我有個(gè)想法,能不能讓我烙幾張雞蛋餅?”媽媽爽快地答應(yīng)了。

  好耶,先準(zhǔn)備食材:蛋、面粉、蔥花、白菜、鹽。接著切碎白菜,第一次拿刀,不知所措,有點(diǎn)手忙腳亂。媽媽提醒我慢點(diǎn),別著急。然后和面,把面粉放到大碗里,加水,用筷子不停的攪拌。水倒得太多,面有點(diǎn)稀,再加點(diǎn)面粉,結(jié)果又太稠了,急得我像熱鍋上的螞蟻似的,媽媽還開(kāi)我的玩笑地說(shuō):“你這是傻媳婦兒和面吧”。最后,在媽媽的指導(dǎo)下終于和面成功了。

  媽媽幫我把電餅鐺插好電,我在面里撒上了鹽、蔥花、白菜,再次攪拌。接著往鍋里倒點(diǎn)油抹均勻,然后把面倒入鐺里,用鏟子把面糊均勻攤開(kāi),再打個(gè)雞蛋在面糊上面,蓋好蓋兒。兩分鐘后,金燦燦的雞蛋餅就出鍋了?粗约鹤龅碾u蛋餅,那黃澄澄的可愛(ài)模樣,口水瞬間滋潤(rùn)了我的口腔,嘗一口,哇,味道好極啦!

  第一次做雞蛋餅,有驚有喜,有汗水,也有微笑。下次我還要自己做,歡迎你們來(lái)嘗嘗我的手藝哦!

第一次做雞蛋餅作文2

  我很愛(ài)吃雞蛋灌餅,又香又酥,吃完滿口留香。

  星期五下午放學(xué),我看到賣雞蛋灌餅的,口水都流出來(lái)了,我突發(fā)奇想,回家要自己做雞蛋灌餅。于是我回到家,把這個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽很高興。

  我們先從網(wǎng)上搜索做法,然后行動(dòng)。媽媽先揉面,她還在面里放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,把面團(tuán)放了半個(gè)小時(shí),再將面團(tuán)捏成了一小塊兒一小塊兒的,在上面涂滿了油酥,再搟成圓形的薄餅。終于可以開(kāi)始烙餅了,我先把電餅鐺涂了很多的油,再把面餅放到了電餅鐺里,在面餅正反兩面又涂滿了油,過(guò)了一會(huì)兒餅上面起了一些小泡泡,我和媽媽連忙打雞蛋,將面餅的小泡泡上開(kāi)了一個(gè)口,可是因?yàn)榭谔×怂缘耙捍蠖喽既鲈诹送饷。第一個(gè)不成功,在做第二個(gè)的時(shí)候我們故意將面餅多煎了一會(huì)兒,可是因?yàn)槊骘灀{的太薄了面餅很快就熟了,我們只能做煎餅果子了。在做第三個(gè)時(shí)候搟的時(shí)候我們故意搟的不薄不厚。又涂了厚厚的一層油,又多煎了一會(huì)兒。再等起了很大很大的泡泡的時(shí)候我們才加蛋液,最后這個(gè)雞蛋灌餅終于做好了。我吃自己做的雞蛋灌餅,覺(jué)得好吃極了,因?yàn)檫@是我自己做的。

第一次做雞蛋餅作文3

  “雞蛋餅做好啦!誰(shuí)要吃呀?”我大聲喊道。妹妹很快地跑過(guò)來(lái),并喊道:“我要!我要!”你們可能會(huì)問(wèn):是買的,還是自己做的?做雞蛋餅難不難?怎么做雞蛋餅呀?你們是不是很想知道上面問(wèn)題的答案?如果想我現(xiàn)在就告訴你。

  做雞蛋餅很簡(jiǎn)單。先按要吃的量取幾個(gè)雞蛋,一些面粉和一些純牛奶還有一些香菜。如果沒(méi)有純牛奶就用水代替,如果沒(méi)有香菜可以用蔥代替。因?yàn)槲覀兗胰硕紣?ài)吃雞蛋餅,所有我放了120g牛奶,80g面粉,3根香菜和5個(gè)雞蛋。

  我先打好雞蛋,然后把所有東西都攪拌均勻。最后取一大勺倒在平底鍋里,轉(zhuǎn)成一個(gè)圓形。等到邊上的皮翹起來(lái)就可以翻面了,翻面的時(shí)候最好用另一只手幫忙。同樣,等皮翹起來(lái)再翻。這次是看有沒(méi)有熟?如果雞蛋餅變成金黃色的,那就可以起鍋了。在雞蛋餅里面加上沙拉醬和一些自己喜歡吃的生菜,就成了最美味的美食。

  在媽媽的幫助下,我終于能按上面說(shuō)的做雞蛋餅了。我的第一個(gè)雞蛋餅不夠圓;第二個(gè)雞蛋餅也不是最圓的,不過(guò),這是我吃過(guò)的最好吃的雞蛋餅。

  袁櫻涵媽媽評(píng):文章條理清晰,做雞蛋餅的過(guò)程,步驟描述詳細(xì),可以成為操作指導(dǎo)了,改天我也試試。

第一次做雞蛋餅作文4

  星期天的早晨,我想給爸爸媽媽做一頓早餐,做什么好呢?我突然想起媽媽做的雞蛋餅。于是我打算自己來(lái)學(xué)做雞蛋餅。

  按照媽媽平時(shí)的做法,我先準(zhǔn)備好材料:兩個(gè)雞蛋,兩根蔥,鹽和五兩面粉。材料準(zhǔn)備好后,我把雞蛋磕開(kāi),把蛋清和蛋黃倒在碗里,放兩勺面粉和適量的水,把它們攪拌成糊狀,再把蔥切成碎末倒進(jìn)碗里。然后在干凈的平底鍋上加熱倒油。油一不小心碰到洗平底鍋的水就手舞蹈地亂跳。我再把雞蛋糊倒進(jìn)鍋里,用鏟子把雞蛋糊鏟平,用小火把雞蛋糊煎成金黃色的,再翻一個(gè)面,讓另一個(gè)面也煎成金黃色的。最后把火關(guān)掉,把雞蛋餅盛上碟子,我嘗一口:咦?怎么這么淡的味道呀!沒(méi)一點(diǎn)咸味。我突然想起自己忘記放鹽了。我趕緊撒下一小勺鹽在雞蛋糊里,再煎一個(gè)。我把鹽撒得很均勻。最后,我用鏟子一鏟,把那一塊再做一次的金黃色來(lái)綠色的雞蛋餅放在碟子上端出來(lái)給爸爸媽媽品嘗。爸爸媽媽看到我的杰作后,異口同聲地說(shuō):我們家的張潔真是一位小小天才廚師呀。

  通過(guò)這次做雞蛋餅,我感受到勞動(dòng)的快樂(lè),因?yàn)槲乙呀?jīng)學(xué)會(huì)了一種新本領(lǐng)啦!

第一次做雞蛋餅作文5

  星期天,我打算做一次雞蛋煎餅,體驗(yàn)做早餐。

  平時(shí),雞蛋煎餅都是媽媽做的,我只做過(guò)兩次。第一次把餅煎焦了,成了“雞蛋焦餅”了,不僅難吃,而且誰(shuí)看了都反胃。第二次翻面時(shí)沒(méi)往中間翻,結(jié)果成了半生半熟的雞蛋煎餅。

  這次我一定要成功,進(jìn)了廚房我舀了一碗面粉,拿了一雙筷子,打了個(gè)雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉,過(guò)了一會(huì),我加了一點(diǎn)鹽,加一點(diǎn)老酒,再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽,把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進(jìn)去,再次攪拌。手都酸了,可面粉還沒(méi)溶解在水里。我速度慢了下來(lái),力氣大了一點(diǎn)。又繼續(xù)攪拌,在我的手筋疲力盡的時(shí)候,面粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融為一體。我打開(kāi)電餅鐺,調(diào)好模式,灑上一點(diǎn)點(diǎn)色拉油,用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的'每個(gè)角落,把用雞蛋和面粉以及其他調(diào)料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個(gè)角落,誰(shuí)知出師不利,用力過(guò)猛,活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點(diǎn)做完雞蛋煎餅可以早點(diǎn)寫(xiě)作文,反面煎了不到一分鐘就翻過(guò)來(lái)煎正面了,十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜,這次做的有模有樣,可能是火候還不夠,雞蛋煎餅的里面有些還沒(méi)有熟透,吃起來(lái)有些地方還是生面粉,但有火腿腸和蔥花味道還是不錯(cuò)的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。

  這次雖然沒(méi)成功,但是我相信下次一定能做出貨真價(jià)實(shí)的雞蛋煎餅。

第一次做雞蛋餅作文6

  早晨,溫暖的陽(yáng)光灑進(jìn)窗戶,我迅速地起床,因?yàn)槲乙鲭u蛋餅給媽媽吃。

  一開(kāi)始我從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋,又從碗堆里拿出一個(gè)大碗,接著我拿起一個(gè)雞蛋用力地敲了一下,蛋殼就碎了,我趕緊放在碗的上面掰開(kāi)雞蛋,那黃溜溜的蛋黃直沖向大碗媽媽的懷抱中,我用同樣的方法把其它兩個(gè)我雞蛋破開(kāi),它們迫不及待地流向碗中。忽然,媽媽急奔過(guò)來(lái),教我怎樣攪拌雞蛋,我學(xué)著媽媽的樣子拿一雙筷子,在碗內(nèi)一個(gè)方向攪拌,看到雞蛋上面冒出許多泡泡,下面的步驟由媽媽來(lái)做,我在旁邊一直目不轉(zhuǎn)睛地盯著看。她先打開(kāi)煤氣灶使它處于小火狀態(tài),再將油倒進(jìn)鍋里,然后媽媽跑過(guò)去拿來(lái)兩樣?xùn)|西,一樣是蝦米,一樣是草莓醬,接著媽媽打開(kāi)草莓醬的蓋子,用勺子舀了一大勺草莓醬放在雞蛋餅的上面,我又拿起鏟子抹平,我一會(huì)兒抹到動(dòng),一會(huì)兒抹到西。我嘆了一口氣說(shuō):“終于都有草莓醬了!比缓,我又灑進(jìn)蝦米。媽媽又幫我將早已準(zhǔn)備好的香腸用力切成兩半,再把它倒進(jìn)鍋里煮熟,我又用鏟子將雞蛋餅的兩邊向中間翻,媽媽又在我耳邊說(shuō):“好了,太焦了也不好吃。”我照著媽媽的話去做了,把鍋?zhàn)幽闷穑瑡寢屵B忙拿了一個(gè)盤(pán)放在我的鍋下,最后,我把雞蛋餅倒進(jìn)盤(pán)子里,真陽(yáng)一個(gè)雞蛋餅就做完了。

  我美美的嘗了一小口雞蛋餅說(shuō):“!真甜,真香!眿寢尦易龅碾u蛋餅說(shuō):“寶貝做的雞蛋餅特別香甜,好好吃”。我聽(tīng)了心里樂(lè)開(kāi)了花,也明白了一個(gè)道理:只有努力,才會(huì)成功,就會(huì)體驗(yàn)到真正的快樂(lè)。

第一次做雞蛋餅作文7

  平時(shí),在媽媽做菜的時(shí)候,我總是在旁邊羨慕地望著。終于,媽媽發(fā)現(xiàn)了。媽媽決定教我做雞蛋餅。

  第一步:打雞蛋。媽媽準(zhǔn)備了很多東西,雞蛋、一大袋食用油……媽媽先給我示范了一遍。我想:這么簡(jiǎn)單,沒(méi)什么問(wèn)題。我大膽地拿起一個(gè)雞蛋,在碗的邊緣撞了一下,我正想移入碗中,但是速度太慢,蛋黃都掉在了衣服上和桌子上。哎,白白浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋。第二次,我小心翼翼地捧起雞蛋,控制好力氣,在碗邊緣輕輕撞了一下,又快速移入碗中,雙手提起,蛋黃穩(wěn)穩(wěn)地落入碗中。成功了!我又以這樣的方式打了第三個(gè)雞蛋。

  第二步,加入大量的面粉。我小心地在里面加了一點(diǎn)水,接著加入了很多的面粉,然后攪拌。

  第三步:煎雞蛋。我一手拿著碗,一手拿著勺子。我舀了一勺大大的,放入鍋中。“滋”我聽(tīng)見(jiàn)了幾聲這樣的聲音,好像雞蛋在慘叫。我想:我做出來(lái)的會(huì)好吃嗎?我會(huì)一次成功嗎?我沉思著,完全忘記了雞蛋餅!翱旆^(guò)來(lái),要煎焦啦!”我趕緊把它翻過(guò)來(lái),但是我千方百計(jì)還是翻不過(guò)來(lái),我連忙讓鍋轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)幫忙,呀,我的手碰到鍋邊了,我趕快縮了回去。最后,實(shí)在沒(méi)辦法,我把火關(guān)了。當(dāng)我翻時(shí),那面已經(jīng)變得烏黑烏黑了。第二次,我覺(jué)得應(yīng)該早一點(diǎn)翻過(guò)來(lái)。一分鐘不到,我就開(kāi)始翻了,但是依然翻不過(guò)來(lái),翻起了,翻起來(lái)了,但是,被上一層粘住了,還好媽媽過(guò)來(lái)幫忙,把不成樣子的餅救了起來(lái)。第三次,我吸取了以前的教訓(xùn),做成了一個(gè)好餅。

  不知為什么,這次的餅格外的好吃。

第一次做雞蛋餅作文8

  我有許許多多的第一次,有第一次照顧表弟、第一次洗褲子、第一次自己去上學(xué)……其中,令我印象最深刻的就是第一次做香煎雞蛋餅。

  周末中午,天氣格外的好,陽(yáng)光明媚,暖烘烘的。媽媽正準(zhǔn)備給我們做香煎雞蛋餅。我一想到“香煎雞蛋飯”這五個(gè)字,都快要流口水了,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,要不如今天我跟你一起做香煎雞蛋餅吧!”媽媽看我這么主動(dòng)、好學(xué),就爽快的答應(yīng)了。媽媽來(lái)指導(dǎo),我來(lái)動(dòng)手做。

  接著,我們準(zhǔn)備了配料,有火腿腸、土豆、雞蛋、青椒、油、鹽和胡椒粉。然后,在碗里打兩個(gè)雞蛋,加鹽和胡椒粉,攪拌均勻,攪拌的時(shí)候像河流一樣順暢。將土豆和火腿腸切成小塊,用油煎熟,拿鏟子把土豆和火腿腸刮成一個(gè)圓形狀,倒入雞蛋液,加入切好的青椒,繼續(xù)用小火煎。

  不一會(huì)兒,美味又有營(yíng)養(yǎng)的香煎雞蛋餅終于出鍋啦!我迫不及待的咬了一大口,“哇,這是我吃過(guò)最美味的食物了”。

  今天,我不僅吃到了美味營(yíng)養(yǎng)的香煎雞蛋餅,而且,我還體驗(yàn)了做香煎雞蛋餅的過(guò)程。

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