第一次做饅頭作文(4篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編為大家收集的第一次做饅頭作文,歡迎大家分享。
第一次做饅頭作文1
今天下午,媽媽在廚房里撮麻什,我看著媽媽手中的面團(tuán)突發(fā)奇想,我要做饅頭。
我先用溫水?dāng)嚢枇私湍阜,然后抓了幾大把面粉,使勁地揉、捏、撮,結(jié)果大部分都粘在手上了,也許是面粉太少,我又抓了幾大把面粉,再吃力地揉,可怎么也揉不圓,面團(tuán)的表面還有很多小縫隙。
我生氣了,把面團(tuán)放在切菜板上,使出九牛二虎之力,按、揉、捏、撮,功夫不負(fù)有心人,啊,一個(gè)光滑而又圓潤(rùn)的大面團(tuán)出現(xiàn)在我的面前。
接下來,該發(fā)酵了。我把面團(tuán)放進(jìn)碗里,再在碗里和面團(tuán)上灑上薄薄的一層面粉,最后把毛巾打濕、擰干,蓋在碗上。
由于我很好奇,所以每隔幾十分鐘就揭開毛巾看一下,可是,面團(tuán)還是原來的樣子。
第二天一大早,我就起床,迫不及待地去看面團(tuán)發(fā)酵沒有,掀開毛巾一看,咦!面團(tuán)怎么還是老樣子?爸爸告訴我,我的面太干,所以不能發(fā)酵。
怎么辦呢?有了,我把面團(tuán)捏成小餅,放在電餅鐺上,插上電,不一會(huì)兒,金黃色的小餅出鍋了,我連忙咬了一口,哎呀!好硬呀!因?yàn)槭俏业慕茏,所以全家人照樣吃得津津有味?/p>
雖然這次我以做饅頭開始,卻以烙餅子收?qǐng),但我相信我以后一定?huì)做出香噴噴的大饅頭來。
第一次做饅頭作文2
今天,我跟著媽媽一起學(xué)做胡蘿卜味饅頭,說到做饅頭,我還是第一次,不免有些緊張。
我先用溫開水拌好酵母粉,再用榨汁機(jī)榨好胡蘿卜汁備用,然后把二斤面粉倒進(jìn)干凈的大盆里,接著我把準(zhǔn)備好的雞蛋、糖、酵母水和胡蘿卜汁一起倒進(jìn)面粉里,使出吃奶的勁用力揉、捏、按。剛開始的`時(shí)候怎么也揉不好,粘得滿手都是面粉,黏糊糊的。媽媽在一旁給我指導(dǎo):“你水和面粉的比例不對(duì),還要繼續(xù)往里面加入面粉!蔽矣昧Φ娜嗄笾娣郏Ψ虿回(fù)有心人,我終于揉出了一個(gè)又滑又圓的大面團(tuán)。
媽媽說:“揉好的面團(tuán)先放一邊,讓它發(fā)酵兩個(gè)小時(shí),這樣做出來的饅頭又松軟又好吃。”我趕忙趁著這個(gè)時(shí)間去完成作業(yè)。兩小時(shí)后,神奇的事情發(fā)生了,原本只有半盆的面團(tuán),兩小時(shí)后,就長(zhǎng)得肥肥的了,成了滿滿一大盆。我忍不住按壓了它幾下,比之前蓬松、柔軟多了。于是,我和媽媽把發(fā)酵好的面團(tuán)捏成圓形、長(zhǎng)方形、三角形等各種自己喜愛的形狀。
我在鍋里放上水,架上蒸架,把做好的饅頭整齊地放在蒸架上,開火,大約20分鐘,熱乎乎、新鮮出爐的胡蘿卜味饅頭散發(fā)出一陣陣香氣,撲鼻而來,惹人口水連連。我連忙嘗了一口,哇!太正點(diǎn)啦!感覺今天的饅頭比任何時(shí)候的饅頭都要好吃。
想不到我第一次做饅頭就能大功告成,真是太驚喜了,這次做饅頭讓我體驗(yàn)到:做饅頭原來是那么有趣!
第一次做饅頭作文3
今天早上,我早早得起了床,按照我和爸爸媽媽的約定,今天早上,由本小姐親自下廚!
“那~~做點(diǎn)什么呢?”我想了好半天。對(duì)了!爸媽以前不是經(jīng)常蒸饅頭嗎!我今天也來蒸些饅頭。
我先把鍋洗干凈了,在鍋里加入了適量的自來水,把火打燃。然后,我找了個(gè)大盆子,把它洗干凈,倒進(jìn)適當(dāng)?shù)淖园l(fā)粉后,再倒進(jìn)少許的自來水,把它和均勻,我用手使勁兒地揉,結(jié)果,我不但沒揉好,反而還粘了一手的面,每當(dāng)在這時(shí),我就得出我的必殺技————自發(fā)粉,我把自發(fā)粉,放在手上,使勁兒的搓呀搓把手上的面都搓下去之后,我又繼續(xù)和面,可誰知,面粘在了盆子上,為此,我不得不又使用我的必殺技————還是自發(fā)粉!
我把面團(tuán)揉的不粘手了之后,就把它搓成一個(gè)長(zhǎng)條,用刀把它切成一塊一塊的,在這里,我就注意到了它的形狀,凹凹凸凸的,一點(diǎn)都不美觀,于是,我耐心的幫它們“整容”,一切ok之后,鍋里的水也沸騰了,這些饅頭也該下鍋了,我小心翼翼的把這些饅頭放在鍋里,蓋上鍋蓋子,等著它蒸熟。
20 分鐘過去......
我看了看鐘,時(shí)間已經(jīng)到了,我以火箭般的速度沖向了廚房,打開鍋蓋,一股玉米味撲鼻而來,哇~~好香呀!我二話不說,拿起一雙筷子,夾起一個(gè)饅頭,就大口大口的吃起來……
第一次做饅頭作文4
這個(gè)星期,姚老師布置了一項(xiàng)作業(yè),學(xué)會(huì)做一件家務(wù)。
我覺得洗碗、洗衣服、拖地都比較簡(jiǎn)單,而且我也學(xué)會(huì)了,于是我就提出要媽媽教我做饅頭。因?yàn)楹兔嬗兄v究,我不太懂,所以面是媽媽和的。
媽媽用了500克面粉,3克酵母,20克白糖和250毫升的純牛奶把面攪成棉絮狀,再用手揉成光滑的面團(tuán),密封放在溫暖的地方醒發(fā)成原來的兩倍大。
面醒好后放到案板上揉搓排氣,把大面團(tuán)分成十個(gè)等份的小面團(tuán)。接下來接是媽媽指導(dǎo),我來動(dòng)手做了。我先把小面團(tuán)再次揉搓光滑,然后揉成一頭大一頭小的形狀再用一個(gè)小面團(tuán)搓細(xì)分成三個(gè)小小團(tuán),其中兩小團(tuán)做耳朵,另一個(gè)做尾巴。用牙簽把小耳朵按上去玩,尾巴也是這樣的裝的,最后用兩顆綠豆做眼睛,一個(gè)小白鼠就做好了。
圓饅頭就簡(jiǎn)單多了,只要把小面團(tuán)揉搓光滑再揉成圓球就可以了。
還有那條搓細(xì)的面團(tuán),我把它做成小兔子形狀。
全部面團(tuán)揉搓好后,就放鍋里蒸20分鐘悶5分鐘就可以開鍋啦,奶香奶味的饅頭就可以吃啦。那小老鼠饅頭發(fā)得白白胖胖,變了形,雖然不好看,但很好吃。
原來做饅頭這么有趣,自己親手做非常有意義。通過這次實(shí)踐操作我才知道,做饅頭也是有學(xué)問的,哈哈!
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