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第一次下廚作文（通用37篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家收集的第一次下廚作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次下廚作文 1
今天，我突發(fā)奇想，突然想做飯。我把這個想法告訴媽媽，媽媽聽了爽快地點(diǎn)點(diǎn)頭說：“好呀，我正好也想嘗嘗我女兒的手藝呢�！�
我先舀了幾杯米，倒進(jìn)盆子里，然后把米洗干凈。興致勃勃的對媽說：“媽媽，你看，這些米放這么多水夠不夠呀？”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是，我把米和水倒進(jìn)電飯煲里，按下“煮飯”按鈕便開始煮飯了。
接下來要煮西紅柿炒蛋啦！我拿出兩個雞蛋在桌邊敲一個裂縫，再把蛋殼掰開。蛋清和蛋黃像淘氣的孩子，一下子溜進(jìn)了碗里。到了碗中還大搖大擺，好像在說：“哼，想吃了我，沒門�！笨墒钱�(dāng)我拿出筷子將它們攪拌均勻時，它們只有可憐巴巴的看著我的份了。我把蛋倒入熱鍋中便急急忙忙的去切西紅柿了。我先把西紅柿切成兩半再切成塊。不好，蛋要燒焦了，我趕快拿來鍋鏟將蛋翻了一面，馬上把西紅柿倒進(jìn)鍋里�！斑凇辍卞伬锖孟裨陂_音樂會呢。萬事俱備，只欠東風(fēng)啦。我把“鹽巴”，味精倒了一點(diǎn)進(jìn)去，翻炒兩下便拿筷子嘗了一小口�！芭夼夼蕖鄙段兜�，怎么是甜的？喜滋滋的我一下子變成了苦臉。原來，我把白糖當(dāng)做鹽巴放進(jìn)去了。為了彌補(bǔ)過錯，我再倒了一大勺鹽巴進(jìn)去。再嘗嘗，“呀，好咸�！蔽掖蠼辛艘宦�。媽媽聽到了我的叫聲沖進(jìn)廚房里，笑瞇瞇的說：“哇，美味的西紅柿橫空出世啦！”
媽媽嘗了一口我做的菜，夸獎道：“不錯，寶貝真棒�！蔽也粷M地說：“有點(diǎn)咸�！眿寢屝α诵�，安慰地說：“沒關(guān)系，咸一點(diǎn)才好下飯呢�！卑职忠矅L了我煮的.菜，豎起大拇指夸到：“色，香，味俱全，是道好菜�！蔽衣犃�，心里樂開了花，狼吞虎咽地吃了起來。今天的飯菜吃起來特別的香。
這是我第一次下廚，可是收獲還不小，通過這次掌廚，我體會到了“勞動最光榮”這句話的真正含義。
第一次下廚作文 2
今天在放學(xué)的路上，我肚子餓的咕咕叫，心里正想：媽媽一定已經(jīng)把飯菜給做好了，在等我呢！想到這，我就加快腳步直奔家里。
讓我意想不到的是，媽媽爸爸都不在家。我露出陰險的笑容大聲說道：“耶！我自由啦！我得干一件偉大的事，不然太對不起“全球人民”了，哈哈！”
這件偉大的事就是——下廚煎蛋！平時媽媽老是不許我進(jìn)廚房，那是因?yàn)橛幸淮挝也铧c(diǎn)讓廚房起火，所以廚房是我的禁地。不過，今天就與眾不同了，我想怎么樣就怎么樣。
得意完后，我迫不及待的進(jìn)廚房“大顯身手”，哎呀！忘記拿最主要的食材了——蛋！雞蛋！我又跑到冰箱前拿雞蛋，我心想：我還是第一次煎蛋呢，先拿個來做實(shí)驗(yàn)咯！我把蛋拿在手里，那雞蛋仿佛在哭訴：“救命啊！我怎么那么倒霉��！我這輩子也沒干虧心事��！”
下廚的要點(diǎn)就是一定要把先后順序弄好哦！我先把電磁爐打開，把鍋?zhàn)臃派先ィ鹊藉佔(zhàn)拥臏囟鹊搅艘欢ǔ潭�，再倒上油，有開始在鍋?zhàn)由咸枇司涂梢园训姑沟碾u蛋送入“天堂”了，蛋入鍋時，蛋清由透明色慢慢的泛白，就像穿了一件新衣，我小心翼翼地把蛋做了個全身翻滾的`“高難度”動作，蛋熟的差不多了，我拿起調(diào)味盒，向鍋里揮霍的放：醬油·胡椒粉·鹽·雞精和味精——超級煎蛋。
我的杰作終于“出世”了，我立馬拿起筷子嘗嘗鮮“吧唧吧唧”媽呀！太難吃了吧！胡椒粉放多了！
唉！雖然這次的煎蛋“好像”不太成功（是很不成功），不過看在是自己做的面子上，我還是勉為其難的吃下去了！
哈哈！下廚果然夠有趣的！你們也去試試吧！
第一次下廚作文 3
人們常說：失敗是成功之母。是的，就連大發(fā)明家愛迪生都經(jīng)歷了一千五百多次的失敗實(shí)驗(yàn)還沒有找到適合做電燈燈絲的材料，更何況我們呢！沒有這一次次的失敗，怎么能取得最后的成功呢？
一天早晨，媽媽突發(fā)奇想說要讓我自己做早餐，我可不愿意，每天吃著媽媽做的美味佳肴，我可不相信自己做得能有媽媽的好吃，所以我直接對媽媽講明了我的不情愿。媽媽聽后，她語重心長地對我說：“每天你們吃的都是我給你們做的早餐，如果有一天我不能給你們做了呢？所以你們從現(xiàn)在開始必須要學(xué)會自己做早餐！”聽著媽媽這不容反對的語氣，我只好垂頭喪氣地進(jìn)了廚房。
把煤氣灶打開后，我學(xué)著媽媽的`樣子先放油，而那油就像跟我賭氣似的四面八方炸個不停，當(dāng)時可把我急壞了。我手忙腳亂地把切好的肉片和大蒜倒進(jìn)鍋里，可是，鍋里的油還是沒有消停下來，它們?nèi)栽诨畋膩y跳地濺個不停，濺得我的衣服上全是大大小小的油漬，那滾燙的油濺在我的手上、臉上，疼得我嗷嗷大叫。“疼死了，疼死了！什么破早餐，我不做了！……”
我的大動靜引起了媽媽的注意，媽媽急忙走進(jìn)廚房，看到我手忙腳亂的樣子她真是哭笑不得，她終是看不過了，站在一旁開始指導(dǎo)我：“先別急，拿著鍋鏟在鍋?zhàn)永飻噭印庇辛藡寢屧谝慌缘闹笇?dǎo)，我做起來就更加的得心應(yīng)手起來。
沒過多久，我就把早餐做好了，雖然這早餐的賣相確實(shí)難以入目，但是聞起來還是很香的。我和媽媽享用了由我親手做的早餐，媽媽說：“這已經(jīng)做的很不錯了，你一定會越做越好的！”
是的，我也相信，有志者，事竟成，只要付出努力，一定會取得你想要的成功！
第一次下廚作文 4
暑假剛開始的一天中午，我嘗試著自己一個人下廚。
這一天，爸爸已經(jīng)上班去了，而媽媽因?yàn)槎亲硬皇娣�，躺在床上休息。于是，中午我和媽媽的午飯就由我來做�?/p>
做完最簡單的`熱菜和煮飯之后，我就開始炒空心菜。我先用淘米水洗空心菜，然后，像一個騎士揮舞著長刀砍殺敵人一樣，我揮舞著菜刀，對著空心菜一陣亂砍，不但把空心菜砍得亂七八糟，還把砧板砍得“傷痕累累”。接著，我把空心菜放在鏟子上，往鍋的方向甩去，于是，一節(jié)節(jié)空心菜都以優(yōu)美的拋物線向鍋飛去，大部分空心菜紛紛極其準(zhǔn)確地飛進(jìn)鍋中，只有少數(shù)穿過鍋旁的縫隙飛進(jìn)灶里，被火燒成了灰燼；還有些可能在途中飛不動了，垂直落在地上。
“開—飯—啦—”我大喊道。媽媽從床上坐起來，走到餐桌旁，看了看那盤空心菜，問道：
“你加了什么？”
“空心菜、水、油、鹽�！�
“你竟然加水了啊？”
“對呀。”
“你加蔥了嗎？”
“沒有�！�
“你加蒜了嗎？”
“沒有�！�
“哈哈，你這真是一盤‘水煮空心菜’呀！”媽媽笑著說。然后，她又來到廚房，看到“遍體鱗傷”的砧板，做出了一副心疼的表情。然后，她嘗了嘗我做的空心菜：“嗯，還不錯，下次我做飯，你可以幫我打下手。”我聽了，高興得一蹦三尺高。
我覺得，做飯不但很有趣，而且還能培養(yǎng)自己的獨(dú)立自主的能力，讓爸爸媽媽減輕負(fù)擔(dān)，真是一舉多得。我相信，我以后能幫爸爸媽媽分擔(dān)更多事情，成為爸爸媽媽的好幫手。
第一次下廚作文 5
暑假里，在我的興趣排行板里，做飯，是排在第一位的，因?yàn)樵诘谝淮巫霾说臅r候，我就初露鋒芒，一舉成功。
那天，我剛從輔導(dǎo)班回到家里，躺在電視機(jī)前的老爸說：“今天突然好想吃我兒子做的菜呀!”實(shí)際是中午媽媽不在家，爸爸想偷懶不做飯而已。我想：反正爸爸的話也不能拒絕，那就勉為其難，試著做一次吧!于是我先把米飯蒸上，又從冰箱里拿了兩條絲瓜，幾根秋葵，幾個綠中帶紅的'辣椒，還有粗胖的青椒跑去廚房。
我把絲瓜的皮去了，兩種辣椒和秋葵都洗干凈，把全部的菜都切成片分放在盤子里，往鍋里倒少量的油，在油里撒入點(diǎn)鹽，等油燒熱的時候把絲瓜片倒入鍋中，不斷翻炒，絲瓜片變軟后，放入一點(diǎn)點(diǎn)水，再翻炒幾下，又放點(diǎn)鹽，第一盤清炒絲瓜就OK了。
該做秋葵和辣椒了，把鍋用水洗干凈，再次倒入油、鹽，燒熱后放入辣椒和秋葵，不斷翻炒至菜變軟后倒入一點(diǎn)水，用鍋蓋蓋上燜煮兩分鐘，再放一點(diǎn)點(diǎn)雞精就可以食用了。
你們一定很好奇吧?我天生就會做飯嗎?不是的。每一次媽媽做菜時我都會在旁邊看，看到媽媽把那些形形色色的蔬菜變成一盤盤美味佳肴，我總想一探究竟。看得多，問得多，自然就學(xué)了點(diǎn)皮毛。我一直想試試，可是媽媽這個大廚在家，總是不能讓我如愿以償。這一次媽媽正好不在家，而爸爸又偷懶，這才給了我大顯身手的機(jī)會。
第一次做飯，就讓爸爸大跌眼鏡，讓媽媽驚詫萬分，自從那一次“冒險”后，我對做飯有了濃厚的興趣，暑假里我一共做了三次飯，爸爸媽媽都夸我是家里的“小廚師”。
第一次下廚作文 6
今天老師給我們布置了一個特殊的作業(yè)：回家下廚做飯。我哪會做什么飯呀？從出生到現(xiàn)在從沒動過菜刀，更別說做飯了。唉，只能試試嘍！
回到家，我看著菜譜，正在發(fā)愁時，突然看到一個簡單易學(xué)的菜：土豆雞蛋餅。說時遲那時快，我擼起袖子，說干就干。我準(zhǔn)備好土豆一個，雞蛋一個，還有輔料和調(diào)料。我先把土豆洗干凈再去皮，但并不是想象中的那么順利。土豆像是一個調(diào)皮的孩子，凈是搗亂，老是跑到地板上撒嬌。我默默地念叨起來：哎，我上輩子是招你了還是惹你啦，你就不能聽話點(diǎn)嘛？
我費(fèi)了好大的勁兒才將土豆去了皮。又打開鍋，把削好皮的土豆放入鍋內(nèi)。接下來，再打雞蛋。我模仿著媽媽平常打雞蛋的動作，先輕輕地把雞蛋磕開，然后快速的沿著破碎的地方掰成兩半。雞蛋清和黃就順勢而下，流到了準(zhǔn)備好的`碗里。我長舒了一口氣，原來打個雞蛋都這么難呀！我將打好的雞蛋攪拌均勻之后，土豆蒸好了。我再將土豆壓成土豆泥，放入碗里與打好的蛋液攪拌均勻，我便開始煎蛋餅了！我把食用油，放入平底鍋內(nèi)，把攪拌好的薯泥蛋糊舀一勺倒入鍋內(nèi)，攤成小餅。平靜的蛋糊中冒起了一個個的金豆豆……
土豆雞蛋餅終于做好了！我迫不及待的嘗了一下自己做的美味，可是一小塊餅剛?cè)肟�，我便馬上吐掉：我沒有放鹽！看著這一盤失敗的作品，想笑又笑不出來，想哭又哭不出來，誰叫我沒有放鹽吶！我重抄陣鼓，按著剛才所琢磨的方法又重新來了一遍，這次我記得放了鹽。沒想到看似簡單的土豆雞蛋餅，還蘊(yùn)藏著這么大的學(xué)問��！
第一次下廚作文 7
把番茄放入鍋中燜三十秒左右，炒熟了就放雞蛋，在邊上等了許久的雞蛋終于可以閃亮登場了。
在星期五的時候，我回到家就已經(jīng)筋疲力盡了。休息了一會兒，看到爸爸正在玩電腦，廚房里放著一個大番茄和九個小番茄，還有兩個雞蛋，我靈機(jī)一動，對爸爸說：“爸爸，今天我給你們炒一盤小菜——番茄炒蛋吃吃，怎么樣？”“好啊�！卑职植患偎妓鞯卣f。
要炒菜，首先要注重衛(wèi)生，我得把自己的手先洗干凈嘍。然后把番茄倒在一個盆子里洗干凈，再放在盤子里以備用，這是第一步。第二步是打蛋和調(diào)味，先把兩個雞蛋殼敲破，然后把蛋清和蛋黃放在一個碗中，加入適量的.鹽，用攪拌器或筷子攪拌均勻即可。第三步是把鍋里和鍋鏟里的水燒干，如果不先把燒干，菜油放進(jìn)去會爆出來。第四步是倒油。等鍋里的水燒干時，把油倒入，等油燒熱，然后就放番茄了。沒錯，放番茄是第五步。把番茄放入鍋中燜三十秒左右，炒熟了就放雞蛋，在邊上等了許久的雞蛋終于可以閃亮登場了。先把打好的雞蛋放入鍋中，然后不停地翻滾一分鐘就可以出鍋裝盤了。
一道營養(yǎng)豐富、口感十分的佳肴出鍋了。這盤菜不僅口味不錯，而且顏色搭配也不錯，番茄口感爽滑雞蛋嫩滑，真是絕配呀！第一次炒菜讓我體會到了炒菜的樂趣。
第一次下廚作文 8
今天爸爸下班回家，帶來了一堆好東西——花蛤，看來今天晚上有好東西吃了。
做花蛤第一步：“吐沙”�！白龌ǜ蛑巴律骋欢ㄒ龊�，要不然做出來花蛤吃一口一口沙子，會影響炒花蛤的味道�！卑职职鸦ǜ蚪o我，吩咐道，“去找個盆把花蛤倒進(jìn)去，加點(diǎn)自來水，撒上鹽，一會兒花蛤就開始吐沙了�！蔽野凑瞻职终f的`，小心翼翼的將花蛤倒入盆子，但還是發(fā)出了巨大的聲響，嚇得我差點(diǎn)把這些花蛤給扔飛，還好有驚無險，到上水撒上鹽，不大一會沙子就吐出來了。
吐沙完成了，就要開始下一步了。這一步是重中之重，一旦失敗，那就要前功盡棄了。
那第二步就是“翻炒”了。這一步我邀請來我的助手——媽媽。媽媽對我說：“要先放入少量油，放入蒜黃，大蒜，姜爆炒，吵熟之后放入花蛤炒，炒一會兒放辣椒醬和味極鮮，把調(diào)料攪勻就可以出鍋了�！眿寢屨f了這么多，頓時讓我緊張起來了，媽媽臉上露出了懷疑的神氣。開火、倒油、放菜這三個步驟對我來說比登天還難，這三步前兩步我完成了，可放菜時，“哧——”等一下，我驚呆了，媽媽說：“翻！快翻呀！一會就糊了！”媽媽提醒了我，三下五除二就把菜炒好了，放入花蛤，翻炒花蛤就炒好了。
就這樣，我做出了第一份炒花蛤，雖然差強(qiáng)人意，但是我我炒出的飯還是有很大的進(jìn)步空間，我一定會努力的。
第一次下廚作文 9
星期六中午，媽媽對我說：“我有事，我熱了剩菜你自己去吃。”說完，便匆匆忙忙地走了。我想：媽媽平時那么辛苦，我應(yīng)該做一道熱乎乎的菜，給媽媽補(bǔ)補(bǔ)身子，表示我的孝心。
說干就干，我立刻跑進(jìn)廚房，打開冰箱，真令我眼花繚亂：有我最喜歡的火腿腸；有新鮮的草魚；有營養(yǎng)豐富的白菜；還有碧綠如翡翠的波菜……啊，這么多的菜！我看得都流口水了，想：這么多的菜該選哪一個呢，選火腿腸怕媽媽不愛吃；選魚又不會做；選白菜和菠菜又怕難洗…太難決定了。這時我眼前一亮，看見一只小巧玲瓏的雞蛋。想：選雞蛋吧，既不要洗又容易做，而且有營養(yǎng)�！肮�！”我為自己的`英明抉擇感到有一點(diǎn)自豪了。
我走進(jìn)廚房，拿起雞蛋小心翼翼地往桌角敲去，然后迅速移到碗上把蛋殼撥開蛋黃和蛋清一下子滑落到碗里，我拿起筷子輕輕地攪拌，我又把辣椒洗干凈，拿起菜刀把辣椒切成一段段放在一旁。我先把火打開，把油倒入鍋里，鍋里瞬間熱鬧起來，油寶寶到處飛舞著，奔騰著，不時還發(fā)出“滋滋”的聲音，那定是油寶寶的笑聲。我在一旁默默地看著調(diào)皮的油寶寶，心里十分害怕，害怕油炸到我身上不敢靠近。漸漸地，油寶寶玩靜下來。我以迅雷不及掩耳地速度把蛋倒入鍋里，我拿起鍋鏟翻呀翻，炒呀把辣炒，再把辣椒放入鍋里翻炒，最后加點(diǎn)鹽，看到辣椒已熟了，就拿個盤子裝好，大功告成！媽媽突然回來了，吃著我做的菜贊不絕口！夸得我都不好意思了！
第一次下廚讓我體驗(yàn)到了勞動的艱辛，懂得了媽媽的辛苦了！
第一次下廚作文 10
晚上，我一本正經(jīng)地對媽媽說：“媽媽，今天我要親自下廚做一道菜！”媽媽一口答應(yīng)了，“你打算做什么呀？”我想了想，就做一碗面吧。
我腦袋里努力回想著媽媽平時下面的步驟，找來蔥、姜、蒜等佐料，將它們放在水里“嘩嘩”地洗了個澡。哈哈，真是太簡單了，接下來就開切了，我左手按住蔥，右手拿刀小心翼翼地切著，可那調(diào)皮的菜刀一點(diǎn)都不聽話，蔥被我切得長短不一，生姜絲更是切得亂七八糟，媽媽笑話我說，你這姜絲切得真是好啊，粗的像房梁，細(xì)的像筷子。更恐怖的是，有幾刀差點(diǎn)切到了我的手指。好不容易把佐料都切完了，我的手酸得不行，額頭上更是掛上了一層細(xì)密的汗珠。
接下來就是做湯料了，媽媽指導(dǎo)我，等油冒煙以后，才可以放入蒜和姜，炒得微黃后再倒入清水，說這樣才能炒出配料的香味哦，倒水的一瞬間，只聽得“唰”的`一聲，小油珠四處飛濺，嚇得我連忙退到一邊，真險啊，差一點(diǎn)就濺到臉上來了。媽媽告訴我，放水的時候，應(yīng)該從側(cè)面緩緩倒入，這樣油才不會濺起來。很快，水開了，我把面條一小把一小把地撒進(jìn)沸水里，水面上頓時冒出了許多白色的小泡泡，一根根面條在水里上下翻騰，面的清香撲鼻而來，幾分鐘后，我學(xué)著媽媽的樣子，夾了一根嘗了嘗，“嗯，熟了！”我得意洋洋地拿過一只碗就準(zhǔn)備出鍋，媽媽笑著說：“你是不是忘了放什么東西了��？”我連忙四周看了看，不好意思地笑了起來，原來還沒有放蔥和味精呢。
吃著自已親手做的熱騰騰、香噴噴的面條，看著媽媽欣慰的笑容，我的心別提多高興了，我多么希望成為媽媽的好幫手呀，我一定要學(xué)會做更多更美味的菜，讓每天操勞的爸爸媽媽下班回到家，就可以吃到我為他們做的可口飯菜，消除一天的疲勞！
第一次下廚作文 11
今天是媽媽的生日，一個星期前我就開啟了鬧鈴提醒模式，這不，我被設(shè)置的鬧鈴驚醒了，我要給媽媽一份特別的驚喜：做一份愛心早餐！
首先，從冰箱里拿出3個雞蛋、5根香蔥。再倒出些許面粉，模仿著媽媽平時的樣子，切蔥花、打雞蛋、加水、和面，可能因?yàn)槭堑谝淮巫�，有點(diǎn)兒手忙腳亂，定睛一看，好像面和的太稠了，跟媽媽平時和的相差太大，沒辦法我又加了點(diǎn)水，慘了！下手狠了點(diǎn)，感覺又太稀了……這樣反復(fù)了幾次，終于“初步作品”誕生了。開火，拿出平底鍋，倒入生油，油升溫后，將和好的面糊放入平底鍋中，煎了大約2分鐘的樣子，一塊金黃夾綠的蔥花薄餅就出鍋了，看著自己煎的薄餅，垂涎三尺，趁熱就往小嘴里塞了一塊，美其名曰的試試味，嗯？味道感覺不對啊，冥思苦想了一小會，得出的結(jié)論是：好像忘記放鹽了，難怪吃起來口感差那么多。知錯就改，這次我很小心的加鹽，每次還用筷子酌起來試試，直到滿意為止，后來煎起餅子就順手多了，一鍋熱氣騰騰的蔥花薄餅就出爐了。
最后，我拿出冰箱里的純牛奶，一人倒了滿滿的一杯，擺好了碗筷，這時，爸爸媽媽也洗漱好了，來到餐廳，目瞪口呆的'看著桌子上的早餐，半響才走過來，媽媽還輕輕的撫摸著我的頭說：“我家小公主這是長大了，會心疼爸媽了，給我們做了愛心早餐呢！”
餐桌上，一家人其樂融融。這次生活體驗(yàn)，讓我仿佛一下子長大了許多，懂得了大人們每天起早貪黑的辛勤勞作很是不易，我們應(yīng)該珍惜他們的勞動成果，不能邊吃還邊挑嘴，我們要以優(yōu)異的成績回報我們的父母，有時間還要幫父母分擔(dān)一些家務(wù)，讓他們以我為傲。
在這里，我想對全天下的父母說聲：你們辛苦了！
第一次下廚作文 12
姥姥買了本菜譜，上面有很多菜的做法，姥姥照著給我做了各種各樣的菜，好吃極了。我對姥姥說：”教教我吧，我要做一道好吃的菜！“姥姥同意了。
我看了看書，挑選了一道荷蘭豆炒臘肉。姥姥說：”這可是一道色香味俱全的菜！“我問她：”什么是色香味俱全？“姥姥說：”到時候你就知道了。“
從菜市場買回了青青的荷蘭豆、肥瘦相間的臘肉，在姥姥的指導(dǎo)下，我沿著荷蘭豆的兩邊擇去了兩根老筋，然后洗凈放在小菜筐里滴掉水，姥姥幫我洗凈臘肉，切得整整齊齊的放在一邊，又把生姜切成薄片，一切都準(zhǔn)備好了。我先放好鍋，啟動了抽油煙機(jī)，再小心翼翼地打著了火，往鍋里倒了些花生油，油熱了冒著淡淡的煙，先下了生姜片，爆香以后再放入臘肉片，不停地炒著，香味出來了，姥姥提醒我：”可以下荷蘭豆了！“我把火調(diào)小了些，把荷蘭豆倒入，再加入一小勺鹽，哇，真香！最后我又加了點(diǎn)兒雞精，黃黃的臘肉、綠綠的荷蘭豆伴隨著香味起鍋啦！
我把香噴噴的菜端上餐桌，姥姥說：”這就是色香味俱全！“這是我在廚房里的.第一個作品，今后我還會努力的，我會為姥姥做出更美味的好菜。
把香噴噴的菜端上餐桌，姥姥說：”這就是色香味俱全！“這是我在廚房里的第一個作品，今后我還會努力的，我會為姥姥做出更美味的好菜。
第一次下廚作文 13
我有看過許許多多成功的事，讓我最難忘的是那一次幫媽媽做飯我成功了。
中午，我看媽媽準(zhǔn)備做飯，便自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天讓我來做飯吧！”“好”媽媽爽快地答應(yīng)了。我系上圍裙，快步走進(jìn)廚房。
我對雞蛋情有獨(dú)鐘，當(dāng)然里不離開雞蛋了：今天炒兩道菜，青菜炒雞蛋和西紅柿雞蛋湯。我先把大米放在水里，洗干凈，放進(jìn)電飯煲按下按鈕。再從冰箱拿出兩個雞蛋、一些青菜和幾個西紅柿，我先讓他們洗一個涼水澡，然后分別切成段和片，這樣，準(zhǔn)備工作做完了。
接下來就到“炒”這個程序了。我輕輕把火打開，倒上油，等到油熟了，迅速把青菜倒入鍋里，把青菜翻炒了幾下，再把雞蛋放入鍋中，又翻炒了幾下，倒入水，我在廚房等著，過了一會兒，我聞到有焦味，才想起了自己還在做飯呢，我趕快把火關(guān)掉，嘗了一口，“呸，真苦�。 蔽铱嘀樥f。我馬上把那一鍋菜給倒了，從新做了一鍋，這次我認(rèn)認(rèn)真真地做，一步也不離開火，菜一會兒便做好了。接下來繼續(xù)做我的`第二道菜了，那就是西紅柿雞蛋湯。我先拿鍋接滿一盆水，把火打開，等水開了后，我把切好的西紅柿和雞蛋一起放入鍋中，再放上味精、鹽，等了一會兒后，鍋便開了。
菜和湯都弄好了，下面等著兩位“美食品嘗家”來嘗嘗味道了。爸爸媽媽品嘗味道的時候，我心里像釣了十八個大桶一樣緊張，等到他們臉上露出微笑時，我才松了一口氣。
這次做飯讓我明白一個道理：只要用心去做，無論什么事都會成功!
第一次下廚作文 14
嘿嘿，今天我第一次下廚，對于一個從來都沒有做過飯的我來說，這是多么容易呀，我做的美味佳肴叫西紅柿雞蛋面，鮮紅的西紅柿浸在橙色湯里，像一個半生不熟的太陽花，那一根根細(xì)長的面條，看上去十分好吃好看。
我撩起袖子，哈，本大廚開始下廚了，我先挑了兩個又大又紅的西紅柿放在水龍頭下，沖啊沖，洗干凈后切好。開始打開煤氣，等待鍋中的那些水被燒干后放一點(diǎn)金黃的油下去，把剛才切好的西紅柿倒入鍋中，“滋啦”一聲，嚇得我連忙丟開燒菜的鏟子，可眼看西紅柿快遭殃了，我只好小心翼翼地拿起鏟子，胡亂的'在鍋中炒啊，翻啊。這下可好，我的手臂上被燙出一朵小紅花，我連忙去用水沖了沖手，鍋里“滋滋”叫著，我小心地往鍋中倒水，再把一根根被我弄骨折的面條放入鍋中，往里面撒了點(diǎn)鹽，然后蓋上鍋的帽子，趁這時用手剝一些蝦仁放入鍋中，眼看湯已變成橙色，我忙拿了一個雞蛋打進(jìn)去，燜一會兒就成了。
我倒入一個碗中端到餐桌上，吃的時候也有一個好玩的方法，我用筷子弄起一點(diǎn)面，然后卷幾圈放入嘴里。雖然面的樣子不是太好看，可味道還是不錯的。西紅柿燒的十分軟吃起來也很好吃。雖然雞蛋有點(diǎn)不好看，但咬上去蛋白軟軟的，蛋黃有點(diǎn)硬，吃起來很香。蝦仁鮮美爽口吃上去談?wù)劦�，面條兒不軟不硬咸甜適中，湯酸甜可口，我津津有味的品嘗著勝利品。
聽我的介紹你們是不是都垂延三尺了呢，心動不如行動，趕快動手做一做，嘗一嘗這香飄十里的西紅柿雞蛋面吧。
第一次下廚作文 15
做好了一切準(zhǔn)備工作，我打開火苗，火苗貪婪的舔著黑乎乎的鍋底。金燦燦的“油花小姐”順著滑滑梯來到舞臺，“滋滋”地跳起了熱情的牛仔舞。
舞會漸漸進(jìn)入高潮，在一旁的“雞蛋小姐”早已按捺不住了，一頭扎進(jìn)油鍋中，一陣“噼里啪啦”的音樂聲響起，好似鍋里的朋友們在拍手鼓掌，熱烈歡迎“雞蛋小姐”的到來。最熱情的就數(shù)“油花小姐”了，給“雞蛋小姐”裙子的邊緣吐上了一層白花花的`蕾絲裙邊�！半u蛋小姐”跳著舞像美麗的蝴蝶一般飛舞，像婀娜多姿的柳條舞蹈著，像快活的燕子盤旋著，我被眼前精彩的表演驚呆了！眼看“雞蛋小姐”的裙邊就要烤焦了！趕忙請“鍋鏟小弟”來幫忙，輕輕一個翻身，哈！解脫了！聽到這優(yōu)美的旋律，鍋外的“西紅柿哥哥”“身在碗里，心在鍋里”，穿著粉紅色的西裝，挺直了腰桿“隆重登場”了�！半u蛋小姐”熱情地?fù)肀А拔骷t柿哥哥”，隨著“滋滋”的音樂聲和“乒乒乓乓”的鍋鏟節(jié)拍聲忘情地跳起了輕柔的摩登舞。這時“鹽弟弟”也迫不及待地來湊熱鬧了，跟隨著音樂的起伏，舞蹈著······
音樂停止了，舞會戛然而止。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋“出爐”了。我夾起一塊雞蛋往嘴里塞，嫩嫩的，滑滑的，美味極了！仿佛我自己就是“雞蛋小姐”了。
第一次下廚作文 16
俗話說：“民以食為天”、“吃飯皇帝大”。這是一個男女平等的時代，爸爸是現(xiàn)代的“新好男人”，他的廚藝可不比媽媽差，只要他在家，一定會大顯身手，展現(xiàn)他“家庭主夫”的魅力。
社會課本有一課請我們了解菜市場。有一天一大早，我請求爸爸帶我去菜市場買菜。菜市場里的人群摩肩擦踵，好不熱鬧。爸爸靠他精準(zhǔn)的判斷力，買了很多新鮮的海鮮，我看了都垂涎三尺。
回到家，爸爸請我?guī)退床�，我小心翼翼的搓著、揉著、洗著，還一邊吹著口哨，但爸爸說：“要專心，不要想東想西，才能做出好吃的佳肴�！薄昂�！現(xiàn)在來切菜。”我又看著爸爸把豬肉放入鍋內(nèi)，那油“嗶嗶啵�！钡膹棾鰜�，香味頓時四溢。這道菜雖然還沒完成，但看了就令人胃口大開，想食指大動。而我呢？我慢慢的一刀一刀的切菜，“啊！好痛！”我切到自己的手指了，血流如注，淚流滿面。爸爸叫我出去處理傷口，這里他來就行了。��！原來爸媽煮出一頓好吃的飯菜，那可是冒著生命危險�。�
“吃飯了！”爸爸端出一道道海鮮，看起來色澤鮮美耀眼，聞起來香氣令人飄飄欲仙，不知道吃起來味道如何呢？嗯！我先嘗為快，吸起那甘甜鮮美的汁液，齒頰留香，口齒回甘，真不愧是經(jīng)驗(yàn)豐富老道的老爸��！
經(jīng)過今天的學(xué)習(xí)，讓我了解到廚師的辛苦，也讓我的'手指腫了一個大包，但一切的辛苦都值得的，因?yàn)槲移穱L了一頓豐盛的海鮮大餐。所以我要努力學(xué)習(xí)，希望大家品味我煮菜的真功夫是指日可待的。
第一次下廚作文 17
中午，我看見媽媽準(zhǔn)備燒飯，就自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天我來燒飯吧！”好！“沒想到媽媽這么爽快就答應(yīng)了。我系上圍裙，快步走到廚房。
今天要炒一道菜和一鍋飯，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗干凈，放進(jìn)電飯煲里按下按紐。接著，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，拿出一只碗，把兩個雞蛋敲破，放入碗中。然后放入鹽，味精，醬油，再少放點(diǎn)料酒。攪拌均勻。
我學(xué)著媽媽的樣子，把鍋放在爐子上，打開煤氣，點(diǎn)火，然后再倒花生油，準(zhǔn)備工作完成了。
油發(fā)出了”咝咝“的聲音，我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里。誰知，在我拿其他佐料的時候，鍋里的油”吱吱“聲更響了，我不以為然，此時，鍋里又忽然冒起白煙來。我急忙跑到鍋旁，只見白煙越冒越多，油的”吱吱“聲也越來越大，油煙嗆得我咳嗽起來，唉，吃個蛋也這么困難。自然，鍋里的蛋也”面目全非“了。而我呢？更慘，還差點(diǎn)被火燒著了呢！不行，我非要把雞蛋炒好不可！我又急著洗鍋，開始了新一輪的.”戰(zhàn)斗。“這次我吸取了經(jīng)驗(yàn)，先把蛋放進(jìn)碗里，再往鍋里倒油，等油滾開了再把鹽放下去，最后把蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋立刻起了一個大泡泡，真像一朵黃芯白瓣的蓮花，過了幾秒鐘，我把蛋翻了過來，又炒上了幾分鐘。好，大功告成！一股誘人的香味撲鼻而來。
耶！我終于會炒蛋啦，我終于會炒蛋啦！
第一次下廚作文 18
今天是星期六，雖然才早上七點(diǎn)半，太陽公公就發(fā)揮它的威力，火辣辣地照射著大地了。
一想到天氣那么熱，我就懶得起床，唉！星期六又白費(fèi)了！我多希望今天是陰天啊！想著想著，我又在床上賴了幾分鐘。正當(dāng)我愜意時，耳邊傳來妹妹那甜得膩人的聲音：“姐姐，爸爸媽媽都不在，你快起來幫我做蛋炒飯吧，我好餓啊，好姐姐！”我裝著揉眼睛、打哈欠的樣子說：“好吧，你等我穿好衣服行嗎？”
一切收拾好之后，我來到了廚房。偷偷告訴你，別看我答應(yīng)得那么好聽，其實(shí)我是第一次下廚。但為了維護(hù)我在妹妹心中美好的形象，我決定大展身手一次。我模仿著媽媽的樣子，先把米飯煮熟了。開始做蛋炒飯了，我先把炒鍋架上，打著小火慢慢地?zé)�。等感覺鍋熱時往里面放油，又把雞蛋打碎在碗里用力地攪動幾下。然后把手放在鍋上晃動一下，看看油的溫度，哈哈哈，其實(shí)我是在瞎晃，因?yàn)槲腋静幻靼资裁词怯蜏�。等我聽到鍋里響起了聲音時，趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，翻動炒一炒，啊！雞蛋真香啊！好，雞蛋差不多了，我再把煮好的.米飯倒進(jìn)了鍋里。我小心翼翼地翻動著。突然，有一團(tuán)糊了！我趕緊把它翻動一下。我怕其他的米飯也會糊，就不停地翻動著。幾分鐘后，蛋炒飯終于做好出鍋了。
妹妹像只饞貓一樣，迫不及待地吃起來，“嗯，好好吃呀！”聽到妹妹的贊美聲，我心里的石頭終落了地，謝天謝地，我總算沒讓妹妹失望�？礃幼樱乙院笠欢ㄒ嘞驄寢寣W(xué)習(xí)才行！
第一次下廚作文 19
周日的早上，我早早的起了床，去菜市場買菜，準(zhǔn)備大展身手。
我把買回的魚放在棧板上，一刀砍向它的魚頭，哦，怎么這么苦嘞，原來是魚膽破了，我聽奶奶說過：“魚膽破了的魚不能吃，否則會有毒。”完了，好好的一條黃花魚沒了。沒關(guān)系，我還有豆腐和空心菜呢，我想平常奶奶那樣把豆腐放在手上，用刀在上面切，不過一會兒，一丁一丁的小豆腐跳下了鍋中，我放下醬油和鹽，蓋上蓋子，燜煮了起來。不一會兒，我打開鍋蓋，一股熱氣中散發(fā)著陣陣豆腐香，好，第一道菜，完成！
現(xiàn)在，要來處理空心菜了，先要折菜葉，平時我可是跟奶奶練過一手的，把嬌嫩的葉子一頁一頁折下來，然后把艮和老老的'葉子扔掉。折好了，我把空心菜抓一大把之后扔下去，剛剛還朝氣蓬勃的空心菜葉一秒就萎縮成了跟老頭子一樣，但是顏色變得更綠更好看了，還是老當(dāng)益壯的哈。
為了填補(bǔ)家人們一天必吃葷的理念，我現(xiàn)場取材，把家里的雞蛋拿了出來，敲了三個，在碗里打蛋，然后再把它澆到鍋中，哇，濺起來了，我的手被濺到了，一哆嗦，碗掉到了鍋中，為了救治現(xiàn)場情況，我快速的將碗拿起來，哈哈哈，幸好沒弄到蛋。我在蛋上撒了一把鹽，一會兒，但就出鍋了。
我把菜都端上了桌，家人們看著桌上的兩菜一葷，異口同聲道：“額，兩菜一葷，吃一天？沒關(guān)系，再接再厲！”在尷尬的場面下，一頓中午飯終于吃完了。
第一次下廚作文 20
快來看看，快來看看，保證讓你口水直流！我做了一道美味的艾草粑粑，媽媽吃了，不住地夸我：“兒子，你做得太好吃了！”
首先，拿出一些艾葉，慢慢地放入盆里，打開水龍頭，水嘩嘩地流了出來，好像瀑布一樣。漸漸地，艾葉換上了青綠色的衣服，好像在說：“小主人，快來和我玩玩吧！”我擼起袖子，快速地洗了起來。不一會兒，把艾草洗得干干凈凈。接著，小心翼翼地放入燒了開水的鍋里，過濾去掉艾草苦澀的味道，撈出放涼。
哈哈，真順利，趕緊進(jìn)行下一步吧！把艾草切成一小段一小段。我一手拿著刀子，一手扶住艾葉，慢慢地切了起來。當(dāng)時，心里特別緊張，生怕切到手指。哎呀，真是怕什么來什么，差一點(diǎn)就切到手指了，嚇得我使勁地呼了幾口氣。接下來可要小心切啰！過了一會兒，順利順利地切好艾葉，趕緊把它倒入盆中，加入糯米粉、少許白糖，一點(diǎn)點(diǎn)水，翻來覆去地進(jìn)行攪拌。慢慢的，葉子穿上了白衣裳，像個小胖子。我咬著牙，使出吃奶的力氣拌啊拌，應(yīng)該可以了。然后，我把它們搓成小個小個的'圓球�！芭尽�！再拍癟，輕輕地放到油鍋里炸，“噼里啪啦”在鍋里唱起了歌，好像奏響了勝利的號角。慢慢地，粑粑們穿上了一身黃綠色的鎧甲，一下子變身了一個個“鎧甲勇士”。哈哈，成功啦！
拿筷子，夾了一個，放入嘴邊，輕輕咬了一口，脆脆的，甜甜的，酥酥的，滿嘴留香！如果你想吃，快來我這品嘗吧！
第一次下廚作文 21
為了長大成人后，能夠跟上社會發(fā)展的潮流，免不了的是從小培養(yǎng)自理能力，如：做飯、打理房間、洗衣服等。今天晚上，我就準(zhǔn)備自己下廚做飯，名為——西紅柿雞蛋面。
我走進(jìn)廚房，首先把西紅柿切好盛到盤子里，然后把雞蛋打到碗里，接著開火，再倒上油，使油在鍋里勻一勻。等油熱了，先把雞蛋炒好，然后把準(zhǔn)備好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，再往鍋里加水，加到鍋中的一半兒，等水開了，然后把面條下進(jìn)去，用勺子把面條攪一攪。再拿刀把菠菜切成一小段一小段兒的'，隨后再一股腦的放在鍋里，用勺子攪拌均勻，使煮的面條效果更好。然后再舀一勺花椒水放進(jìn)鍋里，既可以為面條上色，味道更香更美，最后，再把切好的香菜均勻的撒在鍋里，繼續(xù)攪拌，這樣，一鍋面就這樣做成了。
其實(shí)，我在做面的過程中，我做得都很吃力，如：在切菠菜的時候，拿著刀的右手一直用不上力氣，會一直出現(xiàn)切不動菜或使菠菜掉地上的現(xiàn)象，只好兩手都握在刀上，然后使勁摁，這才一段兒一段兒生硬的切成碎片。
但是在想想以前，光怕鍋中的油腥兒往身上噴，不敢炒菜、不敢做飯，老害怕往鍋里下菜“轟”地那一瞬間，而現(xiàn)在，我已經(jīng)可以大膽的嘗試了，雖然有些吃力與生硬，但至少我自理的能力在不斷的提高。
今天晚上，我嘗到了我自己做的菜，這好似比哪道菜都珍貴。
第一次下廚作文 22
奶奶買了這個食譜。上面有很多菜。奶奶為我做了各種各樣的菜。它是美味的。我對奶奶說：“教我怎么做一道美味的菜！”奶奶同意了。
我讀了一本書，選了一盤荷蘭豆炒培根。奶奶說：“這是一道五光十色、五味俱全的菜！”我問她：“什么是顏色、香味和味道？”奶奶說：“到時候你就知道了。””
我從菜市場買了青豆和瘦培根。在奶奶的指導(dǎo)下，我選擇了荷蘭豆兩邊的.兩個古老的肌腱。然后我洗了它們，把它們放在籃子里滴水。奶奶幫我洗咸肉，并把它們整齊地切到一邊。然后我把姜切成薄片。一切都準(zhǔn)備好了。我把鍋放在第一，開始了油煙機(jī)，然后小心翼翼地點(diǎn)燃火，把一些花生油倒進(jìn)鍋里，油加熱和煙熏，首次將生姜片，香，然后放入培根片，不斷地炒，香味出來，奶奶提醒我：“荷蘭bean可以在！”我把火關(guān)小一點(diǎn)，把荷蘭豆倒進(jìn)去，加了一匙鹽。哇，它是美味的！最后，我加入了一些雞肉精，黃色的培根，綠色的荷蘭豆與鍋的香味！
我把美味的菜放在桌子上。奶奶說：“這就是全部的顏色、香味和味道！”“這是我第一次在廚房工作。我將來會努力工作的。我會為我的奶奶做更美味的菜。
把香噴噴的菜放在桌上，奶奶說：“這是所有的顏色，香味和味道！”“這是我第一次在廚房工作。我將來會努力工作的。我會為我的奶奶做更美味的菜。
第一次下廚作文 23
今天是外公的生日，送外公什么禮物呢？冥思苦想后，我決定為他做一份煎蛋當(dāng)生日禮物�？墒俏覐臎]下過廚房��？在媽媽的指導(dǎo)下開啟我的第一次下廚經(jīng)歷。
首先我拿出煎蛋鍋，在里面倒了點(diǎn)油，再打開煤氣灶。要等油熱了才能放入雞蛋，這個時候我可不是閑著的，我從冰箱里拿出一個雞蛋，緊緊地握在手中，以免它掉了�！鞍。 睆N房里傳出我的一陣尖叫聲，油就像活潑的小精靈紛紛蹦出來，把灶臺鬧的一塌糊涂。得趕緊把雞蛋請進(jìn)鍋里，先擺出拔河的姿勢，再把臉扭向一旁，緊閉眼睛，我“啪啪”地把雞蛋敲了幾下，偷偷地一看有裂縫了，就使勁的用大拇指按下去，說時遲那時快，雞蛋不偏不倚落在煎鍋外面，蛋白像泉水一樣一直往外流。這時候我驚呆了，趕快叫來媽媽幫忙把灶臺上的蛋清理干凈。
我又去拿了一個雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，看準(zhǔn)、拿穩(wěn)，打蛋的時候特別小心翼翼，對準(zhǔn)鍋直接把蛋打在鍋里，但是我用力太猛，蛋黃被我捏碎了，我就用筷子在鍋里攪，直到蛋白凝固，才關(guān)上煤氣灶。本想送給外公一個“大太陽”煎蛋，沒想到現(xiàn)在像一鍋完全煮糊了的'南瓜粥，怎么辦？我靈機(jī)一動，用黑芝麻做成兩道彎彎的眉毛，用番茄醬做成做一個向上揚(yáng)起的嘴巴，變成一個大大的笑臉。端給外公吃，外公鼓勵我說：“雖然失敗了，但很有創(chuàng)意，一看到這個笑臉，就有好心情�！�
這件事情讓我明白原來大人燒飯都這么辛苦，我以后再也不挑食了。
第一次下廚作文 24
今天是我的生日，表示我又長了一歲，也表示媽媽已經(jīng)照顧我十二個年頭了，所以為了回饋媽媽的辛勞，于是就毛遂自薦，想為家人做一道菜。
在挑選菜色時，媽媽體貼的告訴我：“煎蛋就可以了，你是第一次下廚，先從簡單的開始吧！”因?yàn)槲沂谴蠊媚锷⒆萤ぉゎ^一回，所以就只好嘗試最基本的“煎蛋”啰！
“嘶……”鍋?zhàn)永锏挠吞p快的華爾滋，此時的我手忙腳亂的準(zhǔn)備將拌好的蛋汁撒入鹽巴和些許的白開水，再攪一攪，就倒入熱鍋中；看著鍋中的蛋汁逐漸成型，我心中的大石頭也慢慢的放了下來，再翻一翻黃色的蛋皮，四溢的香氣充斥著整個廚房，讓人有種幸福的感覺！不久，鍋中的蛋呈現(xiàn)完美的.金黃色，該拿起來了吧？我想。我輕輕的翻了翻鍋里的蛋，便小心翼翼的將它“挖”了起來，沒想到，一塊那樣美好的煎蛋，竟碎成好幾片，攤在鍋邊，急得我眼眶里冒出許多不停打轉(zhuǎn)的淚，但我還是堅強(qiáng)的將它盛起放入盤中，端到餐桌上。
與桌上其他色、香、味俱全的菜相比，我的這盤煎蛋就顯得黯然失色了，但媽媽還是很開心的將它吞了下去，令我很有成就感�？墒歉绺鐓s連看都不想看一眼，就大啖媽媽的拿手好菜，讓我十分失望。最后，媽媽還勉勵我：“第一次下廚就能達(dá)到這樣的水準(zhǔn)，已經(jīng)很厲害了！”
經(jīng)過這次的經(jīng)驗(yàn)，我體會到媽媽每天下廚的辛勞，也告訴自己：“下次，我還要更棒！”
第一次下廚作文 25
今天爸爸下班回家，帶來了一堆好東西——花蛤，看來今天晚上有好東西吃了。
做花蛤第一步：“吐沙”�！白龌ǜ蛑巴律骋欢ㄒ龊茫蝗蛔龀鰜砘ǜ虺砸豢谝豢谏匙樱瑫绊懗椿ǜ虻奈兜��！卑职职鸦ǜ蚪o我，吩咐道，“去找個盆把花蛤倒進(jìn)去，加點(diǎn)自來水，撒上鹽，一會兒花蛤就開始吐沙了�！蔽野凑瞻职终f的，小心翼翼的將花蛤倒入盆子，但還是發(fā)出了巨大的聲響，嚇得我差點(diǎn)把這些花蛤給扔飛，還好有驚無險，到上水撒上鹽，不大一會沙子就吐出來了。
吐沙完成了，就要開始下一步了。這一步是重中之重，一旦失敗，那就要前功盡棄了。
那第二步就是“翻炒”了。這一步我邀請來我的助手——媽媽。媽媽對我說：“要先放入少量油，放入蒜黃，大蒜，姜爆炒，吵熟之后放入花蛤炒，炒一會兒放辣椒醬和味極鮮，把調(diào)料攪勻就可以出鍋了�！眿寢屨f了這么多，頓時讓我緊張起來了，媽媽臉上露出了懷疑的神氣。開火、倒油、放菜這三個步驟對我來說比登天還難，這三步前兩步我完成了，可放菜時，“哧——”等一下，我驚呆了，媽媽說：“翻！快翻呀！一會就糊了！”媽媽提醒了我，三下五除二就把菜炒好了，放入花蛤，翻炒花蛤就炒好了。
就這樣，我做出了第一份炒花蛤，雖然差強(qiáng)人意，但是我我炒出的飯還是有很大的.進(jìn)步空間，我一定會努力的。
第一次下廚作文 26
媽媽常對我說：“自己的事情要自己做；在他人需要幫助的時候，要主動地給他人以幫助�！彼晕乙渤Ｏ耄菏前�，我長大了，爸爸媽媽工作很忙，我應(yīng)該為他們分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)，可以炒炒菜、拖拖地、洗洗碗等等。
說做就做，今天是星期天，我決定先學(xué)做菜，來一個簡單的：西紅柿炒雞蛋。要知道這可是我第一次下廚。
我首先從冰箱中取出一只西紅柿，用水洗干凈，接著用刀切西紅柿。平時看媽媽切西紅柿還挺簡單的'，可是刀在我的手中就是不聽使喚，不是西紅柿亂滾，就是刀抓不穩(wěn)，費(fèi)了九牛二虎之力終于把它切成了片；接下來我取來三只雞蛋，一手拿一只，相互一撞，�。攀勾罅耍恢坏暗牡扒�、蛋黃全向外跑，趕緊放到碗中，好不容易，打好了雞蛋，加點(diǎn)鹽，用筷子不停地攪拌均勻。好了，萬事俱備！
把火打開，油倒進(jìn)鍋里，油開始沸騰了。下一步怎么辦？先炒西紅柿，還是先炒蛋？我回想了一下媽媽炒菜的過程，于是先把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一會兒，下面結(jié)殼了，翻過來，又過一會兒，再翻，如此反復(fù)，金黃噴香的雞蛋炒好了，盛起來。接著我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒一會兒后，把炒好的雞蛋加進(jìn)去再一起炒，放點(diǎn)鹽，嘗一下，啊，味道鮮美！這一過程，說來簡單，其實(shí)我在操作中，可是忙得滿頭大汗。從中，我真正體會到了“世上無難事，只怕有心人”。
媽媽下班回來，看著我炒的菜，幸福地笑了！第一次下廚雖然只炒了一盤菜，可我發(fā)現(xiàn)我很有炒菜的天分，我想以后我會炒出更多美味的菜給爸爸媽媽品嘗。
第一次下廚作文 27
中午，當(dāng)我看到媽媽準(zhǔn)備做飯時，我主動對她說：“媽媽，今天讓我做飯吧！”好！我沒想到我媽媽這么快就同意了。我系上圍裙，快步走向廚房。
今天我們要做一道菜和一鍋米飯。這道菜是炒雞蛋。首先我把米飯放在水里，洗干凈，放進(jìn)電飯煲里，然后按下按鈕。然后我從冰箱里拿出兩個雞蛋，拿出一個碗，打破兩個雞蛋，把它們放在碗里。然后加入鹽、味精、醬油和少量的料酒。攪拌使其均勻混合。
我學(xué)我母親的方法。我把鍋放在爐子上，打開煤氣，點(diǎn)火，倒了花生油。準(zhǔn)備工作完成了。
油發(fā)出“咝咝”的聲音。我迅速地把雞蛋放進(jìn)鍋里。誰知道呢，當(dāng)我拿其他調(diào)味品時，鍋里的油吱吱作響得更響。我不這么想。這時，鍋里突然冒出白煙。我沖到鍋里，只見白煙越來越多，油“嘎吱”的聲音也越來越大，煤煙嗆得我咳嗽起來，唉，吃雞蛋是那么難。當(dāng)然，鍋里的雞蛋是完全不同的'。和我嗎？更糟的是，它幾乎著火了！不，我得煎雞蛋。我急著再洗一次鍋，又開始了新一輪的打斗。這一次我從自己的經(jīng)歷中吸取了教訓(xùn)。首先我把雞蛋放在碗里，然后我把油倒進(jìn)鍋里，然后當(dāng)油沸騰時我把鹽放下去，最后我把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋里立刻出現(xiàn)了一個大泡泡，就像一朵荷花，花心是黃色的，花瓣是白色的。幾秒鐘后，我把雞蛋翻過來煎了幾分鐘。好吧，偉大的成功！一股誘人的香味撲鼻而來。
是��！我終于可以炒蛋了，我終于可以炒蛋了！
第一次下廚作文 28
今天可是個不平凡的一天，平日里吃著家里美味可口的飯菜，我們也曾躍躍欲試，想知道自己這雙稚嫩的小手能否有天做道屬于自己的菜系，擇日不如撞日，今天就讓我們在廚房來了個首場秀吧！
今天，老師布置了一個家庭作業(yè)，就是讓我們炒一次菜。我做的'是我最喜歡吃的茄子！
首先，我先準(zhǔn)備材料有：辣椒、大蒜、還有主菜；茄子，我先把辣椒，大蒜，茄子洗干凈、接下來就是切菜了。第一次切菜我有點(diǎn)緊張，拿起刀的時候呢，我的心都要跳出嘴里來了，媽媽就手把手教我切第一下，然后就我自己慢慢切，剛開始切的的有大有小，有粗有細(xì)的。慢慢就更好一點(diǎn)了，切好之后，茄子要先用水泡一泡，然后撈出來裝在盤子里。
接下來就是開始炒菜了，先放油，油放下之后就開始蹦油珠，嚇?biāo)缹殞毩四�！媽媽說是放油的時候鍋里有水就會這樣子，原來是我做錯了呀。鍋里冒煙的時候茄子下鍋，然后媽媽就叫我翻炒茄子，炒著炒著茄子就有點(diǎn)胡了這是媽媽就叫我放辣椒和大蒜，放下去之后呢，我想，原來還沒有放鹽，要不然就沒有味道了。鹽放了之后呢，又要放水，還要放醬油和紅薯粉，等茄子軟了就出鍋啦！
在媽媽的幫助下我完成了人生中的第一次炒菜，大家吃了都說好吃，聽了我心里美滋滋的！我以后一定會多多練習(xí)炒菜，不用幫忙也可以完成！
第一次下廚作文 29
每個人都有自己的“第一次”，他就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。在我無數(shù)的第一次中，讓我記憶最深刻的就是第一次下廚。
正月十九的早晨，我早早的起了床，穿好衣服，走出房門。屋子里靜悄悄的，很顯然，爸爸、媽媽還沒有起床。我洗完臉、刷完牙，向樓下走去。走出房門，呼吸著屋外新鮮的空氣，肚子開始唱起了空城計�；仡^望望樓上還未拉開的窗簾，我就頂親自燒飯給爸爸、媽媽吃。
說干就干，來到廚房，從鐵桶里舀出一滿罐米，放到洗米簍里洗凈。再從柜子里取出高壓鍋，將洗凈的米倒入高壓鍋。不一會兒，難題出現(xiàn)了，我不知道該放多少水。我冥思苦想，可就是定不下來，心里不停地琢磨著。最后，我以兩碗水的水量倒入了高壓鍋，蓋上蓋子，插上氣壓閥，開始燒粥。
忙完這事，我已經(jīng)累得滿頭大汗，休息片刻，我又開始燒自己的拿手菜——炒雞蛋�？墒俏以诖虻皶r遇到了困難，我把蛋打破時，幾片蛋殼跟著蛋黃流入了碗中，害得我挑了半天才完成……
天漸漸亮了，爸爸、媽媽也起床了，看見我快要燒成飯的粥，哭笑不得，可是還是能吃的`。
我第一次下廚，雖然不成功，但它鍛煉了我獨(dú)立自主的能力，更讓我明白了嘗試的重要性，也正是有了一個個“第一次”的嘗試，才會引導(dǎo)我們不斷走向成功！
第一次下廚作文 30
你有下過廚房嗎?那你喜歡下廚嗎？三年級的時候，才剛放學(xué)回到家，我便馬上沖到書桌前，拼了命的“飆”回家功課，想在晚飯前完成，只為了享受一下不受時間束縛的感覺，誰知道才寫完功課、整理完書包，準(zhǔn)備去看電視的我，就正好被媽媽視為“閑人”及幫忙下廚的目標(biāo)。
在媽媽強(qiáng)烈的威脅及利誘下，我也只好束手就擒、任由媽媽擺布，不受思緒控制的手，緩緩的'把蔬菜沖洗干凈，又把冷凍水餃從冷凍庫中拿到廚房，另外也做了許多煮菜前的準(zhǔn)備工作，做這些繁復(fù)的事還不打緊，媽媽竟然還叫我開火煮水餃，聽到開火，差點(diǎn)沒把我嚇得“皮皮挫”！自從有了那一次恐怖的經(jīng)驗(yàn)后，從此我就非常害怕開火這件事，尤其是開火時發(fā)出的巨大聲響，更是讓我手足無措，只好請媽媽自己開火。
晚餐時間到后，全家人都坐在餐桌旁，想大快剁頤一番。就在我把水餃端出去，大家將水餃放進(jìn)口中得那一刻，我松了一口氣，因?yàn)樗湹膬?nèi)餡有熟，要不是媽媽在旁協(xié)助、叮嚀，不然真不知道我煮的水餃會變成什么怪模怪樣呢！
經(jīng)過這次既新鮮又刺激的下廚經(jīng)驗(yàn)，我很高興我會簡單的邦全家“煮”晚餐，但我還是無法克服開火這項(xiàng)難關(guān)，不過要想學(xué)會下廚，最基本的不就是“開火”嗎？所以下次下廚錢，我一定要先克服這個最基本的“困難”！
第一次下廚作文 31
“徐大廚，材料已準(zhǔn)備完畢，就等您來大顯身手了。”
“好，看我的�！�
今天，我要給大家做一道絕世美味——西紅柿炒雞蛋。
我先拿起雞蛋，在碗邊緣輕輕敲了一下，咦？怎么回事，蛋竟然還沒碎，真是活見鬼了，于是我又敲了一下，竟然又沒碎，我真是納悶了，我徐大廚連一只小小的土雞蛋都搞不定，于是我繼續(xù)敲，敲了九九八十一次，蛋終于碎了。剎那間，蛋黃和蛋清從蛋殼里傾瀉下來，于是又重復(fù)了一次，有一個蛋碎了。然后我放了一點(diǎn)鹽，接著我使用了徐氏獨(dú)門武功——“雙節(jié)棍”筷子劍術(shù)。就這樣，蛋蛋家族和諧地生活在了一起。
接著，我將西紅柿放到砧板上，拿起刀，使用快刀斬亂麻刀技，轉(zhuǎn)眼間，一個西紅柿被我切成了許多小片。
長時間的`準(zhǔn)備還是為了這一刻的翻炒。
我先把火打開，將鍋燒熱，再放入一些油，把西紅柿放入鍋內(nèi)，“噼里啪啦”，許多油從鍋里濺了出來。我嚇得倒退了幾步，伸長了手，開始翻炒，接著將蛋液倒入鍋內(nèi)，再翻炒，一陣香味襲來，沁人心脾，令人陶醉。炒了一會，我就將作品盛了起來，放到客人面前。
客人們狼吞虎咽地吃了起來，三下五除二就干掉了。哼！我自己都沒吃到，怎么都被你們吃完了，我想一定是我的絕世美味菜太有誘惑力了。
第一次下廚作文 32
一個雙休日，我和往常一樣，早早的起了床，然后便開始洗漱。完了以后，我想：不可能每天早上都讓媽媽煮早飯呀！對，我來幫煮早飯。
說干就干，我先拿出一個大碗，往大碗里倒了一些湯圓粉，又學(xué)著媽媽的樣子在湯圓粉中間掏了個坑，接著，我就往坑里加了一些水，我邊加水邊用筷子攪拌，等到把干的湯圓粉都打濕了以后，我就用手去把湯圓粉揉成團(tuán)，我費(fèi)了好大的勁，終于揉好了，然后我就把揉好了的團(tuán)分成大約櫻桃那么大的圓圓的小湯圓。
一切準(zhǔn)備好了后，我就往鍋里加了三碗水，我打開爐子，只見紅色的火苗一下子跳了出來，接著，開始“瘋狂”地“舔”著鍋底，不一會兒，水就燒開了，我把圓圓的湯圓放進(jìn)了鍋里，小湯圓都沉在鍋底，大約過了二、三分鐘，只見一個個白白的、圓圓的小湯圓就都浮出了水面。湯圓煮好了，我從櫥柜里拿出了三個碗，把鍋中的小湯圓盛進(jìn)碗里，之后又往碗里加了幾勺水和幾勺糖，大功告成。
過了一會兒，爸爸媽媽也起床了，我對他們說：“餓了吧？來嘗嘗你們女兒的手藝�！庇谑俏野研珗A端到了他們的.面前，爸爸媽媽笑瞇瞇的吃著小湯圓，而且不斷說好吃。我也嘗了一口，呀，真咸��！原來我把鹽當(dāng)糖放了，盡管如此，爸爸媽媽還是肯定我第一次下廚是成功的。我看看我煮的的小湯圓，又看看吃著湯圓的爸爸媽媽，開心的笑了……
第一次下廚作文 33
這個星期，我們虹口小記者站組織了“小鬼當(dāng)家”的活動。我們中級班的主題是“蛋吉蛋利”，任務(wù)是進(jìn)行有關(guān)蛋的采訪和制作有蛋的菜。
首先是要采訪四位路人，再以20元為限買做菜的食材。我和同組小伙伴順利地完成了采訪，也選了自己要做的菜。我選了爸爸最愛吃的洋蔥炒雞蛋。我們就到超市去選需要的食材了。我先去挑了一個洋蔥，然后去貨架上拿了一盒雞蛋，總共是15元。我的20元還剩5元，真是想不到��！買好食材，去老師那里報告之后，我就開開心心地回家做菜了。
到家后，我迫不及待地拿出洋蔥雞蛋。在奶奶的.指導(dǎo)下，我先洗了洋蔥，要把洋蔥外面一層皮撕掉，洗好后就要切洋蔥了。奶奶示范了切洋蔥的方式，我切著切著眼淚都流出來了。原來切洋蔥會流眼淚呀！自己不親手做，還真不知道呢。我擦去眼淚繼續(xù)切。
切完洋蔥后，奶奶說：“再切點(diǎn)胡蘿卜絲放進(jìn)去，這樣更好看�！庇谑牵矣智辛它c(diǎn)胡蘿卜絲。然后我打了三個雞蛋，與胡蘿卜絲攪拌均勻后，就開始下鍋了。
我先把雞蛋倒進(jìn)鍋中翻炒，熟了盛到盤子里。然后我再炒洋蔥。等洋蔥炒得差不多，再把雞蛋倒進(jìn)鍋中一起翻炒，放上佐料，一盤香噴噴的洋蔥炒蛋出鍋啦！奶奶夸我做得好，我也覺得自己做得不錯。沒想到第一次做菜就做得非常成功，就等著爸爸媽媽回來品嘗了。
通過這次活動，我體驗(yàn)到了做菜的樂趣，看來以后要多學(xué)幾個菜，讓家人品嘗我做的菜，也讓我的廚藝更進(jìn)一步。
第一次下廚作文 34
今天是我第一次下廚哦。
這一次我要用辣椒炒肉。所以我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干凈了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸著辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨著刀，切下來的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了，把我切厚了的又切了一次。看見這種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認(rèn)真學(xué)呀，因?yàn)榍胁艘彩且婚T技術(shù)。開始炒菜了，我請爸爸當(dāng)我的指導(dǎo)員。爸爸說：“先把鍋燒熱，然后放上適量的油，等鍋里的油開始冒白煙的時候再把肉放進(jìn)鍋里炒�！蔽艺罩职终f的順序去做，把肉放進(jìn)鍋里時發(fā)出噼里啪啦的響聲，緊接著濺起了油花，有一點(diǎn)油花射到了我的手上，嚇得我直往后退，不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來鏟去。然后放上了事先準(zhǔn)備好的'調(diào)料，再用鏟子鏟了幾下，這時發(fā)出了一股香味。接下來放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來。菜快做好了，我的手有點(diǎn)酸疼，額頭上露出了汗珠。當(dāng)時我心里想，要做好一件事還真不容易。通過這次炒菜，讓我體會到奶奶天天做飯的辛苦。
在開始吃飯之后，我們一家人吃著我親手第一次炒的菜，都說我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的，但我明白有些地方還得多多學(xué)習(xí)。
第一次下廚作文 35
以前，都是爸爸媽媽燒菜給我吃。今天，我要親自下廚來燒一道菜。
我要燒的菜是紅燒橡皮魚。媽媽告訴我，別看橡皮魚寬寬扁扁，但要把它燒得好吃并不容易。在媽媽的指導(dǎo)下，我先往鍋里倒了一些油，等油燒熱后，把洗凈的橡皮魚小心翼翼地放了進(jìn)去，頓時有幾滴油濺了出來，差點(diǎn)弄臟了我的新衣服，幸好我穿了燒菜用的圍裙。
在我專注地給橡皮魚翻身的同時，媽媽幫我把切好的蔥放入鍋里，又往里面加了鹽、糖、醋、醬油等調(diào)料。不一會兒，熱氣騰騰的煙霧充滿了廚房，我被嗆地直咳嗽。哎呀！原來剛才太緊張，忘記開啟脫排油煙機(jī)了。
終于，一番手忙腳亂之后，橡皮魚燒好了。媽媽把它盛在盤子里放到了餐桌上，頓時一股誘人的香味撲鼻而來，我情不自禁地流出了口水，趕緊提起筷子就著飯大口吃了起來。香嫩可口的魚肉嚼在嘴里心里別提有多高興了。媽媽看到我的臉，立馬笑得彎下了腰，原來我吃得太急，魚的'湯汁把我的臉“畫成”了一只“小花貓”。爸爸聞到香味也從書房走出來嘗了一口，大大地夸贊了一番。
經(jīng)過這次下廚，我明白了燒菜并不是我認(rèn)為的那樣——是件簡單的事。爸爸媽媽在燒菜時其實(shí)也很辛苦。以后，我要逐漸學(xué)會燒一些容易的菜肴，也要多做一些力所能及的家務(wù)活，為父母減輕家務(wù)勞動的負(fù)擔(dān)。
第一次下廚作文 36
今天我和妹妹在家，卻是高興地一蹦三尺高，我要給爸爸媽媽做午飯！
嘻嘻，好！就來個三菜一湯吧。我歪著腦袋很快就有答案了。耶！菜譜是：炒白菜，炸排骨，紅燒魚，雞蛋湯。
開工咯！先來炒白菜吧。找來了白菜，再一片片切好�？刹恢趺吹�，這刀平時對媽媽百依百順的，一到我這，就薄一片厚一片了。唉，算了，還是認(rèn)了吧。
炒好白菜，再來炸排骨吧。好！先倒點(diǎn)油，再把排骨放進(jìn)去，下面來放調(diào)料。OK，排骨好了。呵，香氣撲鼻，真是喜出望外！
我打開冰箱，翻來覆去地找魚。經(jīng)過20分鐘的戰(zhàn)斗，我終于找到了“敵人魚”�！芭独着独着独住蔽乙贿吅吒枰贿叞阳~的內(nèi)臟掏出來。哈哈，終于成功了！OK，先倒一些油，“啪啪啪啪啪”啊哦，忘記把鍋里的水弄干了，啊，可惡的`鍋。又經(jīng)過40分鐘的奮斗，香噴噴的紅燒魚好了�？匆娒妹每谒伎炝飨聛砹�，我就更洋洋得意了。
“雞蛋雞蛋，你在哪里？”我正在埋頭找雞蛋，剛找到，一回頭，呀！妹妹在偷吃呢！我偷偷溜到她背后，輕輕地問：“好吃嗎？”“不錯，不錯，就是咸了一點(diǎn)�！泵妹迷u價道。我叫道：“你幾乎把半條魚吃了！”她這才回過神來，灰溜溜的逃跑了。
“開始燒湯了！”我興高采烈的唱到。30分鐘后，香氣撲鼻的雞蛋湯好了。
爸媽回來了，我招呼大家吃飯，“好！”“香！”贊美聲洋溢房間。
我呢，正在美著呢！
第一次下廚作文 37
從古到今，似乎燒飯這個任務(wù)是由女人負(fù)責(zé)的。我們的家卻恰恰相反媽媽從不燒飯，也不會燒飯。
今天，她終于決定要燒一次飯，我在一旁看媽媽的好戲。媽媽要做的起一道菜是紅燒小梅魚。先開鍋放油，等鍋熱了一會兒，媽媽端著裝小梅魚的盤子，抓起一條魚，準(zhǔn)備下鍋。啪！的一聲，鍋里沸騰起來。我趕緊閃到一邊，怕濺起來的油跳到我身上�？蓩寢屢惨皇侄酥P子跟我一起閃。我硬把她推到鍋前，媽媽只好扭著頭，把魚一條一條地扔下鍋，想拋繡球似的。這下，鍋里熱鬧極了，噼里啪啦一陣亂響。媽媽慌張把鍋蓋蓋上，說：“要燜一下�！边^了好一會兒，鍋里不再那么吵了。
媽媽終于打開鍋蓋，然后用鏟子笨拙地把魚翻個面，試了好幾次，可那魚就是不樂意翻身，好不容易，終于翻過來了，卻發(fā)現(xiàn)翻過來的`那一面已經(jīng)焦了，我在一邊笑媽媽笨，媽媽一邊手忙腳亂地把剩下的魚翻個身，一邊說：“沒事，魚焦一點(diǎn)好吃�！碧靺�！明明是自己技術(shù)不好，還要強(qiáng)詞奪理，真沒辦法。于是第一道改名字，叫‘焦燒小梅魚’。第二道是番茄炒蛋。媽媽一手拿著蛋，一手拿著番茄，站在那不知所措。我問，你在干什么？媽媽一臉無奈，是先放蛋，還是先放番茄、我一聽，笑道，果然不會炒菜，當(dāng)然是先放蛋！哦！媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。
這次，她吸取了前一次的教訓(xùn)，不放鍋蓋，而是在那使勁地炒炒炒，一邊炒，一邊嘮叨：“別焦，唉，炒得我手都酸了�！弊詈�，一盆番茄炒蛋算是成功了。媽媽做飯，真是有點(diǎn)笨。
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