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第一次炒菜小學(xué)作文

時間:2021-11-05 20:22:15 第一次 我要投稿

【薦】第一次炒菜小學(xué)作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家整理的第一次炒菜小學(xué)作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【薦】第一次炒菜小學(xué)作文

第一次炒菜小學(xué)作文1

  老師經(jīng)常說:“你們要多幫爸爸媽媽干點家務(wù)活兒!笨晌乙恢睕]機會,因為父母老不讓我干。今天媽媽正要炒菜時,來了一位客人。我一看,連忙對媽媽說:“您去招待客人,讓我來炒菜吧!”媽媽無可奈何地說:“好吧!小心別燙著。”我高興地上陣了。

  要炒的是一盤芹菜。我學(xué)著媽媽的樣子,卷起袖口干起來。我抓起油瓶,小心地把油倒進鍋里。鍋里馬上發(fā)出“吱吱”的響聲,油從鍋底往上翻泡泡,接著冒起一股股青煙。我心里一陣緊張,生怕油著起火來,連忙把菜一股腦兒倒進鍋里。鍋里“吱啦”一聲響,呀!油點濺出來了,嚇得我連連后退。一會兒,聽見鍋里發(fā)出“沙沙”的響聲,又看看爐火,沒發(fā)生什么情況,我才靜下心來,拿起鏟子翻炒。翻動了幾下,我發(fā)現(xiàn)下面的芹菜已經(jīng)蝴了,哎,沒辦法,誰叫自己剛才那么慌亂呢!我又翻炒了幾下,夾起一根菜嘗了嘗,呀,還沒放鹽。我撒下一勺鹽,倒了一點兒味精,又翻炒幾下,盛到盤里。這時我才看見,調(diào)味的蔥花還在案板上擱著呢!看來,炒個菜也不容易呀!菜剛放進嘴里,就吐了出來,說:“咸死了!”爸爸一聽,哈哈大笑,說:“第一次能把菜炒熟,就不錯嘛!”我不好意思地低下頭。媽媽連忙安慰我:“沒關(guān)系,不怪你!從做晚飯起,我來教你。”我抬起頭笑了。

第一次炒菜小學(xué)作文2

  今天是星期一,放晚學(xué)后,媽媽要開會,爸爸要加班。今晚我又要獨立生活了。

  回到家,我覺得肚子餓了,就像往常那樣去找快餐面吃,可是冰箱里沒有快餐面了。怎么辦呢?再打開電飯鍋,發(fā)現(xiàn)還有剩飯呢!可是沒有菜,我想就煎一個雞蛋吧,可我又不懂,怎么辦?不如今天就學(xué)煎雞蛋吧。

  我先從冰箱里拿出一個雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子,先把鍋洗干凈,再點火,然后把適當?shù)挠偷饺脲伬铮又扔蜔裏岷缶婉R上把雞蛋敲破,去掉蛋殼放進鍋里,“嘰”的一聲,嚇我一跳,煎蛋要把火放小一點,媽媽平時對我講。想到這,馬上把火關(guān)小,又用鍋鏟把蛋翻幾遍,幾分鐘后,蛋熟了,我就趕緊把蛋鏟上放在盤上,就把火關(guān)掉。聞著香噴噴的雞蛋,我真是垂涎三尺。迫不及待的拿起筷子夾了一塊就吃,“呀,沒有味道!辈畔氲接捎谖业木o張,忘記放鹽。怎么辦?“恩,有辦法了!蔽覐膹N房拿來醬油放在雞蛋上,不就有味道了嗎?一吃又太咸了。我靈機一動,何不做蛋湯呢?接著我又再次點起火,放上適當?shù)乃,然后把煎好的雞蛋放下一起煮,一會兒,就煮好了,我把蛋湯倒到湯碗里后,就又嘗一嘗,這次剛好合口味。

  我心想:忙了那么久了,該好好品嘗美味了。剛想才吃,爸爸、媽媽都回來了。我高興地說:“爸爸媽媽一起吃飯吧,我已經(jīng)把菜做好了。”媽媽高興地說:“我的女兒長大了,會做飯了!卑职忠哺吲d地表揚了我。我心里美滋滋的。

  通過這件事,我知道,只要動腦筋,才能把事情辦好。

第一次炒菜小學(xué)作文3

  四年級放暑假時,我第一次炒菜。

  那一天,爸爸媽媽中午不回家,所以我得自己做飯吃。我進了廚房打開冰箱一看,里面有魚,有豆腐,還有蔥。想起媽媽的豆腐燜魚,我決定也做這道菜。

  首先,把魚和豆腐洗凈,把魚放在一個碗里用鹽腌一會兒,把姜切絲,辣椒切片,蔥切段。然后舀幾小勺油在鍋里燒熱,剛把腌好的魚放下去煎,油點就啪啪地四處飛濺。來回翻煎幾次后,我看魚肉差不多熟了,就盛出來放進碟子里。接著要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油,把豆腐切好放進去,油鍋里又是一陣油泡翻滾。一分多鐘后,豆腐的一面煎好了,我趕緊把它翻到另一面,等豆腐也熟了,把它放進盤子里。再在鍋里放幾小勺油,把蔥、姜、辣椒和大蒜一起倒入鍋中炸,不一會兒,香味撲鼻而來。最后,我把魚和豆腐一起倒進去,加入糖、醋、醬油和鹽,再加一點水,蓋上鍋蓋燜上幾分鐘。打開鍋時,香氣撲鼻!這樣,豆腐燜魚就做好了。

  吃過之后,覺得味道真不錯!第一次炒菜就做得這么好吃,我真高興。

第一次炒菜小學(xué)作文4

  每次看見媽媽炒菜,我的手都癢癢的。我每次請求讓我炒菜,可是媽媽怕我燙著,每次都拒絕了。又一次機會終于來了。那是一個星期六的下午,媽媽向往常一樣蒸好了米飯,正準備去炒菜。這是電話響了。媽媽去接電話,只聽見媽媽說,好,我馬上就去。說著邊換鞋邊和我說,公司要開會,我要趕去。說著就出了門。我邊看書邊等媽媽,我等了很久很久,可是媽媽還沒有回來,其實啊,我的肚子早就開始唱空城計了。這是一個念頭從我腦海里閃過,我為什么不自己炒菜吃呢。我說干就干。去廚房把鍋拿下來,啊,這鍋可真沉啊,別看媽媽以前端的那么輕松,其實可沉著呢。開始炒菜了,我正想著第一步該干什么呢?墒俏铱匆婂伬锩嬉呀盁熈,我急忙吧卷心菜到近鍋里,用鍋鏟亂鏟了幾下,啊,卷心菜上長出了一個個黑斑。我急忙把火關(guān)了,把卷心菜盛進盤子里。

  燒第二道菜了我就有經(jīng)驗了。我先把油倒進鍋里,等油燒開了,在把西紅柿倒進鍋里。接著拿出了一個蛋,把蛋黃和蛋清打進鍋里,在攪拌幾下,最后把火關(guān)了。啊,一個香噴噴的西紅柿炒蛋出爐了。

  這時媽媽回來了,并驚奇的問,這是你炒的。我說,是的。媽媽摸著我的頭,說看來以后我不在你也不會餓肚子了。今天我很高興,應(yīng)為我學(xué)會了炒菜。

第一次炒菜小學(xué)作文5

  星期天晚上,爸爸出差還沒有回來,媽媽做完飯剛想炒菜,就因單位有一些小事被叫去辦了。她走之前,讓我自己炒菜,還交代好應(yīng)該炒三個菜和炒菜的順序。

  我首先炒黃瓜,我從冰箱里拿出一個大大黃瓜,洗了洗,拿到鍋里放,然后才想起要

  切好,然后我把黃瓜切成了圓形,才小心地把黃瓜放進鍋里,開了火,放了油和鹽,接著我又把菜炒了一會兒,覺得還不夠,又再炒了幾下,就拿了鍋了。

  第二道是豬肉炒蛋,我拿了兩個蛋,把它洗了洗放進了鍋里,然后找了一塊豬肉把肥的部分切掉再把肉切碎,然后把蛋炒了一下,放了油和鹽,把肉放進去,翻了一下,然后把鍋蓋蓋上,我休息了一會兒,就把鍋蓋拿開才發(fā)現(xiàn)蛋有些黑了,肉有些焦了。唉!我突然想到這是第一次炒菜,就又重新炒了起來,我拿了一個小碟,我拿起鏟把蛋和肉盛到碟里,就出鍋了。

  我要炒的最后一道菜有一點兒難,這道菜是青菜,由于蒜米非常難切碎,我干脆就不放蒜米了,我先把青菜弄好,拿到水里洗了洗才炒。我先放油和鹽,放完之后,就炒了兩三分鐘,我想應(yīng)該行了就出鍋了。

  我分別嘗了嘗,第一道菜有點咸不怎么好吃。第二道菜又苦又焦,第三道菜雖既不咸又不焦,但是沒有香味,因為沒放蒜米。媽媽終于回來了,她嘗了嘗也都覺得不太滿意,可不僅沒批評我,反而表揚了我,還說我是好孩子。

第一次炒菜小學(xué)作文6

  今天放學(xué)回家時,老師布置了一個特殊的作業(yè)——自己炒一道菜。我高興極了,把這件事告訴了爸爸。經(jīng)過和爸爸討論,我決定做最易學(xué)的'西紅柿炒雞蛋。 做這道菜首先是打雞蛋。看到爸爸輕輕一磕,蛋清和蛋黃就乖乖地溜進了碗里,我不禁也想試試。我照著爸爸的樣子磕雞蛋,沒想到由于用力太大,把蛋殼也弄進了碗里。我只好把蛋殼從碗里取出來,心里有點泄氣,沒想到磕雞蛋也會出錯呀! 雞蛋攪好了,該炒雞蛋了。不過,爸爸說這時還不能倒油,因為鍋上一般都有水珠,立刻倒油的話油會濺飛到身上,很危險的。所以倒油前得先熱熱鍋。鍋熱好后,我把油倒進鍋里,一小會兒后把雞蛋液也倒進去。然后用力翻炒,一分鐘后雞蛋就炒好了。 下一步就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進鍋里,再倒入點水?吹竭@兒,你或許會問:為什么要倒入水呢?哈哈,這你就不知道了吧!倒水,是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。西紅柿汁做好后,我把炒好的雞蛋倒進鍋里,讓雞蛋充分吸入西紅柿汁,這樣做出來的西紅柿炒雞蛋吃起來才不膩呢!

第一次炒菜小學(xué)作文7

  在我們的生活中,有許許多多的第一次:第一次舉手、第一次騎自行車……這許許多多的第一次,都伴隨著我們成長,在成長的道路中留下一個一個的腳印。

  有一次,我的奶奶叫我自己炒自己喜歡吃的菜。我雖然非常不情愿,但是看到奶奶這個嚴厲的樣子,我便只好乖乖聽奶奶的話去炒菜了。

  我炒的第一種菜,理所當然的是我最喜歡的煎火腿了?墒,平時看上去很容易弄的菜,到了我手中就搞得手忙腳亂了。于是,我照著爸爸平時的樣子來炒了。我先放一小勺油,等把油燒熱了,將幾根火腿放進了鍋里。過了一會兒,火腿煎好了。

  第二種菜是炒玉米。先把玉米蒸熟,然后把玉米粒掰了,放進碗里面?墒怯衩走是特別的燙,我剛碰一下就把手燙紅了。等過了一會兒,我又去掰玉米,掰了幾行下來,我的手已經(jīng)燙得很紅了。我心想:一定要把這些菜給搞定,可不能讓爸媽瞧不起我。于是,我?guī)е@個念頭,終于把玉米粒掰完了。接著,我把油放入鍋中。然后,把玉米粒們也放入了鍋。鍋里頓時炸開了花—噼里啪啦的響。后來,我加了一點點鹽、一小勺麻辣鮮。我左炒炒右炒炒,總算把玉米炒好了。爸爸來驗收成果了,說可以。我開心的差點把鍋鏟扔了!

  我明白了爸爸媽媽做家務(wù)是多么的不容易,我以后要盡量幫爸爸媽媽分擔家務(wù)。

第一次炒菜小學(xué)作文8

  在我的成長過程中,曾經(jīng)歷過許許多多,就像天上那一顆閃耀的星星。有些暗淡的星星,我已淡忘,但有些依然熠熠生輝的星星在我心中久久不能忘懷,那次做菜就是其中一件事。有一天,我突然心血來潮想要做一盤炒蘿卜丁給大家吃,于是我走出市場買完菜準備大展身手,我先把蘿卜洗干凈,就這一項看似簡單的工作也讓我滿頭大汗,我心里想:“世界上沒有什么事是做不成的,正所謂,世上無難事,只怕有心人”。想到這句話,我又重新投入到我的工作去。

  到了切菜的時候,起初我連菜刀也拿不起,慢慢地,我熟熟悉起來,我就拿起菜刀用力砍向那根蘿卜,把它大卸八塊,我好像跟蘿卜有仇,蘿卜被我切得千姿百態(tài),有的大,有的小,形狀不一,一切準備完畢,現(xiàn)在該把蘿卜放進鍋里,首先我小心翼翼的倒進鍋里,油在鍋里跳舞,發(fā)出“滋滋”的聲音,蘿卜丁放進鍋里后,蘿卜也跟的油一起”手舞足蹈“油好像不聽話的孩子,濺在我的手上,我連忙躲開,但還是逃不開被燙傷的命運,可是我并沒有半途而廢,而是忍著痛,繼續(xù)翻炒蘿卜,下鹽的時候,但不小心把糖看成鹽,真糟糕啊!經(jīng)過幾番折騰,終于做好了,我讓媽媽嘗了嘗,說很不錯哦!我心里聽了美滋滋的。

  通過這次寶貴的、難忘的經(jīng)歷,我學(xué)到了我們每個人都要獨立,不能總是依賴別人和半途而廢,不認不做過一次怎能只帶能不能做好呢?要付出才會有成果。

第一次炒菜小學(xué)作文9

  今年的五.一國際勞動節(jié),是過得最有收獲的一次。

  星期四,放學(xué)回家路上,我和媽媽高興地談?wù)撝。我們在談(wù)撌裁?哈哈,原來媽媽終于讓我自己動手炒菜了!有些人可能會說:“炒菜有什么好玩的,廚房里又悶又熱,干脆把時間放在其它事情上。“但我可不這么認為,因為一直以來看到爸爸、媽媽能炒出這么好吃的菜,我就很想炒菜。這回終于夢想成真了!

  第一次炒菜,媽媽讓我先做個簡單的——白灼生菜。首先,把菜洗干凈,先把洗手盆裝滿水,把菜放進去,一棵棵地把菜上的污泥洗干凈,洗完還要再洗多一次才行。洗完菜之后,裝一些水進鍋里,開火燒水。因為這是我第一次炒菜,所以不會開火,等媽媽教會我以后,我就立刻開火燒水。等水燒開了,再放些油進去。接著就可以放菜了。等菜差不多都變深綠色時,就可以加鹽糖攪拌。攪拌均勻以后,一碟白灼生菜完成了!

  當我把菜端到桌上,媽媽想試一下我的手藝,就第一個吃。于是我也試了起來。畢竟第一次,肯定會有差錯。那就是不夠味。雖然這盤菜味道不夠,但我們還是吃得很開心。

  經(jīng)過這次炒菜,我明白了原來做一碟這么簡單的菜都要那么多工序,那爸爸媽媽天天給我們做好吃的菜。他們不是更辛苦嗎?所以,我以后要做個懂事的孩子,不讓他們操心,不讓他們更辛苦。

第一次炒菜小學(xué)作文10

  星期三的下午,天氣十分晴朗,第一次學(xué)炒菜。我見媽媽、爸爸還沒有回來,心想:“平時,媽媽、爸爸上班那么累,給他們炒上一個香噴噴的菜吧,那該有多好呀!這也是我對父母的回報!可是,做什么菜呢?對,柿子炒雞蛋,小學(xué)三年級作文《第一次學(xué)炒菜》!

  說干就干,我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,再拿出了兩個柿子。我先把雞蛋磕破,把蛋液放到碗里,鮮嫩的蛋黃跑了出來,別提有多好看了,我用筷子把它攬碎,然后我把柿子切成桔瓣形。這時,“吱”的一聲,門開了,媽媽回來了。

  媽媽看見了我,說:“孩子,要炒菜呀,快把圍裙系上。”媽媽幫我把炒菜的調(diào)料準備好,有鹽、雞精、糖等。然后,我將鍋內(nèi)放好油,等油燒熱了,我把雞蛋放進鍋里,雞蛋周圍馬上凝固了,鼓鼓的。煎好雞蛋,我把它盛出來。媽媽說:“要把它切開才行!蔽夷闷鹦〉,將煎好的雞蛋切成小塊。這時,我再一次把油放進鍋里燒熱,再把柿子放進鍋里,炒了幾下,然后把切好的雞蛋塊放進鍋里,最后把調(diào)料放進去,一齊炒。

  我把炒熟的菜盛到盤子里,心里別提有多高興了。媽媽夸我說:“好孩子,真厲害,我們?nèi)谌笋R上就可以吃到王大師做的菜了!蔽衣犃耍睦锩雷套痰。

  通過這次炒菜,我知道了,只要做事細心,不怕困難,就一定會成功!

第一次炒菜小學(xué)作文11

  星期天的中午,媽媽忙著做家務(wù),請示一下媽媽,獨自嘗試一下炒菜,媽媽滿心歡喜地答應(yīng)了。

  走進廚房,一看“白菜、豆腐”就來個白菜燉豆腐吧!這個菜媽媽和我都喜歡吃。我學(xué)著媽媽平時炒菜的樣子,先打開天然氣灶、抽油煙機,等鍋干了倒進花生油,接著把準備好的蔥花放進去,頓時鍋里“啪啦啪啦”的聲音,蔥花們在油鍋里跳起了舞,聞到香味了,趕緊放白菜,我用鍋鏟不停地翻動著白菜,生怕糊了。對了,還有豆腐沒加呢!于是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面,放上點鹽,加上點水,蓋上鍋蓋,你們美美的睡上一覺吧!我要看書去了,我正看到笨狼要買汽車呢!就聽到媽媽大聲喊:“什么味。俊薄皦牧!蔽殷@慌失措的跑到廚房,把火關(guān)掉。打開鍋蓋一看:“幸好沒太糊,還能吃。”

  最后將“熟睡”的白菜、豆腐裝進盤子里,香噴噴的白菜燉豆腐就上桌了。

  媽媽走近一看,高興地合不攏嘴了“浩兒,會炒菜了,以后媽媽就有口福了!甭犃藡寢尩脑捨倚睦锩雷套痰。

  這是我第一次炒菜,雖然菜不是很漂亮,但我仍然很自豪。

第一次炒菜小學(xué)作文12

  天是星期六,我上完課回來之后,習(xí)慣性的喊了一聲爸爸,可是屋子里只回蕩著我一個人的聲音。突然我想起了爸爸今天加班,只好失望的進屋寫作業(yè)。

  寫著,寫著,肚子便不爭氣的唱起了空城計。這時我的腦海里冒出了一個奇怪而又大膽的想法:自己做菜。

  說做就做,我來到了廚房。真不錯!原材料都挺齊全的。我要做的第一道菜是:炒白菜。我先擰開煤氣開關(guān),這時我卻手足無惜,不知道該干些什么。想起大人們總是先放豆油,我便笨笨的提起豆油桶往鍋里倒,差點沒把一桶油都報銷掉。待油溫升上來之后,放了點碎蔥花,再把白菜扔進去,只聽鍋里的白菜被炸的噼里啪啦直響。把我都嚇壞了,趕緊躲到一邊去,直到聲響漸漸平靜下來,我才敢壯著膽子往前沖,我一邊不停的舞動著鍋鏟翻動著白菜,一邊想著做菜的種種不易。這時一看,原本硬邦邦的白菜頓時在鏟子的撫摸下變的柔軟了。菜已經(jīng)熟了,我才發(fā)現(xiàn)自己沒有準備碗,連忙拿起一個碗,把菜盛進去。我夾了一塊送進嘴里嘗味,可是還沒等嚼爛就皺著眉頭吐了出來——忘了放鹽。趕忙又把菜重新倒回鍋里,放上鹽,又翻動幾下,再盛起來。這時我已經(jīng)滿頭大汗了。

  “叮咚‘的一聲響,原來是爸爸回來了。他表揚我菜做的還可以,雖然只是還可以,但我心里依舊美滋滋的。

  經(jīng)過這件事,我才真切的感受到了父母是多么的辛苦,所以我要用我的學(xué)習(xí)成績來回報父母。

第一次炒菜小學(xué)作文13

  第一次意味著不斷探索,迎接挑戰(zhàn),意味著不斷成熟,人生意義得以不斷升華。可以這樣說,第一次越多,人生才越發(fā)多姿多彩。每當想起第一次炒菜的情景,我仍記憶猶新。

  那時我已8歲,可是根本不會炒菜。爸爸媽媽又不在家,我忍饑挨餓,肚子咕咕叫。最終,我決定去做菜。

  說干就干,我跑向廚房,要學(xué)做媽媽的煎雞蛋。我學(xué)著媽媽的樣子,先把開關(guān)打開,再開火。我小心翼翼地做著,嘴里小聲地說:“媽媽以前好像是開中火!”我開到了中火,照媽媽的樣子放了一勺油。咦,好像太多了,放一點回去。嗯,太少了,再添一點吧。我想著!鞍パ,隨便算了!蔽矣行┎荒蜔┝,隨手放了一久油。鍋里“啪——啪——”地呼起來。我拿了一個雞蛋,往鍋上一磕,雞蛋像水一樣流出來了,鍋里又沸騰起來了,不時濺出油,一個小油點濺到我手上,我“啊”的一聲叫起來,皺起眉頭。燒了一會兒,我又翻了個面,又過了一會兒,我再把雞蛋翻個面,我感覺自己像個大廚師,在做一道好吃的菜。不一會兒,菜燒好了,仔細一瞧,不過是一道黑糊糊的菜罷了。我拿過一個盤子,把煎雞蛋盛起來,放到盤里,小心地嘗了一口,一下子又吐出來,什么東西那么磨牙呀,仔細一看,原來是零零星星的雞蛋殼分布在煎雞蛋上。媽媽回來了,笑我是個小傻瓜。我似懂非懂地點點頭。

  雖然第一次炒菜,沒有做到想像的那么好,但古話說“熟能生巧”,我相信只要堅持,終有一天我會做出非常好吃的菜,讓爸爸媽媽一起來分亨。

第一次炒菜小學(xué)作文14

  今天晚上,我媽媽教我學(xué)廚藝,菜譜是蘑菇湯。

  我先將爐火打開,把鍋上的水滴燒干,突然看見鍋上有一點冒煙了,這時我把金黃金黃的花生油倒入鍋內(nèi),等油被火燒熱后,我迅速的把蘑菇倒進油鍋里,再用鍋鏟翻呀翻,感覺手不聽使喚呢,平時看爸爸媽媽炒菜這么麻利,鍋鏟好像很聽他們話似的,在他們手上很有節(jié)奏的翻來翻去的,今天輪到我卻。。。。。唉。。。。。好不容易翻了幾下,然后把水倒入鍋里煮,等呀等,終于盼到鍋里的水燒開了,這時我又學(xué)平時媽媽的樣,將肉末一片一片地分散到鍋的“世界各地”?吹綕M鍋沸騰的湯好漂亮呀,象小浪花一樣翻滾著。最后我把早已切好的蔥花和少量的鹽放入鍋里,這時,一股清香味飄入我的鼻子里,哇,真想馬上就能喝上一大碗的美湯。這里站在身旁的爸爸也禁不住夸我是一個小廚師呢!

  從這次煮湯過程中,我明白了一個道理,不管做什么事,都會遇到困難,也不可能一帆風順,但我們一定要去多嘗試,多去學(xué)習(xí)和鍛煉,不然什么也不會的。

第一次炒菜小學(xué)作文15

  今天,爸爸媽媽不在家,到了晚上,我心想:這么餓著也不是辦法啊,還是自己做飯吧!

  于是,我走進了廚房。我打算做西紅柿炒雞蛋。我在冰箱里找了幾個雞蛋,然后把雞蛋在碗邊磕了一下,兩手一掰,蛋清和蛋黃流進了碗里。我一看,碗里還有許多小碎皮,我就把雞蛋皮一個一個地用筷子從碗里挑出來,隨后再用筷子攪勻,準備工作完成了。

  我打開鍋的開關(guān),倒上油,鍋里開始冒煙了,說明油已經(jīng)開了。我小心翼翼地把拌好的雞蛋倒進鍋里,油開始四濺,我等油稍微平靜點后,撒上一點鹽,用鏟子把雞蛋翻一面,然后用鏟子把雞蛋分割,等它熟了,倒進了碗里。

  雞蛋做好了,我又從冰箱里找了兩個西紅柿,放在案板上,我看著圓滾滾的西紅柿,自言自語地說:“切西紅柿,多簡單!”我一手拿刀,一手拿著西紅柿,小心翼翼地切,這時,我手一滑,刀子掉了下來,差一點就切到了我的腳,我想:好險,幸好沒切到腳。

  我這回認真地切,我切好了,放進了一個小碗里。

  接著,我把西紅柿炒八成熟,再把雞蛋放進去,加點鹽,加點糖,免得太酸。過了一會,我把西紅柿炒雞蛋做好了。我品嘗著自己親手做的菜,心里比吃了蜜還甜。

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