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又到粽子飄香時作文
在我們平凡的日常里,大家都跟作文打過交道吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編幫大家整理的又到粽子飄香時作文,歡迎大家分享。
又到粽子飄香時作文1
“我家曾經(jīng)赤闌橋,鄰里相逢路不透……”外婆的歌聲是清晨的布谷鳥起的調(diào)。我本還想在含有余溫的床褥里懶會兒床。那悠揚的歌聲卻已輕輕把我拉起。
今天是端午節(jié),外婆起了個大早,來給我做粽子。
她先從櫥柜中取出一盆泡著的棕葉。微微卷曲的葉尖,僵硬的身體已完全舒展開來。整個水都仿佛染上了一層翠綠。外婆換掉冷水,端起剛燒好的榮壺,一股涓流(一只)落在了掠葉上。手輕輕向上提,另一只手托住蓋。氤氳的白氣夾雜著一股清香,升騰,旋轉(zhuǎn)。瞬間充滿了整個屋子。原來,在外婆手里,香氣可以生長。
接著,外婆又掀開鍋蓋,昨晚的糯米也泡好了!
原來的干硬早已不復(fù)存在。每一顆米都水靈靈地,晶美透亮。外婆取了根竹筷,往里面輕輕一戳。飽滿的米粒瞬間溢出淡黃的汁水,仿佛剛睡醒的胖娃娃。濃睡不消殘酒。
材料齊全,接下來就是包粽子了外婆的粽子特別簡單。餡只有紅棗,但另有訣竅。別人是棕心放兩個棗,那樣開頭沒味。而外婆一顆放上面,一顆放中間,那樣一樣到底都有甜。
只見她一捏,一繞,一包,一個小小的圓錐在棕葉底形成。然后拇指與食指捏住一個小竹簡,舀一匙米,輕輕倒入,放一顆棗。又倒一小半的,再放一顆棗。完了后拇指捏葉尖,食指扣葉中,環(huán)繞三圈,用細(xì)繩綁上。一個小小的四角棕就做好了。我也曾試著學(xué)過,但不是錐沒做好,米漏了,就是包成了三角。外婆見后,也不罵。過來用她的大手包住我的'小手,說“俺孫子手小,以后不是干活的料!辈⒉唤(jīng)地?fù)崦?/p>
我在煮粽子時的嚕嚕聲和午后的暖陽中睡著。起來后,粽子早晾在盤里,不涼也不燙口。我一提紅繩,粽子便如花朵般綻放開來。葉片上滾落下幾顆水珠。我不愛吃紅棗。外婆便拿竹筷輕輕一劃,兩顆紅棗便乖乖地滾了出來。
我拿著一個小調(diào)羹,輕輕地挖,慢慢地品。先是一股粽葉的清香,然后是糯米中淀粉的微甜。最后紅棗的味道也在舌尖綻放。吃完之后,依然回味無窮。
吃完后,外婆掀起我的衣服,把我抱在懷里。邊說:“吃粽子會肚脹,”邊用那硬硬地,有著粗糙紋路的大手揉著我那柔嫩的肚皮。常常逗得我“嘎吱”直笑。
我后來吃過道滘的咸肉棕,云南的五彩竹筒粽。好像都不及外婆做的紅棗粽。那股味道我一生難忘。
外婆的粽子,把我與故鄉(xiāng)緊緊連住,永不分離。
又到粽子飄香時作文2
粽子飄香的端午節(jié)到了,街市上又開始扎堆賣粽子了。有時拎幾只粽子回家解解饞,可總覺得不如兒時吃到的粽子香。
小時候,記得只有端午節(jié),才可以吃到糯糯的粽子。壓根兒就不懂端午節(jié)有什么特殊的意義,反正那個粽子甜、糯、軟、香。
母親是包粽子的好手。端午還未到,家里就開始張羅著買粽葉、泡糯米、碾棗泥、洗粽葉。
母親包粽子的'手藝極好,不僅速度快,而且還可以包出許多花樣來。五角形的、倒?fàn)颗5、小寶塔樣兒的,說不出多少種。最常見的是倒三角的,那青蔥小粽看上去就是一件藝術(shù)品。母親也會包各種味兒的:紅豆、棗泥餡兒的,蛋黃、肉沫餡和水果餡兒的應(yīng)有盡有。
在我眼里,包粽子是極其復(fù)雜的工序,可在母親那里卻有條不紊。母親早早地把從早市上買來的新鮮的箬葉,用水洗凈,放在一旁;再把浸泡過的潔白糯米盛在小缽里,各種餡兒都依次擺放好,就挽起袖子開包?吹轿覀兘忝迷谝慌杂^看,母親說:“你們也學(xué)著包啊,將來嫁人總是要給孩子包的!
我們姐妹幾個就來了興致,也想顯顯身手?刹皇桥疵追诺锰,就是箬葉卷得太松,要不就是繩兒系得不緊,怎么都包不成形。母親說:“女孩子家,做什么事都要有耐心、還要有細(xì)心勁,不要沒學(xué)會走,就開跑。來,跟著我樣兒,一步一步來!本瓦@樣,我們姐妹幾個在母親的調(diào)教下,總算是學(xué)會包粽子了。
母親把包好的粽子系成一串,放進(jìn)冷水鍋里慢慢地煮。我們幾個就眼饞地看著鍋里咕嘟咕嘟地冒泡,等到滿屋絲絲飄香,母親就掀開鍋蓋,用長筷夾出粽子,一粒粒放在清水里拔一拔,等熱勁剛下去,母親就拎出粽子來,往笸籮里一放道:“饞丫頭,吃吧!蔽覀兘忝脦讉就你摘一個我揪一個,沾著細(xì)沙白糖開吃。那個香和鮮啊,至今想起來還是口舌生津呢!
現(xiàn)在,我們都已經(jīng)成家立業(yè),和母親分開過活了,母親也上了年紀(jì),很少或幾乎不包粽子了。每過端午節(jié),我們都會去超市買各種口味的粽子,可總是找不到兒時的口感和味道。
想想,兒時盼過節(jié)吃粽子,那是怎樣的一種快樂?最近幾天,母親的棕香總是飄在了我夢里。
那青青的箬葉、尖尖的粽兒、甜甜的味道和包粽子的場景是我兒時最珍貴的記憶!
又到粽子飄香時作文3
又是一年端午節(jié),各家各戶都包起了粽子,聞著淡淡的粽子香味,往事一幕幕涌上心頭,我又想起了姥姥的粽子,想起我那心愛的姥姥。
在端午節(jié)的前一天晚上,姥姥會把買來的糯米加上水浸泡,第二天早早起床,第一件事是捏起幾個米粒,用拇指食指中指一捻,米粒就會成面,姥姥會自言自語道:“好嘞!”說著踮著輕快地小碎步,將山上采來晾干的桲欏葉,桑樹皮繩,集上買來的紅棗,都放在溫水里泡上。將冰糖用蒜臼子搗成碎末。
一切都準(zhǔn)備就緒,姥姥就坐著矮凳包起粽子來。在桌子上有泡好的糯米、紅棗,被碾成粉末的冰糖,還有煮好的桲欏葉。先用勺子舀半勺米,再加上紅棗,冰糖,再加點米,將桲欏葉左右向中間一折,再將兩頭朝中間一包,一只手拿著,另一只手用桑樹皮繩纏起來系好后,一個小枕頭狀的粽子就包好了。
姥姥用她粗糙的手,把一個個粽子包好,個個都十分精美。我也曾試過,老覺得葉子太小,包不過來,老是露出了米,弄得滿手都是米,姥姥總是笑瞇瞇的幫我纏繩,看著姥姥那滿是皺紋的臉,感覺慈祥可親。
不到半晌,半鍋粽子就包好了。放上水,蓋上鍋蓋,就這樣,我焦急地等著,整個院子都彌漫著濃濃的`粽子香味,肚子里的饞蟲不禁作起怪來,我會跑到廚房里,一遍又一遍地催在燒火的姥姥。姥姥總是笑著對我說:“不急不急,這粽子越煮越香!”最后我直接蹲在了灶臺邊,監(jiān)督姥姥讓她多添柴,姥姥會拖著腔說:“你這小傻瓜,得慢火燉,香味才會散出來,米才會更粘,急不得,急不得,我給你講一個故事吧。”于是姥姥講起孟姜女哭長城的故事……
終于,一鍋粽子煮好了,一掀開鍋蓋一股香氣撲面而來。姥姥把它們放到水里泡著,不一會兒,姥姥撈出一個粽子,輕輕解開線,剝開桲欏葉,一顆顆米粒晶瑩剔透,輕輕咬一口,里面含著棗香、米香還有淡淡的桲欏葉的香味,簡直是人間美味。
我把粽子遞到她面前,我舔著嘴邊的米粒,“好吃,姥姥你嘗嘗。”姥姥說:“乖,你吃吧,姥姥待會兒再吃!蔽矣舶阳兆臃诺嚼牙衙媲,她撮著嘴咬一小口,臉上漾起了笑容。同時,我看到她眼睛里閃著淚花,“我的東東長大了,知道疼人了,不像小時候那么淘氣了!甭犕辏也唤肫鹆诵r候的種種:有一次,因我淘氣,使姥姥手臂骨折,直到今天,手臂還會疼。我一直覺得非常愧疚,我暗暗發(fā)誓,今后一定好好聽話,不再讓她受到傷害,永遠(yuǎn)做姥姥的乖外甥。
我愛姥姥包的充滿愛意的粽子,更愛我的姥姥。
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