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粽子飄香作文通用【15篇】
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的粽子飄香作文,歡迎閱讀與收藏。
粽子飄香作文1
不一會功夫,小組長把材料端來了,我好奇地打量著它們:白白嫩嫩的糯米如一粒粒晶瑩的珍珠;小巧而又精致的紅豆似一顆顆紅瑪瑙;狹長的箬葉墨綠墨綠的,青翠欲滴。香噴噴的肉令人口水直流。黃奶奶來教我們包粽子,只見她手法嫻熟,先把箬葉卷成個“小三角”,再把剩下地翻上去,用繩子綁一圈,就完成了。我心想:這可真簡單!
可我拿到箬葉時卻慌了,怎么把粽子卷成個錐形來著?自己笨手笨腳卷了大半天也沒卷成,在奶奶的'幫助下才卷起來。開始放餡料了,左手拿勺右手鉗著箬葉,飛速倒入餡料,紅棗,如幾朵紅花,鑲在中間。最難的一步來了:封口。我把葉子翻了上去,可一個不小心,沒抓穩(wěn),糯米就像瀑布一般,“嘩啦嘩啦”往下瀉。第一個粽子失敗了,沒關(guān)系,繼續(xù)堅持,“失敗乃成功之母”嘛!
包第二個粽子時我更加小心翼翼,一步一步,秩序井然,成功了!喜悅與自豪互相交加著。粽子們下鍋了,經(jīng)過了漫長的等待,它們終于熟了。輕嗅,一股淡香撲鼻而來,透過鼻翼,傳到心扉。五臟六腑都為這香而醉了,哦,清香,醇香,濃香!我迫不及待地拆開了箬葉,是個豆粽,輕咬一小口,米的糯,棗的甜,頓時溢滿了整個嘴,真香!
抬頭,只見有的同學(xué)狼吞虎咽,完全不顧自己的形象了!
粽子飄香作文2
“桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽,粽子香,包五糧,剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長!”
當奶奶再唱起這首童謠時,我知道又要吃粽子啦!
正在包粽子的奶奶是個“魔術(shù)師”。只見她拿起兩片粽葉疊放在一起,也不知玩了什么把戲粽葉就卷起成了圓錐狀,有時卷成船型,放一顆棗,有時也放豆子,再填一把白瑩瑩的米,然后用線捆捆,就捆成了一個個好看的粽子。奶奶包的粽子有各種各樣的形狀:有的像鞋子,有的像菱角,有的像小船,還有的像枕頭?粗棠踢@么容易就包了那么多好看的粽子,我也想試試,可每次都把米撒得到處都是?磥砗芏嗍虑榭雌饋砣菀鬃銎饋黼y!
奶奶包的粽子既好看又好吃,所以在等粽子煮熟的時候是我最難熬的.時候。奶奶好像知道我的“難受”,這個時候她總會講一些端午節(jié)的故事,我聽著屈原的悲壯故事,想著劃龍舟時的熱鬧場景,粽子也就熟了。
熟透的粽子又糯又甜,清香撲鼻,聞著香香的味道我的口水就要流下來,奶奶總是一邊給我剝粽葉一邊看著我叫我慢點吃,我叫奶奶也吃,她總說你先吃。我跟媽媽說:“奶奶不愛吃粽子!眿寢尭嬖V我:“奶奶很愛吃粽子,只是舍不得吃,留給我們吃!
哦,原來粽子里裹滿了奶奶對家人濃濃的愛,怪不得那么好吃!我愛端午節(jié),愛好吃的粽子,更愛疼愛我的奶奶!
粽子飄香作文3
包粽子是端午節(jié)的一個傳統(tǒng)習(xí)俗,從戰(zhàn)國時期起一直流傳至今,已有兩千多年的歷史。包粽子既是中國上下五千年文化的象征之一,更是一種民族文化的傳承。因此,包粽子儼然成為了端午節(jié)的一個甚是重要的活動。今天端午節(jié),母親把我送到了鄉(xiāng)下奶奶家,讓我跟奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
端午節(jié),家家包粽子,“粽”香四野。但各家包法頗不相同,各式各樣,各有各的風(fēng)味和韻味。奶奶家里包粽子的材料已經(jīng)備好了,午飯過后,就開始包粽子。由于我是初學(xué)者,而其它粽子難度稍大,所以我只能包灰水粽,還很有可能會失敗。我拿起奶奶已經(jīng)洗凈了的粽葉,舀入幾勺已經(jīng)浸過灰水調(diào)好味的糯米,再小心地折起葉子,用線纏起來,一個灰水粽便做好了。在這個過程中,一開始我不知道應(yīng)該怎么盛糯米,舀入一整勺的話,總會有許多的糯米從一個小洞中溜了出去,浪費了許多糯米。而且就算折起來后,我也不會纏線,也只是仿照那些“合格品”的`纏法,總有一些地方老犯錯,樣子還不美觀,為此我浪費了許多的時間。后來媽媽發(fā)現(xiàn)我不會包粽子,便手把手地教我。漸漸地,我熟練了許多,把粽子做得又快又美觀,連奶奶都夸贊了我好幾句。我心里美滋滋的,心想:我終于學(xué)會包粽子了!
晚上,我們?nèi)胰俗谝黄鸪灾执笥窒阌痔鸬聂兆,想到其中還有幾個是我自己包的,我的心里像是吃了蜜一樣甜。伴隨著粽子的飄香,這個特別的端午節(jié)就這樣在大家的歡笑聲中度過了。
粽子飄香作文4
“粽子香,香廚房,艾葉香,香滿堂……”每年農(nóng)歷的五月初五是一年一度的端午節(jié),每到這個時候,奶奶都會提前一天去摘蘆葦葉,為我包粽子。在我看來,那是全天下最美味的食物了。
我家旁邊有一條小溪,溪邊長著大片的蘆葦,翠竹似的葦桿,青青的`葉片,是那樣柔滑。一陣清風(fēng)拂過,蘆葦舞動著婀娜的身姿,發(fā)出嘩啦啦的聲響。為了摘到寬大些的蘆葦葉包粽子,奶奶都要費上好大的勁,她必須踮起腳尖,用鐮刀把蘆葦葉拽到身邊,然后一手拉住葦桿,一手拿住葉片,輕輕摘下。
回到家,奶奶把葉子浸在水里,一張一張地清洗干凈,再剪去葉柄,接著端出泡了一夜的糯米。奶奶知道我喜歡吃肉粽,已經(jīng)提前買好了五花肉,切成小塊,放上蔥姜醬油等調(diào)料,還準備好了紅棗,因為這也是我的最愛。奶奶的手非常靈巧,她將三張葉片有層次地疊好,折出一個圓錐形,撮一把米,放上兩三顆紅棗或一兩塊肉。墨綠的葉子裹上雪白的糯米、鮮紅的棗兒或油亮的五花肉,讓人一看就垂涎欲滴,上面再鋪一層糯米,用粽葉將其裹住,系上繩子,一個精巧的三角粽就包好了。
粽子燜了一個晚后上,第二天就可以品嘗了。這是全家人最開心的時候。我拿起一個粽子,剝開粽葉,葉子的清香夾雜著肉香撲鼻而來,我把它遞到奶奶手里,說:“奶奶,請先品嘗!”奶奶臉上綻開了花,樂呵呵地說:“我家的小星星長大了!”然后輕輕咬上一口說道:“恩,味道還不錯!”又將粽子遞給我說:“來,你也嘗一口!蔽乙弦豢,香甜軟糯,粽葉的香味和糯米的香味混合在一起,在唇齒間流轉(zhuǎn),和著奶奶那潤物無聲的愛,一起藏進了我的心里。
粽子飄香作文5
端午節(jié)的習(xí)俗便是吃粽子。今天我來到鄉(xiāng)下要拜訪一位包粽子大師我的外婆,來體驗一下端午包粽子。
看,外婆的粽子包好了!外婆舉著手中的成品,一個棱角分明,后面拖著一根小尾巴的粽子,便呈現(xiàn)在我的眼前。外婆真厲害,不用線扎,全是用粽葉就做出如此好看的粽子。
哇!我驚嘆道,外婆那飽經(jīng)風(fēng)霜的手異常靈巧,她把粽葉卷成漏斗狀,嫻熟地舀上一勺糯米,再放入一顆蜜棗,又蓋上米,然后將粽葉把漏斗蓋起來。纏來繞去,再加上一片粽葉,把粽葉穿進針孔,插入粽子里拉出,一個粽子便又完成了。
我怎么努力也包不出一個緊實美觀的粽子來了,只好做外婆的小助手。她裹粽子我?guī)退、穿針。兩人配合默契,不一會兒,粽子就擠滿了整個盆。
你瞧,每個粽子都是碧綠的,整齊,大方。仿佛一顆顆小彗星,身后拖著一道長長的.尾巴
粽子爭先恐后地進了鍋里,我焦急等待著煮熟出鍋的粽子。過了很久,從廚房傳來外婆悠長的聲音粽子熟啰我一個健步?jīng)_進廚房,撲面而來的是粽葉的清香。顧不得燙,我迫不及待地打開一個。潔白晶瑩的糯米,咬一口粘稠有嚼勁,再一口下去,就是香甜的蜜棗。還不盡興,再咬一口,整個粽子便全部滑進我的肚子。不一會兒,我就啃完了兩個粽子,不覺肚皮已經(jīng)撐得像個皮球了。
端午,家家戶戶都飄出粽子的香甜軟糯味道。在這個初夏時節(jié),我們紀念屈原,更感恩出生在這樣一個和平富強的時代。
粽子飄香作文6
一年一度的端午節(jié)就要到了,我看見奶奶正在包粽子,就纏著奶奶教我包粽子。
奶奶見我下定決心一定要學(xué)包粽子。就勉為其難的給我一片粽葉,我開心的像小兔子一樣跳了起來,因為奶奶終于答應(yīng)教我包粽子了。
開始包粽子了,奶奶說:“首先把兩張粽葉重疊,折成漏斗的形狀!蔽野凑漳棠探痰姆椒贸鰞蓮堲杖~折成漏斗狀。緊接著放一些糯米,我認真的聽奶奶說的一字一句照做將少量的糯米放入粽葉。奶奶緊接著說:“然后將事先準備好的糖棗放入!蔽乙琅f照做。再在糖棗上放一層糯米,直到看不見棗才肯罷休。奶奶說:“再用力將粽葉裹緊!蔽也粫,只好看著奶奶的樣子,奶奶嫻熟的將粽葉包好。奶奶看看我又看看我手中的粽子說:“你也試試!蔽夷7轮棠痰臉幼淤M了九牛二虎之力終于把粽葉裹好了。奶奶又說:“最后也是最關(guān)鍵的的.一步用繩子把包好的粽子勒緊。”可是我怎么也系不好,只好求助奶奶幫我系一下了。奶奶說:“如果不系好的話煮粽子的時候就能把粽子煮爛了那就不好吃了。”
終于包好了,我拿著包好的粽子跑到媽媽面前讓媽媽看,媽媽一邊摸著我的頭一邊說:“我的寶貝真聰明都學(xué)會包粽子了。”
今天我真是高興極了,不但學(xué)會了包粽子還知道了粽子分好多種,有紅棗粽、紅豆粽、鮮肉粽……
粽子飄香作文7
又到粽子飄香的端午節(jié)了。街上賣粽子的多了起來,超市里各式各樣的粽子也擺滿了櫥柜,有大禮包,有禮盒,也有一小盒一小盒的粽子。端午節(jié)一到,家家戶戶都是出來買粽子,但是我們家卻是自己包粽子的。
早早的,爸爸媽媽去市場買來了粽葉,買來了蜜棗、花生、蝦仁、火腿,又把一些糯米泡在水里,說是要包粽子。幾個小時之后,媽媽就開始包了,我看媽媽要包粽子,欣喜若狂,因為粽子是我愛吃的.食物之一。我看著媽媽,說:“媽媽,我也來包吧!”媽媽同意了。我看著媽媽想學(xué)會怎么包,只見媽媽拿了兩張粽葉并排放整齊,用手把粽葉彎成一個圓錐形,然后把糯米和蜜棗放進去,以粽葉一層一層的裹起來,最后把粽葉系起來,一個完美的粽子就包好了。我學(xué)的很認真,可是我一裹就把米漏了,最后全亂了,媽媽笑了,我急的滿頭大汗,心想我一定要堅持住,媽媽好像知道了我的想法,對我說:“別急慢慢來,你一定會包好的。”聽了媽媽的話,我心想:相信自己,我一遍又一遍的重復(fù)著,終于。功夫不負有心人,我成功了,雖然沒有媽媽包的好看,但是我成功了。看這自己的成果,心里美滋滋的。我迫不及待的把我們包好的粽子放進鍋里。
過了好大一會兒,媽媽說:“好了!粽子熟了!”在打開鍋蓋的一霎間,粽香飄滿了我溫馨的家,我迫不及待的盛了一個,脫下它的“綠衣服”,一口咬下去,香味四溢,又香又甜,香飄十里。
粽子飄香作文8
端午,一個中國的傳統(tǒng)節(jié)日。這個節(jié)日最初是紀念一位偉大的愛國詩人屈原。后來逐漸演化成現(xiàn)在的形勢。在這個如詩如畫的節(jié)日里,一個個飄香的粽子,是后人對屈原最好的紀念。
粽子的原料是糯米,然后就是蘆葉了,觀察蘆葦葉,上面除了深綠的.外殼就看不到任何東西了。莖長又挺拔。撫摸葉子面可以感受到粗糙,那時因為稠光水分足。整片葉子有一股香,散發(fā)著對世俗的抵抗,令人浮想聯(lián)翩。今天,我們就在老師地帶領(lǐng)下,親身體驗包粽子的樂趣。
因力材料不足,我們只好一人一片蘆葦葉,用想象中的白米操作。包粽子地訣竅很簡單,首先要將葉片圍成圓錐形,這時候還會剩下一半地蘆葦葉,把它用來封住圓錐,但是要注意,剩余葉片的頂端是細的那一邊。隨后要將多余的葉子以螺旋式包住口子,就行了。剛開始,我們一群笨手笨腳的傻瓜,不知咋整的。不但沒幾個成功,反而破了葉子,把老師氣得七竅生煙,最后還是親自下手指導(dǎo),才把我們訓(xùn)練得服服帖帖。我最開始也稀里嘩啦的亂折,到后來掌握一定技巧,終于折出了非常漂亮的粽子。不過,也讓我心滿意足了。
粽子,最早由老百姓創(chuàng)造。當時的愛國詩人屈原,深受老百姓的愛戴,可楚懷王不但不聽屈原的勸告,反而將他流放。屈原眼睜睜看著朝廷無能、官府黑暗,卻無能為力,便投江自殺了。為了不讓 魚蝦吃屈原的尸體,百姓用蘆葦葉子包上白米,投入河中,以求喂飽魚蝦,不吃屈原的軀體。這逐漸演變成了現(xiàn)在的粽子。
想想蘆葦葉,它身上的清香,不就像屈原的一身正氣嗎?它就像人,沒了水分,就像人沒了血性,必將落入黑暗。屈原就像鮮活的蘆葦葉,與世無爭,散發(fā)清香。粽子,可能是除了詩句之外的另一種表達眾人皆醉唯我獨醒,眾人皆墨我獨清。
粽子飄香作文9
放學(xué)了,外婆把我接回家,她告訴我今天準備很多粽子。還準備了不同口味的餡:有臘肉,有鮮肉,有玉米加火腿,還有蜜棗的。其中,我喜歡的是玉米加火腿的,可好吃啦。
我特別想知道這些粽子是怎么做成的,央求外婆教我做,外婆愉快地接受了我的要求。于是,我便有模有樣地學(xué)了起來。外婆幫我準備好粽葉,繩子還有玉米和火腿。玉米要新鮮的,這樣才有那種沁人的清香;鹜仁秋L(fēng)干過的,粽葉、棕繩和糯米都是要浸泡一段時間才可以的哦。
先拿兩片粽葉疊在一起,折成漏斗的形狀,然后把糯米放一半,接著放一些玉米和些火腿,再放糯米,最后把粽葉折成有菱有角的形狀,綁上棕繩。一個漂亮的.粽子就做好了。
粽子包好后,放在高壓鍋里煮,隨著高壓鍋第一縷熱氣的噴出,廚房里每個角落慢慢地都彌漫著清新的棕香。一個多小時后,打開鍋蓋,愈發(fā)濃烈的粽葉,糯米和玉米的香氣迎面撲來,讓我迫不及待地就伸手拿,燙得我跳了起來。冷卻了幾分鐘后,我拿了一個粽子嘗了一口,又軟又香,玉米香甜可口,再嘗了一塊火腿,有一點點咸,還有一些醇香,這味道美妙極了,一口氣就吃了好幾個。
我半躺在沙發(fā)上,撫摸著自己圓凸凸的小肚肚,嘴里回味著棕香,一個充實的下午就結(jié)束了。
粽子飄香作文10
過端午節(jié),吃粽子是必不可少的?赡獑栁視粫,那我可告訴您,我學(xué)會了。這天,蔣老師就圍繞端午節(jié)包粽子給我們開展了一堂綜合實踐活動課。
在上課前的準備階段,蔣老師讓我們分成六組,讓每組準備好包粽子的材料,如:粽葉、紅棗、紅豆、棉線等。幾天后,終于盼來了到五小實踐中心上課。一開始,蔣老師給我們講了一下關(guān)于端午的知識,還讓我們看了賽龍舟的視頻,看著龍舟上奮力劃行的人,我真羨慕他們。接著,我們開始學(xué)習(xí)包粽子。
視頻里的阿姨將粽葉卷成圓錐形,往里面勺了一點糯米、紅豆、紅棗,然后翻起粽葉把裸露的部分裹起來,隨即用一根線捆住。頓時,一個又大又好看的粽子出現(xiàn)了?吹竭@里我忍不住了,動起手來。
我學(xué)著阿姨的樣子用兩片粽葉卷成圓錐形,往里填滿糯米、紅豆、紅棗。再卷起粽葉,包住露出的部分,使粽子不漏米。最后用線捆住。但我的粽子太松了,米從縫隙里漏了出來。唉!我第一次包粽子竟然失敗了,但我沒有半途而廢,又重新再來,終于包出了一個小小的、不太好看的粽子。
蔣老師為了讓我們向好的人學(xué)習(xí),便從每組中選出包粽子能手。我憑著小小的粽子,成為我們組的'代表和別組“PK”。蔣老師說:“請王教導(dǎo)選一下冠軍,冠軍可以和自己最喜愛的一位老師拍照。”王教導(dǎo)說:“同學(xué)們,請擺出一個姿勢,讓你的粽子更突出!蔽易隽艘粋“槍”的手勢。老師大致看了一遍后說:“剛才蔣老師的話可有漏洞,她沒說冠軍有幾個,所以你們六個人都是冠軍!”我們聽了都歡呼起來,并異口同聲說要和蔣老師合影。
下課鈴響了,每位同學(xué)臉上都洋溢著快樂的笑容。
粽子飄香作文11
又到粽葉飄香時,這一段時間里,我免不了大飽口福,所以我特別喜歡端午節(jié)。
這一天,我早早的起床和媽媽準備包粽子。我從廚房里拿來昨晚準備好的粽葉。對了,粽葉在我們這里的土名又叫“大柴葉子”,一聽就很有趣。媽媽又端來一大盆浸泡一會的糯米,說泡糯米是為了讓糯米容易煮熟而且會更香甜。當然還有我喜歡的:紅棗,花生,紅豆,葡萄干,讓粽子更加好吃。
準備開包了,媽媽熟練的`把四片粽葉疊成一個漏斗狀,在里面放上糯米,中間放紅棗,再在上面撒一層糯米,這樣讓紅棗的甜味傳遍整個粽子。我看媽媽包的那么好,也想大顯身手一番。我拿起粽葉有模有樣的包了起來,開頭很順利,可是到最后我卻包成了一個“四不像”。媽媽看見不禁笑了起來,“我來教你吧。”媽媽做一個步驟我也做一個,最后和媽媽包的一樣好。這也應(yīng)了那句話“有志者事竟成。”后來我越包越好,很快把包粽子的任務(wù)完成了。下面該煮粽子了,媽媽倒了一盆清水在鍋中,把粽子下滿了鍋。不一會兒,滿屋子都是粽香味,讓人口水流的三千尺。我讓媽媽拿出來讓我嘗,媽媽說我是個“小饞貓”,要待會兒會更香,我不好意思的紅了臉。原來煮粽子的時間越長越好,糯米會又香又甜。終于好了,我迫不及待的拿出一個粽子和著白糖來吃,更有味兒。
這次端午節(jié)我比以前都開心,不僅吃到了美味可口的粽子,而且學(xué)會了如何包粽子。我希望下一次端午節(jié)快點到來。
粽子飄香作文12
馬上就要過端午節(jié),每年的端午節(jié)“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外,大姐早早就準備好包粽子了。
端午節(jié)最主要的習(xí)俗,要數(shù)吃粽子,我就介紹一下我家的包粽子的步驟。一大早大姐就把精心挑選好糯米掏洗好,用盆子把米浸泡著。就開始準備清洗粽葉,去市場訂好上好的五花肉、咸鴨蛋黃、綠豆等等。每塊肉切的大小均勻,用香料包腌制五花肉,讓五花肉充分入味。就可以正式開始包粽子了。
我家有人喜歡吃甜粽子,也有人喜歡吃咸的,因此要是包甜粽子時就要在糯米里加上一種堿的東西伴在里面,包咸粽的米里就要伴上鹽。包粽子也是有講究的',用葉子打個卷,做成圓錐體,地下放糯米,中間放肉、綠豆、咸鴨蛋黃,上面再鋪上一層糯米,包裹時四個角的米不能漏出來。甜粽就相對簡單多了,只有把米放入粽葉里頭包好,就行了。在壓力鍋煮上1—2個小時就能出鍋了。
一開鍋的那一剎那真的是肉香滿堂。一家人圍坐在一起吃粽子,甜粽灑點白糖粘著吃。真的是滿口留香。
端午節(jié)的名稱在我國傳統(tǒng)節(jié)日中叫法很多,如:端陽節(jié)、龍舟節(jié)、粽子節(jié)、詩人節(jié)……端午節(jié)還有很多習(xí)俗,比如:畫門符、掛艾草等。在我們這里還有賽龍舟呢!下次再介紹一下其他的傳統(tǒng)文化,你看我們上下五千年的歷史是不是博大精深、豐富多彩呢?
粽子飄香作文13
又到了粽子飄香的時候。
小時候。
記憶朦朧。太外婆喜歡自己包粽子。說也奇怪,我就獨愛太外婆包的粽子。每逢端午前兩天,太外婆總會在灶臺那邊包粽子。那是我依靠在她的身旁,看著她用筋脈突兀的雙手顫抖著去包粽子。那飄香的粽葉中心包裹著白白的米飯,總會讓我涶誕三尺。我看著太外婆的手在不停地顫動著,然后我便問:“小太外婆,你是不是冷了?手怎么抖得這么厲害?”太外婆為了讓我吃得到那香噴噴的.她親手包的粽子,竟然瞞著我說:“鳳兒乖,太外婆這是在幫你把粽子弄得更加好吃呢!”對了,那年的粽子充滿了溫情。
然后。
余音裊裊!澳悄甑凝堉蹌澋锰貏e起勁!”小外舅回憶說。正是那年,我認識了屈原。其實也不能算是認識,是了解罷。那年,我們?nèi)叶甲诼杜_上慶佳節(jié)。天空向刷過的藍緞子,雨下過后,大自然的芳香又煥發(fā)出來了,雖說沒有明月,但那情景貌似中秋。粽子還是粽子,但是就不是太外婆包的了。我正咀嚼著那白白的米飯,突然,突發(fā)奇想打算了解粽子,于是我問媽媽:“這粽子是怎么來的呢?”“……屈原……”媽媽向我講述了那個愛國志士的感人故事。對了,那年的粽子充滿了敬佩。
今日。
往事猶存。我已經(jīng)學(xué)會了包粽子,我可以獨自做出當時那令我口水大流的噴香粽子了。坐在露臺上,我望著每一位親人,又望望那明凈的天空。每一位親人都老了,我得珍惜;可是,屈原那是的神話卻可以通過我們祖祖輩輩傳誦下去,直到永遠。死亡不會帶走恩念,歡笑也淚水總會在心中沉淀。
又到了粽子飄香的時候。對親人的懷念,對祖國的熱愛,透過那清香的粽葉緩緩飄到我的心間。
粽子飄香作文14
每逢端午節(jié),只要走進我的家鄉(xiāng)前童古鎮(zhèn),一股股甜甜的糯米香便從四面八方襲來,十分誘人。此刻的前童,好像浸在糯米的香甜之中,連空氣仿佛都變甜了。
端午一大早,奶奶忙得不可開交,首先她開始準備原材料:把清水泡過的糯米瀝干水分,這時的糯米已經(jīng)比較軟了,只需手指輕輕一捏,它就碎了;再把粽葉的兩面清洗干凈,放入鍋中,用開水燙上幾分鐘。撈出粽葉,剪掉葉柄,也瀝干水分備用。奶奶又端出一碗紅棗和一團棉線,興致十足地準備包紅棗粽了。
我見奶奶滿頭大汗,自告奮勇地當上了奶奶的小助理,一會兒遞艾葉,一會兒剪一根棉線,一會兒又……我不甘心就那么看著,于是,我自己也包起粽子,可粽子在我手里調(diào)皮的很,包了散,散了包,可我就是包不出奶奶手中的完美粽子。瞧!奶奶卷艾葉,放糯米,拿繩子,扎粽子,一切都如行云流水,十分麻利。于是我靜下心來仔細觀察奶奶的動作,她先拿一片艾葉卷成漏斗狀,漏斗下方格外緊密,再放入糯米和蜜棗,還不忘用手按壓一下,然后,把過長的艾葉用大拇指緊緊地扣在漏斗上,最后用細繩將粽子捆好,一個胖乎乎的三角娃娃就從奶奶手里蹦了出來。奶奶還告訴我:糯米放多了,煮起來容易散架,而少了,粽子看起來不好看。所以,加入的糯米要剛好和漏斗口齊平。哇!看上去很簡單的包粽子居然藏著這么多的奧秘呀!我學(xué)著奶奶的樣子,漸漸也能包出幾個像模像樣的粽子了!
包好粽子,我們把它們擺進鍋中,奶奶倒了些水,沒過粽子。大約兩個小時,粽子的`清香一個勁的往我的鼻子里鉆。奶奶幫我盛好粽子,剝掉艾葉,我一邊聽著奶奶講屈原的故事,一邊吃著香噴噴的大粽子,心里不禁感嘆:多么香甜的端午粽,多么歡樂的端午節(jié)呀!
粽子飄香作文15
端午節(jié)這天,人們都要吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒、掛葛藤等。而我也“大飽口!,會品嘗到外婆給我包的各種風(fēng)味的粽子。但今年,我想自己學(xué)著包粽子。正好,梅州日報社和梅州錦繡國際聯(lián)合舉辦了“親子包粽子”活動,我懷著興奮的心情報名參加了。
活動現(xiàn)場,包粽子的桌子上擺滿了粽葉、餡料等原材料。只見師傅正在示范如何包粽子。只見他先把粽葉卷成一個“漏斗”,再把糯米和紅豆舀在“漏斗”里面,然后把漏斗上面多出來的粽葉蓋緊、對折裹在另一邊,攏成一個四個角的形狀,最后用繩子捆牢、系緊,一個棱角分明的粽子就包好了。
我也迫不及待地想試試。我按照師傅的步驟做了起來,可卻是“粽子好吃,粽難做”:不是粽葉卷不好,就是糯米包不緊,弄得我大汗淋漓。有幾次我都試圖放棄,但一想到回到家就能吃上自己做的美味粽子,便振作起來,耐心地包,最后,終于包好了一個像樣的`粽子。
回到家的第一件事便是煮粽子,我把粽子放進鍋里煮,一個小時過后,粽子的香味便溢滿整個屋子。我想立刻品嘗,但轉(zhuǎn)念一想,明天就是父親節(jié)了,我便把粽子送到爸爸面前說:“爸爸,父親節(jié)快樂,請品嘗我親手包的粽子。”爸爸又驚又喜,嘗了一口,不禁贊嘆:“哇,真美味呀!”我的心里比吃了蜜還甜。今年的端午節(jié),我過得充實有意義!
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