關(guān)于家鄉(xiāng)交城作文
交城縣歷史悠久，文化燦爛，交城鼓書、交城蓮花落具有濃郁的地方特色。本文為關(guān)于家鄉(xiāng)交城作文，希望對(duì)大家有幫助！
篇1：關(guān)于家鄉(xiāng)交城作文
我美麗的家鄉(xiāng)在山西省呂梁市交城縣鄭村，那里不僅山清水秀，有山有水，而且盛產(chǎn)棗，有“大棗之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
每到金秋十月，紅彤彤的棗便掛滿了枝頭。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望去，綠葉叢中綴滿了一個(gè)個(gè)大紅棗，似瑪瑙般閃閃發(fā)光，真美��！當(dāng)你看到這些誘人的紅棗時(shí)，便會(huì)情不自禁地摘幾個(gè)填入口中，先嘗為快。�。≌媸怯执嘤痔�，滿口生津。
大棗不僅香甜可口，還有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
紅棗的'葉，花，果，根，刺及木材，均可入藥。據(jù)《本草綱目》記載：紅棗有潤(rùn)心肺，止咳定喘，補(bǔ)五臟，治虛損之功能。棗樹(shù)皮入藥可治眼疾；常食大棗可治療身體虛弱，消化不良等。
另外，大棗還有很多食用方法：
1.直接洗凈食用。 特點(diǎn)：原汁原味
2.做成美味的棗糕。 特點(diǎn)：清香四溢，適用于老年人
3.包成棗泥粽。 特點(diǎn)：香濃味美
4.做成紅棗泥醬。 特點(diǎn)：開(kāi)胃養(yǎng)脾
篇2：關(guān)于家鄉(xiāng)交城作文
我的家鄉(xiāng)——交城縣城邁著時(shí)代的步伐，奏出了美好的樂(lè)章。
昔日的縣城在我記憶中破舊、狹窄、臟亂差。只有兩條四、五米寬主街道，人車不分，街道兩邊擺滿流動(dòng)攤點(diǎn)，顯得更加擁擠不堪。遇到節(jié)假日人們肩并著肩，腳挨著腳，滿街上人頭攢動(dòng)�？h城又狹小，抽完“一支煙”的工夫就可以把整個(gè)縣城逛完。 在舊縣城里看不到像樣的房屋低矮、狹小，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像堆積在一起。整個(gè)縣城的房屋既陳舊有又擁擠散亂。
改革開(kāi)放以來(lái)
瞧，如今的縣城馬路寬闊，街道兩旁是花圃和行道樹(shù)，花兒爭(zhēng)香斗艷，多姿多彩，美麗燦爛。行道樹(shù)翠綠挺拔，象城市的“衛(wèi)士”，給縣城增添了一道亮麗的風(fēng)景線。
喲，這里高樓林立，布局合理。做工精細(xì)，用花崗巖裝飾而成歐式結(jié)構(gòu)的`房屋，顯得高貴華麗，具有現(xiàn)代氣息。
晚上夜幕降臨，在燈光的映射下縣城猶如銀河里一顆璀璨的明珠。這里的廣場(chǎng)每晚都響起悅耳的音樂(lè)，年老的太太們?cè)谝魳?lè)聲中跳起了健身舞。她們排成整齊的隊(duì)伍，動(dòng)作、步伐一致，時(shí)而剛勁有力，時(shí)而步履輕盈，一會(huì)兒踢腿，一會(huì)兒拍手，有的把手高高舉起做成蘭花狀，有的象在空中摘星撈月。一會(huì)兒唱起了船工號(hào)子，光彩的笑容透露出年輕的心態(tài)。
中年婦女、年輕姑娘們也翩然跳起巴山舞，她們擺動(dòng)著柔弱的身姿，有的象蜻蜓點(diǎn)水一般輕盈、干脆，有時(shí)象蝴蝶一樣自由自在在空中飛舞，有時(shí)兩人手挽著手極速地旋轉(zhuǎn)，綻放出青春活力。她們時(shí)而低頭微笑，露出羞澀之狀，時(shí)而昂首挺胸，滿臉洋溢著喜悅之情。人們跳呀、笑呀，匯成一片歡樂(lè)的海洋。
篇3：關(guān)于家鄉(xiāng)交城作文
莜面是北方地區(qū)十分常見(jiàn)、廣受人們喜愛(ài)的風(fēng)味美食，“莜面栲栳栳”，還流傳著一個(gè)故事哩！
隋末唐初，天下大亂，群雄紛爭(zhēng)，李淵帶兵借宿古寺，老方丈為李淵做了一頓飯，說(shuō)可以讓他成就一番大業(yè)。這個(gè)美食就是“莜面栲栳栳”，李淵吃了“莜面栲栳栳”，精神大振，帶兵出征，便打了大勝仗。不久，李淵當(dāng)了皇帝，這道美食也流傳開(kāi)來(lái)。
“莜面栲栳栳”是怎么做的？這是一門手藝，非常講究。先將莜麥面粉和成團(tuán)，壓成片兒，再把黃花菜洗凈切成條，姜絲成末，然后把莜面片兒卷成卷，放入籠屜中蒸10分鐘后取出，放入油鍋，待六、七成熟放入調(diào)料翻炒，直到汁濃盛入有蜂窩似的盤（笆斗）中。
每片莜面厚薄均勻，色香味俱全。出鍋后的莜面油亮亮的，香氣彌漫，味道也令人贊不絕口。桌子上放有十幾種輔料，與茄子、土豆泥、蒜泥、酸菜等和在一起，愛(ài)吃辣的人倒上紅紅的辣椒醬或辣油，辣的你嘴唇都發(fā)麻，嘴邊全是油。
莜面的.吃法很多，有莜面栲栳栳、莜面條、莜面魚魚、莜面餃子等，都很美味。它還是天然的綠色食品，糖分低、蛋白含量高，有益肥胖或糖尿病人食用。
“莜面栲栳栳”距今已有1000多年的歷史，它的原料莜麥長(zhǎng)在黃土高原，不怕惡劣的環(huán)境和氣候。著名歌唱家郭蘭英曾以她甜美的歌聲贊美它：“交城的大山中，沒(méi)有那好飯菜，只有莜面栲栳栳，還有那山藥蛋�！鄙鷦�(dòng)地唱出了大西北的食俗風(fēng)情。
哦！如果大家饞了，就去我老家嘗嘗鮮吧！