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媽媽教我煎雞蛋作文（通用36篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編整理的媽媽教我煎雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
媽媽教我煎雞蛋作文 1
今天下午我們?cè)缭缇吞晡枇�，�?：00的時(shí)候老師就跟我們說放學(xué)了。
我回到家里把作業(yè)做完了，閑著沒事干，就看《生命、生活與安全》這本書。我從書上知道了做蛋炒飯的方法，很想學(xué)著做一道蛋炒飯，可是家里又沒有飯，我不會(huì)炒。于是我就想先學(xué)煎雞蛋。(這可是我第一次煎雞蛋，心里不免有一些懸)
我先打了一個(gè)雞蛋放在碗里，用勺子攪拌均勻，然后把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，點(diǎn)燃火，又放了一點(diǎn)鹽和味精。做完一切準(zhǔn)備工作，我終于可以開開心心地去看電視了。
正當(dāng)我看得津津有味的時(shí)候，忽然聽到“劈里啪啦”的響聲，我匆匆忙忙地跑到廚房一看，哇！雞蛋煎成金黃色的啦！我拿著鏟子向鍋底按一按，本來想翻個(gè)面再煎，可是又翻不動(dòng)，蛋底都煎煳了。沒辦法，我只好把蛋鏟起來。聞著香香的雞蛋，我忍不住吃了一口。哇！味道還挺不錯(cuò)的呢！我不得不佩服自己！
我想讓媽媽夸獎(jiǎng)一下我，于是就給媽媽打電話：
“媽媽，我在家里煎雞蛋�！�
媽媽問：“你會(huì)嗎？你是怎么煎的.？”
我就把煎雞蛋的過程給媽媽說了一遍。
媽媽告訴我，應(yīng)該先把鍋燒熱，然后倒油，再放雞蛋，放鹽，可以不放味精。還告訴我在做的過程中不要離開廚房，要注意安全。
聽了媽媽的話，我又拿了一個(gè)雞蛋去煎，這次煎的雞蛋果然好吃多了！
媽媽回到家里，我給媽媽喂了一塊我煎的雞蛋，媽媽說不錯(cuò)呢！我聽了高興極了！沒想到煎雞蛋還有這么多的學(xué)問，我以后一定要學(xué)到更多的知識(shí)，爭(zhēng)取做出更好吃的美味來！
媽媽教我煎雞蛋作文 2
暑假周一中午，爸爸媽媽不在家，我想給爸爸媽媽做點(diǎn)吃的。想了想，終于決定做一盤煎蛋。
我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，拿到碗邊敲了敲。我的手?jǐn)嗔�，蛋黃和蛋清流進(jìn)了碗里。我用筷子打均勻，直到蛋黃和蛋清融為一體。然后打開液化氣灶，等鍋熱起來，放下油和打好的'雞蛋。過了一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)煎蛋糊了，趕緊關(guān)了火。我咬了一口，但是又苦又咸，而且很焦。
我上了最后一課，重整旗鼓，把雞蛋拿出來，炒之前做好準(zhǔn)備。然后我打開液化氣灶，把鍋加熱，放點(diǎn)油進(jìn)去，把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻過來。最后我把煎蛋分成幾塊，鏟到盤子上，放一把蔥花。
爸爸媽媽回來品嘗我親手煎的雞蛋，贊不絕口；“好吃，好吃”，受寵若驚。
媽媽教我煎雞蛋作文 3
今天，我沒事干，于是，我就想起一件有趣的事——煎雞蛋。
煎雞蛋到底該怎么煎呢？問媽媽？不行不行，得給媽媽個(gè)驚喜！我靈機(jī)一動(dòng)，決定去請(qǐng)教無所不知的網(wǎng)絡(luò)�？赐旰�，我首先照貓畫虎學(xué)媽媽把圍裙系上，隨后，開始做準(zhǔn)備工作，首先從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕一磕，黃色的液體像瀑布般流進(jìn)碗里，接著開始倒油，咦？這要到多少油呢？我絞盡腦汁想了半天，也得不出結(jié)論，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢里倒，哎呀！一不小心，就到了半鍋油，說不定油多了好吃呢！我天真地想著。把火打開后，不一會(huì)，就聽見噼里啪啦的聲音，我趕忙把雞蛋倒入鍋中，頓時(shí)，油汁四濺，滾燙的油汁濺到身上，疼的我哇哇直叫，此時(shí)，我也顧不上疼痛，急忙跑過去挽救雞蛋，只見雞蛋像攤開的地圖泡在油里，煎雞蛋變成了油煮雞蛋，我火急火燎的把雞蛋打撈上來，黑雞蛋閃亮登場(chǎng)，廚房也被我弄得一塌糊涂。看來給媽媽的驚喜要變成驚訝了！我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋，剛放入嘴中，一股苦澀的味道便彌漫在嘴中。唉！剛才的'興奮頓時(shí)變成了垂頭喪氣。
真是萬事開頭難�。「墒裁炊紩�(huì)有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會(huì)煎出回味無窮的雞蛋。
媽媽教我煎雞蛋作文 4
暑假中，肯定有許許多多的同學(xué)學(xué)會(huì)了新的手藝，比如：自行車、學(xué)做飯、做菜。暑假中，我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋！絕對(duì)好吃。
我與表哥來到了廚房，表哥說：“一、拿碗和蛋、筷子、鍋勺。二、把蛋打入碗中，放鹽，又去打。三、放些老酒，又進(jìn)行打。四、把油放入鍋中，等油起泡了，將蛋放入里面，蛋的周圍起泡，從外層下面弄起。如果漏出來，就立刻翻、剁碎。五、關(guān)了火，六、把炒好的蛋放入碗中，就可以吃了”。
我依照著表哥說的.話，一一抄下來，我又進(jìn)入廚房，那張紙?jiān)谖业纳磉�。我邊看邊學(xué)，當(dāng)我在第三條學(xué)法時(shí)，突然放了好多！于是我想：我要重弄一個(gè)。
我費(fèi)了好多時(shí)間將老酒似乎全打沒了，又學(xué)起了第四條的規(guī)矩。當(dāng)我在第四條，蛋漏了，我使勁翻、剁碎，炒得快焦才拿了上來，我吃著，老酒太多了，我又重新弄了。這次，我輕易地做好了！
我吃著我做蛋，好吃極了，這是我第一次吃自己做的，當(dāng)然好吃！下次在家里就是我下廚了。
媽媽教我煎雞蛋作文 5
從小時(shí)候起，在我身上發(fā)生了許多事，隨著時(shí)間的流逝，已經(jīng)淡忘了。但一件事依然深深的印在我的腦海中。
記得那一次，父母都出去了，我一個(gè)人呆在家里。我的肚子“咕咕”的叫了起來。我翻遍抽屜，也沒找到什么吃的。只在冰箱找到了幾個(gè)雞蛋。我靈機(jī)一動(dòng)：不如就來煎雞蛋吧！
我先放了點(diǎn)油，再把雞蛋敲了進(jìn)去。突然，一滴油濺到了我的手上。疼！再看看鍋，我已經(jīng)冒煙了，蛋糊成一團(tuán)。
我花了九牛二虎之力才把鍋洗干凈。這次，學(xué)聰明了，調(diào)到最小火，放了一大坨油，一大勺鹽，放到鍋里，再把雞蛋給敲了進(jìn)去。一分鐘過去了……兩分鐘過去了……雞蛋沒有一絲動(dòng)靜。我急了，把鍋蓋蓋上，再打開，蓋上再打開，反復(fù)了五六次，雞蛋終于熟了。我連忙把蛋放到碗里。嘗了一口。我的媽呀！這是蛋嗎？咸死了！我趕緊把蛋給倒了。
我又從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋。調(diào)到中小火，放少量的油和少量的鹽，把雞蛋敲了進(jìn)去。雞蛋開始發(fā)白了。我把它翻了一個(gè)面。過了四五分鐘，它完全熟了。我把他放到碗里。一嘗，嗯，味道不錯(cuò)！
這時(shí)，爸爸媽媽回來了。媽媽嘗了一口我的雞蛋：“嗯，味道不錯(cuò)！”爸爸也說：“世上無難事，只要肯嘗試！”大家嘗著我做的.雞蛋，感覺這是世界上最好吃的午點(diǎn)！
這幾個(gè)事情雖然過去了很久，但一想到，心里就美滋滋的。
媽媽教我煎雞蛋作文 6
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。
平時(shí)沒事的時(shí)候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺得太容易了。一個(gè)星期天，我突然想自己能親自煎一個(gè)雞蛋給爸爸媽媽吃。征得媽媽同意后我就動(dòng)手。媽媽本來想在旁邊教我怎么煎蛋的'，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著，讓我自己來大顯伸手吧。
我拿來兩個(gè)雞蛋，先把雞蛋敲開倒在碗里，接著把蛋攪拌好，再放了一把鹽進(jìn)去。然后把油倒進(jìn)鍋里，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動(dòng)雞蛋�？墒且粍�(dòng)，雞蛋就散了。我緊張了，不斷翻動(dòng)蛋，結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”，我拿了一丁點(diǎn)放進(jìn)嘴里一嘗，“嘩”這是什么味�。河挚嘤譂�！
媽媽看見我這狼狽相，笑著說：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動(dòng)腦筋，看似簡(jiǎn)單的一件事，要想做好并不簡(jiǎn)單��！不懂就要虛心請(qǐng)教�！�
我聽了媽媽的話，臉“刷”地紅了。
后來，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋：先打開火，在鍋里放油，當(dāng)油溫有點(diǎn)冒熱時(shí)，就把雞蛋直接打破放進(jìn)去，這時(shí)雞蛋就慢慢地變大，但不要急于翻動(dòng)，收小點(diǎn)火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結(jié)，蛋黃也漸漸變硬，這時(shí)候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會(huì)散了，而且不會(huì)糊，顏色也會(huì)很漂亮。一會(huì)兒，蛋完全變了顏色，說明兩面都熟了，一個(gè)黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原來煎蛋也有講究，真是“看似簡(jiǎn)單的一件事，要做好并不簡(jiǎn)單啊！”
媽媽教我煎雞蛋作文 7
陽光明媚的早晨，睡眼惺忪的我揉了揉眼睛，起身伸了個(gè)懶腰，哇，美好的一天開始了!
我習(xí)慣性的呼喊著媽媽走向廚房，咦，奇怪了，家里鴉雀無聲，平時(shí)在廚房忙碌的身影也不見蹤影。此時(shí)我發(fā)現(xiàn)桌子上靜悄悄地躺著一張紙條："媽媽有事出去了，你自己弄點(diǎn)吃的吧!"
這可為難我了，我無奈地?fù)狭藫项^發(fā)，心想平時(shí)我都是衣來伸手，飯來張口，連泡面都沒弄過的人，我要如何填飽此時(shí)在抗議的肚子呢?要不去樓下買點(diǎn)吃的`吧。于是我穿戴整齊，揣著自己的零花錢就飛奔下樓�？闪钊吮叩氖窍聵钦伊税胩�，也沒看到我想吃的。誒，怎么辦呢，要不只能自己試試做吃的吧。
打開冰箱門，看來看去，哈哈，有雞蛋，我像發(fā)現(xiàn)了新大陸似的，瞬間想到媽媽平時(shí)給我煎雞蛋吃，這個(gè)應(yīng)該不難，準(zhǔn)備下手開干。我先穿上椅子上的圍裙，拿出一顆雞蛋，然后學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的步驟，依葫蘆畫瓢打開火在鍋里倒上了雞蛋，只見那雞蛋像個(gè)頑皮的孩子，蛋液四處逃竄。可是不論我怎么努力的往中間推，都沒有用，它們就是不聽話，最后成了一個(gè)有點(diǎn)兒黑的雞蛋餅。唉，看來做飯也不是一件容易的事情。第一次煎雞蛋以失敗告終。廚房被我搞得一片狼藉，散落在桌上破碎的雞蛋殼，粘在鍋上的黑雞蛋。…
沒辦法，只得電話求助媽媽，把我的制作步驟說了一下。媽媽聽后不但沒有笑話我，還給我指點(diǎn)迷津，原來煎雞蛋要先放油，這樣才能讓雞蛋不粘鍋。明白之后，我把“戰(zhàn)場(chǎng)”收拾好，失敗乃成功之母，打算再來一遍。
這次我打開了火，先往鍋里倒了油�！�59，60，61……”，我在心里默默的數(shù)著數(shù)，時(shí)間到，下雞蛋!只聽“噼里啪啦”一頓響，雞蛋仿佛在跳著圓舞曲一般，再撒些鹽，頓時(shí)一股清香撲鼻而來。成功了!我把雞蛋裝了盤，再拿出了兩片吐司面包，前后夾擊，一個(gè)三明治誕生了，大功告成!
且先不說味道如何，因?yàn)槭亲约旱膭趧?dòng)成果，我竟覺得格外的美味。這次煎雞蛋不僅讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣，還讓我明白了媽媽做飯的辛苦，以后我要多幫媽媽做些力所能及的事情呢!
媽媽教我煎雞蛋作文 8
在我們每個(gè)人的生活中，都早上過許許多多的失敗，但最后成功了，這樣我們感悟很深。
記得又一次，那是老師一個(gè)寒假作業(yè)，那就是學(xué)會(huì)一件技巧，我想了想，自行車嗯我會(huì)了……到底學(xué)什么呢？就在我發(fā)愁的時(shí)候，爸爸給了我一個(gè)好主意，那就是學(xué)做飯，萬一爸爸媽媽，我還給自己做飯，我義無返顧的'選擇了學(xué)習(xí)煎雞蛋，開始我還要學(xué)打雞蛋，媽媽先給我做了一個(gè)示范，我也開始拿著一旦模仿，我擔(dān)心我一打雞蛋殼全碎了，我就輕輕的在碗邊，碰了一下，看見了有一點(diǎn)小口，讓我很滿意，可是接下來可就難了，我照媽媽的把雞蛋掰開，可是媽媽輕輕就掰開了，我費(fèi)了半天的得勁，再掰開，蛋汁留了我一手，所以打出了里面都快沒了，真是太失敗了，第一次，我的打雞蛋又失敗告終，我要打第二個(gè)，我就還照媽媽的，打的不輕不重，輕輕一掰，太好了成功了。
要見了，倒上油，把雞蛋打進(jìn)鍋里，鍋里發(fā)出刺、刺的聲音，一兩分鐘后，我就沒有耐心再等待了，忍不住，用鏟子把雞蛋翻了過來，可是令我吃驚的事還沒有熟，媽媽告訴我，你要等個(gè)四五分鐘才能翻呢，現(xiàn)在就太早了，第一個(gè)又失敗了，一個(gè)半生不熟的煎雞蛋出鍋了，我有對(duì)媽媽說，不行，我要再來一次，我照著媽媽的說法，等到四五分鐘后，我翻了過來，照這樣，幾分鐘后，一個(gè)香噴噴的雞蛋出爐了，這真是太好了。
今天的煎雞蛋給了我啟發(fā)，失敗乃成功之母。
媽媽教我煎雞蛋作文 9
今天早上，太陽公公伸著懶腰把我叫醒了！
我起了床，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)去工作了，但是我一起來，肚子就“咕�！钡慕兄�，好像肚子里的饞蟲勾起我的食欲。我就想到上次媽媽給我煎的雞蛋很好吃，我想要不我也煎雞蛋給自己吃。
我說干就干，急忙拿鍋放在爐照上，接著就是打開煤氣了，我小心翼翼地用手使勁按住打火開關(guān)，然后快速地向左擰，微藍(lán)色的火焰“噴”的一聲竄出來，就像大老虎一樣向我撲來，我嚇的直后退。不管三七二十一，接著把金龍魚油倒進(jìn)鍋里，最后把雞蛋在碗的邊沿敲一下，把蛋清和蛋黃打入鍋里。雞蛋滾動(dòng)的像一個(gè)個(gè)舞蹈者在跳著優(yōu)美的'舞蹈，雞蛋逐漸變大變脆，那金黃金黃的顏色又夾著白色，怎么可以不讓人垂憐三尺。
真香��！也不顧剛出鍋，我便急忙拿起炒菜鏟，把它放到盤子里，我就吃了一口。自己夸自己：“果不其然，本大廚不愧是心靈手巧，這可不是吹的！”
回想燒雞蛋的一幕幕，吃著美味的食物，我好激動(dòng)，第一次做出這樣美味的食物，等我長(zhǎng)大了，還會(huì)做更好吃的食物。哈哈，我一定會(huì)做到的。
媽媽教我煎雞蛋作文 10
平時(shí)，我在家里可是一個(gè)“衣來伸手飯來張口”的小皇帝，但今天，戴老師卻布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——煎蛋。這對(duì)我來講，可是個(gè)艱難的任務(wù)，但師命難違，我只能試試。
吃早飯的時(shí)間到了，我趁著這個(gè)好機(jī)會(huì)，準(zhǔn)備動(dòng)手。我小心翼翼地從冰箱里取出一個(gè)蛋，在墻角上一磕，雞蛋潔白無瑕的“皮膚”上一下子多了一條裂縫。接著，我用力掰動(dòng)雞蛋，蛋清和蛋黃立刻向瀑布一樣流到了碗里，可蛋黃卻已經(jīng)變成了兩半兒，我比較喜歡吃辣，所以加了很多辣醬。然后打開煤氣灶，把油慢慢地往里倒。等了幾秒鐘，油就熱了。我趕緊將蛋攪和了幾下，倒了進(jìn)去。頓時(shí)，鍋里像炸開了花會(huì)似的，發(fā)出“劈里啪啦”的聲響，我剛想把它翻一個(gè)面，一滴油點(diǎn)濺到了我的手上，我手一松，鍋鏟也掉了下去，此時(shí)我的'手都已經(jīng)冒泡了，但我并沒有氣餒，拿起鍋鏟想翻面，可這片蛋餅好像受到了驚嚇，貼在鍋底，不上來，“看來我只能用殺手锏了！”我一邊講，一邊發(fā)出陰險(xiǎn)的笑聲�？曜娱W亮登場(chǎng)。我雙手拿著兩根筷子，一起向同一個(gè)地方叉去，哈哈，一個(gè)蛋餅就這樣被我插著翻了個(gè)面。不一會(huì)兒，廚房里便傳出了一股微帶刺鼻的香味——我的煎蛋做好了！我將煎盛了起來，控控油，然后扣到了盤子里，那煎蛋煎成了“8”字形，多難看。
我立刻拿起筷子，夾了一點(diǎn)兒吃，剛才開開心心的我一下子愣住了，緊接著，嘴幾乎要噴火了。但我還是裝著一副開心樣，把它端給爸媽吃，他們被辣的說不出話來，看來，這蛋只有東北人能吃得下了。
這次我雖然做失敗了，但我還是很開心，因?yàn)槲以谑≈械玫搅丝鞓贰?/p>
媽媽教我煎雞蛋作文 11
“人生就像爬坡，要一步步來�！蔽医裉炀鸵w驗(yàn)一下煎雞蛋的樂趣。
我對(duì)自己的第一次嘗試很有信心！
我從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋，開始打蛋了。當(dāng)我打到第四個(gè)雞蛋時(shí)，意外的事情發(fā)生了，這個(gè)雞蛋可真頑皮，想跳出我的手心。
我把它緊緊地拿著，正要打的時(shí)候，它還是重重地摔在了地上，蛋清粘在了地上我好不容易把這些粘糊糊的東西弄好，這樣就只剩下三個(gè)雞蛋了。我把它們攪拌好，打開了煤氣，放上了少許黃澄澄的豆油。把攪拌好的雞蛋灑在了上面。心想：煎雞蛋是需要時(shí)間的。便拿起《做菜大全》這本書津津有味地看了起來。書上說：“煎雞蛋兩三分鐘后，要把蛋分開�！蔽矣苗P子當(dāng)?shù)队冒央u蛋慢慢分開，隨后翻了幾個(gè)個(gè)�？墒沁�是晚了，雞蛋都成了焦糊的黑色。我想到：“磨難是一所大學(xué)！”看來做什么事情都不是輕而易舉的。這時(shí)，坐在客廳里看電視的'媽媽匆忙地走了進(jìn)來“怎么這么難聞！”我對(duì)媽媽做了個(gè)鬼臉，從她的手下像老鼠見了貓一樣逃走了。
俗話說得好“萬事開頭難！”煎雞蛋也需要真功夫。看來學(xué)習(xí)的事情說簡(jiǎn)單也不那么簡(jiǎn)單！
媽媽教我煎雞蛋作文 12
今天，我想自己煎雞蛋。于是我告訴了我媽，我媽欣然同意。
煎雞蛋之前，我從柜子里找了個(gè)鍋，倒了兩勺食用油。之后迅速從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，放在盤子邊上，“吭”的一聲打碎，將蛋液倒入鍋中。哦天哪！蛋液有點(diǎn)散。我該怎么辦？我急得跺腳，不知道該怎么辦。突然，我媽嗖的`一聲從客廳飛了出來，拿起鏟子，把散落的蛋液收集在中間，然后蛋就成了圓形。然后，右手拿著鏟子，左手拿著“筷子哥”把雞蛋翻過來。
哦耶！煎蛋差不多可以煎了。它是圓的，像一個(gè)小圓球，顏色金黃，仿佛是炸金。真的很漂亮！我往鍋里倒了半碗水，放了一茶匙醋和鮮醬油在里面，這樣味道才能變得更加鮮美。最后，我在鍋里放了一點(diǎn)鹽。
是的，煎蛋準(zhǔn)備好了。我會(huì)聞到的。很好吃。人家恨不得咬一口！我會(huì)煎蛋！如果我愿意，我可以自己煎雞蛋，這樣我就不用再打擾我媽媽了。
媽媽教我煎雞蛋作文 13
前幾天，電視上有一個(gè)節(jié)目教大家做美味可口的雞蛋餅，看得我口水直流，恨不得馬上一飽口福。今天，奶奶終于有空了，答應(yīng)給我做雞蛋餅。
我歡呼著拿來一個(gè)大雞蛋和一個(gè)穿著“紫裙子”的洋蔥，遞給了奶奶，奶奶說：“做雞蛋餅要洋蔥干嘛呢？”“告訴您，洋蔥可是必備的模具哦！”我學(xué)著主持人的口吻繼續(xù)對(duì)奶奶說，“現(xiàn)在要先把洋蔥的‘紫裙子’給剝掉�！蹦棠搪犜挼貏冮_洋蔥皮，我突然覺得眼睛一陣難受，然后淚水就流下來了，再看看奶奶，她也是眼淚汪汪的。于是我飛快地端來一盆水，讓奶奶把洋蔥放在水里剝，這招果然好用，我們的'眼睛再也沒被洋蔥所“侵害”了。哈哈，這招可是我從書上學(xué)到的，沒想到，還真派上用場(chǎng)了。剝好洋蔥皮后，我又對(duì)奶奶說：“把洋蔥立著，橫切出五個(gè)厚二厘米的洋蔥圈�！蹦棠棠闷鸬稖�(zhǔn)備切，可是洋蔥一直滾來滾去，讓奶奶無從下手，經(jīng)過我們的一番努力，總算切好了�！鞍蜒笫[圈平放在鍋里，把雞蛋倒入鍋中，撒上鹽，兩面烤熟就OK啦！”我興奮地說。奶奶照做了。洋蔥圈和蛋在鍋里“吱吱”地叫著，不一會(huì)兒，香味就撲鼻而來，我使勁咽著口水，生怕一不小心，口水就“飛流直下三千尺”了。奶奶又把雞蛋餅翻轉(zhuǎn)了幾次，雞蛋餅就做好了。
一眨眼，一大塊雞蛋餅進(jìn)了我腹中，真是美味啊……
媽媽教我煎雞蛋作文 14
老師說今晚讓我們回家煎荷包蛋，班級(jí)里立刻炸開了鍋。我既興奮又緊張，心想：煎荷包蛋？我只吃過荷包蛋，沒煎過荷包蛋，老師不是在難為我嗎？我能做好嗎？我對(duì)“煎荷包蛋”這件事充滿了疑惑。
我回到家，激動(dòng)地把這事告訴媽媽，媽媽很支持，馬上給我準(zhǔn)備起材料，說要和我一起做。材料分別是：不粘鍋一個(gè)，鏟子一把，盤子一個(gè)，雞蛋一個(gè)，油一些，椒鹽一些。等把材料準(zhǔn)備好后，我穿上圍裙，圍裙有點(diǎn)大，穿著一點(diǎn)也不舒服。不過，穿上圍裙的我還真像一名小廚師呢，真好玩！
我先把不粘鍋預(yù)熱一會(huì)兒，接著倒入一些油，千萬不要倒太多，不然你的荷包蛋會(huì)變成蛋花湯的。接著，我小心翼翼拿起雞蛋放在鍋邊，這時(shí)我的心怦怦直跳，下不了手，但最終我還是“狠”了“狠”心，把雞蛋殼的一邊敲了個(gè)破口，露出的.蛋白和蛋黃好美呀，透明的蛋白包裹著黃黃的蛋黃，像一位美麗的新娘，她那嫩黃的“皮膚”外穿著的是她那透明的婚紗。蛋黃雖小，卻酷似一個(gè)小小的太陽，發(fā)射著萬丈光芒。我雙手一扳，整個(gè)雞蛋完好地掉入鍋底。
剛一入鍋，蛋白馬上凝固成形，從原來的透明狀變成了乳白色，蛋黃還是“無動(dòng)于衷”，懶懶散散的，好像一個(gè)還在睡覺，叫不起床的孩子。漸漸地，蛋黃也逐漸變成了固體，像一個(gè)咧著嘴大笑的笑臉，又似交通信號(hào)燈中的黃燈，真的可以以假亂真了！
這時(shí)，我開始試著用鏟子想把雞蛋包起來，結(jié)果雞蛋就是不進(jìn)入鏟子的“魔掌”中，急得我直跺腳。這時(shí)媽媽在一邊耐心地指導(dǎo)我方法，在經(jīng)過和煎蛋的一番搏斗后，我終于把它變成了荷包蛋。
最后，我在荷包蛋兩面都灑上椒鹽，盛到盤子上，讓人垂涎欲滴的荷包蛋就大功告成了！
哈，自己煎的荷包蛋就是不一樣，真好吃呀！現(xiàn)在想想，之前付出的辛苦也是值得的呢！
媽媽教我煎雞蛋作文 15
一個(gè)星期天的晚上，爸媽有事不在家。我寫完作業(yè)后，肚子便開始咕咕地叫了，這時(shí)我想到了媽媽做的香氣十足的煎雞蛋，于是便走進(jìn)廚房準(zhǔn)備自己煎雞蛋。
說干就干，我從冰箱中拿出兩個(gè)大雞蛋，打破蛋殼后放在碗中，可是一不小心把蛋殼也打了進(jìn)去，急得我只好用筷子把它們一個(gè)一個(gè)撿出來。我學(xué)著媽媽的手法，假裝很熟練的攪拌著雞蛋，直到油鍋冒起了煙，我才記起鍋里忘記倒油了。我又手忙腳亂地把油倒了進(jìn)去，等油熱了，把蛋液倒進(jìn)鍋里。這時(shí)我又大叫了一聲，原來是倒蛋液時(shí)鍋里熱起的油把我的手背燙的通紅。我突然想起以前學(xué)過的`生活小常識(shí)，冷水可以止?fàn)C傷，我趕快跑到水龍頭下用冷水沖了一下我的手背，感覺疼痛感好多了。等了一會(huì)兒，我去翻雞蛋，結(jié)果雞蛋粘在油鍋上了，怎么也弄不起來，我只好臨時(shí)變成炒雞蛋了。我用鏟子開始在鍋中鏟起來，撞的鍋?zhàn)舆诉酥表�。這時(shí)媽媽回來了，她嘗了一口我做的菜后，說：“味道還可以，就是你忘記放鹽了吧！”我紅著臉笑了。媽媽又耐心的教我做了一次煎雞蛋，我才知道這煎雞蛋到底該如何去做。
第二天我又信心滿滿的做了一次，媽媽特別高興的說：“寶貝，你真棒！”我心里真是比吃了蜜還甜。
通過這次煎雞蛋，我明白了媽媽平時(shí)特別的辛苦，做飯也不是一件容易的事情。今后我一定要更努力的學(xué)習(xí)做飯，幫助媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
媽媽教我煎雞蛋作文 16
爸爸煎的雞蛋很好吃，我也想跟爸爸學(xué)，所以我決定在母親節(jié)那天煎給媽媽吃。
我先從冰箱里拿出雞蛋，心里想“一定要拿出最高水平，給媽媽煎一個(gè)最好吃的雞蛋。”我問爸爸：“要不要把雞蛋打碎后放在碗里攪拌一下？”爸爸說：“不用，如果攪拌了就不成個(gè)了，成了炒雞蛋了�！卑职謳臀议_了火，我剛把油倒鍋里，就聽到“滋滋”的聲音，油伴隨著聲音直往外濺，嚇得我趕緊往后躲，爸爸鼓勵(lì)我別害怕，可是我的心里還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)擔(dān)心……終于，油不濺了，我“喀嚓”一聲先把雞蛋殼打碎了，雞蛋的.黃和清就從里面流了出來，然后不停地把雞蛋翻來翻去，滿廚房都是“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”勺子鏟鍋的聲音。最后我又把一勺鹽撒在雞蛋上，一個(gè)香噴噴的雞蛋就這樣出鍋了，黃白相間圓圓的雞蛋擺放在盤子里，真是誘人��！媽媽嘗了嘗煎雞蛋，連連說：“煎的真好看，還那么香呢！”聽了這話，我心里別提多高興了！在母親節(jié)這樣的日子里，能做一件讓媽媽高興的事情真是太棒了！
煎雞蛋不僅很有趣，而且還讓我嘗到了付出勞動(dòng)后的喜悅，這讓我很開心……
媽媽教我煎雞蛋作文 17
在寒假末期，本來寫完了作業(yè)應(yīng)該玩一下，可我并沒有玩，而且還學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
周六，我一大早就起床，問：“爸爸，我們今早吃什么？”爸爸笑著對(duì)我說：“我們吃煎雞蛋�！奔咫u蛋！是怎么煎的呢？我心想。于是我便帶著好奇心，決定向爸爸學(xué)習(xí)煎雞蛋。
來到廚房里，只見爸爸從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打開火，爸爸先往鍋里倒上油，把油燒熱，又將雞蛋打破，把蛋倒入鍋中，蛋便會(huì)在鍋中迅速結(jié)成一個(gè)扁蛋，這時(shí)，把火力調(diào)到最小，把蛋的任意一邊與另一邊對(duì)折，反復(fù)三四次翻動(dòng)煎勻，這樣一個(gè)美味蛋就煎好了。我一看，煎蛋這么容易，也吵著要煎，可是一煎才知道原來煎蛋看起來容易，做起來難，我不得不煎了又煎，可是煎了三四次也沒煎好，蒼天不負(fù)有心人，我終于在第五次煎好了，我露出了勝利的'微笑。
我把蛋從鍋里鏟了出來咬上一口，雖然不是很好吃，但我嘗到了自己的勞動(dòng)成果，我真開心。
媽媽教我煎雞蛋作文 18
平時(shí)總是見到爸爸媽媽在廚房里熟練地操著飯鏟煎雞蛋，煎出的雞蛋那味道也是妙不可言的！今天呢，俺也要試試自己的'手藝怎么樣？我要親自下廚煎雞蛋。
好了！開始煎！我先從冰箱里拿出一個(gè)小雞蛋，把它輕輕磕破，把蛋液倒進(jìn)一個(gè)碗里，然后把火點(diǎn)燃，往鍋里倒進(jìn)了一些油，把油燒熱。接著把碗里的蛋液倒進(jìn)鍋里，操起飯鏟，準(zhǔn)備給蛋翻面。過了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)雞蛋邊已經(jīng)泛起了金黃色，我想：底下那層雞蛋應(yīng)該已經(jīng)熟了，要翻面了！于時(shí)我抓緊鏟子，把它插進(jìn)蛋底，緩緩地將蛋托起，翻到另一面，把蛋平鋪在鍋底，又煎了一會(huì)兒，就把雞蛋煎熟了。最后我把火關(guān)掉，用鏟子把蛋裝進(jìn)一個(gè)漂亮的平底碟里，淋上了一點(diǎn)醬油，我心想：一定會(huì)很好吃，爸爸媽媽一定會(huì)喜歡的。
我聞了一下，哇！真香啊，濃郁的香味撲鼻而來，布滿了整個(gè)廚房。我又看了一下，嗯，不錯(cuò)！金色的邊里面是白花花的雞蛋，就像一件藝術(shù)品。我迫不及待地咬了一口，喲，真好吃！我第一次煎蛋就這么好吃，說明我的廚藝非常好！不錯(cuò)不錯(cuò)！
我第一次煎蛋就有如此高水平，我的心情當(dāng)然十分高興，那盤雞蛋呢？早就被我三下五除二吃光光啦！
媽媽教我煎雞蛋作文 19
一天傍晚，媽媽神秘地對(duì)我說：“萌萌，我要教給你一個(gè)重要的生活本領(lǐng)！”媽媽故意把話音拉得很長(zhǎng)�！笆裁词虑榘�？”我奇怪地問。媽媽笑著說：“你來看看就知道了！”到了廚房，媽媽告訴我，今天教我煎荷包蛋。啊，學(xué)做飯，真有趣。
煎雞蛋看似很簡(jiǎn)單：先打破雞蛋的外殼，再將里面的蛋倒進(jìn)油鍋里。其實(shí)不然。第一步打破蛋殼時(shí)，我用力太大，一下就把蛋打碎了，弄得滿手都是。汲取了 教訓(xùn)后，我就不那么毛手毛腳了，而是輕輕打破一點(diǎn)殼，再慢慢地掰開，哇，一個(gè)完整的蛋破殼而出，落入油鍋里。這時(shí)，就到了最重要的`一步了——撒鹽。你們肯 定問，撒鹽有什么難的？告訴你們吧，如果鹽撒得不均勻，雞蛋的味道就不好。撒完鹽還要及時(shí)翻面，好讓蛋兩面都均勻受熱。翻面的時(shí)候，我遇到了難題，怎么也 翻不過來，就在這個(gè)“緊急”關(guān)頭，媽媽來了。她拿著我的手，一下就將雞蛋翻了過來。媽媽告訴我，要先鏟住雞蛋，讓雞蛋在鏟子的正中間，這樣翻就可以了。
經(jīng)過了許多困難，我的第一個(gè)荷包蛋做出來了。雖然口味不好，但這是我親手做的一次飯，真是太有趣了。
媽媽教我煎雞蛋作文 20
想起媽媽每逢早上為我忙前忙后得準(zhǔn)備早飯——豆?jié){、煎雞蛋……我想為媽媽分擔(dān)一些吶。于是就決定煎一次雞蛋。
說干就干，我從冰箱內(nèi)拿出兩個(gè)雞蛋，來到廚房，就想起媽媽給我做煎雞蛋的時(shí)候，好像是先倒一些油，再等油燒開以后將打破的雞蛋放入鍋內(nèi)煎。好像挺容易的嘛，這對(duì)我來說還不是張飛吃豆芽——小菜一碟。我從碗柜里拿出幾樣備用品。我想照著媽媽的樣子用雞蛋去敲鍋的.邊，輕輕一敲，蛋殼上只有兩條很細(xì)的裂縫，我再不甘示弱地用力一敲，雞蛋全碎了，蛋白裹著蛋黃流了出來，黏糊糊得粘在了一起，幸好全在鍋里，卻已經(jīng)“四分五裂“了，連一些蛋殼也躺在了里面，這還算什么，更重要的是那調(diào)皮的油東蹦西跳竟跳到了我的手上，讓我頭疼痛難熬，恨不得連鍋帶蛋扔出去。只能放棄此次行動(dòng)。
第二次煎雞蛋，我汲取了上一次的教訓(xùn)，放入一些油等鍋里冒煙后，用溫柔的力氣多敲了幾下雞蛋殼。上一次的不良情況明顯有所改觀了，蛋殼上出現(xiàn)了幾條裂縫，我將手放低了，順著雞蛋裂縫用手向兩旁使勁一掰，蛋殼聽話的裂成了兩半，這時(shí)透明的蛋清和橘黃的蛋黃就滑進(jìn)了鍋里。我一看，呦！蛋黃在中間，蛋清四周，還真像一個(gè)小太陽呢，過了一會(huì)，奇觀出現(xiàn)了幾個(gè)白色的大泡泡在蛋白上不是地冒出來，好像頑皮孩子不停地向我眨眼，我好奇地用筷子往上一捅，十幾滴油“大軍”向我襲來，最終，我還是中了倆顆“子彈“，直喊痛。忍著疼痛，當(dāng)我用鏟子準(zhǔn)備翻身時(shí)，困難又出現(xiàn)了，那雞蛋頑固得黏在鍋底，怎么翻也翻不過來，后來我靈機(jī)一動(dòng)，拿鏟子慢慢鏟著蛋底，費(fèi)了我九牛二虎之力才越過了這障礙，終于到了最后一步，我輕輕地鏟起蛋翻了個(gè)身，過了一分鐘，香噴噴的煎雞蛋完美出世。
后來，媽媽品嘗了我的雞蛋后連稱贊我懂事了。
這次煎雞蛋雖然成功了，但美中不足的就是過程中雞蛋和鍋底黏起來。不過能得到媽媽的贊賞，我就很開心了。
媽媽教我煎雞蛋作文 21
我最喜歡吃的食物就是雞蛋，無論雞蛋怎么做我都愛吃，因?yàn)殡u蛋既營(yíng)養(yǎng)，又好吃。
今天媽媽給我做煎雞蛋，我先幫媽媽拿了一個(gè)雞蛋，媽媽又從柜子里拿出平底鍋，我又幫媽媽打開火，打火時(shí)我把爐盤的開關(guān)向左擰，然后發(fā)出啪、啪、啪的聲音，夢(mèng)幻般的火苗竄出來舔著鍋底，就像小孩舔著棒棒糖。我往鍋里放入一點(diǎn)點(diǎn)葵花籽油，等到油燒開后媽媽把雞蛋打碎放入鍋里，晶瑩剔透的蛋清中間就像裹著一個(gè)閃閃發(fā)光的`小太陽。鍋里的油很快濺出來了，就像很多弓箭像我射來。我發(fā)現(xiàn)14晶瑩剔透的雞蛋清變成了乳白色，就像一個(gè)多寶魚，雞蛋黃像魚眼睛。我突然發(fā)現(xiàn)小太陽不見了，原來小太陽被那些白色云朵裹住了。媽媽用鏟子把雞蛋翻到另一面，煎雞蛋很快就做好了，散發(fā)出誘人的香味。媽媽把煎好的雞蛋盛到盤子里放到桌子上，我用筷子夾起煎雞蛋迫不及待的咬了一口哎呦！把我的舌頭燙的上躥下跳的。我急忙把它吞下去，媽媽做的煎雞蛋真香。
這真是一次難忘的煎雞蛋啊！
媽媽教我煎雞蛋作文 22
我非常喜歡吃雞蛋或是含有雞蛋的菜，比如蛋炒飯、番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯、炒雞蛋等等。
我喜歡蛋清燒熟的Q彈和蛋黃的濃香。而今天我收到了肚子的一級(jí)指示，也就是他餓了。所以我準(zhǔn)備像往常一樣，為自己煎一個(gè)雞蛋。
煎蛋的方法很簡(jiǎn)單，材料是一個(gè)雞蛋和一點(diǎn)點(diǎn)菜籽油。我先把雞蛋磕到碗里，這時(shí)的蛋清是透明的，而蛋黃就像一個(gè)小太陽似的，而這兩者搭配在一起，非常的有特色。這時(shí)，我就拿起筷子打起了雞蛋。當(dāng)把雞蛋打到全黃的程度時(shí)，就可以在鍋中倒入香油，再把準(zhǔn)備好的'雞蛋倒入鍋中。而這時(shí)候，雞蛋會(huì)鼓起一個(gè)一個(gè)的小泡，非常的神奇。當(dāng)雞蛋凝固的差不多時(shí)，我就會(huì)把它翻一個(gè)面。雖然我已經(jīng)迫不及待想去嘗一口雞蛋的滋味了，可是這個(gè)雞蛋，只是外面熟了，而里面卻沒有熟。煎熟的雞蛋基本上全部都是黃色，看起來非常的好吃，咬上一口，外酥里嫩，真是比高檔餐廳的食物還美味。
雖然說世界上有很多比這個(gè)煎蛋更好吃的東西，但是我還是覺得自己做的，吃起來才是最美味的。
媽媽教我煎雞蛋作文 23
今天，我在何老師家，看何老師煎雞蛋。
何老師煎雞蛋之前，先從碗柜里拿出一個(gè)碗，把碗放在廚臺(tái)上，又接著何老師又把一雙筷子抽出，放在了碗上面。何老師又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，兩手各握一個(gè)雞蛋，再把手上握的兩個(gè)雞蛋輕輕一碰，“嘭”的.一聲，有一個(gè)出現(xiàn)了雞蛋就出現(xiàn)了一個(gè)凹下去的地方，還裂了幾個(gè)口子，何老師就用兩手的大拇指壓在凹下去的地方，把蛋扳開，這樣蛋黃和蛋清就從蛋殼里一起流出來了，慢慢地流進(jìn)了碗里。另一個(gè)蛋也一樣，把蛋在廚臺(tái)上敲個(gè)凹的地方，再扳開，然后倒進(jìn)碗里。接著何老師用筷子把蛋黃夾碎，又用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，再把碗放在一邊，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
開始煎蛋了，先把鍋放在灶臺(tái)上，然后擰開煤氣開關(guān)，只見火苗舔著鍋底，這時(shí)鍋里的水蒸發(fā)了，鍋?zhàn)兏闪耍_始冒出一點(diǎn)點(diǎn)濃煙，接頭何老師把菜油倒進(jìn)鍋里，菜油在鍋里沸騰，冒出了很多泡泡，煙也變大了，而且還有一股濃濃的菜油味。何老師用鏟子一鏟，過了一會(huì)兒泡泡散開了。然后，何老師就把蛋倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)蛋膨脹起來，何老師就用鏟子把蛋翻一個(gè)面，另一面已經(jīng)有一點(diǎn)鍋巴了，過了一會(huì)兒雞蛋煎好了，何老師把蛋鏟到碗里。
做好后，何老師給我們各吃了一口，我覺得有一點(diǎn)點(diǎn)膩，下一次做應(yīng)該少放一點(diǎn)點(diǎn)菜油，就更好了。
媽媽教我煎雞蛋作文 24
每當(dāng)看到金燦燦的煎蛋，我就想到暑假學(xué)做煎蛋。
當(dāng)時(shí)父親上班，只剩下我和母親。中午做飯的時(shí)候，覺得很無聊，想讓媽媽教我怎么煎蛋。我媽同意了。我媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，然后對(duì)我說：“先把煤氣罐打開，然后把鍋放在煤氣爐上，點(diǎn)著火鍋，往鍋里放點(diǎn)油，把雞蛋打爛，蛋清和蛋黃就會(huì)掉進(jìn)鍋里……”我媽邊說邊示范。教完了，我媽讓我炒給她看。
我往鍋里放了點(diǎn)油，突然覺得手疼。原來熱油彈到我手上，我就疼。我把雞蛋砸碎，把蛋清和蛋黃放進(jìn)鍋里，蛋清和蛋黃立刻凝結(jié)在一起，還在直冒泡。嘿，真有趣。雞蛋會(huì)吹泡泡。我看了一會(huì)就看了。它停止冒泡了。我翻過來一看，哦不，它燒到了底部的.一大坨，燒焦的味道直往我鼻孔里飄。我媽走過來對(duì)我說：“別灰心，再炒一次。”
這一次，我不像上次了。我先把油放進(jìn)鍋里，然后像閃電一樣縮回手，然后把雞蛋剁碎，把蛋清和蛋黃放進(jìn)鍋里，當(dāng)它吹泡泡的時(shí)候，我馬上翻過來，加一點(diǎn)鹽。過一會(huì)兒，放在碗里，加一點(diǎn)醬油，一碟煎蛋就吃完了。
學(xué)會(huì)煎雞蛋，成功的喜悅讓我刻骨銘心。
媽媽教我煎雞蛋作文 25
“咕嚕咕�！钡穆曇粲衷谖叶吳那捻懫�。唉，這令人失望的胃，我剛吃了巧克力，為什么又抗議了？這次我煎個(gè)雞蛋給你吃。
我像離弦之箭一樣沖進(jìn)廚房，從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，砰的一聲關(guān)上冰箱門。我把鍋拿出來，擦干凈，放在爐子上。然后我打開煤氣爐，藍(lán)色的火焰就出來了。我抓起油瓶往鍋里倒了點(diǎn)油。突然，油爆炸了。還不止這些。我拿起雞蛋，敲了敲，又打碎了。透明的蛋清和金黃色的'蛋黃立刻滑入鍋中。我熟練地做好了，不一會(huì)兒，香氣就從鍋里飄了出來，真的讓人流口水。
直到雞蛋被煎成金黃色，我才把它們放進(jìn)碗里。看著它金黃的顏色，聞著它誘人的香味，忍不住想咬一口。
我狼吞虎咽的時(shí)候差點(diǎn)沒噎著。甜，真的甜，特別甜！肚子，這次滿意了嗎？
媽媽教我煎雞蛋作文 26
“開飯啦�！泵刻煸缟希瑡寢尪紩�(huì)這樣喊。每次聽到這句話，我都會(huì)想起自己第一次煎雞蛋的經(jīng)歷。
那天早上，媽媽還是像往常一樣早早地起床為我做飯，我突發(fā)奇想：自己煎一次雞蛋。于是，我跑進(jìn)廚房，對(duì)正在忙得不亦樂乎的媽媽說：“媽，讓我自己煎雞蛋吧�！薄靶邪�，小心點(diǎn)兒，別燙著手了 �！眿寢屨f完，便走出了廚房。我學(xué)著大人的樣子挽起袖子，拿出雞蛋，打開火兒，倒些油，準(zhǔn)備煎雞蛋。
我拿起雞蛋，使出吃奶的勁向下砸，“呯”一聲巨響，蛋液冷不防得濺了我一臉，我一個(gè)踉蹌，一頭扎進(jìn)了垃圾桶里，弄得一群蒼蠅像發(fā)現(xiàn)了什么寶貝似的在我頭上轉(zhuǎn)。
第二次，我吸取了教訓(xùn)，輕輕地把蛋殼砸開一個(gè)小孔，再以迅雷不及掩耳之勢(shì)挪到鍋上方，掰成兩半……不好！蛋殼掉進(jìn)鍋里了，怎么辦？我慌得大腦一片空白，著急的在原地直轉(zhuǎn)圈。對(duì)了，不是有菜 鏟嗎？用菜鏟鏟出來唄。于是，我拿起菜鏟，小心翼翼地把蛋殼鏟起來，扔進(jìn)垃圾桶里，然后來到鍋邊，準(zhǔn)備看一看煎得怎么樣了。
不看不知道，一看嚇一跳！雞蛋已經(jīng)全部粘在了鍋底，沒辦法，只好來個(gè)“去蛋大戰(zhàn)”了。我揮舞著菜鏟，想把雞蛋弄掉，可只鏟了一下，雞蛋就被我搞得四分五裂，缺胳膊少腿，我只好無奈的`大喊： “媽，你來煎吧�！眿寢屄劼曏s來，語重心長(zhǎng)的對(duì)我說：“第一次做事不可能一下子成功，像我這是熟能生巧�！�
現(xiàn)在，我已經(jīng)可以煎得非常好了，也真正明白了熟能生巧的意思。
媽媽教我煎雞蛋作文 27
這個(gè)周末，我要跟爸爸學(xué)煎雞蛋。
爸爸首先拿出一個(gè)橢圓形的雞蛋，在碗口上輕輕一敲，雞蛋上就出現(xiàn)了一條像頭發(fā)絲一樣的裂縫，爸爸順著裂縫把雞蛋掰開，蛋里的蛋清和蛋黃“嗖”地一下就滑到了碗里，只見黃黃的蛋黃落到了碗的中央，晶瑩透亮的蛋清把蛋黃圍的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。
我接過爸爸手里的蛋殼，摸了一下蛋殼的里面，滑滑的'，抓也抓不住。爸爸往碗里加了少許的鹽，取出一雙筷子，“叮叮當(dāng)當(dāng)”地在碗里快速地?cái)嚢�，直到把蛋清、蛋黃和鹽攪拌均勻。這時(shí)的蛋清已經(jīng)被蛋黃染黃了，分不清是蛋清還是蛋黃。
爸爸讓我打上火，把鍋燒熱，再往鍋里倒上少許的油，等油燒熱后，把調(diào)好的雞蛋輕輕地、均勻地倒進(jìn)鍋里。只見雞蛋從原來的液體，慢慢地越來越鼓，變成了一個(gè)黃色的小餅。爸爸用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)面，等背面的也熟了后，就把雞蛋鏟進(jìn)碗里了。
我嘗了一口爸爸煎的雞蛋，真的好香!
媽媽教我煎雞蛋作文 28
媽媽，今天的生活技能課我想學(xué)我最愛吃的煎雞蛋，你來當(dāng)我的老師好嗎？媽媽滿口答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋沿著碗壁輕輕一敲，打破一條縫，然后雙手掰開倒進(jìn)碗里，可是在我打第二個(gè)的時(shí)候，因?yàn)榭p隙太大了，里面的蛋黃一溜煙地跑到了地上，就像一個(gè)淘氣的小孩抓也抓不住。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。這時(shí)，媽媽對(duì)我說：別急，慢慢來。于是，我把手上剩下的雞蛋倒入碗里，又把地上的.雞蛋擦干凈。接著，我用筷子嗒嗒嗒地打起了雞蛋。媽媽幫我把油倒進(jìn)了鍋里，油漸漸熱起來了，我把打好的雞蛋均勻地?cái)偟狡降族伬�，不一�?huì)兒，雞蛋凝固了，還飄出了濃濃的雞蛋香味。差不多了，可以翻個(gè)面了。媽媽說。我連忙用鏟子翻個(gè)面再煎。不一會(huì)兒，香噴噴的雞蛋餅就煎好了。最后，我把香腸切成小顆粒，撒在雞蛋餅上。這樣，一個(gè)黃底紅點(diǎn)的雞蛋餅就完成了。媽媽見了給我豎起了大拇指，我們一家人開心地把它吃了個(gè)底朝天。
通過這次煎雞蛋餅，我覺得做家務(wù)活其實(shí)也不難，只要努力一定能做好。
媽媽教我煎雞蛋作文 29
今天，我?guī)蛬寢尲咫u蛋。
我先把煤氣灶的火打開，讓鍋加熱，然后我把雞蛋打進(jìn)一個(gè)碗里，蛋黃像剛剛升起的.太陽，透明的、粘糊糊的蛋白，圍在蛋黃邊。鍋熱了，我把油放下去，再把油晃一晃，鍋里冒出很多煙，油已經(jīng)熱了，我把雞蛋入下鍋，只聽“噼哩啪啦”一聲，嚇得我馬上跑開了。等鍋里平靜了一點(diǎn)后，回來一看，蛋白的顏色變白了，而且邊上也鼓出幾個(gè)小泡泡，蛋黃還和剛打出來時(shí)一樣。煎了一會(huì)兒，我用鍋鏟把蛋翻了個(gè)面，看到蛋的外面黑糊糊的，只有中間一點(diǎn)是金黃的。再煎一會(huì)兒，陣陣香味向我飄來，我把雞蛋翻了個(gè)面，雞蛋已經(jīng)變得焦黃了，蛋就煎好了。
我和媽媽每人吃了半塊，覺得雞蛋的味道有點(diǎn)淡，原來是忘了放鹽。媽媽嘗了嘗，說：“雖然焦了，但還是很香�！�
媽媽教我煎雞蛋作文 30
昨天中午，我第一次練習(xí)煎雞蛋。我先拿出碗，又從冰箱里拿出二個(gè)雞蛋，再把雞蛋在碗邊重重地嗑幾下，雞蛋裂了。我用力把雞蛋剝開，黃澄澄的蛋黃和蛋清流下來。等鍋干了以后，把油放到鍋里燒熱，再將雞蛋倒入鍋中，只聽見“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋開始冒泡泡了，泡泡越冒越大。我害怕了，趕緊大喊媽媽。
媽媽教我用鏟子壓一壓，讓雞蛋的一面煎熟，然后再用鏟子輕輕一鏟，煎另一面。我用鏟子鏟，第一遍雞蛋沒有翻過來，看來給煎雞蛋翻個(gè)身不象看媽媽做的`那么輕松，我翻了好幾遍最終才把雞蛋翻過來。雞蛋煎好了，我放了鹽、糖、醬油，蓋上鍋蓋煮了一會(huì)兒，香噴噴的煎雞蛋就做好了。
我高興地盛上來，忍不住地先嘗了一口。��！真好吃��！吃著我自己煎的雞蛋，心想：看太別人做事容易，自己做起來并不那么容易。
媽媽教我煎雞蛋作文 31
有一件發(fā)生在前幾天的事，我一想到就覺得好笑。
當(dāng)時(shí)爸媽不在家，我想自己煎個(gè)蛋，可是我還不會(huì)，我想：“不就是個(gè)蛋嗎，簡(jiǎn)單！”
大火一開，雞蛋在鍋邊輕輕一打，太陽似的蛋就下了鍋。只聽見“嗞啦”一聲，先是聞到一點(diǎn)點(diǎn)的蛋香味，但很快就聞到了燒焦的味道。原來蛋被瞬間燒焦了，黑得像煤炭一樣。拿出來嘗了一下，哇！好苦啊。原來自己開了大火，又沒放油和鹽。失�。�
第二次，我開了小火。鍋里倒了點(diǎn)油，又打了個(gè)雞蛋，均勻地撒了點(diǎn)鹽。我覺得這次應(yīng)該可以成功了吧？就在這時(shí)，我想起作業(yè)還沒做，我不得不把煎雞蛋的事放在一邊，轉(zhuǎn)身就走了。半個(gè)小時(shí)后，我突然想起來煎的.雞蛋還在鍋里，急忙跑去看看，只見它正面是黃的，反面是黑的。這次燒的時(shí)間太長(zhǎng)了，又沒翻面。失�。�
第三次，我把所有步驟都做到了。聚精會(huì)神地盯著雞蛋，這時(shí)我想到了大廚烹飪菜肴時(shí)的樣子，我想做個(gè)把蛋在鍋里抖起來的樣子。一抖，這個(gè)雞蛋如風(fēng)一般掉在了地上。失��！
最后，我終于煎好了蛋。放在盤子里。吃著自己煎的蛋，感覺十分美味！
媽媽教我煎雞蛋作文 32
每當(dāng)我煎雞蛋時(shí)，總會(huì)想起我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷，那次經(jīng)歷讓我明白了做任何事情都要認(rèn)真對(duì)待。
那天早晨，媽媽叫我起來煎雞蛋。我看媽媽三下兩下就能把雞蛋煎好，肯定不難。于是，我立刻動(dòng)手，先把雞蛋在碗里打散，開火，在鍋里放油，等油熱了就把雞蛋倒進(jìn)去，蓋上鍋蓋，然后我就出去看書了。過了三分鐘，我覺得雞蛋還沒熟，就看著時(shí)鐘又等了一分鐘。可是當(dāng)我走進(jìn)廚房，拿開鍋蓋時(shí)，一股難聞的焦味撲面而來，把我熏得直咳，我心里暗暗地想著：“不好，燒焦了！”我趕忙關(guān)掉煤氣，等煙霧消散后，兩個(gè)黑的不成樣的雞蛋呈現(xiàn)在我眼前。原來，看起來簡(jiǎn)單的煎雞蛋，不認(rèn)真對(duì)待，也是做不好的，我決心再做一次。
這一次，我先向媽媽請(qǐng)教了做雞蛋的方法，然后按照媽媽說的方法，一直站在鍋旁看著，雞蛋果然聽話了很多，我懸著的`心終于放下了。我一邊燒一邊不由自主地哼起了小曲兒�？磿r(shí)間差不多到了，我就翻了一面，不一會(huì)兒，香噴噴的煎雞蛋就出鍋了。媽媽為我豎起了大拇指：“失敗了不要緊，只要認(rèn)真對(duì)待，繼續(xù)努力，反復(fù)嘗試，就會(huì)成功的！”
自那以后，我謹(jǐn)記媽媽的教誨，做任何事都非常認(rèn)真。
媽媽教我煎雞蛋作文 33
童年像糖果一樣，吃下去甜甜的；童年像一個(gè)萬花筒豐富多彩；童年像彩虹一樣五彩繽紛；童年像浪花一樣充滿活力。我的童年里有一件最難忘的'事。
早上我起床，朦朧的睜開眼睛，看見床邊有一張紙條。曉菲今天爸媽出差，明天回來，看見紙條，我目瞪口呆，回頭一想：媽媽爸爸肯定在跟我開玩笑，她們?cè)趺瓷岬梦乙粋�(gè)人在家呢？我安心地去看電 視了。
可是我等了好久，媽媽爸爸都沒有回家，只見我的肚子已經(jīng)“咕”“咕”叫了。我有點(diǎn)坐立不安。只好自己煎雞蛋。
在我看來煎雞蛋簡(jiǎn)單得不得了。我倒了一小杯油，正當(dāng)我要拿雞蛋敲時(shí)，油噼里啪啦地響起、彈出來。讓我心驚肉跳不敢向前走，于是我學(xué)著媽媽的樣子，向前走，但是抖動(dòng)的手讓雞蛋掉在了地上。
第二個(gè)雞蛋，我更加小心了。我靜下心來，心里想：這回我一定要煎好雞蛋。倒了油，我在碗上敲了一下，看見了裂縫，我用手輕輕一掰，把蛋白和蛋黃倒進(jìn)了盤子里。用筷子不斷打，然后加上熱水， 只見雞蛋像小黃花兒一樣。
我倒上油，先把油燒熱，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，看一面已經(jīng)熟了，我再翻另一面，煮熟了把雞蛋鏟在盤子里，看著又圓又大，香嫩嫩，金黃色的雞蛋。我心里無比開心。
只聽?zhēng)讉�(gè)聲音，然后又陣清香撲鼻而來，雞蛋就大功告成了，我吃一口，覺得十分好吃，媽媽回來后，我要讓她們看看我的戰(zhàn)利品。
經(jīng)過這件事情，我知道只要堅(jiān)持不懈，向往著自己的目標(biāo)就一定會(huì)成功。以后我要多做飯，做飯多有意思啊，我要多給媽媽分擔(dān)家務(wù)，多學(xué)一些本領(lǐng)。
媽媽教我煎雞蛋作文 34
周日的早上，媽媽還沒醒。我起床了，輕手輕腳的疊還被子，洗完臉，刷好牙。
來到廚房，把門關(guān)上，生怕待會(huì)兒驚醒了媽媽，我思索著，做什么好呢？有了，就做煎雞蛋吧！
我先把鍋?zhàn)跔t子上，然后倒好油。聽媽媽說過：“油熱了，才能放雞蛋。”誰知，就在我拿雞蛋的時(shí)候，鍋里的油“吱吱”的響著，冒起白煙來，我急忙跑到鍋旁，可是煙越升越高，“吱吱”地響聲也越來越大。那嗆人的'油煙立刻把我包圍，我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊磕開，把蛋清連同蛋黃一起倒進(jìn)碗里，抓點(diǎn)鹽，就一股腦兒倒進(jìn)鍋里。誰知，碗里有水，油在鍋里“噼噼啪啪”的炸開了，油星濺了出來，煙越冒越濃，我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐火上端了下來，鍋里的那個(gè)雞蛋也成了個(gè)“四不象”。
奶奶看到了生氣的說：“你這是趕什么呢？別人知道的說我們家煎雞蛋，不知道的還以為我們家起火了呢！”而媽媽卻在一旁捧腹大笑。
你們等者吧！以后我一定回另你們刮目相看的！
媽媽教我煎雞蛋作文 35
“咕咕，咕咕”，不好，我肚子餓了，吃什么呢？就煎個(gè)雞蛋吧！
我小心翼翼地從冰箱里挑了一個(gè)雞蛋，把火打開，并倒上一些油。“呲呲”，油熱了，我趕緊拿起雞蛋，在桌子上輕輕一敲，又用力一捏，雞蛋竟紋絲不動(dòng)。于是，我把雞蛋賭氣似的往碗的邊沿一敲，雞蛋碎了，蛋清差點(diǎn)兒流了出來，我急忙扒開蛋殼，雞蛋終于靜靜地躺在了鍋里。漸漸地，雞蛋冒出兩個(gè)泡泡，好似長(zhǎng)了兩只大眼睛。原來，蛋的另一面熟了。我找到鏟子，洗了一下，剛準(zhǔn)備幫雞蛋翻身，這時(shí)，鏟子上的水珠滴進(jìn)了鍋里，“噼啪，噼啪！”油跳到了我手上，“��！”我尖叫道，立即拿起抹布把鏟子擦了擦，然后繼續(xù)幫雞蛋翻身。雞蛋像一個(gè)調(diào)皮的小孩子不聽我使喚，急得我手心冒汗。過了大半天，我才把雞蛋翻了身，唉，可真不容易呀！
哇，此時(shí)的.雞蛋仿佛一個(gè)小太陽，又如一個(gè)縫上橙色花邊的手帕，可誘人了。我拿起小勺，灑上些鹽。過了一會(huì)兒，一股濃濃的蛋香飄滿了整個(gè)廚房。雞蛋煎好了，我興奮地鏟起雞蛋，輕輕地放在盤子里。
“我要吃！”喜羊羊不知從哪兒冒了出來，一把搶過盤子，張大嘴巴，咬了一口，嚼了嚼，眼睛瞇成一條縫，舔了舔嘴唇，笑著說：“好吃得不得了嘍！”聽了小美食家的贊美，我的心里比吃了蜜甜。
媽媽教我煎雞蛋作文 36
那金白相間，咬下去外焦里嫩，不管是單吃它，還是和其它食物搭配，就算不放過多的調(diào)味料也是特別好吃的食物，無疑是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷募宓傲耍?/p>
煎蛋十分的好吃，爸爸媽媽做的煎蛋也十分好吃，不過口感并不怎么好。也就是爸爸媽媽做的是那種軟軟的.，像餅一樣，沒有那種金黃色的、焦焦的脆脆的邊。(對(duì)煎蛋的要求都如此嚴(yán)格，我可真是一個(gè)精致的吃貨，怪不得身體微胖)。
今天下午五點(diǎn)多，爸媽都去給樓上鄰居家的孩子幫忙選報(bào)高考志愿了，差不多得一兩個(gè)多小時(shí)才能回來。在這期間，我突然感到肚子餓了，在家找了一圈也沒有找到可以飽腹的食物。
算了，還是自己動(dòng)手、豐衣足食吧！我在冰箱里拿出來兩個(gè)雞蛋，洗干凈了家里小一點(diǎn)的平底鍋(還有個(gè)大的)，熱鍋，等鍋里的水份都蒸發(fā)完后，放了少量的油（煎雞蛋少放油對(duì)身體好）。因?yàn)槲冶容^喜歡吃太陽蛋，所以沒有打散，只是丟了殼，放到鍋里煎就行了。為了保持形狀、蛋和清的顏色分明，所以不能翻面。為了不讓它粘鍋、糊，就要用很小的火來煎。為了讓它能熟并且外面一圈焦，里面嫩嫩的，所以還要蓋上蓋子燜一會(huì)。
然后，掀開鍋蓋，哇喔，好漂亮的煎蛋！中間是金黃金黃的太陽，周圍是片片白云環(huán)繞，最外面還有一圈焦黃的金線。
饞得我口水都要流下來了。不行，抓緊把孜然粉均勻地撒在表面，然后開吃！嗯，真不錯(cuò)！外面一圈焦焦的，里面不僅熟了，而且還嫩嫩的。如果喜歡吃半熟的太陽煎蛋，就要用家庭散養(yǎng)的無菌蛋，吃著更健康！
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