【推薦】民風(fēng)民俗作文匯總6篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編幫大家整理的民風(fēng)民俗作文6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
民風(fēng)民俗作文 篇1
在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過(guò)年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng),所以必須盡早準(zhǔn)備,我國(guó)許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
年糕的口味因地而異。
北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過(guò)年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。
北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái),全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年。
餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門(mén),各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。
因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙,過(guò)年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。
一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂(lè)融融。
民風(fēng)民俗作文 篇2
春節(jié)是我們中華民族最歡快、最隆重的節(jié)日。春節(jié)又叫過(guò)年,含有辭舊迎新的寓意。春節(jié)的習(xí)俗很多,下面我就為你一一介紹吧。
第一大習(xí)俗應(yīng)該是“春聯(lián)”了!按郝(lián)”也叫“對(duì)聯(lián)”,在我國(guó)有著悠久的歷史,它從五代十國(guó)時(shí)開(kāi)始,明清兩代更加興盛,發(fā)展到今天已經(jīng)有一千多年了。早在秦漢以前,我國(guó)民間每逢過(guò)年,都在大門(mén)的`左右懸掛桃符的習(xí)俗。桃符就是用桃木做的兩塊大板,上面分別書(shū)寫(xiě)上傳說(shuō)中的降鬼大神的名字,可以驅(qū)鬼壓邪,這種習(xí)俗延續(xù)了一千多年。隨著社會(huì)的發(fā)展,我們現(xiàn)在的春聯(lián)是在紅色的紙上,用毛筆蘸墨,書(shū)寫(xiě)一些象征吉祥、祝福的話語(yǔ),寄托人們美好的心愿,F(xiàn)在春聯(lián)已傳入越南、朝鮮、日本、新加坡等國(guó)呢。
第二大習(xí)俗就是“爆竹”了。當(dāng)午夜鐘聲響起的時(shí)候,就會(huì)響起雷鳴般的爆竹聲,為什么要燃放爆竹呢?這兒有一個(gè)傳說(shuō):相傳每到過(guò)年時(shí)節(jié),年三十的晚上,出來(lái)一頭叫“夕”的怪物,它常常出來(lái)吃人、吃牲畜,人們就想了一個(gè)辦法,把竹子截成一個(gè)小筒一個(gè)小筒的樣子,把桶里裝上火藥,把它們放在“夕”出沒(méi)的地方,當(dāng)“夕”出來(lái)的時(shí)候,點(diǎn)燃火藥,立刻發(fā)出震天的巨響,“夕”聽(tīng)到這聲音,嚇得撒腿就跑,人們就平安了。所以就把這種發(fā)出巨響的東西叫做“爆竹”。
第三個(gè)比較重要的習(xí)俗就是“守歲”。我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣。這種習(xí)俗,既有對(duì)過(guò)去一年的留戀,又有對(duì)來(lái)臨的新年的美好希望。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從傍晚開(kāi)始,有的人家一直要吃到深夜,一邊吃東西,一邊聊天,古人有作詩(shī)、打麻將等風(fēng)俗,而我們現(xiàn)在更增加了豐富的內(nèi)容,除夕之夜收看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),成了大多數(shù)人盼望的事情,連小孩子都非常喜歡。
春節(jié)的習(xí)俗還有很多,每一個(gè)習(xí)俗都有一個(gè)美麗的傳說(shuō),請(qǐng)大家記住我們中華民族的春節(jié)習(xí)俗吧,它是一筆可貴的財(cái)富呢!
民風(fēng)民俗作文 篇3
我的家鄉(xiāng)不但歷史悠久,景色優(yōu)美,而且有許多有趣的節(jié)日,現(xiàn)在的伏羊節(jié)就是其中之一。
伏羊節(jié)就是從入伏的第一天開(kāi)始吃羊肉,一直到三伏結(jié)束,俗稱(chēng)“伏臘”。
每當(dāng)節(jié)日到來(lái)時(shí),家鄉(xiāng)的大街小巷也熱鬧了起來(lái),不但有圣火的傳遞,而且有外國(guó)友人的參加。節(jié)日中,大大小小的羊肉館的前面都放滿了桌椅,搭起了陽(yáng)篷,并拉上了條幅。每當(dāng)夜晚,人們紛紛走出家門(mén),去一飽口福。
我走進(jìn)羊肉館,看見(jiàn)在一塊小黑板上密密麻麻地寫(xiě)滿了伏羊節(jié)菜肴的名稱(chēng)。有孜然羊肉、紅燒羊蹄、蔥爆羊球、涼拌羊肉、烤羊肉串、涮羊肉湯……我不禁感到小小一只羊,居然有那么多吃法,羊身上的寶可真多。
如果要問(wèn)我最?lèi)?ài)吃什么,那就要數(shù)羊肉湯泡饃。只見(jiàn)在一米多高的大鍋里,白色的羊肉湯不停地冒著升騰起來(lái)的熱氣。盛上一碗,往里面放幾片綠油油的香菜,滴上幾滴辣椒油,再放上一小塊羊油,一碗色、香、味俱全的羊肉湯就做好了。
我喝了三口,汗水就從頭上落了下來(lái)。在配上香噴噴的剛出爐的大餅,真好吃呀!爸爸看我大漢淋漓的樣子,笑著說(shuō):“伏天喝羊肉湯是為了驅(qū)寒氣,真是‘伏天一碗羊肉湯,不用神仙開(kāi)藥方’呀!”
民風(fēng)民俗作文 篇4
我們和導(dǎo)游一起坐上大巴車(chē),一路上導(dǎo)游跟我們說(shuō)了一些關(guān)于苗族人的介紹,還告訴我們苗族人的祖先是和我們不一樣的。我們是炎黃子孫,龍的傳人,而苗族人的祖先卻是赤游,一個(gè)頭上長(zhǎng)牛角的怪物,那時(shí)赤游和我們的炎帝發(fā)生了戰(zhàn)爭(zhēng)炎帝荒落而逃,戰(zhàn)敗之后炎帝和炎黃帝一起商量要打敗赤游。最終赤游也被打敗了,他逃過(guò)了張家界的兩條大河,在第三條和的前面停了下來(lái)。從此他們只能住在大山里了,在那里繁衍后代,他們的后代就變成了現(xiàn)在的苗族人。后來(lái)苗族人又和漢族人發(fā)生了沖突,最后漢族人贏了苗族人也逃過(guò)了大河。大家都知道我們的吉祥物是龍,而苗族人的吉祥物卻是牛,因?yàn)槊缱迦诉^(guò)河的時(shí)候都是牛載著他們過(guò)去的,當(dāng)然他們也殺牛吃牛。苗族人還喜歡佩戴銀子,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為銀子可以辟邪。有一些科學(xué)家想查清楚苗族人為什么那么長(zhǎng)壽,查出來(lái)的結(jié)果令人震驚,苗族人喝的水里有一種對(duì)人體有害的物質(zhì)。但他們喝水前都用銀杯子過(guò)濾一下再喝,如果杯子變黑了,就說(shuō)明不能喝,如果沒(méi)有變的話就是能喝的。他們吃果子也一樣,他們用的是銀叉子,把叉子插進(jìn)果子里,如果叉子變黑說(shuō)明有毒不能吃,如果沒(méi)有變說(shuō)明沒(méi)有毒可以吃。苗族的男人們都戴銀耳環(huán),因?yàn)殂y耳環(huán)是他們的身份證,上面刻著自己的姓名等一些重要消息,在他們出去打仗的時(shí)候就把自己的耳環(huán)交給自己的親人,如果戴著去打仗的話,你戰(zhàn)死了,耳環(huán)被別人搶走了就麻煩了。苗族人結(jié)婚需要三銀,而我們是需要三金。苗族人的辟邪方式也很特別,如果一個(gè)孩子出身了但他卻一直哭他的家人就會(huì)認(rèn)為他是惡魔付了身,那一個(gè)已經(jīng)煮熟了的蛋,把蛋黃拿出來(lái),把銀子放在里面,在小孩的身上滾來(lái)滾去,就這樣小孩就不哭了。
一路的時(shí)間過(guò)得飛快,轉(zhuǎn)眼間就到了賓館,我們各回各的房間睡覺(jué)了。
民風(fēng)民俗作文 篇5
農(nóng)歷正月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月是農(nóng)歷的元月,十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱(chēng)正月十五為元宵節(jié)。又稱(chēng)為小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日。
今年的元宵節(jié)媽媽讓我獨(dú)自購(gòu)買(mǎi)湯圓。我興奮地來(lái)到了超市,看著冰柜里琳瑯滿目的湯圓,我從中精挑細(xì)選了一些迎合家人口味的湯圓。
回到家,媽媽將湯圓片刻煮熟了。我們一家人邊吃湯圓,邊欣賞仲秋節(jié)晚會(huì)。
團(tuán)圓飯?jiān)跉g聲笑語(yǔ)中度過(guò)了,爸爸媽媽帶著我出門(mén)看禮花。
我們來(lái)到樓區(qū)花園中心,抬頭仰望天空,天空中接連不斷的禮花給無(wú)邊而又昏暗的夜空增添了絢麗的色彩,我看得目不暇接。忽然,一個(gè)個(gè)彩燈在我眼前閃過(guò),我定睛仔細(xì)看,許多人家門(mén)口都掛著各式各樣的燈籠,元宵節(jié)為什么要掛彩燈籠呢?我感到疑惑;氐郊液螅以诰W(wǎng)上閱覽了元宵節(jié)相關(guān)的資料。
原來(lái)元宵節(jié)掛彩燈籠還有這樣一個(gè)傳說(shuō)啊。
以前,有一只神鳥(niǎo)因迷路而迫降人間,卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝震怒,下令把人間的人畜財(cái)產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒不忍心百姓無(wú)辜受難,就冒險(xiǎn)偷偷來(lái)到人間,把這個(gè)消息告訴了人們。
過(guò)了好久,有個(gè)老人想出了辦法,他說(shuō):“在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火。這樣一來(lái),天帝就會(huì)以為人們都被燒死了!
大家聽(tīng)了積極響應(yīng)。到了正月十五這天晚上,天帝往下一看,發(fā)覺(jué)人間一片紅光,響聲震天,連續(xù)三個(gè)夜晚都是如此,以為是大火燃燒的火焰,心中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財(cái)產(chǎn)。為了紀(jì)念這次成功,從此每到正月十五,家家戶戶都掛燈籠,放煙火來(lái)紀(jì)念這個(gè)日子,驅(qū)邪避鬼神。
看來(lái)元宵節(jié)還有這么多的習(xí)俗和傳說(shuō)呀,真令我大開(kāi)眼界。元宵節(jié)這一天讓我懂得了很多課外知識(shí)和文化習(xí)俗,中國(guó)是個(gè)文化古國(guó),還有更多的奧秘正等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它,探究它,把祖國(guó)傳統(tǒng)的文明的文化習(xí)俗傳承下去。
民風(fēng)民俗作文 篇6
在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù),將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子,再虔誠(chéng)地把粥抹在樹(shù)痕上,這就算是棗樹(shù)把飯吃掉。人們這樣做的原因,據(jù)老人們講,原來(lái)我們這個(gè)地區(qū)的棗樹(shù)原都不結(jié)果,人們都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人們都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫(huà)一片果園,滿園棗樹(shù),紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極,就紛紛跑到管理?xiàng)棙?shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯,棗樹(shù)就會(huì)結(jié)果。人們按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹(shù)上都結(jié)出紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹(shù)上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷。
直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。
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