【精華】家鄉(xiāng)的民俗的作文匯總九篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編整理的家鄉(xiāng)的民俗的作文9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在江西上饒,那里雖然沒(méi)有都市那么繁華,卻有著自己獨(dú)特的韻味。
光吃的就有無(wú)數(shù),老家的豆食果可是數(shù)一數(shù)二的。豆食醬、南瓜和辣椒等做成一塊一塊的,每塊捏得大小均勻。再放到太陽(yáng)底下曬上三五天,干了放到鍋里蒸,就可以吃了?煞旁诓幻芊馓巸(chǔ)存,拿出來(lái)直接吃,又香又辣,甭提多美味了。
其次就是芝麻果。它是用糯米蒸的,蒸熟后放入盆子里,拿木棍用力打壓每個(gè)地方都要被打爛,拿出來(lái)和芝麻、糖一拌,味道不一般,那濃濃的甜味,有股家鄉(xiāng)的感覺(jué),是那么溫馨和藹。
當(dāng)然,我們過(guò)年時(shí)也有規(guī)矩。每逢過(guò)年,大人們十分忙亂,除打掃衛(wèi)生外,還要拜祖宗。除夕下午,大人們開(kāi)始燒菜,魚(yú)啊肉什么都有。把它們擺在祖宗的佛像面前,說(shuō)他們回來(lái)吃。小孩不能呆在旁邊,否則祖先會(huì)生氣的;大人拜完也要馬上離開(kāi),中途還要燒香,為祖先們燒紙錢,讓他們?cè)跇O樂(lè)世界過(guò)得安好 哪些食物擺在那幾天都不能拿走,以表示對(duì)祖先的尊重。
除了這些,如果家中有人去世了,也要做很多事情。親人們會(huì)請(qǐng)來(lái)道士,保他們一路走好;家中的人要穿白衣,戴有 孝 字的黑袖子,還要背個(gè)小紅包。過(guò)三天下葬,帶著棺材一路敲鑼打鼓,一路悲傷嘆息
這就是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗。你要是來(lái)我的家鄉(xiāng)玩,就找我當(dāng)導(dǎo)游,因?yàn)槲伊私饧亦l(xiāng)的一切,我愛(ài)我家鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇2
在我眼中,中國(guó)的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),中國(guó)的文化歷久彌香。而在我的心中,家鄉(xiāng)的民俗文化也同樣博大精深!
說(shuō)起我的家鄉(xiāng)——段村,真有一點(diǎn)兒自豪!它被國(guó)家評(píng)為“歷史文化名村!倍未迕值挠蓙(lái)也是有著悠久的歷史文化的。段村始建于西漢文帝元年,初名印駒城,隸屬晉陽(yáng)縣。交城素產(chǎn)良馬,為朝廷所嚴(yán)管。印駒城專為進(jìn)入交城牧苑之馬匹打印火記。后汾水泛濫,汾河出岸穿城而過(guò),將城沖為二段,東日東城,西日西城。漢代之后城廢遂為民居,得名段村。
在我的記憶中,給我印象最深,經(jīng)常縈繞在夢(mèng)里的是家鄉(xiāng)正月十五鬧“紅火”的場(chǎng)景。我的家鄉(xiāng)是個(gè)大村子,三千多人,文化活動(dòng)也是轟轟烈烈。正月十五鬧“紅火”是我最盼望、最高興、最自豪的事。無(wú)論是抬鐵棍、扭秧歌還是放焰火,都能夠吸引相鄰幾十里的人前來(lái)觀看。
看那于人頭攢動(dòng)之上揮袖起舞的,是最具吸引力的鐵棍表演。鐵棍是富有地方特色并別具一格的雜耍之一,只有我們滿溢著鄉(xiāng)土氣息的農(nóng)村才有。它需要十二名年輕力壯并有豐富經(jīng)驗(yàn)的漢子才能抬好。鐵棍上站著四個(gè)小孩子扮演的人物。有的是各種古代名人,有的是各種戲劇人物。隨著各自的配合,倒也別有一番風(fēng)味。
等到夜幕降臨時(shí),便見(jiàn)煙花滿天,爭(zhēng)相綻放。家鄉(xiāng)段村的焰火表演久負(fù)盛名,每逢正月十五都要放焰火助興。這些焰火其實(shí)也蘊(yùn)含著傳統(tǒng),是寓意吉祥的`。有“金錢落地”“滿天星”“鴻運(yùn)當(dāng)頭”等等,真是讓人眼花繚亂!
在我家鄉(xiāng),若說(shuō)起其它民俗文化,就要數(shù)每年四月初十的古會(huì)活動(dòng)了。傳說(shuō)它是人們?yōu)榱似砬笙掠甓a(chǎn)生的。而這種活動(dòng)人們也將繼續(xù)傳承下去。他們組織市場(chǎng)交易,并會(huì)唱戲助興,而對(duì)于我們這些懵懂少年來(lái)說(shuō),其實(shí)也就是一場(chǎng)有各種好吃,好玩的東西的“盛會(huì)”罷了,但在我們心底,也悄悄埋下了一顆熱愛(ài)家鄉(xiāng)民俗文化的種子。
家鄉(xiāng)的民俗文化真是豐富多彩!我們都應(yīng)該竭盡全力來(lái)保護(hù)這些美好的民俗文化,讓它們能夠永久地被傳承下去,不斷地滋潤(rùn)我們的文化生活!
家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在寧夏市、和政縣,那里有大山風(fēng)景如畫(huà),我家就住在大山的對(duì)面,以前家門(mén)前只有一條不寬不窄剛走過(guò)一兩車的大路,好幾年沒(méi)有回家了,今年一回家,哇!家鄉(xiāng)徹徹底底的變化了,以前的“羊腸小道”已經(jīng)變成了寬大的柏油馬路了。
以前聽(tīng)奶奶說(shuō):“這里曾經(jīng)打過(guò)仗”,怪不得我家對(duì)面的大山上有幾處像堡壘似的“怪物”呢,原來(lái)這是打仗留下的。
我們回民的風(fēng)俗有很多很多,而且這些都很封建,比如:戴的白帽子,還要閉齋什么的,婦女們還在頭上戴紗巾。
我們的這些風(fēng)俗是很特別的,男人或男孩都要戴白帽子,而婦女們是必須戴紗巾的,婦女們不能光著頭露著身體的胳膊和腿,而男的就很例外,他們可以戴也可以不帶戴。
先說(shuō)說(shuō)我們的飲食習(xí)慣,比如蓋碗茶,如果家里來(lái)了客人,才會(huì)把這些蓋碗的茶端出來(lái),讓客人品嘗,還會(huì)做些饃饃來(lái)招待客人,饃饃的花樣很多,比如:油香、麻花、錁?shù)、馓子、酥馓……,它們各個(gè)有特色,不過(guò)制作它們就難了,比如錁?shù),把面和好,還要發(fā)面什么的,錁?shù)樌锩娴膱D形有很多,比如:龍、青蛙、小鳥(niǎo)……它們既好看又好吃,是我們回民招待客人的最拿手的事了,用一張大的桌子,放在炕上,上面擺上各種好吃的東西,還要倒上蓋碗茶,這些好吃的招待客人缺一不可呀!
還比如我們的閉齋習(xí)俗,齋要閉一個(gè)月,早晨的時(shí)候必須在六點(diǎn)以前吃過(guò),到了白天就不能吃了,到了傍晚的八點(diǎn)左右就可以吃,如果你一天不閉齋,那么就得補(bǔ)61天的齋了,我也不知道這是為什么,可就有這樣的習(xí)俗啊!
關(guān)于閉齋還有一個(gè)風(fēng)俗,男的12歲就要閉齋了,12歲以下可以不閉齋,女的8歲就要閉齋,8歲以下可以不閉,我就想不通男的閉齋和女的閉齋的差距怎么就這么大呀!可是沒(méi)辦法,這就是習(xí)俗呀!必須得遵守!如果一天不閉那么就要補(bǔ)61天的了。這很不劃算,還不如把那一天的齋閉夠了,關(guān)于閉齋的風(fēng)俗就是這樣。
還有一個(gè)風(fēng)俗就是13歲或14歲以上的女孩就不能穿短裙什么的了,也不能穿短袖,你們說(shuō)說(shuō):“我們的習(xí)俗是不是很封建呀!”再怎么封建也得遵守呀!”因?yàn)榱?xí)慣了也就覺(jué)得這個(gè)習(xí)俗很好,在漢人看來(lái)是很封建的。不,不,我可不同意你們的看法,不是說(shuō)“百里不同風(fēng),千里不同俗”嗎?
我們回民家鄉(xiāng)的習(xí)俗就是這樣的。家鄉(xiāng)可是一個(gè)美麗的地方呀,如果有機(jī)會(huì)的話,你們可以來(lái)家鄉(xiāng)旅游,我們家鄉(xiāng)的人可是很好客的呀!作文
家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇4
說(shuō)實(shí)話,我的家鄉(xiāng)民風(fēng)挺淳樸的。而且,人都挺實(shí)在,也沒(méi)有太多的勾心斗角。多的是人與人的信任,也有自己要遵守的風(fēng)俗。
鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親們的原則就是不太會(huì)計(jì)較。也不占小便宜,別人有錯(cuò)都會(huì)直說(shuō)。自己有錯(cuò)就會(huì)改。
比如說(shuō):有個(gè)老太太買魚(yú),賣魚(yú)人一般都會(huì)自動(dòng)便宜些價(jià)錢 。他已經(jīng)看到了,老太太的沒(méi)辦法了的樣了啊,他是會(huì)能便宜一點(diǎn)就便宜一點(diǎn),更有把魚(yú)切好的老板呢?吹竭@一幕,我著實(shí)的感動(dòng)了一把。這,不是一種民風(fēng)嗎?這,不是一種鄉(xiāng)情嗎?這,又何嘗不是民俗呢?
又或者暖心的在你冷的瑟瑟發(fā)抖之時(shí)給你送上一杯熱水。
又或者是鄰居家的小孩子生病了他爸媽又不在怎么辦?放心,只要你家旁邊有人,你的鄰居肯定會(huì)幫你送到醫(yī)院。還會(huì)慰問(wèn)你更多的甚至還會(huì)買牛奶,棒棒糖什么的。雖然這只是小小的一點(diǎn)心意卻是足以溫暖人心,甚至有些人看著孩子是留守兒童,直接說(shuō):不需要還藥費(fèi)了。這又是多么溫暖的一件事啊!
關(guān)于風(fēng)俗,家鄉(xiāng)人則是很謹(jǐn)慎。新婚包糖一定要放九個(gè)糖。寓意天長(zhǎng)地久,長(zhǎng)長(zhǎng)久久。等新娘來(lái)了。一大堆孩童會(huì)贏,用方言說(shuō)著:“添丁添丁!”然后新娘就會(huì)給你紅包。做房子,做房子吃完酒席后晚必定一張張疊起來(lái),代表著更上一層樓,還有就是碗不能過(guò)夜,所以每天晚上都要洗完碗,大家都這么遵守著風(fēng)俗是為什么呢?其一:它是習(xí)慣了。其二:民風(fēng),民風(fēng)實(shí)在。不勾心斗角,所以風(fēng)俗,也變成了民風(fēng)之一。因民風(fēng)所致,大家都很本分遵守。有時(shí),我看著家鄉(xiāng)蔚藍(lán)的天空,我會(huì)覺(jué)得很自由,有時(shí),我看著家鄉(xiāng)的綠地,我會(huì)覺(jué)得很平靜,我看著我的家鄉(xiāng),我會(huì)覺(jué)得世界很美好?赡芗亦l(xiāng)……就是有這樣的魔力吧!
家,生我養(yǎng)我。鄉(xiāng),則是育我的家的地方,家鄉(xiāng)!我愛(ài)你,同時(shí)也愛(ài)你那淳樸的民風(fēng)!
家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇5
艾餃?zhǔn)俏覀兘B興當(dāng)?shù)厍迕鞴?jié)前后家中常吃的美食,清明食艾餃,能驅(qū)邪排毒,越諺有“清明吃艾餃,不怕陣雨澆”之說(shuō)。
清明未到,我和媽媽也在家里做了一些鮮美的艾餃。我們?cè)谔镩g地頭采來(lái)一些艾葉,挑去老葉、艾梗,清洗干凈。接著是煮艾葉,待鍋中的水沸騰后,倒入這鮮嫩碧綠的艾葉,煮艾葉時(shí)不能蓋鍋,還要拿筷子不停地?cái)嚢,防止它顏色發(fā)黃。煮到艾葉軟嫩,湯水碧綠,就關(guān)火,等到水有些涼了,就來(lái)和粉。先準(zhǔn)備一個(gè)盆子,將米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里,再舀上煮好的艾葉和湯水,周圍頓時(shí)清香四溢,一邊用手使勁和著面粉,一邊根據(jù)面團(tuán)的濕軟程度添加湯水或面粉。
媽媽雙手不停地和著面粉,最后揉成了一個(gè)均勻的綠色團(tuán)子,軟乎乎如氣球,綠瑩瑩如翠玉,還散著一陣淡淡的幽香。開(kāi)始包艾餃了,我洗凈手從面團(tuán)上扯下一個(gè)小團(tuán)子來(lái),,把它揉成一個(gè)小圓團(tuán),再用手一壓,變成了一塊小圓餅,然后雙手拇指和食指輕捏四周,小圓餅成了一個(gè)碗狀大小的圓片,中間厚四周薄。接著把餡料裹進(jìn)去,我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干,當(dāng)然根據(jù)個(gè)人的喜好,也可以加其他的餡料,如咸菜竹筍等,最后小心翼翼地把它四邊開(kāi)口捏緊,這樣一只艾餃就包好了。
我和媽媽忙碌了兩小時(shí),包了四十多只艾餃,看著這一只只千姿百態(tài)的艾餃:有的像枝頭未成熟的柿子,有的如海面躍動(dòng)的海豚,有的似林間覓食的小兔,心里美滋滋的。媽媽把這些可愛(ài)的的艾餃被放進(jìn)了鍋中蒸,二十分鐘后,當(dāng)鍋蓋被掀開(kāi)時(shí),香味撲鼻而來(lái),口水在我的嘴里不覺(jué)地流了下來(lái)……
家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇6
“百里不同風(fēng),千里不同俗。”我們中國(guó)是一個(gè)大家庭,每個(gè)地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣:少數(shù)民族的潑水節(jié)、火把節(jié),熱熱鬧鬧的春節(jié)等等。當(dāng)然在我的第二家鄉(xiāng):茂名也有自己的節(jié)日和風(fēng)俗,那是茂名的節(jié)日,漁民的節(jié)日,也是大海的節(jié)日——開(kāi)漁節(jié)。
茂名市,廣東省轄地級(jí)市,地處廣東省西南部,鑒江中游,東毗陽(yáng)江,西臨湛江,北連云浮,南臨南海。由于靠著南海,許多人都靠打魚(yú)為生。但是,為了讓海洋中的魚(yú)類有充足的繁殖和生長(zhǎng)時(shí)間,每年在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),禁止任何人在規(guī)定的海域內(nèi)捕魚(yú)。這樣做,對(duì)魚(yú)類的生長(zhǎng)起到了很好的保護(hù)作用,這就叫“休漁期”。每年各海區(qū)的休漁期時(shí)間長(zhǎng)短不定。
現(xiàn)在國(guó)家實(shí)行“休漁期”!靶轁O”結(jié)束為“開(kāi)漁”。博賀的政府和旅游部將原來(lái)民間的祭;顒(dòng)組織成節(jié)慶活動(dòng),稱之為:“開(kāi)漁節(jié)”。在開(kāi)漁節(jié)前一天,慶;顒(dòng)其實(shí)就已經(jīng)開(kāi)始了:在碼頭舞臺(tái)上表演。而且,所有的船都會(huì)被停放的很整齊,每條船上都會(huì)裝上彩燈和大紅燈籠。碼頭也會(huì)好好布置一番。
在開(kāi)漁節(jié)當(dāng)天,上午會(huì)有隆重的游行和祭;顒(dòng)。其中“祭!笔菨O民出海捕魚(yú)時(shí),為求平安、豐收的一種儀式。在下午,漁民們會(huì)在碼頭擺開(kāi)酒席,其實(shí)是老板請(qǐng)家人和員工們吃飯,為的是讓員工們?cè)陂_(kāi)漁后好好工作。
開(kāi)漁節(jié)時(shí)候,原本風(fēng)平浪靜的海面瞬間成為汽笛長(zhǎng)鳴的活躍場(chǎng)景。送別的碼頭人頭涌動(dòng),鼓樂(lè)喧天,大家都希望漁船能平安歸來(lái)。晚上,爆竹齊鳴,煙花怒放,一派壯觀的景象!
啊!這是多么隆重的盛典,多么壯觀的景象啊!相信你也很想親身體驗(yàn)一下。我愛(ài)我的家鄉(xiāng),我愛(ài)我家鄉(xiāng)的這個(gè)獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)俗!
家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇7
一大清早,一聲聲吆喝聲便傳遍了整個(gè)大街小巷,小街上人很多,多得好像容不下這么多人,雖然有些嘈雜,但也十分的熱鬧。每個(gè)人從身邊路
過(guò),伴隨著一陣陣香氣,伴隨著一張張幸福的笑臉。什么東西令他們?nèi)绱诵腋?早點(diǎn)。
孝感早點(diǎn)并沒(méi)有上海那樣食物美味,又不如重慶那邊辣得有特色,也沒(méi)有國(guó)外那邊滿街的芝士味。我們孝感的早點(diǎn)雖然不是最好的,但也是最淳樸的。
孝感米酒,應(yīng)當(dāng)屬于最出名了,由于它選才考究,制法獨(dú)特,孝感米酒白如玉液,清香襲人,甜潤(rùn)爽口,濃而不沾,稀而不流,又聞著有種隱隱的酒香,卻怎么也喝不醉,食用后生津暖胃,回味深長(zhǎng).品種也很多:枸杞米酒,槐花米酒,桂花米酒,櫻桃米酒,銀耳米酒......,種類繁多,但樣樣都十分美味。
老人帶著小孩去吃熱干面,老人呢,在旁邊點(diǎn)壺龍井品茶,小孩就在旁邊吃著,吃完抬起頭來(lái),滿嘴都是芝麻醬,用小手一擦,卻越擦越臟,熱干面不同于涼面,又不同于湯面,面條事先煮熟后,再淋上芝麻醬,香油,香醋,蔥等配料,更具特色.吃起來(lái)面條纖細(xì)爽滑,有筋道,醬汁香濃味美,色澤黃而油潤(rùn),有種很爽口的辣味。
中午,吃早點(diǎn)的人們都散了,但賣早點(diǎn)的人們又忙了起來(lái),準(zhǔn)備著第二天要賣的早點(diǎn)。
家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇8
我的家鄉(xiāng)在贛縣,它位于江西省五大河流之一――贛江河畔,也有著許多民俗文化,而其中,美食,最具有代表性。
黃元米果算是美食中的極品了,它的制作有的地區(qū)還保留著傳統(tǒng)的做法――制作黃元米果要先用黃元柴灰加開(kāi)水過(guò)濾成灰水,冷卻后浸米一夜,次日用甑蒸熟成飯,再將飯拌灰水,然后將這一大團(tuán)的黃糯米放在一個(gè)類似于碗狀的石器中,由幾個(gè)人用木槌輪流敲打。完成上面的工作后,再用一根細(xì)繩來(lái)分解成一塊一塊金燦燦的黃元米果,再把這些米果放進(jìn)一罐灰水中,可以保存三四個(gè)月,可隨時(shí)取出來(lái)吃。那味道,簡(jiǎn)直是回味無(wú)窮!每當(dāng)過(guò)年時(shí)有客人來(lái)了,總會(huì)送幾塊美味的黃元米果作為禮物。
還有一種美食――米粉魚(yú),是我們贛南的特產(chǎn)。那味道,簡(jiǎn)直是一流的,絕對(duì)讓品嘗者贊不絕口。米粉魚(yú)的做法也是簡(jiǎn)單的。先將用米粉拌好的魚(yú)塊放在事先準(zhǔn)備好的粉干上,再將它們放進(jìn)一個(gè)蒸籠即可我家鄉(xiāng)的民俗文化作文我家鄉(xiāng)的民俗文化作文。待蒸好以后,一籠香噴噴的米粉魚(yú)便出爐了。不論是粉干還是粉干上的魚(yú)塊,都是十分美味的。
這就是我家鄉(xiāng)比較典型的民俗文化――美食的一小部分。我們贛縣雖是一個(gè)小城市,但我愛(ài)這里,愛(ài)這里的民俗文化,從而勝過(guò)其他的大城市。這就是我家鄉(xiāng)的民俗文化了。
中國(guó)各地都有各自的過(guò)節(jié)民俗,而我的老家,位于福建省漳州市云霄縣,這里的春節(jié)與別的地方截然不同。
在云霄,春節(jié)期間忌講不吉利的話,萬(wàn)一小孩無(wú)知,說(shuō)了不吉利的話,要用紙巾拭嘴。同時(shí)忌吵嘴打罵和摔破碗碟,萬(wàn)一不小心打破碗盤(pán),要將碎片收集起來(lái)放進(jìn)石臼里,口中念“歲歲平安”,借“碎”與“歲”諧音來(lái)化兇為吉,保持祥和歡樂(lè)的氣象。
正月初一子時(shí)新年開(kāi)始,家家戶戶燃放鞭炮,稱為“開(kāi)正”,還要在門(mén)前備清茶、糖果,焚香,稱為“拜正”。初一日人人早起,穿新衣服燒香點(diǎn)燭,祭拜天地祖先
小輩向長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩隨即賜以紅包。
在“開(kāi)正”的時(shí)候,家人都要吃點(diǎn)紅糖線面湯。糖,意為甜蜜;線面,意為長(zhǎng)壽,即祈求全家幸福長(zhǎng)壽。
初一日不吃粥,以免往后出門(mén)遇雨;不往戶外倒垃圾,忌“財(cái)氣外泄”。此外還有不不討債,不打罵孩子等禁忌。
怎么樣?云霄的春節(jié)既講究又別有一番風(fēng)趣吧!除此之外,大家還可以在網(wǎng)絡(luò)、書(shū)籍上多多了解一些異地的習(xí)俗,多豐富自己的見(jiàn)識(shí)!
家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇9
元宵節(jié),是一個(gè)溫馨,充滿愛(ài)的節(jié)日。元宵節(jié)在我的家鄉(xiāng)有些特別的習(xí)俗,這也要從一個(gè)傳說(shuō)說(shuō)起……
正月十五是農(nóng)歷的元月,古人把“夜”稱之為“宵”,所以稱正月十五為元宵節(jié)。在元宵節(jié),有許多習(xí)俗,比如說(shuō)吃湯圓、賞燈、猜燈謎等許多習(xí)俗。
在我的家鄉(xiāng),元宵節(jié)做湯圓是元宵節(jié)最讓人興奮的事情了吧!開(kāi)始,我認(rèn)為做湯圓太容易了,后來(lái)才發(fā)現(xiàn)其實(shí)還挺難的。讓我來(lái)說(shuō)一下我們是如何做的吧!
我們需要準(zhǔn)備一些糯米粉,些許芝麻,一點(diǎn)面粉,適量的水,還有豬油。首先,把黑芝麻在小石磨里磨成芝麻粉,加少許糖,再把大塊的豬油放入慢慢攪拌均勻。真沒(méi)想到,磨了十分鐘,我就感覺(jué)手臂酸得就快斷了。接下來(lái),在糯米粉中加入水,揉成一個(gè)大大的球,再發(fā)酵30分鐘……
哈哈,一切準(zhǔn)備就緒,我們要開(kāi)始最關(guān)鍵的包湯圓的環(huán)節(jié)!這可是最難,并且最重要的一步啊!我們把芝麻餡放入攤平的湯圓皮上,一邊轉(zhuǎn)一邊將湯圓皮裹起來(lái),最后變成了一個(gè)圓子。我連試了三次,都失敗了。我問(wèn)奶奶怎么辦?奶奶說(shuō):“是你包的芝麻餡太大了,而你的皮太小了。只需要控制好比例就沒(méi)問(wèn)題啦!”我恍然大悟?磥(lái)奶奶做湯圓的經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)爐火純青了。這下子我連續(xù)成功做了五個(gè),一個(gè)個(gè)堪稱完美。最后,我們把做完的湯圓放到鍋?zhàn)永镏笫昼姟V笫旌,我們一起開(kāi)心地品嘗起來(lái),真的太美味了啊!
這就我們家鄉(xiāng)的元宵風(fēng)俗。通過(guò)這樣的學(xué)習(xí)不但讓我學(xué)習(xí)到了制作手工食品的經(jīng)驗(yàn),也讓我們一家人在元宵佳節(jié),其樂(lè)融融,歡聚一堂。
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