看奶奶煎荷包蛋作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編整理的看奶奶煎荷包蛋作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
奶奶煎的'荷包蛋真好吃,我最喜歡吃啦?赡鞘窃趺醋龀傻哪,我可從來沒見過。五一節(jié)那天,奶奶又要做了,我想看個(gè)明白,就跟奶奶說:“奶奶,你煎荷包蛋的時(shí)候,我在一旁看看可以嗎?”奶奶說:“當(dāng)然可以了。”
只見奶奶把鍋洗干凈,打開燃?xì)忾_關(guān),藍(lán)色的火苗在鍋下呼呼呼燒起來。那鍋是空的啊,我問奶奶:“為什么不添油呢?”奶奶說:“剛洗的鍋里面有水珠,水珠蒸發(fā)掉,添上油就不會(huì)濺了。再說,先熱鍋后添油,雞蛋不會(huì)粘鍋。”噢,我明白啦,原來添油也是有竅門的。
說話間,奶奶把一點(diǎn)點(diǎn)鹽放進(jìn)油鍋,攪了攪。然后,拿起一個(gè)雞蛋往案板上一磕,雞蛋殼裂出了一條縫。奶奶用兩手的大拇指從裂縫處分開蛋殼,把雞蛋打進(jìn)鍋里。只聽“嗤”的一聲,我吃了一驚,趕緊向鍋里看,透明的蛋清一下子變白了,還鼓出一個(gè)個(gè)小泡泡,而橙黃色的蛋黃變得燦黃燦黃,挺有趣。奶奶煎好了一面,用鏟子把雞蛋翻了個(gè)身,又煎另一面。
很快,一個(gè)煎荷包蛋做好了,滿屋彌漫著香味,奶奶又開始做第二個(gè)。我問奶奶,煎荷包蛋有什么訣竅?奶奶說:“訣竅倒沒有,只是油、鹽要適量,火色要適度,做得清淡一些、嫩一些,才好吃!
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