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奶奶的餛飩作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家整理的奶奶的餛飩作文,希望對大家有所幫助。
奶奶的餛飩作文1
白色的湯里漂著一個個凹凸有致的小山丘,這便是我最愛的食物——餛飩。
餛飩餡的種類繁多,而我最喜歡的,是奶奶包的韭黃餡餛飩。
記得從前奶奶一包餛飩,我就站在門口大喊:“包餛飩了,包餛飩了!”街坊鄰居家的小孩便跑過來看奶奶包餛飩,然后一起吃。這樣一傳十、十傳百,孩子們的父母也過來“偷師”了。只見奶奶先給面團(tuán)來一個“降龍十八掌”,然后一個“無影棍”把面團(tuán)壓成一張薄薄的'面餅,再把面餅切成若干個小方塊,最后“天女散花”一般把韭黃肉餡挨個放入小方塊中,最后行云流水般一捏,一個個餛飩就包好了。大家都看傻了眼,顯然沒有偷到藝,但卻每回都樂此不疲來我家看。
奶奶的技藝如此超群,味道更是沒得說了。餛飩配上高湯,還未出鍋,家里早已香氣四溢。每次,我都等不到餛飩放涼就迫不及待一口咬下去,香味濃郁,妙不可言。我和妹妹一人一碗,在這微涼的秋日里,真是暖胃又暖心。
奶奶的餛飩作文2
今天,奶奶教我包餛飩了。
奶奶一大早就去菜市場買了餛飩皮和豬肉。
包餛飩之前有很重要的一步,那一步就是用豬肉拌餡。我們要先把豬肉平放在砧板上面;然后拿把刀來把豬肉剁碎,剁三四下,就要把豬肉往里面翻一下,依此類推;最后把剁好的豬肉放在碗里,拌好鹽、酒、雞精等作料,準(zhǔn)備等會包餛飩用。
之后,要拿一只干凈的小碗,準(zhǔn)備一碗清水。
接下來,終于要開始包餛飩了!先拿出一張方方正正的餛飩皮;然后用又細(xì)又長的筷子夾小小的一點點兒的肉,放在餛飩皮的正中央;之后用食指沾一點小碗里的.清水,再涂在肉的旁邊一圈;最后,用大拇指和食指中間的虎口對準(zhǔn)那涂了一小圈清水的外邊,使勁一握,一個餛飩就出來了。再這樣重復(fù)做一個、兩個、三個、四個……直到把餛飩皮都用光為止。
然后把餛飩放進(jìn)鍋里煮,沒過多長時間餛飩就熟了。撈出來后再放進(jìn)榨菜、紫菜和開水沖好的湯底中,熱騰騰、香噴噴的餛飩就出爐了,可好吃了呢。
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