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介紹山西的作文

時間:2021-12-27 11:22:08 山西 我要投稿

有關(guān)介紹山西的作文匯編五篇

  無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都寫過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編整理的介紹山西的作文8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

有關(guān)介紹山西的作文匯編五篇

介紹山西的作文 篇1

  我的家鄉(xiāng)──山西

  今年寒假我來到了我的家鄉(xiāng)──山西,剛走到家門前,一個蒼老的聲音響了起來:“孫女,來看奶奶啦?”我站住一看是奶奶,她的白發(fā)比以前多了,也顯得更老了。

  進了奶奶家我往四周看了看,發(fā)現(xiàn)奶奶家跟我想的完全不一樣,我想的是這樣:奶奶家較小,就一間屋子,屋里燒著火爐,睡著熱炕。但是奶奶家很大,有九十五平米,屋里燒著暖氣,擺著大床,屋里布置的很豪華。

  就在這時,奶奶對我說:“躍騫,你好不容易來一次,我?guī)闳ゴ髰{谷里玩吧!”“我也要去。”弟弟一邊跳一邊說!岸既!都去!”奶奶笑著說到。

  我們來到了大峽谷里,我看見一塊大石頭上面布滿了青苔。那塊石頭很象龍頭。我看著它心想這肯定是一條活在天上的神龍下界來游玩,因為看到大峽谷景色很美,所以就在人間化作了石頭。弟弟見我看著石頭發(fā)呆就問我在干嘛,我告訴了弟弟我的想法。弟弟說:“姐,我不相信!蔽覇枺骸澳悄愕降自趺床拍芟嘈盼业脑?”弟弟說:“咱們比一比,看誰先爬上龍頭,你贏我就相信你說的,要是我贏了你就背我下山!

  于是我們倆開始爬山,弟弟見我比他爬地快就追上我絆了我一下,他一邊偷笑一邊繼續(xù)往上爬,我站起來抄了一條近路先爬上了龍頭,等他到了對他說:“看吧,姜還是老的辣!”

  這就是我的家鄉(xiāng)──山西。

介紹山西的作文 篇2

  俗話說“民以食為天”。幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……

  從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說是舉不勝舉。今天,我向大家介紹一個風(fēng)味小吃,那就是――山西的刀削面。山西刀削面風(fēng)味獨特,制作方法別具一格,因此而躋身于“五大西式名品”之列,享有非常高的聲譽。山西刀削面色、香、味、形俱全,是山西的風(fēng)味小吃。山西刀削面看相好。

  做好面時,面條又薄又寬,浸在散發(fā)著滾滾濃香的鮮美湯汁里,加上幾塊兒閃著小亮點的紅燒五花肉,再將綠油油的小青菜,淡黃的豆腐皮,一小片一小片的香菜散落其間,著食時,真是令人垂涎欲滴!山西刀削面得名于它有非比尋常的做法――一刀削。搓面團時,必須揉勻、揉軟,揉到表面光滑并且平整為止。

  下鍋時,左手托著面團,右手持著特制的弧形削刀,一刀一刀削進鍋中,最后煮好時,盛到碗里,加上熟了的紅燒五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。山西刀削面的味道更好,吃刀削面的時候還挺有意思呢!吃面條時,我喜歡一根一根地吃,找到面條的“頭”以后,“噓”地一下吸進嘴里,真是順滑順口呀!吃紅燒五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜時,我喜歡慢慢地嚼著吃,一口一口嚼著吃的時候,我感覺好吃極了!

  有一次,我吃面條時很急,吸面條時過猛,湯濺的滿臉都是,弄得我狼狽不堪,爸爸、媽媽和妹妹看見我這樣,都捂著肚子笑了起來。從那以后,我給山西刀削面取了個別名――“濺滿臉”。

  我已經(jīng)介紹完了,是不是有一種垂涎欲滴的感覺?其實,山西刀削面非常的好吃,用文字是不可能完全描述出來的,真正的味道還需要你自己去品嘗,相信你品嘗完以后,絕對會回味無窮!

介紹山西的作文 篇3

  大家好!我來自山西。一提到山西。不得不說說山西的醋和煤。被稱為煤鄉(xiāng)的山西。名不虛傳--煤產(chǎn)量居全國第一。山西已經(jīng)建起大同、陽泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個大型礦務(wù)局和霍州中型礦務(wù)局以及東山、蔭營、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個小統(tǒng)配礦務(wù)局,此外還有一個全國最大的中外合資露天煤礦。起儲量之大。足以看出。說起醋,我得多說:明清以來,山西便以醋名揚海內(nèi)外,成為當時山西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。上千年的歷史積淀,不僅使山西形成了深厚的“醋文化”,而且制醋作坊遍地開花,延綿至今山西仍有制醋企業(yè)1100多家,年產(chǎn)量25萬噸,約占全國總產(chǎn)量的十分之一,居全國之首,其中老陳醋年產(chǎn)量15萬噸。擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國醋業(yè)一騎絕塵。

  毫不夸張的說,山西醋業(yè)正處在一個生死抉擇的關(guān)口。一方面,省內(nèi)多而小的企業(yè)連年征戰(zhàn),不僅消耗資源而且破壞市場,企業(yè)越來越弱;另一方面,外省企業(yè)不斷發(fā)展壯大,形成了對山西醋業(yè)的強大壓力。山西醋業(yè)面臨著前所未有的嚴峻挑戰(zhàn)。

  我的演講就到這里。希望山西的醋和煤,可以給你永久的記憶。

  謝謝。

介紹山西的作文 篇4

  山西,是中國的面食大省,中國民間素有“南米北面”之說,山西是“北面”的典型代表。這主要與山西的自然環(huán)境因素有關(guān)——山西主要種植的糧食作物是小麥,其次是玉米、高粱等。因此,面粉就成為山西人日常生活的主要食糧。

  在眾多面食之中,我最喜歡刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其風(fēng)味獨特,馳名中外。刀削面全憑刀削,因此得名。它同北京炸醬面、山東伊府面、河南魚焙面、四川擔(dān)擔(dān)面同稱為五大面食名品,享有盛譽。

  刀削面由于制作迅速,材料簡單,風(fēng)味獨特,深受大家的喜愛。刀削面的做法與其他面不同,它不是用刀切,而是用刀削,削出來的面是否好吃,就要看削面的廚師刀功是否夠好了。

  削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余長的筒狀,削面時人站鍋前,一手托住揉好的面團,一手持刀,從上向下往鍋里削。削面時,不僅手腕要靈,而且出力要平,只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲,面條像密集的短箭一樣射入鍋中。削出的面條呈三棱形,條條寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚兒躍”。

  鍋內(nèi),湯滾面翻,不到兩分鐘就可以盛出上桌。廚師把煮好的面撈入碗中,澆上香飄四溢的濃湯,撒上香菜和牛肉,白的、紅的、綠的,光看一眼,就會讓你垂涎欲滴!

  褐色的牛肉濃湯、綠色的青菜,襯托著白胖胖的面條……

  再仔細看碗里,這面條中厚邊薄,有些像柳葉,又有些像木耳的花邊……顧不得再欣賞了,我一陣猛吃起來。放入口中,這刀削面軟而不爛,入口外滑內(nèi)筋,很有勁道,并越嚼越香,口感極佳!轉(zhuǎn)眼間,一大碗面就被我吃得一條不剩。我喝了口湯,湯味鮮美,油而不膩。不一會兒,這碗美味的山西刀削面便被我吃了個底朝天。

  除刀削面外,拉面、刀撥面、搟面。

介紹山西的作文 篇5

  我的家鄉(xiāng)在太原,那里沒有舉世聞名的景點,但在我的心中,家鄉(xiāng)卻是那樣的美。

  太原是一座歷史悠久的'城市,它具有文明古城的稱號,距今已有兩千多年的歷史了。太原坐落于山西的中部是山西的省會城市,這里有許多美麗的景點。

  春天,溫暖的陽光灑在汾河上,汾河便掀起了一層層金色的波紋,一條條小魚在水里歡快的游著。樹木也抽出了新的枝條。每逢春暖花開的時候,槐樹上的花散發(fā)出淡淡的清香,讓人向往。

  在炎熱的夏天迎澤公園便是最好的去處,那里有許多驚險刺激的游戲,可以讓你玩兒個夠。如果玩累了,你可以在迎澤湖上邊劃船邊欣賞美麗的風(fēng)景。在湖的中心有一個小島,上面也有游樂園和運動場供人們娛樂。在迎澤公園的假山上有一個瀑布那也是相當壯觀的。

  在迎澤公園的旁邊便是無人不知無人不曉的迎澤大街,因為它貫穿了整個太原市,而且街道也是不一般的:又寬又直,有許許多多的小汽車的街道上飛速行駛著,能并排走八輛汽車,更讓人興奮的是它是全國第二大街道!

  每當秋天你會看到大街上、公園里銀杏葉隨風(fēng)飄動,脫離了大樹向乘坐降落傘一樣的飄下來,它們將為自己的下一代做出貢獻;冬天,天龍山上真是白雪皚皚像終年不化的積雪一樣。

  太原還有許許多多的名勝古跡,比如晉祠、雙塔、天龍石窟、屈圍山等,其中晉祠是比較著名的。

  在太原的點點滴滴讓我難忘,在太原的舞臺上我盡情塑造著完美的自我……

  太原是一個充滿活力的城市,太原的一草一木都是那樣讓人向往。

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