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描寫山西的作文

時間:2021-12-28 13:32:10 山西 我要投稿

有關(guān)描寫山西的作文匯編7篇

  在平平淡淡的日常中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家收集的描寫山西的作文7篇,希望能夠幫助到大家。

有關(guān)描寫山西的作文匯編7篇

描寫山西的作文 篇1

  前幾天,有一個十分要好的朋友來我家做客,他說他的家鄉(xiāng)在山西村,那里景色秀麗,許多人前去游玩,還稱那里是人間仙境,聽了這話,我也準備去一趟山西村,飽一飽眼福。

  陽春三月,我選了一個陽光明媚的日子,騎上與自己相處多年的小毛驢,帶著美好的憧憬,高高興興地出發(fā)了。

  我一邊騎著小毛驢,一邊欣賞兩旁的風景:一條小溪淙淙地流著,蝴蝶、蜻蜓在花叢中飛舞,小鳥站在枝頭歌唱,真是世外桃源。這時,坡面變陡了,小毛驢也走得越來越吃力了,我不忍心看到小毛驢這樣受苦,于是從它的身子上跳下來,牽著小毛驢繼續(xù)往前走。突然,一條小溪擋住了我們的去路,我只好擼起衣擺,小心翼翼地在水中行走,小毛驢喝了幾口水,也下了水,還淘氣地用蹄子揚起水花,濺到我的身上。我拍了拍它的屁股,做為對它的懲罰。我們走了好一會兒,還沒到山西村,出現(xiàn)在眼前的仍是一座座山,一連串的問題從我腦子里冒了出來:是不是我走錯了?還是我走過了…我急得像熱鍋上的螞蟻一樣──團團轉(zhuǎn)。早知道這樣就和朋友一起去山西村了,可現(xiàn)在已經(jīng)晚了。最后我決定,再走一路,如果還沒到山西村,我就原路返回。

  當我走過一座山角時,突然發(fā)現(xiàn),路兩旁都栽了一列柳樹,柳枝把陽光都遮住了,只有幾束光芒照進來;草叢里長滿了野花,芬芳撲鼻,還有蜜蜂在采蜜呢!路的盡頭,隱隱約約有一座村子。我激動得都顧不上牽驢了,飛奔過去。到了村門口,只見門上寫著:山西村。咦?村里的大榕樹下有個人在向我招手呢!仔細一看,原來就是我的朋友!我按捺不住自己激動的心情,三步并做兩步走到他面前。朋友把我接到他家里,我頓時聞到了一股臘酒的香味,朋友把我請到餐桌前,請我吃飯,我一看,啊!雞鴨魚肉都端上了桌,而且色香味俱全,也許小毛驢也聞到了香味,竟然自己跑到朋友家來了!我們把小毛驢安頓好,就一邊吃飯,一邊聊天。朋友說:“今年我們村大豐收了!我種的棉花品質(zhì)優(yōu)良,還讓家人為你打了一床好棉絮呢!你走時一定要帶上啊!我種的高梁也豐收了,釀了多酒,只是酒有點渾濁,你將就著喝吧!”“好,”我答應著,“你們這里景色的確秀美,可來的時候可把我害苦了!你看,我的腳都磨破了!”朋友笑了幾聲,豪爽地說:“我們這兒有許多奇觀,你在這兒住上幾天,我?guī)闳ヒ灰恍蕾p。”我連連點頭道:“太好了!”

  我們頻頻舉杯,酒過三巡,我詩性大發(fā),寫下了《游山西村》:莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚。山重水復疑無路,柳暗花明又一村。

描寫山西的作文 篇2

  今天是來到山西省太原市的第三天,大家都想去街上,品嘗一下當?shù)氐奶厣〕浴?/p>

  早就聽說山西是面食之鄉(xiāng),刀削面尤其有名。一路上,導游都在說,山西的刀削面和北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔擔面是中國五大面食。我平時最喜歡吃面條了,而且特別愛吃刀削面,這次說什么也得嘗嘗正宗的山西刀削面,到底味道怎么樣。在面館,我看著老板用一塊薄片將面團一片片地削出來,滾到沸騰的鐵鍋里面,等到浮上來后,老板用勺子盛開,灑上一把牛肉、香菜,再加點山西老醋,味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗,再看大家都贊不絕口。美食帶給了我們好心情,這里的刀削面風味獨特,我吃得滿頭大汗,覺得好像所有的煩惱都散發(fā)出去了。不信,下次你去的時候不妨也來嘗嘗這里的面條。

  我們在街上逛了一會,接下來去品嘗石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃,燒的方法離不開石頭,利用石頭傳熱慢,散熱也慢的特點,把面團攤成面皮,蓋在加熱好的石頭上面,然后把另外的一些石頭也蓋上去,慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久,除了這個名字外,它還有其它的兩個名字:石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅,后來才叫石頭餅的。

  我再給大家介紹平遙牛肉,這也是山西特色小吃,而且比刀削面還要有名。在平遙古城,不管是工作日,還是雙休日,牛肉店門前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多游客,大家都會帶點牛肉回去的。我品嘗了一下,口味有點重,但還是很好吃,看來平遙古城這條路線還是選對了。我們在購買牛肉的時候,我一邊在看說明書,原來這里的牛肉在制作前都要用大劑量的鹽進行腌制,難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。

  今天品嘗了許多山西特色美食,特別帶勁。同學們以后有機會的話,可一定要去品嘗我跟你說的這些小吃哦!

  山西小吃

  山西是面食之鄉(xiāng),面食種類繁多,其中以刀削面最為有名,可謂“面食之王”。它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點,與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔擔面被譽為我國著名的五大面食。

  在山西各地的刀削面中,最出名的莫過于大同的刀削面?煞Q“面食王中王”。大同刀削面物美價廉,色、香、味俱全,形成了獨特的大同風格,很多外地朋友來到大同,在品嘗之后,都贊不絕口。一些本地游子,在回到家鄉(xiāng)之后,都要先趕去削面店,去吃一碗刀削面,來解日夜思念之情。關(guān)于刀削面還有一個古老的傳說。蒙古韃靼侵占中原后,建立元朝。為防止“漢人”造反起義,他們將家家戶戶的金屬全部沒收,并規(guī)定10戶用廚刀一把,切菜做飯輪流使用,用后再交回韃靼保管。

  一天中午,一位老婆婆和好面后,讓老漢去取刀,結(jié)果刀被別人取走,老漢只好返回。在出韃靼的大門時,老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下,他順手撿起來揣在懷里;丶液螅侀_得直響,全家人等刀切面條吃,可是刀沒取回來,老漢急得團團轉(zhuǎn),忽然想起懷里的鐵皮,就取出來說:就用這個鐵皮切面吧!老婆婆一看,鐵皮薄而軟,嘟囔著說:“這樣軟的東西怎能切面條?”老漢氣憤地說:“切不動就砍!薄翱场弊痔嵝蚜死掀,她把面團放在一塊木板上,左手端起,右手持鐵片,站在開水鍋邊“砍”面,一片片面葉落入鍋內(nèi),煮熟后撈到碗里,澆上鹵汁讓老漢先吃,老漢邊吃邊說:“好得很,好得很,以后不用再去取廚刀切面了!边@樣一傳十,十傳百,傳遍了晉中大地。刀削面的操作方法是一手托面,一手拿刀,直接削到開水鍋里,其要訣是:“刀不離面,面不離刀,胳膊直硬手平,手端一條線,一棱趕一棱,平刀是扁條,彎刀是三棱!币f吃了刀削面是飽了口福,那么觀看刀削面則飽了眼福。

  有順口溜贊曰:“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風下樹梢!钡搅舜笸艘疵谰,還要記得來碗刀削面哦!

  山西特色小吃

  山西特色有很多,例如,過年吃餃子,還有各種面:刀削面、饸饹面、拉面、手搟面……還有很多。

  在這里面我最推薦的是刀削面,削出的刀削面,一片連一片,好像流星趕月,在空中劃出道道弧形白線,面片落進湯鍋,湯滾面翻,又好像銀魚戲水,煞是好看。有一首詩這樣描寫:“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風下樹梢‘。面要揉成尺余長的筒狀,削面時,人站鍋前,一手托面,一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形,寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒,別有一番風味。人稱山西人是“醋老西兒”,所以調(diào)料里醋是必不可少的,再加一小勺鮮紅的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃幾碗。

  聽說,刀削面還有一個故事:據(jù)傳當蒙古韃靼侵占中原后,為防止?jié)h人造反,將家家戶戶的金屬器具全部沒收,每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面,不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮,想到就用這個切吧!他把揉好的面團放在一塊木板上用左手端好,右手操起鐵片就削了起來,薄薄的面片就這樣削好了,這個故事一直流傳至今。

  品嘗刀削面也是一種學問。我總是先舔舔香濃醇厚的醬汁,感受它鮮美的味道,然后夾起倆三根面條和一塊五花肉,放進嘴里慢慢咀嚼,品味那外滑內(nèi)筋亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉,任那濃郁的氣息在嘴里回蕩,接著再將湯一掃而光,吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。

  刀削面不愧為山西面食之首,怪不得在世界享有盛譽。如果大家有時間,可以來這里平嘗平嘗。

  山西大同小吃

  俗話說:“民以食為天”,泱泱華夏,不同民族、不同地區(qū)在飲食文化上也各有特色。

  我從小生活在大同,對大同的地方小吃非常熟悉。北京人常說我們大同人“住的是金鑾殿,吃的是窩窩頭”。但在我們大同,“窩窩頭”也是多種多樣的:有黃糕、涼粉兒、莜面芋芋、刀削面等數(shù)不勝數(shù),每一種都饞得讓人流口水。就說刀削面吧!面要揉成尺余長的筒狀,削面時,人站鍋前,一手托面,一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形,寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒,別有一番風味。人稱山西人是“醋老西兒”,所以調(diào)料里醋是必不可少的,再加一小勺鮮紅的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃幾碗。

  說起刀削面還有一段典故:據(jù)傳當蒙古韃靼侵占中原后,為防止?jié)h人造反,將家家戶戶的金屬器具全部沒收,每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面,不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮,就用這個切吧!他把揉好的面團放在一塊木板上用左手端好,右手操起鐵片就削了起來,薄薄的.面片飛入鍋中后不住地翻滾,很快就煮熟了。

  最好吃的要數(shù)涼粉兒了,果凍般晶瑩剔透的粉塊兒,被一刀刀地切成薄薄的粉條,配上翠綠的鮮黃瓜絲與柔嫩的鹵煮豆腐干,看著就讓人眼讒。先別急著流口水,對咱‘醋老西兒’,醋與辣椒的搭配可謂天作之合,幾滴醋,一小勺辣椒加上大顆飽滿的蓮花豆與濃烈的蔥湯、蒜汁,一碗鮮涼潤口的涼粉兒就算完成啦!白、黃、灰、綠、紅的搭配,使你還來不及欣賞就迫不及待地狼吞虎咽起來。在嘴里咬上幾口,涼粉兒的柔滑與蓮花豆、黃瓜清脆的聲音在嘴里組成了一支有趣的“涼粉兒”交響曲,稍不留心,淘氣的涼粉兒便會流進你嗓子。

  如果你到大同來,一定記得要來品嘗這里的小吃。不僅飽眼福,還能飽口福!

描寫山西的作文 篇3

  每當夜幕降臨的時候,汾河兩岸就亮了起來,猶如一幅長長的畫卷舒展開來,畫卷上一條巨龍蜿蜒盤旋,它象征著太原正走向騰飛。迎澤大街華燈高照,在夜幕的襯托下,顯得格外美麗,街上的汽車川流不息,好似流淌著一串耀眼的珍珠,又像是一行行星星在閃動。環(huán)行路上,一座座立交橋猶如道道彩虹,貫穿城市的東西南北。建筑各異的大橋,造型美觀,在路燈的照射下就像披上了一層金色的紗衣裝點著美麗的太原。古老的晉祠經(jīng)歷了漫長的歲月,與現(xiàn)代的太原城融為一體。紅色的院墻、青灰色的殿脊、蒼綠色的參天大樹,全都籠罩在朦朧有夜色之中。

  這就是我有家鄉(xiāng),它是我心中最美的城市。

描寫山西的作文 篇4

  北海公園的九龍壁,高五米,長二十七米,寬一點二米。在影壁的正反兩面,用七色的琉璃磚瓦各鑲嵌成九條巨龍。它們色澤鮮艷,形態(tài)逼真,真好似騰云駕霧,要沖出影壁,飛向夭空。

  你看,一條黃龍和一條紫龍正在爭奪一個火球。它們瞪圓了雙眼,怒目而視。黃龍叉開四爪,伸出了鋒利的尖爪;那條紫龍也不甘示弱,傲慢地擺動著尾巴,輕蔑地瞟著對方,仿佛說:“你有什么了不起!敢和我較量嗎?”

  這對巨龍正在挑戰(zhàn),那對巨龍已經(jīng)開仗了。只見藍、白兩條龍,翻滾在洶涌澎湃的碧濤之上,穿梭于險峻的山峰之間。這一場惡斗,真是驚心動魄啊!

描寫山西的作文 篇5

  山西省大同市的大東街上,有一座舉世聞名的照壁,叫九龍壁,距現(xiàn)在已經(jīng)有好幾百年的歷史了。

  九龍壁為坐南朝北的單面五彩琉璃,長45.50米,高8米,厚2.09米,顯得十分巍峨壯觀。

  從九條龍的布局和形態(tài)看,正中心是一條坐龍,為正黃色。在明代,正黃色為主色,象征著尊貴,為帝王所專用。此龍正對著王府的中軸線,昂首向前,目光炯炯有神,龍身向上卷曲,龍尾伸向后方,似在端坐靜觀。中心龍兩側(cè)的第一對龍,是兩條飛行中的龍,為淡黃色,龍頭向東,龍尾伸向中心龍。這組龍神情瀟灑,大有怡然自得之態(tài)。第二對龍為中黃色,頭尾均向西。形態(tài)與第一對龍大致相同,形成了基本對稱的圖案。第三對龍為藍紫色。這是兩條飛舞中的龍,其形態(tài)與前兩條龍大不相同,其神情兇猛暴怒,大有翻江倒海之勢。第四對龍呈黃綠色,恣態(tài)飛揚,氣宇軒昂。

  九龍壁前還建有一長34.90米,寬4.38米,深約0.8米的倒影池,由石柱圍繞,中間有一橋相貫,這在國內(nèi)也不多見。每當陣陣微風吹過,滿池碧水蕩起層層漣漪,此時此刻,再看倒映于水中的九條巨龍,真象是翻騰于滄海碧空之間,更是氣勢磅礴,雄偉非凡。

  九龍壁表現(xiàn)了勞動人民的智慧和才干,是我國寶貴的歷史遺產(chǎn)。

描寫山西的作文 篇6

  山西,我美麗的故鄉(xiāng);山西,我摯愛的家園。在這塊山環(huán)水繞,土地肥沃,人杰地靈,景色奇特的土地上,英雄的三晉兒女,承載著社會歷史的重負,帶著對生活的美好期盼和向往,迎著歲月的風煙,艱難的從古走到今,又從今整裝出發(fā),以前所未有的豪邁激情走向更加輝煌的未來。

  有人說: 三十年歷史看深圳,一百年歷史看上海,三百年歷史看北京,三千年歷史看陜西,五千年歷史看山西。從中,我們可以看到:山西是一個有著五千年悠久歷史的文化大省。山西鄉(xiāng)土教材上這樣寫道:“山西現(xiàn)有世界文化遺產(chǎn)、國家級及省級重點文物保護單位400余處,古建筑、古石窟、古壁畫和古彩塑等登記在冊的地面文物有3萬多處,僅遼、宋以前的木構(gòu)建筑就有106處,占全國同類建筑的72%,因此,山西有“中國古代藝術(shù)寶庫”和“中國古代建筑博物館”之美稱!

  由王云飛,王進,赫衛(wèi)平主編的《回望家園》 這本書里。生動的概括了山西在中華五千年發(fā)展中的歷史地位:“ 在5000年的歷史長河中,山西曾經(jīng)是唐堯故地、戰(zhàn)國重鎮(zhèn)、北朝霸府、大唐北都、中原北門、汗國強藩、九邊重鎮(zhèn)、晉商故里、民國雄邦。人文三晉在天下之脊太行山的深處,在九塞之首雁門關(guān)的腳下,在黃河母親的懷抱中,在三晉高原的腹地,一方熾熱的土地孕育了數(shù)不清的風流人物,一代代杰出的人才創(chuàng)造了彪炳青史的文化。 ”山西為中華文明的發(fā)展所做的歷史貢獻已載史冊,萬古流傳。

  山西自古以來就是開創(chuàng)根據(jù)地的好地方。很多人在這里,建功立業(yè),擁有了天下,創(chuàng)造了歷史的輝煌。山西北有萬里長城,把內(nèi)蒙隔在了塞外,南有中條山,王屋山把山西和河南分在了兩邊。西有滾滾黃河自成天塹,東有巍巍太行可當屏障。山西境內(nèi)河流縱橫,群峰奇秀,山川壯麗,土地肥沃,四季分明,氣候溫和,物產(chǎn)豐富。具有古、奇、珍、險的特色。山西外有高山大河的護衛(wèi),內(nèi)有奇山峻嶺,易守難功,自古以來被當作兵家必爭之地,當作了政治和軍事發(fā)展的好根據(jù)地山西的風光作文600字山西的風光作文600字。難怪歷史上把山西叫做:“表里山河”。歷史上,遠古三帝, 堯、舜、禹均在山西南部建都,為“堯都平陽(今臨汾市)”、“舜都蒲坂(今永濟市)”、“禹都安邑(今夏縣)”。

  夏禹,從這里出發(fā),以天下為己任,率領(lǐng)百姓治理水患,發(fā)展生產(chǎn),更是受到高度的贊揚。“夏禹治水,三過家門而不入”的故事,流傳了幾千年。成了人們茶余飯后的美談,教子育才的勵志教材。由于堯、舜、禹治理有方,當時的社會獲得很大的發(fā)展,呈現(xiàn)出一片安寧、祥和的太平景象,“天下大和,百姓無事”,他們也因此被后人尊奉為圣賢人物。 春秋時期,晉文公重耳在山西這塊土地上,勵精圖治,帶領(lǐng)百姓發(fā)展生產(chǎn),訓練軍隊,最終成了春秋五霸之一。威震天下,傳名后世。北魏時,大同(當時稱平城)曾作為北魏的都城名重一時。隋朝末年,李淵父子起兵晉陽(今太原市),繼而奪取長安,建立唐朝,后把太原定為大唐帝國的北都“元末明初,中原連年戰(zhàn)亂,災荒頻繁,而山西尤其是晉南一帶,經(jīng)濟繁榮,人口稠密,成為明初向外移民的主要地區(qū)。在長達半個世紀的時間內(nèi),山西曾向外移民十幾次。洪洞縣大槐樹是當時一個主要移民站。全國不少地方流傳有“問我祖先在何處,山西洪洞大槐樹”。

描寫山西的作文 篇7

  五老峰位于永濟市東南20公里的中條山上,各種生物覆蓋著整個山野。有四座山峰仙態(tài)神姿,隱現(xiàn)于云煙蒼茫之中,猶如五位老人抱拳作揖恭迎貴賓之勢,故名五老峰。主峰玉柱峰,石壁如削,形同玉柱,直插云霄,又名“云峰”、“靈峰”,游人需攀鏈而上。

  峰頂上有3000平方米的坦地,北高南抵,有七大人文景點:南天門、靈宮廟、菩薩殿、秀士殿、千子堂、祖師廟等建筑遺址。以玉柱峰為中心,左有東錦屏峰,峰腰建藥師洞;右有西錦屏峰,峰下有雷公洞;北為太乙峰,有五老殿、玉皇殿;南為棋盤峰。還有五指峰、筆架峰等大小山峰31座,或作仙女弄姿,或像猿猴仰視,或如椽筆聳天,或若筆架橫列,珠輝玉映,惟妙惟肖,共占地有50平方公里。其間寺廟觀宮分布其間有64座,洞穴有12個,源泉有9處。仙人洞、雷公洞、水源洞、留有馬蹄印的張果老洞等洞穴深造幽靜,形狀各異,對地質(zhì)學、成因?qū)W、氣象學、水文學、生物學等分支學科和考古學都很有研究價值。泉水清純甘甜,川流不息。有明眼泉、瑪瑙泉、芙蓉泉等,又有神奇的一碗泉,只有一碗大小,卻舀之不盡,涌而不溢。這里的山奇水秀,無處不綠,還有松濤、云海、奇石、怪崖、松翠、流泉、飛瀑等景觀,呈現(xiàn)出千姿百態(tài)的自然風光,游人到此,恰似在神奇的圖畫之中。

  明代的彩塑人像,以及大量的碑竭石刻,說明古代五峰山早為游客的留連忘返之所,更是佛道之士修煉、禪坐、棲居之地。道教排列為“第五十二福地”。

  從眾多的碑石上看,五老峰曾有千年的繁榮紀事,又有許多民間傳說軼聞,宋代楊業(yè)在此屯兵練武,兵圍普救寺的孫飛虎在此安營扎寨,道教八仙中的張果老、呂洞賓等人物都有許多傳奇的趣聞,更增添了五峰山的神秘色彩。每年的七月初一到十五是朝峰廟會,南北商賈官吏云集人數(shù)多達數(shù)萬,F(xiàn)存明萬歷年木刻《條山玉柱晴峰圖》、民國初年印制的《新繪山西虞鄉(xiāng)縣西南五老峰勝景全圖》都生動地描繪了當時的繁榮景象。直到日軍人侵前,從山下的虞鄉(xiāng)西關(guān)到山上的玉柱峰頂,沿途開設(shè)的茶館、飯律就達四十多處。山口的寺廟、梨園社戲輪番獻藝,余音繚繞,民間娛樂活動及迎神賽會盡情抒懷,熱鬧非常。

  之后,出于多種原因,五老峰便逐漸衰落而鮮為人知了。

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