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包餃子四年級(jí)學(xué)生優(yōu)秀作文500字

時(shí)間:2021-09-23 09:08:56 四年級(jí)作文 我要投稿

包餃子四年級(jí)學(xué)生優(yōu)秀作文500字

  導(dǎo)語(yǔ):餃子是一種歷史悠久的中國(guó)民間小吃。大家是否也是經(jīng)常吃的呢。接下來(lái)小編整理了包餃子四年級(jí)學(xué)生優(yōu)秀作文500字,文章希望大家喜歡!

包餃子四年級(jí)學(xué)生優(yōu)秀作文500字

  包餃子四年級(jí)學(xué)生作文

  今年的除夕之夜,姥姥帶著我和妹妹一起包餃子。我們分工合作,先和面,搟餃皮兒。

  姥姥拿出一個(gè)大盆,放上適量的面粉,讓我們倆倒水。我和妹妹一起舉著大水瓶,我還沒(méi)準(zhǔn)備好呢,妹妹“嘩啦”一下就把整瓶水全倒進(jìn)去了!我們面面相覷,嚇得不知所措。這時(shí)姥姥又倒進(jìn)去了一點(diǎn)面粉,和了和,說(shuō):“沒(méi)事沒(méi)事,再加點(diǎn)面粉就行了,第一次嘛,下次就有經(jīng)驗(yàn)了!钡綋{餃皮兒環(huán)節(jié)了。妹妹爭(zhēng)著做這個(gè),做那個(gè)。我決定包的時(shí)候再大顯身手。在姥姥的幫助下,很快餃皮兒就搟好了。要剁餃餡了,姥姥準(zhǔn)備了蔥、姜、香菇、蝦仁、豬肉等等好多食材。我們把各種食材洗凈切好,拌在一起,放在案板上,拿刀使勁剁。直到各種食材混合在一起,有點(diǎn)粘粘的,這時(shí)再倒入鹽、胡椒、醬油、雞精、香油等各種調(diào)味料,攪拌均勻,香噴噴的餃餡就完成啦!

  我先取了一大勺子餃餡放在皮里頭,想把它包起來(lái),結(jié)果,放的餡太多,餃皮被撐破了,餃餡也露了出來(lái),妹妹看著我哈哈大笑。這時(shí)姥姥拿起一個(gè)餃皮,用筷子挑了點(diǎn)餃餡,然后用手輕輕一捏,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。這小小的餃子看似簡(jiǎn)單,包起來(lái)卻十分不容易,真是“看花容易,繡花難!苯(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),我越包越好,越包越快。不一會(huì)兒,一鍋餃子就包好了。

  看著在鍋里活蹦亂跳的餃子,想起剛才和妹妹一起包餃子的快樂(lè)情景,我不由地想到:餃子的味道不就是家的味道,幸福的味道嗎?

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  “包餃子時(shí)間到嘍!”我聽(tīng)到媽媽的吆喝聲,沖擊衛(wèi)生間洗好手,一個(gè)箭步跑到餐桌邊,做好一切準(zhǔn)備。媽媽摁好面餅,我便開(kāi)始搟面皮。向左搟,向右搟,向前搟,像后搟,我搟呀搟,努力想把面皮搟圓一點(diǎn)兒,結(jié)果事與愿違,把面皮搟得太薄了,餡兒剛放進(jìn),還沒(méi)捏幾下,皮兒就破了!我不服氣,我要繼續(xù)搟,直到搟得又圓又好。

  我把兩手放在搟面杖上,自然放松,用均勻的力量揉來(lái)揉去,不能太重,太重會(huì)把面皮搟破,前功盡棄;也不能太輕,太輕了,壓力不夠,面皮很難搟開(kāi),會(huì)很厚,下到鍋里不容易熟,還不好吃。一次又一次的失敗,一次又一次的嘗試,我終于搟成了一個(gè)媽媽滿意寶寶得意的面皮。我把面皮輕輕放在手心,放了些餡兒,將面皮邊緣沒(méi)有餡兒的地方捏緊。想要好看一點(diǎn)兒,還可以折花邊,只要把邊緣再往上捏一下就可以了。

  昨天,我們也包了餃子?墒俏覔{得面皮奇形怪狀,外公說(shuō)它們像鱷魚(yú),我看它們像澳大利亞地圖,用這種形狀的面皮包出來(lái)的餃子能好看嗎?!可是今天我就學(xué)會(huì)了搟面皮,圓圓的,厚薄均勻,包出來(lái)的餃子非常好看,加上花邊,就像半個(gè)刺鲀。我的進(jìn)步真是神速。∥乙贿叞溩右贿厗(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@兩天為什么要包餃子呢?是不是什么節(jié)日或重要的日子呢?”媽媽微笑著說(shuō):“是外婆和外公干活太辛苦了,累得沒(méi)有時(shí)間包餃子,可是他們又非常喜歡吃餃子,所以,我們就包點(diǎn)兒給他們吃。”“媽媽?zhuān)饶阆氤燥溩拥臅r(shí)候,我也包給你吃!”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

  餃子煮好啦!我嘗了一個(gè),又香又鮮,真是太美味啦!

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  “茅檐長(zhǎng)掃凈無(wú)苔,花木成蹊手自栽。一水護(hù)田將綠繞,兩山排闥送青來(lái)!边@首古詩(shī)告訴我們古代的`宰相、高官同百姓一樣,常常為家中的家務(wù)事出一份力。今天,我準(zhǔn)備大展身手,包個(gè)餃子,讓媽媽看看我的厲害。

  說(shuō)干就干,我把面粉倒入圓盤(pán)里,又放上了許多水。糟糕,水放多了,我又放了些面粉,賣(mài)力的用手揉了揉。頭上悄悄的出現(xiàn)了一顆顆汗珠,終于,在我的一番努力下,揉成了面團(tuán)。

  我把面團(tuán)搓成了長(zhǎng)長(zhǎng)的條,又切成了山杏般大小的小球,然后用搟面杖搟。咦,怎么是長(zhǎng)方形的?我奇怪的看著著長(zhǎng)方形的水餃皮,想了又想,還是不知道,只好去請(qǐng)教我們家的大廚——媽媽。媽媽看了看我搟的餃子皮,笑著說(shuō):“搟面皮不要只向一個(gè)方向搟,要邊搟邊轉(zhuǎn)!蔽易寢寢尳o我做示范,在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我左手拿皮,右手拿搟面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟。終于,在我的努力下,搟出了白白的、圓圓的水餃皮。

  我開(kāi)始試著包水餃,結(jié)果沒(méi)包起來(lái),餃子皮上就出現(xiàn)了一個(gè)洞,餡都露了出來(lái)。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“這次餡太多了。”我吸取了這次教訓(xùn),我又放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,可是餃子無(wú)精打采的站在那,媽媽捧腹大笑:“這次又太少了,多少才能包好!睕](méi)想到包個(gè)水餃這么難。我集中精力,認(rèn)認(rèn)真真的包了一個(gè),這個(gè)包好了,我又嘗試著包了十幾個(gè)。那些餃子,包的都很不錯(cuò),它們像一個(gè)個(gè)威武的士兵,正向我微笑。

  晚上我吃著自己煮的餃子,心里美滋滋的。那幸福的瞬間,那成功的喜悅,一直縈繞在心田,遲遲不散去。同時(shí),我還收獲了人生道路上寶貴的經(jīng)驗(yàn):勞動(dòng),能創(chuàng)造出美好的回憶。

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