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熱鬧的端午節(jié)習(xí)俗
端午民俗,且過且珍惜
眾多80后、90后對端午節(jié)的關(guān)注焦點大都集中在兩點:吃什么樣的粽子和假期去哪里玩。端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗早已被人淡忘,文化味也越來越淡,“吃”和“游”逐漸成為過節(jié)的唯一主題。
“吃”和“游”的過節(jié)方式雖說沒什么不好,但是,當我們過完“五一”、過完端午再回過頭來想一想,就會發(fā)現(xiàn)這兩個節(jié)日除了吃沒吃粽子,似乎沒啥區(qū)別。如果每一個節(jié)日、每一個假期翻來覆去都是這一套,時間長了我們會不會感到厭煩?當我們感到厭倦、想要重拾傳統(tǒng)節(jié)日的民俗內(nèi)容、找回其中的深厚內(nèi)涵時,會不會發(fā)現(xiàn)很多東西已經(jīng)被慢慢遺忘,再找回來相當困難?
我們雖不必為了讓端午節(jié)變得更像端午節(jié),但也不該任由傳統(tǒng)節(jié)日的精髓一去不復(fù)返。一些博物館、民俗園、旅游景區(qū)應(yīng)主動承擔起保存、傳承端午民俗的責(zé)任,等大家對每個節(jié)日都大同小異感到厭煩時,等到復(fù)古成為一種時尚時,這些被完好保存的民俗就能“發(fā)揚光大”。
例如今年端午期間,湖南資興、湖北武漢等地都有龍舟賽,既然要玩,各地舉辦活動時就不妨玩一個“全套”,比如說像天壇重演祭天儀式那樣,通過演員表演、游客互動等方式,讓大家對佩香囊、門戶懸艾、掛雄黃袋、穿五毒衣、飲雄黃酒等風(fēng)俗有更多的了解。
要讓民俗在保存、傳承中盡可能地發(fā)揚光大,讓80后、90后對傳統(tǒng)文化有更多的興趣,還要給傳統(tǒng)節(jié)日穿上時尚的馬甲。拿端午節(jié)來說,它的起源最初是跟夏至節(jié)氣有關(guān),夏至?xí)r節(jié)天氣濕熱,極易造成人們身體不適,所以避瘟保健才是端午節(jié)最早的核心內(nèi)容。其后,隨著歷史的演進,人們才逐漸在端午節(jié)習(xí)俗的內(nèi)涵中增加了紀念屈原的元素。
那么,在大家越來越關(guān)注健康,都市人越來越渴望親近自然的今天,我們除了紀念屈原,也可以更多地側(cè)重端午的保健傳統(tǒng),把現(xiàn)代的養(yǎng)生、健身理念融入其中。此外,端午節(jié)天氣漸熱,人們已經(jīng)穿起了短褲短袖,而蚊蟲又不像酷暑時節(jié)那么肆虐,這個時候去劃船、玩水再適宜不過,所以端午節(jié)也可以搞成“親水節(jié)”,除了龍舟競渡,還可以玩一些水上拓展項目,讓大家在戲水降溫中收獲開心與健康。
文化傳承本就有一個新陳代謝的過程,事物的發(fā)展也會有一個波動的曲線,所以我們一方面不必對傳統(tǒng)民俗的式微過于糾結(jié),另一方面對于傳統(tǒng)節(jié)日也的確應(yīng)該“且過且珍惜”,盡可能把其中原本就蘊含著的現(xiàn)代理念發(fā)掘出來,加以時尚包裝。在保存、傳承、發(fā)展的過程中,傳統(tǒng)節(jié)日完全可以成為傳統(tǒng)文化的最好載體。
包粽子、唱山歌……今年端午節(jié),深圳多地舉辦了一系列民俗薈萃、雅俗共賞、妙趣橫生的活動,將這個粽香四溢的端午佳節(jié)變成了一個大型的端午文化季,彰顯了深圳日見豐厚的文化底蘊。
山歌唱響客家“味道”
“嗨,我們客家人就愛唱山歌勒……”端午節(jié)期間,由龍華新區(qū)舉辦的龍舟文化藝術(shù)節(jié)系列活動之一——客家山歌擂臺賽在觀瀾辦事處世紀廣場唱響。
觀瀾是深圳有名的僑鄉(xiāng)和文化之鄉(xiāng),客家山歌在當?shù)匾蚜鱾髁藬?shù)百年。據(jù)介紹,過去,客家人集中的觀瀾地區(qū)以農(nóng)耕為主,面對艱苦環(huán)境,客家人為表達自己的喜怒哀樂,用順口溜的方言、高聲歌唱的形式表達各種復(fù)雜情感,最終演變成了觀瀾客家山歌。與大鵬新區(qū)、南澳沿海和龍崗客家山歌相比,觀瀾客家山歌音域多一、兩度,唱腔上沒那么高腔嘹亮,唱得平實婉轉(zhuǎn),曲調(diào)形式除了掌牛歌、情歌、儀式歌、勞動歌、生活歌外,還有哭嫁歌和哭喪(叫哀)歌。
“客家山歌擂臺賽的舉辦讓我覺得這個端午節(jié)有了更加濃郁的客家風(fēng)味。”在龍華新區(qū)長大的“客家山歌王子”曾憲元對客家山歌情有獨鐘,擂臺賽當天,他帶著朋友一塊來到現(xiàn)場。他告訴記者,新區(qū)借助端午節(jié)舉辦客家山歌擂臺賽,不僅擴大了客家山歌的影響力,還向市民呈現(xiàn)了一個不一樣的節(jié)日。
包粽子感受節(jié)日氛圍
端午節(jié)吃粽子,這是中國人由來已久的傳統(tǒng)習(xí)俗。在寶安區(qū)西鄉(xiāng)街道,這里的粽子跟平常見到的粽子不一樣——個頭特別大,一個就有一斤重。據(jù)說這種大粽的味道特別香,放的餡料也很有講究。
據(jù)說,南方因為盛產(chǎn)竹子,就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉,因為干竹葉綁出來的粽子,熟了以后沒有新鮮竹葉的清香。而北方許多地方習(xí)慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄,所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨,有達一兩公斤的巨型兜粽,也有小巧玲瓏、長不及兩寸的甜粽。就口味而言,北方的粽子以甜味為主,南方的粽子甜少咸多。西鄉(xiāng)的大粽子到底算南方粽子還是更像北方粽子,誰也說不清楚;蛟S這也是深圳作為移民城市,各地文化不斷融合的一個縮影吧。
今年端午節(jié),位于西鄉(xiāng)街道辦港隆城的寶民二路U站舉行了一場“粽香四溢迎端午”活動,邀請土生土長西鄉(xiāng)人羅俊輝向西鄉(xiāng)中學(xué)的學(xué)生傳授包粽子的方法,讓他們通過動手實踐感受中國的傳統(tǒng)文化。記者在現(xiàn)場看到,前來學(xué)習(xí)的學(xué)生都認真地聽著羅俊輝的講解,跟著羅師傅一起折葉、填米、放餡,然后用繩子牢牢地把粽子綁住,一個鮮綠的粽子就這樣誕生了。
今年就讀初二的李翰岳每年端午節(jié)都會吃粽子,但親手制作粽子卻是第一次。李翰岳告訴記者,包粽子的活動鍛煉了他的動手能力,感受到了端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵,更激發(fā)他對傳統(tǒng)文化的熱愛。
漢服愛好者古禮祭屈原
作為一座移民城市,近年來,來深建設(shè)者在深謀生的同時,也把一些獨具特色的端午民俗帶到了深圳,使得深圳的端午節(jié)文化呈現(xiàn)出五彩繽紛的態(tài)勢。
6月2日,在深圳錦繡中華·民俗文化村,近300名來自“漢服深圳”的漢服愛好者身穿體現(xiàn)時代變遷的漢族服飾與普通市民、游客共度端午佳節(jié)。他們插艾草、掛菖蒲、抹雄黃、點朱砂、沐蘭湯并在湖邊行古禮祭拜屈原,還身穿漢服為游客展示了刺五毒、投壺、做香包、斗蛋立蛋、包粽子、賽龍舟、系五色絲等傳統(tǒng)端午民俗。
據(jù)“漢服深圳”創(chuàng)始人之一裘勝介紹,現(xiàn)在很多人仍把過端午節(jié)誤認為是粽子節(jié),以為吃上粽子或咸蛋就叫過端午了,其實端午節(jié)的形成飽含了深刻的歷史與文化。因此他們準備了大量豐富的節(jié)日活動,只是為了喚起更多人對傳統(tǒng)節(jié)日和文化的重新認識。
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