我的拿手好戲包餃子作文（精選32篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的我的拿手好戲包餃子作文（精選32篇），希望對(duì)大家有所幫助。
我的拿手好戲包餃子作文 篇1
在我們的日常生活中有很多第一次，但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記，因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開動(dòng)腦筋，要有耐心。
記得一個(gè)星期天的下午，媽媽對(duì)我說：“好久沒有吃自己包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面團(tuán)，不停地揉呀揉呀，再后來把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡，最后媽媽把和好的面團(tuán)切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成面餅，只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動(dòng)，左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，不一會(huì)就搟了許多面皮，就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡(jiǎn)單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶，一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子，把餡放在面皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，餡搞的到處都是，我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡(jiǎn)直不像樣。媽媽笑著說：“這哪是餃子呀？倒像一個(gè)花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可�！蔽矣职艘粋�(gè)，還是不行。我對(duì)包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說：“什么事做起來都不那么簡(jiǎn)單呀！應(yīng)該要有耐心，多動(dòng)一動(dòng)腦子，仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了。”聽了媽媽的話，我又開始包起來，我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，反復(fù)的包，一個(gè)比一個(gè)包得好，越包越熟練，越來越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個(gè)。我終于會(huì)包餃子了，我非常高興。
媽媽開始煮餃子了，那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里，好可愛�。∈畮追昼姾箫溩由喜妥懒�。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口，�。±锩娴酿W香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時(shí)，我的心砰砰直跳，真有些激動(dòng)。
通過這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要?jiǎng)幽X筋，下功夫，就沒有辦不到的事。
我的拿手好戲包餃子作文 篇2
大年初一吃餃子，這已經(jīng)成了中國(guó)人約定俗成的一個(gè)傳統(tǒng)。今年的大年初一，我家也不例外。
我從未包過餃子，不是懶惰，是媽媽嫌我包的難看，不讓我包。今天是特殊的日子，在我的堅(jiān)持下，媽媽答應(yīng)了我的請(qǐng)求，同意讓我學(xué)著包餃子。
說干就干，我從櫥柜里取出兩把菜刀，噌噌噌地磨了幾下，向大家示意，我要開始干了。
媽媽搟餃子皮，爸爸和奶奶包，我就幫他們?nèi)嗳嗝鎴F(tuán)，大家忙的不亦樂乎。奶奶要教我包，我不以為然地說：“不用了，這么簡(jiǎn)單的事還用教嗎？別說我沒經(jīng)驗(yàn)，真干起來，不僅得心應(yīng)手，還要比你們包的好�！蔽夷昧艘粔K面團(tuán)，就搟了起來，可是不干不知道，一干才清楚不是自己想象的那么簡(jiǎn)單。媽媽搟三張皮的功夫，我連一張也搟不好。搟的不是太薄，就是薄厚不均，真像個(gè)丑八怪。我扔下?lián){面杖，再試著包餃子，可費(fèi)好大勁才能包出一個(gè)，而且丑陋不堪，像個(gè)懶漢似的爬在案上，直不起腰來。而奶奶包的小巧玲瓏，很是可愛。我努力地包著，漸漸地好了起來，這讓我欣喜不已。
餃子包好后，就能下鍋了，這活兒我能干得了，沖上前去，抓住餃子就往鍋里扔，不料用勁兒太猛，水濺到了我的臉上，像針扎了似的疼。不一會(huì)兒，餃子出鍋了，望著熱氣騰騰的水餃，真想一口吃個(gè)飽啊。我包的那些，基本都露餡了，但我覺得是親手包的，就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子，心里有一種說不出的得意。
我的拿手好戲包餃子作文 篇3
“冬至大如年”。按通常習(xí)俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數(shù)九寒天。
小時(shí)候的那個(gè)年代，物質(zhì)條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風(fēng)凌冽，家里的老人早早起來去菜市場(chǎng)，捏著肉票排隊(duì)買肉。即便低聲下氣，營(yíng)業(yè)員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜，回家后擇好洗凈瀝干切碎，和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了，大人們又開始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。
一切準(zhǔn)備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力，家里人各有分工：母親搓面切面頭，我搟皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時(shí)，看著外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉(zhuǎn)眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前，感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數(shù)量時(shí)，便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之后，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃著，說著，笑著，繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉(zhuǎn)，兩位老人已仙去，而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù)，很少再有時(shí)間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好，只要是用那買來的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼！
我的拿手好戲包餃子作文 篇4
桌上，排列著一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩，雪白可愛的十字餃子，它們向我微笑著。包十字餃子，就是我的拿手好戲。
一開始我包餃子可真是是困難重重啊，因?yàn)楦揪筒粫?huì)。唉，不過我可以加油。
剛?cè)胧值奈沂紫冗x擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉，用筷子輕輕夾起肉餡，面粉的一角沾點(diǎn)肉餡，左挪右捏，仿佛看到了希望，我抓住兩角一攏，定晴一看，是個(gè)“包子”!后來經(jīng)過不懈努力，終于完成了。
現(xiàn)在，我包餃子可沒這么困難了。
中午同學(xué)來我家，我可得露兩手給他看看。只見我一捏，一揉，一攏，典型的十字餃子順利成型。同時(shí)，我又在十字上折了個(gè)角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒人，端坐在桌上。
同學(xué)正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子，紙張大嘴，手捧著，驚呼不已。我可嘚瑟了，同學(xué)又對(duì)我進(jìn)行各種夸贊。“真沒想到你還有這一手，教教我唄�！闭f罷，我拿起筷子，做好準(zhǔn)備，讓同學(xué)好好瞧瞧。
我興沖沖夾肉放里邊，仔仔細(xì)細(xì)的揉捏著，一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成，我兩手抓住邊，一攏，可沒想，里面的肉露了出來，仿佛一個(gè)丑不拉幾的怪物，引得同學(xué)陣陣嘲笑，我只得害羞地垂下了頭。
看來，“驕傲使人洛手，虛心使人幾部”這句名言真沒錯(cuò)，我以后可不能驕傲了。
我的拿手好戲包餃子作文 篇5
一個(gè)星期天的午時(shí)，我見外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮，就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水，涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò)，可要開始捏花紋時(shí)，我就怎樣也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一齊捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。
之后外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最終一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就能夠到達(dá)要求啦……聽了外婆的解說，我恍然大悟，于是就按照外婆說的去做，包的餃子果然是“十全十美”。之后，我就照這樣又包起餃子來，包得一個(gè)比一個(gè)有提高。外婆見了，夸獎(jiǎng)道：“你這丫頭一下開竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時(shí)，我吃著自我包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認(rèn)為，那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，并且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文 篇6
以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃，媽媽包的餃子鮮嫩可口，色香味俱全，令人贊不絕口。我心夢(mèng)想這么好吃的餃子是怎樣做出來呢？于是我今日決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場(chǎng)買來了制作餃子的材料，白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后，在媽媽的指導(dǎo)下我開始準(zhǔn)備餃子餡了，首先把蘿卜皮削掉，削去皮的蘿卜變得更加鮮白了，像個(gè)白胖娃娃，頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發(fā)，叫我一刀切下去，我還真有些于心不忍，為了美味的晚餐，我只好動(dòng)手了。我將蘿卜切成條，又將條切成絲，放在一邊。之后將香菇洗凈，細(xì)心翼翼將香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一邊。之后就是切肉絲了，切肉絲很是費(fèi)力，先將大塊肉切成肉片，然后將片切成絲，因?yàn)槲业牡豆�可是關(guān)，切肉絲就化去了我好多時(shí)間。備好餃子餡的所有材料，在鍋上倒入菜油，讓油溫上升到必須的高度，先將肉絲炒好，然后放入其他材料，撒點(diǎn)鹽和味精，等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤子里放在邊上冷卻后就能夠開始包了。
媽媽一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，用勺子取少許食料放入餃子皮中間，用食指沾點(diǎn)清水抹的皮上，再把一邊的皮往中間疊，疊出褶皺，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳，努力學(xué)著媽媽的動(dòng)作，可是做出來的餃子總是七扭八歪的，一點(diǎn)也不好看，可是化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，之后我的手藝慢慢地熟練了起來，比前幾僅有所提高了。
那晚我們一家人吃得可開心了。
我的拿手好戲包餃子作文 篇7
今日是星期六，我異常想吃餃子。
上午，媽媽就去菜市場(chǎng)買回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上，用刀剁著，過了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)媽媽似乎有些累了，就說：“媽媽，我來幫你吧。”于是，我拿起刀“咚咚”地剁起來……
肉剁好了，媽媽把肉放進(jìn)一個(gè)碗里，然后，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一齊，之后，媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下，緊之后，媽媽又把香菜切成細(xì)末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之后，媽媽把餃子皮拿了出來，我一看就明白要包餃子了，于是，我走上前去，主動(dòng)要求學(xué)包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然后拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學(xué)著媽媽的樣貌，夾了一點(diǎn)兒肉餡放到餃子皮上，然后翻過來，再把它一彎，兩頭粘在一齊就能夠了。
我覺得包餃子并不難呀，可是和媽媽的一比我就發(fā)現(xiàn)：我包的餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨”。原先做什么事都不容易��！異常是要把它做好，那就更不容易了。
今日，我學(xué)了包餃子，吃了餃子，同時(shí)又從中悟出了一些道理，心里別提有多高興了。
我的拿手好戲包餃子作文 篇8
“包餃子啰！包餃子啰！”一聽外婆說要包餃子，我趕緊來到桌旁旁，準(zhǔn)備加入“戰(zhàn)斗”！
餃子皮又白又薄，看上去就像一只只精美的玉盤；餃子餡盛在餃子皮里，就像一盤盤美味佳肴。
我不僅僅包了許多普通樣式的餃子，還別出心裁地做出了種類繁多的餃子“怪獸”哩！
先攤開一塊餃子皮，在它的邊上細(xì)心冀冀地抹一點(diǎn)水，再均勻地舀一勺餡放在上頭，這就是一個(gè)半成品了。再把餃子皮對(duì)折，在它的邊緣用力捏，再稍稍折一下，就會(huì)捏出大海波浪般的花紋了，漂亮的餃子就做好了！
如果還想做“怪物”的話，那就得把花紋捏在一齊，頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了；你還能夠把“花”捏成三角星形，或是四角星、五角星形，各種各樣的形狀都能夠。
我和外婆樂此不疲地包了一個(gè)又一個(gè)“餃子”，有漂亮的花，有三角星，有小圓球，還有可愛的小兔子，肥肥的小豬……
“戰(zhàn)斗”很快就結(jié)束了，望著那一排排形態(tài)各異的“戰(zhàn)利品”，我興奮地對(duì)外婆說：“外婆，我們明天又吃餃子！”
我的拿手好戲包餃子作文 篇9
今日我來到了生活體驗(yàn)館，看到包鉸子的臺(tái)子，上頭還養(yǎng)的魚和各種小植物。我異常激動(dòng)，因?yàn)槲医袢站鸵屯瑢W(xué)們一齊包餃子了。
我開始包了，先把面皮搟平，搟圓。再把餃餡用雪糕棒挑到面皮中間，把邊上多出來的面皮對(duì)折在一齊，捏緊，一個(gè)餃子就包好了。
我們一個(gè)接一個(gè)地包著餃子，包完以后，我們到教室休息了幾分鐘。教師說：“B組的同字出力最多，我讓B組先吃�！蔽腋吲d地跳了起來，不用說，大家肯定已經(jīng)明白我是B組的了。我跑到餃子館，抱起碗，拿起筷子，就不停地把餃子往碗里夾。
吃之前，我對(duì)大家說：“大家快吃，要不然搶餃子的人就來了�！睋岋溩拥娜耸窍抡n的是別的班的同學(xué)們。
我們不停的吃，把我們的肚子吃的圓鼓鼓的。就在這時(shí)，下課鈴響了，生活體驗(yàn)館門口立刻人山人海，他們像一窩蜂似的沖了進(jìn)來，我們異口同聲地說：“餃子已經(jīng)沒有了！”但他們還是不走，僅有教師出馬，幾句話就讓他們回去了，還是教師厲害。
今日的包餃子的活動(dòng)就到此為止，我們玩得太開心了，我還想包一次餃子。
我的拿手好戲包餃子作文 篇10
星期天中午，我們家包餃子。
媽媽拿出機(jī)器做的又白又薄的餃子皮開始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。
我在軍訓(xùn)時(shí)學(xué)過包餃子，所以“藝術(shù)餃”對(duì)我來說根本不在話下，最簡(jiǎn)單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進(jìn)餃子皮里，把前后邊的皮邊兒用水打濕粘在一齊，再把兩邊的皮兒向內(nèi)一擠，一壓，再把它捏一捏，一個(gè)軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡(jiǎn)單，只把皮分三邊向內(nèi)一壓，就包好了，形狀很漂亮。
呃，肉餡還多，皮不夠！看來得自我做皮了。媽媽拿來一個(gè)面團(tuán)，又捏又壓，過了一會(huì)兒，面團(tuán)就變得松松軟軟的了。這時(shí)，媽媽把面團(tuán)扯成一小團(tuán)一小團(tuán)的，用搟面棒把小團(tuán)小團(tuán)的面餅搟成圓餅，以最普通的方法來包餃子，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試搟面，我想搟成手掌那么大，結(jié)果拿起來卻僅有掌心那么大。因?yàn)槊嫫?huì)伸縮，我就夾了很多餡兒，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一樣，真可愛！我又包了一個(gè)，這次餡兒放得少，結(jié)果包好的餃子又瘦又尖！嗚嗚，一點(diǎn)也不卡哇伊，最終一個(gè)我把面皮搟得很大，結(jié)果包了一個(gè)圓圓的太陽(yáng)！
耶！等著餃子下鍋嘍！
我的拿手好戲包餃子作文 篇11
9歲，是我藝術(shù)的高潮時(shí)期。是那年，我完美的以良好的成績(jī)考過了中國(guó)音樂家協(xié)會(huì)的10級(jí)。在這好成績(jī)背后，卻是無盡的努力與汗水�！芭_(tái)上一分鐘，臺(tái)下士年功”。準(zhǔn)備了一年的一個(gè)F大調(diào)音隊(duì)和大小兩個(gè)進(jìn)行曲，我簡(jiǎn)直無法計(jì)算我彈過多少遍。一遍又一遍彈曲子，我無比想放棄，每當(dāng)這時(shí)，我就會(huì)對(duì)自己說：堅(jiān)持堅(jiān)持，再堅(jiān)持，不要在最后一刻泄氣，功夫不負(fù)有心人。
走進(jìn)考場(chǎng)，我緊張地向評(píng)委鞠了個(gè)躬小心翼翼地坐下，開始彈音階，然后又彈進(jìn)行曲，一開始因?yàn)榫o張而斗得挺厲害，可后來，心情慢慢平靜下來，發(fā)揮得還不錯(cuò)。最后一個(gè)音樂彈完了，我松了口氣，感覺考場(chǎng)的氣氛不那么濃了。
只聽見評(píng)委流道：“好啦，小琴童，過來拿成績(jī)單”。我一驚，�。可稌r(shí)會(huì)有人叫我“小琴童”的？我忙過去，一看，良好，我高興極了，小跑出去，把喜訊告訴媽媽。媽媽拍了拍我的頭，欣慰的笑了。
回到現(xiàn)在，我學(xué)會(huì)了許多世界名曲，什么《致愛麗絲》，什么《月光曲》都不在話下，這些悠揚(yáng)的音樂，如同心頭種下的種子，我小心呵護(hù)，不懈耕耘，已經(jīng)發(fā)芽，開始露出了青翠欲滴的小苗兒。
夜，屋子里再一次咱起了悠揚(yáng)的鋼琴聲，或古樸淡雅或幽怨深沉，曲曲折折，奔流不息，在這靜謐的夜色中渲染開來。少年的我，依然享受著我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文 篇12
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，比如唱歌，跳舞，打羽毛球等，而我的拿手好戲就是包餃子。
我的拿手好戲是包餃子，這是因?yàn)槲曳浅Ｏ矚g吃餃子，而餃子也是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，我從小時(shí)候就開始練習(xí)包餃子，雖然歷經(jīng)艱難，但我最終還是學(xué)會(huì)了包餃子。
有一次，有幾個(gè)同學(xué)來我家玩，中午我和媽媽就留他們?cè)诩依锍燥�，�?jīng)過商量我和媽媽準(zhǔn)備包餃子來款待他們。餃子餡、餃子皮準(zhǔn)備好后，開始包了，我和媽媽分別坐在桌子兩端。媽媽用的是圓形的餃子皮，而我用的是方形的餃子皮。媽媽先拿一個(gè)餃子皮，然后在餃子皮的上方撒一些面粉，接著用筷子夾一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮里，再把皮對(duì)折一下，最后用手把每一個(gè)邊邊角角捏到一起，再用手一擠一個(gè)精致、小巧的“餃子公主”就出場(chǎng)了。該我表演了，我先拿了一個(gè)方的餃子皮放在手心上，接你用筷子夾一點(diǎn)餃子餡放在皮上，然后用較窄的一頭向前卷去，再捏住兩邊，往里交疊在一起，最后再把邊角捏緊。本來以為可以做出一個(gè)“餃子王子”出來的，誰(shuí)知一不小心把餡放多了，成了一個(gè)脹破肚子的大漢，同學(xué)們見狀都哈哈大笑起來。在同學(xué)們愉快的笑聲中，不一會(huì)兒，所有的餃子都包好了，那一個(gè)個(gè)排列整齊的餃子就像列隊(duì)等待檢閱的士兵，等著我們品嘗。
餃子煮熟了，大家都迫不及待地大吃起來，當(dāng)他們剛吃了一口，都禁不住稱贊我和媽媽：“你們包的餃子太好吃了，要不然你們開個(gè)餃子店吧!”聽到了我的拿手好戲被夸贊，我的心里甜滋滋的。
現(xiàn)在我已經(jīng)是六年級(jí)的學(xué)生了，隨著學(xué)業(yè)的加重，展示我的拿手好戲的機(jī)會(huì)也少了，但是從我的拿手好戲中，我明白了：不論做什么事，一定要多練習(xí)掌握技巧，只有這樣才能做得更好。
我的拿手好戲包餃子作文 篇13
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時(shí)候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會(huì)包餃子，只能趴在桌子上，歪著小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。
終于，我忍不住對(duì)媽媽說：“媽媽，我想學(xué)包餃子�！眿寢屝α诵�，說：“當(dāng)然可以，你看，就像這樣，在面皮中間放上餡，再把它合上，然后再把兩個(gè)角彎起來粘在一起就可以啦�！�
聽了媽媽的話后，我迫不及待地卷起袖口，躍躍欲試，可是，我包的餃子不是笑開了口，就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個(gè)性鮮明的`奇葩。我看著自己包得東倒西歪的餃子，再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子，暗暗下定決心：我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!
漸漸地，我包餃子的手法越來越嫻熟。
有一次，學(xué)校組織秋游，我的拿手好戲派上了用場(chǎng)。
那是五年級(jí)的一次秋游，學(xué)校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園，這次秋游有一個(gè)重頭戲——包餃子。
我們小組圍在桌旁，手里一人一張餃子皮，我一拿到餃子皮，就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一起，一個(gè)挺著將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。
再看看其他同學(xué)，不是露了餡，就是像個(gè)大怪物，同學(xué)們紛紛向我取經(jīng)，我一邊耐心地教，一邊心里自豪，有一招本事真是好啊!
這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我獲得了一項(xiàng)生活技能。
我的拿手好戲包餃子作文 篇14
我是一名五年級(jí)的小學(xué)生，在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵，老師眼中的好幫手�？墒窃诩依镂揖筒灰粯永�，在家里我只想當(dāng)“小皇帝”，不愿意做家務(wù)，過著“衣來伸手，飯來張口”的生活，用姥姥的話說，就是“油瓶倒了不興扶得，搟面杖掉地上不興拾得�！�
這不，又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來沒多長(zhǎng)時(shí)間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞，不聞不問，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話：“你不想包啊?我也不勉強(qiáng)你，煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃，這事可不行，我一時(shí)也想不出什么好辦法，只好強(qiáng)打精神，懶洋洋地來到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮，第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來，結(jié)果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候，我在心里暗暗下定決心：再試一次，一定要包好。這一次，我吸取了上次的教訓(xùn)，結(jié)果餡放得太多了，皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗，讓我沒有了信心，扔下皮想跑，可轉(zhuǎn)念一想，老師經(jīng)常教育我們，干什么事只要干，就要干好，世上無難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓(xùn)，餡放的正好，沒溢出來，兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的，餃子包的好極了，姥姥還夸獎(jiǎng)了我，我這心里美滋滋的。包的越來越熟練，干的越來越帶勁。不一會(huì)，餃子就擺滿了一桌子。
這一次包餃子，讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂，干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛勞動(dòng)的人，真正做老師的好幫手，家長(zhǎng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。
我的拿手好戲包餃子作文 篇15
大年三十的午時(shí)，爸爸媽媽在家里準(zhǔn)備包餃子。
我們首先來分工準(zhǔn)備材料。媽媽和面，八百條肉餡，我呢負(fù)責(zé)照顧像小猴子一樣調(diào)皮的小弟弟。弟弟東跑西跑，我追都追不上。索性找來他最喜歡的積木玩具，陪他開心地玩起來。
媽媽招呼我們說：“材料準(zhǔn)備好了，開工嘍�！蔽腋吒叩嘏e起手，沖媽媽撒嬌地說：“媽媽，我也要包餃子�！蔽以囍鴵{皮，一開始搟的不圓，媽媽鼓勵(lì)我：“別悲痛，我剛學(xué)時(shí)搟的也不好看，只要掌握好力度，就必須能夠搟好的�！蔽倚睦锬迪聸Q心:我必須要成功，不能辜負(fù)媽媽的期望。我按照媽媽說的方法，細(xì)細(xì)體會(huì)，慢慢的嘗試，最終搟出了一個(gè)又薄又圓的餃子皮。我開心極了。拿著餃子皮在屋里又唱又跳。
我們決定來一場(chǎng)包餃子大賽，誰(shuí)在十分鐘內(nèi)包的餃子最多，誰(shuí)就贏。一、二、三，開始！不一會(huì)兒，爸爸就包了十幾個(gè)，我和媽媽明顯動(dòng)作慢了許多，我心想：唉，估計(jì)這次沒戲了。我靈機(jī)一動(dòng)，趁爸爸轉(zhuǎn)身拿餃子皮時(shí)偷偷的拿了幾個(gè)餃子，放到我和媽媽的竹盤上，媽媽豎起大拇指，心領(lǐng)神會(huì)地沖我擠擠眼，我抿著嘴偷笑。
結(jié)果可想而知，我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時(shí)，爸爸笑呵呵地摸著我的頭說：“期望下次你能光明正大地贏爸爸。”我的臉頓時(shí)羞得像紅彤彤的蘋果。媽媽聽見了，過來解圍，鼓勵(lì)我說：“今日第一次包，已經(jīng)包得很好了，第一名屬于你！”我開心地笑了，歡聲笑語(yǔ)充滿了整個(gè)屋子。
我的拿手好戲包餃子作文 篇16
你們知道我的拿手好戲是什么嗎？我的拿手好戲在生活中特別實(shí)用，那就是包餃子！
自從奶奶教會(huì)了我包餃子后，我就經(jīng)常在家練習(xí)，日積月累，包餃子成了我一門小本領(lǐng)啦。
我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧！第一步：準(zhǔn)備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關(guān)工具。第二步：把肉攪成泥，白菜剁成粒狀，玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒，鹽、味精、芝麻油適量，攪拌均勻備用。第三步：包餃子。這“簡(jiǎn)單”的三步，每一步都暗藏玄機(jī)，特別是第三步，看起來十分簡(jiǎn)單，其實(shí)特別需要技巧。包時(shí)要用兩手中指托著，大拇指和食指用力捏，捏得沒有縫隙，才算完成。
記得去年大年三十下午，在奶奶的號(hào)召下，全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁，一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮，就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個(gè)個(gè)形態(tài)各異、漂亮無比的餃子就誕生了，有的像挺著將軍肚的大耳朵，有的像閃亮閃亮的小元寶，有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爺爺和爸爸，不但數(shù)量少，包得還像四不像一樣，平時(shí)“居高臨下”的他們紛紛向我取經(jīng)。我一邊耐心地教，一邊心里暗暗自豪，因?yàn)榻裉煳乙部梢栽谀銈兠媲罢故疚业囊徽斜臼拢烧骈_心��！
我的拿手好戲包餃子作文 篇17
俗話說“十八般武藝，樣樣精通�！逼渲校摇笆税阄渌嚒�，最拿手的便是包餃子。
10歲那年的春節(jié)，我猶記得一回去便看見奶奶坐在一張小小的椅子上正在包餃子呢！只見奶奶左手面皮，右手一勺子肉餡。包緊之后一捏一松一個(gè)餃子便呈現(xiàn)在我的眼前了。我在一旁看入神了，奶奶突然問：“你想學(xué)嗎？”我一邊點(diǎn)頭一邊回道：“好啊！”我去洗了個(gè)手，緊接著便坐了下來，我左手拿面皮，右手拿餡，“別放太多了！你包不緊！”奶奶邊說邊上手幫忙。一開始，奇形怪狀的餃子層出不窮，有的甚至沒包緊，后來經(jīng)過奶奶的耐心指導(dǎo)，我漸漸變成了包餃子的小能手。
寒假快結(jié)束了，我們回到了廈門。媽媽在家舉辦了一次同學(xué)聚會(huì)，并讓她們一起包餃子，我心里樂滋滋：終于可以展現(xiàn)我包餃子的技術(shù)了！起初，當(dāng)阿姨們攜家?guī)Э趤頃r(shí)，我還有些小緊張，可是經(jīng)過了幾次交流后，我也不再那么羞澀了。
包餃子正式開始了！媽媽拉著一個(gè)阿姨的手，指著那餃子，跟她們說：“我兒子包餃子可好了……”聽到這句話的阿姨們半信半疑看著我，但——是時(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了！看著媽媽使的眼色，我一把擠到人前，先左手拿起一塊又圓又白的面皮，再右手一勺子肉餡，蓋到了白乎乎的餃子皮上，麻利地包了起來。呀！不好，汁漏出來了，還有些肉餡露出身子正好奇地看著旁邊的人。
周圍的弟弟們見此也探出頭來，看了那餃子竊竊私語(yǔ)：“什么可好了！也不過如此嗎？”此時(shí)的尷尬也只有我自己知道，本身就靦腆的我更是緊張了。而媽媽在旁邊慢慢地說道：“別聽她們說！慢兒慢兒來兒，這可是你的拿手好戲呀！”
于是，我緩了一口氣，吸取之前的經(jīng)驗(yàn)，再次全神貫注、一絲不茍地包了起來，終于，整盤那幾乎一模一樣的餃子成群結(jié)隊(duì)出來了。周圍的人一看，目瞪口呆，十分驚訝地拍著手直叫：“好！”此時(shí)，我的臉上露出了一絲不易察覺的微笑。
瞧，這就是我的拿手好戲，如果沒有勤學(xué)苦練，怎能有今天？
我的拿手好戲包餃子作文 篇18
“尺有所短，寸有所長(zhǎng)”每個(gè)人都有長(zhǎng)處和短處，都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。
那一天中午奶奶對(duì)我說："咱們今天吃餃子吧!”我興高采烈的點(diǎn)了點(diǎn)頭，跑到廚房去看奶奶包餃子。只見奶奶拿起一個(gè)面團(tuán)，十分熟練的搟成片，然后拿起筷子夾了一小點(diǎn)餡兒放到了餃子皮的中間，對(duì)折餃子皮，兩端放在雙手的大拇指中間一捏，一個(gè)餃子就包好了。
我十分好奇地打量著奶奶，也隨手抓起一個(gè)面團(tuán)，結(jié)果我手上的水打濕了/面粉，面團(tuán)粘了我一手。奶奶笑了笑，開始拿著面粉清理粘在我手上的面團(tuán)。
雖然出師不利，但是我依舊沒有放棄，在我不懈地努力下，我包出了第一個(gè)餃子。我把它輕輕地放在托盤上，在陽(yáng)光的照耀下這個(gè)餃子顯得格外的好看。
奶奶告訴我，包餃子的餡兒不能放太多，不然不容易包住。還有皮也不能太薄，不然容易煮爛。在無數(shù)次的練習(xí)下我越包越熟練，從剛開始的一個(gè)餃子，變到十個(gè)，二十個(gè)……，現(xiàn)在我包的餃子越來越好看也越來越好吃。
我的拿手好戲包餃子作文 篇19
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時(shí)候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會(huì)包餃子，只能趴在桌子上，歪著小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。于是，我拜媽媽為師，并經(jīng)過了很久，終于學(xué)會(huì)了包餃子。
漸漸地，我包餃子的手法越來越嫻熟，可以和媽媽比較了。
有一次冬至，我的拿手好戲包餃子正好派上用場(chǎng)。
那天，我的表妹也在場(chǎng)，要與我比試比試包餃子。
我們圍在桌旁，手里一人一張餃子皮，我一拿到餃子皮就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一起，一個(gè)挺著大肚子的“胖娃娃”誕生了。再看看妹妹，她手忙腳亂，還是沒包好。果然有門手藝就是好事啊!
這就是我的拿手好戲——包餃子，它不僅讓我吃到了美味的食物，還讓我擁有了一門生活技能。
我的拿手好戲包餃子作文 篇20
餃子是大家十分常見的食物。也是，我的拿手好戲。有些人認(rèn)為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒里去不就成了嗎?可現(xiàn)實(shí)不是這樣的。
我把包餃子所需的材料準(zhǔn)備好，就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒，用筷子夾了許多餡兒，然后把皮兒邊兒上打濕，一合，一個(gè)餃子就大功告成啦。可是，過了一會(huì)兒。餡兒就像一個(gè)淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這兒合上，餡兒又從那一邊兒流了出來。唉，看來這個(gè)是補(bǔ)救不了了，第一個(gè)餃子，失��！
有了上一次的經(jīng)驗(yàn)，我特意少放了許多餡兒， 我心想：這次肯定是萬無一失了！我把餃子做好后，感覺怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個(gè)個(gè)精神飽滿，就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個(gè)個(gè)打了敗仗的士兵。垂頭喪氣， 毫無精神失敗第二個(gè)餃子，失敗。
看著我和爸爸包的餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)天上一個(gè)地下。我于是問了爸爸包餃子的方法。爸爸說：“包餃子，餡要多一些，這樣口感會(huì)好些。為了講究美觀，最好擠出一些褶子。這樣不僅口感好，還看上去更加美觀。而且粘合的更加牢固。聽了爸爸的話,簡(jiǎn)直就是“聽君一席話，勝讀十年書”�。∫勒瞻职值淖觯缓枚嗔�。第三個(gè)餃子，非常成功！
就這樣，每次包餃子我都十分認(rèn)真。經(jīng)過一次次的練習(xí)，我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是經(jīng)過刻苦練習(xí)的。
希望以后這項(xiàng)技能也可以幫助家人分擔(dān)一些家務(wù)勞動(dòng)，讓我的拿手好戲，有更大的用途。
我的拿手好戲包餃子作文 篇21
俗話說：“十八般武藝，樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是——包餃子！
每逢過年過節(jié)或周末有空閑時(shí)，媽媽就在菜市場(chǎng)買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。
媽媽先將肉剁成肉泥，再把白菜、胡蘿卜切碎，磕破雞蛋，然后將雞蛋液它們和在一起，最后灑上幾勺鹽，倒上醬油用筷子把它們和勻，餃子餡兒就完成了！
下面，輪到我亮相了。
端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把餃子皮邊緣一周抹上水，要不然包餃子餡兒會(huì)擠出來。
接著，在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少，否則樣子不飽滿，也不好吃！
然后先把餃子皮對(duì)疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個(gè)“肉娃娃”穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诹俗雷由�，看著就有食欲�?/p>
時(shí)間似流水，一個(gè)個(gè)飽滿的餃子做成了！
現(xiàn)在，就差最后一步將“娃娃們”下鍋了！把餃子放入有水的鍋中，猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾，煮上十多分鐘，盛在盤子里，拿出碟子倒上醋，端上桌子。
在一輪金黃的月亮下，滿天閃耀的星光下，一家人圍坐在餐桌上，歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋，在嘴里一咬，汁水噴射在嘴中，舌間存留著味道，那叫一個(gè)美味。
妹妹更是狼吞虎咽，顧不得細(xì)細(xì)嚼碎就一口吞進(jìn)肚子里，像變戲法似的手中又拿了一個(gè)餃子，丟進(jìn)嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢，細(xì)細(xì)品嘗著里面的餡兒，伴上“醋友”，美味！好吃！
餃子，是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，更是我的拿手好戲！
我的拿手好戲包餃子作文 篇22
每個(gè)人都有自己的一技之長(zhǎng)，比如：畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。
第一次包餃子是在去年的除夕夜，窗外鑼鼓喧天，鞭炮聲不絕于耳。我想著媽媽一人在廚房忙活，便去幫忙。走進(jìn)廚房，我超叫媽媽像是分了身一般，一會(huì)兒到那兒切菜，一會(huì)兒到這兒炒菜�！皨寢屛襾韼湍惆�！”“你？你個(gè)小丫頭到這兒能幫什么忙？”“您可別小瞧我！我……我會(huì)包餃子！”“哦？我怎么都不知道你還會(huì)包餃子？”“那你等著瞧吧！”話一出口我就后悔了，我其實(shí)根本沒包過什么餃子，唉，話說出了口也就只好硬著頭皮上了。我拿起餃子皮放在手心，學(xué)著媽媽的樣子包起來，可是和媽媽包的卻是天差地別，一個(gè)個(gè)都是奇形怪狀的。餃子了下了鍋更是一個(gè)個(gè)都散了架，我也不免被家人嘲笑一番，那時(shí)我便下定決心，一定要學(xué)會(huì)包餃子。
從那以后，我空閑時(shí)便多加練習(xí)，終于功夫不負(fù)有心人，我包的餃子得到了大家的一致好評(píng)。
包餃子的事情讓我明白了：無論學(xué)習(xí)什么，都應(yīng)該勤加練習(xí)。
我的拿手好戲包餃子作文 篇23
三百六十行，行行出狀元。十八般武藝，樣樣是好戲。不論是誰(shuí)都有自己的拿手好戲，有可能你的拿手好戲是捏泥人，也可能是唱京戲，也可能是做航�！业哪檬趾脩蚴鞘裁茨毓�，是包東北水餃。
小時(shí)候我最喜歡吃餃子。每逢春節(jié)，跟爸爸回東北老家，大娘都會(huì)給我包餃子吃。大娘做的水餃一口咬下去，滿口留香。肉餡是自己親手調(diào)制的，新鮮味兒美;面皮兒是自己搟的，中間厚四周薄;包出來的水餃餡兒多，褶兒多，樣子像元寶，非常漂亮。我問大娘：“為什么包餃子放那么多餡啊，餡多了包起來不是很容易露嗎”大娘說：“餡多了口感好，味道香，而且餡多，也寓意來年會(huì)五谷豐登，有好收成�！痹瓉戆溡灿羞@么大的學(xué)問，我算是開了眼界。
我忍不住對(duì)大娘說：“大娘，我想學(xué)包餃子，你教教我吧�！贝竽镄α诵�，說：“好啊，南方小姑娘，也要學(xué)學(xué)包東北水餃嘍，東北的水餃不會(huì)露餡呢!”。說著，她拿起一張餃子皮：“你看，把皮這樣平放在手上，把餃子餡放在中間，用筷子或者勺子把餡兒聚攏一些不散開，不能讓四邊兒粘上餡，否則兩邊很難捏住，煮的時(shí)候就容易破。把上下兩處面皮兒對(duì)上先捏緊，然后左右手配合把面皮兒左右兩邊分別慢慢向中間合攏捏緊。兩邊包時(shí)，里短外長(zhǎng)，這樣包起來，能呈現(xiàn)出彎曲的形狀，還會(huì)有很多好看的褶兒。餃子也能立住不倒�！�
我學(xué)著大娘的樣子，包了幾個(gè)，可包出來的餃子歪七扭八難看極了，有的餃子邊上還粘上了餡。全家人看到了我包的餃子，都哈哈笑起來。姐姐安慰我說：“南方的小姑娘第一次包，包不好，也是正常的哦�！蹦戏焦媚镌趺戳耍也粫�(huì)讓老姐小瞧我的。我暗下決心：我一定要學(xué)好包餃子!我不在意他們的笑聲和話語(yǔ)，雙眼緊盯著大娘包水餃的雙手，一邊心里想著大娘教的方法，一遍又一遍地練習(xí)著。過了一會(huì)，我真的能包出餡多又好看的水餃了。大娘直夸我聰明能干，老姐也對(duì)我豎起了大姆指。而我看著親手包的餃子擺成了一圈，笑得臉上的褶兒仿佛比餃子上的褶兒還要多。包東北水餃雖然不是一件容易的事，但是我成功了!
后來回到杭州，每當(dāng)家里包水餃，我都和爸爸媽媽一起做，我包水餃的水平也越來越好。
有一次學(xué)期快結(jié)束了，興趣班的老師端來肉餡和面粉，說他請(qǐng)客請(qǐng)大家吃餃子，不過要我們自己動(dòng)手包餃子。這一下同學(xué)們面露難色，可我心里樂開了花，這可是我一展身手的機(jī)會(huì)呀!老師幫我們搟出一張張面皮。我拿出一張面皮，挑出半勺餡，放在上面，用手依次捏出褶子，漂亮的水餃就包好了。我還用兩張餃子皮，中間放上肉餡，然后將邊捏成多個(gè)細(xì)褶，這樣，一朵花一樣的餃子就在我的手中盛開了。同學(xué)們看了羨慕不已。再看他們包的餃子，不是東倒西歪，就是張開了口撐破了肚。同學(xué)們紛紛向我取經(jīng)學(xué)習(xí)如何包餃子，我一下子成了老師傅啦!
這就是我的拿手好戲——學(xué)會(huì)包餃子不僅能幫家人分擔(dān)家務(wù)增進(jìn)感情，還滿足了大家味蕾的需要，成為了視覺的享受。我很開心。
我的拿手好戲包餃子作文 篇24
每個(gè)人都有自己擅長(zhǎng)的拿手好戲吧！當(dāng)然我也不例外。
星期六的早晨，我一起床便聞到好大一股餃子味，算算吧！咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去，不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀！我一路小跑來到廚房，盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房，我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著，看著看著，突然心血來潮。我問了問媽媽，經(jīng)過媽媽的批準(zhǔn)之后，我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上，看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上，我也學(xué)著媽媽的樣子舀了一瓢�！巴�！我舀的一勺好多喲！管他呢！基本上差不多就行了。”看著外婆手腳利索的樣子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散，餡也不會(huì)漏出來，可是我一對(duì)折的時(shí)候卻露出了好多餡，這可怎么辦呢？我連忙去問媽媽，外婆他們兩人笑著對(duì)我說：“傻孩子，你把餡兒包多了�！蔽也唤樇t起來。我立馬打開餡兒，挑了一些餡兒出來，這下果然好多了，接著我在輕輕一捏餃子就好了，雖然比不上媽媽外婆的餃子，但我還是心滿意足，畢竟這是我自己親手包的呀！就這樣我們包了一上午，我包的有些難看，有些還是那么回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙夸起我來，我還有點(diǎn)不挺好意思的呢！
就這樣，中午的時(shí)候熱騰騰的餃子端了上來，吃著咱家自包的餃子，我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲：包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文 篇25
每個(gè)人都有一項(xiàng)拿手好戲，有的是跳舞、畫畫、變魔術(shù)，有的是剪紙、釣魚、做航模。今天，我就來向大家介紹一下我的拿手好戲——餃子。
要說我的拿手好戲，那可是陪伴多年。我從6歲時(shí)就開始自己包餃子了。和餡，包皮，下鍋，這些工序，剛開始還不是特別熟練，時(shí)不時(shí)會(huì)把餃子餡兒弄到碗外面，或讓餃子粘了鍋�？墒请S著年齡的增長(zhǎng)和多次的刻苦練習(xí)，我的效率也隨之提升了不少。往常十分鐘只能包十個(gè)餃子，現(xiàn)在就能包十五、六個(gè)了！因此，我也成為了家里的“包餃子健將”。
上周六，我的一個(gè)朋友來我家里玩。玩了不久，太陽(yáng)就已經(jīng)爬到了頭頂，我們的肚子都不約而同地“咕咕”響起來。此時(shí)，我們都不謀而合地說了一句：“我們快上去包餃子吃吧？”
說干就干，我打開冰箱，想找些做餡的食材，發(fā)現(xiàn)冰箱里居然還有半袋肉餡和一根胡蘿卜。我飛似地跑回廚房，把肉餡，胡蘿卜，連帶案板旁的那袋餃子皮一放，拿出不銹鋼盆就開始動(dòng)手?jǐn)囸W。
我先用開水把胡蘿卜燙軟，讓它更容易切，再拿出一把明晃晃的菜刀，用刀背拍起來。片刻后，原本又直又長(zhǎng)的胡蘿卜已經(jīng)被拍成了一堆胡蘿卜泥，我用菜刀把胡蘿卜泥盛入不銹鋼盆，又把肉餡倒了進(jìn)去。為了讓餃子餡的外表更加美觀，也為了讓餃子餡更加絲滑，我把兩個(gè)雞蛋打了進(jìn)去，接下來的時(shí)間就屬于攪拌了。我抓緊筷子，有條不紊地順時(shí)針攪著，隨著“嘩嘩”的攪拌聲，餃子餡也慢慢均勻飽滿起來。約十分鐘后，我又把一袋餃子皮拿來，開始包餃子。
我迅速攤開一張餃子皮，用筷子從盆里“舀”出一團(tuán)餃子餡，放在皮上，然后又飛快地對(duì)折，捏合，只見一個(gè)可以的“荷包蛋”，不一會(huì)兒就被我打理成了白白的“小月牙”。朋友坐在椅子上，驚訝地看著我的手。不過半小時(shí)一大盤餃子就包好了，我把他們一個(gè)個(gè)下在正在沸騰的鍋里，只見它們像一條條白色金魚，在鍋底游動(dòng)著。不一會(huì)兒，我們掀開鍋蓋，迫不及待地拿起筷子夾了兩個(gè)，嗯，真好吃，皮薄餡香！這頓飯，我們都吃得很香，酒足飯飽了。
做餃子，既讓我體會(huì)到勞動(dòng)的快樂，又讓我品嘗到美食的美味，我喜歡包餃子！
我的拿手好戲包餃子作文 篇26
每個(gè)人都有拿手好戲，都是屬于自己的優(yōu)勢(shì)，我自己包的美味餃子今晚要在飯桌上亮相了。
過年春節(jié)了，家家戶戶都會(huì)包餃子，包餃子吃了不凍耳朵，身子從身到下還挺暖和，但必須是包餃子的高手。
“呦，今天吃餃子呀！我來幫忙，我來幫忙”我開心的說道，“小孩子別瞎胡鬧，你等著吃就行了”媽媽沖我說道，“我可以鍛煉包餃子的技術(shù)啊”我充滿自信的說道，“好吧，好吧”媽媽勉強(qiáng)說道。
終于可以包了，我拿了一個(gè)圓圓的面皮兒，放在了手心，摸上去軟軟糯糯，我用食指點(diǎn)了一下碗中的水，在餃子皮上，最邊上沿著畫個(gè)圈，這樣可以緊緊的對(duì)折黏住，只看媽媽那熟練的手法，我也開始學(xué)起來了，媽媽開始搞肉丸子放在餃子里面了，“不行，我要跟上他的步伐”我自言自語(yǔ)道，我用筷子夾了一點(diǎn)肉丸放在了餃子正中間，媽媽看到了：“呀，你包的肉太少啦，皮多肉少，這樣吃著不美味！”開始媽媽把我手輪的餃子皮，放到了他的手上，給我舔多了一點(diǎn)肉，有遞給我，開始了對(duì)折捏著，我開始使勁捏的緊緊的，媽媽還會(huì)給餃子添些帽子，麻花似的頭發(fā)……，有各種各樣的形狀，而我只會(huì)月亮形的，我的第一個(gè)餃子包好啦！媽媽把包好的第一鍋餃子下鍋煮，“咕嚕嚕咕嚕�！卞侀_了，媽媽打開鍋蓋，一片美味的香味，一看，鍋中有一個(gè)餃子爛了，那個(gè)爛餃子居然是我包的月亮形的，媽媽對(duì)我說：“有可能你的勁還不夠大，所以它會(huì)漏出來”我似乎有點(diǎn)失望，可是我還可以再包一次，媽媽還要包第二鍋，第二鍋我認(rèn)真仔細(xì)的按照媽媽的方法做了一遍，下鍋了，我期待著這個(gè)餃子，“咕嚕嚕咕嚕嚕”鍋開啦，媽媽一看一個(gè)餃子都沒爛，十分美味。我興奮的迫不得已，現(xiàn)在就想吃一吃自己親手包餃子到底有多美味呢！
“呀，我肚子怎么飽飽的，哦！原來美味的餃子，在我肚子里呢”我開心的說道。
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，只要肯于嘗試，才能發(fā)揮自己最大的特長(zhǎng)。
我的拿手好戲包餃子作文 篇27
每個(gè)人都有自己的拿手好戲：畫畫，剪紙，轉(zhuǎn)魔方……而我的拿手好戲則是包餃子。
在小時(shí)候，我就知道過年要吃餃子，但是我們家的餃子并不是從外面買的速凍餃子，而是自己在過年前兩小時(shí)自己包的餃子。
當(dāng)我大一點(diǎn)的時(shí)候，坐在凳子上，剛夠的著桌子的時(shí)候，就看見包餃子的制作工序了。大概是在二年級(jí)的時(shí)候，我開始包餃子。剛開始的時(shí)候技術(shù)還不夠熟練，常常因?yàn)閾尵纫粋�(gè)餃子而浪費(fèi)好多時(shí)間。有時(shí)等人家都包好一盤了，我才包好一個(gè)。
但是很快，我就學(xué)會(huì)了包餃子。
在四年級(jí)的寒假里，過年因?yàn)榱税淹洶l(fā)面導(dǎo)致抱餃子的時(shí)間整整少了二十分鐘。平時(shí)包餃子的時(shí)候，時(shí)間已經(jīng)夠緊張了，今天還整整晚了二十分鐘，老媽的面子面臨的重大威脅，總不能等客人來了，叫他們一起包吧，在這么緊張的時(shí)間里，我只能被迫出戰(zhàn)。
因?yàn)樵谖疫B續(xù)包括八個(gè)餃子之后，我就再也沒包過餃子。今天好不容易拿到包餃子的名額我可得好好表現(xiàn)。
由于時(shí)間緊，我被迫分配到和奶奶包餃子。我媽媽則搟餃子皮，我包餃子的手法非常熟練，先把線倒扣在餃子皮里，沾一點(diǎn)水。涂在餃子皮的外圍，再把皮對(duì)折，最后再利用大拇指和食指之間的縫隙，一擠，一個(gè)餃子就完成了。我包的很快。老媽的旗子的速度甚至都打上午和奶奶包餃子的速度。過。我包的餃子個(gè)頭雖然大，但是都頭重腳輕的，一開始我還以為是老媽搟的皮不好，但是我看到奶奶包的餃子個(gè)個(gè)都挺立在盤子里，我就發(fā)現(xiàn)是我的方法用錯(cuò)了。
通過一段時(shí)間的觀察，我才發(fā)現(xiàn)包完的餃子剛接觸到盤子的時(shí)候，讓向下稍微壓下，這樣餃子的底比較平。就比不壓的餃子更能立在盤子上，這下我包的餃子就更完美無缺了。
這就是我的拿手好戲——包餃子，它帶給我快樂，使我的生活更充實(shí)了。
我的拿手好戲包餃子作文 篇28
十八般武藝，樣樣是好戲！每個(gè)人都有自己的拿手好戲。有的人會(huì)跳舞，會(huì)剪紙，會(huì)做面條，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
因?yàn)槲蚁矚g吃餃子，所以自然要學(xué)會(huì)包餃子了。有一次我看到奶奶正在包餃子，我想了想：我這么無聊，還很喜歡吃餃子，不如幫奶奶包餃子吧。我想玩后，便跟在奶奶身旁學(xué)起包餃子。
奶奶拿了一個(gè)餃子皮，開始包餃子了，我也細(xì)心的聽了一遍。但是包出來的餃子還是很難看。我就重新像奶奶精新的學(xué)了一遍，包出了一個(gè)挺像樣的了。我接著越包越好看了。
有一次過年，我睡得正香的時(shí)候，突然表妹把我叫醒了。表妹跟我說：“今天是新年�。∮酗溩影��！蔽衣牭桨溩舆@三個(gè)字的時(shí)候，我想到：今天我的拿手好戲派上用場(chǎng)了。我剛想完后，就像猛老虎一樣沖去刷牙。刷完牙后，就去包餃子了。剛過去就看到表弟表妹已經(jīng)包了好幾個(gè)，我也不甘示弱，跑到人群中拿到一片餃子皮，就開始包起餃子了。一個(gè)挺著將軍肚的餃子便包好了。表弟看到，夸到：“表姐，你包得怎么那么好看啊。”接著就是一些阿姨來夸我包得好。我都有點(diǎn)害羞了。
我的拿手好戲——包餃子。你們的拿手好戲是什么呢？
我的拿手好戲包餃子作文 篇29
俗話說：“舒服不如倒著，好吃不如餃子�！痹趫F(tuán)圓時(shí)最不能少的就是餃子。今天我就打算給家人露兩手。
餃子的靈魂在于皮兒，你品嘗時(shí)餃子的軟硬、容不容易露餡，都跟餃子皮兒有關(guān)。今早，我讓奶奶幫我和好面，拌好餡，準(zhǔn)備讓爸爸媽媽見識(shí)一下我的絕活。
我將醒好的面揉成團(tuán)后，用刀平均切成四塊，拿出其中的一塊放在面板上，然后將它揉細(xì)揉長(zhǎng)，揉到小面棍的橫截面，如同一枚硬幣大，隨后撒上面粉，以防粘在面板上。之后，一邊滾動(dòng)面團(tuán)，一邊用刀切成一個(gè)個(gè)小三角形，再把它揉成圓嘟嘟的小球，整整齊齊地?cái)[成長(zhǎng)長(zhǎng)的一列。讓接下來，我拍拍桌子，讓爸爸媽媽睜大眼睛仔細(xì)瞧著，我左手拿著小面團(tuán)，右手拿起搟面杖，沿著面團(tuán)邊緣由外向內(nèi)搟，邊按邊轉(zhuǎn)動(dòng)，幾下就搟出一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃子皮兒。
之后我邀請(qǐng)了媽媽和奶奶一起來幫忙包餃子。我搟皮的節(jié)奏，如同進(jìn)入了嘻哈音樂，不停地轉(zhuǎn)、不停地壓。我面前案板上的餃子皮兒，就像一座山一樣，越堆越高，而媽媽和奶奶忙得不可開交，包餃子完全趕不上我搟餃皮的速度，她倆汗如雨下，連衣服都濕透了。我越搟越快，僅用了十多分鐘就搟了大約100張餃子皮，她們目瞪口呆地看著我，為我的絕活點(diǎn)贊叫好！
當(dāng)然，自己搟的皮兒，自己也得嘗一嘗。不一會(huì)兒熱氣騰騰的餃子煮好了，我迫不及待地拿起一個(gè)餃子塞進(jìn)嘴里，仔細(xì)品一品勁道的皮兒香和濃濃的餡兒汁，頓時(shí)充滿了我的口腔，占據(jù)了我的味蕾，美味無比！
這就是我的絕活兒，你會(huì)嗎？
我的拿手好戲包餃子作文 篇30
俗話說：八仙過海，各顯神通。每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。
每逢過年，既是家人團(tuán)聚的時(shí)候，也是吃餃子的時(shí)候，所以媽媽會(huì)買上一疊餃子皮、肉、白菜和胡蘿卜等食材。媽媽把肉剁碎，白菜和胡蘿卜切成丁，再放上醬油等調(diào)料攪拌在一起，這樣餃子餡兒就做好了。
下面就是我亮相的時(shí)候了！
端上一碗清水，拿起一片餃子皮，在餃子皮的邊緣抹上一點(diǎn)兒水，這樣餃子皮容易粘在一起，要不然在煮的時(shí)候會(huì)破掉就不能吃了。
接著，再在餃子皮上放上適量的餡兒，不能太少，要不然既不好吃又不好看，讓人沒有胃口。
最后，把餃子皮對(duì)折，用手邊對(duì)邊的捏起來，這樣，一個(gè)飽滿的“肉娃娃”就立在了桌子上，看上去都誘人，更別說吃起來有多美味了，看著我包的餃子讓我想起了弟弟包的，他包的東倒西歪，一煮就破了，而我的就像一個(gè)白色的娃娃。
現(xiàn)在，就差左后一步了，先燒一鍋水，等水燒開后，將“肉娃娃們”，下鍋開煮，如同幾十條白色的小舟在水面上漂浮著，等煮好的餃子就可以撈上來，端上桌了。
一輪明月當(dāng)空，星星閃爍著，一家人圍坐在桌前歡歡喜喜的吃著餃子，沾上一點(diǎn)醋，咬上一口，汁水噴在口中，那個(gè)香啊，讓人久久忘懷
之所以我現(xiàn)在包的餃子既好看又好吃，那是因?yàn)樵谛r(shí)候媽媽包餃子時(shí)，我常常在旁邊學(xué)著一起包，就這樣年復(fù)一年，日復(fù)一日，慢慢地就學(xué)會(huì)了。
餃子，既是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，也是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文 篇31
“咦，你這個(gè)餃子包得可真好，都快比得過外婆的手藝了�！北斫泱@嘆地說。
沒錯(cuò)，我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中，包得最好的。皮薄，餡厚，紋理分明，總是一個(gè)個(gè)，圓滾滾，擺在我面前。
這不，我像小大人一樣，開始教表姐包餃子。我放慢了速度，先將面皮放在手心，攤開，往里面放一團(tuán)肉餡，再一對(duì)折，捏緊，這樣餃子的邊緣更好看。不過一會(huì)兒，一個(gè)圓溜溜的餃子出來了。表姐很自信，她拿起一塊面皮自信地放一團(tuán)肉餡，一捏，面皮破了，再一折，面爛了。表姐不信邪，重新捏了一下，可后果，肉全粘在手上了。
弟弟妹妹們，笑話她，她生氣摔下餃子，扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子，一看就是肉放多了，我拿起勺子挑了一點(diǎn)肉，再一捏，一折，又重現(xiàn)了一個(gè)圓滾滾的餃子。
弟弟妹妹們，一臉崇拜地望著我，當(dāng)然我沒驕傲。最后在鍋里煮了一鍋水，往里面放入幾個(gè)餃子，再撒上蔥，配料。等餃子全浮上來后再撈起來，這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。
小時(shí)候，每當(dāng)包餃子，我就跟著外婆，看她的手法，取肉的適量，才有了我現(xiàn)在的包餃子技術(shù)……當(dāng)然，如果我在外婆面前包餃子，我就是現(xiàn)在的表姐。以前我從扁塌塌，到現(xiàn)在的圓滾滾，從橫七豎八的凌亂不堪，到現(xiàn)在的一條條紋理分明，也是付出了很大的努力。
我的拿手好戲是包餃子，包餃子，表示團(tuán)圓包餃子，表示圓滿，我也希望我的拿手好戲，能夠給所有人，包括我的家人，帶來團(tuán)圓，幸福。
我的拿手好戲包餃子作文 篇32
廚房中輕霧環(huán)繞，一股餃子的淡香撲鼻而來，勾起我的胃口。那是我親自包的餃子，我的拿手活。
兒時(shí)，家人每逢佳節(jié)或客人來訪時(shí)，桌上總是會(huì)有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子，刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資，再加上幾次實(shí)踐，就掌握的八九不離十。
除夕那天，家人團(tuán)圓，大街上張燈結(jié)彩，掛上了火紅的燈籠，一副喜氣洋洋的景象，自然也少不了那可口的餃子。剁肉，剁菜，搟面皮，一系列的工序繁瑣而又快樂著。
先是剁肉，得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究，很考驗(yàn)技術(shù)，“快，狠，力”，不僅下達(dá)的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可難剁了呢。不過，現(xiàn)在有了攪肉機(jī)，就省心多。
之后將剁好的肉與切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中，快速的翻拌，順時(shí)針，再是逆時(shí)針，拌著拌著，餡會(huì)越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，無法自拔，那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān)，最嚴(yán)的一項(xiàng)。包得好，色香味俱全；包得不好，滿盤皆輸，下鍋之后會(huì)自動(dòng)散開，成了四不像。父母在一旁認(rèn)真地做著皮兒，我就名正言順地坐在了包餃子的位置上，兩只手?jǐn)傞_餃子皮，夾起肉餡，放在居中，向內(nèi)合攏，漸漸合上，再用指尖捏出一個(gè)一個(gè)的小褶皺。然后再反著再捏一遍，一個(gè)水靈靈的小餃子便在我的手上，誕生了。
看著一盤盤出鍋的餃子，色香，形美，味佳，為自己的拿手好戲暗喜著。
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