我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文（精選104篇）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇1

　　今天太陽(yáng)公公還在夢(mèng)中，我就起來(lái)了，你知道為什么嗎？告訴你吧，今天媽媽要教我煎雞蛋。

　　媽媽先做示范，只見(jiàn)媽媽拿出一個(gè)雞蛋，然后再拿出一口鍋放在煤氣爐上，開(kāi)火，倒入油，媽媽把雞蛋殼磕碎，打入鍋中，雞蛋在鍋中自己形成了一個(gè)圓，只見(jiàn)蛋清由透明變成了白色，蛋黃也慢慢凝固，等雞蛋在油溫的作用下變成了金黃色就可以出鍋啦！然后媽媽讓我自己做，開(kāi)火，倒油都沒(méi)有問(wèn)題，但是看見(jiàn)油滋滋啦啦的響，我不敢把雞蛋磕入鍋里，生怕油濺到我的手上。在媽媽的鼓勵(lì)下，我閉上眼，使勁兒掰，想著我成功了，睜開(kāi)眼一看，雞蛋打在了鍋外邊，噢，失敗了。

　　一次兩次都沒(méi)有成功，這時(shí)媽媽把火關(guān)到最小，油發(fā)出的聲音也越來(lái)越小，我不是那么害怕了，然后把雞蛋成功的打入到鍋里邊，看著我煎的雞蛋變成了金黃色，我太開(kāi)心極了。我吃著自己做的雞蛋，覺(jué)得這是我吃過(guò)的最美味的雞蛋了。

　　太陽(yáng)升起來(lái)了，陽(yáng)光照在我的臉上，顯得神氣活現(xiàn)。今天我不但學(xué)會(huì)了煎雞蛋，而且讓我深刻體會(huì)失敗是成功之母的道理。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇2

　　我最喜歡吃煎雞蛋，平時(shí)都是媽媽做給我吃，今天我決定自己學(xué)做煎雞蛋。

　　開(kāi)始了，我先打開(kāi)煤氣灶，再往平底鍋里放入少許油，等鍋熱了后，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，朝著桌子的一角一嗑，然后用手掰開(kāi)來(lái)，只見(jiàn)一團(tuán)液體涌了出來(lái)，原來(lái)是蛋清和蛋黃，蛋黃像一個(gè)金太陽(yáng)，蛋清像一大團(tuán)白云。過(guò)了一會(huì)兒，蛋清不再是透明的了，而是白色的了，蛋黃也變成干巴巴的了。又過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋的一面變黃了，我用鍋鏟把它翻了一面，接著，我往雞蛋上灑了半勺鹽，再把鍋?zhàn)佣读硕叮�讓鹽滲透進(jìn)每一處地方。最后就出鍋了。

　　我把它盛進(jìn)碗里，讓爸爸媽媽品嘗，他們嘗了后，贊不絕口地說(shuō)：“真好吃。第一次就做這么好，不容易�！蔽矣謽�(lè)滋滋地端去給爺爺奶奶吃，爺爺奶奶吃了后也對(duì)我說(shuō)：“味道不錯(cuò)。”

　　從這件事中我明白了：做家務(wù)是很辛苦的，我以后要多做一些力所能及的家務(wù)事。我還明白了：世上無(wú)難事，只怕有心人。朝著你的目標(biāo)去努力，肯定能成功。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇3

　　你知道我家今天誰(shuí)當(dāng)大廚嗎？一定猜不到吧。是我媽媽?zhuān)縉0，N0，N0……我爸爸？也不是……告訴你吧，那就是我。對(duì)的，是我沒(méi)錯(cuò)，今天我下廚煎雞蛋。

　　我一放學(xué)回家就打開(kāi)冰箱拿出幾個(gè)雞蛋準(zhǔn)備好，然后我來(lái)到廚房把平底鍋放到煤氣灶上，打開(kāi)煤氣灶，藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋里的水一下子就消失了。我慢慢地往鍋里面倒了一些油，等油開(kāi)始冒熱氣時(shí)，我拿起雞蛋對(duì)準(zhǔn)鍋邊狠狠地敲了下去，然后小心翼翼地掰開(kāi)倒入鍋里。只聽(tīng)“哧＂地一聲響，那調(diào)皮的小油花有的跳到灶臺(tái)上，有的濺到了碗里。突然，我的手背一陣痛，我低頭一看，一個(gè)小油花在我手上安了家。但我顧不了這么多，馬上又把目光重新盯向鍋里的雞蛋。媽媽在旁邊一個(gè)勁地說(shuō)：“快，快，快，雞蛋可以翻邊了，再不翻就會(huì)烤焦了……＂看著媽媽平時(shí)很輕松地就把雞蛋翻了邊，我也沒(méi)覺(jué)得它是難事。沒(méi)想到實(shí)際操作起來(lái)并沒(méi)那么簡(jiǎn)單，我試了幾次才終于在媽媽的幫助下將雞蛋翻了邊。過(guò)了幾分鐘，雞蛋的兩面都煎得金黃金黃了，我就把雞蛋盛進(jìn)了碗里，一碗煎雞蛋就做好了。

　　我迫不及待地嘗了一點(diǎn)，雖然沒(méi)媽媽煎的那么好吃，但我相信：只要以后不斷嘗試，一定可以煎出更加美味的雞蛋來(lái)。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇4

　　今天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽今天教我煎雞蛋，好嗎？”媽媽說(shuō)：“好吧！”于是，媽媽把煎雞蛋的過(guò)程講給我聽(tīng)，我就開(kāi)始煎了。

　　我洗了一下鍋?zhàn)樱�又開(kāi)了一點(diǎn)火把鍋?zhàn)臃旁诨鹕蠠�紅了，又倒了一點(diǎn)油，又把油燒老，把雞蛋在鍋緣邊敲就打損了，我又沿著雞蛋的裂縫把它扳開(kāi)了，雞蛋“啪”的一聲就躺到了鍋里，蛋黃躺在蛋白的上面，就像一個(gè)玉盤(pán)里，放在一顆金光閃閃的金子，美麗極了，不一會(huì)兒這些白色的液體一點(diǎn)一點(diǎn)的把蛋黃包了起來(lái)，好像要保護(hù)好蛋黃，一眨眼功夫，這些液體就往上吐泡泡，我正在發(fā)呆，突然一股煎糊的味道撲鼻而來(lái)，我一看原來(lái)是雞蛋煎成了黑炭餅了。正當(dāng)我垂頭喪氣，不想再煎的時(shí)候，被聞到氣味的媽媽走了過(guò)來(lái)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，失敗是成功之母，只要我們堅(jiān)持，一定會(huì)學(xué)會(huì)的�！蔽矣帜軐W(xué)著煎第二個(gè)，我剪的太嫩了。媽媽說(shuō)：“不香�！蔽矣謱W(xué)著做第三個(gè)，我做得正好，媽媽說(shuō)：“太香了，真好吃！”

　　啊！我太高興了，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋，我更學(xué)會(huì)了做事要堅(jiān)持到底，不懈努力才能學(xué)會(huì)。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇5

　　人生中有很多嘗試，經(jīng)歷里許多次的挑戰(zhàn)，獲得的成功，是耐人尋味的，這樣會(huì)使我有著一股動(dòng)力，向前去拼搏，獲得更多的自信的源泉。

　　在生活中的我又何嘗不是這樣的？在幾次嘗試后我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是莫大的鼓勵(lì)啊！

　　暑假的一天晚上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我明天要出去辦事，早上你自己做點(diǎn)吃的可以嗎？”我想了想愉快的答應(yīng)了。

　　第二天早上，我肚子開(kāi)始“咕咕”的叫了起來(lái)，想起了媽媽不在家，是時(shí)候準(zhǔn)備我的早餐了。

　　我從冰箱里取出了面包和牛奶和2個(gè)雞蛋，清洗一下放一邊備用，準(zhǔn)備開(kāi)始煎雞蛋。

　　我先把煎鍋插上電，按了開(kāi)始鍵，選擇煎蛋的按鈕，然后在煎鍋上到了一點(diǎn)油，拿著雞蛋在鍋沿敲了一下，把雞蛋打了進(jìn)去，又把另一個(gè)雞蛋一樣方法的打了進(jìn)去，我就在一邊等著，過(guò)了一小會(huì)兒，蛋清從透明逐漸凝固成雪白的固體，漸漸地雞蛋冒出了氣泡，它們像肥皂泡一樣一碰就破，十分漂亮，我撒上了一點(diǎn)鹽面，又把雞蛋都翻了個(gè)面，等待了一會(huì)兒，聞到的香味了，感覺(jué)熟了，我就把雞蛋盛到了盤(pán)子里，端到餐桌上，配著牛奶盒面包一起吃了起來(lái)。

　　雖然很簡(jiǎn)單的早餐，確實(shí)我用心做的，真是覺(jué)得自己做的煎蛋是最的好吃！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇6

　　我最?lèi)?ài)吃煎雞蛋了，可每次都要奶奶幫我煎。于是，我決定自己學(xué)煎雞蛋。

　　我讓奶奶教我如何煎雞蛋，奶奶爽快地答應(yīng)了。在奶奶煎雞蛋的過(guò)程中，每一個(gè)步驟我都一一記在心里。該我“上場(chǎng)”了，我先在鍋里倒一點(diǎn)油，等油燒熱之后拿了一個(gè)雞蛋，可遲遲不敢放進(jìn)油鍋，生怕油濺到我手上。奶奶在一旁鼓勵(lì)我：“別害怕，大膽一點(diǎn)，手離鍋近一點(diǎn)�！庇谑�，我閉上眼睛，把雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“刺啦”一聲，雞蛋就冒起了一個(gè)大大的白泡泡。我拿了一點(diǎn)鹽向雞蛋撒去，可這鹽卻一點(diǎn)也不聽(tīng)話，不偏不正地都落在了蛋黃上。我只好又往蛋白處撒了一點(diǎn)鹽，拿起鏟子把蛋白鏟松。接下來(lái)難度更大了，要把雞蛋翻一下身。誰(shuí)知雞蛋卻“吻”上了鍋底。我用鏟子使勁地鏟了鏟鍋底，把雞蛋鏟了起來(lái)，可雞蛋又在鍋里滑來(lái)滑去的，好像在溜冰似的。我連忙拿出我的秘密武器筷子，費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋翻了個(gè)身。

　　不一會(huì)兒，一個(gè)香噴噴的煎雞蛋就做好了，真是色香味俱全。通過(guò)這次煎雞蛋，我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇7

　　煎雞蛋，這項(xiàng)簡(jiǎn)單的本領(lǐng)我相信有很很多孩子都會(huì)了，可是，我卻還不會(huì)，這次，我終于學(xué)會(huì)了。

　　一天，我告訴媽媽我要學(xué)煎雞蛋，媽媽立刻就答應(yīng)我了。

　　我們先拿起了一個(gè)雞蛋，然后就打開(kāi)火，放油。媽媽叫我把雞蛋在鍋?zhàn)优赃叞央u蛋輕輕的碰一下，然后立刻打到鍋?zhàn)永�。我學(xué)著媽媽的一樣畫(huà)葫蘆，雞蛋隨著蛋殼一溜煙的滑到了鍋?zhàn)永�，成功了，我吶喊起�?lái)，媽媽說(shuō)，翻邊才是最難的。

　　雞蛋煎了一小會(huì)兒，它的邊慢慢變棕，這時(shí)候，我知道，應(yīng)該放點(diǎn)鹽了，我就順著我自己的喜好放了一點(diǎn)，可是，手一抖，把很多鹽都放進(jìn)去了，這讓我后悔不已。

　　到了一定的時(shí)間，雞蛋該翻邊了，媽媽就讓我翻邊。我翻了一會(huì)兒，鏟不起雞蛋，我又鏟了幾次，還是鏟不起。媽媽看我這樣，拉著我的手，把雞蛋鏟了起來(lái)，然后翻了邊，雞蛋終于被翻邊了。

　　雞蛋煎完了，我在桌子上好好品嘗著自己的勞動(dòng)成果。真是太好吃了，可是，就是有點(diǎn)咸，以后我一定要注意放鹽的程度。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇8

　　星期六下午，我跟媽媽學(xué)會(huì)了煎雞蛋。

　　我先在冰箱里選了兩個(gè)雞蛋，把鍋放在煤氣灶上，把火打開(kāi)，然后往鍋里倒油，只聽(tīng)“哧哧”響，油熱了，我就趕快把第一個(gè)雞蛋在桌子上磕爛，然后把蛋黃和蛋清倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的一聲，剛剛還是液態(tài)的雞蛋，不一會(huì)兒，就變成了固態(tài)。該給雞蛋翻身了，我拿起鍋鏟一鏟，雞蛋一動(dòng)不動(dòng)，誰(shuí)知雞蛋粘在鍋底了，我費(fèi)了九牛二虎之力才給雞蛋翻了個(gè)身，媽媽說(shuō)：“往鍋里多倒些油就不會(huì)粘鍋�！蔽矣衷阱伬锏沽诵┯�。第二個(gè)雞蛋打好了，也是按煎第一個(gè)雞蛋的方法進(jìn)行的，只是鍋里的油多了，給雞蛋翻身的時(shí)候很輕松的翻過(guò)來(lái)了，媽媽這招可真靈！

　　雞蛋煎好了，結(jié)果第一個(gè)雞蛋碎成一小塊一小塊了，“哎！沒(méi)有煎好，真討厭。”媽媽說(shuō)：“只要堅(jiān)持不懈，就會(huì)成功，你看第二個(gè)雞蛋箭的多好��！”我把雞蛋鏟到盤(pán)里，看著那一盤(pán)油汪汪、黃燦燦香噴噴的雞蛋，我心里可美了。

　　今天我不但學(xué)會(huì)了煎雞蛋，還知道了失敗是成功之母的道理。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇9

　　每天，我的爸爸媽媽工作都很忙，沒(méi)人給我做飯吃。有一天晚上，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我要學(xué)煎雞蛋，因?yàn)椋�你們工作很忙，所以我想學(xué)做一些簡(jiǎn)單一點(diǎn)的飯菜�！眿寢屨f(shuō)：“好吧！”我先在鍋里倒了一點(diǎn)油，然后拿起一個(gè)雞蛋，把皮磕破，蛋黃和蛋清“啪嗒”一下跑到鍋里，只聽(tīng)得“噼里啪啦”一陣響，雞蛋在鍋里像跳起舞似的，一會(huì)兒雞蛋的一面黃了，我把雞蛋翻了一下，又煎雞蛋的另一面，“哎呀”，不好了，雞蛋讓我煎糊了。媽媽聞到糊味，趕緊跑過(guò)來(lái)，摸著我的頭，親切的對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系，下次把火開(kāi)小一點(diǎn)，仔細(xì)看著鍋里的雞蛋的兩面都黃了，就趕緊把火關(guān)了。過(guò)了幾天，我又做起了煎雞蛋。這次我仔細(xì)的看著火，生怕又把雞蛋煎糊了，我一邊煎著雞蛋一邊自言自語(yǔ)地說(shuō)：“千萬(wàn)別糊了，千萬(wàn)別糊了！”就這樣，我把雞蛋煎好了。雞蛋的兩邊金黃金黃的，我趕緊把雞蛋乘到盤(pán)子里，端給媽媽吃，爸爸聞到煎雞蛋的香味，跑過(guò)來(lái)把雞蛋三口兩口地吃完了。 媽媽和哥哥也喊著說(shuō)：“我們也要吃你煎的雞蛋�！爆F(xiàn)在，我煎雞蛋的技術(shù)可高了，煎的雞蛋不僅顏色好看，而且味道也香酥可口。有機(jī)會(huì)，請(qǐng)你們來(lái)我家做客，我給你們煎雞蛋吃。指導(dǎo)老師： 孟繁云

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇10

　　每當(dāng)我吃著香噴噴的雞蛋餅，我就想起，我學(xué)煎雞蛋餅的情景。

　　有一個(gè)星期六，我纏著媽媽讓她教我煎雞蛋，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你都上3年級(jí)了，我把方法告訴你，你自己做吧�！薄昂谩蔽腋吲d的答應(yīng)了。媽媽把方法說(shuō)了一遍，我就跑進(jìn)了廚房開(kāi)始做飯了。

　　我先把雞蛋打碎，均勻的打散，然后把鍋拿上來(lái)，把火打著，小心地把油倒上，過(guò)了一會(huì)，油開(kāi)了，把打好的雞蛋拿過(guò)來(lái)，可我不敢往鍋里倒，不過(guò)“聰明”的我想到一個(gè)辦法，我拿勺要了一勺，把它倒進(jìn)鍋里，可是雞蛋餅上馬上破了一個(gè)洞，哎呀，出師不利。 我煎了一會(huì)，想：用什么把雞蛋餅翻過(guò)來(lái)呢？對(duì)了，可以用筷子。于是，我用筷子費(fèi)了九牛二虎之力把雞蛋餅翻了過(guò)來(lái)。

　　最后，我的雞蛋餅出鍋了，我端到桌子上說(shuō)：“來(lái)嘗嘗我偉大的杰作，這可是我千辛萬(wàn)苦做出來(lái)的�！眿寢寚L了一口：“咦，為啥沒(méi)味道，你沒(méi)放鹽嗎?”我吃了一口說(shuō)：“噢，我忘記放了，不過(guò)也很美味，不是嗎?”媽媽笑了。

　　原來(lái)，煎雞蛋也不是一件容易的事。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇11

　　每當(dāng)我看見(jiàn)阿姨在做飯的時(shí)候，我想：要是我會(huì)做飯就好了。于是，我請(qǐng)阿姨教我炒菜。阿姨回答道：“好啊，那就從煎雞蛋開(kāi)始吧！”

　　阿姨說(shuō)：“先拿出兩個(gè)雞蛋，再把蛋清蛋黃倒入碗中，攪拌。然后，開(kāi)火，把油倒入一個(gè)鍋里，接著，把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里。最后，用鍋鏟反復(fù)翻雞蛋，起鍋。就這樣，你就會(huì)煎雞蛋了�！�

　　我照著阿姨說(shuō)的做：從冰箱拿出兩個(gè)圓圓的雞蛋。把蛋清和蛋黃倒入一個(gè)碗里，用筷子攪拌。“蛋清和蛋黃混合在一起了！”我說(shuō)道，“開(kāi)火�！卑⒁烫嵝训�。但我不敢開(kāi)火，我害怕地想：要是火燙到我了該怎么辦哪！那有多疼啊！但是，想要做菜，必須得開(kāi)火的呀！我鼓起勇氣扭動(dòng)開(kāi)關(guān)。“火點(diǎn)著了！”我說(shuō)道。我接著把油倒進(jìn)鍋里，再把碗中那金燦燦的雞蛋液倒進(jìn)去，然后，就是用鍋鏟翻雞蛋了。我小心翼翼地把鍋鏟放到雞蛋下面，我一翻，雞蛋就破了�！班蓿�不！”我說(shuō)道。我又試了很多次，終于成功了！

　　我把我煎的雞蛋給媽媽吃，“真好吃�！眿寢尫Q(chēng)贊道。我又給爸爸吃，爸爸也夸獎(jiǎng)道：“你煎的雞蛋真好吃�！�

　　這次我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋，還懂得了“世上無(wú)難事，只要肯登攀”的道理。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇12

　　偶爾的一天，媽媽要出去買(mǎi)點(diǎn)東西，卻把我丟在家中，我無(wú)聊地像一位稻草人一樣，沒(méi)有任何興致，不能看電視，只能呆呆地望著天花板。頓時(shí)，肚子有點(diǎn)咕咕叫，忽然想做煎雞蛋。你們知道怎么煎雞蛋嗎？不知道吧，那就和我一起學(xué)吧！

　　首先，我從冰箱里拿出了一個(gè)圓溜溜的大雞蛋，這個(gè)大雞蛋就像一位頑皮的小孩子一樣，滾來(lái)滾去，怎么也抓不住。接著，我又從碗柜里取出一只手掌般的大碗。

　　把這個(gè)雞蛋放在大碗邊上輕輕一敲，只聽(tīng)“咔”地一聲，雞蛋殼上出現(xiàn)了一條細(xì)如絲的裂縫，里面的蛋清好像在說(shuō)：“哎喲，我的衣服怎么破了呢？這樣多不好看，快點(diǎn)扔到垃圾桶里�！蔽疫B忙把白似雪的蛋清和金光閃閃的蛋黃放入碗中，蛋黃像鉆石一樣閃著耀眼的光芒。

　　我拾起筷子，筷子就像一對(duì)雙胞胎兄弟一樣永久不離。我專(zhuān)心致志地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。聽(tīng)，筷子的攪拌聲就像在為蛋清和蛋黃演奏美妙的樂(lè)曲。

　　然后，我點(diǎn)燃了煤氣，火焰就像一只可愛(ài)的小狗一樣不停地舔著鍋底。我在鍋里倒了一點(diǎn)油，突然，油一下子沸騰起來(lái)，驚慌失措的我嚇得面如土色，像一只小老鼠一樣躥到一邊。

　　過(guò)了一會(huì)，我再把蛋黃和蛋清倒入鍋里，可油又沸騰了起來(lái)。我拼命地拿起平底鍋擋住了臉，生怕油濺到臉上，要不然，我的臉就完

　　全成了麻花臉。過(guò)了一會(huì)兒，我小心翼翼地走到鍋旁，看見(jiàn)蛋就像一位小男孩玩著吹泡泡，此時(shí)的煎雞蛋像一朵朵向日葵一樣。

　　最后，我把蛋盛到了碗中，蛋香一個(gè)勁地?fù)涿娑鴣?lái)，急得我垂涎三尺。

　　我迫不及待地嘗了一口，嗯，色香味俱全。我又嘗了一口，啊，太好吃了。不過(guò)，汗水已經(jīng)有點(diǎn)流下來(lái)了，我終于知道父母以前燒菜太辛苦了，我后悔以前真不應(yīng)該那般挑三揀四。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇13

　　今天是清明節(jié)，家家戶戶都有吃煮雞蛋的習(xí)俗，可我不愛(ài)吃煮雞蛋，媽媽說(shuō)：“那我給你煎雞蛋！”我竟一時(shí)心血來(lái)潮，大聲對(duì)媽媽說(shuō)：“我來(lái)煎雞蛋�！眿寢屨f(shuō)：“你行嗎？”我說(shuō)：“這正是我學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)，讓我試試吧！”我心里想：“今天，由我這個(gè)小師傅來(lái)掌大勺，給你們露一手，煎一個(gè)舉世無(wú)雙的雞蛋。

　　我和媽媽來(lái)到廚房，我先往鍋里倒油，可一不小心倒多了，媽媽說(shuō)：“放這么多油，你要炸雞蛋呀！”邊說(shuō)邊把多余的油倒在了一個(gè)小碗里。然后媽媽打開(kāi)液化氣閥門(mén)，輕輕擰開(kāi)打火灶，藍(lán)藍(lán)的火苗躥了起來(lái)。一會(huì)兒，油冒煙了，媽媽說(shuō)：“可以打雞蛋了”，我把雞蛋在鍋邊輕輕一磕，再用兩個(gè)手指從中間掰開(kāi)，可我用力太小，蛋清全倒進(jìn)了鍋里，“哧啦”一聲，我趕緊跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，而蛋黃卻還在蛋殼里，我又急忙把蛋黃倒進(jìn)去，可鍋里的蛋清已經(jīng)成形了，我再用鏟子輕輕一鏟，雞蛋翻了個(gè)身，等雞蛋煎熟了，可蛋清和蛋黃卻“分家”了。出鍋后，它成了一個(gè)四不像的煎雞蛋。我不灰心，又做了一個(gè)，這次非常成功，一個(gè)完整的“黃金雞蛋”新鮮出爐了。

　　接下來(lái)，媽媽又教我做糖醋雞蛋，媽媽讓我先在鍋里放了些米醋，再加點(diǎn)白糖，攪拌后，再放入切好的蒜末，微微加熱，攪拌成糊狀后，把糖醋汁澆在煎好的雞蛋上，“糖醋雞蛋”就大功告成了。

　　我很自豪地把糖醋雞蛋端上餐桌，對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“請(qǐng)嘗嘗我的杰作”。爸爸說(shuō)：“不錯(cuò)，好吃！不過(guò)有點(diǎn)酸。”我不好意思地?fù)蠐项^：“可能是醋加多了！”不過(guò)，我還是為自己第一次能煎雞蛋而激動(dòng)不已。我高興地跳了起來(lái)：“我會(huì)煎雞蛋啦！我會(huì)煎雞蛋啦！”

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇14

　　每當(dāng)我吃到香噴噴的煎雞蛋時(shí)，就會(huì)想起以前學(xué)習(xí)煎雞蛋的情景。

　　那天，我向媽媽申請(qǐng)教我煎雞蛋，媽媽同意了。在做好了準(zhǔn)備工作之后，我們打開(kāi)了電餅鐺。媽媽告訴我要先放油。我想：這是多么簡(jiǎn)單的一步呀！我拿起油瓶，不在意地往電餅鐺里倒。突然，媽媽大喊：“油倒多了！”我遇到了一看，果然是這樣：油已經(jīng)布滿了整個(gè)鍋底！我的心里突然感覺(jué)很沮喪，看來(lái)學(xué)會(huì)做事之前不能輕敵��！

　　沒(méi)有辦法，我們只好舀出一些油，然后再進(jìn)行下一個(gè)步驟。過(guò)了一會(huì)兒，我學(xué)著媽媽煎雞蛋的樣子，把手放在油面上兩三厘米處，來(lái)估計(jì)油溫。哇，好燙呀！媽媽告訴我可以往里邊打雞蛋了。我先把雞蛋在電餅鐺邊上磕了幾下，然后用手掰開(kāi)，最后讓蛋液流進(jìn)電餅鐺里�？粗�完整的蛋黃和逐漸變白的蛋清，我的心情總算好了一些。接下來(lái)，我聽(tīng)從媽媽的指揮導(dǎo)用小勺舀點(diǎn)鹽，均勻地灑了上去，這步非常成功，心情總算陰轉(zhuǎn)晴。

　　等到雞蛋的底部變得白白嫩嫩、基本定形時(shí)，媽媽告訴我要給雞蛋翻面了。我拿起鍋鏟，準(zhǔn)備把雞蛋鏟起來(lái)翻面。但是試了少說(shuō)十幾次，都沒(méi)有成功。木鏟子總是不能插入蛋下面足夠多，也就無(wú)法把蛋餅翻過(guò)面。這時(shí)，媽媽在一旁鼓勵(lì)我：“再試幾次，一定能成功的！”我又用蠻力對(duì)雞蛋鏟了好幾下，還是敗下陣來(lái)。媽媽見(jiàn)我有些著急，給我演示了一遍。我照著她的樣子把雞蛋推到邊上，然后利用鍋邊頂住雞蛋下面，把雞蛋鏟了起來(lái)。我把雞蛋舉起來(lái)，用力轉(zhuǎn)動(dòng)鍋鏟，讓雞蛋落在電餅上面。這總算完成了一次翻面。

　　如此翻了三面四次后，媽媽告訴我雞蛋已經(jīng)熟了。我把雞蛋盛到盤(pán)子里，趕緊品嘗了一口。雖然這個(gè)雞蛋油膩膩的，看著似乎一點(diǎn)幾也不好吃，但是我覺(jué)得這是我吃過(guò)最香的煎雞蛋。

　　通過(guò)這次學(xué)廚，我不僅掌握了一項(xiàng)新本領(lǐng)，還明白了許多道理：一件事情的難度需要試一試才能知道；學(xué)習(xí)一個(gè)本領(lǐng)需要多練習(xí)才能熟練掌握。我的收獲很大。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇15

　　我最喜歡吃雞蛋。假期里我學(xué)會(huì)了做煎雞蛋，我是怎么做的呢？下面我來(lái)給你講講吧！

　　首先，把雞蛋，油，鹽，準(zhǔn)備好；第二步，把電餅鐺打開(kāi)，放上一些油，把油均勻的涂在電餅鐺的底部；第三步，把雞蛋打進(jìn)去，再放少許的鹽；第四步，把電餅鐺蓋上，稍等半分鐘，打開(kāi)看下雞蛋是不是凝固了，如果凝固了，就把雞蛋翻個(gè)面，如果沒(méi)有凝固，就再等一小會(huì)翻面；第五步，翻面后，等雞蛋兩面金黃，蛋黃凝固了，煎雞蛋就做好啦！

　　我第一次吃自己做的雞蛋時(shí)，雖然形狀不怎么好看，但是吃起來(lái)比那天的都香！

　　我很開(kāi)心我學(xué)會(huì)了做煎雞蛋，以后我也要做給我的爸爸媽媽吃！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇16

　　每當(dāng)我看見(jiàn)雞蛋，我就想起小時(shí)候，我自己第一次煎雞蛋的事。

　　那一天，中午十二點(diǎn)多了，爸爸、媽媽還沒(méi)從地里回來(lái)。我肚子早就餓的咕咕嚕嚕地叫起來(lái)。我想自己想找點(diǎn)吃的，可是把廚房翻了個(gè)底兒朝天，只在廚房里發(fā)現(xiàn)了生雞蛋和生肉。我想了又想決定先煎幾個(gè)雞蛋，放在桌子上，然后，抱點(diǎn)柴火，往鍋里放點(diǎn)油，燃起火來(lái)，接著燒起火來(lái)，又拿來(lái)一個(gè)雞蛋，在鍋沿輕輕地磕了一下，雞蛋一點(diǎn)事也沒(méi)有，我又磕了一下，它還是安然無(wú)恙。這下可把我氣壞了，我又把它使勁磕了一下，這下勁使大了，蛋殼破了一個(gè)大口，蛋清流進(jìn)鍋里。等我在向鍋里看的時(shí)候，雞蛋已經(jīng)糊了，蛋殼正在鍋里跳舞呢。我只好把雞蛋和鍋里的油另倒在一個(gè)碗里，準(zhǔn)備重新來(lái)。

　　我又倒上油，等油開(kāi)了，我又拿起雞蛋打進(jìn)鍋里。我又把一個(gè)打進(jìn)鍋里，等他們定型，我用鏟子把它們鏟到一個(gè)碗里。

　　我端起碗來(lái)，一邊看我失敗的“杰作”一邊品嘗起我的“午餐”來(lái)。這就是我第一次煎雞蛋。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇17

　　今天，媽媽教我如何煎雞蛋，我最近對(duì)做飯很感興趣。

　　媽媽說(shuō)要將雞蛋打在碗里面，如果喜歡吃蔥的話，可以撒些蔥花在上面，鍋里燒熱，放上適量的油，油溫差不多的時(shí)候，放進(jìn)去雞蛋，煎至一面焦黃，再翻一面煎另一面，煎好之后撒上材料就可以出鍋了，我聽(tīng)著簡(jiǎn)單和媽媽說(shuō)想試一試，準(zhǔn)備好材料我就開(kāi)始做了，媽媽在旁邊看著并沒(méi)有說(shuō)什么，打雞蛋打的很順利，我沒(méi)有撒蔥花，現(xiàn)在開(kāi)始放油，油溫差不多的時(shí)候，我將雞蛋放了進(jìn)去，翻過(guò)面差不多了，我就撒上材料出鍋了，我迫不及待的嘗了一下，味道有點(diǎn)偏淡，而且煎的有點(diǎn)煳了，其他的都還不錯(cuò)。媽媽還夸我了。

　　我覺(jué)得煎雞蛋挺簡(jiǎn)單的，我會(huì)繼續(xù)學(xué)一些別的菜來(lái)嘗試。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇18

　　星期天的早晨，我從睡夢(mèng)中醒來(lái)，透過(guò)窗戶看見(jiàn)陽(yáng)光射進(jìn)來(lái)，很刺眼。我一看鬧鐘都九點(diǎn)了，這時(shí)肚子餓得咕咕叫，我正準(zhǔn)備喊媽媽?zhuān)�可欲言又止了，媽媽不是每天很早就起床出去干活了�?往床頭柜上一看，上面照例放了十元錢(qián)DD媽媽每天晚上睡覺(jué)前都會(huì)給我準(zhǔn)備第二天的早餐費(fèi)，于是我趕忙穿好衣服，洗漱完準(zhǔn)備出去，可一想：平時(shí)媽媽煎的雞蛋那么香，我今天也要學(xué)著煎雞蛋。

　　首先我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，再把爐火打開(kāi)，然后往鍋里倒入一點(diǎn)油，我學(xué)著媽媽的樣子，把第一個(gè)雞蛋往灶沿邊一磕，可能是因?yàn)橛玫牧�氣太大了，這個(gè)雞蛋覺(jué)得我對(duì)它不太溫柔，生氣的跑到了地上，狠狠的瞪著我，仿佛在說(shuō)：“誰(shuí)讓你對(duì)我這么兇?我就不聽(tīng)你的話�！蔽覒阎�不悅的心情，又拿出第二個(gè)雞蛋，這回我就只輕輕地往灶沿上一磕，令我沒(méi)想到的是，它居然沒(méi)被敲破，還露出輕視的眼神看著我，仿佛在說(shuō)：“哈哈，你也太弱了吧!連我也打不過(guò)!”真是氣死我了，力大了也不行，力小了也不行，媽媽以前不都是這樣做的嗎?看著很簡(jiǎn)單的呀!眼看著窩里的油都燒冒煙了，我不假思索的將手中的第二個(gè)雞蛋對(duì)準(zhǔn)鍋里用力一捏，完了，整個(gè)雞蛋都掉進(jìn)了油鍋里，頓時(shí)變得黑糊糊的，而最痛恨的是油都濺到了我的手上，把我疼得直咬牙。正當(dāng)我氣得發(fā)瘋時(shí)，媽媽回來(lái)了，她可能是聞到了一股糊臭味，大步的跑到廚房，快速的關(guān)掉爐火，隨后看著地上一片狼藉，她向我問(wèn)到：“這是怎么了?”我的眼淚一下子就跑出來(lái)了，委屈的說(shuō)：“我的肚子餓了，想自己煎雞蛋吃。”“哦，原來(lái)是這樣啊!把我嚇了一大跳�！眿寢屝χ�說(shuō)。接著媽媽又問(wèn)我：“還想學(xué)煎雞蛋嗎?”我擦干眼淚望著媽媽回答道：“這也太難了，我不想學(xué)�！边@時(shí)媽媽撫摸著我的頭說(shuō)：“怎么?第一次沒(méi)成功就打退堂鼓了?‘世上無(wú)難事，只怕有心人’這句諺語(yǔ)，你沒(méi)有聽(tīng)過(guò)嗎?”看著媽媽那激勵(lì)的眼神，我立馬信心百倍，回答道：“我要學(xué)!”

　　開(kāi)始煎雞蛋了。媽媽首先把排風(fēng)扇打開(kāi)，再把鍋燒熱，隨后就讓我往鍋里倒入一些油后，又讓我往鍋里撒上一點(diǎn)鹽，說(shuō)這樣雞蛋就不會(huì)粘鍋了，接著媽媽遞給我一個(gè)雞蛋，于是我總結(jié)了上次的經(jīng)驗(yàn)，稍微用了一點(diǎn)力，這次成功了，雞蛋正好不偏不正的落在了鍋的中央，油鍋里不僅一點(diǎn)點(diǎn)蛋殼都沒(méi)有，油也沒(méi)有濺到我的手上，這時(shí)我的心里暗暗自喜。只見(jiàn)窩里開(kāi)出了一朵白色的梨花，中間的蛋黃金燦燦的，像一個(gè)小太陽(yáng)，同時(shí)還散發(fā)出陣陣的清香，饞得人直流口水，大約過(guò)了兩分鐘，媽媽教我把它翻了個(gè)身，讓這一面也煎了大約兩分鐘后，媽媽說(shuō)：“你大功告成了哦!”可我還是不敢掉以輕心，連忙把火關(guān)掉，最后才小心翼翼地把煎好的雞蛋盛到盤(pán)中。看著這份來(lái)之不易的收獲，我的心里甭提有多高興。

　　這一天真是太有意義了，我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋，而且還真正的領(lǐng)悟到了這樣一句諺語(yǔ)DD“只要功夫深，鐵棒磨成針�！�

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇19

　　同學(xué)們，你們喜歡吃煎雞蛋嗎？我呀，不光喜歡吃煎雞蛋，而且我還會(huì)自己做煎雞蛋呢！

　　今天，我來(lái)給大家講一講，我是怎樣學(xué)會(huì)煎雞蛋的。首先，拿出一個(gè)雞蛋，要用清水把雞蛋表面洗干凈，第一次我用力洗雞蛋，只聽(tīng)“啪”的一聲，雞蛋被我洗碎了，媽媽告訴我：“洗雞蛋時(shí)，不能太用力，因?yàn)殡u蛋皮很薄，容易碎�！钡诙�次，我聽(tīng)了媽媽的話，輕輕地把雞蛋洗干凈，然后把煎鍋放在燃?xì)庠钌�，小心地打開(kāi)火，鍋熱了以后，往鍋里倒點(diǎn)油，等到油熱以后，再把雞蛋在鍋沿上磕破，把雞蛋液倒在熱油鍋里，雞蛋在鍋里煎時(shí)，還可以根據(jù)自己的口味，望雞蛋上撒一些自己喜歡的調(diào)料，煎了一、兩分鐘后，媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在可以把雞蛋翻過(guò)來(lái)煎另一面了�！蔽野凑諎寢尩闹笓]，把雞蛋翻過(guò)來(lái)準(zhǔn)備煎另外一面時(shí)，一不小心一個(gè)油點(diǎn)子濺到了我的手上，我感覺(jué)手火辣辣的疼，我大聲喊：“我不做煎雞蛋了，我不做煎雞蛋了，以后我再也不吃煎雞蛋了。”媽媽告訴我：“世上無(wú)難事，只怕有心人，只要你用心去做，就一定會(huì)成功，如果你遇到困難總是往后退，那么你面前永遠(yuǎn)會(huì)有困難�！甭�(tīng)了媽媽的話，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我一定要克服困難，一個(gè)小小的煎雞蛋難不倒我的�！痹趮寢尩木�心指導(dǎo)下，我終于做好了香噴噴的煎雞蛋。

　　和媽媽一起吃著自己做的煎雞蛋，我心里特別開(kāi)心。同學(xué)們，我們一天天長(zhǎng)大了，不論是在家、還是在學(xué)校，都要讓家長(zhǎng)和老師少為我們擔(dān)心，我們還要學(xué)會(huì)各種各樣的本領(lǐng)，不僅可以照顧自己，將來(lái)我們長(zhǎng)大了還可以照顧爸爸媽媽。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇20

　　最近幾天，媽媽每天都像催命一樣的叫我自理：“劉婧嫣，衣服自己洗，房間自己收拾，早飯自己做，聽(tīng)見(jiàn)了嗎？”哎，又來(lái)了，收拾房間，洗衣服，這些我都會(huì)，唯獨(dú)不會(huì)做飯。

　　為了避免媽媽的嘮叨，更為了我那正在唱“空城計(jì)”的小肚肚，在這個(gè)涼爽的早晨，我準(zhǔn)備好食材為自己做喜歡吃的煎雞蛋。

　　煎雞蛋是我見(jiàn)過(guò)最簡(jiǎn)單的早餐了，配料：一個(gè)雞蛋，鹽少許，油適量，我先把電餅檔打開(kāi)了加熱功能，并放了一勺胡麻油。只聽(tīng)呲，呲，呲的聲音響起。電餅檔里的油開(kāi)始冒起了小氣泡，慢慢地，泡泡冒得越來(lái)越多，越來(lái)越快，噼里啪啦聲不絕于耳。眼看著就要冒起青煙了。我連忙端著已經(jīng)打好的雞蛋。一股腦兒地全倒了進(jìn)去。只見(jiàn)透亮的蛋清和黃色的蛋黃都逐漸膨脹開(kāi)來(lái)，好像給金光閃閃的蛋黃鑲上一層白色的花邊，見(jiàn)蛋的一面煎的差不多了，我又小心翼翼地將它翻了個(gè)身，迅速拿出一只雪白的盤(pán)子，把雞蛋盛進(jìn)去。又在上邊淋了一層番茄醬。看著就讓人垂涎三尺。

　　我迫不及待地先嘗了一口，特別的香，特別好吃，果然沒(méi)有讓我失望。

　　其實(shí)每個(gè)人都有自己獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，只要自己肯努力奮斗就一定會(huì)豐衣足食，遠(yuǎn)離媽媽的嘮叨。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇21

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。每天，我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋，香噴噴地，我也想自己“露”一手，讓爸爸媽媽能?chē)L嘗我的“杰作”。

　　一天，媽媽出去了，到了中午，爸爸問(wèn)我要吃什么，我說(shuō)：“我自己來(lái)試做一下，不告訴你�！庇谑牵�我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”，爸爸笑著說(shuō)：“哈哈！

　　你的秘密被我揭穿啦，你今天要學(xué)煎雞蛋是吧！

　　”我說(shuō)：“你怎么知道的？”“你的手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎？要不要我教你？”我說(shuō)了聲“哦”就跑進(jìn)廚房，爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破，再放到一個(gè)小碗里，放些鹽，用一只筷子把它攪拌均勻，再開(kāi)火，等火把鍋燒熱了之后，就把碗中的雞蛋放在鍋里，再放些油，接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來(lái)回翻，才能把雞蛋煎熟，煎了幾分鐘，把雞蛋放在盤(pán)中，爸爸煎的雞蛋就閃亮登場(chǎng)。

　　到我了，我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里，放些鹽，攪拌一下，再開(kāi)火，等火把鍋燒熱了，就把雞蛋放在鍋里，再放些油，只聽(tīng)啪的一聲，油就彈在我手上了，不一會(huì)兒，我的雞蛋焦了，但是，我沒(méi)有灰心，我心想：我一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。我再拿一個(gè)雞蛋，敲破，放在碗里，放些鹽，攪拌均勻，接著開(kāi)火，等鍋燒熱了，我就把雞蛋放在鍋里，再放些油，緊接著拿鍋鏟來(lái)回翻，過(guò)了幾分鐘，雞蛋煎好了，我把它放到盤(pán)子里，香噴噴的端出去。

　　我把它放在桌子上，津津有味地品嘗，真香，因?yàn)檫@是我經(jīng)過(guò)努力的成果。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇22

　　每當(dāng)我看到香噴噴的煎雞蛋時(shí)，我就會(huì)想起我學(xué)煎雞蛋的情形。

　　那是一個(gè)周日的上午，我心血來(lái)潮，想自己煎一次雞蛋吃。但是我怎么做呢？當(dāng)然麻煩母親大人教我一下。說(shuō)請(qǐng)就請(qǐng)，我馬上就把母親大人請(qǐng)來(lái)了。她站在一邊，光動(dòng)嘴不動(dòng)手，指揮著我。我先拿起雞蛋，放在桌子上。然后打開(kāi)火，把油倒入鍋里。立刻，鍋面的油坐立不安，像熱鍋螞蟻，興奮地跳起舞來(lái)。油熱了，我拿起一個(gè)雞蛋，朝桌角嗑去，一個(gè)光滑的蛋殼出現(xiàn)了一條裂縫。然后，我馬上把手移到鍋的上方，因?yàn)槲遗掠蜑R到手上所以我把手抬得高高的，然后順著裂縫用力一掰。“別”媽媽一聲叫喊，同時(shí)雞蛋掉進(jìn)鍋里，幾滴滾燙的油毫不留情見(jiàn)到了我的手上，火辣辣的疼�！澳銘�(yīng)該把手放低些”，媽媽說(shuō)。“我按照媽媽的說(shuō)法煎了第二個(gè)雞蛋，果然這個(gè)雞蛋溫順多了，一道美味的煎雞蛋在我手中誕生了。真高興��！

　　不僅能吃自己親手做的煎雞蛋，更學(xué)會(huì)了煎雞蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇23

　　今天，姥姥教我煎雞蛋。

　　姥姥給我演示了一遍，叫我照樣子煎一個(gè)。我先從冰箱拿出一個(gè)雞蛋，再把抽屜打開(kāi)拿出一個(gè)鍋。

　　開(kāi)始煎雞蛋了，我緊張的不得了。我對(duì)準(zhǔn)碗沿一刻，用力一掰，雞蛋落在了鍋面上。剪完后，我給姥姥嘗了嘗，那種表情讓我覺(jué)得很不成功。不一會(huì)，姥姥就說(shuō)：“很不好，鹽沒(méi)放，還有殼，火候也不夠，”接著，姥姥又說(shuō)：“我再來(lái)教教你吧！”

　　我又做了一遍。首先準(zhǔn)備好碗，油鍋，鹽，然后把雞蛋從鍋邊磕一下，中介就有了一條裂縫，接著把雞蛋殼里的雞蛋倒入鍋中，不一會(huì)，雞蛋上鼓出了一個(gè)黃色的小上坡，周?chē)�的蛋清還有著金色的項(xiàng)鏈呢！最后我再把雞蛋翻了一下，荷包蛋可以出鍋了啦！

　　吃著自己煎的荷包蛋，我覺(jué)得很自豪。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇24

　　每天媽媽都起得很晚，我要走得很早，總吃不到早餐，所以我想自己給自己做早餐吃。

　　今天，我很早就起床了，開(kāi)始準(zhǔn)備煎雞蛋。于是，我就開(kāi)始了第一次嘗試，我先把鍋洗好，打開(kāi)火放點(diǎn)油，再把雞蛋打碎放進(jìn)鍋里。我還以為要把雞蛋在鍋里燜一會(huì)，我就去玩了，結(jié)果在書(shū)房聞到了什么東西糊了的味道，我才想來(lái)我的雞蛋，我去看的時(shí)候雞蛋已經(jīng)糊了。

　　第二次的時(shí)候，我先把鍋熱了以后再放油和雞蛋，這一次我不敢再跑去玩了。我看著雞蛋上面熟了就翻到另一面，我看著雞蛋黃橙橙的好想吃呀。我趕快把雞蛋鏟出來(lái)，再倒上一杯牛奶，我的早餐做好了，我吃完飯正好去上學(xué)了。

　　媽媽看見(jiàn)我煎的雞蛋了，夸我煎得好，我的心里甜滋滋的。

　　通過(guò)這件事我想起了一句名言：“失敗是成功之母。”這讓我明白了堅(jiān)持不懈的道理。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇25

　　每天清早，媽媽總會(huì)煎一個(gè)香噴噴的雞蛋來(lái)慰勞我。聞著悠長(zhǎng)的蛋香，我的心癢癢的，很想學(xué)。于是，當(dāng)媽媽煎雞蛋時(shí)，我都會(huì)悄悄在旁盯著，不久，我就學(xué)會(huì)了煎雞蛋。

　　又是新的一天，我一起床，就奔向灶臺(tái)邊，學(xué)著媽媽的樣子，嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個(gè)光滑的雞蛋，再在消毒柜里找來(lái)一個(gè)碗，仔細(xì)回想，“對(duì)了，媽媽是用碗的邊沿來(lái)敲碎雞蛋的�！蔽荫R上動(dòng)起手來(lái)，可是，總覺(jué)得少了一步，是什么呢？正琢磨著，媽媽走了過(guò)來(lái)，告訴了我煎蛋的過(guò)程�！芭�！原來(lái)是這樣！”

　　我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點(diǎn)油，接著，把蛋殼敲成兩半，雙手往兩邊一掰，蛋寶寶“撲通！”掉進(jìn)了油水里，“噼里啪啦，噼里啪啦”，在聲響中，我看見(jiàn)了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子，漸漸變黃的面頰，心想：以前都是媽媽煎雞蛋給我吃，今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了！再看看鍋里，“��！”我大叫一聲，原來(lái)，我剛才一走神，雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了，而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩�？晌也⒉粴怵H，因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎蛋嗎！下次絕對(duì)不會(huì)了。我趕緊收回神，把雞蛋翻了一圈，過(guò)了一會(huì)兒，香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了，我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里，心里別提有多高興了！

　　自己親手做的煎蛋，雖然形狀有些別扭，但還是美味可口�？磥�(lái)要得到，就必須有付出。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇26

　　今天，我去外婆家吃飯，吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋，我覺(jué)得簡(jiǎn)直是“人間美味”于是決定，向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋�！澳阆热�準(zhǔn)備姜和雞蛋，我來(lái)把鍋燒熱�！蓖馄耪f(shuō)，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后就去準(zhǔn)備了。

　　準(zhǔn)備工作做好后，外婆打開(kāi)煤氣后，往鍋里到了一點(diǎn)油，切了一塊姜，把姜放入鍋內(nèi)后，又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦，外婆說(shuō)，如果不這樣做，待會(huì)兒的蛋很容易粘鍋。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，想：怪不得媽媽煎蛋的時(shí)候，總是粘鍋！外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下，只見(jiàn)蛋上出現(xiàn)了一條裂縫，外婆連忙用手把裂縫磕開(kāi)，蛋清和蛋黃就“坐”著鍋這個(gè)“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中，只聽(tīng)得“噼哩啪啦”，蛋上還鼓出了一個(gè)個(gè)白色的小泡泡，好像在跳舞。最后蛋煎好了，外婆又把蛋盛到了碗里，說(shuō)：“嘗嘗看！”我嘗了嘗果然很好吃！外婆說(shuō)：“你也來(lái)煎一個(gè)吧！記住剛才我是怎么做的�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又看了看鍋和雞蛋，因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎荷包蛋，心中時(shí)而膽怯，時(shí)而為自己加油。

　　我先切了塊姜，又到了一點(diǎn)油，拿起鍋鏟，輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”，又拿起蛋往鍋上敲了一下，再小心地把裂縫磕開(kāi)，鍋中響起了“噼哩啪啦”，我嚇了一跳！鍋中的油又濺了起來(lái)，差一點(diǎn)燙到我，我更加小心了，接著，我又連忙把油澆到蛋黃上，只見(jiàn)蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后，我又小心謹(jǐn)慎地把荷包蛋盛入碗中。

　　“哈哈！終于完成啦！”我開(kāi)心地說(shuō)，外婆也迫不及待地嘗了一口，然后又豎起大拇指，說(shuō)我真聰明！教一遍就學(xué)會(huì)了。

　　我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇27

　　每當(dāng)我看到香噴噴的煎雞蛋時(shí)，都會(huì)想起那次學(xué)煎雞蛋的經(jīng)歷。

　　周末的下午，我心血來(lái)潮，想吃煎雞蛋，可怎么做呢？有了，我把媽媽請(qǐng)過(guò)來(lái)，讓媽媽教我煎雞蛋，我讓媽媽站在我身旁，動(dòng)口不動(dòng)手指導(dǎo)我。

　　我把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)放到了碗里，小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，鍋里的油像熱鍋上的螞蟻跳個(gè)不停，媽媽說(shuō)這表示油熱了。我把雞蛋到進(jìn)鍋里，雞蛋在鍋里撲通撲通跳了起來(lái)，這時(shí)雞蛋成了金黃色，媽媽遞給我鏟子讓我把雞蛋翻個(gè)個(gè)兒，煎雞蛋的背面。幾滴滾燙的油毫不留情地濺在我手上，雖然很疼但是我沒(méi)有叫出聲來(lái)，怕在一旁的媽媽為我擔(dān)心。我心里暗自在想：原來(lái)做飯是一件很不容易的事情，更難得的是爸爸媽媽每天都要為我做飯�？粗�自己親手煎的雞蛋，我發(fā)自內(nèi)心的高興。

　　今天我又學(xué)會(huì)了一樣新技能—煎雞蛋。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇28

　　每個(gè)人在人生中都有第一次嘗試，嘗試中有成功也有失敗。每個(gè)人都不一定每次都能成功，我也不例外。

　　我愛(ài)吃煎雞蛋，第一次嘗試煎雞蛋是一次驚險(xiǎn)地煎雞蛋表演，以前吃的雞蛋都是媽媽做好的。有一次突然冒出個(gè)想法，想自己煎雞蛋。

　　第一次煎雞蛋，我先向媽媽請(qǐng)教煎蛋的步驟和方法，然后就在廚房里，手忙腳亂做起來(lái)，拿雞蛋的時(shí)候，差點(diǎn)把雞蛋給掉進(jìn)垃圾桶。打蛋的時(shí)候，不是把雞蛋液體濺出來(lái)，就是把蛋殼碎片掉進(jìn)盛雞蛋的碗里了。我感到自己真的是笨手笨腳。準(zhǔn)備工作完成后，終于到了，最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)——煎蛋。

　　我洗好鍋，把鍋放到火爐上開(kāi)始熱鍋。聽(tīng)見(jiàn)滋滋的聲音，不一會(huì)兒，鍋?zhàn)永锏乃�冒起泡�?lái)，鍋燒干了，便向鍋內(nèi)加油，當(dāng)鍋內(nèi)開(kāi)始冒煙時(shí)，我一緊張就急忙把蛋倒進(jìn)鍋?zhàn)永�。只�?jiàn)那雞蛋掉進(jìn)鍋?zhàn)永锖�，立刻四散開(kāi)來(lái)，在油的世界里，四處游蕩。我長(zhǎng)舒了一口氣，可是我不知為什么，我忽然慌了，雞蛋還沒(méi)成型，恐怕就快要燒糊了！我急忙翻面，可惜那面早已經(jīng)變成了一堆黑色的鍋巴。啊，這次煎蛋失敗了，但是我，我想下次有機(jī)會(huì)我一定要再試一次。

　　第二天早上，我想早餐吃煎蛋。早上，天蒙蒙亮我就起來(lái)了。稀里糊涂地來(lái)到廚房準(zhǔn)備煎蛋。我照常地打蛋然后熱鍋準(zhǔn)備倒蛋。睡意蒙蒙的我不知道為什么，看見(jiàn)鍋冒煙了，我立刻稀里糊涂地倒了下去。只聽(tīng)只“滋——”的一聲，煙越來(lái)越大，我想為什么會(huì)這樣的呢？是不是少放了什么呀！不管了，繼續(xù)弄我的算了。我翻了面之后才發(fā)現(xiàn)，那一面根本燒糊了，這時(shí)我才知道我忘記放油和放鹽了。哎，又失敗了！下次我再來(lái)一次！下次我一定要成功！

　　第三天中午放學(xué)回家，我又打了兩個(gè)雞蛋，進(jìn)行第三次嘗試。這次我小心翼翼‘地打開(kāi)爐火，待油熱了后，把雞蛋輕輕地倒入鍋中，爾后將爐火調(diào)成小火。拿起鍋把手讓雞蛋在鍋中搖晃，然后關(guān)火。然后我提心吊膽的將雞蛋翻面；我把鏟子整個(gè)插入雞蛋下方，然后輕輕提起。再迅速的一翻面，頓時(shí)我整個(gè)人呆在那，因?yàn)椤�—煎蛋成功啦！翻過(guò)來(lái)的雞蛋面金燦燦的，滲透出誘人的蛋香味。過(guò)了一小會(huì)我用小刀輕輕的將鍋中的蛋切開(kāi)，那油順著小刀流到我手中的刀尖上，我忍不住地舔了一口。啊，那油充滿誘人的蛋香！切開(kāi)后，那白嫩嫩的蛋白便現(xiàn)出來(lái)了。

　　這次煎蛋終于成功了，我感到無(wú)比的興奮。是啊，每個(gè)經(jīng)歷過(guò)失敗的人，才能?chē)L試到成功的自豪和喜悅。俗話說(shuō)的好：“失敗是成功之母。”

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇29

　　昨天，我一大早就起床了，因?yàn)閶寢尨饝?yīng)教我煎雞蛋。開(kāi)始煎雞蛋了，我先準(zhǔn)備了三種小廚具：木鏟、碗、盤(pán)子。三種食材：油、鹽、雞蛋。首先，把雞蛋打入碗中。再打開(kāi)電餅鐺，放入一勺油，按下電源開(kāi)關(guān)。大約過(guò)了一分鐘，油開(kāi)始冒煙了，我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺，往雞蛋中心放一點(diǎn)鹽，蓋上電餅鐺。大約三分鐘，提示燈滅了，該掀開(kāi)蓋子了。媽媽鼓勵(lì)我自己掀開(kāi)，我剛掀開(kāi)個(gè)縫，一股熱氣撲面而來(lái)。我覺(jué)得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛，急忙放下蓋子，躲進(jìn)了臥室。直到媽媽大聲喊我，我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個(gè)身，只聽(tīng)見(jiàn)油“啪、啪”地響，我心驚肉跳地問(wèn)媽媽?zhuān)�“�?huì)不會(huì)爆炸？”媽媽逗趣地說(shuō)：“不會(huì)的，如果爆炸，就省錢(qián)了，最近我正想燙個(gè)爆炸頭！”我們都笑了。我蓋上蓋子，不一會(huì)兒，指示燈滅了，我鼓足勇氣，自己掀開(kāi)了蓋子，把黃澄澄的雞蛋鏟進(jìn)了盤(pán)子。我忍住了口水，自己獨(dú)立煎了第二個(gè)雞蛋，煎第一個(gè)煎蛋的成功經(jīng)驗(yàn)讓我太大意了，當(dāng)我往碗里打第二個(gè)雞蛋時(shí)，蛋液竟然流到了廚桌上，只好讓爸爸來(lái)幫忙了。

　　終于，自己獨(dú)立做好了，我津津有味地吃起來(lái)，忘了和家人分享。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇30

　　一天中午，家里也并非沒(méi)有什么吃的。但大家都不餓，于是中午飯就用面包與“傳說(shuō)”中的荷包蛋來(lái)搭配果醬吃。

　　我看見(jiàn)爸爸進(jìn)了廚房，我也跟了進(jìn)去。爸爸準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋，一些油。爸爸先開(kāi)大火，把鍋烤熱后，倒入油�！按汤病币宦曞伬锩俺鲆恍�煙氣，爸爸又把大火變成了中火。他拿出兩個(gè)雞蛋，往鍋邊一撞“咔啦”雞蛋裂了一個(gè)小口，爸爸輕松一摳，雞蛋完美地落入鍋中。爸爸又經(jīng)過(guò)幾次翻炒，雞蛋一會(huì)就出鍋了，冒著十分誘人的香氣。爸爸轉(zhuǎn)過(guò)頭，對(duì)我說(shuō)：“你也來(lái)試一試吧�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，走到鍋前。因?yàn)閯偛诺腻伬餂](méi)油了，但余溫還在。我便只加了一些熱油。

　　“萬(wàn)事俱備，只欠雞蛋�！蔽覍W(xué)著爸爸的樣子，把雞蛋撞開(kāi)裂口，一摳。雖說(shuō)雞蛋進(jìn)鍋了，但還有一些蛋殼也隨之而去了，我的手也差點(diǎn)被燙傷。翻了翻后，我那“慘不忍睹”的雞蛋與爸爸那金燦燦的雞蛋一比較，真是一個(gè)天上一個(gè)地下呀！

　　輕過(guò)我不斷的努力，我的雞蛋終于能看到了。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇31

　　人生中有很多嘗試，經(jīng)歷里許多次的挑戰(zhàn)，獲得的成功，是耐人尋味的，這樣會(huì)使我有著一股動(dòng)力，向前去拼搏，獲得更多的自信的源泉。

　　在生活中的我又何嘗不是這樣的？在幾次嘗試后我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是莫大的鼓勵(lì)��！

　　暑假的一天晚上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我明天要出去辦事，早上你自己做點(diǎn)吃的可以嗎？”我想了想愉快的答應(yīng)了。

　　第二天早上，我肚子開(kāi)始“咕咕”的叫了起來(lái)，想起了媽媽不在家，是時(shí)候準(zhǔn)備我的早餐了。

　　我從冰箱里取出了面包和牛奶和2個(gè)雞蛋，清洗一下放一邊備用，準(zhǔn)備開(kāi)始煎雞蛋。

　　我先把煎鍋插上電，按了開(kāi)始鍵，選擇煎蛋的按鈕，然后在煎鍋上到了一點(diǎn)油，拿著雞蛋在鍋沿敲了一下，把雞蛋打了進(jìn)去，又把另一個(gè)雞蛋一樣方法的打了進(jìn)去，我就在一邊等著，過(guò)了一小會(huì)兒，蛋清從透明逐漸凝固成雪白的固體，漸漸地雞蛋冒出了氣泡，它們像肥皂泡一樣一碰就破，十分漂亮，我撒上了一點(diǎn)鹽面，又把雞蛋都翻了個(gè)面，等待了一會(huì)兒，聞到的香味了，感覺(jué)熟了，我就把雞蛋盛到了盤(pán)子里，端到餐桌上，配著牛奶盒面包一起吃了起來(lái)。

　　雖然很簡(jiǎn)單的早餐，確實(shí)我用心做的，真是覺(jué)得自己做的煎蛋是最的好吃！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇32

　　每一人都會(huì)有許多第一次。在前幾天我第一次學(xué)會(huì)了煎雞蛋。

　　那一天，媽媽和爸爸有事都出去了。只剩下我一個(gè)人在家。我在家里無(wú)所事事，一會(huì)兒看會(huì)電視，一會(huì)兒寫(xiě)會(huì)作業(yè)。一看鐘表，都到吃飯時(shí)間了，以往爸爸，媽媽都已經(jīng)給我做好了，可是今天都這么晚了，爸爸，媽媽怎么還沒(méi)有回來(lái)，而且家里冰鍋冷灶的，什么吃的也沒(méi)有，我只好自己做了。

　　我準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子煎雞蛋。此時(shí)，我要努力回想媽媽平時(shí)是怎么做飯的。哦！對(duì)了，我想到了做煎雞蛋。首先，我從冰箱里取出了雞蛋，把雞蛋打入碗中，用筷子把蛋液攪拌均勻，然后打開(kāi)電餅鐺，插上電源把開(kāi)關(guān)打開(kāi)。調(diào)料呢？油呢？我在柜子里東翻西找，終于找到了調(diào)料和油。我擰開(kāi)油蓋，給電餅鐺內(nèi)倒入油，油在電餅鐺里不一會(huì)兒就將要熟了，這時(shí)，油突然濺到我的手上，我嚇得向后一躲，心想：做雞蛋怎么這么難呀，我不要做了，煎一個(gè)破雞蛋害的我的手都要燙傷了，真是太不劃算了。我用力的吹著手，然后把手放入涼水中，好不容易手不疼了。此時(shí)，電餅鐺里的油也已經(jīng)熟好了。看著手上的紅點(diǎn)，肚子咕咕叫個(gè)不停，我只好咬咬牙又繼續(xù)開(kāi)始煎雞蛋，我把蛋液小心翼翼的倒入電餅鐺中，只聽(tīng)“刺啦”一聲，蛋液立刻凝固在一起，過(guò)了一會(huì)兒，廚房中就飄出了蛋香味，瞬間我的口水直往下流。一張金黃的雞蛋餅就要大功告成了！我高高興興的關(guān)掉了電餅鐺的開(kāi)關(guān)，心想：呀！我成功了！我學(xué)會(huì)做雞蛋餅了。正所謂世上無(wú)難事，只怕有心人。

　　看著已經(jīng)被油煎的金黃的雞蛋，我的心里有一種說(shuō)不出的驕傲。品嘗著色香味俱全的煎雞蛋，我心滿意足，原來(lái)煎雞蛋這么簡(jiǎn)單！我想如果一個(gè)人在做事情時(shí)，遇到一點(diǎn)點(diǎn)小小的困難就要退縮，沒(méi)有克服萬(wàn)難的決心，那么，還怎能成大事呢？

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇33

　　我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)，猜猜看是什么？嘿，猜對(duì)啦，就是煎雞蛋。下面，我就講一下我是怎么煎雞蛋的吧。

　　我打開(kāi)冰箱，取出了一個(gè)完好無(wú)損的雞蛋，用水洗干凈，把它往準(zhǔn)備好的碗的邊沿輕輕一敲，雞蛋殼就破開(kāi)了一個(gè)口子，透明的蛋清從口子里流出來(lái)，不斷地往碗里流，看起來(lái)好像流不完似的。我用力把口子掰大，整個(gè)蛋黃就一下子流了出來(lái)，金黃金黃的，饞得我差點(diǎn)口水都流出來(lái)了。我拿出一雙筷子，在碗里拼命地?cái)嚢�，然后再往里撒了半勺鹽，就萬(wàn)事俱備，只欠“熱鍋”了。

　　我打開(kāi)了煤氣灶，放上鍋，等它把鍋里的水燒干時(shí)，我連忙把油倒到了鍋里。油一開(kāi)始很不聽(tīng)話，特別調(diào)皮，噼里啪啦地往上跳，差點(diǎn)濺到我手臂，嚇得我心驚肉跳，不知道從何下手�？珊髞�(lái)，油似乎漸漸地被我“馴服”了，安靜了下來(lái)，好像玩膩了“跳高”的運(yùn)動(dòng)。趁著油不跳的時(shí)候，我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中，還用鍋鏟刮了刮碗，把剩下不肯流到鍋里的蛋液刮了下來(lái)。我學(xué)著爸爸往常煎雞蛋的樣子，不停地翻炒，不過(guò)一會(huì)兒，雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的，看起來(lái)很好吃的樣子。我加了一勺鹽，繼續(xù)翻炒了幾下。出鍋了，我拿出一個(gè)盤(pán)子，把煎好的雞蛋放入盤(pán)中，啊，真香�。∥野央u蛋端到了飯桌上。爸爸看了，笑成了一朵花，連聲說(shuō)：“真香！真香！”媽媽已經(jīng)迫不及待了，手也顧不得洗就開(kāi)始吃。媽媽夾了一塊，放入嘴中慢慢地品嘗�！班�，不錯(cuò)，就是有點(diǎn)咸�！眿寢屄晕�皺了皺眉頭說(shuō)道。我心想：“下次鹽要少放一點(diǎn)，這樣的煎雞蛋就會(huì)更加美味了吧！”

　　這就是我新學(xué)會(huì)的本領(lǐng)——煎雞蛋，有空來(lái)嘗嘗我的手藝吧！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇34

　　今天太陽(yáng)公公還在夢(mèng)中，我就起來(lái)了，你知道為什么嗎？告訴你吧，今天媽媽要教我煎雞蛋。

　　媽媽先做示范，只見(jiàn)媽媽拿出一個(gè)雞蛋，然后再拿出一口鍋放在煤氣爐上，開(kāi)火，倒入油，媽媽把雞蛋殼磕碎，打入鍋中，雞蛋在鍋中自己形成了一個(gè)圓，只見(jiàn)蛋清由透明變成了白色，蛋黃也慢慢凝固，等雞蛋在油溫的作用下變成了金黃色就可以出鍋啦！然后媽媽讓我自己做，開(kāi)火，倒油都沒(méi)有問(wèn)題，但是看見(jiàn)油滋滋啦啦的響，我不敢把雞蛋磕入鍋里，生怕油濺到我的手上。在媽媽的鼓勵(lì)下，我閉上眼，使勁兒掰，想著我成功了，睜開(kāi)眼一看，雞蛋打在了鍋外邊，噢，失敗了。

　　一次兩次都沒(méi)有成功，這時(shí)媽媽把火關(guān)到最小，油發(fā)出的聲音也越來(lái)越小，我不是那么害怕了，然后把雞蛋成功的打入到鍋里邊，看著我煎的雞蛋變成了金黃色，我太開(kāi)心極了。我吃著自己做的雞蛋，覺(jué)得這是我吃過(guò)的最美味的雞蛋了。

　　太陽(yáng)升起來(lái)了，陽(yáng)光照在我的臉上，顯得神氣活現(xiàn)。今天我不但學(xué)會(huì)了煎雞蛋，而且讓我深刻體會(huì)失敗是成功之母的道理。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇35

　　早晨，爸爸媽媽忙著去上班，沒(méi)有給我做早餐。我起床后，肚子餓得咕咕叫，好像在說(shuō)：“主人，怎么還沒(méi)有吃的��？”于是我決定自己煎一個(gè)雞蛋。

　　說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱門(mén)，霎時(shí)感覺(jué)到一股冷氣撲來(lái)。我趕緊用右手的兩根手指頭夾出一個(gè)雞蛋，左手五指并攏稍微往上傾斜，變成一個(gè)小籃子的形狀，把雞蛋小心翼翼的放進(jìn)“小籃子”里，關(guān)上冰箱門(mén)，慢慢地走到灶臺(tái)邊。我打開(kāi)碗柜，拿出一個(gè)干干凈凈的碗放在菜板上，再把雞蛋在碗上輕輕一敲，一道裂縫出現(xiàn)了。這時(shí)，我用雙手的四個(gè)手指頭托住雞蛋，大拇指在裂縫處輕輕一掰，蛋液就流到了碗里。我把爐灶的開(kāi)火器往左邊一扭，火苗“唰”的一下冒了出來(lái)。

　　我拿起油壺，穩(wěn)穩(wěn)地抓著壺柄，將壺身微微傾斜，沿著鍋快速翻轉(zhuǎn)手腕，金黃的花生油在空中劃出一道道弧線，落入鍋底，鍋里頓時(shí)發(fā)出一陣陣“吱吱”的響聲。我倒入雞蛋，一面煎好后，再翻過(guò)來(lái)煎另一面。等兩面都煎好后，雞蛋就可以吃了。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇36

　　寒假，我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)做家務(wù)。于是，我便對(duì)媽媽說(shuō)，媽媽猶豫了很久，對(duì)我說(shuō)：“做家務(wù)可不是件容易的事，你還要學(xué)嗎"我充滿信心地點(diǎn)了點(diǎn)頭，媽媽才答應(yīng)。

　　我學(xué)做的家務(wù)是——煎雞蛋。我從冰箱里拿出一些雞蛋，媽媽先做示范，我再跟著學(xué)。媽媽把雞蛋往桌子上一磕，殼就裂開(kāi)了，媽媽利索地把蛋黃和蛋清倒入鍋里，然后把鍋鏟插到雞蛋下面，翻了幾翻，雞蛋就煎好了。

　　輪到我來(lái)"操練"了。我本來(lái)以為煎雞蛋非常容易，可是我一做就不這么想了。我拿了一個(gè)雞蛋像媽媽那樣磕了磕，可是誰(shuí)知，因?yàn)榱�氣用得太大，把蛋黃和蛋清弄了一地。我又費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋黃和蛋清倒到鍋里。然后，我把鍋鏟插到雞蛋下面用力一翻，油濺到了我和媽媽的身上以及廚房的一些角落，最后做出了一個(gè)不象樣的煎雞蛋。后來(lái)，我又試了很多次，終于做出了一個(gè)象樣的煎雞蛋�？墒牵�這時(shí)我的身上臟兮兮的，廚房也被我弄得亂七八糟。

　　煎完雞蛋我已經(jīng)筋疲力盡了，這時(shí)我終于明白了，媽媽做家務(wù)是多么的不容易。我一定要好好學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大以后報(bào)答媽媽?zhuān)�多幫媽媽做點(diǎn)家務(wù)，減輕她的負(fù)擔(dān)。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇37

　　過(guò)完新年我又長(zhǎng)大了一歲，平時(shí)都是媽媽做家務(wù)多辛苦，在假期里我決定跟著媽媽學(xué)做家務(wù)。

　　因?yàn)槲曳浅��?ài)吃雞蛋，我首先學(xué)的就是做煎雞蛋。我把雞蛋在碗邊清清嗑兩下，然后用筷子把打在碗里的整雞蛋絞碎，筷子碰在碗邊發(fā)出清脆的聲音"吧嗒吧嗒""吧嗒吧嗒"幾下就打好拉。接著，我往鍋里倒一些油，媽媽幫我把爐火調(diào)小些，等油鍋冒煙了，我有點(diǎn)緊張，手抖抖地把雞蛋一下倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)鍋里像放鞭炮一樣"噼里啪啦，滋啦滋啦"地響開(kāi)了，我馬上抄起鍋鏟翻炒起來(lái)，雞蛋很快變成了塊狀，不一會(huì)兒，又都變成金黃色了。"做好拉。"我迫不及待的盛了出來(lái)。"成功拉。"我興奮地大叫著，看著盤(pán)子里黃澄澄；香噴噴的煎雞蛋，我當(dāng)時(shí)的心情無(wú)比激動(dòng)，這是我第一次的勞動(dòng)果實(shí)。我趕緊用筷子夾起一塊放進(jìn)媽媽嘴里，等待著表?yè)P(yáng)，“啊，真淡，沒(méi)有放鹽。"媽媽脫口而出，我不信，自己一嘗果然是，唉!剛才看到油鍋冒煙，一緊張手忙腳亂地給忘拉�？雌饋�(lái)簡(jiǎn)單的事，到我手里就不那么簡(jiǎn)單拉。媽媽說(shuō)：“熟能生巧，只要愿意做，以后多用心，一定會(huì)越做越好。"

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇38

　　在家里，每天做飯都是媽媽來(lái)做，可是自己又想學(xué)，又生怕開(kāi)火時(shí)被燙傷手。但通過(guò)這一次自己煎雞蛋，讓我發(fā)現(xiàn)烹飪也是一種樂(lè)趣！

　　有一次，爸爸媽媽要出門(mén)辦事，就把我留在家中。當(dāng)時(shí)已經(jīng)是正午了，我想：“難道，我要餓著肚子等爸爸媽媽回家煮飯嗎？不行！反正我也看媽媽平時(shí)煎雞蛋看多了，自己做也可以�！�

　　我自信滿滿地打開(kāi)冰箱，拿出兩個(gè)圓得像乒乓球一樣的雞蛋，再拿出一個(gè)碗和筷子。準(zhǔn)備磕雞蛋時(shí)，我的心撲通撲通地跳起來(lái)，生怕自己把雞蛋磕壞了。這時(shí)窗外的樹(shù)葉不再沙沙作響，感覺(jué)知了也不再結(jié)群鳴叫了。我小心翼翼敲第一個(gè)時(shí)，因?yàn)榫o張敲的力度過(guò)大，雞蛋液和蛋殼都打進(jìn)了碗里。想把殼弄出來(lái)，但是又粘在了我手上。沒(méi)辦法，我只好再試一次。

　　在磕第二個(gè)雞蛋時(shí)，我一直不敢下手，像一只螞蟻在森林里迷路了一樣。過(guò)了一會(huì)兒，我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“不用緊張，靜下心來(lái)。媽媽說(shuō)過(guò)失敗是成功之母，相信自己我可以的！”果然，我真的成功了。

　　加點(diǎn)鹽攪拌均勻，終于開(kāi)始炒雞蛋了！我先把油煙機(jī)打開(kāi)，再把火打開(kāi)了，然后再把花生油倒進(jìn)熱好的鍋里。我小心翼翼地把碗里的雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲，雞蛋液就軟乎乎地躺在鍋里。我擔(dān)心雞蛋會(huì)煎糊，就趕緊給雞蛋翻了個(gè)身，隨后翻了一個(gè)又一個(gè)。過(guò)了一會(huì)兒，像一塊被打磨一樣的玉一樣美的煎蛋就做好了！此刻的我滿頭大汗，卻心情又因這美味可口的煎蛋而興奮不已！

　　通過(guò)用過(guò)嘗試煎雞蛋的過(guò)程，我學(xué)會(huì)了怎么煎雞蛋，我體會(huì)到了成功的喜悅，也體會(huì)到媽媽的辛苦。我以后也要幫媽媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇39

　　今年我度過(guò)了我出生以來(lái)最長(zhǎng)的寒假，長(zhǎng)到我都懷疑是不是不用再上學(xué)了，因?yàn)榇_實(shí)太無(wú)聊了，我就學(xué)會(huì)了煎雞蛋這門(mén)廚藝。原因很簡(jiǎn)單，不學(xué)不行啊，我老媽的手藝實(shí)在太爛了，讓我一點(diǎn)食欲都沒(méi)有。

　　首先第一步，就是從冰箱里拿出兩個(gè)又大又圓的雞蛋，我剛拿出這兩個(gè)胖胖的雞蛋，它們就“蹦蹦跳跳”地逃走了，我眼疾手快抓住了那兩個(gè)雞蛋，卻不料它們一個(gè)“翻身”，碰在地上，碎了。

　　這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)告訴我：“拿雞蛋時(shí)，手要成爪形，這樣才能拿得穩(wěn)，雞蛋也就不容易掉在地上了。”

　　我小心翼翼從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，輕輕地放在廚房的桌子上，這回雞蛋沒(méi)有碰碎。我又很小心地扭開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，“唰”的一聲，一束火苗從手邊的灶臺(tái)上升起，嚇得我吃了一驚。我趕緊把手收回來(lái)，害怕火焰會(huì)突然竄出來(lái)燙著我的手。

　　我拿起雞蛋使勁往里一打，只見(jiàn)一股黃色液體和一股白色液體從蛋殼中流出，但卻沒(méi)有煎成雞蛋，而是形成了一個(gè)小圓餅，在鍋上粑起，而且還糊了。疑問(wèn)中。經(jīng)過(guò)詢問(wèn)我廚藝高超的姥姥，才知道我煎雞蛋的時(shí)候沒(méi)擱油，沒(méi)擱油的話，雞蛋就不會(huì)被炸熟。自然也就做不出煎雞蛋了。

　　仔細(xì)把握好火候后，我把火開(kāi)得很小，又重新開(kāi)始了新一輪的操作。這次也是一帆風(fēng)順。雞蛋順利煎出。還是個(gè)雙黃蛋呢，兩個(gè)蛋黃均勻地排列在雞蛋的兩旁。就像兩個(gè)好朋友一樣并肩作戰(zhàn)。熟了的蛋清白白嫩嫩的，一口咬下去真是美味極了。

　　我把煎雞蛋端到桌子上，招呼媽媽過(guò)來(lái)一起吃。在那一天的晚上，我覺(jué)得自己可能?chē)L到了人間最美味的煎雞蛋。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇40

　　媽媽最近感冒了，我應(yīng)該為她做點(diǎn)什么？她平時(shí)很喜歡吃煎雞蛋，好！那就煎雞蛋給她吃。

　　我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，然后再在盆上輕輕一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一道道的痕跡，然后再用兩個(gè)大拇指弄破蛋殼，蛋黃蛋清立馬流進(jìn)了盆里，蛋黃就好似夏天掛在天上烈日炎炎的大太陽(yáng)。我在往鍋里倒油，等冒過(guò)煙之后，我再把剛弄好的蛋黃和蛋清倒進(jìn)去。正當(dāng)我開(kāi)心的時(shí)候，我竟然聞到了一股焦掉的味道，我把火立即關(guān)掉，用鏟子翻了下面，下面已經(jīng)焦掉了，只能重新再來(lái)一次了。

　　這一次我把火開(kāi)得小了一點(diǎn)，反復(fù)用鏟子翻動(dòng)著，我把盤(pán)子洗干凈之后，馬上就把火給關(guān)掉了，生怕這一次還是像上一次那樣把雞蛋煎焦了。我用鏟子把我剛剛燒好的雞蛋鏟進(jìn)我的盤(pán)子里，再把一把叉子放到盤(pán)子的的邊邊上，放到媽媽的床頭邊，我就走了出來(lái)。因?yàn)樗�睡著了�?/p>

　　今天我很開(kāi)心，但媽媽比我更開(kāi)心！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇41

　　星期天，我早早起了床，我看媽媽在廚房做早餐，于是我進(jìn)了廚房決定讓媽媽教我學(xué)煎雞蛋。

　　首先，我拿出一個(gè)雞蛋先把它放到灶臺(tái)上面，然后把火打開(kāi)，往鍋里到了一點(diǎn)油，等油燒熱后，我把雞蛋打開(kāi)，小心翼翼地放進(jìn)鍋里。剛往鍋里一放，它就“滋滋”作響。很快，它的另一面就煎黃了，這時(shí)我想應(yīng)該翻面了，于是我拿起鏟子小心地走到鍋前，迅速地把雞蛋翻了個(gè)面。又過(guò)了一會(huì)兒雞蛋煎好了，我松了一口氣，哈哈！幸好沒(méi)有糊，我連忙把雞蛋盛到盤(pán)子里，迫不及待讓媽媽嘗嘗，媽媽剛往嘴里一放，“咦”！寶貝，怎么這么淡呀！這是我才想起了我忘記放鹽了。于是我又重新去做了一個(gè)，這次我總算沒(méi)有忘記在給雞蛋翻面之前放鹽。

　　通過(guò)這一次煎雞蛋，讓我學(xué)會(huì)了無(wú)論做什么事都要認(rèn)真細(xì)心，不能粗心大意。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇42

　　今天早上，我看見(jiàn)了媽媽在廚房里面煎雞蛋，就給媽媽說(shuō)：“媽媽你能教我煎雞蛋嗎？”媽媽對(duì)我說(shuō)：“可以呀”。

　　首先媽媽讓我拿一個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，把雞蛋在碗邊輕輕的打破，讓雞蛋流進(jìn)碗里，然后打開(kāi)煤氣灶，只聽(tīng)見(jiàn)砰的一聲，一股藍(lán)色的火焰冒出來(lái)，吞噬著鍋底。在鍋里倒上一點(diǎn)油，等到油煙冒出來(lái)，我把雞蛋小心翼翼的倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始煎雞蛋，雞蛋好像一個(gè)金色的地毯，我看著沒(méi)有綠色，就在鍋里放了一些蔥花，然后看起來(lái)好多了，雞蛋在鍋里煎了一會(huì)，就把煎好的雞蛋放進(jìn)了干凈的盤(pán)子里，端到飯桌上，吃著自己煎的雞蛋，味道太好吃了，心里也感覺(jué)很開(kāi)心。

　　有一次，是一個(gè)星期六的早上，我起床了，媽媽還沒(méi)有起來(lái)，我看著媽媽每天上班這么累，我就來(lái)到了廚房穿上圍裙，按照上一次煎雞蛋的方法，開(kāi)始煎起了雞蛋，因?yàn)槲业穆曇籼�大了，把媽媽給吵醒了，媽媽出來(lái)看見(jiàn)我煎好的雞蛋，高興的說(shuō)：“寶貝、你真棒，謝謝你給我們做的早餐�！�

　　我真是開(kāi)心極了，不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋，而且還可以幫媽媽做家務(wù)了。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇43

　　今天，媽媽不在家�？墒�，我的肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫了。于是，我打算自己做一次煎雞蛋。

　　我先拿了兩個(gè)雞蛋，把鐵鍋放到煤氣灶上，然后倒了一些油。打開(kāi)煤氣灶，只聽(tīng)“砰”的一聲，一股藍(lán)色的火焰冒出來(lái)，津津有味的舔著鍋底。等到油冒煙時(shí)，我拿起雞蛋在碗邊輕輕磕破，然后向兩邊一掰，蛋黃和蛋清一起哧溜一下，滑進(jìn)了鍋底，就像兩個(gè)胖娃娃在玩滑滑梯。

　　這時(shí)，鍋里轉(zhuǎn)出了一陣“噼里啪啦”的聲音，把我嚇壞了，還以為鍋里要爆炸了。突然，一些油濺了出來(lái)。多虧我機(jī)靈，把手一縮，油才沒(méi)有濺到我的手上。過(guò)了一會(huì)兒，我把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，我發(fā)現(xiàn)，一面已經(jīng)變成了金黃色。我心里洋洋得意，心想：終于會(huì)煎雞蛋了！不一會(huì)兒，我聞到一股濃濃的香味。我又小心翼翼的把雞蛋放進(jìn)盤(pán)子里，端了出來(lái)，細(xì)細(xì)地品嘗著那特別的美味。

　　我終于學(xué)會(huì)煎雞蛋了，我覺(jué)得自己可真能干！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇44

　　上周，媽媽告訴我她要教我煎雞蛋，我欣喜若狂，因?yàn)槲矣忠獙W(xué)會(huì)新技能了。

　　媽媽邊演示邊告訴我：要先放油，開(kāi)火，再敲雞蛋并掰開(kāi)。煎一會(huì)后再翻一面，最后用筷子夾碗里。

　　先是放油，我說(shuō)：“放油還不簡(jiǎn)單！”媽媽卻說(shuō)：“放油是有講究的，放多了不安全，放少了食物會(huì)粘鍋。我小心翼翼地放了一點(diǎn)油后開(kāi)始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶著碗，把蛋打出一個(gè)小口子，但蛋液沒(méi)有流出來(lái)。然后我左右手分別拿蛋的左右邊，在鍋上方用力一掰，蛋液就落到了鍋里�？晌矣幸稽c(diǎn)害怕?tīng)C，手放高了一點(diǎn)，蛋液落到鍋里沖擊力太大，不圓。

　　接著就是煎了，我用右手拿著鏟子在蛋下方一點(diǎn)一點(diǎn)鏟，放止雞蛋粘鍋。但是我沒(méi)有看火，反面快焦了！我十萬(wàn)火急地用鍋鏟去翻面，可蛋卻像一個(gè)頑皮的小孩一樣，讓我怎么鏟也鏟不好！

　　等我煎完后用筷子夾出來(lái)時(shí)，突然有一點(diǎn)難過(guò)，因?yàn)榈耙呀?jīng)四分五裂，正面剛好熟了，反面已經(jīng)煎焦了。

　　第一個(gè)蛋沒(méi)煎好，第二個(gè)我吸取教訓(xùn)再次煎。我多放了一點(diǎn)油，關(guān)小了一點(diǎn)火，掰蛋時(shí)低了一點(diǎn)，翻蛋時(shí)鏟子和筷子一起翻，可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂，并不圓。我有一點(diǎn)點(diǎn)失望。

　　幾天后我又煎了一次，這一次蛋不會(huì)四分五裂并比較圓了。

　　我看著又大又圓的煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇45

　　今天是星期天，我決定自己動(dòng)手做一份早餐煎雞蛋。

　　這是我第一次煎雞蛋，所以心情特別興奮。我打開(kāi)火，把油倒進(jìn)鍋里。還沒(méi)等油熱，我迫不及待地抓起兩個(gè)雞蛋，相互磕一下，很瀟灑地甩進(jìn)鍋里。等我自信滿滿地打開(kāi)鍋蓋，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了氣的皮球，心想：看起來(lái)這么簡(jiǎn)單的事情，怎么到我這里這么難呢？

　　我只好向經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽請(qǐng)教。媽媽看看我的“作品”，笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系。凡事都有第一次，要有耐心，我來(lái)教你吧。首先”在媽媽的指導(dǎo)下，我小心翼翼地把火打開(kāi)，并且開(kāi)得很小。等油稍微冒出細(xì)細(xì)的煙時(shí)，我拿起兩個(gè)雞蛋，輕輕地磕破，低低地放進(jìn)鍋里。我吸取了上次火太大，雞蛋甩地太猛，離鍋太遠(yuǎn)的教訓(xùn)，這次完全聽(tīng)從了媽媽的建議。我緊張地大氣也不敢出，目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的蛋。等它邊上的蛋清凝固了，我趕緊用木鏟把雞蛋轉(zhuǎn)動(dòng)一下，隨手把雞蛋翻了個(gè)身。還好！這次雞蛋沒(méi)有糊，變成了金黃的笑臉了，我長(zhǎng)長(zhǎng)地吸了一口氣。聽(tīng)著鍋里油花的聲音，聞著陣陣香味，我的心激動(dòng)得怦怦直跳。一分鐘，兩分鐘我盯著鍋，覺(jué)得時(shí)間就像蝸牛一樣慢。時(shí)間終于到了！我開(kāi)心地把雞蛋鏟倒盤(pán)子里，高興地手舞足蹈。媽媽嘗了嘗，還為我點(diǎn)贊呢！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，也明白了：有些事情看起來(lái)很容易做好卻很難，但只要不怕困難，就一定會(huì)成功。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇46

　　“我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋！”我欣喜若狂�！肮Ψ虿回�(fù)有心人�！蔽也回�(fù)“重”望地煎了一個(gè)美味的雞蛋，想知道怎么回事嗎？那就請(qǐng)回到半個(gè)小時(shí)以前。

　　那時(shí)，媽媽神秘地對(duì)我說(shuō)：“只要你學(xué)會(huì)煎雞蛋，就給你買(mǎi)一把新槍�！本o接著她話鋒一轉(zhuǎn)，眼睛射出兩道刀子般的目光，令人不寒而栗，“不然——，呵呵，你最好什么也別想！”面對(duì)媽媽的威逼利誘，我只能忍辱負(fù)重，應(yīng)聲蟲(chóng)似得連聲稱(chēng)“是”�？傻搅藦N房我就后悔了，夏天的廚房就是一個(gè)大蒸籠，再加上做飯時(shí)“濃煙滾滾”，“熱浪撲面”，怎么能受得了？但眾所周知，誤上賊船，再下去“萬(wàn)難”。我堂堂七尺男兒，這些不足掛齒，我硬著頭皮給自己不停的打氣。媽媽開(kāi)始對(duì)我進(jìn)行表面上的指點(diǎn)江山，實(shí)際上的指手畫(huà)腳：“這個(gè)雞蛋要……打；要……煎”。我不勝其煩，終于盼到了自己打雞蛋，我兩只手像兩只鋼爪，使足了勁兒一抓，雞蛋好像跟我對(duì)著干，蛋殼好像變成了石頭，但無(wú)論如何它還是無(wú)法承受我的力量。一剎那間，調(diào)皮的蛋液沖出蛋殼，飛出了碗外，四散飛濺，世界被這只神來(lái)之筆涂成了黃色。只見(jiàn)老媽的臉立刻由晴轉(zhuǎn)陰，我不知所措，老媽的臉逐漸拉長(zhǎng)，眼角都要瞪成八瓣了。她望著我，目光好像兩柄寶劍，指著我。我膽戰(zhàn)心驚，在媽媽強(qiáng)壓怒火地大吼下，兩只手顫抖著去打雞蛋，這回我揉著勁兒，將蛋殼輕輕地一磕，慢慢地外翻，果然成功了。我小心翼翼地將蛋液倒入電餅鐺的熱油里，然后如釋重負(fù)的松了一口氣，悠閑自得地到客廳看起了小說(shuō)，看著看著一種難聞的氣味一頭鉆進(jìn)了我的鼻孔�！拔匆�(jiàn)其人，先聞其聲”就聽(tīng)媽媽在廚房河?xùn)|獅吼；“范祿陽(yáng)—你給我過(guò)來(lái)�！蔽乙惑@丟掉書(shū)，以迅雷不及掩耳的速度沖到了廚房。我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地打開(kāi)電餅鐺一看，雞蛋都糊了。媽媽眼睛狠狠地盯著我，言語(yǔ)如炮彈般向我轟炸：“你怎么這么不仔細(xì)，煎雞蛋能去看書(shū)嗎？鍋都要著火了，你……”要知道我媽的嘴可以和諸葛亮的舌戰(zhàn)群儒相提并論，我只能滿臉賠笑，退避三舍：“對(duì)不起，媽?zhuān)�我錯(cuò)了，我……”最后媽媽的怒火勉強(qiáng)被澆滅，她讓我再試一次。我這次吸取教訓(xùn)，十分認(rèn)真。我把蛋殼打開(kāi)，將這黃色的蛋液灑到碗里，灑上少許鹽，用筷子進(jìn)行攪拌，此時(shí)的蛋液像手舞寶刀的金甲武士力戰(zhàn)群雄，又像一片雛菊爭(zhēng)奇斗艷，還像一位亭亭玉立的少女舞動(dòng)著華麗的長(zhǎng)裙。我一絲不茍地將蛋液倒在灑好油的電餅鐺里，蛋液一灑進(jìn)去，細(xì)小的油滴好像在蹦床上玩耍，四處飛濺，我慢慢將蛋液均勻鋪開(kāi)，隨著溫度逐漸升高，此時(shí)的蛋好像太陽(yáng)羞得不敢露頭，躲在云后面，但又迫不及待地想看一看這個(gè)多彩的世界，將云朵鑲上了一層白光耀眼的邊。轉(zhuǎn)眼間蛋液鼓起了泡，好像雨打在金色的池塘里砸出了一個(gè)丁字泡，我知道雞蛋快熟了，連忙翻一個(gè)個(gè)兒，又煎了一小會(huì)兒，煎蛋出鍋了。真可謂歷盡千辛萬(wàn)苦。

　　這次學(xué)煎雞蛋告訴我，什么事情都要認(rèn)真，不能馬馬虎虎，三心二意，人生也是如此，不是一帆風(fēng)順，而是充滿坎坷和波折，只有克服困難，才能抵達(dá)勝利的終點(diǎn)……

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇47

　　外酥里嫩，鮮香誘人，兩個(gè)“小太陽(yáng)”整整齊齊地?cái)[放在媽媽的飯盒里。“小廚神，今天的煎蛋色香味俱全，謝謝你的幫忙�！眿寢屧捯魟偮洌�便一溜煙上班去了。

　　周末下午五點(diǎn)鐘，媽媽突然匆匆忙忙過(guò)來(lái)，問(wèn)我是否可以幫忙準(zhǔn)備一下她晚飯的煎雞蛋，她要準(zhǔn)備上夜班了。我遲疑了一下，繼而重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭，心里嘀咕著這次一定得好好表現(xiàn)。

　　說(shuō)起來(lái)，我并不是第一次煎蛋，之前的幾次都不是很成功，雞蛋不是燒成“黑暗料理”了，就是煎了個(gè)“四分五裂”。我心里有些忐忑，這時(shí)，有“大廚神”之稱(chēng)的爸爸前來(lái)指點(diǎn)，我懸著的心一下子放下來(lái)。

　　我定了定神，牢記著爸爸的訣竅——把握火候，輕輕翻轉(zhuǎn)。便“咔擦”一聲，打開(kāi)燃?xì)庠睿�一圈燦爛的火焰瞬間開(kāi)始跳躍。我從冰箱里取出兩只鮮雞蛋，待鐵鍋溫度升高后，再輕輕地沿著鍋底澆上一圈花生油。之后，我按照爸爸的指點(diǎn)，用鍋鏟將花生油均勻平鋪在鍋的中央。忽然想起，以前我就是隨意倒點(diǎn)油到鍋底的，怪不得煎不好呢。這時(shí)，底部的油開(kāi)始咕嚕嚕地冒出了小氣泡，在藍(lán)藍(lán)的火苗上跳起了愉快的圓舞曲，好像在熱情地召喚雞蛋快點(diǎn)到來(lái)。

　　我看著差不多了，就把火調(diào)至最小，握著冰涼的雞蛋，小心翼翼地在鍋邊敲打。蛋殼瞬間裂開(kāi)了一條細(xì)縫，蛋黃和和蛋清順著縫隙肩并肩一同落入鍋里�！班А�—”兩蛋齊下，文火在跳舞，香油在歌唱。剎那間，雪白的蛋清將金燦燦的蛋黃團(tuán)團(tuán)圍住，燦爛的“小太陽(yáng)”已經(jīng)初步呈現(xiàn)。

　　這時(shí)，我正要拿鍋鏟給雞蛋翻身，爸爸急忙拉住我：“你要做原味蛋嗎？”我一拍腦袋——對(duì)��！我怎么把調(diào)味給忘了？于是，我右手抓起一小把鹽花，像細(xì)雨滋潤(rùn)大地那般拋灑在可愛(ài)的蛋面上，頓時(shí)香味撲鼻，站一旁的爸爸情不自禁地連連贊嘆，說(shuō)我有做菜的潛質(zhì)。之后，我用鍋鏟把兩顆煎蛋的四邊輕輕的翹起，再用筷子大哥微微把它們夾起來(lái)，雞蛋依著筷條來(lái)了一個(gè)瀟灑的180°的華麗轉(zhuǎn)身。這個(gè)時(shí)候，只要再稍微煎一下，最后加兩滴海鮮醬調(diào)味，一切就大功告成啦！

　　當(dāng)兩個(gè)“小太陽(yáng)”完好無(wú)損地放進(jìn)了媽媽的飯盒里時(shí)，我滿心歡喜。我忍不住開(kāi)心得在家里“愛(ài)的魔力轉(zhuǎn)圈圈”——我學(xué)會(huì)啦，我成功啦！媽媽看著我興奮的樣子，忍不住露出了欣慰的笑容，直夸我差事辦得完美。夕陽(yáng)透過(guò)玻璃，落在我的側(cè)臉，也給客廳增添了奇妙的色彩，“蛋香浮動(dòng)在黃昏”——小弟弟聞香而來(lái)，一直鬧著“我也要炒蛋，哥哥給我嘗嘗�！�

　　這次的成功給了我很大的信心，下一次，我要挑戰(zhàn)更難的可樂(lè)雞翅，到時(shí)候，歡迎各位前來(lái)品嘗噢！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇48

　　五一小長(zhǎng)假，老師給我們布置了幾項(xiàng)勞動(dòng)任務(wù)：學(xué)會(huì)洗碗、釘鈕扣、做一份早餐！

　　早餐，做什么呢？當(dāng)然是我最喜歡吃煎雞蛋啦！

　　“多多，快下來(lái)煎雞蛋啦！”隨著外婆在樓下呼喊，我是迫不及待從房間奔出來(lái)，閃電般的速度“飛”下樓梯，開(kāi)啟了人生中的第一次“當(dāng)大廚”！

　　因?yàn)槭堑谝淮危�不免有些心慌和緊張。

　　“多多，快倒油呀！”我拿著油瓶，又緊張了起來(lái)。“油會(huì)濺出來(lái)嗎？”我問(wèn)外婆�！澳悴辉囋囋趺粗�道呢？”看著外婆嘴角透出的一絲“壞笑”，我的心立刻像十五個(gè)吊桶—七上八下。

　　“油會(huì)不會(huì)濺出來(lái)？不管了，我豁出去了！”我一點(diǎn)一點(diǎn)倒著油，額頭的汗珠像一個(gè)個(gè)頑皮的小孩冒出來(lái)。當(dāng)我把油倒好，發(fā)現(xiàn)油一點(diǎn)也沒(méi)濺出來(lái)，反而很乖巧的躺在鍋底。這時(shí)外婆語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“油高溫遇到水珠才會(huì)濺出來(lái)，光是高溫，它只會(huì)讓油更熱，濺不起來(lái)的�！�

　　后面就是打蛋了。我乖巧地敲開(kāi)蛋殼，順勢(shì)將里面的蛋黃蛋清倒進(jìn)了鍋里。這時(shí)，油遇到了蛋黃蛋清，就開(kāi)始鬧騰了。這時(shí)候，外婆給我一個(gè)鏟子，把雞蛋翻了一個(gè)面，同時(shí)放了一點(diǎn)蔥。隨后，又拿了一只碗，放了熱水、醬油和少許料酒，馬上倒了進(jìn)去。油遇到這些“伙伴”，馬上開(kāi)心的跳起了舞來(lái)，噼里啪啦歡騰起來(lái)。還好外婆及時(shí)用鍋蓋蓋住，否則，我真的要嚇得不知所措了！

　　過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的煎雞蛋早餐就做好了，打開(kāi)鍋蓋那會(huì)兒我聞了聞，真香！肚子也咕嚕咕嚕叫起來(lái)了！

　　自己種下的苦果自己吃，而我今天種下的甜果當(dāng)然我自己吃啦，香噴噴味道真不錯(cuò)！

　　勞動(dòng)真光榮，我為自己辛勤勞動(dòng)點(diǎn)個(gè)贊！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇49

　　昨天，老師布置了一個(gè)非常有難度的作業(yè)，不是寫(xiě)字而是動(dòng)手，你猜猜是什么作業(yè)？是做一道菜。

　　當(dāng)時(shí)我一聽(tīng)，大吃一驚�；丶液�，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢屇憬涛易鲆坏啦税伞眿寢屨f(shuō)：“好啊！那就教你煎雞蛋吧，既簡(jiǎn)單又快�！蔽蚁葟谋�箱里取出兩個(gè)雞蛋，弟弟一聽(tīng)說(shuō)我要煎雞蛋，也蹬蹬的跑過(guò)來(lái)對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我也想幫忙，可以嗎？”媽媽說(shuō)：“好呀，你和姐姐一起吧！”

　　開(kāi)始動(dòng)手了，我把兩個(gè)雞蛋遞給媽媽?zhuān)瑡寢屪屛野央u蛋往碗邊輕輕一敲，只聽(tīng)到咔——的一聲，然后用兩個(gè)手從雞蛋殼縫中撥開(kāi)，雞蛋清和蛋黃一起流了出來(lái)，像火紅紅的小太陽(yáng)似的，滑溜溜的好好玩。接著媽媽說(shuō)讓我拿筷子攪拌，我把雞蛋黃用筷子打散了，然后就不停的攪啊攪，弟弟看著好好玩，也要求嘗試著來(lái)攪拌，我們把蛋清和蛋黃都攪一起后，就開(kāi)始準(zhǔn)備煎雞蛋了，媽媽先把燃?xì)庠畹幕痖_(kāi)了，然后按媽媽說(shuō)的倒了花生油在鍋里，只聽(tīng)到“噼叭”的響聲，那油就在鍋里跳，好嚇人，媽媽說(shuō)：“慢慢地把雞蛋往鍋里倒下去�！蔽也还苋�七二十一，一下就倒了下去，雞蛋液飛了起來(lái)，雞蛋液外面起了小泡泡，中間液體沒(méi)有固定，媽媽抓著我的手拿著炒菜鏟子一翻，就又變成了兩個(gè)圓形的蛋餅了，接著我們加了點(diǎn)醬油，黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最后，把煎好的雞蛋鏟起放進(jìn)碟子里，香噴噴的美味煎雞蛋做成了。

　　看吧，這就是我學(xué)做的一道菜！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇50

　　雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人類(lèi)常食用的食物之一，尤其是煎過(guò)的雞蛋，那口感又脆又香，簡(jiǎn)直是“人間美味”，每當(dāng)看到金燦燦的煎雞蛋時(shí)，就會(huì)想起我學(xué)煎雞蛋的情景。

　　周末的下午，我進(jìn)入廚房，圍上了圍裙，感覺(jué)神氣十足，真像個(gè)家庭主婦。開(kāi)始煎雞蛋了，我先拿出一個(gè)雞蛋，隨后，打開(kāi)燃?xì)猓�開(kāi)火，鍋熱了，慢慢倒入一些花生油，等鍋里的油冒出青煙的時(shí)候，我把雞蛋在鍋的邊緣輕輕地磕了幾下，雙手掰開(kāi)，只見(jiàn)蛋黃和蛋清完整地流入了熱油內(nèi)，發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，我有點(diǎn)害怕，壯著膽子看見(jiàn)雞蛋冒泡泡，小心地站在鍋旁，但是，熱鍋里的油還是濺到了我的臉上、手上，衣服上，我趕緊趁機(jī)躲開(kāi)，等我看到雞蛋的邊緣有點(diǎn)焦黃時(shí)，立刻用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，讓油煎另一面，可是，這時(shí)的雞蛋好像不太聽(tīng)我的話，我翻了幾次，都沒(méi)有成功。這時(shí)候，媽媽走過(guò)來(lái)，看到后說(shuō)：“不要著急，不要慌，我來(lái)教你做吧！”在媽媽手把手的指導(dǎo)下，我做出了既好看又美味的煎雞蛋，最后，把煎好的雞蛋放在盤(pán)子里，大口大口地品嘗著自己的勝利品，心里別提有多高興了。

　　這個(gè)周末我過(guò)得非常有意義，我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋，而且還學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活技能，同時(shí)也明白了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只要有心人�！�

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇51

　　“哈！”我打著哈欠伸著懶腰從房間里走出來(lái)，肚子已鬧起了“空城計(jì)”。望著還在呼呼大睡的爸爸媽媽?zhuān)�我決定自己做一次早餐。

　　做什么呢？我想到了香噴噴的煎雞蛋，就讓我來(lái)學(xué)習(xí)煎雞蛋吧！說(shuō)干就干，我先從冰箱里拿出了雞蛋，將它對(duì)準(zhǔn)碗邊輕輕一敲，再沿著雞蛋殼上的裂縫使勁一掰。紅通通的蛋黃如一個(gè)小太陽(yáng)似的，靜靜地臥在青綠色的蛋清中。攪拌可是我的拿手活，我拿起筷子，快速地?cái)嚢杵饋?lái)，一會(huì)兒功夫，蛋黃和蛋清快速地融合到了一起。

　　正在我得意洋洋之際，麻煩緊跟著來(lái)了。火怎么開(kāi)不了呢？仔細(xì)回想媽媽平時(shí)開(kāi)煤氣灶的樣子，我使出吃奶的勁兒把煤氣灶按鈕往下一摁，再按逆時(shí)針?lè)较蛐�轉(zhuǎn)。本以為這樣火就開(kāi)了，可是試了幾次，火苗像是一個(gè)在睡懶覺(jué)的孩子，總是一動(dòng)都不肯動(dòng)。正在我苦惱的時(shí)候，“大救星”爸爸來(lái)了。他看到我的苦惱樣后教我：“你旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)時(shí)仍然需要往下摁，不要急著松開(kāi)。再試試看�！卑凑瞻职终f(shuō)的方法重新來(lái)，我握住開(kāi)關(guān)輕輕往下一按，等它發(fā)出“嗒嗒”的聲音后，摁住再輕輕一轉(zhuǎn)，果然，小火苗神奇地竄了出來(lái)。一會(huì)兒功夫，油鍋“滋滋”地奏起了交響樂(lè)。我高興得跳了起來(lái)。

　　有了大廚爸爸的指導(dǎo)，我變得底氣十足。我把攪拌好的雞蛋往鍋里一倒，學(xué)著爸爸平時(shí)煎蛋的樣子，輕輕晃動(dòng)著平底鍋，讓流動(dòng)的蛋液四散開(kāi)來(lái)。一股焦香傳來(lái)，爸爸提醒我：“快翻，不然下面就要焦了�！蔽沂置δ_亂地給雞蛋翻了一個(gè)面，幸好翻得快，不然就得吃焦蛋了。等看不到流動(dòng)的蛋液，煎雞蛋就大功告成了！

　　看著親手做的煎蛋，我的眼前浮現(xiàn)出一幅畫(huà)面：一家人坐在餐桌旁，吃著我做的煎蛋。爸爸對(duì)我豎起了大拇指，媽媽說(shuō)：“你做的煎蛋真好吃！”我得意地笑了……

　　今天，我成功地學(xué)會(huì)了煎蛋，以后周末的早餐不用愁了。我要讓爸爸媽媽好好休息，我給他們做早餐！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇52

　　今天，我打算學(xué)習(xí)煎雞蛋。

　　我將過(guò)鍋洗干凈，放在爐灶上，打開(kāi)了煤氣爐的開(kāi)關(guān)，向鍋里到了點(diǎn)油。

　　不一會(huì)兒，鍋里的油就熱了。我連忙把雞蛋對(duì)準(zhǔn)鐵鏟一磕，“啪！”蛋殼裂開(kāi)了一道縫，我趁機(jī)用手一掰，蛋清和蛋黃一骨碌地跳進(jìn)鍋里。“哎喲！”疼死我啦！我的手忽然感到一陣刺痛。我低頭一看，原來(lái)是顆頑皮的笑有點(diǎn)跳到了我的手上，要是平時(shí)，我早就憐憫起我的手來(lái)了。但是現(xiàn)在，如果我停下來(lái)的話，我的蛋蛋可就完蛋了！哎！真是欲哭無(wú)淚��！

　　再看看鍋里，蛋清身上長(zhǎng)出了許多白色的小氣泡，一個(gè)挨著一個(gè)，鼓著大肚子，樣子可真奇怪。蛋中間的蛋黃就像鑲嵌在白云中的紅日，怪好看的。蛋邊由白色變成了黃色，又由黃色變成了焦黃色，還真是“變

　　化莫測(cè)”��！

　　嗯，是時(shí)候了 。我手拿鐵鏟，向蛋的四周輕輕地鏟了鏟，然后在蛋的四周均勻的撒上鹽，再把他翻過(guò)來(lái) ，又煎了一會(huì) 。等到雞蛋發(fā)出響聲，煎蛋就煎好了！望著黃澄澄、香噴噴、油亮亮的煎蛋，真是讓人垂涎三尺啊！今天，我又學(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)——煎蛋

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇53

　　放假了，我想回鄭州看奶奶�？墒乾F(xiàn)在我什么也不會(huì)，學(xué)點(diǎn)什么呢？我左思右想，忽然，我看見(jiàn)媽媽在煎雞蛋餅。于是，我準(zhǔn)備學(xué)煎雞蛋餅。

　　我走進(jìn)廚房，媽媽見(jiàn)了我，問(wèn)我干什么。我說(shuō)要跟媽媽學(xué)煎雞蛋餅。媽媽卻皺著眉頭，很不高興的說(shuō)：“這個(gè)很難學(xué)，你肯定學(xué)不會(huì)的�！薄皨寢�?zhuān)�我能學(xué)會(huì)的，一定能。”我對(duì)媽媽說(shuō)。 “好了，好了，我教你學(xué)�！痹谖业膽┣笙�，媽媽終于答應(yīng)了我。“開(kāi)始吧�！蔽移炔患按�的說(shuō)。我選出了幾個(gè)從冰箱里拿出來(lái)的雞蛋，打碎，放進(jìn)碗里，在適當(dāng)?shù)姆乓恍┟婧退樗榈氖[，噢，還有，別忘了放鹽，最后用筷子拌好，拌成糊糊，再準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋，放在爐子上，把爐子點(diǎn)著，接著媽媽給我做了一遍，讓我學(xué)著媽媽的樣子把一點(diǎn)拌好的糊糊放進(jìn)鍋里，趕快拿起鍋來(lái)轉(zhuǎn)一下，讓餅子變成圓形，可是我怎么也轉(zhuǎn)不圓。我想，我答應(yīng)過(guò)媽媽要煎好的，再說(shuō)，我也不能為這一點(diǎn)小小的挫折打了退堂鼓。于是，我煎了一個(gè)又一個(gè)。終于，煎圓了一個(gè)！我發(fā)現(xiàn)，如果糊糊放的多一點(diǎn)，搖的慢一些，餅子也就會(huì)圓一些。接下來(lái)的一個(gè)又一個(gè)，我都煎的很圓。

　　哈哈！這就是我第一次見(jiàn)雞蛋餅，你們也試著煎一下吧。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇54

　　我平時(shí)很喜歡吃煎雞蛋，所以今天我讓媽媽教我煎雞蛋。媽媽答應(yīng)了。

　　我先從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，冰箱很高，我費(fèi)了九牛二虎之力才拿了兩個(gè)雞蛋。又拿來(lái)小碗。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起雞蛋在碗沿輕輕磕了幾下，蛋清和蛋黃便流進(jìn)碗里。放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽。我把蛋清和蛋黃用筷子攪勻。媽媽幫我把炒鍋放在電磁爐上，倒入少量的油。一會(huì)兒，油冒煙了，媽媽讓我把雞蛋倒入油鍋中�！按汤病币宦暎瑖樀梦抑蓖�后退，媽媽對(duì)我說(shuō)：“別害怕�！痹賮�(lái)看時(shí)，我發(fā)現(xiàn)雞蛋發(fā)生了變化，媽媽說(shuō)：“快翻一下。”我拿鏟子翻了一下，等它兩面金黃的時(shí)候，香噴噴的煎雞蛋就做好了。

　　我嘗了一口，驚嘆道：“啊，真好吃啊�！�

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇55

　　平常，爸爸媽媽上班早，我也要早起上學(xué)校。當(dāng)看到爸爸媽媽做出漂亮美味的煎雞蛋時(shí)，覺(jué)得非常好奇，我終于忍不住了：“我要學(xué)煎雞蛋！”我把我的想法告訴了媽媽?zhuān)?/p>

　　今天是周六，我終于在媽媽陪伴下走進(jìn)廚房。將圍裙系在腰上，像大廚一樣！媽媽笑我有模有樣的！媽媽指導(dǎo)我：“先拿出兩個(gè)雞蛋�！薄芭�！”我應(yīng)了一聲。從冰箱里拿出了兩個(gè)白色的土雞蛋�！霸俜诺藉佭吙钠泣c(diǎn)皮，舉到鍋中間，把雞蛋扒開(kāi)�！薄爸�道了�！蔽夷闷痣u蛋在鍋邊磕破點(diǎn)皮�？晌野情_(kāi)蛋殼時(shí)，蛋清和蛋黃都流出來(lái)了，我只好拿抹布來(lái)擦。后來(lái)，好在媽媽手把手地教我，我才學(xué)會(huì)了磕雞蛋�！暗褂汀！眿寢屨f(shuō)。“嗯！”我含糊地回答。等油有七八成熱時(shí)，“嚓”地一聲，雞蛋下鍋了。雞蛋在鍋里冒起了一個(gè)個(gè)白泡泡，加上蛋清和蛋黃的點(diǎn)綴，再撒上少許的鹽，香噴噴的煎蛋就做成了，像一個(gè)美麗的“小太陽(yáng)”，漂亮極了！

　　經(jīng)過(guò)幾次反復(fù)的“試驗(yàn)”，我終于學(xué)會(huì)做煎雞蛋了�！拔覍W(xué)會(huì)煎雞蛋嘍！”我高興的歡呼起來(lái)。我把做好的煎雞蛋端到餐桌上，和爸爸、媽媽、弟弟一起分享自己的成果，好高興！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇56

　　一股清香，傳到了我的鼻子里，我肚子里的饞蟲(chóng)被勾了起來(lái)，不由自主地循著香味跑到了廚房。

　　媽媽?zhuān)�你在做什么好吃的？我咽著口水�?wèn)媽媽。

　　我在做你最?lèi)?ài)吃的荷包蛋。

　　很快一盤(pán)香噴噴的荷包蛋就端了上來(lái)，我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想：我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋，那該有多好啊！

　　于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)�我想學(xué)煎荷包蛋。

　　好的，你想學(xué)，媽媽就教你。媽媽聽(tīng)了一邊說(shuō)，一邊把平底鍋放到煤氣灶上，記住在煎荷包蛋時(shí)要注意火候，在煎荷包蛋時(shí)把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去，等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個(gè)面，燒好了就放到盤(pán)子里。

　　我照著媽媽的樣子把油燒熟，小心翼翼地把蛋放下鍋，鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音，油花沖我飛濺而來(lái)。我慌不擇路，扔下鍋鏟，趕緊抱住媽媽大喊：媽媽?zhuān)�雞蛋爆炸了。

　　媽媽笑著說(shuō)：你呀你，瞧把你嚇的，雞蛋怎么會(huì)爆炸，是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣，把火關(guān)小就沒(méi)事了。

　　我一聽(tīng)，原來(lái)這么回事，轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀，一不小心煤氣滅了。

　　心急吃不了熱豆腐，滿滿關(guān)，關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說(shuō)一邊教我重新開(kāi)啟煤氣，嘗試關(guān)小火候。

　　我照著媽媽的說(shuō)的，用小火煎烤，再給雞蛋翻面，終于，一只荷包蛋出爐了。

　　吃著自己做的荷包蛋，我暗自思忖：如果這次沒(méi)有媽媽的指導(dǎo)，估計(jì)我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風(fēng)險(xiǎn)肯定很大。這荷包蛋看似簡(jiǎn)單，但要做的好吃也不易。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇57

　　嗯，真香�。∥胰缫恢恍⊥米右粯記_進(jìn)了廚房，原來(lái)是奶奶在煎雞蛋。雞蛋餅剛一上桌，就有一股香味撲鼻而來(lái)。雞蛋餅呈金黃色，雞蛋芯嫩嫩的，我迫不及待地咬上一口，真是回味無(wú)窮�？吹侥棠碳宓慕瘘S金黃的雞蛋，我也躍躍欲試，想吃自己親手煎的蛋。奶奶說(shuō)：行呀！吃自己煎的更香！

　　煎雞蛋開(kāi)始了，奶奶手把手的教我：要先打雞蛋，再放佐料，不要先開(kāi)火要先倒油好了好了，我知道了！沒(méi)等奶奶講完，我就按耐不住挑了一個(gè)大雞蛋，毫不猶豫地向碗邊嗑去，蛋白好像一只受到驚嚇的小鳥(niǎo)，使勁的沖出了蛋殼。卻沒(méi)想到我在拌的時(shí)候，蛋清拌到了灶臺(tái)上，我頓時(shí)慌了手腳，奶奶安撫我：慢慢來(lái)！我心里想：你這個(gè)調(diào)皮的雞蛋，我跟你拼了！接下來(lái)我在鍋里倒上了好多的油，當(dāng)油有些熱的時(shí)候，直接把雞蛋倒在了上面，沒(méi)一會(huì)就趕快翻過(guò)來(lái)，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變成了金黃色，我停了大概幾十秒的時(shí)間，又把雞蛋翻了一面，只看到雞蛋已經(jīng)兩面都變黃了，只花了三分鐘，我的雞蛋大功告成。

　　看著香噴噴的雞蛋餅，一股成功的喜悅涌上心頭，奶奶一邊吃一邊豎起大拇指說(shuō)：真好吃！我也狼吞虎咽地吃了起來(lái)。今天我學(xué)會(huì)了煎蛋，心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇58

　　每次回到家，肚子總是餓得咕咕叫。有時(shí)媽媽會(huì)先給我煎個(gè)雞蛋，讓我解解饞。但是我覺(jué)得她太忙了，因此決定自己學(xué)煎雞蛋。

　　于是，我開(kāi)始嘗試煎雞蛋。首先，我把蛋殼敲開(kāi)。沒(méi)有想到，敲得太大力了，蛋清蛋黃全部從蛋殼里流到我的手上，害得我滿手黏糊糊的。折騰好一陣子，我才把蛋清、蛋黃倒入油鍋里。然后，學(xué)著媽媽的樣子翻雞蛋。我一開(kāi)始翻的時(shí)候，差點(diǎn)把半生不熟的雞蛋翻爛，幾乎前功盡棄。

　　我想：不行，得想個(gè)翻雞蛋的辦法。要不像電視里的廚師一樣把雞蛋拋起來(lái)？但是我力氣不夠啊。要不先把火關(guān)了，借助筷子把它翻過(guò)來(lái)？

　　說(shuō)干就干，我關(guān)了火。然后用筷子把雞蛋壓在鏟子上，一下就翻過(guò)來(lái)了。接著我趕緊開(kāi)火，把雞蛋煎熟。

　　最后，我把雞蛋倒入盤(pán)子里，加了醬油和糖。嗯好像還差了點(diǎn)啥？哦！還有芥末！我實(shí)在忍不住了，馬上咬一口。嗯，煎雞蛋的味道從嘴里甜到心里。

　　果然，自己的勞動(dòng)成果最香。毛主席曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：自己動(dòng)手，豐衣足食。我現(xiàn)在才知道這句話多么正確。你看，只要肯動(dòng)腦筋，辦法總比困難多，一定有辦法解決困難的。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇59

　　暑假里，我閑來(lái)無(wú)事，一天我想學(xué)煎雞蛋了，就把正在院子里無(wú)憂無(wú)慮曬著太陽(yáng)的媽媽給喊了回來(lái)。

　　媽媽說(shuō)：你看好了，我只演示一次，首先在鍋里放入油，記住要適量，然后放入雞蛋，過(guò)一會(huì)就翻面，這樣煎出來(lái)才好吃，最后就出鍋，會(huì)了嗎？我覺(jué)得挺簡(jiǎn)單的，就說(shuō)會(huì)了。

　　我鼓足了勇氣才開(kāi)始的，放油時(shí)還不緊張，到煎雞蛋時(shí)緊張的手一直在抖，看著熱辣辣的油我更加緊張，不管三七二十一了，直接放吧！嘩的一聲，雞蛋下鍋了，這時(shí)我的心情才平靜下來(lái)，可是就在我翻面時(shí)雞蛋成兩半了。我有些泄氣了，媽媽說(shuō)失敗乃成功之母，加油！不要泄氣。

　　我又試了一次，不過(guò)這一次我還是有進(jìn)步的，至少我這次的雞蛋沒(méi)成兩半，然而還是糊了。我又試了一次，這次更慘了：成了碎沫而且依然還是糊了，我心灰意冷，干脆不干了，媽媽耐心地說(shuō)：你可不能半途而廢呀，不然可就一事無(wú)成了，我相信，你可以的，只要你不斷的練習(xí)你就能成功。

　　這時(shí)我下定決心一定要煎好，我不能讓媽媽對(duì)我失望，我認(rèn)真地又把媽媽的步驟又做了一次，翻面時(shí)我停頓了一下，啪的一下，我翻成功了嗎？我睜開(kāi)眼一看，大聲的呼喊起來(lái)：我成功了，我成功了，我那時(shí)就像一個(gè)開(kāi)心的三四歲的小孩子一樣。這聲音把熟睡的就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸吵醒了。爸爸走過(guò)來(lái)問(wèn)：什么成功了？我神氣十足地說(shuō)：我煎雞蛋成功了。然后我放了點(diǎn)鹽，讓爸爸嘗嘗，爸爸贊不絕口，邊吃邊說(shuō)著好吃！我到廚房問(wèn)媽媽?zhuān)�我的失敗品該怎么辦呢？媽媽小聲地、偷偷地說(shuō)；你把這些失敗品再加工一下讓你爸爸吃。我們說(shuō)著說(shuō)著偷偷地笑了，爸爸說(shuō)：你們?cè)诟墒裁�？我們異口同聲地說(shuō)到：沒(méi)什么。

　　這次的煎雞蛋我經(jīng)歷了九九八十一難，不過(guò)最后的結(jié)果是喜上眉梢，讓我終生難忘，這還讓我理解了一句話：不經(jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。做事要善始善終，不能半途而廢。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇60

　　暑假的一天，我在家閑著沒(méi)事干。

　　這時(shí)我看見(jiàn)媽媽正在廚房里炒菜。我也想學(xué)炒菜，但是切菜我會(huì)，炒菜可是好復(fù)雜啊。我一扭頭，看見(jiàn)櫥柜里有幾個(gè)雞蛋。我想，我見(jiàn)過(guò)媽媽煎雞蛋，操作簡(jiǎn)單，我可以試試煎雞蛋。我又興奮又緊張。

　　我拿出八個(gè)又大又圓的雞蛋。準(zhǔn)備磕到碗里。平時(shí)看媽媽磕雞蛋很簡(jiǎn)單的，可是，我磕可就怎么這么難呢？開(kāi)始，我拿雞蛋在碗邊上輕輕磕幾下，雞蛋殼都沒(méi)變樣。我再試著用大點(diǎn)力，還不破，只是出現(xiàn)一點(diǎn)裂痕。那裂痕咧著大嘴嘲笑我：“沒(méi)用的小笨蛋，你會(huì)磕雞蛋嗎，你是磕不破我的，別費(fèi)力氣啦！”我生氣了，拿起一個(gè)雞蛋，用力猛一磕，啪！雞蛋碎了，蛋清、蛋黃，濺了我滿頭滿臉。

　　媽媽看見(jiàn)了，過(guò)來(lái)教我怎么磕雞蛋。她先在碗沿上磕開(kāi)一道縫，然后兩手扣住裂縫輕輕一掰，蛋黃蛋清就落到碗里了，真是干凈利落啊。我試了一下，還真是挺容易的呢，看來(lái)，干什么事情都不能蠻干，要?jiǎng)觿?dòng)腦子才行��！

　　我打完了雞蛋，又切了些小蔥花到碗里，再灑上一點(diǎn)鹽，就用筷子攪拌起來(lái)。媽媽幫我把炒鍋放到燃?xì)庠钌�，打起火，倒到鍋里一點(diǎn)油。不一會(huì)油冒煙了，我把攪拌好的一大碗雞蛋倒進(jìn)去，一眨眼的功夫，雞蛋周?chē)�鼓起了許多白色的小泡泡，小泡泡不停往上鼓，一會(huì)兒又下去了。

　　我拿鏟子把雞蛋餅翻了個(gè)個(gè)，讓兩面都煎熟。只用不到三分鐘，我的煎雞蛋就出鍋啦！只見(jiàn)金黃色的雞蛋里鑲嵌著綠色的蔥花，顏色特別好看。

　　香噴噴的煎雞蛋端到飯桌上，我迫不及待的夾起一塊，吹了吹塞到嘴里，一嚼，哇，簡(jiǎn)直太好吃啦！色香味俱全，簡(jiǎn)直是美味佳肴�。∥也慌�?tīng)C傷嘴巴，邊吹氣，邊大口大口地吃起來(lái)。

　　自己做的飯，吃起來(lái)就是香！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇61

　　我的媽媽做的煎雞蛋色香味俱全，有一天，我突然心血來(lái)潮，便要求媽媽教我做煎雞蛋。

　　媽媽沒(méi)有給我做示范，而是簡(jiǎn)單的給我說(shuō)了一遍，我便信心十足的開(kāi)始煎雞蛋了。首先，我把煎鍋從櫥柜里拿了出來(lái)，放在煤氣上，把火打開(kāi)，然后，放了一些油，等鍋里的油燒熱了，冒了煙后，我把雞蛋在煎鍋的邊沿上輕輕的磕了一下，雞蛋便裂了一條小縫，我把雞蛋舉在煎鍋的正上方，把蛋殼完全打開(kāi)，誰(shuí)知，“砰”地一聲，雞蛋竟直接從高處掉了下來(lái)，幾滴油不客氣的從鍋里跳了出來(lái)，有一滴跳到了我的手上，疼的我“哇哇”直叫，另外幾滴卻跑到了正在燃燒的煤氣上，只見(jiàn)火苗搜的一下躥得老高，嚇得我趕緊從廚房跑了出來(lái)。媽媽見(jiàn)狀，笑著搖搖頭，說(shuō)：“往鍋里打雞蛋的時(shí)候，雞蛋離鍋不能太高，而且打開(kāi)蛋殼的速度也不能太快，否則，油就會(huì)從鍋里濺出來(lái)的。”聽(tīng)了媽媽的話后，我鼓足勇氣，接著煎雞蛋，不一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)雞蛋上出來(lái)了好多白色的小泡泡，在媽媽的指點(diǎn)下，我把雞蛋翻過(guò)來(lái)，這時(shí)，煎雞蛋的香味兒撲鼻而來(lái)，我不禁使勁兒嗅了兩下鼻子，“真香啊”！恨不得馬上能吃到嘴里，我在鍋旁焦急的等待了大約兩分鐘，雞蛋變成了白里透黃的顏色，還透著油亮，我口水都快流出來(lái)了。

　　終于做好了，我迫不及待的關(guān)掉火，用鏟子把煎好的雞蛋盛到碗里，端到桌上津津有味的吃起來(lái)，品嘗著自己親手煎的雞蛋，心中充滿了成功的喜悅。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇62

　　今天，又是和往常一樣?jì)寢屍鸫矡�早飯。突然，我被一陣濃濃的香味吸引，這香味直鉆我的鼻子。我聞著香味，走進(jìn)廚房，原來(lái)是媽媽在煎蛋。這煎蛋好香，所以我決定學(xué)做煎蛋。

　　媽媽說(shuō)要先倒點(diǎn)油，不能太多，也不能太少，我照著媽媽說(shuō)的做，很順利。媽媽說(shuō)第2步很重要，就是打蛋。媽媽把蛋輕輕一敲，蛋有些破了，媽媽再一挖，蛋清和蛋黃就躺在鍋里了。香噴噴的煎蛋 就炸好了。到我了，我把蛋一敲，由于敲得太重，所以蛋清有點(diǎn)流到地上。還好，沒(méi)什么大礙。我小心翼翼地往鍋里打蛋，可是越想做好就越做不好，最后竟然手一顫，把蛋打到地上去了。媽媽看我手忙腳亂的樣子，便走過(guò)來(lái)教我，說(shuō)：“敲蛋要不輕不重，打蛋時(shí)要聚精會(huì)神，不能分心，就不會(huì)像剛才一樣。還要不能緊張，要不然只會(huì)和想象的結(jié)果相反。我照媽媽的方法一試，果然可以。耶，我學(xué)會(huì)煎蛋了，太好了。

　　原來(lái)做菜也有秘密，看來(lái)以后也要注意方式和方法，才能把功課做好。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇63

　　都說(shuō)一日三餐不能少，不過(guò)你們吃的一般都是爸爸媽媽做的飯菜吧�？扇绻�等我們長(zhǎng)大以后，爸爸媽媽都快老了，我們總不可能一直依賴自己的父母。所以，我下定決心一定要學(xué)會(huì)做菜，讓自己變得更加獨(dú)立自主。

　　說(shuō)到最常見(jiàn)的菜，那就是煎雞蛋了。今天我趁著媽媽不在家，又到廚房里，大展宏圖。我拿著82年沒(méi)有用過(guò)的大鍋，給它免費(fèi)洗了個(gè)澡，做好幾項(xiàng)美容護(hù)膚后，這個(gè)大鍋立馬煥然一新，新的都舍不得用了！首先我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，我把雞蛋打碎，再按下電磁爐開(kāi)關(guān)，大鍋立馬熱了起來(lái)。接著我倒下一大半的食用油在鍋里，不一會(huì)兒鍋里的油立馬沸騰起來(lái)，歡快地四處亂竄，跳起舞來(lái)�？上�我在慌亂之中把雞蛋給煎爛了。我只能再重新做一個(gè)了，這一次我吸取教訓(xùn)，只放了一點(diǎn)點(diǎn)油，可是那油還沒(méi)熱，等我放入雞蛋時(shí)，油就沒(méi)有了。我只好慢慢地將油倒進(jìn)去，不多不少，接著我繼續(xù)拿起一個(gè)新的雞蛋，打碎后在鍋里煎，不一會(huì)兒又立馬把它翻到另一面，生怕它被煎糊了。等到一分鐘，我把煎好的雞蛋放到盤(pán)里，那嫩黃鮮艷的顏色，真想一口把它給吃了！

　　我拿起筷子嘗了嘗，那味道，簡(jiǎn)直比我平常愛(ài)吃的冰淇淋還美味呢！

　　鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。我終于體會(huì)到爸爸媽媽做飯的過(guò)程是有多辛苦了，所以我們不能浪費(fèi)糧食，從小就養(yǎng)成積極的好習(xí)慣。所以今天，你們光盤(pán)了嗎？

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇64

　　母親節(jié)快到了，我和姐姐商量給媽媽準(zhǔn)備一件特殊的禮物。因?yàn)閶寢屢恢焙芟矚g吃煎雞蛋，所以我們最終商量下來(lái)的結(jié)果是：在母親節(jié)那天給媽媽煎一份愛(ài)心雞蛋。

　　你別以為煎雞蛋是件很容易做的事哦！為此我們到處抄襲：在百度上、抖音里、快手上整整學(xué)了兩天，報(bào)廢了幾十個(gè)雞蛋。幸好媽媽白天上班，否則被她看到估計(jì)得笑掉大牙。煎出的蛋不是粘鍋，就是不成型，不是煎糊的，就是生的，要不干柴的像樹(shù)皮。不過(guò)功夫不負(fù)有心人，最終我們終于總結(jié)了一套自己的方法，成功的煎出一份漂亮可口的雞蛋。為了進(jìn)一步體現(xiàn)愛(ài)心蛋，我們提前在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了兩個(gè)心型煎蛋模具。

　　來(lái)吧，小伙伴們，看看我們的獨(dú)家煎蛋秘決。

　　第一步必須把鍋刷得非常干凈，這一步要沒(méi)做好，也會(huì)粘鍋哦。準(zhǔn)備點(diǎn)火，開(kāi)大火力，把鍋燒的冒煙，記得不放油哦！鍋冒煙后，就把火關(guān)了，等它徹底冷卻后，再倒入少許的油，這一步是最關(guān)鍵的，做好這一步，煎得蛋就基本不會(huì)粘鍋的。然后把兩個(gè)心型狀的煎蛋模具放在鍋里，開(kāi)小火，把雞蛋打入各自模具內(nèi)，當(dāng)雞蛋表皮形成一道膜時(shí)，撒入少量的椒鹽，然后用牙簽戳幾下，讓椒鹽味滲透到蛋內(nèi)。這時(shí)候雞蛋在模具內(nèi)基本成型了，就可以把模具拿出來(lái)，然后順勢(shì)把雞蛋翻個(gè)面，這樣重復(fù)翻面幾次，直到雞蛋外皮有點(diǎn)脆黃就可以出鍋了。這里全程是開(kāi)小火的，這樣煎出來(lái)的蛋外表略脆，里面濕熟，是那種既不會(huì)生，又不會(huì)干粉的熟。營(yíng)養(yǎng)成分流失的也少。

　　看！這樣一對(duì)漂亮可口，真正的愛(ài)心雞蛋煎好了。

　　希望母親節(jié)快點(diǎn)到來(lái)，讓我們一起給媽媽獻(xiàn)一份愛(ài)心蛋吧。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇65

　　上個(gè)星期，在哥哥的幫助下，我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋，吃著自己做的雞蛋，心里特別有成就感。

　　首先，我把鍋洗干凈，擦干水倒了一點(diǎn)油進(jìn)去，打開(kāi)煤氣，熱油鍋；再?gòu)谋�箱里拿出一個(gè)雞蛋，在鍋邊用力一敲，雞蛋殼破了一個(gè)大口。當(dāng)我準(zhǔn)備把雞蛋放進(jìn)鍋里時(shí)，不知道是不是因?yàn)樘�緊張，我的手抖了一下，雞蛋就滑落在地板上了，看著狼藉的地面，我嘆了口氣，繼續(xù)嘗試敲雞蛋。我重新拿了一顆雞蛋，輕輕地敲開(kāi)雞蛋，這次我成功地把雞蛋放進(jìn)了鍋里，可是我的手抬得太高，雞蛋掉下去又彈了起來(lái)，蛋液和油濺了我一臉，還好油溫不高，不然指不定會(huì)被燙成什么樣呢！我心里一沉，灰頭土臉的，生氣地說(shuō)道：“太難了，我不學(xué)了！”哥哥在旁邊語(yǔ)重心長(zhǎng)地道：“做每一件事都不可能一帆風(fēng)順，總會(huì)遇到困難，想要學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)就得努力付出�！�

　　哥哥的話讓我找回了信心，我又拿起一顆雞蛋小心翼翼地敲開(kāi)，這次我控制好力度、高低，順利地把雞蛋放進(jìn)鍋里，油頓時(shí)“滋滋滋”地亂彈，我便拿起盾牌鍋蓋，擋住油，并看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，將雞蛋翻了個(gè)身繼續(xù)煎。不過(guò)一會(huì)兒，香噴噴、金燦燦的雞蛋就煎好了。我把雞蛋盛出來(lái)，迫不及待地嘗了起來(lái)。吃著自己做的雞蛋，一種自豪感頓時(shí)油然而生。

　　通過(guò)這次學(xué)煎雞蛋，我知道了：想要學(xué)會(huì)做一件事情就要努力付出，天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇66

　　今天剛放學(xué)，我餓著肚子走在回家的路上，真恨不得把自己給吃了。回到家后，我一進(jìn)門(mén)就問(wèn)媽媽有什么可以吃的東西，媽媽說(shuō)：“什么都沒(méi)有，你自己煎雞蛋吃吧！”

　　過(guò)了一會(huì)兒，媽媽便教我煎雞蛋。我先準(zhǔn)備好各種材料和工具：雞蛋、油、鹽、鍋、鏟子等，再在燃?xì)鉅t上架上鍋，開(kāi)火。藍(lán)色的小火苗撒嬌似的舔著鍋底，仿佛不把它舔熱，決不罷休。我小心翼翼地倒上油，加點(diǎn)水，結(jié)果鍋里“噼里啪啦”地響成一片，嚇了我一大跳。我把油倒出去后又重新倒油，還好這次很順利。我把雞蛋在灶臺(tái)上磕了一下，“嘩啦”一聲，雞蛋進(jìn)去了，發(fā)出“嗞嗞”的聲音，幾滴油濺到了我的手上，讓我直喊“燙！燙！燙！”媽媽急忙幫我吹了吹燙到的地方。等我感覺(jué)好許多后，我揮動(dòng)小鏟子，開(kāi)始翻雞蛋，可是我怎么翻也翻不過(guò)來(lái)。就在這時(shí)，我看見(jiàn)雞蛋液上面冒出了許多泡泡，我忍不住開(kāi)始戳那些泡泡……由于光顧著戳泡泡，我連另一面雞蛋快焦了都不知道，幸虧有媽媽提醒，我連忙拿著鍋鏟一下一下地鏟著雞蛋，“啪”，我終于將雞蛋翻了過(guò)來(lái)。又等了一會(huì)，兩面雞蛋終于都變成金黃色了。我迫不及待地喊出聲來(lái)：“終于可以出鍋啦！”

　　我小心翼翼地將雞蛋出鍋裝盤(pán)，放在桌子上，迫不及待地咬了一口，“哎呀！”一聲慘叫越傳越遠(yuǎn)……原來(lái)，我忘記了撒鹽，這雞蛋一點(diǎn)味道都沒(méi)有，不好吃。我靈機(jī)一動(dòng)：會(huì)不會(huì)放了醬油更好吃呢？說(shuō)干就干，我拿起醬油，不管三七二十一，往里一倒，啊，真好吃！

　　今天我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋，還品嘗到了勞動(dòng)的樂(lè)趣！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇67

　　今天，天氣格外的晴朗，在家里無(wú)所事事的我忽然聞見(jiàn)一股炒雞蛋的味道，我突發(fā)奇想，那么我也來(lái)學(xué)煎雞蛋吧！

　　我走進(jìn)廚房，打開(kāi)冰箱，找出雞蛋，然后擰開(kāi)水龍頭，沖了一下鍋，把鍋放在灶臺(tái)上，打開(kāi)燃?xì)庠�，將花生油倒進(jìn)鍋里，等到油熱了，把雞蛋打開(kāi)了一條裂縫，接著用手扒開(kāi)雞蛋殼，雞蛋一下子滑進(jìn)鍋里。我連忙拿起鏟子，準(zhǔn)備為雞蛋翻身，這時(shí)，一個(gè)油點(diǎn)子飛出來(lái)，濺在了我的手上，我忍著疼痛繼續(xù)為雞蛋翻身，終于把雞蛋翻過(guò)來(lái)。于是心里美滋滋的，在看那雞蛋白中透黃，一聞好香！嘗了嘗，好吃！這種滋味不能用完美形容，給我留下深刻的印象。

　　這次，我不僅學(xué)好煎藥雞蛋這個(gè)技術(shù)，還懂得了一個(gè)道理“做什么事情都要堅(jiān)持！”

　　4我學(xué)會(huì)了煎雞蛋

　　每當(dāng)我看到一碗金燦燦的荷包蛋，就會(huì)想起我學(xué)煎雞蛋的情景。

　　那是一個(gè)星期天的上午，爸爸媽媽都出去了，我看見(jiàn)電視上的節(jié)目一個(gè)小孩在煎雞蛋。我想：要是我自己也能煎一個(gè)像樣的荷包蛋來(lái)，那該多好啊！于是，我走到冰箱，拿了兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備自己學(xué)煎雞蛋。我走到廚房，開(kāi)始試著煎一個(gè)雞蛋。首先，我先學(xué)著爸爸往常的樣子，穿上圍裙，再準(zhǔn)備好多種佐料。

　　我先開(kāi)了煤氣，之后，再放一些水把鍋洗干凈。再開(kāi)中火，把水吸干。再調(diào)小火就可以正式煎啦！首先，我先放油，再拿一個(gè)雞蛋，往鍋旁輕輕地一磕，蛋清和蛋黃一起滑入了鍋中心。等雞蛋煎地半生半熟時(shí)，就可以放鹽了，大約放半勺就行了。為了不讓“荷包蛋”變成“糊包蛋”我就拿著鏟子不停地翻滾，翻了大約一分鐘，一個(gè)香噴噴的荷包蛋就煎好了，緊接著，我就開(kāi)始煎第二個(gè)了……

　　就在這個(gè)時(shí)候，媽媽回來(lái)了，我端著金燦燦荷包蛋，對(duì)媽媽說(shuō)：“老媽?zhuān)瑖L嘗我的‘手藝‘吧。”

　　看著金燦燦的荷包蛋，聽(tīng)著媽媽的一聲聲稱(chēng)贊聲。我心里高興極了！因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇68

　　一股濃郁的香味撲鼻而來(lái)，你肯定以為是我媽媽在做早飯，那你就錯(cuò)了，做早飯的是本人也！

　　“叮鈴鈴！”鬧鐘把我從夢(mèng)境中拉回了現(xiàn)實(shí)�！鞍　�…”我打了個(gè)哈欠，迷迷糊糊地說(shuō)：“再…再讓我睡一會(huì)兒吧！”��！糟糕！昨天和老媽約法三章，今天由我來(lái)做早飯。我毫不遲疑，一骨碌的從床上爬起來(lái)，快速的穿好衣服，去煎雞蛋了。

　　“哧”，我點(diǎn)上了火，倒下了油，再把油攤攤平，蓋上鍋蓋。從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，放在臺(tái)上，輕輕一磕，雞蛋磕出了一條縫，我飛快的掀開(kāi)了鍋蓋，把雞蛋放在鍋上，然后蓋上蓋子，去看書(shū)了�！斑�？怎么有一股焦味？不好，蛋糊了！”我立馬奔向廚房，打開(kāi)蓋子，用鏟子鏟了鏟，呀！粘鍋了！我手忙腳亂，鏟子一陣飛舞，不好，煎雞蛋變成炒雞蛋了！我火急火燎，不知道該怎么辦才好了。對(duì)，去找救兵！我趕緊去找媽媽?zhuān)瑡寢屢豢�，笑得上氣不接下氣。媽媽重新開(kāi)始給我做了個(gè)小示范。我知道了鹽是用來(lái)防止粘鍋的，順便調(diào)個(gè)味兒。我重新開(kāi)了火，倒了一點(diǎn)油，等油熱了以后，再撒了點(diǎn)兒鹽。這次，我很認(rèn)真仔細(xì)地將步驟記在了腦海里，趕緊打下了雞蛋。蛋殼被分成兩半，里邊出來(lái)了一個(gè)黃色的小娃娃，穿著白色的連衣裙從天而降，迫不及待的跳進(jìn)鍋里。只聽(tīng)一陣“噼里啪啦”的聲音，蛋白一會(huì)兒就熟了，可愛(ài)的蛋黃好像有一點(diǎn)不情愿，怎么也不熟。我用鏟子推了推又鏟了鏟，到半熟的時(shí)候，我又小心翼翼的用鏟子鏟了一下，再用開(kāi)水澆了一下邊緣，只聽(tīng)一陣“啪啦啪啦”的聲音，我熄了火蓋上了蓋子，讓它自己反省去燜熟吧！。

　　吃著自己煎的美味雞蛋，我知道媽媽太辛苦了。她最近身體不好，早上還要起來(lái)給我做飯，我決定以后要好好珍惜媽媽做的每一頓飯，還要自己學(xué)會(huì)做飯，減輕她的負(fù)擔(dān)。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇69

　　暑假，老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)---煎雞蛋。于是，今天一早我就興致勃勃來(lái)完成這項(xiàng)艱巨的任務(wù)。

　　煎雞蛋該怎么煎呢？問(wèn)媽媽?zhuān)坎恍胁恍�，我靈機(jī)一動(dòng)，決定去請(qǐng)教無(wú)所不知的網(wǎng)絡(luò)。看完后，我先照貓畫(huà)虎，學(xué)媽媽平時(shí)的樣子把圍裙系上，再?gòu)谋�箱里拿出一個(gè)像拳頭一樣大的雞蛋，又從櫥柜里拿出一個(gè)大碗，把蛋在碗邊輕輕一敲，“咔”的一聲，雞蛋碎了。我趕緊將蛋清和蛋黃倒入碗中，雞蛋黃就像一個(gè)剛升起的黃澄澄的金太陽(yáng)，而雞蛋清卻像一條在云霧中的小溪，如膠似水。我用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，“啪啪啪”的攪拌聲像音樂(lè)一樣動(dòng)聽(tīng)，而雞蛋呢，像一個(gè)調(diào)皮的孩子在那里翻跟斗。接著我點(diǎn)燃煤氣，火焰像火舌一樣歡快地舔著鍋底，我連忙在鍋里倒了一些油，一會(huì)兒，油冒煙了，我趕忙將雞蛋液倒入鍋中。雞蛋液跟油碰撞的那一瞬間，油“噼噼啪啪”地向四周濺開(kāi)，我立刻像一只小老鼠似的躥到了一邊，就是害怕油濺在我的臉上，會(huì)變成“芝麻餅”。過(guò)了一會(huì)兒，我小心地走到鍋邊，看見(jiàn)雞蛋變得又大又胖，氣泡膨脹起來(lái)，就像一朵黃黃的太陽(yáng)花。這面的雞蛋清已經(jīng)燒干。我趕緊用鍋鏟鏟起了雞蛋，由于動(dòng)作不夠熟練，雞蛋被我拽到了鍋角，幸好我找來(lái)了筷子，雞蛋救了回來(lái)，我又放入了鹽，醬油，醋等調(diào)料。用鼻子一聞，“哇”，一股香噴噴的味道飛進(jìn)我的鼻子里。我趕緊拿出一個(gè)盤(pán)子，用鍋鏟一弄，雞蛋就落進(jìn)了盤(pán)子里。

　　哇！我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋，我太高興了，吃著自己煎的雞蛋，我覺(jué)得它是世界上最美味的美食。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇70

　　一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。

　　那天我寫(xiě)完作業(yè)，閑的沒(méi)事兒干，碰巧媽媽正在廚房做飯，這時(shí)傳來(lái)一陣淡淡的卻十分誘人的清香，我知道這是我最喜歡吃的煎雞蛋。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢屛铱梢栽囋噯幔俊眿寢寘s堅(jiān)定地說(shuō)：“不行，絕對(duì)不行�！�

　　可媽媽哪經(jīng)得起我的軟磨硬泡，只好答應(yīng)了我。我高興之余，卻還是有點(diǎn)兒緊張。

　　我先給鍋熱了個(gè)身，等鍋里的水干了的時(shí)候，就可以往鍋里倒一些油了。再把煎鍋拿起來(lái)左右搖晃著，讓油鋪平，我生怕把這個(gè)可憐的小家伙摔到地上，就好像一只小鳥(niǎo)，背著一袋大米一樣，只覺(jué)得又累又重，可卻不想讓大米掉下去。然后就到了最關(guān)鍵的——放雞蛋了。我先拿了兩個(gè)生雞蛋，然后用力的在鍋邊敲了一下，雞蛋就裂開(kāi)了，可誰(shuí)想因?yàn)槲覜](méi)有及時(shí)的把雞蛋放進(jìn)鍋里，所以這個(gè)調(diào)皮的蛋液，啪嘰落在了地上，打雞蛋失敗。有了上次的經(jīng)驗(yàn)，我這次打完雞蛋快速的放進(jìn)了鍋中，雖然還是被油燙到了，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，至少我成功了。

　　接著我學(xué)著媽媽的樣子，在雞蛋上撒了點(diǎn)鹽，可是有一個(gè)雞蛋太用力碎了。最后這個(gè)香氣撲鼻的煎雞蛋就出爐了，吃著自己做的煎雞蛋，心里美滋滋的。

　　雖然這并不是什么大事但是它卻讓我懂得了一個(gè)大道理：只要是自己選擇的事，就一定要做下去。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇71

　　今天陽(yáng)光明媚，我的心情也和天氣一樣陽(yáng)光明媚。我突然想起要吃煎雞蛋。爸爸說(shuō)：“今天爸爸要給你一個(gè)自己動(dòng)手煎雞蛋的機(jī)會(huì)�！蔽衣�(tīng)后又驚又喜，高興的手舞足蹈。

　　爸爸說(shuō)：“首先要把鍋里的水燒干，把油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋打開(kāi)入進(jìn)鍋里，再加少許鹽，胡椒等，最后等到雞蛋煎到帶點(diǎn)金黃色時(shí)就可以翻面了。

　　我照著爸爸說(shuō)的，把油放進(jìn)鍋里，油就在鍋里翻滾起來(lái)，再把雞蛋放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)到“吱……”。油滴四濺，在鍋里唱起了歌來(lái)，雞蛋四周鼓起了小泡泡，像一個(gè)小姑娘歡快地跳起舞散開(kāi)了她那優(yōu)美的舞裙。再過(guò)了一會(huì)，她的舞裙變成了微帶黃色了。我知道她要換舞姿了，于是我拿起鍋鏟，她就來(lái)了個(gè)大翻轉(zhuǎn)。幾個(gè)頑皮的油滴還跳到了我的胳膊上，在我胳膊上吹出了幾個(gè)小水泡，痛的我哇哇地叫。我差點(diǎn)就放棄了，是爸爸在旁邊激勵(lì)我“堅(jiān)持就會(huì)勝利”。

　　就這樣我收獲了我的勞動(dòng)成果，吃到了自己親手煎的雞蛋。

　　這次煎雞蛋，也讓我認(rèn)識(shí)到：生活中有七彩的陽(yáng)光，還有冰冷的雨雪，只要我們堅(jiān)強(qiáng)地挺過(guò)去，前面就是絢麗的彩虹。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇72

　　平常都是媽媽給我做飯。我發(fā)現(xiàn)媽媽煎的雞蛋，不僅顏色漂亮，而且味道很美，我就想試試自己煎雞蛋。

　　我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，又從廚柜里取了一個(gè)碗，再把雞蛋在碗邊磕了幾下，磕出一條縫來(lái)，然后用手把雞蛋掰開(kāi)，就看見(jiàn)黃橙橙的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼里流了出來(lái)。我又在碗里加了一些鹽，用筷子不停地?cái)嚢�。攪拌好了以后，我便把煤氣灶打開(kāi)，往鍋里倒了適量的油。

　　開(kāi)火之后，鍋慢慢熱了，可是鍋里的油卻噼里啪啦地四濺，直往往我身上飛。我害怕得大聲喊：“媽媽快來(lái)！”

　　媽媽趕了過(guò)來(lái)，馬上把煤氣灶關(guān)掉，說(shuō)：“傻孩子，鍋里有水，得燒干了才能放油�！庇谑�，我把鍋重新洗了一遍 ，等鍋里的水珠都不見(jiàn)了，才倒入少量的油。這一次開(kāi)火后，鍋果然安靜了。接著，等油燒好后，媽媽握著我的手，把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。鍋里立刻響起“啪啦啪啦”的聲音，雞蛋開(kāi)始起泡了。

　　過(guò)了一會(huì)，媽媽又握著我的手，拿起鏟子，給雞蛋翻了個(gè)身，一股香味撲鼻而來(lái)。等了一會(huì)，雞蛋就煎好了。

　　媽媽把煎好的雞蛋盛到盤(pán)子里，我趕緊把它端到飯桌上，忍不住嘗了一口，真好吃。

　　通過(guò)煎雞蛋，我明白了，有些事看起來(lái)容易，做起來(lái)卻很難。

　　以后，我要多嘗試著自己動(dòng)手。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇73

　　自從寒假開(kāi)始，懶惰蟲(chóng)就跟上了我,害得我不愿起床,不愿做作業(yè), 就連吃飯也得媽媽三催四請(qǐng)，什么事兒都懶得干。腸胃與紊亂的生物鐘打架，可總是敗下陣來(lái)。

　　這天，我一覺(jué)睡到自然醒，時(shí)鐘已經(jīng)咕嚕咕嚕地走到了11點(diǎn)，再仔細(xì)一聽(tīng)，原來(lái)咕嚕聲是從我的肚子里發(fā)出來(lái)的。咦？今天媽媽怎么沒(méi)叫我？懶洋洋的穿好衣服，我走到了餐桌前。奇怪！媽媽沒(méi)像往常一樣為我準(zhǔn)備好早餐，不，應(yīng)該是“午餐”才對(duì)。正在我丈二和尚，摸不著頭時(shí)，媽媽卻說(shuō)：“從今天開(kāi)始，自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐，否則就沒(méi)飯可吃”，說(shuō)完還朝爸爸詭異地一笑。哦，我明白了，原來(lái)媽媽是在用“計(jì)”為我“治病”。

　　俗話說(shuō)“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。沒(méi)辦法，我只好向媽媽請(qǐng)教最容易的早餐怎么做？媽媽想了想，“好，那就從煎雞蛋開(kāi)始學(xué)吧。”

　　媽媽首先幫我系上圍裙，然后把平底鍋放在煤氣灶上，又打開(kāi)排風(fēng)扇，為了怕初學(xué)乍練的我被燙，媽媽特意為我量身訂做了一套步驟：媽媽首先讓我在鍋里放上油、打上雞蛋，然后給我示范如何點(diǎn)火，我學(xué)著媽媽的樣子，心里覺(jué)得忐忑不安。媽媽邊鼓勵(lì)我，邊給我講解安全使用天然氣的重要。經(jīng)過(guò)六次試驗(yàn)，我終于“點(diǎn)火成功”！

　　看著蛋清一點(diǎn)點(diǎn)凝固，蛋黃也高興得吹起了泡泡，我拿著鏟子歡呼起來(lái)，媽媽趕快提醒我，要改成小火慢慢地煎，才好看又好吃。我把雞蛋的一面煎好后，小心翼翼地將它鏟起來(lái)，那緊張勁兒絕不亞于面對(duì)期末考試，生怕因?yàn)槲业牟恍⌒钠茐牧藨?zhàn)果。

　　功夫不負(fù)有心人，我終于成功地煎好了一個(gè)雞蛋。我把它放進(jìn)盤(pán)子里，怎么也舍不得吃�？粗鴭寢屚秮�(lái)贊嘆的目光，我得意的同時(shí)也感到了幾分不好意思。

　　從這以后，我每天堅(jiān)持早起為姥姥和媽媽做早餐，有時(shí)技術(shù)熟練的我也會(huì)把雞蛋煎的散掉，媽媽告訴我任何事物的發(fā)展都是波浪式前進(jìn)，螺旋式上升的，并鼓勵(lì)我不要?dú)怵H。

　　俗話說(shuō)的好：“只要功夫深，鐵杵磨成針”。做飯是如此，學(xué)習(xí)更是如此。只要用心，什么都能學(xué)成。只要有毅力，什么都能辦到。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇74

　　朋友，別看我年紀(jì)小，但我已經(jīng)學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)。如：游泳、溜冰、洗碗、煮飯、掃地……其中最令我難忘的是煎雞蛋。

　　一天，媽媽說(shuō)要教我煎雞蛋，我興奮地跳了起來(lái)，因?yàn)槲移綍r(shí)最?lèi)?ài)吃雞蛋了，只要媽媽在煎蛋時(shí)，我就會(huì)在旁邊觀察。今天終于可以學(xué)習(xí)了，我學(xué)會(huì)了，可以

　　煎給爸爸、媽媽吃了。

　　媽媽首先從冰箱里哪出兩個(gè)雞蛋，讓我拿著，兩個(gè)雞蛋滑滑的，我很害怕雞蛋掉在地上。我小心翼翼地用碗的邊緣把雞蛋敲碎，打開(kāi)雞蛋，調(diào)皮的小蛋黃“嘩啦”一聲掉進(jìn)碗里，一不小心蛋殼也掉進(jìn)碗里了，我急了，簡(jiǎn)直像熱窩上的螞蟻。不知怎么辦才好。媽媽見(jiàn)了說(shuō)：“不用慌，把蛋殼撈出來(lái)就行了。”我趕緊小心翼翼地把蛋殼撈出來(lái)，再學(xué)著媽媽的樣子，放點(diǎn)鹽和醬油開(kāi)始攪拌，直到雞蛋的蛋清和蛋黃混合均勻?yàn)橹埂?/p>

　　媽媽說(shuō)：“把火打開(kāi)，等鍋干了，再倒入油，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里�！蔽野磱寢尩脑捵隽�，雞蛋一入鍋，就開(kāi)始冒泡，向四面八方流去，像一個(gè)金色的.圓月亮，香味撲鼻而來(lái)，我的口水頓時(shí)“飛流直下三千尺”。煎了一會(huì)兒，我就用鏟子把雞蛋反過(guò)來(lái)再煎一會(huì)兒，等雞蛋煎好了，我才把火關(guān)掉，再用鏟把雞蛋切碎，然后放入碗里。

　　我把碗端出來(lái)，媽媽吃了一口說(shuō)：“真是太好吃了！”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我的心里甜滋滋的。

　　這次,我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋這個(gè)技能,還明白了一個(gè)道理：萬(wàn)事開(kāi)頭難。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇75

　　從小到大，我學(xué)會(huì)了各種本領(lǐng)，比如騎自行車(chē)，包餃子，蒸蛋糕……這些事我都銘記在心，可令我印象最深刻的是學(xué)煎雞蛋的經(jīng)歷。

　　周末，我告訴媽媽自己想吃荷包蛋�？蓩寢屨f(shuō)：“你自己來(lái)學(xué)學(xué)煎雞蛋吧！”我爽快地答應(yīng)了。說(shuō)完，我就立馬奔到廚房，先用右手?jǐn)Q燃?xì)忾_(kāi)關(guān)，試了好幾次，結(jié)果不但沒(méi)打開(kāi)火，手上的汗珠還流個(gè)不停。我又氣又惱，嘗試著向左擰，終于，藍(lán)色的小火燒了起來(lái)。接著，我小心翼翼地把花生油均勻地倒進(jìn)鍋里，等花生油冒泡時(shí)，我慌忙地磕了一個(gè)雞蛋，不小心還把雞蛋清灑在了鍋外。真可惜��！看到雞蛋變平了，蛋清變白了，我高興極了。

　　我目不轉(zhuǎn)睛地盯著雞蛋，這時(shí)，媽媽錘了一下我的腦袋：“趕緊放鹽！不然太淡了！”我立刻舉起勺子挖了一些鹽，并以迅雷不及掩耳之勢(shì)往雞蛋上一扣，結(jié)果鹽聚成了一堆。媽媽又提醒我：“該翻雞蛋了！不然會(huì)糊掉的�！蔽亿s忙拿起木鏟，費(fèi)盡九牛二虎之力地翻，但就是不成功�！鞍�！啊！”我的胳膊竟然碰到了鍋邊，我立刻疼得跳了起來(lái)，比在蹦床上跳得還高。等到我把雞蛋翻過(guò)來(lái)后，發(fā)現(xiàn)背面已經(jīng)糊了，我自欺欺人地說(shuō)：“這樣吃著更香�！�

　　煎完背面后，我拿起木鏟，準(zhǔn)備把雞蛋鏟到盤(pán)子里。可好幾次，雞蛋都僥幸逃脫了木鏟的“魔爪”，我對(duì)媽媽解釋道：“這叫做‘欲擒故縱’�！弊詈笪�?jiàn)^力一挑，總算把雞蛋挑到了鏟子上。“終于完成了！”我心里的石頭落地了。我看著盤(pán)子里的煎雞蛋，感覺(jué)活像沙特阿拉伯的地圖。我咬了一口，周?chē)�淡而無(wú)味，中間太咸，像吃到了咸菜一樣。

　　“師父領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行在個(gè)人�！奔逋甑谝粋�(gè)后，我意猶未盡，沉浸在煎雞蛋的樂(lè)趣中無(wú)法自拔，還想再煎一個(gè)。于是，我打開(kāi)火，“咔”的一聲將雞蛋磕碎，用手掰開(kāi)雞蛋殼，往鍋里一扣，蛋清和蛋黃同時(shí)流入了鍋里。我用手捏起一些鹽，仔細(xì)而均勻地撒進(jìn)了鍋里。突然，我被油濺了一下�！鞍�！”我尖叫一聲，但我趕緊調(diào)整好狀態(tài)，把木鏟放入鍋中，用木鏟吃力地翻著雞蛋。果然，我刮了三下鍋后，真的把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，我激動(dòng)得如同得了一張榮譽(yù)證書(shū)一樣。我聞了聞，鍋里飄出了一股香味。金黃的蛋黃，雪白的蛋清，看著就讓人流口水。媽媽嘗了嘗，對(duì)我豎起了大拇指。

　　看著碗里的荷包蛋，我猛然間悟到了一個(gè)道理：學(xué)習(xí)任何東西都不是一帆風(fēng)順的，只有勇于嘗試，才可能會(huì)成功。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇76

　　一天，我肚子餓的“咕咕”叫，我就對(duì)爸爸：“爸爸，我要吃煎雞蛋�！边@時(shí)，我就有點(diǎn)慚愧，為什么總是爸爸煎蛋給我吃，我為什么不能自己煎呢？于是，我暗、暗決定：學(xué)煎蛋。

　　我跑到廚房里，把爸爸煎蛋的過(guò)程記在腦海之中，等爸爸走后，我偷偷練了起來(lái)。我隨著記憶，先把煤氣灶打開(kāi)，等里面水燒干了，放進(jìn)少量的油，油的氣溫稍許高了一點(diǎn)，我就將一個(gè)雞蛋敲了一下，雞蛋就裂了一個(gè)縫，之后，我把蛋殼一拉，蛋青子和蛋黃就掉了進(jìn)去，蛋青子漸漸鼓了起來(lái)，這樣，一個(gè)蛋就煎好了，我用鏟子把雞蛋鏟進(jìn)碗里。

　　這時(shí)，我既是高興又是害怕，高興的是我學(xué)會(huì)了煎蛋，害怕的是會(huì)不會(huì)被爸爸罵呢？這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái)沒(méi)有罵，反而還表?yè)P(yáng)了我。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇77

　　自從看了《馬小跳》后我很想像馬小跳一樣煎雞蛋給自己吃，于是在一個(gè)周末我向請(qǐng)教煎雞蛋。

　　我按照媽媽說(shuō)的把干凈的平底鍋放在煤氣灶上，打開(kāi)煤氣灶和油煙機(jī)，并在鍋里倒入適量的油。媽媽說(shuō)我剛學(xué)，煤氣灶要先開(kāi)小火。接著就是打雞蛋，媽媽叫我把雞蛋打入小碗中，說(shuō)這不僅是為了防止初學(xué)者雞蛋入鍋時(shí)油濺到手上，還可以防止萬(wàn)一有臭雞蛋直接入鍋�？蓻](méi)想到這個(gè)看似簡(jiǎn)單的打雞蛋動(dòng)作我卻犯難了，拿著雞蛋不知所措，媽媽告訴我先把雞蛋放在灶臺(tái)邊輕輕的磕出一個(gè)口子，再用兩只手的大拇指按住這個(gè)口子稍稍用力往兩邊掰�？僧�(dāng)我小心翼翼要往兩邊掰的時(shí)候蛋液不僅沒(méi)有如我所想的輕輕劃入碗中，而是滿手的碎雞蛋殼和粘乎乎的蛋液，原來(lái)可憐的雞蛋已經(jīng)被我給捏得“粉身碎骨”了，我苦笑著無(wú)助的望著媽媽。媽媽叫我洗干凈手又拿了一個(gè)雞蛋給我，這回媽媽手把手的教我打雞蛋，終于看到蛋液完整的流入了碗里。這時(shí)鍋里的油也開(kāi)始冒泡了，我在媽媽的指導(dǎo)下把蛋液適時(shí)的倒了鍋里，并按照媽媽說(shuō)的用筷子把蛋黃給平鋪開(kāi)了，媽媽說(shuō)這是為了讓蛋黃和蛋白一樣能得到均勻的受熱。過(guò)了一分鐘，媽媽叫我用筷子輕輕揭開(kāi)一個(gè)小角，看看雞蛋是否已經(jīng)變成金黃色了，媽媽說(shuō)得真對(duì)，剛剛還是的嫩嫩的雞蛋這會(huì)已經(jīng)成了黃色的蛋餅。我趕緊用筷子想翻面的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)雞蛋卻變得非常的頑固，貼在鍋里一動(dòng)也不動(dòng)，媽媽告訴我不能急，要慢慢地揭，媽媽又扶著我的手幫我一起把雞蛋給翻到另一面繼續(xù)煎，當(dāng)另一面也變至金黃時(shí)，我的煎雞蛋總算大功告成了。

　　當(dāng)看到躺在盤(pán)子里自己親手煎出來(lái)的香噴噴的煎雞蛋時(shí)，心里別提有多高興了，立馬就狼吞虎咽起來(lái)。小，你們也快來(lái)試試吧，自己動(dòng)手煎的雞蛋會(huì)特別美味哦。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇78

　　前幾天的母親節(jié)，我準(zhǔn)備給老媽煎個(gè)雞蛋，當(dāng)作禮物。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，感覺(jué)非常興奮，腦海中浮現(xiàn)出媽媽驚喜、激動(dòng)的表情。我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，然后開(kāi)大火，把鍋燒熱，過(guò)了幾鈔鐘，我學(xué)著媽媽的樣子，把手放在鍋面上，一股熱氣在我手中回蕩，“燒熱了！”我激動(dòng)地說(shuō)。再把油倒入鍋中，只聽(tīng)“噼噼啪啪”，油星像煙花一樣炸開(kāi)了，我嚇得連滾帶爬地退后，可意外還是發(fā)生了�！鞍�！”我尖叫道，若干滴油無(wú)情地濺在了我的胳膊上，我顧不上疼痛，笨手笨腳地拿起雞強(qiáng)，使勁向鍋邊一敲，扒開(kāi)蛋殼，里面的蛋黃都流了出來(lái)，突然我的手一滑，蛋殼也一起溜進(jìn)了鍋里，我感到非常挫敗，但想到老媽每次煎雞蛋都是那么輕而易舉，就又恢復(fù)了信心。

　　我吸取了上次的教訓(xùn)。先拿出一個(gè)小碗，將雞蛋在碗邊緣敲下一條縫，再把兩根大拇拍分別掐進(jìn)縫隙中，小心翼翼地扒開(kāi)蛋殼，蛋黃蛋清完整地滑進(jìn)了碗里。然后把火調(diào)小，把雞蛋倒入鍋中，鍋中立刻發(fā)出“嗞嗞”的聲音，這次我可沒(méi)那么害怕。我接著用手指拈起88粒鹽，均勻地灑在雞蛋表面，為了更加美味，我又灑了88粒糊椒，過(guò)了十幾秒，雞蛋底部成形，邊緣呈金黃色，我拿起鍋鏟，準(zhǔn)備把雞蛋翻個(gè)面，可是似乎也沒(méi)那么容易，我把鍋鏟插進(jìn)雞蛋的下面，想讓雞蛋乖乖地在鍋鏟上來(lái)，但雞蛋就是不肯，仍然倔強(qiáng)地粘在鍋上，我急得汗都流了下來(lái)。這時(shí)我靈機(jī)一動(dòng)，左手拿著筷子，幫著把雞蛋推上鍋鏟，雞蛋終于聽(tīng)話地翻了個(gè)面，過(guò)了會(huì)兒，整個(gè)雞蛋都煎好了，大功告成！

　　聽(tīng)著老媽的夸贊，我心中的成就感油然而生。雖然前雞蛋的過(guò)程有點(diǎn)曲折，但是我卻收獲滿滿。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇79

　　“噼噼啪啪~~”這炸耳的聲音，這濃濃的香味，原來(lái)是婆婆在煎雞蛋呢！吃著美味的煎蛋，我舌尖都在跳舞。我決定要學(xué)會(huì)這道菜！由經(jīng)驗(yàn)豐富的婆婆來(lái)教我煎雞蛋。

　　我準(zhǔn)備好雞蛋和用具，照著婆婆平日的樣子，先把雞蛋在鍋邊磕一下，然后雙手各抓著雞蛋兩邊，稍稍往外用勁，蛋輕松的就流在了碗里，看蛋黃愜意的漂游在蛋白上。接著我打開(kāi)油煙機(jī)，開(kāi)火，開(kāi)始向鍋里倒油。婆婆溫柔的對(duì)我說(shuō)：“記住，油不要倒多，鍋底一層就行，也不能少，少了會(huì)粘鍋�！蔽倚⌒牡牡沽艘稽c(diǎn)油，“少了，少了，再倒剛才的一半！”婆婆急忙說(shuō)。我又倒了點(diǎn)，婆婆滿意地說(shuō)：“就是這樣，要讓鍋吃夠了油，它才不會(huì)吃蛋，煎起來(lái)就容易了�！爆F(xiàn)在，油滋滋地響，鍋開(kāi)始微微冒煙了。我把蛋慢慢倒入鍋里，雞蛋立刻”炸炸“了兩聲，像在說(shuō)：“啊，熱死了，我要出去！”過(guò)會(huì)，雞蛋逐漸平靜了下來(lái)。我喜歡吃全熟的雞蛋，婆婆教我用鏟子把蛋中間鼓鼓的地方一戳，蛋黃迅速地流了出來(lái)。過(guò)了一小會(huì)，婆婆說(shuō)：“好，差不多了，現(xiàn)在讓蛋來(lái)個(gè)大翻身吧！”我用鏟子把雞蛋翻了身，感覺(jué)它又在說(shuō)：“哼，熱死我了，又戳我，還打我！”

　　“滋滋~~”雞蛋的香味已經(jīng)飄出鍋，終于煎好了，我第一次煎的雞蛋形狀上像個(gè)餃子，它穿上黃白色鑲著花邊地禮服，還挺好看的。

　　我把雞蛋盛進(jìn)碗里，端給婆婆先吃了一口，自己接著吃了一大口，又脆又香，太好吃了！

　　通過(guò)煎雞蛋這件事，我覺(jué)得看似簡(jiǎn)單地事情，做起來(lái)也不容易，需要膽大心細(xì)，更需要愛(ài)心加持。以后我會(huì)更珍惜家人做的飯菜，滿滿的都是對(duì)我的愛(ài)！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇80

　　以前，我經(jīng)常吵著要做菜，畢竟做出一桌佳肴可有成就感啦！今天，我終于有了這個(gè)機(jī)會(huì)，就從最簡(jiǎn)單的煎雞蛋做起吧。

　　媽媽已經(jīng)幫我將油呀、蛋呀、鍋呀都準(zhǔn)備好了，我看見(jiàn)這些材料，手有些發(fā)抖，十分緊張我能煎好雞蛋嗎？

　　我步入廚房，打開(kāi)油煙機(jī)、煤氣灶、擺好鍋，拿起雞蛋洗干凈就要打進(jìn)鍋里。媽媽見(jiàn)了，笑著對(duì)我說(shuō)：“傻兒子，你不倒油怎么煎啊？”這話提醒了我，我便先倒好了油。

　　可誰(shuí)知道我剛開(kāi)始就栽在了打蛋上。我剛把蛋往灶臺(tái)上一敲，哎呦，蛋直接全碎了，弄了一灶臺(tái)。我手上也粘滿了蛋液，真比污水還惡心。沒(méi)辦法，我只能再打一個(gè)。這回我吸取教訓(xùn)，打得輕了很多，但雞蛋只破了一個(gè)小口子，無(wú)奈，我只好去挖那個(gè)口子，可事與愿違，只聽(tīng)卡啦一聲蛋碎，雞蛋又破了，蛋黃、蛋清、蛋殼全部進(jìn)了鍋里，實(shí)在狼狽不堪。

　　我嘗試了一次又一次，不是太重就是太輕，五六個(gè)雞蛋都”毀”于我手中了，就在這危急時(shí)刻，媽媽“御駕親征”，親自示范打蛋。我仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)得拿住蛋得兩邊，調(diào)整好位置，在鍋旁不輕不重敲一下，再扒開(kāi)打進(jìn)鍋里，這樣雞蛋才能乖乖“聽(tīng)話”。我照葫蘆畫(huà)瓢地做了一遍，嘿嘿，果然成功了！蛋終于進(jìn)入了鍋中！

　　接下來(lái)應(yīng)該煎了。我抄起鍋鏟，緊緊握住，身子用力向后靠，抿起嘴唇，將蛋塊來(lái)回小心翼翼地翻動(dòng)著，還得不斷晃平鍋底。蛋正面白里透黃，一聞香氣四溢，一定很“delicious”。反面，油珠在蛋面上劈里啪啦跳動(dòng)，仿佛在叫著“此味只應(yīng)天上有“。

　　過(guò)了不久，叮！一分鐘到！蛋煎得差不多了，該把它取出來(lái)。我以為取蛋與煎蛋一樣難，其實(shí)輕輕松松就取了出來(lái)，并裝入盤(pán)中。

　　最后一步，也是至關(guān)重要的一步倒生抽！我將廚房翻箱搗柜地找了一遍，終于在水池底下的一個(gè)小柜子里找到了。我十分高興，一把提了起來(lái)，使勁兒擰開(kāi)瓶蓋，就要往盤(pán)子里倒。哎，怎么氣味不對(duì)？蘸了一點(diǎn)兒嘗嘗，呸呸，什么味兒啊？嗆死我了�？�，原來(lái)是老抽，燒菜用的！幸虧我沒(méi)有真倒下去，不然就前功盡棄了。我自嘲地笑了笑。重新尋找，終于找到了生抽。

　　忙活了好久，緊皺的眉頭總算從“川“變成了“一“。終于煎好了！桌上的燈光一照，煎蛋變成了一個(gè)云霧中的太陽(yáng)，散發(fā)著幸福的光芒，香氣飄到了客廳，飄滿了全家，也飄出了窗外，在世界游蕩。令人垂涎三尺。我與媽媽一嘗，嗯，那味兒，咸咸的，又有些勁脆，”自食其果“的感覺(jué)真好！不，是太棒了！

　　失敗是成功之母，我相信放在哪里都適用。我相信“自食其果“一定比不勞而獲更加香甜！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇81

　　我突發(fā)奇想，決定試著煎雞蛋。

　　我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，從碗柜中拿出一只大碗，然后帶著雞蛋和大碗直奔桌邊。

　　擺好大碗，拿出雞蛋，在碗邊輕輕一敲，“咔”地一聲，雞蛋的衣服破了一個(gè)大窟窿。我將大拇指伸入這個(gè)窟窿，向外一扯，蛋清和蛋黃就從自己的“衣服”里滑了出來(lái)，落入碗中。

　　在廚房燈光的照射下，蛋黃閃著瑪瑙似的耀眼的光。我拿出一雙筷子，把蛋清和蛋黃攪拌均勻�！皣}噠噠”的攪拌聲就像歡快的搖滾樂(lè)，而碗中的蛋黃就像一名舞者，隨著這曲搖滾樂(lè)跳著歡快的舞蹈。

　　接著，我點(diǎn)燃煤氣，火焰竄出，火苗快活地四處亂竄。我立刻把鍋放到火上，倒入了一點(diǎn)油。過(guò)了一會(huì)兒，油就冒煙了。我急忙把雞蛋倒入鍋中，油一下子沸騰起來(lái)，“噼噼啪啪”地向四周飛濺。我立刻像一只小老鼠似的竄向一邊，害怕油濺到臉上后，我的臉就會(huì)變成“芝麻餅”。半晌，我才小心翼翼地走到鍋邊，拿起鍋鏟，將雞蛋翻了個(gè)面，油又沸騰起來(lái)。

　　俗話說(shuō)得好“吃一塹，長(zhǎng)一智”，這次我可學(xué)聰明了，我迅速拿起鍋蓋，罩在臉上，任憑鍋油四濺。不一會(huì)兒一陣雞蛋獨(dú)有的清香一個(gè)勁地往我鼻子里鉆，我放下鍋蓋，定睛一看，鍋里一片金黃金黃的雞蛋，在那金黃中還帶著一絲雪白，饞得我垂涎三尺，成就感油然而生。

　　通過(guò)這次煎雞蛋，我深刻地體會(huì)到了父母做菜的辛苦。等我長(zhǎng)大后，一定要為我的父母做許多美味的菜。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇82

　　暑假，我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，感受到了媽媽每天早起做飯的辛苦，同時(shí)在過(guò)程中收獲了很多的快樂(lè)。

　　暑假的一天，我的肚子咕嚕咕嚕的叫了起來(lái)，我看了看媽媽?zhuān)�還在睡覺(jué)，于是我決定做煎雞蛋給他嘗一嘗。

　　我拿出電餅鐺，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，等電餅鐺熱了后，我拿起有慢慢的倒進(jìn)電餅鐺里，不一會(huì)兒，響起了啪啪啪的聲音，小油點(diǎn)飛到了我身上，我急忙躲開(kāi)，等餅鐺中漸漸沒(méi)有了聲響，我開(kāi)始煎雞蛋了。

　　我將雞蛋在電餅鐺邊上輕輕一磕，雞蛋就裂開(kāi)了，像一只小雞迫不及待的從雞蛋殼里跳了出來(lái)，雞蛋一進(jìn)到電餅鐺里，就像一只小兔子，到處亂跑，我手忙腳亂地將雞蛋邊攪邊往中間擋，防止雞蛋液流到餅鐺的角落去，漸漸地我看到雞蛋的底面緊緊貼到電餅鐺上，應(yīng)該是快熟了，于是我用木鏟輕輕的鏟起蛋餅的底部，將她翻了過(guò)來(lái)，沒(méi)想到雞蛋居然隱隱發(fā)黑，有點(diǎn)糊了，這可怎么辦��！我準(zhǔn)備放棄，但想到媽媽說(shuō)過(guò)，不能半途而廢，于是我在箱子里又拿了一個(gè)雞蛋，有了做第一個(gè)雞蛋的經(jīng)驗(yàn)，我信心滿滿地再次把雞蛋下進(jìn)了電餅鐺里，過(guò)了一會(huì)兒，我拿起木鏟，把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒，一看，雞蛋一點(diǎn)也不糊了，蛋餅在餅鐺上發(fā)出滋滋的聲音，雞蛋餅的香味兒撲鼻而來(lái)，不一會(huì)便熟了。

　　我連忙叫媽媽起床來(lái)品嘗我做的雞蛋，媽媽嘗了一口，對(duì)我豎起了大拇指，夸我做的雞蛋很好吃，聽(tīng)了媽媽的話，我不由自主的高興起來(lái)，因?yàn)檫@是我第一次做煎雞蛋呢！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇83

　　前幾天，我哥哥的爸爸媽媽都不在家，哥哥每天自己做飯，我很羨慕哥哥會(huì)自己做飯，我也想學(xué)做飯。我本想學(xué)做炒菜，可是我又不敢拿菜刀切菜。什么菜即不用切，而且又好做、又好吃呢？媽媽提醒我說(shuō)“寶貝，學(xué)做煎雞蛋吧！”我一想，對(duì)呀，干脆學(xué)做煎雞蛋。

　　“首先�！眿寢屢皇帜弥�不粘鍋，一手拿著油桶做倒油的動(dòng)作說(shuō)，“在鍋底倒上一點(diǎn)油，不要倒多了，油多了膩，少了雞蛋不黃亮。”我按媽媽說(shuō)的小心翼翼倒了一些油，然后把火打開(kāi)，搖晃幾下鍋，讓油變得均勻。媽媽可以直接把雞蛋打在鍋里，我把手舉得老高老高。媽媽看了連忙說(shuō)：“別那樣打，那樣油更會(huì)濺到你身上的。”那該怎么辦呢？媽媽想了一個(gè)辦法，她讓我先把雞蛋打到碗里，然后再倒進(jìn)鍋里。

　　于是，我就拿來(lái)一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋。把雞蛋往硬的地方一磕，蛋殼出現(xiàn)一道裂紋。然后，我把手伸進(jìn)裂紋向外一掰，雞蛋乖乖地滑進(jìn)了碗里。接著，我就把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋倒進(jìn)鍋里后，過(guò)上大約10秒。媽媽說(shuō)“你可以根據(jù)你的口味加調(diào)料了，喜歡吃甜的就加糖，喜歡吃咸的就加鹽。但是一定不能加多�！�

　　我當(dāng)然選加糖了，甜甜的是我最?lèi)?ài)。我把白糖撒在雞蛋上，油鍋里的煎雞蛋就像一朵向日葵懶懶地躺在那里。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“文文，蛋黃用鏟子輕按著感覺(jué)軟，則雞蛋嫩，反之較老一些。”于是我趕緊用鏟子輕壓一下蛋黃，感覺(jué)表層已經(jīng)凝固，下面像有個(gè)小球滑動(dòng)。我把雞蛋翻個(gè)面，剛才煎的一面已經(jīng)變得焦黃，大約過(guò)了1分鐘后，兩面都好了。我迫不及待地嘗了一下勞動(dòng)成果，味道還不錯(cuò)，畢竟是自己做的雞蛋，心里美滋滋的。

　　雖然別人可能覺(jué)得我做的煎雞蛋不怎么好吃，但它在我心里卻是最好吃的、最美味的。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇84

　　早上我睜開(kāi)朦朧的睡眼，看見(jiàn)臥室門(mén)上貼了一張留言條。我翻身跳起來(lái)，一把取下留言條，只見(jiàn)上面寫(xiě)道：爸爸媽媽有事出門(mén)，早餐你就自己做吧！留言條后還附有煎蛋的做法。我平時(shí)最?lèi)?ài)吃的爸爸媽媽給我做的煎蛋，今天讓我也顯顯身手吧。我趕緊洗漱完高高興興地準(zhǔn)備煎蛋的食材。

　　來(lái)到廚房，我按照留言條上的步驟，先熱油。我打開(kāi)電磁灶，往鍋里倒入少量的食用油，一兩分鐘后，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲，幾滴滾燙的熱油飛出來(lái)，落在了我的手上，我疼得“哇哇”直叫。煎個(gè)蛋這么不容易呀，我對(duì)自己說(shuō)：“不能放棄！我一定要吃到自己做的飯�！蔽胰讨�痛從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，在臺(tái)子上敲了一個(gè)口子，用手一掰，結(jié)果不僅弄了我一手的蛋液，還把蛋殼都掉進(jìn)鍋里了。接下來(lái)我可再也不敢再掉以輕心了，我看到它的一面已經(jīng)煎的金黃了，就用鏟子想翻個(gè)面，可雞蛋粘在了鍋底，費(fèi)了我很大的力氣才翻過(guò)來(lái)，這時(shí)的雞蛋已經(jīng)爛糟糟的，白色的蛋清和黃色的蛋黃混在一起，別提多難看了。等到兩面都變成金黃色的以后，再撒上少量的鹽，將雞蛋盛入碗里，一個(gè)香噴噴的煎蛋就做好了。雖然樣子丑吃起來(lái)還不錯(cuò)，畢竟這是我第一次做的呀！爸爸媽媽回來(lái)夸我是個(gè)能干的孩子，我的心里美滋滋的。

　　這次煎蛋讓我感受到了爸爸媽媽做飯的辛苦，以后我一定要自己嘗試著做各種各樣的早餐，讓爸爸媽媽少為我操心！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇85

　　在家里，每天做飯都是媽媽來(lái)做，可是自己又想學(xué)，又生怕開(kāi)火時(shí)被燙傷手。但通過(guò)這一次自己煎雞蛋，讓我發(fā)現(xiàn)烹飪也是一種樂(lè)趣！

　　有一次，爸爸媽媽要出門(mén)辦事，就把我留在家中。當(dāng)時(shí)已經(jīng)是正午了，我想：“難道，我要餓著肚子等爸爸媽媽回家煮飯嗎？不行！反正我也看媽媽平時(shí)煎雞蛋看多了，自己做也可以�！�

　　我自信滿滿地打開(kāi)冰箱，拿出兩個(gè)圓得像乒乓球一樣的雞蛋，再拿出一個(gè)碗和筷子。準(zhǔn)備磕雞蛋時(shí)，我的心撲通撲通地跳起來(lái)，生怕自己把雞蛋磕壞了。這時(shí)窗外的樹(shù)葉不再沙沙作響，感覺(jué)知了也不再結(jié)群鳴叫了。我小心翼翼敲第一個(gè)時(shí)，因?yàn)榫o張敲的力度過(guò)大，雞蛋液和蛋殼都打進(jìn)了碗里。想把殼弄出來(lái)，但是又粘在了我手上。沒(méi)辦法，我只好再試一次。

　　在磕第二個(gè)雞蛋時(shí)，我一直不敢下手，像一只螞蟻在森林里迷路了一樣。過(guò)了一會(huì)兒，我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“不用緊張，靜下心來(lái)。媽媽說(shuō)過(guò)失敗是成功之母，相信自己我可以的！”果然，我真的成功了。

　　加點(diǎn)鹽攪拌均勻，終于開(kāi)始炒雞蛋了！我先把油煙機(jī)打開(kāi)，再把火打開(kāi)了，然后再把花生油倒進(jìn)熱好的鍋里。我小心翼翼地把碗里的雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲，雞蛋液就軟乎乎地躺在鍋里。我擔(dān)心雞蛋會(huì)煎糊，就趕緊給雞蛋翻了個(gè)身，隨后翻了一個(gè)又一個(gè)。過(guò)了一會(huì)兒，像一塊被打磨一樣的玉一樣美的煎蛋就做好了！此刻的我滿頭大汗，卻心情又因這美味可口的煎蛋而興奮不已！

　　通過(guò)用過(guò)嘗試煎雞蛋的過(guò)程，我學(xué)會(huì)了怎么煎雞蛋，我體會(huì)到了成功的喜悅，也體會(huì)到媽媽的辛苦。我以后也要幫媽媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)！

　　今天太陽(yáng)公公還在夢(mèng)中，我就起來(lái)了，你知道為什么嗎？告訴你吧，今天媽媽要教我煎雞蛋。

　　媽媽先做示范，只見(jiàn)媽媽拿出一個(gè)雞蛋，然后再拿出一口鍋放在煤氣爐上，開(kāi)火，倒入油，媽媽把雞蛋殼磕碎，打入鍋中，雞蛋在鍋中自己形成了一個(gè)圓，只見(jiàn)蛋清由透明變成了白色，蛋黃也慢慢凝固，等雞蛋在油溫的作用下變成了金黃色就可以出鍋啦！然后媽媽讓我自己做，開(kāi)火，倒油都沒(méi)有問(wèn)題，但是看見(jiàn)油滋滋啦啦的響，我不敢把雞蛋磕入鍋里，生怕油濺到我的手上。在媽媽的鼓勵(lì)下，我閉上眼，使勁兒掰，想著我成功了，睜開(kāi)眼一看，雞蛋打在了鍋外邊，噢，失敗了。

　　一次兩次都沒(méi)有成功，這時(shí)媽媽把火關(guān)到最小，油發(fā)出的聲音也越來(lái)越小，我不是那么害怕了，然后把雞蛋成功的打入到鍋里邊，看著我煎的雞蛋變成了金黃色，我太開(kāi)心極了。我吃著自己做的雞蛋，覺(jué)得這是我吃過(guò)的最美味的雞蛋了。

　　太陽(yáng)升起來(lái)了，陽(yáng)光照在我的臉上，顯得神氣活現(xiàn)。今天我不但學(xué)會(huì)了煎雞蛋，而且讓我深刻體會(huì)失敗是成功之母的道理。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇86

　　“哎，好無(wú)聊啊，有什么事可以做呢?”

　　我在家里無(wú)所事事，自言自語(yǔ)道。

　　“來(lái)，過(guò)來(lái)，今天我教你煎雞蛋，以后幫媽媽做菜。”一聽(tīng)到媽媽要教我煎雞蛋，我就高興的一蹦三尺高，想道：耶，我人生中的第一道菜就要誕生了!”

　　媽媽先給我示范，說(shuō)著煎雞蛋的工序。知道做菜的方法后，我便覺(jué)得胸有成竹，一定可以成功了。

　　我先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，再拿出一個(gè)碗，接下來(lái)就是關(guān)鍵時(shí)刻——打蛋。如果聽(tīng)得太清雞蛋就碎不了，但如果敲地太重，蛋黃就會(huì)散開(kāi)來(lái)。所以我小心翼翼地用雞蛋敲了一下碗壁。殼碎了，蛋黃從里面流了出來(lái)，我趕緊用碗接住�！鞍�!”我嘆了口氣，“原來(lái)煎雞蛋也不是那么簡(jiǎn)單。”

　　接著，我打開(kāi)煤氣灶，生火，把油倒到鍋里，把油燒熱，然后把蛋黃均勻地鋪在鍋面上。

　　“滋滋滋……”油瞬間飛濺了起來(lái)。這次我小心了許多，趕緊用手遮住臉，向后退去。直到它停止“怒吼”，我才跑過(guò)去。

　　一面煎完了，要煎另一面了。我學(xué)著爸爸的樣子，拿起鏟子，把雞蛋向上一拋，雞蛋在空中翻了一個(gè)身子，差點(diǎn)掉在我臉上。我心中暗想：真是太險(xiǎn)了，要是落在我臉上，就成大花臉了。

　　功夫不負(fù)有心人，終于做好了。我長(zhǎng)嘆了一口氣，擦去頭頂上的汗，想：看來(lái)想做好事還是要堅(jiān)持啊。”

　　后來(lái)我明白了這個(gè)道理：一定不能小看一切事情，否則你會(huì)被打敗。而煎雞蛋這件事也使我難忘。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇87

　　今天我讓媽媽教我煎雞蛋媽媽說(shuō)：“先放油讓油熱了以后再放雞蛋�！边�好以前吃方便面的時(shí)候我磕過(guò)雞蛋。“等雞蛋的一面煎好了再翻面，然后放鹽�！币粋�(gè)雞蛋就做好了。

　　我自己又做了一個(gè)，但磕雞蛋的時(shí)候往外噼里啪啦的冒油星我連忙去叫媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“你沒(méi)開(kāi)抽油煙機(jī)。”這可把我嚇壞了。

　　我不知不覺(jué)的做了十幾個(gè)了媽媽進(jìn)來(lái)一看煎了十幾個(gè)了說(shuō)：“今天的早飯就吃煎雞蛋吧！”

　　哈哈我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋了！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇88

　　每天看著媽媽熟練地煎雞蛋，我總是認(rèn)為煎雞蛋十分容易，便總是請(qǐng)求媽媽教我煎雞蛋。經(jīng)過(guò)我的不斷請(qǐng)求，媽媽終于愿意教我煎雞蛋。

　　那是四月中的一個(gè)星期一晚上，吃完晚飯媽媽同意教我煎雞蛋。我揣著一顆怦怦直跳的心走進(jìn)廚房。媽媽先教我打火。只見(jiàn)她輕輕將按鈕一轉(zhuǎn)，一道藍(lán)色的火焰就竄了出來(lái)，我也試了試，果然很簡(jiǎn)單。接下來(lái)打雞蛋，媽媽讓我自己試試。我雙手拿著雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋裂開(kāi)了一條縫。我用兩只手的大拇指輕輕地從雞蛋破裂處掰開(kāi)�！皣W啦”蛋黃隨著蛋清滑到了碗里，真像天上那輪明晃晃的圓月�？墒俏叶ňσ豢�，蛋清中竟有一塊小小的蛋殼，它也順著滑進(jìn)了碗里。這可怎么辦呢？這時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)，看著我被蛋殼“難住了”，便幫助我將蛋殼夾了出來(lái)。一切準(zhǔn)備好了以后，開(kāi)始熱鍋了。媽媽說(shuō)要等鍋干了，再放油。等著水干了，我便往鍋里放了一些油。油熱了以后，我便小心翼翼地將碗里的雞蛋放入了鍋里。雞蛋的表面立即出現(xiàn)了許多泡泡，發(fā)出：“滋滋”的響聲。蛋清從透明液體迅速變成了白色的固體，還散發(fā)出陣陣香味。鍋里的雞蛋慢慢熟了，我想：該翻一面煎了，可我一伸手，油竟濺到了我的手上。我嚇了一大跳，跑出了廚房，喊道：“救命��！救命��！”媽媽攔住我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，小心點(diǎn)就是了�！庇谑俏矣只氐綇N房和媽媽一起小心翼翼地將雞蛋翻了個(gè)面，一會(huì)兒，雞蛋終于熟了。雖然雞蛋有點(diǎn)焦了，但這是我第一次煎雞蛋�。∥移炔患按�地嘗了一口，味道不錯(cuò)嘛！看著我煎的荷包蛋，心里別提有多高興了。

　　世界上沒(méi)有一蹴而就的事，“世上無(wú)難事，只要肯登攀”講的就是這個(gè)道理。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇89

　　寒假里的一天，媽媽煎雞蛋給我吃。吃著香噴噴的雞蛋，我心里不由得想學(xué)煎雞蛋了。我請(qǐng)媽媽教我，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　進(jìn)了廚房，媽媽叫我在鍋里倒上一些油，并叮囑我不用倒太多的油。我拿起油桶，小心翼翼地往鍋里到了一些色拉油。接著，媽媽教我熱鍋，她給我做了一次示范，我照著她的樣子，把開(kāi)火的按鈕擰了一下�！鞍�！”我大叫一聲，扔下鏟子就外跑，原來(lái)我沒(méi)有控制好火候，火苗燒到手了！媽媽見(jiàn)我驚慌失措的樣子，又心疼又好笑。媽媽安慰和鼓勵(lì)我說(shuō)：“玉兒很棒，媽媽以前學(xué)做飯的時(shí)候比你還不如呢！”聽(tīng)到這里，我有家了一把勁兒，試過(guò)了幾次，我終于學(xué)會(huì)開(kāi)關(guān)煤氣灶了。然后，媽媽把雞蛋在碗邊敲了一下，有用2只大拇指掰開(kāi)破裂的蛋殼，金黃色的帶黃和透明的蛋清流入碗中，多像一輪明月�。∥乙苍囍�做了一下，拿起一只雞蛋在碗邊敲了一下，可是沒(méi)想到我每次都敲得太重，把蛋清和蛋黃一股腦的都敲了出來(lái)。我一次又一次的嘗試，雖然浪費(fèi)了十個(gè)雞蛋，但是我終于學(xué)會(huì)敲雞蛋了！這次，我小心的用大拇指掰開(kāi)蛋殼，蛋黃和蛋清乖乖的流了出來(lái)。

　　下一步就是煎雞蛋了，這也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，只見(jiàn)媽媽把剛才打開(kāi)的雞蛋倒入鍋中，雞蛋清立刻在鍋中變成了白白的荷葉花，快樂(lè)的熱油噗嗤噗嗤的給雞蛋加熱，害羞的蛋黃慢慢凝固出粉嫩的面紗，把自己完全掩蓋了起來(lái)，在鍋里并散發(fā)出誘人的香味，煎雞蛋做好了。

　　媽媽把火關(guān)了，從鍋里乘出一個(gè)金黃香軟的煎雞蛋，我被饞得口水直流，我也很想自己做一個(gè)。我緊接著就把雞蛋倒入鍋里，拿起鏟子把雞蛋兩面翻騰起來(lái)，煎蛋做好了！我把煎好的雞蛋鏟入碗中，灑上一層醬油，端給媽媽嘗嘗，媽媽吃著我煎的那金黃色的散發(fā)著焦香的雞蛋，連連點(diǎn)頭稱(chēng)贊。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，我真開(kāi)心��！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇90

　　我可喜歡吃煎雞蛋了，特別是爸爸煎的，于是我決定向爸爸學(xué)習(xí)煎雞蛋。我把這個(gè)想法告訴了，爸爸爸爸爽快地答應(yīng)了。

　　星期日早晨，爸爸帶我來(lái)到了廚房。爸爸先給我示范了一遍。他先打開(kāi)爐子，開(kāi)到小火檔，在鍋里放了一點(diǎn)兒油，又在油里放了一點(diǎn)鹽，爸爸說(shuō)這是防止雞蛋粘在鍋上。等油煙冒出后爸爸把雞蛋在鍋沿上敲碎，倒進(jìn)鍋里，等背面熟后翻一個(gè)身，一個(gè)雞蛋就煎好了。

　　輪到我了，我迫不及待地倒上了油，加好了鹽，一切都很順利，但在敲雞蛋的時(shí)候遇到了麻煩——雞蛋太硬，敲不開(kāi)。費(fèi)了好大勁我才把雞蛋敲開(kāi)，這時(shí)煙已經(jīng)很大了，我把雞蛋倒在了鍋沿上，結(jié)果雞蛋燒焦了。再來(lái)一個(gè)，這次雞蛋倒是輕松敲開(kāi)了，可是倒雞蛋的時(shí)候不知道什么原因，我一用力，蛋黃被壓破了，雞蛋里的東西一股腦兒全倒在了鍋里形成了一個(gè)蛋餅一樣大的煎蛋。

　　雖然大煎蛋長(zhǎng)得奇形怪狀，但吃在嘴里的味道并不比爸爸煎的差，因?yàn)檫@是我自己努力獲得的成果。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇91

　　每當(dāng)我吃著香噴噴的雞蛋餅，我就想起，我學(xué)煎雞蛋餅的情景。

　　有一個(gè)星期六，我纏著媽媽讓她教我煎雞蛋，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你都上3年級(jí)了，我把方法告訴你，你自己做吧�！薄昂谩蔽腋吲d的答應(yīng)了。媽媽把方法說(shuō)了一遍，我就跑進(jìn)了廚房開(kāi)始做飯了。

　　我先把雞蛋打碎，均勻的打散，然后把鍋拿上來(lái)，把火打著，小心地把油倒上，過(guò)了一會(huì)，油開(kāi)了，把打好的雞蛋拿過(guò)來(lái)，可我不敢往鍋里倒，不過(guò)“聰明”的我想到一個(gè)辦法，我拿勺要了一勺，把它倒進(jìn)鍋里，可是雞蛋餅上馬上破了一個(gè)洞，哎呀，出師不利。 我煎了一會(huì)，想：用什么把雞蛋餅翻過(guò)來(lái)呢？對(duì)了，可以用筷子。于是，我用筷子費(fèi)了九牛二虎之力把雞蛋餅翻了過(guò)來(lái)。

　　最后，我的雞蛋餅出鍋了，我端到桌子上說(shuō)：“來(lái)嘗嘗我偉大的杰作，這可是我千辛萬(wàn)苦做出來(lái)的。”媽媽嘗了一口：“咦，為啥沒(méi)味道，你沒(méi)放鹽嗎?”我吃了一口說(shuō)：“噢，我忘記放了，不過(guò)也很美味，不是嗎?”媽媽笑了。

　　原來(lái)，煎雞蛋也不是一件容易的事。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇92

　　今天一大早，太陽(yáng)就醒了，陽(yáng)光從窗戶射進(jìn)來(lái)，很刺眼，把我從睡夢(mèng)中揪了出來(lái)，一看表，7：00了，該吃早飯了。我本以為馬上就能享受到美味的早餐，可走到飯廳一瞧，餐桌上空空如也。我正準(zhǔn)備叫媽媽起來(lái)做早飯，可轉(zhuǎn)念一想，我從來(lái)沒(méi)做過(guò)飯，一直都是衣來(lái)伸手飯來(lái)張口，今天我還不趁這個(gè)機(jī)會(huì)露一手？省的他們又說(shuō)我是家里的“小皇帝”。可做什么呢？煎雞蛋吧。

　　我來(lái)到廚房。拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子先開(kāi)煤氣，后開(kāi)火，再到了點(diǎn)油進(jìn)鍋里，又迅速把雞蛋敲破，用手扳開(kāi)，讓里面的蛋黃蛋清流進(jìn)碗里，用筷子攪勻，這時(shí)，鍋里的油也炸開(kāi)了，我立即把蛋汁倒進(jìn)鍋里，“啪啦”的一聲，蛋汁一下子成了蛋餅，上面冒著許多泡泡。我的手感到微微刺痛，低頭一看，原來(lái)是頑皮的小油點(diǎn)濺到了手上。我顧不上疼痛，又把注意力集中在雞蛋上面，心想：這么久了，應(yīng)該好了吧？于是我就把蛋反過(guò)來(lái)一看，哎呀！金黃的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，還發(fā)出一種令人惡心的苦味兒�？戳诉@個(gè)雞蛋是不能吃了，我沮喪極了。媽媽被怪味熏醒了，看見(jiàn)我一副沮喪的樣子，就語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“是不是雞蛋給煎糊了？別灰心，失敗是成功之母，做任何事都不會(huì)一次成功，失敗了，就再來(lái)一次！”我聽(tīng)了媽媽的一番話，又恢復(fù)了自信。這回我更細(xì)心了，每個(gè)步驟都小心翼翼的去做。結(jié)果煎出來(lái)的的雞蛋金燦燦、香噴噴的，媽媽嘗了連聲說(shuō)棒。我心里美滋滋的。

　　看著那金黃金黃的雞蛋，我懂得了一個(gè)道理：做任何事，只要不放棄，就一定能成功。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇93

　　每天，我的爸爸媽媽工作都很忙，沒(méi)人給我做飯吃。有一天晚上，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我要學(xué)煎雞蛋，因?yàn)�，你們工作很忙，所以我想學(xué)做一些簡(jiǎn)單一點(diǎn)的飯菜。”媽媽說(shuō)：“好吧！”我先在鍋里倒了一點(diǎn)油，然后拿起一個(gè)雞蛋，把皮磕破，蛋黃和蛋清“啪嗒”一下跑到鍋里，只聽(tīng)得“噼里啪啦”一陣響，雞蛋在鍋里像跳起舞似的，一會(huì)兒雞蛋的一面黃了，我把雞蛋翻了一下，又煎雞蛋的另一面，“哎呀”，不好了，雞蛋讓我煎糊了。媽媽聞到糊味，趕緊跑過(guò)來(lái)，摸著我的頭，親切的對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系，下次把火開(kāi)小一點(diǎn)，仔細(xì)看著鍋里的雞蛋的兩面都黃了，就趕緊把火關(guān)了。過(guò)了幾天，我又做起了煎雞蛋。這次我仔細(xì)的看著火，生怕又把雞蛋煎糊了，我一邊煎著雞蛋一邊自言自語(yǔ)地說(shuō)：“千萬(wàn)別糊了，千萬(wàn)別糊了！”就這樣，我把雞蛋煎好了。雞蛋的兩邊金黃金黃的，我趕緊把雞蛋乘到盤(pán)子里，端給媽媽吃，爸爸聞到煎雞蛋的香味，跑過(guò)來(lái)把雞蛋三口兩口地吃完了。 媽媽和哥哥也喊著說(shuō)：“我們也要吃你煎的雞蛋�！爆F(xiàn)在，我煎雞蛋的技術(shù)可高了，煎的雞蛋不僅顏色好看，而且味道也香酥可口。有機(jī)會(huì)，請(qǐng)你們來(lái)我家做客，我給你們煎雞蛋吃。指導(dǎo)老師： 孟繁云

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇94

　　一個(gè)美好的星期天早晨又到了，我剛一睜眼睛，就聽(tīng)媽媽說(shuō)她們兩人今天都有事要出去，讓我一個(gè)人在家。“可是我還沒(méi)吃早飯呢！”，我嘟著嘴不高興地說(shuō)，媽媽微笑著說(shuō)：“你不是想吃煎雞蛋餅嗎？自己試著做早飯吃吧！”

　　爸爸、媽媽匆匆地走出家門(mén)。我的肚子也開(kāi)始咕嚕嚕叫了起來(lái)，我趕緊穿上衣服，快快地洗漱完畢后，來(lái)到廚房。

　　我先打開(kāi)煤氣灶，一開(kāi)火，火苗就從鍋底直往上竄，我一想，雞蛋還沒(méi)準(zhǔn)備好呢，就趕緊關(guān)閉了火源。我從冰箱里取出三個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把一個(gè)雞蛋放在碗邊輕輕一磕，雞蛋皮上就裂了一道縫，順著這道裂縫，我用手一掰，里面的蛋清和蛋黃就緩緩流了出來(lái)。我一連往碗里磕了三個(gè)雞蛋，并向碗里放了一些鹽。我用筷子將蛋清和蛋黃攪拌起來(lái)，可能是我手腕轉(zhuǎn)動(dòng)的力度不對(duì)，我始終找不到媽媽攪雞蛋的靈活感。攪了好半天，蛋清、蛋黃總算是比較均勻了，我開(kāi)始往鍋里倒油。然后，我再次打開(kāi)煤氣灶，只見(jiàn)藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。不一會(huì)兒，鍋里的油就冒煙了，我將調(diào)好的蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘶”的一聲，鍋里像開(kāi)了一朵金燦燦的菊花。

　　我用鍋鏟把“菊花”翻了個(gè)個(gè)兒，正美滋滋地欣賞自己的作品，突然聞到有股焦味，記得媽媽做飯時(shí)會(huì)經(jīng)常往菜里加點(diǎn)水，我就趕緊跑水池那里接了一點(diǎn)清水倒進(jìn)鍋里，可水倒進(jìn)去時(shí)雞蛋已經(jīng)糊了，火太大了，我才想起來(lái)把火關(guān)小。我用鍋鏟在鍋里又輕輕翻炒了幾下。終于雞蛋餅做熟了。

　　吃著帶焦味的雞蛋餅，我心里說(shuō)不出得高興。這是我自己做的早餐，雖然不夠完美，但卻讓我回味無(wú)窮。

　　今天，我不但學(xué)會(huì)了做雞蛋餅，還意識(shí)到了無(wú)論做什么事，都應(yīng)事前有所準(zhǔn)備，這樣才不會(huì)臨陣亂了手腳。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇95

　　有一天，我肚子餓了，就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說(shuō)：“你都這么大了，也該學(xué)著自己做飯了，這樣就不用求人了�！蔽茵堄信d致地說(shuō)：“好呀，您先教我煎雞蛋吧，我最?lèi)?ài)吃這口�！�

　　我拉著媽媽跑道廚房，打開(kāi)冰箱，拿出一個(gè)雞蛋，又準(zhǔn)備好一個(gè)小碗和小盤(pán)，說(shuō)：“都準(zhǔn)備好了，您說(shuō)該怎么做。”媽媽說(shuō)：“先把雞蛋在碗邊磕碎，然后把雞蛋倒到碗里，再把鹽放進(jìn)去。之后，把火點(diǎn)著，倒點(diǎn)兒油，鍋熱了后，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。等雞蛋下面差不多成形了，再翻個(gè)個(gè)兒。”我一項(xiàng)一項(xiàng)地照媽媽說(shuō)的去做�？墒牵�我看著白白的圓片上拖著個(gè)鼓鼓的蛋黃。怎么翻過(guò)去呢？我用筷子夾，夾不起。我用鏟子翻，軟塌塌翻不過(guò)來(lái)。我剛要說(shuō)：“不做了�！本吐�(tīng)媽媽在一邊鼓勵(lì)我：“那蛋黃搐碎，也讓它成片。等凝固了，再用鏟子翻�！蔽腋嬖V自己：不能半途而廢！我再一次按媽媽教的方法去做了。哈！雞蛋一半翻過(guò)來(lái)了，另一半沒(méi)有翻過(guò)來(lái)。眼看都快煎胡了，我趕快把用筷子把折疊起來(lái)的雞蛋展平。�。〗K于成功了！我又等待一分鐘后，香噴噴的煎雞蛋做好了。我關(guān)了火，把雞蛋盛到了盤(pán)子里。接著，我把雞蛋端到了桌子上，和媽媽一起品嘗，媽媽說(shuō)：“好吃！”我成功了，高興地跳了起來(lái)！

　　這件事兒使我明白了一個(gè)道理：不放棄，就一定能成功。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇96

　　我想大家的絕招都是練出來(lái)的吧，當(dāng)然了，我的絕招也不列外。

　　有一天，我正在玩，玩著，玩著，覺(jué)得肚子有點(diǎn)餓了，我就去叫媽媽給我做吃的，我媽媽問(wèn)我：吃雞蛋餅好嗎？我回答說(shuō)：“那好吧。”我媽媽開(kāi)始做了，我盯著媽媽看，看媽媽是怎樣做的，心想，如果有一天爸爸媽媽不在家的話，我餓了，就可以自己去做雞蛋餅吃。我看著媽媽一步步的做著，而且做得很熟練。

　　我媽媽先和面，在和面的時(shí)候，我就說(shuō)：“我來(lái)攪吧”。媽媽說(shuō)：“不行�！蔽覇�(wèn)：“為什么。”媽媽說(shuō)：“不是我不讓你和面，是怕你和成夾生面�！蔽覇�(wèn)：“什么是夾生面呢？”媽媽說(shuō)：“夾生面煎好之后里面仍有生面粉。”我說(shuō)：“知道了�！�

　　我媽媽和好面開(kāi)始煎的時(shí)候，我端了一張椅子站上去看著媽媽是怎樣煎的，不一會(huì)兒，鍋里就飄出香味來(lái)。

　　媽媽做的雞蛋餅真是好吃！從那以后，我就經(jīng)常照媽媽的做法做雞蛋餅吃。現(xiàn)在我做的雞蛋餅也非常好吃。我終于學(xué)會(huì)煎雞蛋餅了！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇97

　　爸爸媽媽又去選瓷磚了，看來(lái)，我只能一個(gè)人享受晚餐了。

　　可惜，我不會(huì)燒飯，只能?chē)L試一次蒸蛋�；叵肫鹉酋r嫩的荷包蛋，我舌下生津，一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮現(xiàn)在眼前。

　　我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，一敲，一撕，一股透明的蛋清慢慢地流出來(lái)，那蛋清猶如一片天空，襯托托著明月般的蛋黃。看著這瓷娃娃般的蛋黃，我真不忍心將它攪拌，但天大地大，吃飯最大，肚子嘰里呱啦地催著我。于是，我就狠下了心，將筷子戳下了它。

　　一戳，蛋黃像個(gè)漏了氣的氣球，外面的皮支撐不住，里面的蛋黃汁就像黃沙流向清泉，流向了那蛋清。接著，我再攪拌了幾下，原來(lái)蛋清蛋液分明的一下子變成了流沙河。

　　我拿著碗放到微波爐里蒸，不一會(huì)兒，里面飄出了一股讓我陶醉其中的芳香。

　　突然，畫(huà)風(fēng)一轉(zhuǎn)，芳香沒(méi)了，倒是噼里啪啦的聲音響個(gè)不停，難道這雞蛋要唱歌了？我滿腹狐疑，耐著性子等時(shí)間，開(kāi)關(guān)一停，我已閃電般的速度打開(kāi)微波爐，發(fā)現(xiàn)荷包蛋晶瑩剔透，在燈光下熠熠生輝。我用筷子輕輕撕開(kāi)外層，可正在這時(shí)，一股黃色的熱浪就噴擁而來(lái)，正中我的左臉，一下子，我燙不擇路，三步一跌，兩步一跤般，跑到廁所，用毛巾抹去了臉上的蛋液。

　　唉！真是吃蛋不成，反燙傷了臉啊！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇98

　　星期天的早上陽(yáng)光明媚，媽媽又像平時(shí)一樣起床給我做早點(diǎn)。媽媽做的煎雞蛋是我最?lèi)?ài)吃的了，我想：不如利用星期天的時(shí)間學(xué)學(xué)怎么做。于是我趕緊穿衣下地，跑到廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天你教我做煎雞蛋吧！”媽媽愣了一下，馬上笑著說(shuō)：“好啊，過(guò)來(lái)吧！”

　　媽媽把鍋?zhàn)�在火上，又拿了一個(gè)雞蛋，一邊做一邊告訴我煎雞蛋的步驟。我認(rèn)真地聽(tīng)著，仔細(xì)地看著，覺(jué)得很新鮮也很簡(jiǎn)單。不一會(huì)兒，媽媽就做成了一個(gè)又圓又香的煎雞蛋。“好了，這回你來(lái)試試吧�！眿寢屛⑿χ鴮�(duì)我說(shuō)。我迫不及待地卷起袖子，走到鍋前，拿起雞蛋就要往鍋里磕，媽媽趕忙攔住了我說(shuō)：“要先倒油，再點(diǎn)上火才能放雞蛋呢�！迸�，好像剛才媽媽說(shuō)過(guò)的，我怎么沒(méi)記住呢？只怪我太性急了。媽媽幫我倒好油點(diǎn)上火，等油熱了之后，我將雞蛋磕開(kāi)，小心翼翼地打到鍋里，然后撒上了一些鹽。但是翻雞蛋我卻遇到難題，翻了半天也翻不過(guò)去。媽媽接過(guò)鏟子，告訴我：“要把鏟子完全鏟入雞蛋底下，才能把它翻過(guò)來(lái)�！蔽艺罩�做了，果然一下就翻過(guò)來(lái)了。再看雞蛋，已經(jīng)是黑糊糊的顏色了。

　　雞蛋煎好后，我趕緊拿起筷子夾了一塊嘗，好咸啊，而且有燒焦的糊味。媽媽說(shuō)那是因?yàn)槲业柠}沒(méi)撒勻。媽媽鼓勵(lì)我再試一次，這次我記住了上次的“教訓(xùn)”，在媽媽的指導(dǎo)下，煎出了一個(gè)比較滿意的雞蛋，可是我也出了一身的汗。

　　我很高興，這個(gè)星期天真有意義，我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇99

　　媽媽教我做煎雞蛋。她說(shuō)完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開(kāi)冰箱，拿了一個(gè)又大又新鮮的雞蛋，放在水池邊，然后從架子上拿了一個(gè)剛洗好的鍋，放在灶上，打開(kāi)火，一下子把油倒入鍋里，只聽(tīng)“茲喇”的一聲油噴了出來(lái)，我連連后退，真是出師不利。媽媽走進(jìn)廚房，見(jiàn)這架勢(shì)對(duì)我說(shuō)：“鍋里的水要干了才能放油，不然會(huì)濺到人的�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“下回保證注意。一回生，二回熟嗎!”突然煙從鍋里“呼”的一聲直往上冒，差點(diǎn)把我嗆到，我才想起忘記開(kāi)油煙機(jī)，忙按下按鈕，這才“煙消云散”。

　　我想油大概熱了。于是，從水池邊拿起雞蛋，像媽媽的樣子，在桌邊敲了一下，一看沒(méi)開(kāi)，我稍微用了點(diǎn)力氣，一不小心，蛋清滴了下來(lái)，我忙拿了個(gè)碗，接住，把蛋清。蛋黃放進(jìn)鍋里，看著它們“跳水”成功，我如釋重負(fù)�？捎捎谖沂置δ_亂，一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離，還是也想享受一下“游泳”的樂(lè)趣，趁人不備，偷偷溜了下去。我忙拿起飯勺，使勁地翻呀翻，可那個(gè)小東西就是不聽(tīng)使喚，我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯。我不管三七二十一，用手去抓，疼的我活蹦亂跳，等了二十幾秒，鍋里傳出“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡，雞蛋上的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡，像孩子們那一張張?zhí)鹈鄣男δ槝?lè)開(kāi)了花，原來(lái)白色的蛋白也有點(diǎn)兒發(fā)黃了。我估計(jì)下面該熟了，就小心翼翼用鍋鏟斜插進(jìn)雞蛋底部，猛地把雞蛋翻了個(gè)身，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋已經(jīng)黃透了，我就把雞蛋盛進(jìn)盤(pán)里。

　　看著我那黃里透白，白里透黃的“杰作”，我迫不及待地嘗了一口，雖然有點(diǎn)兒焦，但我心里比吃了蜜還甜。今天我煎雞蛋正應(yīng)了那句老話“看花容易，繡花難”。我煎個(gè)雞蛋就累了，那餐桌上的大魚(yú)大肉背后隱藏了媽媽多少汗水。

　　要知道，我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人，用他們的雙手，創(chuàng)造出這么美好的今天。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇100

　　今天，鐘老師讓我們?cè)谒�的廚房輪流炒雞蛋。

　　鐘老師對(duì)我們說(shuō)完注意事項(xiàng)，就讓我們?nèi)�廚房做準(zhǔn)備，我們一窩蜂似的涌進(jìn)了廚房，看到這情形，老師喊了一句：“女生優(yōu)先，男生靠邊！”，男生們只好灰溜溜地走了，只剩下我和另一位女生。我是第二個(gè)上場(chǎng)。

　　輪到我了，我先把兩個(gè)雞蛋磕開(kāi)，把蛋液放進(jìn)碗里，再放些鹽，然后用筷子把蛋液攪勻，攪得像無(wú)暇的黃金就可以了。這些操作都比較簡(jiǎn)單，但很多同學(xué)都在觀看，我也是興奮又緊張。

　　接下來(lái)該下鍋了，我先往鍋里倒入薄薄的一鍋底油，然后我打開(kāi)火把油燒熱，再小心翼翼地把攪好的蛋液倒進(jìn)鍋里，生怕火和鍋燙到我，然后我笨拙地?fù)u著鍋，想讓蛋液在鍋底形成一個(gè)圓餅形。然后，我把火調(diào)到了中火，等了一小會(huì)兒，蛋液就凝固形成了蛋餅，我用小鍋鏟輕輕地沿蛋餅的邊緣鏟起一小部分，來(lái)看看下面蛋餅的顏色如何，一看：還是淡淡的黃色，就又等了一小會(huì)兒，再拿起小鍋鏟翻起看看：呀！金黃色了！要趕快翻面了，不然就會(huì)糊掉了，我翻了一下沒(méi)有整張地翻過(guò)去，有些緊張了，趕忙把火調(diào)到小火，小心地操作著，生怕把蛋餅給翻破了，我試著左手拿著鏟子、右手拿著筷子，兩只手一同操作，終于完好無(wú)損地把蛋餅翻了個(gè)面，我提到嗓子眼兒的小心臟才又回了肚子里。我滿意地笑著，等著蛋餅的另一面變成金黃色。很快就可以出鍋了，我雙手握著鍋，把蛋餅直接倒進(jìn)了盤(pán)子里，看這盤(pán)子里焦黃焦黃的蛋餅，它真像個(gè)小太陽(yáng)！這時(shí)，同學(xué)們七嘴八舌地說(shuō)到：“看呀，這蛋餅多漂亮呀，聞起來(lái)好香好香啊！”我聽(tīng)著，心里美滋滋的！

　　沒(méi)多久，我們每個(gè)人都嘗到了自己做的煎蛋餅，也相互分享著彼此做的蛋餅，有的忘放鹽了，有的放鹽少了，有的放鹽多了……哈哈哈，我們都開(kāi)心地大口大口吃起自己做的美味……

　　哈哈！這真是一次有趣的活動(dòng)，最重要的是：我學(xué)會(huì)了煎蛋餅！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇101

　　“嗯，真香��！”一早起來(lái)我就被香味誘惑到了。原來(lái)是媽媽在做雞蛋餅，望著那黃金般香噴噴的餅，我咽了一下口水說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你教我做，下次我自己一個(gè)人在家時(shí)，可以做這個(gè)填飽肚子的！”

　　媽媽點(diǎn)頭答應(yīng)了，一邊把鍋里的雞蛋餅盛出來(lái)一邊說(shuō)：“要先打好蛋，再點(diǎn)火倒油，倒油時(shí)……”“好了，好了！我知道了！”沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就不耐煩了。這么簡(jiǎn)單的事難道能難得住我？

　　我先挑了一個(gè)大的雞蛋，毫不猶豫地向碗邊撞去�？墒菦](méi)想到，“出師不利”它的一半在我的手上，另一半?yún)s掉到了瓷板上面，媽媽看到這個(gè)慘狀，笑著說(shuō)：“小心一點(diǎn)，要輕輕地敲開(kāi)！”我只好重新來(lái)一次了。這一次，我從蛋的中間輕輕地敲開(kāi)來(lái)，再掰開(kāi)來(lái)，可愛(ài)的小黃球和蛋清從蛋殼里迫不及待地流出來(lái)，留到了碗中�！耙�！我成功了！”我心里想，臉上露出了微笑。接著，我在媽媽的指導(dǎo)下，放了鹽、蔥花，與蛋液一起攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后，我打開(kāi)了燃?xì)�，把油倒下去。等鍋里的油冒泡了，我就把蛋液倒了下去，鍋里的油似乎跳起了舞�?lái)“噼里啪啦，噼里啪啦”，嚇得我差點(diǎn)把鏟扔了。媽媽著急地大叫：“快鏟一下，要焦了！”可是這個(gè)蛋好像要給剛才的“遇難兄弟”報(bào)仇似的，它們緊緊抓住鍋底不放，我怎么使勁鏟也無(wú)濟(jì)于事，急得我不知所措，我連忙請(qǐng)求“國(guó)際援助”，媽媽拿起鏟子用力鏟了一下，它們總算“放手”了，可也“粉身碎骨”了！看著這些不成形的雞蛋快，我像泄了氣的皮球——一下子就癟了。

　　媽媽摸摸我的頭說(shuō)：“再來(lái)一次吧，你一定可以的！”我大聲說(shuō)：“一定可以！”這一回，我汲取了前次的結(jié)果，仔細(xì)聽(tīng)從媽媽的指導(dǎo)，認(rèn)真地做，只用了兩分鐘，一張雞蛋餅終于從我的手中成形了，我迫不及待地吃起來(lái)，轉(zhuǎn)眼間，餅在我胃里“安家”了，我咂咂嘴說(shuō)：“這是我吃過(guò)的最美味的雞蛋餅！”

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇102

　　窗外的陽(yáng)光暖暖的照在床上，我美美的伸了個(gè)懶腰，慢騰騰地起床了。我像平日一樣，來(lái)到樓下吃早飯，這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)奶奶和弟弟居然還在打呼嚕，我心想：弟弟一定是玩累了才睡得這么香，不去打擾他們的美夢(mèng)，我自己解決早餐。嗯，吃什么呢？我眼珠子一轉(zhuǎn)。就做個(gè)煎雞蛋吧！前幾天張文宏教授說(shuō)早上要吃雞蛋，對(duì)身體好。

　　一進(jìn)廚房我就發(fā)現(xiàn)自己有麻煩了，一鍋臟水在鍋里直瞪眼，不行，得先洗鍋，我拿起鍋，天�。【尤贿@么重！奶奶平時(shí)是怎么做飯的啊！我用了九牛二虎之力才把一鍋的水倒了。奶奶做飯真辛苦呀，我以后要好好吃飯。

　　我插上電插座，打開(kāi)電磁爐，估計(jì)鍋熱了后，倒了一點(diǎn)油進(jìn)去，油很快一個(gè)勁兒的炸開(kāi)了，有一點(diǎn)油沾到的手上，啊！痛！痛！痛！"我叫了出來(lái)，為什么奶奶倒油后油不會(huì)濺到她身上？我看油熱了，可以開(kāi)始雞蛋了，我拿了個(gè)雞蛋，在石壁上碰碰，對(duì)著鍋把雞蛋剝開(kāi)，蛋黃第一個(gè)掉了下來(lái)，然后蛋白如同小溪里的流水一般斷斷續(xù)續(xù)流了出來(lái)。這時(shí)有又劈劈啪啪地炸了出來(lái)，還好我躲的及時(shí)，不然又要白燙一下。

　　我心想：奶奶每一次都會(huì)放一些鹽，我也放了些白色的東西進(jìn)去，當(dāng)周?chē)�起了黃色的泡泡后，我小心翼翼地用鏟子把它翻了個(gè)面兒，過(guò)了一會(huì)兒我關(guān)了電源把雞蛋盛到碗里迫不及待的吃了一口，��！怎么這么甜。原來(lái)我把糖當(dāng)成鹽了，不過(guò)也好，糖雞蛋也很美味的。

　　有了第一次做雞蛋的經(jīng)驗(yàn)，我想為辛苦的奶奶和可愛(ài)的弟弟也做個(gè)煎雞蛋，說(shuō)做就做，不一會(huì)兒兩個(gè)香噴噴的煎雞蛋就做好了，奶奶和弟弟也起來(lái)了。奶奶看著我做的煎雞蛋，直夸我是個(gè)好孫子，弟弟也在床上快樂(lè)手舞足蹈的。我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋，好開(kāi)心！

　　清晨的陽(yáng)光灑在農(nóng)家小院，一片歡聲笑語(yǔ)。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇103

　　暑假里，我玩過(guò)很多地方，也做過(guò)很多事，可是我覺(jué)得最讓我難忘的事是我學(xué)會(huì)了“煎雞蛋餅”。

　　一天早上，剛起床，就聞到一股香味�！班�，真香！”原來(lái)是媽媽在煎雞蛋餅。

　　“雞蛋餅上桌啰！”隨著媽媽的叫聲，我連剛刷完牙的泡沫嘴都來(lái)不及擦，就一個(gè)勁兒沖進(jìn)餐廳，那股濃濃的香味撲鼻而來(lái)，看著這金黃金黃的雞蛋餅，口水都快流出來(lái)了。我連忙拿起筷子將雞蛋餅往口里塞，那簡(jiǎn)直是美味佳肴，又嫩又軟。我不禁羨慕起媽媽那“外脆里軟”的絕活來(lái)。于是，我央求媽媽也讓我嘗試著煎一個(gè)雞蛋餅，媽媽竟然很爽快地答應(yīng)了。

　　“你先把雞蛋打在碗里，再放佐料，不要先開(kāi)火，要先倒油……”

　　“好啦好啦，知道啦！”沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就不耐煩了，這么簡(jiǎn)單的事也能難得小朱朱我嗎？我先挑了個(gè)大雞蛋，毫不猶豫地向碗里磕去，沒(méi)想到，出師不利，它一半掉在我的手里，一半掉到桌子上，我只好重來(lái)一次。

　　這次我學(xué)聰明了，吸取剛才的教訓(xùn)，把雞蛋打在碗里，然后再將鍋里摸上冷風(fēng)油，再倒入少量的菜油，等鍋的油燒得冒泡泡了，就把雞蛋倒入鍋里，大概五分鐘左右，將雞蛋翻個(gè)面，再煎兩分鐘就出鍋了。

　　“來(lái)嘍！嘗嘗我的手藝！”我把雞蛋餅送上餐桌。

　　“嗯嗯，好吃！”媽媽一邊吃，一邊豎起大拇指。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋餅，雖然達(dá)不到媽媽那樣“大師級(jí)”的水平，但還算不錯(cuò)滴。

　　暑假里收獲滿滿。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文 篇104

　　我正在沙發(fā)上悠閑地看著電視。奶奶突然過(guò)來(lái)把我從沙發(fā)上拎了起來(lái)：“一天天的就知道好吃懶做，你會(huì)做個(gè)啥？”“那……我給你煎個(gè)雞蛋餅吧？”“嗯，讓我看看你的廚藝怎樣�！�

　　唉！對(duì)于我這種“廚房小白”來(lái)講，煎雞蛋餅這種簡(jiǎn)單的事，我也很困難啊。我擼起袖子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我看了一眼食譜，第一步先把蛋糊給解決掉。我拿著雞蛋往碗上一敲，結(jié)果蛋液不聽(tīng)話，流到了外面來(lái)，敲了好幾個(gè)雞蛋都沒(méi)有進(jìn)碗�！芭距�”，終于蛋液乖乖進(jìn)碗里，“噗噗”我又加了些淀粉進(jìn)去，蛋糊就弄好了。

　　再看食譜，我進(jìn)行著第二步：攪拌蛋糊，我一手握著筷子一手扶著碗，興奮地?cái)嚢�。也許是我攪拌得太快了，有些調(diào)皮的蛋糊從碗里飛了出去。我放慢了攪拌的速度，一直攪拌，一直攪拌，攪拌得我的手都酸了。對(duì)著食譜，蛋糊好啦。

　　最重要一步開(kāi)始——煎雞蛋餅。我小心翼翼地把油倒入鍋里，“噗嗤”油立馬濺起。幸虧我早有準(zhǔn)備，我馬上把鍋蓋舉了起來(lái)當(dāng)成“盾牌”，油無(wú)法“傷害”我了。我把蛋糊一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒了進(jìn)去，再用鍋鏟把蛋糊分布均勻。食譜上說(shuō)每隔三分鐘翻一次面，我“照本宣科”，結(jié)果時(shí)間沒(méi)把控好，雞蛋餅翻過(guò)來(lái)已經(jīng)變成咖啡色——快焦了。我立刻調(diào)整好時(shí)間，翻來(lái)覆去。第一個(gè)雞蛋餅就已經(jīng)出鍋了，雖然有點(diǎn)焦，但是我自己做的。

　　我興致大發(fā)，又連續(xù)做了幾個(gè)，嫩黃嫩黃的，一點(diǎn)兒焦跡也沒(méi)有，好看極了！

　　我端著放了番茄醬的雞蛋餅的盤(pán)子走了出來(lái)，給奶奶嘗了一塊，奶奶直呼太好吃了，我驕傲地向奶奶說(shuō)：“這會(huì)兒我可不是好吃懶做了吧？”

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋餅，真開(kāi)心！

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