【熱門】我學(xué)會(huì)了炒菜作文11篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的我學(xué)會(huì)了炒菜作文,希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文1
星期六的上午,我終于學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技藝——炒菜!
那天上午,媽媽提了一大袋的蔬菜回到了家,我連忙跑過(guò)去說(shuō):“老媽,您休息,就讓我炒一次菜吧!”媽媽沉默了一會(huì)兒,然后爽快的答應(yīng)了。
我連忙跑進(jìn)廚房里,首先,洗土豆,這個(gè)又大又圓滑的土豆,可沒有你們想象中的那么好洗呀!這個(gè)土豆像一只泥鰍一樣滑滑的,可好在土豆終于被洗完澡了。
第二,削土豆皮,我拿著溜溜刀三下兩下就把土豆的衣服脫了。
第三,切土豆絲,我把土豆放在板上,雙手拿起大刀向土豆砍去,可是土豆很不聽話,我向左邊砍,它往右邊滾;我往右邊剁,它往左邊跑,好不服氣!
媽媽見了說(shuō)“牛師傅,切一個(gè)土豆怎么這么費(fèi)勁呀!”
媽媽拿起土豆,輕輕的切了起來(lái),我看見土豆在媽媽的手下好像很聽話的樣子,我連忙學(xué)著媽媽的樣子,一手按著土豆,一手持刀,慢慢地切起來(lái),起初絲切的有粗有細(xì),后來(lái)就均勻多了,在我的努力下,一道又一道的菜出鍋了。
現(xiàn)在我總算知道了,炒菜也不是一件很容易的事。假如你一不留神,油點(diǎn)還會(huì)跳到你的手上,火辣辣的疼。
這一次炒菜的經(jīng)歷,令我難忘。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文2
周末晚上,我剛剛上完羽毛球課回家,就有一股香味飄進(jìn)了我的鼻子里,我一看,呀,原來(lái)是媽媽在炒菜呀。我問(wèn)媽媽:我也想炒菜,我可不可以學(xué)炒菜?”可以啊!眿寢尯皖亹偵卣f(shuō):“不過(guò)要等明天”。
終于挨到了第二天晚上,我走進(jìn)廚房,媽媽微笑地說(shuō):“小廚師,你來(lái)了,你就炒西紅柿炒蛋吧!甭犃诉@話,我心里美滋滋的。
媽媽說(shuō):“你去冰箱里拿三個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋”。我麻利的拿出材料并快速的用水沖洗。接著,我把蛋打碎,再把雞蛋用筷子不停的敲打成漿糊狀,聽媽媽在一旁的指揮,往鍋邊緩慢的倒油,待到油溫看到微微的冒煙,然后把雞蛋再倒進(jìn)鍋里,開小火,在等雞蛋成型的過(guò)程中,我把西紅柿切成八半,我心想4×8=32,平均每人有8塊西紅柿。接著,我把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒,最后灑上鹽和糖,一盤香氣十足的金燦燦的西紅柿炒蛋出爐啦!
你們有沒流口水了,想不想吃我的鄭氏私房西紅柿炒蛋。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文3
寒假里,我要多學(xué)一些生活的本領(lǐng)。今天早晨我就學(xué)會(huì)了一招——炒菜。
首先,我在爸爸地幫助下,把菜洗干凈,因?yàn)槲覀(gè)子有點(diǎn)矮,夠不到水池。所以只好讓爸爸幫忙。我負(fù)責(zé)切菜,把白菜切成長(zhǎng)條,然后用刀把菜收到盤子里。我發(fā)現(xiàn):收菜的時(shí)候,菜刀與菜板的.夾角應(yīng)該是45度比較好,這樣就不容易傷到手指。切完菜,我把鍋刷凈放在火爐上,打開抽煙機(jī)和火爐。等到鍋里水煮正干后,放入兩勺油。等到鍋里微微地冒出一點(diǎn)煙時(shí),將蔥花快速放進(jìn)鍋里。我發(fā)現(xiàn)鍋里發(fā)出“滋——滋——砰——砰”聲音,嚇得我的心怦怦地亂跳,我的臉都紅了!翱旆挪耍 卑职痔嵝盐。我很快把菜放進(jìn)鍋里,接著趕緊用炒菜鏟翻動(dòng)鍋里的菜。然后放上醬油、醋和鹽。仍然要不斷地翻動(dòng),防止糊鍋。大約過(guò)了10分鐘,我聞到了香香的菜味兒,我的菜炒好了。盛在盤子里,放在餐桌上。
爸爸、媽媽每人夾了一口,放在嘴里,慢慢地品味。看到他們那種享受的樣子,我心里有說(shuō)不出的高興。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文4
星期四晚上,月光灑滿了大地,街道上燈火通明,爸爸媽媽去上班還沒有回家,只有我一個(gè)人在家,這時(shí)我的肚子咕咕直叫,這時(shí)我想到了作文老師給我們布置的作業(yè)炒一道菜。于是,我匆匆忙忙的走進(jìn)廚房,準(zhǔn)備做飯。
我打開冰箱,冰箱里的蔬菜琳瑯滿目,選什么呢?我機(jī)靈一動(dòng),就做大辣椒炒雞蛋吧!于是我拿出兩個(gè)大辣椒和兩個(gè)雞蛋,打開水龍頭仔細(xì)的洗了一遍,確認(rèn)洗干凈之后,我右手拿刀,左手按住蔥小心翼翼的切了起來(lái),蔥切好后,我把大辣椒的芯拿出來(lái)把辣椒掰成一塊一塊的,拿出一個(gè)碗把雞蛋在碗邊磕破,把蛋黃倒在碗里,然后攪拌均勻。
我把鍋放在爐子上,放上油,打開火,不一會(huì)就聽到了“吱吱”的聲音,我把雞蛋放入鍋中,放上蔥和調(diào)料,最后放入大辣椒,又放了一點(diǎn)鹽,用小火炒了一會(huì),終于做好了,我把菜盛到盤子里嘗了一口還不錯(cuò)。
這時(shí)候爸爸媽媽回來(lái)了,看到我炒的菜高興極了,急忙吃了一口,“哇,真好吃!”,爸爸媽媽高興的說(shuō):“女兒你長(zhǎng)大了。這次炒菜讓我明白了媽媽做飯的辛苦,以后我要幫媽媽多分擔(dān)一些家務(wù)。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文5
星期六,天氣晴朗,陽(yáng)光明媚,太陽(yáng)公公早早地出門了,微笑地看著我們。
這天中午,火辣辣的太陽(yáng)烘烤著大地,爸爸媽媽都不在家,我突然覺得肚子很餓。我突發(fā)奇想:不如自己動(dòng)手炒我最愛吃的雞蛋炒飯吧!我想起了平時(shí)媽媽給我炒雞蛋飯時(shí)的樣子。于是我打開冰箱找了兩個(gè)雞蛋,然后到廚房里拿了一個(gè)小碗,之后再把雞蛋打到碗里,隨著啪啪一聲,蛋液流了出來(lái)。我用筷子攪了幾下雞蛋再倒進(jìn)油鍋里,用鍋鏟翻炒幾下,再把飯倒進(jìn)去炒一炒。本想著一盤美味的蛋炒飯即將出爐了,可是沒想到,我把火開得太大了,雞蛋飯都被我炒糊了。慌忙之中,我竟忘了放鹽,我垂頭喪氣地坐在椅子上,看著我的“杰作”,心里真不是滋味。
這時(shí),媽媽回來(lái)了,看到我炒的的飯,不禁笑出聲來(lái)。后來(lái)媽媽一步步教我炒雞蛋飯。我又照著媽媽的樣子重新炒了一遍,一碗色香味俱全的蛋炒飯出爐了。我這碗飯端給媽媽品嘗,媽媽吃了之后給我豎起了大拇指,我高興得跳了起來(lái)。
這一天,我學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯,也懂得了學(xué)本領(lǐng)一定要努力練習(xí),在以后的學(xué)習(xí)生活中我將不斷學(xué)習(xí)新的本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文6
今天,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)———炒菜,就炒我最愛吃的“西紅柿炒雞蛋”吧!
我手拿菜刀,身邊站著我的“師傅”———爸爸。我先把西紅柿橫放在菜板上,慢慢地切下去,可是手一滑,刀從西紅柿偏左的地方切了下去,鮮紅的汁液濺得我滿臉都是,我費(fèi)了很大勁才把西紅柿切好,這項(xiàng)工作可真難做呀!我又從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋,往菜板上一磕,黃色的蛋乳從破裂的蛋殼中流出,我連忙用碗接住,用筷子飛快地?cái)嚵藬,?zhǔn)備工作終于做完了。
我在爸爸的指導(dǎo)下,把油倒入鍋中加熱,我把攪好的雞蛋倒入鍋中,只聽“刺啦”一聲,我趕快往后退,“快翻”,爸爸從我手里搶過(guò)鍋鏟。不一會(huì)兒,在爸爸的配合下,金黃的雞蛋出鍋了。接下來(lái),蔥花、西紅柿被我扔進(jìn)鍋里,翻鏟了幾下,把剛剛炒好的雞蛋也放入鍋中,鏟子和那西紅柿、雞蛋一起上下飛舞,我心里非常高興:我就要完成了!我把鹽、糖等調(diào)料放入,不!應(yīng)該是扔入鍋中,最后用鏟子鏟了幾下,美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了!
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋,我不由自主地拿起了筷子,不用說(shuō),非常好吃!今天我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)———炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文7
有一天,我看見媽媽在炒菜,誘人的香味撲鼻而來(lái),我禁不住說(shuō):“媽媽你做的菜真香,我也想像您一樣做好吃的菜!
在我的再三請(qǐng)求下,媽媽終于答應(yīng)教我學(xué)炒菜了。媽媽說(shuō):“你先做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧!眿寢屜茸屛艺页鑫骷t柿和雞蛋,我把西紅柿找到洗了洗,又拿出兩個(gè)雞蛋。把西紅柿切一瓣一瓣的,再把雞蛋打在碗里。用筷子把雞蛋攪拌均勻。
我先把油進(jìn)鍋里,再把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,最后把雞蛋倒進(jìn)去,油鍋里發(fā)出:“刺啦……”的聲響,我有點(diǎn)害怕,就把鍋蓋蓋上了,過(guò)了一會(huì)兒,掀開鍋蓋時(shí),西紅柿炒蛋全糊了。我非常生氣把鍋里的菜扔進(jìn)了垃圾桶里。并對(duì)媽媽說(shuō):“炒雞蛋,真難,不學(xué)了!”媽媽說(shuō):“孩子,不用傷心,做什么事情都要有耐心,不能半途而廢,我相信你能行!”我聽了媽媽的話又試了一次,結(jié)果我做好了。我讓媽媽品嘗一下,媽媽說(shuō):“你做的真是好吃!”
我非常的開心,我也非常感謝我的媽媽,是媽媽給了我信心讓我學(xué)會(huì)了炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文8
我最愛吃的菜是可樂(lè)雞翅,正巧趕上國(guó)慶放假,于是媽媽便教我如何做這道菜。
準(zhǔn)備工作開始了。雞翅十根、可樂(lè)一瓶,還有蔥花、姜絲和幾瓣蒜。首先切蔥花,將洗干凈的京蔥用左手拿住,右手拿刀。切的過(guò)程中還要注意左手手指往內(nèi)扣,右手往左稍微傾斜,這樣才能避免切到手。同樣的方法切好了姜絲和蒜瓣。接著把雞翅劃幾個(gè)口子,這樣才能更入味。這樣準(zhǔn)備工作完成了。整個(gè)過(guò)程中,都是小心翼翼的,生怕切到手。雖然花費(fèi)了不少時(shí)間,但是媽媽夸我切的不錯(cuò)。
開始炒菜了。首先點(diǎn)火,往鍋內(nèi)倒入食用油,待油燒熱后再倒入蔥花、姜絲和蒜瓣,這時(shí)伴隨著“嘶啦”的聲音冒起一大團(tuán)白煙,趕緊翻炒兩下再倒入雞翅,繼續(xù)翻炒。等到雞翅兩面金黃后,倒入可樂(lè)。這時(shí)要注意,可樂(lè)要沒過(guò)雞翅并調(diào)至小火,蓋上鍋蓋燉十五分鐘左右,這期間也要翻炒雞翅,最后大火收汁?蓸(lè)雞翅就做好了。我把雞翅端上飯桌,爸爸嘗了一口說(shuō)到:“真美味呀!”
通過(guò)這次炒菜,我不僅學(xué)會(huì)了做菜,還明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只要自己愿意學(xué)習(xí),就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文9
就在今天,我在家里做了一道特別可口的菜,西紅柿炒雞蛋,這道菜做的很好吃。接下來(lái),讓我來(lái)給你講一下吧!
西紅柿炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單,就是準(zhǔn)備一個(gè)炒鍋,之后,準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備一個(gè)西紅柿就行了。我們先把雞蛋打碎,放入碗里。接著就把西紅柿切成六塊,放入另一個(gè)碗里,接著向鍋里倒油,把雞蛋和西紅柿放在一起攪拌一下,燈油熱了以后,雞蛋西紅柿一起放入鍋里,過(guò)十五分鐘,用平鏟鏟一下,放到盤里行了。如果很甜的話,就放點(diǎn)兒鹽,看到這一盤雞蛋像黃金似的,我忍不住大口大口地吃了起來(lái),我心里面想:我學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋,媽媽回來(lái)一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的,我心里面高興極了,哈哈地笑著。
媽媽回來(lái)了,一進(jìn)門就聞到了香味,問(wèn)我:“你爸爸在家嗎,怎么這么香?”我自信的回答:“這是西紅柿炒雞蛋,我做的!眿寢岓@奇了,說(shuō):“真的?我嘗嘗!眿寢尰坌牡男α。
這就是我做的西紅柿炒雞蛋,想吃,就來(lái)我家里找我吧!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文10
星期天,我看見媽媽在炒菜。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,讓我來(lái)學(xué)炒菜,好嗎?”媽媽看著我充滿信心的樣子,就答應(yīng)了。
首先,我往鍋里放了些油,然后放入媽媽切好的蔥和姜,再放入媽媽切好的肉片,我用鏟子把肉片翻過(guò)來(lái)翻過(guò)去,不一會(huì),肉片的顏色變了我按照媽媽教給我的方法,放了少許的鹽和醬油。我用小火燜了一會(huì),接著把準(zhǔn)備好的土豆片放在鍋里,跟肉片一起炒,然后就蓋上了鍋蓋。過(guò)了兩分鐘,我打開鍋蓋,用筷子夾了一片肉看還沒有熟,我又把鍋蓋蓋上去,聽媽媽說(shuō)要多燜一會(huì),味道才會(huì)進(jìn)去,我在廚房轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,心想土豆和肉片怎么這么難熟呀,唉!平時(shí)看媽媽做飯挺容易的,怎么輪到我做飯就難呀。真是看花容易繡花難。忽然,我聞到了什么味道,正巧媽媽走過(guò)來(lái)了,把鍋蓋打開,已見土豆和肉片都熟了,但是有一點(diǎn)糊了。媽媽立刻說(shuō):“寶貝,沒事的,第一次做飯,已經(jīng)做的這么好了,已經(jīng)不錯(cuò)了!甭犃藡寢尩脑,我也沒有那么悲傷了。
吃飯的時(shí)候全家人都夸我長(zhǎng)大了,我覺得這次的飯比以前做的更好吃更香,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。同時(shí)也體會(huì)到媽媽每天做飯的辛苦。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文11
我第一次炒菜心情特別開心,因?yàn)槲铱次覌寢屪鑫骷t柿炒雞蛋特別簡(jiǎn)單。
我打雞蛋的時(shí)候特別害怕,我輕輕的敲打沒有一點(diǎn)反應(yīng),我就生氣了,就使勁一敲雞蛋殼變成了跟魚鱗一樣的碎片,我滿手都是蛋清和蛋黃。媽媽看著我的狼狽樣說(shuō):我?guī)湍愦螂u蛋把,我給我媽媽說(shuō):不我一定要自己學(xué)會(huì)打雞蛋,我先輕輕的敲沒有裂縫,就在使勁一點(diǎn),直到有裂縫,在敲幾下用手把雞蛋殼分開就可以了。我一共打了三個(gè)雞蛋,打的這三個(gè)雞蛋都特別順利。
我攪雞蛋的時(shí)候就像龍卷風(fēng)在旋轉(zhuǎn),感覺特別好玩,把雞蛋攪成淡黃色,在放一些鹽就可以了。
我先洗西紅柿,我洗西紅柿的時(shí)候水涼死了,然后在切西紅柿,西紅柿的汁流的滿案板都是,在把西紅柿切成跟月牙一樣,但是是紅色的月牙,就這樣預(yù)備工作就做好了。
在鍋里放上適當(dāng)?shù)挠,等油冒泡泡的時(shí)候趕快把雞蛋倒到鍋里,等雞蛋擰固了在把雞蛋搗成一塊一塊的,炒雞蛋這一部分就就好了。
把雞蛋放在碗里,再把西紅柿炒一會(huì),再放一點(diǎn)鹽,再把雞蛋倒到鍋里在炒一會(huì)就可以出鍋了,我的西紅柿炒雞蛋金黃金黃的非常引人注目,我的口水都流出來(lái)了,我懂的道理是世上無(wú)難事,只怕有心人,只要認(rèn)真誰(shuí)都可以成功。
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