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制作五彩冰皮月餅五年級(jí)作文
中秋節(jié)是一個(gè)全家團(tuán)圓的日子,當(dāng)然也少不了美味的月餅。所以在中秋節(jié)即將來(lái)臨之際,我們小記者參加了制作五彩冰皮月餅。這可是無(wú)添加劑,用蔬菜汁和水果汁調(diào)色的美味健康的月餅。
到了蕭山日?qǐng)?bào)一樓食堂,水晶老師早已為小記者們備好制作月餅的材料。時(shí)間一到,就開始啦,我們八個(gè)小記者一組,材料有稱、月餅?zāi)>、熟米粉、純牛奶、胡蘿卜汁、獼猴桃汁,還有豆沙餡。水晶老師一講解完,我們就分工開始啦,有的小記者把蔬菜水果汁各倒入米粉中開始揉起來(lái),沒一會(huì)兒,米粉就成了橙色的,綠色的,栗色的.,好看極啦,這個(gè)米粉揉得越有韌性越好,反之的話就容易碎開來(lái)。稱豆沙餡的話,也是有要求的,每個(gè)豆沙餡重14克,太多的話,容易擠出外面,餡少的話,怕不夠美味。而米粉皮的重量為40克,如果太多,估計(jì)模具里都放不下,太少的話,模具里放不滿,也就做不出漂亮的月餅,所以每個(gè)步驟都要做好。接下來(lái)就是把稱好的米粉皮搓圓,壓扁,拈成餅狀,把稱好的豆沙餡放在拈好的米粉皮里,把它裹在中間,最后就它放入有圖案模具里,再選一個(gè)自己喜歡圖案的模具蓋蓋上去緊緊壓一下,把圖案印在月餅上,拿掉蓋子,用模具柄推出來(lái),一個(gè)月餅就完工啦。不一會(huì)兒,一盒漂亮月餅就大功告成啦。
我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情把月餅?zāi)没丶,分給爺爺奶奶外婆爸爸媽媽,可把他們高興壞啦,直夸我的月餅不但做得漂亮,而且好吃。我心里像吃了蜜一樣甜。我也感謝蕭山日?qǐng)?bào)給我這個(gè)機(jī)會(huì)。讓我的中秋過得與眾不同。
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