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西安的回民街是熱鬧繁華的,不論什么時(shí)候。這話一點(diǎn)也沒錯(cuò)!⌒【幨占擞嘘P(guān)西安回民街作文,歡迎閱讀。
第一篇:西安回民街
西安真大!可是來了西安沒到回民街就不算來過西安。據(jù)說回民街是一個(gè)聚集陜西各地各色小吃和特產(chǎn)的地方,到了晚上,那里燈火通明,人山人海。我好想親眼目睹一下它的風(fēng)采。
回民街位于鐘鼓樓西邊大約一公里的地方,鐘鼓樓以后會(huì)說,咱暫且不談。為了好吃和好玩的,就是三公里我也不怕!于是我和媽媽趕集似的來到了回民街。哇!好多人那!果然名不虛傳。我和媽媽左瞧瞧右看看,這邊吃吃那邊喝喝。什么晶瑩剔透的雪梨汁,甜甜的;棗紅色的酸梅汁,涼涼的;黃黃的豆羹,軟軟的;雪白的米糕,糯糯的;壓花的綠豆糕,酥酥的;千層的油餅,脆脆的。還有一圈一圈彈簧似的烤面筋,一根一根細(xì)面條似的油塔和很多叫不出名字來的好吃的。
我們還嘗了西安最有特色的糊辣湯和羊肉泡饃。羊肉泡饃是把饃餅撕成豌豆粒兒大,再放進(jìn)羊肉湯里燉。那個(gè)味兒,香香的,咸咸的。原汁原味兒的羊肉塊兒加上那小豆丁兒一樣的饃餅,一口吃下去,一種很美妙的感覺油然而生,無法用語言形容。
再來說說糊辣湯,它是把白菜、胡蘿卜、肉丁等材料先燉的跟豆腐一樣,再加上五香、胡椒面兒等作料,和上淀粉把湯做得稠稠的。喝上一口,有點(diǎn)快要暈倒的感覺,咸咸的,辣辣的,不是很好喝,簡直就是刺激你的味蕾。但是多喝上幾口,就會(huì)覺得一點(diǎn)兒也不難喝,而且你會(huì)喜歡上那種怪怪的回味無窮的感覺呢。
最后,我們吃了他們那兒的特產(chǎn)——涼皮。陜西的涼皮和我們這兒的涼皮不一樣,我們這兒的涼皮大概是經(jīng)過特殊工藝處理的原因,所以才那么的有筋道,而他們那兒的涼皮就是厚實(shí)實(shí)的面皮兒。不像我們這里,會(huì)放花生呀、咸菜、面筋呀之類的一大堆,總而言之是皮兒少東西多。他們的調(diào)料不多,只有醋、醬油、辣椒和黃瓜,實(shí)實(shí)在在一碗皮兒,但口味還不錯(cuò)。
回民街有數(shù)不完的小吃,數(shù)不完的特產(chǎn),去了以后還想去,時(shí)時(shí)刻刻惦著那條聚集著那么多各國各地饞貓嘴,聚集著那么多好玩好吃的回民街。
第二篇:西安回民街
西安的回民街是熱鬧繁華的,不論什么時(shí)候。這話一點(diǎn)也沒錯(cuò)。
街口,是一個(gè)大大的石牌坊,用楷書寫出的“回民街”三個(gè)大字。一個(gè)街頭賣藝的老漢拿著大石錘頂在頭頂,旁邊是仰著頭看呆了眼的小孩和駐足觀望的大伯大媽。這組塑像,牽出了一條長長的石板街。牽出了石板街兩旁各式各樣的不同的店鋪,賣的都是同一內(nèi)容——西安特產(chǎn)。
小吃,算是西安鼎有名氣的東西了,回民街的小吃更是如此,幾乎西安所有小吃在這兒都能找到,吸引了不少中外游客。走在大街上,向回族大爺買了一杯醇厚的老酸奶,向小伙子買了一串熱乎乎的烤羊肉,向年輕的姑娘買了一塊小巧精致的桂花糕……這都不是問題。老酸奶和你在超市里買到的不同,不用勺子,只要一根吸管就行。把吸管輕輕放進(jìn)瓶中,放在嘴邊一吸,酸奶就順著管子流進(jìn)嘴里。潤滑、甜美,這是你能給出的第一評(píng)價(jià)。是的,這就就如那個(gè)賣酸奶的回族大爺一般淳樸、善良。寶鏡糕用糯米做成玫瑰形,涂上各種口味、五彩繽紛的果醬,撒上葡萄干、杏仁等一些果干,插上竹簽,邊走邊吃。
聽著面鋪里不時(shí)傳來“乒乓”敲面聲,你會(huì)情不自禁的來上一碗特色褲帶面,如果有時(shí)間,你可以坐下來,吃上一碗羊肉泡饃;ò雮(gè)小時(shí)一邊和朋友聊天,一邊撕上兩張大饃,在碗邊上夾上夾子,靜靜等待著,等那肉香四溢的泡饃上桌,這時(shí),你別急著把勺子放入嘴中,要先剝上一瓣大蒜放進(jìn)嘴里嚼,這樣可以去除羊肉那股騷味。吃完這一大碗,你一定滿頭大汗,只覺得鮮。這時(shí)不妨再來一瓶八十年代流行的汽水降降溫。
天黑了下來,萬家燈火通明。此時(shí)回民街像一條耀眼長龍,依舊熱鬧繁華。
第三篇:西安回民街
生活就像一本大書,而一次有趣的旅行就是書上精彩的文字。對于我這個(gè)吃貨來說,每次旅行時(shí)去的美食街是一個(gè)重點(diǎn)。神奇的是,每次品嘗美食都會(huì)有別樣的領(lǐng)悟,別樣的收獲。
這次“五一”假期,我和裘詩皓去了西安。說到西安,大家都會(huì)想到許多有名的美食:肉夾饃、涼皮、臊子面------再看看圖片,料多、色美,仿佛還聞到了誘人的香味,口水流了三千尺都不算多。我們亦是如此。為了嘗到“地道”的美食,我們特意前往西安美食盛地——回民街,感受西安美食的精髓韻味。
吃完了美味的羊肉串,我們在茫茫人海中終于找到賣“麻醬涼皮”的百年老店了,為了保險(xiǎn)起見,我們還問了一位游客味道如何,游客直夸好吃,這使我對涼皮好感大增。我心想:這涼皮絕對很好吃。等涼皮時(shí),我真是度日如年,恨不得立馬沖入廚房,把做好的涼皮全吃了。
終于熬到上涼皮了。瞧:粗大的涼皮,配上酸脆的黃瓜絲,澆上一層麻醬后又蓋上一層辣椒油,色澤鮮明,看起來格外美味。我在媽媽拌好以后迫不及待地嘗了一大口。可是,期待中的美味并沒有出現(xiàn),取而代之的是一種苦中帶澀的味道,莫非是我嘗錯(cuò)了?我趕緊又吃了一口。咦?怎么還是這種怪味?我不由得考慮起資料和游客說的話的真實(shí)性。但我又轉(zhuǎn)念一想,資料和游客好端端的為什么要騙我?這就奇怪了。這時(shí)我突然想起一句話:“子非魚,安知魚之樂?”這使我豁然開朗,我怎么能只以自己的口味來衡量麻醬涼皮的味道呢?看來,我們不能總以自己為中心,要思考別人的感受,換位思考。
這個(gè)道理看起來很短,卻受用于許多方面,如果不做到它,就會(huì)產(chǎn)生誤會(huì)、沖突,讓結(jié)果與計(jì)劃背道而馳。所以,說話時(shí),想想別人的看法;選擇時(shí),參考別人的意見;爭辯時(shí),想想別人的理由;沖動(dòng)時(shí),想想別人的感受------不管事情多小,多微不足道,只要你換位思考,你的舉動(dòng)就會(huì)像一束柔和的清晨時(shí)的陽光,暖暖地射入別人的心田,明朗地照亮別人的心田,讓他(她)感受到關(guān)心與溫暖------
回民街一游,讓我明白了這個(gè)大道理,受益匪淺。當(dāng)然,我也不能“說說激動(dòng),想想感動(dòng),做做不動(dòng)”,要說到做到,從點(diǎn)點(diǎn)滴滴的小事做起,盡可能地為他人著想。
這時(shí),碗中的涼皮仿佛變得美味起來了。
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