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西安美食天堂回民街作文
西安的回民街是熱鬧繁華的，不論什么時(shí)候。這話一點(diǎn)也沒錯(cuò)。小編收集了西安美食天堂回民街作文，歡迎閱讀。
第一篇：西安美食天堂回民街
西安真大!可是來了西安沒到回民街就不算來過西安。據(jù)說回民街是一個(gè)聚集陜西各地各色小吃和特產(chǎn)的地方，到了晚上，那里燈火通明，人山人海。我好想親眼目睹一下它的風(fēng)采。
回民街位于鐘鼓樓西邊大約一公里的地方，鐘鼓樓以后會(huì)說，咱暫且不談。為了好吃和好玩的，就是三公里我也不怕!于是我和媽媽趕集似的來到了回民街。哇!好多人那!果然名不虛傳。我和媽媽左瞧瞧右看看，這邊吃吃那邊喝喝。什么晶瑩剔透的雪梨汁，甜甜的;棗紅色的酸梅汁，涼涼的;黃黃的豆羹，軟軟的;雪白的米糕，糯糯的;壓花的綠豆糕，酥酥的;千層的油餅，脆脆的。還有一圈一圈彈簧似的烤面筋，一根一根細(xì)面條似的油塔和很多叫不出名字來的好吃的。
我們還嘗了西安最有特色的糊辣湯和羊肉泡饃。羊肉泡饃是把饃餅撕成豌豆粒兒大，再放進(jìn)羊肉湯里燉。那個(gè)味兒，香香的，咸咸的。原汁原味兒的羊肉塊兒加上那小豆丁兒一樣的饃餅，一口吃下去，一種很美妙的感覺油然而生，無法用語言形容。
再來說說糊辣湯，它是把白菜、胡蘿卜、肉丁等材料先燉的跟豆腐一樣，再加上五香、胡椒面兒等作料，和上淀粉把湯做得稠稠的。喝上一口，有點(diǎn)快要暈倒的感覺，咸咸的，辣辣的，不是很好喝，簡(jiǎn)直就是刺激你的味蕾。但是多喝上幾口，就會(huì)覺得一點(diǎn)兒也不難喝，而且你會(huì)喜歡上那種怪怪的回味無窮的感覺呢。
最后，我們吃了他們那兒的特產(chǎn)——涼皮。陜西的涼皮和我們這兒的涼皮不一樣，我們這兒的涼皮大概是經(jīng)過特殊工藝處理的原因，所以才那么的有筋道，而他們那兒的涼皮就是厚實(shí)實(shí)的面皮兒。不像我們這里，會(huì)放花生呀、咸菜、面筋呀之類的一大堆，總而言之是皮兒少東西多。他們的調(diào)料不多，只有醋、醬油、辣椒和黃瓜，實(shí)實(shí)在在一碗皮兒，但口味還不錯(cuò)。
回民街有數(shù)不完的小吃，數(shù)不完的特產(chǎn)，去了以后還想去，時(shí)時(shí)刻刻惦著那條聚集著那么多各國各地饞貓嘴，聚集著那么多好玩好吃的回民街。
第二篇：西安美食天堂回民街
去年暑假，我們?nèi)遗c大伯父一家到中國的古都──西安游玩。當(dāng)天晚上，大家特地相約到慕名已久的「回民街」夜市一游，順道嘗嘗西北風(fēng)味的小吃，開開眼界。
每天一到傍晚五、六點(diǎn)，原本冷冷清清的「回民街」，轉(zhuǎn)眼間便像潮水般的涌進(jìn)來自中國及世界各地的游客，直到深夜，人潮也是絲毫未見停歇，而且越夜越熱鬧!突然，不知從何處飄來陣陣誘人的肉香，我們隨著香味來到小餐館前，只見一枝枝的羊肉串沾上醬汁，滿布在烤肉架上，特殊的「芝然」香料味濃濃的撲鼻而來，滋滋的烤肉聲也隨著陣陣傳來，加上每家伙計(jì)熱情的吆喝聲，仿佛非要我品嘗那人間美味不可。所以每當(dāng)羊肉串一出現(xiàn)，馬上就擄獲我的目光，爸爸銳利的眼神似乎看穿了我的心思，便不動(dòng)聲色的買了幾枝羊肉串，祭祭我的五臟廟。我大口大口的嚼了起來，那鮮美的肉汁，辣中帶甜的味道，配上咬勁十足的羊肉，讓人齒頰留香，贊不絕口!原來回民的烹飪技術(shù)與漢人相較，一點(diǎn)也不遜色呢!
「回民街」來來回回走了幾趟后，我發(fā)現(xiàn)不論是香味撲鼻的干果，色澤鮮艷的蜜餞，還是種類繁多的香料和中藥材，在中國可都是聞名遐邇呢!尤其是回民的傳統(tǒng)服飾，不僅圖案設(shè)計(jì)別致，顏色也十分鮮艷。而店家的叫賣聲豪放宏亮，連涂醬汁、上菜的動(dòng)作，也都顯得虎虎生風(fēng)!回民不只是「男的俊秀、女的俏麗」，小孩也長(zhǎng)得特別可愛!我仿佛置身在異國國度。經(jīng)過幾番討價(jià)還價(jià)后，我們也斬獲不少戰(zhàn)利品，「回民街」夜市果真名不虛傳!
這次到「回民街」走一遭，讓我真的體驗(yàn)到當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情，而「沒去過回民街，就等于沒去過西安」這句話可真不是蓋的!如果你有興趣，建議你到西安古都時(shí)，可別忘了到此一游哦!
第三篇：西安美食天堂回民街
西安的回民街是熱鬧繁華的，不論什么時(shí)候。這話一點(diǎn)也沒錯(cuò)。
街口，是一個(gè)大大的石牌坊，用楷書寫出的“回民街”三個(gè)大字。一個(gè)街頭賣藝的老漢拿著大石錘頂在頭頂，旁邊是仰著頭看呆了眼的小孩和駐足觀望的大伯大媽。這組塑像，牽出了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的石板街。牽出了石板街兩旁各式各樣的不同的店鋪，賣的都是同一內(nèi)容——西安特產(chǎn)。
小吃，算是西安鼎有名氣的東西了，回民街的小吃更是如此，幾乎西安所有小吃在這兒都能找到，吸引了不少中外游客。走在大街上，向回族大爺買了一杯醇厚的老酸奶，向小伙子買了一串熱乎乎的烤羊肉，向年輕的姑娘買了一塊小巧精致的桂花糕……這都不是問題。老酸奶和你在超市里買到的不同，不用勺子，只要一根吸管就行。把吸管輕輕放進(jìn)瓶中，放在嘴邊一吸，酸奶就順著管子流進(jìn)嘴里。潤(rùn)滑、甜美，這是你能給出的第一評(píng)價(jià)。是的，這就就如那個(gè)賣酸奶的回族大爺一般淳樸、善良。寶鏡糕用糯米做成玫瑰形，涂上各種口味、五彩繽紛的果醬，撒上葡萄干、杏仁等一些果干，插上竹簽，邊走邊吃。
聽著面鋪里不時(shí)傳來“乒乓”敲面聲，你會(huì)情不自禁的來上一碗特色褲帶面，如果有時(shí)間，你可以坐下來，吃上一碗羊肉泡饃�；ò雮�(gè)小時(shí)一邊和朋友聊天，一邊撕上兩張大饃，在碗邊上夾上夾子，靜靜等待著，等那肉香四溢的泡饃上桌，這時(shí)，你別急著把勺子放入嘴中，要先剝上一瓣大蒜放進(jìn)嘴里嚼，這樣可以去除羊肉那股騷味。吃完這一大碗，你一定滿頭大汗，只覺得鮮。這時(shí)不妨再來一瓶八十年代流行的汽水降降溫。
天黑了下來，萬家燈火通明。此時(shí)回民街像一條耀眼長(zhǎng)龍，依舊熱鬧繁華。
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