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西安美食作文[優(yōu)秀]
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的西安美食作文,希望對(duì)大家有所幫助。
西安美食作文1
在我家附近,有一家“杜師傅”羊肉泡饃,它在我們這里非常受歡迎。我們一家每逢雙休日都要來(lái)這里吃上一碗,從來(lái)沒(méi)有吃膩過(guò)。
羊肉泡饃是著名的西安小吃。它歷史悠久,距今已經(jīng)有兩千多年的歷史了。相傳宋太祖趙匡胤落魄時(shí),流落到長(zhǎng)安,正值寒冬,饑寒交迫,他的囊中只剩下一個(gè)干餅,餅冷口干,難以下咽,街邊一家賣羊肉湯的老板覺(jué)得趙匡胤很可憐,就給了他一碗熱氣騰騰的羊肉湯,趙匡胤將餅掰碎泡進(jìn)羊肉湯里,狼吞虎咽地吃起來(lái),吃完頓覺(jué)神清氣爽,一掃頹廢的心情,踏上征程。
登基后,趙匡胤嘗遍世間美味,心中獨(dú)獨(dú)放不下記憶中的羊肉湯泡餅,于是傳令廚房仿制,近百名廚師苦思冥想,才定下做法,就是今天的羊肉泡饃。據(jù)說(shuō)趙匡胤吃后龍顏大悅,把羊肉泡饃定為每天必有的菜品,廚師長(zhǎng)也被封了萬(wàn)戶侯。這估計(jì)是世界上首位因?yàn)橥苿?dòng)飲食文化發(fā)展而封侯的人,可惜沒(méi)法考證,要不中國(guó)又多了一個(gè)世界最早。
羊肉泡饃不僅帶有傳奇的色彩,而且它的做法也非常講究,選肉要選上好的羊肉,洗干凈后放入大鍋中,先用清水,大火煮開,撇去浮沫后再加上姜、花椒等調(diào)料,然后小火燉兩三個(gè)小時(shí),直到肉爛湯香。這時(shí)把煮爛的羊肉打撈出來(lái),用紗布包住,再壓上重物,這樣做的目的是肥瘦搭配,便于切片。光有羊肉和湯還不行,還要有主食——泡饃,這種饃的做法與一般大餅不同,聽杜師傅介紹,這種饃是將九份死面一份發(fā)面揉在一起,烙制而成,如果全是死面口感就不好,不利于消化,全是發(fā)面就泡不成了。
聽了我的.介紹,你是不是已經(jīng)很饞了?看!大師傅已經(jīng)把一碗香噴噴的羊肉泡饃端上來(lái)了。只見蒜苗香菜綠、蘿卜粉條白,肉嫩糖蒜香,吃一口真是回味無(wú)窮。尤其是冬天吃上一碗,你的精力就會(huì)變得很充沛,渾身有使不完的勁,干什么都不會(huì)累。喝醉酒的人吃一碗,馬上就會(huì)清醒過(guò)來(lái),還能再喝二兩。
羊肉泡饃真是名不虛傳。∥彝扑]大家都來(lái)吃一碗,一定會(huì)讓你大飽口福的。
西安美食作文2
提起陜西的小吃,泡饃,肉夾饃,涼皮,黃桂柿子餅等,大家都是很熟悉的了。今天我向大家推薦一種面食,我自己特別喜歡的面食---菠菜面。
菠菜面的'做法:將新鮮去桿菠菜葉入開水稍微蒸一下,晾涼后與適量面摻揉,記住,千萬(wàn)不要加水噢,揉面團(tuán)完全變成綠色,稍微“醒”一會(huì),再揉一會(huì),搟好,依個(gè)人喜好,切成寬或窄的長(zhǎng)面條入開水鍋煮熟撈入碗中,撒上適量鹽,辣椒面,蒜末,以滾熱菜油澆入面上,再調(diào)入雞精,醬油,醋就可以吃了。
菠菜面的特點(diǎn)是面條翠綠,筋滑鮮香,而且含有人體所需的葉綠素和維生素,彌補(bǔ)了單吃面食的不足。
我推薦西安美食-菠菜面。
西安美食作文3
在五天的西安研學(xué)中,除了學(xué)到豐富的知識(shí),進(jìn)行大量的運(yùn)動(dòng)以外,還有一件讓我無(wú)比開心的事情,那就是——吃!
我們到了古都——西安! 在跟隨我們藍(lán)旗大隊(duì)的張導(dǎo)來(lái)到了吃飯的地點(diǎn)——延禧宮。那個(gè)吃飯的地方十分有特色,四個(gè)人一桌,古色古香,飯菜十分豐盛——涼皮、四喜丸子、麻食、肉夾饃等等,我們邊欣賞,邊品嘗,吃得不亦樂(lè)乎。同學(xué)王卓睿因?yàn)樘珢?ài)涼皮了,吃掉一碗,再來(lái)一碗,后來(lái)干脆換了大碗,仍然吃得有滋有味·····各種美食讓我一下子就喜歡上了西安。
來(lái)到西安的第一餐,讓我記憶猶新。后來(lái)還吃過(guò)不少的美味,最有特點(diǎn)的是餃子宴!那是去黃帝陵之前的午餐。一共有6種餡的餃子,還有一籠小豬形狀的奶黃包!我們班的小希同學(xué)像一個(gè)紳士一樣,給我們桌上的每個(gè)人分了餃子,最后才給自己夾了一個(gè),我們都夸他,謝謝他。我們還品嘗到了biangbiang面,關(guān)于它,導(dǎo)游給我們講了這么一個(gè)傳說(shuō)······一位懷才不遇、饑寒交迫的'秀才來(lái)到咸陽(yáng),他路過(guò)一家面館時(shí),聽見里面“biang--biang—”之聲不絕于耳,一時(shí)饑腸轆轆,不由得踱步進(jìn)去。只見白案上擺滿了和好的長(zhǎng)條狀面塊兒,師傅拎過(guò)一塊兒,扯住兩頭,頃刻間摔打成褲帶般寬厚,扔進(jìn)鍋里,頃刻間摔打了好幾塊兒,少頃,從鍋里撈出一大海碗,碗底事先盛著作料和一些豆芽青菜,自然要澆上一大勺油潑辣子,熱騰騰端上來(lái)。秀才看得興起,大叫:“好啊!店家來(lái)一碗!”“這位客官一碗……”店小二一聲長(zhǎng)長(zhǎng)的吆喝,頃刻間一碗面擺到面前,很快碗中罄凈,直吃得秀才大汗淋漓。可解賬時(shí),竟忘了囊中早已空空如洗,頓時(shí)窘住,剛才的熱汗頃刻間冷冰冰刷在臉上。店小二說(shuō)概不賒賬。秀才于是問(wèn):“ biangbiang二字咋寫?”店小二答不上來(lái),秀才說(shuō):“小二,你與老板商量過(guò),本人今天沒(méi)錢,可否寫出‘biangbiang'二字,換這碗面吃?”店主人答應(yīng)了。秀才滿腹心酸,一腔惆悵,苦思良久后,他筆走龍蛇,大大地寫了一個(gè)biang!他一邊寫,一邊歌道:“一點(diǎn)飛上天,黃河兩邊彎;八字大張口,言字往里走,左一扭,右一扭;左一長(zhǎng),右一長(zhǎng),中間坐個(gè)馬大王;心字底,月字旁,留個(gè)鉤鉤掛麻糖;推個(gè)車車逛咸陽(yáng)!”一個(gè)字,寫盡了山川地理,世態(tài)炎涼。秀才寫罷擲筆,滿堂喝彩。從此,“biangbiang面”名震關(guān)中。原來(lái)還有這樣的故事在其中。我在吃這biangbiang面時(shí),看到它寬寬的,滑滑的,剛夾起來(lái)就掉了下去,有點(diǎn)不友好……導(dǎo)游說(shuō)它也叫褲帶面,吃起來(lái)倒是很勁道的。
西安五天研學(xué)行,我們?cè)陲堊郎掀穱L了許多美食,了解了不少飲食文化。大家都學(xué)會(huì)了主動(dòng)為他人服務(wù),倒水,分餐等等,還感恩父母讓我們外出開眼界,增見識(shí),感恩老師對(duì)我們無(wú)微不至的關(guān)懷照顧?磥(lái),處處都有學(xué)問(wèn),真是學(xué)無(wú)止境呀!
西安美食作文4
西安是一塊風(fēng)水寶地,中國(guó)歷史上,包括讓我們中國(guó)人最引以為豪的漢、唐等十三個(gè)王朝都定都在這里。人們常說(shuō):“中國(guó)歷史二十年看深圳,兩百年歷史看上海,五百年歷史看北京,一千年歷史看洛陽(yáng),五千年歷史看西安!边@么一個(gè)歷史古都,景點(diǎn)自然也不會(huì)少,大唐芙蓉園、大雁塔、兵馬俑……數(shù)不勝數(shù)。但是,作為“資深吃貨”的我認(rèn)為相比于古樸的景點(diǎn),吃美食是更重要的一件事,于是我和爸爸決定前往西安著名美食街——回民街一飽口福。
我們從鐘樓的地下通道出去,置星巴克、麥當(dāng)勞這樣的國(guó)際大店不管,直沖回民街。走了大概幾百米,一條古樸的.小巷出現(xiàn)了。
走到巷口,人山人海,叫賣聲此起彼伏,寒冷的天氣也沒(méi)能阻擋商販和食客們的激情。每家每戶門口都熱火朝天?諝庵袕浡鞣N香味。在這條街上的商販大都是回民,他們世世代代生活在這里。雖然他們都是回民,但都制作的是西安的當(dāng)?shù)靥厣。肉夾饃、羊肉泡饃、胡辣湯,各家都做的很是地道。徜徉于回民街,你的味蕾可以說(shuō)來(lái)了次大爆炸,各種味道在你的舌尖一次次更新。時(shí)而鮮嫩,時(shí)而安靜順滑,時(shí)而把你辣的掉眼淚。各種味道流到你的胃,好像來(lái)到了一個(gè)五彩繽紛樂(lè)園。
西安的羊肉泡饃可是遠(yuǎn)近聞名,我也要了一碗想嘗嘗。一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃出現(xiàn)在桌子上,我放了一小勺辣子。用勺子攪一攪那羊肉湯,上面漂起了一層鮮紅的辣椒油,格外吊人胃口,再放上一把香菜,堪稱完美。放一顆糖蒜在嘴里,酸甜可口。再吃一勺珍珠般的饃丁,甜而不咸,咸而不酸。再夾上一片鮮紅的羊肉,肥而不膩,再喝上一口羊肉湯,感覺(jué)一生都完美了。用一句陜西話來(lái)說(shuō)就是:“美滴很!”老爸還問(wèn)我好吃不?我都沒(méi)時(shí)間回答,“咕嚕咕嚕”吃完之后,才說(shuō)了一句:“太香了,真想再來(lái)一碗!”
再往里走,還有各種各樣的美食。商販站在桌子上,揮舞著手中的紅柳烤肉。賣肉夾饃的小店里排起了長(zhǎng)龍。好喝的胡辣湯都供不應(yīng)求,做一鍋幾分鐘就賣光了。冰峰汽水也是許多人的記憶。我多想把這些美食全部吃一遍,可惜的是胃沒(méi)帶夠,一口都吃不下去,回到家肯定得胖幾斤。
回民街就像西安美食的濃縮,它包含的不僅僅是美食,還帶著這片黃土地積淀下來(lái)的幾十年,甚至幾百年,幾千年的文化。更飽含著這片黃土地上的人的智慧與汗水。
西安美食作文5
八月初,我和媽媽去了西安游玩,媽媽告訴我西安那邊是以面食和饃為主的城市。他們那的面食有100種之多,我聽的口水直流,放下行李,我和媽媽立馬去了西安有名的美食街一一永興坊。
里面的美食可真多,有羊肉泡饃、肉夾饃、涼皮、臊子面、酸湯水餃等好多好多?我和媽媽點(diǎn)了一份羊肉泡饃,上來(lái)的.羊肉泡饃量可真大,我拿起一個(gè)跟我臉差不多大的饃一點(diǎn)點(diǎn)的把饃掰碎放進(jìn)大碗里,接著再把羊湯、粉絲、香菜倒進(jìn)大碗里,一股香氣撲鼻而來(lái),我連忙嘗了幾口湯,那湯可真鮮美,我又把又薄又嫩的羊肉片放進(jìn)嘴里,那滋味真贊,泡進(jìn)去的饃變得又軟又脹了,我稀里嘩啦的把它們吃進(jìn)了肚子,肚子變的圓滾滾的了。摸著圓圓的肚子我們又看到一家店門口寫了一個(gè)大大的"biang"字,媽媽笑著說(shuō):"你認(rèn)識(shí)它嗎?"我搖搖頭,店里的服務(wù)員告訴我這個(gè)讀biang,biang面,又稱陜西褲帶面,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中的biang,biang聲而得名,我開心的進(jìn)去點(diǎn)了一碗吃了起來(lái),那面吃進(jìn)嘴里又滑又有筋斗,和杭州的面大不相同。
后面的幾天,我和媽媽都去不同的地方品嘗美食,讓我領(lǐng)略了陜西的美食文化。
西安美食作文6
品嘗西安美食,不僅可以去一些餐館品嘗菜肴,還可以去一個(gè)美食街兼景點(diǎn)——回民街品嘗小吃與特色菜品。其中,數(shù)灌湯包令人叫絕,讓人唇齒留香,回味無(wú)窮。
西安那條回民街,里面有各種美食。你進(jìn)去后,先不為里面的令人垂涎欲滴、琳瑯滿目的美食所震撼,先不為那四處飄散、沁人心脾的香氣所饞,光是那絡(luò)繹不絕的人群就令你驚嘆:這地方慕名而來(lái)的人很多,人聲鼎沸,擁擠熱鬧?磥(lái),西安美食定有其獨(dú)特誘人之處!
想起回民街,最令我難忘的便是吃灌湯包的經(jīng)歷。
“凡人都擋不住美食的`誘惑,我看到一家挺大的門店,便停下來(lái)腳步。咦,這小攤中怎么夾著這么大一家店鋪!看到灌湯包三個(gè)字,我便拉著爸爸往里走:‘我最愛(ài)吃包子了!’”。
“咬一口,哇,好燙!‘這包子怎么還帶水兒。 ,我抱怨道。經(jīng)過(guò)爸爸仔細(xì)講解,我知道了原來(lái)這湯水正是灌湯包的奧妙所在。湯最重要,餡兒次之,皮再次之。喝完幾口鮮美的湯汁,又吃了幾口餡兒,我細(xì)細(xì)品味過(guò)后,發(fā)現(xiàn)還真是湯汁更為鮮美啊!”
噢,懂了,這鮮美可口的湯汁,便是其獨(dú)特誘人之處。薄薄的皮、香鮮的肉餡、香濃的湯汁,一口咬下去,真是妙不可言!
相傳朱元璋攻打天下時(shí),由于一座城的守城官兵早有防備,他們加高了城墻,加了萬(wàn)金閘,所以九天九夜也攻不破城。一天夜里,常遇春將軍見萬(wàn)金閘緩緩升起,原來(lái)是敵方官兵押運(yùn)民夫,便沖上去頂住萬(wàn)斤閘。常將軍吃力地頂著閘門,這時(shí)營(yíng)中送來(lái)點(diǎn)心,胡大海便抽身喂他包子和菜湯。由于常將軍肚子餓得慌,不停地叫“包子,湯、湯、包”,弄得胡將軍手忙腳亂。他急中生智,將湯灌入包子,待滲入后,再喂與常遇春。他吃了便頓生力量。事后,常將軍問(wèn)胡大海給他吃了什么東西,讓他頓生力量。胡大海笑:“就是你所言的湯包啊!”
灌湯包的雛形便源自于此。
西安之行,令我難忘!獨(dú)具特色的西安美食,融入了當(dāng)?shù)孛袼孜幕c當(dāng)?shù)厝说男难。這是西安人對(duì)美好生活的一種向往、一種追求與享受。
西安美食作文7
我是一個(gè)“美食家 吃貨”,對(duì)食物要先嘗一嘗好不好吃,如果正喝了我的口味,一定會(huì)敞開肚皮狂吃一頓。這次西安行,自然也改不了這個(gè)習(xí)慣。
主食
大家先看看我們?cè)谖靼驳闹魇常篵iāng biāng面、臊子面、羊肉泡饃、肉夾饃……如果喜歡面食類的朋友就有口福了。因?yàn)楫?dāng)?shù)厝说目谖遁^重,所以這些面食都是又咸又辣,沒(méi)什么湯。
先從我最喜歡的臊子面說(shuō)起吧。臊子面的臊念“sao”,不念“zao”。我這個(gè)“辣妹子”,無(wú)辣不歡,臊子面會(huì)得到我的喜愛(ài),肯定先得辣。它不僅辣,還加上香菜、牛肉、胡蘿卜、青菜等,紅紅綠綠的面一上桌,看著就可口。這面不僅味道調(diào)得鮮美,面條也棒,每根面都很長(zhǎng)很長(zhǎng),站在樓梯上才能完整地夾起一根面條。面條QQ滑滑的,還特別有嚼頭。
現(xiàn)在來(lái)看biangbiang面吧!biangbiang面就像面片一樣,方形的一片一片,滑溜溜的,又特別筋道。下面就是西安人口味重的show time,也是我不太喜歡biangbiang面的一點(diǎn)原因。biangbiang面的湯咸而且油膩但不辣,原本無(wú)辜的面被“污染”了,所以整碗面我是硬著頭皮吃下去的。
一定要出場(chǎng)的還有聞名天下的羊肉泡饃。吃羊肉泡饃要先把一塊硬硬馕掰成一粒粒的碎屑,據(jù)說(shuō)是越細(xì)越有味道。掰好后送到廚房,將熱騰騰的湯汁沖進(jìn)去,面上是香噴噴的羊肉或牛肉。如果你的馕掰得很細(xì)的'話,那吃的時(shí)候千萬(wàn)不能攪,否則都糊了,夾不起來(lái)了。吃羊肉泡饃似乎要特別有耐心,好像不太適合我。
飲料
小朋友出門一定少不了飲料,接下來(lái)要介紹西安的特色飲料了。
冰峰,飲料中的王者啊!它顏色橙黃,既有汽水的味道,又有果汁的味道,二者完美地結(jié)合在一起,好喝極了,還不貴哦!
老酸奶也算得上是當(dāng)?shù)氐奶厣嬃习伞_@是當(dāng)?shù)厝擞米约旱姆椒ㄗ灾频乃崮,乳白色的瓷瓶,牛皮紙包扎的封口,一看就別有一番風(fēng)味。平常和的酸奶口感細(xì)膩,而西安老酸奶卻時(shí)粗時(shí)細(xì),味道不錯(cuò)!
水果
去華山的路上,時(shí)不時(shí)會(huì)看見車窗外一樹樹“迷你版的小燈籠”,我們?cè)疽詾槭菞椬幽,后?lái)才知道那是西安的特產(chǎn)——一口柿。一口柿像一個(gè)晶瑩剔透的水晶球,小小的,一口就能吸完,因此而得名。它是下過(guò)霜以后才采摘的,所以格外甜。
石榴在福州不常見,可這多得是。大個(gè)的、中等個(gè)的、小個(gè)的,甜的、酸的,吃著玩的、泡酒用的……各種各樣,應(yīng)有盡有。顏色鮮艷,掰開一個(gè),甜絲絲的,特別好吃。所以,到西安一定要買石榴哦!
當(dāng)然,西安還有許多好吃的小吃,我就不說(shuō)了,你自己慢慢品嘗去吧!
西安美食作文8
暑假是個(gè)短暫而又開心的日子,我和爸爸媽媽來(lái)到了古文明的發(fā)源地西安,西安不僅是個(gè)古城,還是吃貨的天堂。
這里有條街叫回民街,故名思意這條街呈回字形。街道兩旁的小吃那可是琳瑯滿目、應(yīng)有盡有,各種各樣。一下飛機(jī)我們一家三口就迫不及待地打車去了,到了回民街,說(shuō)我們蕪湖小吃多,那要真是小巫見大巫,這里最少有300種不同的小吃,有羊肉泡饃、牛肉泡饃、臘汁肉夾饃、biang biang面、褲帶面、炒米、麻辣涼皮、甑糕,灌湯包子等等,街道很有古城的風(fēng)味,就連招牌許多店家都是用三國(guó)時(shí)期的旗子樣子做的。我們到的時(shí)候已經(jīng)天黑了,可那里燈火通明,比白天還要熱鬧,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)晚上最少營(yíng)業(yè)到十二點(diǎn),人山人海,世界各地的`人都有。
看到這些美食,我那里肯放過(guò),我最喜歡吃肉,就先來(lái)個(gè)肉夾饃吧,口水都要流下來(lái)了。哇,這里的肉夾饃不僅味道好,而且一個(gè)就能吃到飽。肉是用臘汁肉,極為酥爛,滋味鮮長(zhǎng),肥肉不膩,瘦肉也不卡喉,吃上一口,回味無(wú)窮!然后我又去嘗了牛羊肉泡饃、涼皮、冰峰、羊肉串,肚子實(shí)在撐不下了,媽媽笑著說(shuō):你看你肚子就像個(gè)熟透的大西瓜,不能再吃了。
西安真是吃貨的天堂,這里的食物太好吃了,真是讓我流連忘返!
西安美食作文9
西安是個(gè)古老的古城,很多名勝古跡都在那里,那里德美食更是有名,我在西安的時(shí)候,慢慢進(jìn)入了美食世界。
餛飩在西安是家家戶戶不管老小都會(huì)包會(huì)做的一道主菜,吃起來(lái)好吃,順口,吃了讓人不膩,甜潤(rùn)爽口,可是,做餛飩是有技巧的。做餛飩的.餛飩皮不能薄,這樣煮出來(lái)就會(huì)露餡,餡不能太多,要不然面皮煮熟了餡還沒(méi)
煮熟,最重要的是包餛飩時(shí)必須要有水,讓面皮和面皮之間粘得更牢。調(diào)餡也是非常重要的工作,要不膩,讓人不覺(jué)得吃多了反感,不能太咸也不能太酸,適當(dāng)加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醋,如果味道淡了,那這個(gè)餛飩就會(huì)一點(diǎn)味道都沒(méi)
有,所以,包餛飩并不是一件簡(jiǎn)單的事。
在新年的時(shí)候,西安家家戶戶都會(huì)吃餃子,餃子對(duì)西安人來(lái)說(shuō),是那里最重要的主食,我每次到我媽媽的老家西安,我外婆都會(huì)端上一盤熱騰騰的餃子,所以,我對(duì)餃子非常熟悉。餃子的皮最好自己搟,餃子有很多種肉
餡,比如說(shuō)玉米豬肉,光豬肉非常難吃,可是加了玉米,就像苦茶加了冰糖,真是天生一對(duì)地造一雙。
面條是那里哪里都看得到的“食物王”。面條的品種很多,有棍棍面,韭泰面,臊子面,拉面,扯面,鹵面,陽(yáng)春面等,最好吃的是臊子面,其后是棍棍面、鹵面、陽(yáng)春面等, 鹵面就是上面澆滿鹵汁的面,非常好吃。
羊肉泡饃是我最最最愛(ài)吃的東西,就是一碗非常好吃的湯汁,在拿一個(gè)饅頭,撕成四半,放到湯汁里,就成了人見人愛(ài)的羊肉泡饃。
在西安,上面的美食隨處可見,對(duì)我這些南方人來(lái)說(shuō),羊肉泡饃異常珍貴,我永遠(yuǎn)忘不了這美味的食物,這將成為我人生中揮之不去的回憶。
西安美食作文10
暑期是個(gè)短暫性而又快樂(lè)的日子,我與父母趕到了古文明的起源地西安市,西安市不但是個(gè)古都,還是吃客的人間天堂。
這里有條街叫回民街,故稱思義這里呈回字型。街道社區(qū)兩側(cè)的特色小吃那但是應(yīng)有盡有、一應(yīng)俱全,各式各樣。一下飛機(jī)場(chǎng)我們一家三口就迫不及待地打的來(lái)到回民街,說(shuō)大家蕪湖小吃多,那要簡(jiǎn)直膏火自煎,這兒至少有300種不一樣的特色小吃,有牛羊肉泡饃、牛肉泡饃、老潼關(guān)肉夾饃、biangbiang面、褲帶面、炒米、香辣涼面、甑糕,灌湯包子這些街道社區(qū)很有古都的口味,就連廣告牌很多商家全是用三國(guó)時(shí)期的旗幟模樣做的'。大家到的時(shí)候早已夜晚,可那邊燈火輝煌,比大白天也要繁華,據(jù)本地人說(shuō)夜里至少運(yùn)營(yíng)到十二點(diǎn),熙熙攘攘,世界各國(guó)的人都有。
見到這種特色美食,我最喜歡吃葷,就先再來(lái)一個(gè)老潼關(guān)肉夾饃吧,唾液必須往下流了。哇,這兒的老潼關(guān)肉夾饃不但味兒好,并且一個(gè)就能吃個(gè)夠。肉是用臘汁肉夾饃,極其軟爛,味道鮮長(zhǎng),白肉不油膩,豬瘦肉也流暢喉,吃上一口,意猶未盡!隨后我又去嘗了牛羊肉泡饃、涼面、冰峰、烤羊肉,腹部確實(shí)撐下不來(lái)了,母親笑著說(shuō):你看你肚子如同個(gè)成熟的西瓜,不可以再吃了。
西安市簡(jiǎn)直吃貨的人間天堂,這兒的食材太美味了,簡(jiǎn)直要我回味無(wú)窮!
西安美食作文11
西安是一座美食城。路過(guò)任意一條大街,環(huán)顧四周,周圍全是面點(diǎn)和小吃、燒烤,老大遠(yuǎn)就傳來(lái)香撲撲的牛肉味。走近了,一看,不看不要緊,一看你就被吸引過(guò)去了,口水就流了一大把。西安的面點(diǎn)都很好吃,面有“餛飩面”“哨子面”“雙桿面”等,還有“羊肉泡饃”“鍋貼”“柿子餅”。其中最有特色的是羊肉泡饃。是在一碗放有粉絲和羊肉的湯上,放入用手撕成塊狀的饃。盛上來(lái)。滿滿一大碗。這很經(jīng)濟(jì),為什么呢?吃完這一大碗,從早上到晚上都不會(huì)餓肚子。
如果不想吃得太撐,可以把后上來(lái)的湯喝完,那湯還是原來(lái)的湯,只不過(guò)什么也沒(méi)有放,上面漂著一點(diǎn)蔥。喝下這湯能助消化,湯也很好喝。西安的小吃別具風(fēng)味。有“燒烤”、“肉丸糊辣湯”、“牛肉餅”等風(fēng)味小吃。其中最休閑的就是吃“燒烤”了。燒烤可豐富了。除了烤牛肉、羊肉,還有烤腰花、烤魚?景褰詈退⑴6。在那里吃烤肉的人都要喝一種叫“冰峰”的'飲料,充其量就是我們這的果汁。燒烤中有一種你肯定沒(méi)有聽說(shuō)過(guò),那就是烤腰花,也叫腰子,是把牛腰切成條子串起來(lái)放在火上烤。青年吃了腰好;老人吃了腰桿兒棒。吃腰子補(bǔ)腰子。那兒的烤魚叫一個(gè)兒字---“絕”,魚肉香而不膩,辣而不麻,實(shí)而不硬,可好吃了。上面的孜然多、辣子多、椒鹽多。吃在嘴里特別有勁,可香了。這就是美食城---西安呀!
西安美食作文12
對(duì)于我這種吃貨來(lái)說(shuō),外出旅行一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗,然后在游記中記錄下?lái)。
西安最有名的美食是“羊肉泡饃”,我們第一天就趕到到了回民街最好吃的羊肉泡饃店——“老孫家泡饃”。羊肉泡饃的吃法很有意思,師傅會(huì)端來(lái)幾塊大餅,然后自己把大餅撕成“小片片”放入大碗,再把羊肉湯倒入碗里,再加上幾棵青菜和粉絲,一碗我和大師傅一起制作的“羊肉泡饃”就新鮮出爐了!
大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”,這家店來(lái)頭有點(diǎn)大,它可是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“牛羊肉泡饃制作技藝”的代表。為了吃到美食,本吃貨怕過(guò)號(hào),一直坐在那里,可是排了一個(gè)小時(shí)的隊(duì)呀!
這里的“宮保麻辣雞球”跟我們重慶的不一樣,擺盤很特別,那么大的瓷盤,只有十幾粒雞丁,兩片紅蘿卜,一旁放著小花小草,嫩綠的青椒點(diǎn)綴其中。我用筷子夾了一粒方塊雞丁送入嘴中,醬汁慢慢流出,舌頭舔著,酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的.,這味道可就大了去了!
永寧門下的書院門老街的小巷里隱藏著一個(gè)——“醉長(zhǎng)安”,我們東問(wèn)西拐才找到了這里,二層小樓青磚土碧,古色古香,金黃色的燈籠四周高掛。
“妙筆生花”,褐色的筆架上懸掛著三支粗毫毛筆,仔細(xì)一瞧,嘿!其實(shí)筆頭是榴蓮酥,咬在嘴里,那叫一個(gè)脆喲!“晾衣毛肚”,一堆涼毛肚掛在一個(gè)精致的木架上,真的好像晾的衣服似的,蘸點(diǎn)花生醬或辣椒醬,這個(gè)味道不擺了!“葫蘆雞”,全班同學(xué)都知道,可是品德老師的說(shuō)法跟這里不同,這個(gè)葫蘆雞用一個(gè)半葫蘆型的大木碗裝著,外酥里嫩,撕下一塊沾點(diǎn)辣椒面,真叫一個(gè)香啊!
西安的美食不多,但很有地方特色,有著濃厚的藝術(shù)韻味。風(fēng)卷殘?jiān)疲灰粫?huì),桌上的東西一掃而光,我舔了舔舌頭,咂了咂嘴巴,意猶未盡…….
西安美食作文13
12月31日下午,經(jīng)過(guò)兩個(gè)多小時(shí)的飛行,我們終于來(lái)到了13朝古都——西安。
我們先坐機(jī)場(chǎng)巴士,來(lái)到了西安君樂(lè)城堡大酒店,一進(jìn)酒店,一個(gè)大噴泉展示在我們的眼前,再進(jìn)去,只見整個(gè)賓館里面呈環(huán)形,十分氣派漂亮。辦好了房卡,已是黃昏,我們便坐地鐵去回民街上吃美食嘍!
一到回民街,我們就發(fā)現(xiàn),大部分店鋪的招牌上都有“清真”二字,店主們的頭頂上,女的圍著頭巾,男的戴著白帽子,原來(lái)他們大都是回族人,這里的小吃所以,這條街就叫回民街了。
回民街其實(shí)不長(zhǎng),但美食數(shù)不勝數(shù)。一走進(jìn)去,一陣陣香味撲鼻而來(lái),街上更是熱鬧非凡。吆喝聲、討價(jià)還價(jià)聲……街上買的美食也可多了,有羊肉串、柿餅、羊肉包子、肉夾饃、石榴汁……看得我垂涎三尺。媽媽買了2個(gè)羊肉包子,一向不愛(ài)吃羊肉的我,還是抵擋不住誘惑,我咬了一口,羊肉一點(diǎn)也不腥,熱熱的湯汁流到嘴中,真好吃!
我們?cè)偻白撸匆娨粋(gè)賣酸奶的小鋪,我立馬跑過(guò)去,買了一瓶,比我們這邊超市里的更稠些,更香醇些。
西安的招牌美食——肉夾饃是必須要嘗的。所以我們來(lái)到頗有名氣的`“老孫家肉夾饃”,一邊喝著石榴汁,一邊品嘗肉夾饃,味道跟我們這里的肉夾饅頭相似,只不過(guò)他們夾得是牛肉。唯一想不通的就是:明明是饃夾著肉,為什要叫肉夾饃呢?應(yīng)該是饃夾肉吧!哈哈……
瞧,前面有個(gè)賣棉花糖的,我三步并作兩步,走上前一看,這種棉花糖跟我們這里的不同,它顏色多種,可以做成各種花形的,有向日葵、玫瑰、康乃馨……特別漂亮。我挑了一個(gè)曼陀羅形的,只見做棉花糖的叔叔嫻熟地一邊加糖,一邊卷起來(lái),看似很隨意,但不一會(huì)兒功夫,一個(gè)超級(jí)大的彩色曼陀羅出爐了。我接過(guò)棉花糖,真不忍心吃。輕輕舔了一下,真甜!再咬下一小口,恩,真不錯(cuò),含在嘴里,一下子就化了。
年代久遠(yuǎn)的鐘樓在眾多霓虹燈的照耀下,顯得格外壯觀、迷人。此時(shí),我一邊吃著手中的美食,一邊欣賞西安美麗的夜景。感覺(jué)好幸福!
西安美食作文14
走在美食街上,輕輕吸一口周圍的空氣,里面滿滿是誘惑的味道。沒(méi)錯(cuò),我現(xiàn)在身處永興坊的美食街上,一想到馬上就有美食吃了,我心里那個(gè)美呀。
馬上跑進(jìn)美食街入口,足可以虎視眈眈地看著這些美食流口水了。不說(shuō)那些藍(lán)莓凍,也不說(shuō)那些燒烤,單是那些冰糕,就足以讓人垂涎三尺了。那冰糕如女媧娘娘補(bǔ)天用的五色石似的,五色搭配,色彩斑斕,而且輕輕聞一聞,它上面滿滿是自然的味道,是豆類的味道。再仔細(xì)一看,這上面潺潺得冒著蒸汽,特別空靈,令人遐想連篇。更有趣的是表面遍布的小孔仿佛是一個(gè)個(gè)精靈的家,令人遐想連篇z。我太興奮了,用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的果凍搖啊搖的,是塊晶瑩的寶石,是個(gè)搖動(dòng)的精靈。我也真是貪吃,咬上一口,一種清爽但又是又同時(shí)不失甜美的口感遍布整個(gè)味蕾,讓人頓時(shí)覺(jué)得舒適、輕松。有時(shí)候想想自己能夠享受這類美食就覺(jué)得是多么幸運(yùn)。
我總覺(jué)得還不夠,于是還買一杯燒烤。剛拿到就開始覺(jué)得好奇,真的是這樣的嗎?雞翅烤得正好,金黃金黃的脆皮,伴著翠綠的小蔥和火紅的辣椒油。再靠近聞一口,啊,真是火辣火辣的。輕吮一口,肉的汁液和辣椒油同時(shí)滑進(jìn)喉嚨,也真是舒服啊。好,終于可以下咽了。肉的.外表皮是脆嫩的,仿佛在跳一曲舌尖上的華爾茲。終于吃到內(nèi)部的肌肉了。這肉,真可謂是蕩氣回腸。剛吃下去,就感覺(jué)到一股火辣的味道遍布全身,使全身感覺(jué)燒起來(lái)了。麻香混辣香在腦子里回蕩著,使我自己已經(jīng)不能思考了,真想再咬一口。
這么好的晚餐,去哪找呢?
西安美食作文15
似乎在所有人的記憶里,西安是一個(gè)歷史極為悠久的古都。但在我這樣一個(gè)血統(tǒng)純正的資深吃貨眼里,西安卻是那個(gè)有無(wú)限美味的美食城。
走在大路上,那境界,仿佛忙碌于皇帝的御膳房中。推門進(jìn)入著名的德發(fā)長(zhǎng),來(lái)幾籠花狀、星狀、月牙狀的,牛肉的、大蔥的、豆芽的、雞蛋的等等形形色色的餃子。那賣相可真耐看:小巧玲瓏的,像奶奶裹的小腳;彎彎曲曲的.,像月初和月末那點(diǎn)點(diǎn)鉤月;緊密依偎的,像百花爭(zhēng)艷的花園里那一朵艷壓群芳的玫瑰……當(dāng)然,最重要的味道自也不差的,稍微有點(diǎn)兒腥但又嫩滑爽口的牛肉大蔥餡;滿口清香味道卻不單一的蔬菜餡;柔軟酥脆并香溢滿口的豆芽雞蛋餡;每口都有不同滋味的什錦餡……。西安的餃子啊,怎一個(gè)美字了得!
走在小巷里,那感覺(jué),仿佛穿梭于田間人家的溫馨的廚房,時(shí)不時(shí)被哪個(gè)香氣勾人的小攤引了去。頭一次見到用樹枝穿的羊肉串,必須來(lái)兩串。輕輕咬一口,羊油的香味就被擠出來(lái)了,混著孜然和胡椒面的脆、辣,亦又帶點(diǎn)咸,那種滋味能在我的舌尖縈繞三日。剛烤出來(lái)的串串略有些燙口,但作為一名吃貨,有著不怕燙的決心,一旦忍燙咬下第一口,就再也無(wú)法釋手。那么,就放開吃吧!羊肉的暖,瞬間傳遍全身。我想,冬天的西安,冰凍、寒冷,但有了羊肉的溫曖,世界就不再天寒地凍了吧!西安的羊肉啊,怎一個(gè)香字了得!
說(shuō)到西安最著名的特色,應(yīng)該就數(shù)biang-biang面了吧。長(zhǎng)長(zhǎng)的寬面,加上回民獨(dú)一無(wú)二的秘方,那味道,真是只有天上才有的美味。因此,西安,就是天堂。只需一根筋道的寬面,便可填滿吃貨的大嘴巴。那美味順著喉嚨滑進(jìn)肚子,便是無(wú)限的滿足!
當(dāng)然,西安還有許多許多美食,如肉夾饃、羊肉泡饃、蕓糕、葫蘆雞等等,讓人想到就要流口水。
西安的美食,真真的勾人魂呢!
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