做蛋撻小學(xué)作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會，許多人都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的做蛋撻小學(xué)作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
做蛋撻小學(xué)作文1
今天，媽媽神秘地告訴我，要教我做我最愛吃的點(diǎn)心，我饞得直流口水，急忙問是什么東西。媽媽告訴我是蛋撻，我高興得拉著媽媽讓她快點(diǎn)教我。
媽媽從冰箱里拿出兩張印度飛餅，讓我把兩張疊在一起用搟面杖搟成方型。聽起來容易做起來難，我費(fèi)了九牛二虎之力才把它們搟成方型。然合卷起來，用刀切成12份，每2份壓在一起，放在蛋撻模具里，蛋撻皮就做好了。
媽媽說最關(guān)鍵的是調(diào)好蛋撻液。我用稱把需要的材料一一稱好，然后把牛奶放進(jìn)鍋里加熱，再往里放一些白糖，讓糖充分地溶化在奶里。我又把蛋黃和淡奶油攪在一起，再與調(diào)好的牛奶攪勻，一碗香噴噴的蛋撻液做好了。
最后把蛋撻液用勺子小心翼翼地盛到蛋撻皮中，放到了烤箱里，設(shè)定好時間。就開始了我焦急地等待。只聽“�！钡囊宦�，我急忙跑過去，打開烤箱的門，一股蛋奶的香氣撲鼻而來，我嘴里的口水肆意橫流，我迫不急待地拿起一個不顧燙嘴咬了一口，一股甜滋滋、香噴噴的味道在我口里回蕩�！罢婧贸�，比外面賣的好吃多了。”我叫了起來。
我懂了，自己只要付出了努力，付出了辛苦做出來的東西，一定是最好吃的。
做蛋撻小學(xué)作文2
黃黃的蛋撻一直是我的最愛。今天在我請求下，媽媽同意和我一起做蛋撻了。
說干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油，又倒入了牛奶，接著拿出四個雞蛋，我在雞蛋在頂上輕輕磕了一個小洞，小心翼翼地取出蛋黃放在碗里面。然后用攪蛋器把蛋黃、淡奶油、牛奶一起攪拌均勻，媽媽在旁邊提醒我：“不要攪拌到發(fā)酵。”攪拌好了之后，我又倒入白砂糖攪拌，可我總覺得少了些什么，哦，原來是忘記把蛋糊過濾了。
我拿了一個碗，在里面放了一把勺子，用過濾網(wǎng)過濾一下，只見有一些渣子留在了過濾網(wǎng)上。蛋糊終于做好了，我把蛋撻皮分成了九份，慢慢地把蛋糊放在蛋撻皮里面，媽媽告訴我蛋糊不可以倒在烤盤里面，不然烤盤要洗不干凈的。我想：原來做蛋撻還有這么多講究��！
不一會功夫，蛋糊已經(jīng)全都放在蛋撻皮里了，我把九個蛋撻放入了烤箱里，把時間調(diào)到25分鐘，烤箱溫度調(diào)到200度，就回到了桌子旁邊耐心地等待等了15分鐘后，我來到烤箱前面，看到蛋撻上面有好幾個地方在抖動，我走過去問了媽媽，媽媽說：“這些抖動的地方等一會兒就會有小斑點(diǎn)�！蔽以俅巫哌^去，感覺蛋糊比剛才跳得更厲害了，像一個個小精靈在上面跳著優(yōu)雅的舞蹈。
25分鐘到了，我拿出蛋撻。哇，香氣四溢！。我先讓媽媽品嘗。媽媽先用調(diào)羹挖了一小塊，嘗了一口，滿意地說：“嗯，真香，這是我吃過的最好吃的蛋撻了�！蔽铱粗鴭寢�，直流口水，迫不及待地也嘗了一口，口感QQ彈彈，滑滑的，真好吃。
“我終于成功了�！蔽掖舐暤睾暗�，“真是功夫不負(fù)有心人�。 �
做蛋撻小學(xué)作文3
當(dāng)我和爸爸媽媽去肯德基的時候，每次蛋撻都是我必點(diǎn)的，因為肯德基的蛋撻真的很好吃，外酥里嫩，美味極了。因此我就一直想自己做蛋撻。一是看看自己的`手藝有沒有餐廳的好、二是覺得更便宜些。
我首先準(zhǔn)備好蛋撻水的材料：低筋面粉8克、淡奶油120克、細(xì)砂糖35克、蛋黃2個、牛奶80克。制作”寶典”上寫著可以做9個蛋撻。
第一步先把牛奶、淡奶油和細(xì)砂糖混合然后加熱，等待糖化；第二步用勺子進(jìn)行攪拌至冷卻；第三步把蛋黃和過篩的面粉加入冷卻后的混合物里再次攪拌，這一步是關(guān)鍵，所以要多攪一下。而且攪的時間長一些，蛋撻水就均勻一些，反之，攪的時間短，蛋撻水就不均勻，會影響成品的口感，最后把蛋撻水過篩備用。
該做蛋撻皮了！先把媽媽購買的蛋撻皮從冷凍室拿出來解凍后切成小段，制作書上是這么講的，所以呢我也照做。我眼睛看著方法，手腳忙著，生怕哪里錯了。接著把它捏在蛋撻模具里。一定要捏均勻，如果不均勻，烤出來的蛋撻皮就會厚薄不勻，而且要薄，但是如果蛋撻皮太薄導(dǎo)致破裂，蛋撻水就會溢出。還真是費(fèi)工吶！接著蛋撻皮捏好后，放入冰箱冷藏室半小時，然后取出填入蛋撻水，只要七分滿哦！先預(yù)熱烤箱5分鐘。好，放進(jìn)烤箱里烤，10分鐘后拿出來轉(zhuǎn)方向，然后再烤10分鐘就oK了。參考配方還真是個好老師。我全部都記住了。
20分鐘過后，新鮮的蛋撻烤好出爐了!都還在烤箱里就老遠(yuǎn)都能聞見香味。拿出來，哇！居然可以和肯德基的相媲美，金黃的蛋撻中間有幾點(diǎn)精致的焦斑。一入口，蛋撻皮的那種“千層酥”的酥馬上就體現(xiàn)出來了。酥皮連著金黃的蛋撻芯，簡直是絕配。好吃極了。
自己做蛋撻既鍛煉了我的動手能力，又很有趣，也物美價廉。我很開心。
做蛋撻小學(xué)作文4
在八月份的一個陽光燦爛的下午，我和媽媽準(zhǔn)備做一回全蛋蛋撻。
做全蛋蛋撻需要事先準(zhǔn)備一百克牛奶、二十五克細(xì)砂糖、兩個生的全雞蛋、六十五克淡奶油和幾個蛋撻皮。
準(zhǔn)備好材料，開始做蛋撻了！我先把百花花的牛奶倒入量杯。接著慢慢地把白砂糖加入牛奶之中，白砂糖就像是一群調(diào)皮的小精靈，一下子便藏入牛奶之中，緊緊地拉著杯底，不肯放手。之后，兩個雞蛋又“跳”了進(jìn)來，然后加入淡奶油，再用手動攪拌器攪拌均勻。最后，把蛋撻液按照九分滿的比例倒入蛋撻皮，并放入已經(jīng)預(yù)熱五分鐘的烤箱中。蛋撻就算是完成一半了！
在烤箱外可以觀察蛋撻的情況。只見蛋撻皮慢慢地變得金黃，慢慢地變得松脆。三分鐘過去了，蛋撻液上起來一層蛋撻皮。又過了五分鐘，蛋撻皮脹了起來，鼓成了一個小小的球形。一轉(zhuǎn)眼，二十分鐘過去了，把蛋撻拿出來一看，上面竟長了許多黑色斑點(diǎn)，有大有小。十分有趣！
自己做蛋撻既鍛煉了我的動手能力也讓我懂得了，只要付出了努力，付出了辛苦做出來的東西，一定是最好吃的。
做蛋撻小學(xué)作文5
暑假第一個星期三，我和媽媽去買了烤箱、淡奶油、蛋撻皮、吉士粉等做蛋撻的原料，準(zhǔn)備回家做蛋撻。
第二下午，我已經(jīng)迫不及待地想吃蛋撻了。既然想吃就得自己動手去做，我根據(jù)配方上說的克數(shù)，把牛奶、雞蛋、糖、淡奶油、吉士粉等原料準(zhǔn)備好，盡量保證每一樣原料都跟配方上的克數(shù)差不多一模一樣，基本上不多也不少。
開始做蛋撻了，我把糖和牛奶倒在一個碗里用手使勁攪動，這樣糖角全部融化了。我又找了一個碗，將雞蛋打進(jìn)去，認(rèn)真的把蛋黃和蛋清分開，然后，我把蛋黃和淡奶油還有牛奶和糖，用攪蛋器把他們攪拌均勻，這樣，蛋撻液就做好了。
我再把蛋撻皮從冰箱里拿出來，化凍好后，把它們整齊地擺在烤盤里，我把蛋撻液平均分到每個蛋撻皮里。蛋撻液也不要裝的太滿，裝七八分滿就行了，因為裝得太滿蛋撻液在加熱時就會溢出來。最后，我按照配方上說的，將烤箱預(yù)熱五分鐘，五分鐘之后再把烤盤放到烤箱里中層，把溫度設(shè)到200到230度之間，定時20分鐘。20分鐘后，香噴噴的蛋撻就新鮮出爐了，我終于吃到了自己做的蛋撻，真是好吃極了，感覺比外面賣的蛋撻都好吃。
【做蛋撻小學(xué)作文】相關(guān)文章：
我學(xué)會了做蛋餅作文02-07
第一次做荷包蛋作文(3篇)03-06
第一次做荷包蛋作文3篇03-05
材料作文：蛋04-22
煎荷包蛋小學(xué)作文15篇03-09
做護(hù)手霜小學(xué)作文07-11
做游戲的小學(xué)作文01-24
做家務(wù)小學(xué)作文9篇04-03
小學(xué)做花燈鬧元宵作文04-06