西紅柿炒雞蛋作文欣賞(通用45篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的西紅柿炒雞蛋作文欣賞,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇1
暑假里,我跟媽媽學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
首先,把雞蛋敲一個(gè)裂縫再用手掰開倒進(jìn)碗里,用筷子攪拌,攪勻后,把鍋放在爐子上,點(diǎn)火、放油,燈油冒煙后,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,等雞蛋冒泡了,變色了,變形了,就翻一下,連續(xù)翻兩次。然后,用菜鏟切成小塊盛到碗里備用。最后,把西紅柿切成小塊,倒入鍋里,炒一炒,把雞蛋倒入鍋里,跟西紅柿一起炒,加點(diǎn)水,放點(diǎn)鹽,再炒一炒,嘗一下湯,不咸不淡,盛入碗里,這樣,西紅柿炒雞蛋就做好了。嘗一嘗,真香。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇2
今天晚上媽媽教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋,首先把紅彤彤的西紅柿在水籠頭下洗干凈,放在菜板上切成薄薄的小片片。然后拿出三個(gè)雞蛋磕在碗里,放一些鹽,再用筷子攪拌均勻。
開始炒了,放上鍋打開燃?xì)庠睿股鲜秤糜。油開始冒煙的時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒,一會(huì)雞蛋變成了金黃,好像一朵盛開的黃菊花。香氣撲鼻。這時(shí)立馬把西紅柿放進(jìn)鍋里一起炒。不一會(huì)兒就出鍋了,盛在盤子里,紅色和黃色在一起很鮮艷。感覺非常好吃。我迫不及待的先嘗了一口。味道不錯(cuò)。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。以后要常做給爸爸媽媽吃。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇3
我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了,把它澆在米飯上,味道簡直好極了!媽媽見我這么喜歡吃,便教我學(xué)做這道菜。
我學(xué)著媽媽的樣子來剝西紅柿皮,將西紅柿放在熱水里浸泡,剝西紅柿皮就容易多了。
接下來就要開始打雞蛋了,先像我們平時(shí)吃雞蛋一樣把雞蛋打碎,再將蛋黃倒進(jìn)碗里,然后將它攪勻,就可以開始炒雞蛋了。
先將油燒熱,再將雞蛋汁倒進(jìn)鍋里翻炒,讓它變成雞蛋餅,再把西紅柿切成小塊倒進(jìn)鍋里,再放些配料和調(diào)料就可以出鍋開吃了。
這次學(xué)會(huì)后,我以后一定要單獨(dú)做一次。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇4
西紅柿炒雞蛋對(duì)我來說是美味!營養(yǎng)價(jià)值很高。今天我要親自動(dòng)手做一次西紅柿炒雞蛋。
首先,我洗了兩個(gè)西紅柿,把西紅柿切成小丁。然后,從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋相互一磕,雞蛋掰成兩半,把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里,加點(diǎn)鹽攪拌均勻。
料準(zhǔn)備好后,把油放進(jìn)鍋里,點(diǎn)火加熱,等油冒少許煙,把切好的蔥白放幾片,再把雞蛋放進(jìn)去稍微翻炒一下,雞蛋熟了盛出。
再往鍋里加點(diǎn)油翻炒西紅柿,西紅柿熟了放兩勺糖和少許鹽,然后把雞蛋放進(jìn)去溫火攪拌,出鍋了,嘗嘗,It′s delicious!
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇5
今天我自己做了一個(gè)菜:西紅柿炒雞蛋。
我先把兩個(gè)雞蛋打到一個(gè)碗里,用筷子攪拌均勻,再把一個(gè)西紅柿洗得干干凈凈的,然后把西紅柿切成小塊塊。
然后我就開始炒了。我先向鍋里倒一點(diǎn)油,油熱后把攪拌均勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里,用木鏟翻攪幾下,雞蛋熟了,把雞蛋盛出來。再把切好的西紅柿倒到鍋里,炒成西紅柿醬,再倒進(jìn)一點(diǎn)水,把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下,這樣香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇6
今天我做了一道西紅柿炒雞蛋,下面我給大家講一下做菜的過程。
首先,準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿。然后把雞蛋打在碗里攪勻,西紅柿切成塊兒放在碗里。接著把火打開等鍋熱了倒入適量的油。油熱了就倒入雞蛋,炒到雞蛋成了塊就倒入西紅柿,炒2—3分鐘后放入少許鹽,煸炒幾下后就可以關(guān)火了。
最后,把炒好的菜盛入盤中,就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
當(dāng)時(shí)我很緊張,生怕切菜切到手,害怕炒不好。誰知道媽媽說我炒得很好吃,我真得很開心,我和弟弟幾乎是搶著把它吃完的。我明白了只要認(rèn)真、用心,沒有干不好的事。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇7
今天,我要做一道西紅柿燒雞蛋。
開始做菜了,我很緊張,我拿了一個(gè)西紅柿兩個(gè)雞蛋。我把雞蛋打到碗里攪勻,再把西紅柿切成塊,切到第四下兒的時(shí)候我切到手了,我一看切下來了幾層皮,我長了記性,我又小心翼翼開始切,沒有切到手。然后往鍋里到適量的油,等油熱了往里面倒雞蛋,打雞蛋炒成塊兒。
接著倒進(jìn)西紅柿。煸炒1—2分鐘,菜就做好了。
最后,我把菜盛到盤子里。給媽媽品嘗了一大口,媽媽說:“兒子你做的菜沒有任何人能比的過你!”我想:媽媽做一道菜是很難的,我長大了一定報(bào)媽媽的養(yǎng)育之恩!
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇8
今天一放學(xué),我的肚子就“咕咕”的“唱”起歌來。
我問媽媽:“媽媽,今天晚上準(zhǔn)備”消滅“什么?”
“今天晚上”消滅“米飯和西紅柿炒雞蛋!
我一聽,口水霎時(shí)間“飛流直下三千尺”。
回到家我開始寫作業(yè),媽媽開始做飯。飯做好了,我挖了一大碗,放上西紅柿雞蛋,把它們當(dāng)成“大壞蛋”,狼吞虎咽的吃了起來。
吃完后,我摸著滾圓的肚子想:下次可不能不計(jì)量地“咬死這么多壞蛋”了!
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇9
晚上,媽媽對(duì)我說:“今天晚飯做你最愛吃的番茄炒雞蛋!蔽衣犕旮吲d地說:“太好了。媽媽,我可以看看您是怎么做番茄炒雞蛋的嗎?”媽媽笑著對(duì)我說:“當(dāng)然可以啦!”
媽媽先從冰箱里拿出了兩個(gè)大紅色的西紅柿和兩個(gè)雞蛋,然后打開水龍頭,把西紅柿洗干凈,切成小塊兒,蔥切碎。再把兩個(gè)雞蛋互相一碰,慢慢用手摳開一點(diǎn)兒縫,雞蛋液就流進(jìn)了碗里。媽媽把雞蛋攪拌均勻即,準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來,媽媽把鍋放在爐子上,點(diǎn)火,把油倒入鍋里。大約半分鐘后,油燒熱了,先把雞蛋倒入鍋里,等雞蛋凝結(jié)后開始翻炒,然后把它出來,再次往鍋里倒油,放入切好的蔥花,翻炒幾下后把番茄倒入鍋里繼續(xù)翻炒,那聲音聽著就像鞭炮聲一樣,噼里啪啦的。等炒出番茄汁來的時(shí)候,倒入雞蛋,一起翻炒,因?yàn)榉延行┧,所以這時(shí)可以放一點(diǎn)兒糖,最后放鹽。翻炒均勻后,一盤聞起來香噴噴的番茄炒雞蛋就可以出鍋了。
看著都要流口水了,我嘗了嘗,覺得酸酸甜甜的。心想:媽媽每天上班這么辛苦,還要給我做飯,我長大了也一定要做這么美味的飯菜給媽媽吃。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇10
這個(gè)星期老師讓我們體驗(yàn)做一次西紅柿炒雞蛋。
我回到家,馬上準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋和個(gè)西紅柿,開始做了起來。我先把兩個(gè)雞蛋敲開殼把蛋清和蛋黃放到碗里,用筷子攪啊攪,攪到均勻?yàn)橹埂N以倌脕砦骷t柿,把西紅柿切成十塊一小塊的,準(zhǔn)備著。材料都準(zhǔn)備完了。開始下鍋了,先把鍋燒熱,我再倒少量油,潤一下鍋,媽媽說:只要潤過油燒熱以后,雞蛋就不會(huì)粘鍋了,油鍋熱了以后,我把攪好的雞蛋放進(jìn)去。也潤一下,頓時(shí)鍋內(nèi)的雞蛋起泡這樣就不會(huì)半生不熟了,再用鏟子把雞蛋反過來,油潤過的地方,雞蛋是金黃色的,看上去好看又好吃,過了一會(huì)蛋好了,把他切成一小塊一小塊的。最后把西紅柿放進(jìn)鍋里,過程中還要不停的翻轉(zhuǎn),讓西紅柿受熱均勻,不然會(huì)一邊熟一邊生,不要吃,如果要讓西紅柿更好吃,要放一點(diǎn)水,那西紅柿更能入味。這樣,西紅柿炒雞蛋就做好了。
我自己嘗了嘗,味道還不錯(cuò)。就是味道有點(diǎn)淡了些,媽媽說鹽應(yīng)該放在水前面放,這樣能更入味,但千萬不能放味精,因?yàn)槲毒u蛋有化學(xué)反應(yīng),不宜使用。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇11
今天,姥姥要到我們家里來。所以我要為姥姥做一道我拿手的菜。于是我就就問問說:“哪一道菜最簡單?我學(xué)一學(xué),好讓姥姥知道我已經(jīng)長大了,學(xué)會(huì)自己做菜了。媽媽告訴我那就學(xué)西紅柿炒雞蛋吧!”
我和媽媽把材料都拿了出來,媽媽告訴我,先拿兩個(gè)雞蛋把它打碎了,再少放一點(diǎn)鹽里,把西紅柿給切下來,放點(diǎn)蔥,然后放進(jìn)鍋里,再放進(jìn)糖等材料。拿起勺子在鍋里翻一翻,要不然就粘到鍋里了。然后靜靜等待就行了,在等待的時(shí)候我心里很緊張,臉上全是汗。我第一次做的西紅柿炒雞蛋出鍋了,但是我沒有聞到一點(diǎn)香味,只聞到滿鍋糊味,我心里很難過。
不一會(huì)兒,姥姥到我家里了,拿出了我最喜愛的芭比娃娃說:“送給我。”我高興地說:“謝謝姥姥!闭f完我便給姥姥一個(gè)擁抱。我把剛才做的西紅柿炒雞蛋拿給了姥姥,讓姥姥嘗一口,姥姥說:“非常好吃,就有一點(diǎn)糊味。”我的臉頓時(shí)紅了。姥姥說:“沒關(guān)系,下次一定能成功!我相信你。”聽姥姥說給我的鼓勵(lì)的話,我有了自信心,所以,我做得這道菜會(huì)一次比一次好。
從這件事讓我明白了,不管做什么事都要有自信心,不要半途而廢,這樣事情才能做的更好。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇12
那一次,我十歲的時(shí)候,一個(gè)漆黑的夜晚,父親不在家。我和媽媽吃飯有問題。我媽媽不會(huì)做飯,我爺爺奶奶也不在家。唉!肚子里的飯鈴又在“抗議”了,我也可以!我媽說太危險(xiǎn)了,讓我空腹寫作業(yè)。雖然叫肚子也沒用,但還是要趕緊“聽話”。
就這樣,我餓了一個(gè)小時(shí),一頓飯沒吃是痛苦的。突然,一個(gè)熟悉而溫暖的聲音從廚房傳來,“童童,吃吧!”“有吃的嗎?”我順著香氣走了出去,看到的不是豐盛的晚餐,而是一小盤剩溫炒雞蛋!雖然不是大魚大肉,但總能滿足我的胃!我跑到餐桌前,一口吞下去。哦!才半滿,“媽媽還是沒有,再來一盤!讓我爸來!薄翱墒,你爸爸沒回來!”“那這盤雞蛋……”想到這里,我停了下來,除了爸爸是我奶奶做飯,難道是我媽媽?我跑到廚房去看媽媽滾燙的手。我后悔了。我媽辛苦了一天,我爸不在家。對(duì)于你的孩子,你拼了你不熟悉的廚藝。你不是高手,但這盤炒雞蛋里全是高級(jí)廚師沒有的食材,那就是母愛!
母愛偉大無私,就像這一小盤炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇13
星期天,我準(zhǔn)備在媽媽的指導(dǎo)下,親自下廚房做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開水燙一下,將皮撕掉,然后放在砧板上開始切,可那又圓又滑的西紅柿根本不聽我的指揮,在砧板上滾來滾去,媽媽說:“你得用手摁住它呀!卑凑諎寢尩奶崾,我好不容易將西紅柿切成小塊,就怕一不小心切掉自己的手指。
接下來我學(xué)著媽媽,將雞蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕一下,兩手掰開蛋殼,將蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里,用筷子輕輕地?cái)嚢。媽媽說:“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻,炒出來的雞蛋才又嫩又好吃。”于是我又使勁地將蛋液攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作做好了,開始炒菜。我將鍋放在灶臺(tái)上,打開燃?xì)庠,火苗呼呼地舔著鍋底,等鍋燒熱了,倒油。等油開始發(fā)出滋滋的聲音時(shí),我將蛋液倒進(jìn)鍋里,用鏟子不停地翻炒雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。雞蛋炒好后要先裝起來,再放油炒西紅柿,等西紅柿汁出來后,將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會(huì)兒,放點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口,酸酸甜甜真是人間美味。
看著家人對(duì)我的勞動(dòng)成果贊不絕口,我開心地笑了,幫媽媽做家務(wù)活真是一件快樂而有意義的事情!
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇14
“哎呀!”
一不小心用力過猛,雞蛋清和蛋黃掉了一地,事情是這樣的……
中午,我打算自己動(dòng)手炒一盤西紅柿炒雞蛋。先從冰箱里拿出圓圓的雞蛋和一個(gè)紅通通的西紅柿。我再從柜子拿出一個(gè)碗,拿起一個(gè)雞蛋,在碗的邊沿,用力一敲!芭尽彪u蛋液直接溜到了地面,蛋殼還在我的手上。敲雞蛋不是很簡單的嗎?看媽媽坐起來那么簡單,再試一次吧。
我只好再拿起一個(gè)雞蛋,這一次我不敢再用力了。于是我輕輕地敲,可怎么也打不開。我再次用力把雞蛋敲開一條口子,輕輕一掰,雞蛋聽話的流入了碗中。
“壞了!我油忘燒了!”于是我又匆忙的向鍋里倒了一些,油燒開后,我拿起碗,快速的倒下雞蛋液。聽到“滋啦啦”的聲音,我捂著耳朵直往后退。蛋液碰到油鍋的一剎那,油濺了出來,還好我跑得快!我看到雞蛋慢慢鼓起來,像一朵綻放的菊花。我拿起鍋鏟,炒了幾下,又倒入了西紅柿。學(xué)著媽媽的樣子,用勺子加了少許鹽、糖和其他調(diào)料,接著又翻炒了一會(huì),西紅柿汁出來了。我關(guān)掉火,把菜盛入盤里,又從配料盤里捏了些蔥末灑在上面。只見紅黃綠互相搭配著,我忍不住嘗了一口。恩!真是色香味俱全。
看似簡單的西紅柿炒雞蛋,做起來真不容易,真是小事中蘊(yùn)含著大學(xué)問。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇15
今天,我看到媽媽在廚房忙碌,我想:媽媽一天已經(jīng)很辛苦了,我來做一次吧。于是我跟媽媽說好,她指導(dǎo),我做飯,我不行了她再來幫我。媽媽已經(jīng)把米飯燜好了,只等著做菜了。于是我就開始干活了。
做西紅柿炒雞蛋的程序如下:
準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋、糖、鹽、油等材料,并準(zhǔn)備好盛菜的盤子。把三個(gè)雞蛋打開,并攪勻。我老是打不好,這時(shí),媽媽上陣,告訴我,只要把雞蛋液打出泡泡來,就算成功。把兩個(gè)西紅柿切成小塊,再把蔥剁成蔥花。材料準(zhǔn)備就緒,開始炒菜。把火打開,倒一圈油,先把雞蛋倒進(jìn)去,等一會(huì),翻過來一下,這樣反復(fù)兩次,香噴噴的炒雞蛋就做好了,盛出備用。金黃金黃的,我這個(gè)饞貓實(shí)在忍不住咬了一口,哇!又香又燙。這時(shí)把剁好的蔥花放入炒香,接著把西紅柿放進(jìn)去,翻炒一會(huì),再把雞蛋放入。加入清水,要求剛剛沒過西紅柿。接著,加入一勺白糖,這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后,翻炒幾下,蓋上鍋蓋等一會(huì)兒,把菜盛到盤子里。
完美出鍋!
這時(shí),我又要“食指大動(dòng)了”,嗯!真好吃,以后我要多學(xué)學(xué)做飯。幫爸爸媽媽多做家務(wù)。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇16
這個(gè)星期,綜合實(shí)踐的金老師給我布置了一個(gè)特別的作業(yè):做一份西紅柿炒蛋。這可是我第一次做菜呀!心情即緊張又激動(dòng)。
爸爸見我在廚房團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),就過來一起幫我準(zhǔn)備原料。望著切好的西紅柿和打好的蛋花,我心里有點(diǎn)譜了。學(xué)著大人們做菜的樣子,我小心翼翼地打開煤氣,開始熱熱鍋,大約半分鐘之后,我把油倒人鍋內(nèi),鍋內(nèi)便發(fā)出哧啦哧啦的聲音,接著從鍋內(nèi)昌出一縷縷白煙。爸爸在旁邊提示我:該把西紅柿下鍋了,我把一盆切好的西紅柿倒入鍋內(nèi),連忙抓起鍋鏟,笨手笨腳地向鍋內(nèi)亂鏟一通。我發(fā)現(xiàn)西紅柿從剛才的鮮紅色變成了淡紅色。爸爸又在一旁提示,該加蛋汁了。我一手拿著盛蛋汁的碗,一手拿筷子,順時(shí)針將蛋汁均勻分布在鍋里,當(dāng)兩者融為一體時(shí)。我又拿起鍋鏟炒呀炒。在爸爸的幫助下,我嫻熟地加好了調(diào)味品,攪拌一下,再倒入盤子內(nèi)。一份色香俱全的菜出爐了。爸爸媽媽也爭(zhēng)先恐后地?fù)屩云饋,還不停地夸我手藝好,別提我有多開心啦!
我發(fā)現(xiàn)我長大了,在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,可以做一些力所能及的事情了。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇17
我在家里的時(shí)候,每次想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽就燒給我吃。我都會(huì)在旁看著媽媽做,媽媽說:“做西紅柿炒雞蛋這個(gè)菜,要有一定的步驟,假如,不按步驟來的話,做出來的西紅柿炒雞蛋的味道就變了!
有一天傍晚,我在廚房發(fā)現(xiàn)了一本菜譜,我順手拿起來隨便翻了翻,突然眼睛一亮,看見了西紅柿炒雞蛋,我馬上仔細(xì)閱讀起來,讀著讀著就照著菜譜動(dòng)起手來。我拿來兩個(gè)西紅柿,又到冰箱里拿了個(gè)雞蛋。一邊看菜譜一邊動(dòng)手,具體的制作步驟如下:
1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼谩?/p>
3、炒鍋放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
4、將剩余的油燒熱,下西紅柿片煸炒,放鹽、糖炒片刻,倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
除了這些我還燒了蛋炒肉片和酸菜,我看了看這些菜,又品嘗了一下,覺得西紅柿炒雞蛋有點(diǎn)兒咸,其它兩樣味道還好。過了不久,媽媽回來了,一進(jìn)門就聞到了菜味,還以為是奶奶來了,原來是她的女兒為她燒的。媽媽嘗了嘗我燒的菜,說:“我的乖女兒,你真是個(gè)神廚,竟然能燒出這種美味的菜!
聽了這句話我的臉都紅了。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇18
在一個(gè)陽光明媚的下午,媽媽和爸爸都不在家,只有我和我的姐姐,我們兩個(gè)都很餓,姐姐不想做飯,只能我做了,但有一個(gè)問題,就是我不會(huì)做飯,我讓姐姐教我做飯,可姐姐就會(huì)做“西紅柿炒雞蛋”。
在姐姐的指導(dǎo)下,我首先把兩個(gè)大雞蛋在水籠頭下洗了洗,然后把小刷子上灑些油,在鍋中刷一圈讓鍋中的油沸騰起來,我蓋上蓋子,我把西紅柿光潔樸素的衣裳剝掉,再切成一塊塊的正方形,把雞蛋磕出一條縫,再把雞蛋扒開倒進(jìn)碗里,把切好的西紅柿和雞蛋一起攪拌,我打開鍋蓋,鍋里的白煙把整個(gè)廚房都遮住了,就像在仙鏡里炒雞蛋一樣。我把攪拌好的雞蛋和西紅柿倒進(jìn)鍋中,放入鹽、雞精等。我用鏟子在鍋中翻來翻去,金黃金黃的雞蛋就炒好了。
我把炒好的雞蛋放入盤中,整個(gè)房子里都彌漫著香噴噴的味道。正在玩手機(jī)的姐姐聞到了西紅柿炒雞蛋的香味,馬上跑過來,用手捏著吃,我準(zhǔn)備吃我做的西紅柿炒雞蛋,突然發(fā)現(xiàn)盤子里已經(jīng)空空如也,我非常生氣,就讓姐姐給我十元的道歉錢,之后我又重新做了一份。
從中我明白了:很多事情看起來容易做起來難,只要認(rèn)真去做,就一定能成功!
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇19
5月2號(hào),我給大家做了一道美味菜肴——西紅柿炒雞蛋,媽媽夸我,第一次做菜能做這么好,真不錯(cuò)。爸爸說:“我做菜比他做的還好吃”。我心里美極了!
第一步,備菜。下午,媽媽帶著我上菜市場(chǎng)買菜,媽媽一邊挑著菜,一邊給我講:“這種又大又紅的西紅柿?xí)贸浴;氐郊液,我把西紅柿洗好,媽媽把洗好的西紅柿先切成塊,我再把他們切成丁放到盤里。我又挑了兩個(gè)大大的雞蛋,小心翼翼的在碗邊沿敲了敲,用手輕輕一拜,黃嫩嫩的雞蛋就留了出來。最后,往雞蛋里放了些鹽,再用筷子把雞蛋攪拌均勻,這樣菜就備好了。
第二步,炒菜。開火、放油,放西紅柿,媽媽說:“放西紅柿?xí)r,要用鏟子從鍋邊輕輕把菜撥入鍋內(nèi),以防油濺到身上燙傷自己”,我按照媽媽的教的方法一氣呵成。學(xué)著媽媽、奶奶平時(shí)炒菜的樣子翻炒開來。過了一兒,等西紅柿炒半成熟時(shí),媽媽說:“倒入雞蛋,把雞蛋在西紅柿上均勻撒開”。等到雞蛋慢慢結(jié)成塊時(shí),我又開始翻炒,看到雞蛋微微發(fā)黃時(shí),西紅柿炒雞蛋就做好了。
最后,我用鏟子把菜盛到菜盤里,待我把菜放到座上時(shí),聽到了熱烈地掌聲。家人一邊吃著,一邊贊不絕口,看著媽媽、奶奶臉上的微笑,心里開心極了!
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇20
在星期六的早晨,我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都去上班了,留下了我一個(gè)人,于是我準(zhǔn)備炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,切成片狀,然后把雞蛋打到碗里,攪拌均勻,接著倒入花生油。突然,鍋里著火了,我正準(zhǔn)備撥打119的時(shí)候,想起了媽媽告訴我的生活常識(shí):“在你炒菜做飯的時(shí)候著火了,不要怕,蓋上鍋蓋,火就會(huì)自動(dòng)熄滅。”我嘗試了一下,火真的滅了。
我剛準(zhǔn)備翻炒時(shí),油濺到了我手背上疼的我不知如何是好,我急忙把手會(huì)用水沖了一下,這才不疼了,我終于把西紅柿雞蛋知道菜做好了!把!好咸呀!蔽掖舐暤恼f。我本以為知道了菜已經(jīng)不能吃了的時(shí)候,突然想起了老師曾告誡我們的話:“浪費(fèi)是可恥的我們應(yīng)該節(jié)約糧食,從我做起,從自身做起。”我想了想,給這道菜加了一些水。“不咸不淡,剛剛好!蔽覞M意地說道。
這道西紅柿雞蛋已經(jīng)變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的時(shí)候把碗打碎了,我十分的焦急,想呀想呀,也許是我自尊心太強(qiáng)了吧,我立刻打電話向媽媽承認(rèn)錯(cuò)誤,媽媽不但沒有批評(píng),我還表揚(yáng)了我,說我是一個(gè)知錯(cuò)就改的好孩子。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。通過這件事情,我明白了,無論做什么事都要持之以恒,堅(jiān)持到底。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇21
今天星期六,我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋,這道菜是在媽媽的指導(dǎo)下才做成功的!
我早早地起了床,洗臉?biāo)⒀,然后,就去廚房里準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋
我先拿出一個(gè)碗,拿一個(gè)雞蛋和西紅柿。我先把雞蛋打破 ,把蛋倒進(jìn)碗里,
把雞蛋攪碎,再把西紅柿切成四瓣,然后就開始燒了。我先把煤氣打開,在把油煙機(jī)打開,然后,在把油倒出來,就開始燒了。炒西紅柿炒雞蛋,得先把西紅柿放進(jìn)去炒,我快速把西紅柿放進(jìn)去,然后炒了炒,突然,油爆出來,我被燙了一下,我對(duì)媽媽說:媽媽,我的手被燙了一下,媽媽聽了
趕緊讓我把衣服袖拉下來,我馬上把衣服袖拉下來,然后又開始炒了我炒了一會(huì)阿,媽媽讓我把打好的雞蛋放進(jìn)去,我放進(jìn)去,翻炒了幾下,就放了點(diǎn)鹽,又翻炒了幾下,就好了。我把菜盛起來,給媽媽嘗嘗,媽媽吃了一口,嚼了嚼,說;恩,很好吃,我聽了聽,喊起來:我成功了!我成功了!
這次,我的成功一記在心里,雖然我的菜沒有大少燒的那么好吃,但至少我成功了!
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇22
咚咚咚是哪里傳來的聲音呢?原來啊,是食品們開的食物工廠。食物工廠今天要做的是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿哥哥先洗了一個(gè)冷水澡,躺在砧板上,菜刀兄弟啥也不說,把刀重重地往西紅柿哥哥身上砍下去,不到一分鐘,它就成了一堆西紅柿片,筷子一言不發(fā)地直接把雞蛋打成了蛋液。
爐灶見鍋冷得直打哆嗦,于是爐灶開始了工作。
真暖和!油寶寶迫不及待地跳下鍋,水大叔也一股腦地沖了進(jìn)來。
蔥花說:我早就等不及了,我來也!蔥花跳下鍋去。蔥花的香氣像是有魔力,一下就把西紅柿勾引到鍋中。西紅柿片們一個(gè)個(gè)跳入鍋中,大聲招呼:雞蛋,你還等什么呢?快下來啊!雞蛋液坐著滑梯來啦!
雞蛋液也滾入了鍋里。鹽叫了很多兄弟飛入鍋中,白糖大軍嘗了嘗覺得太咸了,于是也飛了進(jìn)去,幾分鐘后,一道活的西紅柿炒蛋就完工了。
熱氣騰騰的,真舒服!我們好像還需要調(diào)料們的幫忙。鹽,雞精,糖等一眾調(diào)料都來到鍋里和西紅柿雞蛋匯集在一起。抽油煙機(jī)張開大嘴貪婪地吮吸著香味。
一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋新鮮出鍋了。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇23
2月21日 星期日 晴
在我的再三申請(qǐng)下,今天外婆終于答應(yīng)教我做西紅柿炒雞蛋啦!
在外婆的指導(dǎo)下,我先拿出一個(gè)西紅柿,把它洗干凈,切成桔子般的一囊一囊。然后拿出兩個(gè)雞蛋,在碗沿上一敲,把蛋倒進(jìn)一個(gè)小碗里,加入少許鹽,用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接著,在干凈的鍋里倒入色拉油,等油燒熱后,把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋里,并用鏟子反復(fù)翻炒,直炒到蛋變成一塊一塊的,這時(shí)把西紅柿也倒入鍋內(nèi),再次翻炒。只要再放點(diǎn)味精,西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了!最后,我拿出一個(gè)漂亮的小菜碟,把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中,為了美觀,我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢!
黃澄澄的雞蛋襯著紅彤彤的西紅柿,真是讓人垂涎三尺。我再也忍不住美食的'誘惑了,以最快的速度夾了一塊蛋,哇!軟軟的、嫩嫩的,味道好極了!又夾了一塊番茄,酸酸的、甜甜的,開胃極了!這時(shí)姐姐也加入了饞貓的隊(duì)伍,和我一起狼吞虎咽的吃起來,一邊吃一邊還學(xué)著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)中小品的臺(tái)詞贊嘆道:“這真是你做的嗎?難道這真的是你做的嗎?”一眨眼的功夫,我和姐姐就把一盤西紅柿炒雞蛋給消滅光了!
怎么樣,聽了我的介紹,你是不是也躍躍欲試了呢?那就趕快行動(dòng)吧!
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇24
寒假過新年,新年代表新的開始,我要在今年,努力學(xué)習(xí),扭轉(zhuǎn)乾坤,新的一天又開始了。
新年里,每天大魚大肉,大吃大喝,人也變的,圓墩墩胖乎乎了,今天跟媽媽去逛菜市場(chǎng),看到紅通通的西紅柿,忍不住叫媽媽買了一個(gè)回來,然后又買了2個(gè)雞蛋回家。
到了家里,我就跟媽媽說:“媽媽,今天我要做一份西紅柿炒雞蛋!痹掃沒說完,口水就禁不住流了下來。
我先把西紅柿洗干凈切成一小塊一小塊,然后把雞蛋殼打破,把雞蛋倒進(jìn)碗里,把雞蛋攪摔,然后準(zhǔn)備了佐料,油,蔥,味精和鹽。
我先將鍋里倒入油,看到油有一點(diǎn)點(diǎn)煙上來,我就趕快倒入西紅柿,等西紅柿有8分熟,我就把打碎碗里的雞蛋倒入下去,等雞蛋顏色變成一小塊一小塊黃色,我就放入佐料鹽和味精,然后在加入蔥花,一盆香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。
大家看,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放在了桌面上,爸爸和姐姐看了我炒的,十分高興,都想嘗嘗味道,大家不約而同的筷子都挾向我的這盤菜,我吃著自己炒的菜,十分自豪,這味道感覺就是美味佳肴。
哈哈哈,新年里,大家是不是也想換換魚肉口味,嘗嘗我炒的這美味無窮的西紅柿炒雞蛋啊!
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇25
每當(dāng)我看見媽媽在廚房里忙碌的身影,都很想去幫幫她。今天是星期天,我便央求媽媽教我炒菜,媽媽欣然答應(yīng)。我高興地一蹦三尺高。
首先,我從冰箱里找出一個(gè)新鮮的西紅柿,把它清洗干凈,然后照媽媽講的把西紅柿切成12塊。可我切的是一個(gè)大,一個(gè)小,一個(gè)胖,一個(gè)瘦,這跟我以前看媽媽切的樣子完全不同。沒辦法,只能硬著頭皮做了。接著,我拿來一個(gè)雞蛋,往碗邊一磕,咦?怎么沒有碎?可能是我勁用太小了吧。于是我便用力磕了下去,可這次勁用的太大了。雞蛋殼連著蛋清蛋黃一起進(jìn)了碗里,我只好用筷子把殼夾出來。我在生火,在鍋里放了一點(diǎn)兒油,便靜靜地等待油開。不一會(huì)兒,鍋里的油冒出了許多小泡泡,我連忙小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)油鍋里?捎瓦是從“媽媽”的懷抱跳了出來,濺到我的手上,痛得我“嗷嗷”直叫。突然,我聞到了一股焦味,于是顧不了痛,拿起鍋鏟,翻炒起雞蛋來。最后,我把西紅柿倒進(jìn)鍋里,繼續(xù)翻炒幾下,一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
我請(qǐng)媽媽來品嘗,“嗯,真好吃!”媽媽一邊說,一邊不住地點(diǎn)頭。
通過這次炒菜,我明白了一個(gè)道理:做任何事都不可能一帆風(fēng)順,我們要堅(jiān)持不懈的努力。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇26
今天我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋了,我激動(dòng)得手都有點(diǎn)發(fā)抖了。我深吸了一口氣對(duì)自己說:“學(xué)做飯也不難,不要這么緊張!
先把兩個(gè)雞蛋磕到碗里,在里面撒上鹽,用筷子把雞蛋調(diào)和均勻。然后在鍋里倒上油,油有點(diǎn)冒煙的時(shí)候打開抽油煙機(jī),然后把雞蛋倒到鍋里面。我在倒的時(shí)候,因?yàn)楹ε掠椭斓缴砩,差點(diǎn)把碗摔了呢!
倒鍋里了以后用勺子來回炒拌,再時(shí)不時(shí)翻個(gè)身,壓一壓它,它就這樣從鍋里面“走”到碗里面去了。
切完西紅柿以后,再往鍋里倒上一點(diǎn)油,油熱了以后把西紅柿倒上。炒到差不多的時(shí)候,把雞蛋放進(jìn)去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點(diǎn)兒笨拙,但是我炒得可是津津有味呢!
該盛到盤子里面了,我左手拿勺子,右手拿盤子,一點(diǎn)一點(diǎn)的盛上去。誰知我右手的中指經(jīng)不住燙,差點(diǎn)兒把盤子里的菜倒到地上,幸虧媽媽及時(shí)看到,搶過了我手里的盤子,我才松了一口氣,要不然還不知道能不能吃上呢!
當(dāng)我坐下來嘗一口我自己親手做的飯菜的時(shí)候,嗯!有股勝利的味道!雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平,以后要多多加油才行!
真希望我多炒幾道菜啊!這樣的話早飯、午飯和晚飯媽媽都不用操心了,只管讓我做就行了?
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇27
星期天,我寫完作業(yè)都快中午了,媽媽還在洗衣服,心想:趁這個(gè)機(jī)會(huì),今天就讓我來做飯吧!
我來到廚房,拿出一個(gè)西紅柿和五個(gè)雞蛋,放在櫥柜上。先把西紅柿清洗干凈,放在菜板上。學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子,然后拿起菜刀,把西紅柿切成小塊。然后我又從碗柜里拿了一個(gè)碗,把雞蛋在碗邊輕輕一敲,只聽“咔嚓”一聲,蛋殼裂開了一條細(xì)細(xì)的縫,立刻用手指一掰,雞蛋便露出了它金燦燦的小臉蛋。我又用力一掰,蛋殼徹底被我掰成了兩半,蛋黃和蛋清跳入碗里。我拿起一雙筷子,把它攪拌均勻,一切準(zhǔn)備就緒。
開始炒菜了,我先打開開關(guān),往鍋里倒了少許油,油微熱,我把事先準(zhǔn)備好的雞蛋液倒進(jìn)去,鍋里立刻響起“呲啦”一聲,好像音樂家在演奏美妙的樂曲。我拿起鏟子來回翻炒,緊接著放入切好的西紅柿,繼續(xù)翻炒。直到看見炒出西紅柿汁來,心想,應(yīng)該是熟了,最后往鍋里放入少許鹽,大功告成,可以關(guān)火了。我拿出盤子,小心翼翼的把菜盛入盤中,端到餐桌前。趕緊叫來媽媽品嘗,媽媽笑著說:“寶貝都可以自己做菜了,以后是餓不著了。”
今天的菜吃起來格外香!
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇28
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃,也是我媽媽最拿手的的一種炒菜了。人間有多少美味小吃?就數(shù)西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味,而且營養(yǎng)豐富。它有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。西紅柿在維生素含量中是第一,再加上蛋白質(zhì)第一的雞蛋,把兩隔第一做成一道菜的話,一定是非常有營養(yǎng)的一到菜了。
西紅柿炒雞蛋不但營養(yǎng)豐富,而且看相也好。
鮮紅的西紅柿圍著盤子“轉(zhuǎn)”,雞蛋在盤子中睡覺,西紅柿像母親一樣,雞蛋像孩子一樣,西紅柿媽媽在盤子邊上保護(hù)著它的“雞蛋寶寶們”,一想到這幅畫面,我心動(dòng)了,又不忍心吃這一對(duì)“母子”,但是這盤西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊,最后我還是把這盤“母子”吃了。
西紅柿炒雞蛋不僅看相好,而且做法也簡單。
先把油燒開,然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,煎七、八分熟,再加一些必要的調(diào)料,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋不僅做法簡單,而且香濃可口。
吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候,先吃一片西紅柿,再吃一塊雞蛋,放在嘴里慢慢品嘗,會(huì)讓你油一種飄飄然的感覺,“此‘菜’只應(yīng)人間有,天上能的幾回聞!
這就是我最喜歡的小吃。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇29
今天,我決定做西紅柿炒雞蛋,給媽媽露兩手。
我迫不及待的打開冰箱,取出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿!芭尽,我一敲開蛋殼,蛋黃和蛋清便急不可耐的“鉆”了出來,我再用筷子把蛋清和蛋黃“合二為一”,撒上鹽和蔥花;處理好雞蛋,現(xiàn)在開始切西紅柿,我猛地一切,西紅柿好像要找我報(bào)仇似的,汁水撒了我一手,切第二刀的時(shí)候,我長了個(gè)心眼兒,拿著刀輕輕地切了下去,可西紅柿瞬間變得軟綿綿的,切出來的難看死了。我總結(jié)了前面兩次的經(jīng)歷,不輕不重的切,效果果然好多了。
處理好食材,現(xiàn)在開始炒了。我適量的倒了些橄欖油,“噼里啪啦”,“不聽話”的熱油跳到我的手上,把我疼得齜牙咧嘴,我急急忙忙的將雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停的翻炒,等雞蛋五分熟時(shí),把西紅柿倒進(jìn)了鍋里,放一勺鹽,一勺醋,以及一些糖,又翻炒了一陣,香噴噴的西紅柿炒雞蛋便出鍋了。
媽媽嘗了一口,說:“真是太好吃了,都差不多趕上我了!”我高興極了!我悟出了一個(gè)道理:通過自己勞動(dòng)做出來的東西是最好的!
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇30
今天我把作業(yè)寫完之后,覺得很沒事干,這時(shí)我突然看見媽媽在炒菜,于是就想:如果我學(xué)會(huì)了,那以后自己在家時(shí)可以自己給自己做東西吃。便問媽媽可以學(xué)做一道菜嗎,媽媽很高興。于是我們開始了。
我們做的是:西紅柿炒雞蛋。我們先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和4個(gè)雞蛋,媽媽教我把雞蛋在桌子上敲幾下,然后就著碗,把雞蛋順著縫剝開,讓雞蛋黃落到碗里,然后往碗里放些蔥花、十三香和鹽,然后拿打蛋器給它攪拌均勻后,又把西紅柿切成小碎塊,放在另一個(gè)碗里。一切準(zhǔn)備好就緒,開始炒了。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油,又把火打開,等油熱的冒煙了,再把雞蛋倒入油鍋,我拿著鏟子在鍋里鏟來鏟去,發(fā)出嗞嗞的響聲。一股香氣撲鼻而來,雞蛋快炒好的時(shí)候把西紅柿倒上去,和雞蛋一塊炒,不一會(huì),黃嫩嫩的雞蛋也被染上了一層西紅柿紅色的色彩。
我把自己親手做的菜小心的盛到盤子里,一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。黃里透紅,還有一點(diǎn)綠色的蔥花,我嘗了一口,“哇!美極了。”
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇31
西紅柿炒雞蛋是我很愛吃的一種菜,今天我體驗(yàn)了一下制作它的過程。
中午,我首先向奶奶請(qǐng)教西紅柿炒雞蛋的具體做法,然后就開始做準(zhǔn)備。我先拿出兩個(gè)西紅柿,洗凈后,用勺子邊把整個(gè)西紅柿表面刮了一遍,據(jù)奶奶說這樣容易去皮,果然皮一揭就掉了,真是“姜還是老的辣”呀!接著我又把沒皮的西紅柿切成小塊,裝在盤子里。然后我把一段蔥切成末,一根香菜切成小段,留在菜板上。最后我打了三個(gè)雞蛋盛在碗里,加了一些鹽,又把蔥末加進(jìn)去,用筷子攪勻。準(zhǔn)備工作完成了。
下一步是炒菜。首先我把鍋加熱,當(dāng)鍋燒干后倒進(jìn)一些油,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鍋?zhàn)層头稚㈤_,然后將打好的雞蛋液倒入鍋中,用筷子轉(zhuǎn)著圈攪,讓雞蛋分散開,當(dāng)雞蛋液凝固成塊時(shí),倒入西紅柿塊,加一些鹽,翻炒一會(huì)兒,當(dāng)西紅柿出汁后,撒上香菜段,就出鍋裝盤了。
把我的杰作端到餐桌上,我才發(fā)現(xiàn)自己早已是滿頭大汗了。品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),感覺有一種特別美的味道。爺爺奶奶的評(píng)價(jià)很高,我非常高興。同時(shí)我也體會(huì)到親人為我做飯的辛苦、勞累,體會(huì)到我狼吞虎咽地吃飯時(shí),他們的欣慰。為報(bào)答親人對(duì)我的厚愛,今后有機(jī)會(huì)要讓他們多品嘗我做的飯菜。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇32
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜,正好趕上暑假,我就讓媽媽教我做這道菜。
首先媽媽讓我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿用清水洗干凈后再用開水燙了一下皮,切成一片一片的。再讓我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,打在碗里,用筷子來攪拌均勻。然后媽媽叫我把煤氣爐打開,打開后,媽媽讓我倒一點(diǎn)油,我怕放的帶多了就小心翼翼的倒,當(dāng)我正要倒完時(shí)媽媽突然說:“油太少了,再倒一點(diǎn)。如果油太少的話會(huì)粘鍋的。”“哦!”我說。油倒完了媽媽就讓我先炒雞蛋,媽媽說:“雞蛋要搗碎的不能讓它粘鍋!”我便把雞蛋搗碎。炒了一會(huì)兒,媽媽讓我放西紅柿炒,我就把西紅柿放了下去。炒了大約一分鐘,媽媽讓我放一些糖,我問媽媽:“為什么要放糖呢?”媽媽回答:“因?yàn)槲骷t柿是酸的,放點(diǎn)糖下去會(huì)更好吃。”又炒了一會(huì)兒,香噴噴的西紅柿就大功告成了!我把它舀到一個(gè)盤子里,看著就讓人流口水,何況是我呢?
我把我炒的西紅柿炒雞蛋吃了個(gè)精光,我心里美滋滋的,心想:“我下次一定要學(xué)做更多的菜!”
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇33
我的爸爸整天忙得總是到了吃飯的時(shí)候才回家,我很少吃他做的菜。星期天,我上完外語班回到家,見媽媽還沒有做好飯,就對(duì)媽媽說:“中午我來做菜吧!”沒想到媽媽答應(yīng)了。
我看過媽媽做的西紅柿炒雞蛋,很簡單,所以我決定做這道菜。我先拿來兩個(gè)雞蛋,磕開打入碗中,用筷子輕輕攪拌好,接著,把油放入鍋中燒熱,將攪好的雞蛋倒入鍋中,翻炒幾下,加一點(diǎn)鹽后盛出來放在一旁。然后我又把洗好的西紅柿切成塊,放油加調(diào)料炒好,把雞蛋倒進(jìn)西紅柿里混合在一起。我想再放一點(diǎn)鹽,可是我的手一抖,一勺鹽全都進(jìn)入了鍋中。
“糟了,這還能吃嗎”等我把炒好的菜端到桌子上,拿起筷子嘗了一口,哎呀,咸死我了!可也不能扔掉啊!這是我辛辛苦苦做出來的呀!。
爸爸拖著疲憊的身體回來了,媽媽趕緊告訴爸爸說:“今天是咱們兒子下的廚,趕緊嘗嘗!”我不好意思地說:“咸了,咱家的鹽快讓我用光了!卑职謬L了一口,一本正經(jīng)地對(duì)我說:“不錯(cuò),比我第一次做得好吃多了!”看著爸爸理解的笑容,我心里又慚愧又開心,暗下決心:今后一定要學(xué)會(huì)做菜,讓爸爸忙完工作回到家,能吃上可口的飯菜。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇34
今天晚上,我回到了家,姐姐正在看我的作業(yè),當(dāng)我進(jìn)門后,他把作業(yè)給我說了,又說老師讓你們做一次西紅柿炒雞蛋,等一會(huì)兒吃飯的時(shí)候我教你做。我說上一次你沒有教過我炒菜嗎?我現(xiàn)在可以炒很多菜和蒸大米呢,姐姐說,那你等一會(huì)兒就來做飯吧,你先寫一會(huì)兒作業(yè)。
過了一會(huì)兒我的作業(yè)快寫完了,姐姐說現(xiàn)在你來炒菜吧。首先我在碗里打了兩三個(gè)雞蛋,接著用筷子攪和攪和,然后道上有開著火等到油開始冒泡就可以放雞蛋了。我在坡上瞅了瞅,把那些粘在鍋上的皮給刮干凈后就可以把雞蛋給盛出來了。過了一會(huì)兒,我又把西紅柿給添上放進(jìn)鍋里給他吵了一下,放入一點(diǎn)的清水蓋上鍋蓋煮一小會(huì),就可以放入雞蛋了。放上雞蛋,然后再翻炒幾下。一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了,我端到姐姐的面前,姐姐不禁流下了口水。他趕緊說現(xiàn)在可以吃了嗎?我快等不及了。我說現(xiàn)在可以吃了,他迫不及待的拿起筷子嘗了嘗,覺得非常的好吃,就讓我嘗一下。
我嘗了嘗心里美滋滋的。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇35
今天,陽光明媚,媽媽教我燒美味的西紅柿炒雞蛋。
我開始炒西紅柿炒雞蛋了。往桌子上一敲,從碎的那個(gè)地方一掰蛋黃蛋清就流入碗中蛋黃晶瑩剔透,蛋黃軟軟的,滑滑的。我剛剛把筷子放進(jìn)去,它就東躲西藏,像個(gè)調(diào)皮的孩子。這讓我手忙腳亂,但是最終還是沒有逃過我的五指山?汕形骷t柿這關(guān)我還沒過呢。我沒有害怕,舉起刀向西紅花是的“腦袋”上,西紅柿就被切成兩半。我把西紅柿切得像一艘艘紅色的小船。再把油鍋里倒入鍋中,“啊”。我尖叫起來,原來手被油燙到了。我不敢往倒西紅柿了,媽媽一直鼓勵(lì)我:讓我加油不要害怕。我才把西紅柿倒入鍋中笨手笨腳地拿起燒菜時(shí)用的工具,炒來炒去西紅柿炒好了放入盆中。再把打好的雞蛋倒下去,一會(huì)兒像個(gè)“向日葵”正在開發(fā)。我拿燒菜使用的工具炒炒,雞蛋被我“五馬分尸”。把西紅柿雞蛋放在一起炒炒。最終西紅柿炒雞蛋就大功告成了。一看西紅柿紅紅彤彤,雞蛋金燦燦,顏色搭配非常漂亮,一嘗不咸不淡真是人間美味啊。我心想:一份耕耘一份收獲。這句話我終于明白了。嘗著自己做的菜,雖然比不上山珍海味,但我心里美滋滋的。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇36
寒假的時(shí)候,媽媽教我做了一道菜,名叫“西紅柿炒雞蛋”。
那天下午,媽媽帶我去超市挑了兩個(gè)紅紅的番茄,還買了5個(gè)新鮮的雞蛋;氐郊,媽媽把做菜的步驟口頭講述了一遍,我就開工了。先洗了一個(gè)西紅柿,然后,把它切成一片一片的,像彎月亮形狀。之后,從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋。把雞蛋在桌沿上輕輕地敲幾下,直到看到裂縫。沿著裂縫打開了雞蛋殼,輕輕一掰,里面的蛋清、蛋黃就流入碗里。加上一些鹽、酒,就開始攪拌。
一切準(zhǔn)備就緒,可以開始炒雞蛋了。我先熱鍋,再放兩小勺油,等油熱了之后,再放入蛋液開始翻炒。炒到五分熟時(shí),用鍋鏟將雞蛋放入盤中。把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi),用鍋鏟翻炒。一直到顏色加深了一點(diǎn),再重新加入雞蛋翻炒,等它們倆你中有我,我中有你時(shí),就可以盛入盆中。瞧,一道集色、香、味于一身的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
在這個(gè)寒假里,我不僅知道如何做這道菜,還了解到西紅柿也叫叫番茄。里面含有豐富的胡蘿卜素和B族維生素,被稱為神奇的菜中之果。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇37
如果你們問我最愛吃的菜是什么,我一定會(huì)毫不猶豫地說:“當(dāng)然是西紅柿炒雞蛋嘍!”今天媽媽就要給我做了呢!
我屁顛屁顛地跑到冰箱邊,從里面挑了兩個(gè)又大又紅的西紅柿和三個(gè)大雞蛋,對(duì)媽媽說:“我已經(jīng)準(zhǔn)備好了,咱們開始吧!”媽媽笑呵呵地點(diǎn)了一下我的頭說:“今天你就在旁邊學(xué)著點(diǎn)!”只見她先把西紅柿洗好切成塊狀,放進(jìn)盤子里,再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下,蛋液凝固成蛋餅時(shí)盛出來;然后往鍋中倒油,待油熱后把切好的西紅柿放進(jìn)去繼續(xù)翻炒,等炒出紅色的湯汁后,再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。
頓時(shí),廚房里彌漫著陣陣香氣,我催著媽媽:“媽媽,炒好了嗎?你聽,我的肚子都餓得咕咕叫了呢!”這時(shí),只見媽媽放了點(diǎn)鹽,撒上蔥花,一盤香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就出鍋了!
我端起盤子,一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里鉆。看著這紅黃相間的西紅柿炒雞蛋,我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹著蛋香的西紅柿放到嘴里,哇!真好吃!心想:這盤西紅柿炒雞蛋我包了!
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇38
暑假一到,并且作業(yè)已經(jīng)提早寫完,于是我提出想學(xué)做西紅柿炒雞蛋這道菜,當(dāng)然我爸媽也是欣然同意。
我曾經(jīng)看著媽媽做西紅柿炒雞蛋,看著簡單,吃著更簡單,但是在我嘗試了之后,我才知道居然這么麻煩。首先,我需要準(zhǔn)備雞蛋兩到四個(gè),西紅柿兩個(gè)夠了,而料酒居然也需要準(zhǔn)備,最后就是少許的鹽與糖了。
一開始,我們要準(zhǔn)備的就是打開煤氣灶,把鍋進(jìn)行預(yù)熱。與此同時(shí),需要在西紅柿頂部切一個(gè)十字花刀。我看著媽媽切了一個(gè),她的速度很快,但我還是看得清。然后媽媽就用開水把頂部燙了一下,這樣,皮就很容易脫落,并且口感也極佳。
后來,就輪到我來操作了,我也向媽媽一樣,切好了西紅柿,并且用開水淋了一下,順便把皮扒了。
接著,鍋也差不多預(yù)熱好了。媽媽往鍋里倒油,順便就叫我快速把雞蛋砸開,倒入碗中,倒入料酒,快速攪拌,變成黃色的液體,同時(shí)倒入鍋中。不一會(huì)兒,雞蛋就變成金黃色,色澤鮮艷,香味也隨之冒出。接著媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中,炒了一會(huì)兒,湯汁就出來了,并且味道比剛才更香。
幾分鐘后,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我嘗了一口,雖然味道沒有媽媽做的好吃,但是也是我的勞動(dòng)果實(shí)啊!
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇39
我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋味道好,看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿,伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋,加上綠油油的蔥花散落其間,看著就叫人忍不住垂延三尺了!
西紅柿炒雞蛋的做法非常簡單:首先將兩三個(gè)雞蛋打入碗中,滴入少量的料酒、香醋、細(xì)鹽和水順著一個(gè)方向?qū)㈦u蛋攪勻待用。接著,把油倒入鍋里,油燒熱了,將打好的蛋液倒入鍋內(nèi)快速翻炒,稍微成型后盛出。再次熱鍋倒油,蔥花爆鍋,飄出香味后,倒入切成小塊的西紅柿翻炒,西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成型的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽,因?yàn)橹暗耙豪锩娣胚^一點(diǎn)鹽,所以要比平時(shí)炒菜時(shí)稍微少些鹽。起鍋前撒一點(diǎn)蔥花裝點(diǎn)一下,一盤色香味全的西紅柿炒雞蛋就ok了。
看著滿滿一盤西紅柿炒雞蛋,我忍不住咽了咽口水,拿起筷子加一塊西紅柿放在嘴里細(xì)細(xì)地咀嚼,甜甜的,酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里,用湯汁與飯拌一拌,吃上一口,那味道真是:“此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗!”
西紅柿炒雞蛋我百吃不厭的美味。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇40
請(qǐng)寒假我和大姐姐在家里,爸爸媽媽都出去了。
我在家里看電視,大姐姐在研究她新烤箱,過了一會(huì)兒,我的午餐鈴兒響了,我看了一眼正在專心研究烤箱的大姐姐,心想:“我好不容易自己在家偶爾也做一次飯吧。對(duì)了,做什么呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!”
說就干。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,然后學(xué)著媽媽的樣子,先把西紅柿切成塊,然后把雞蛋打破放去碗里,再把雞蛋清和蛋黃混在一起攪拌均勻,把西紅柿放進(jìn)鍋里再放油,結(jié)果一嘗,哇!完全是說不出來這是什么鬼東西,好難吃。
我怎么也想不通怎么炒出來的這么難吃嗎?媽媽炒的才沒有這么難吃,于是我去問大姐姐怎么回事,大姐姐頭也不抬的說:“是先放油,再放西紅柿,你這個(gè)小笨蛋,怎么搞的!”
我一聽,連忙重新準(zhǔn)備按照姐姐說的話先放油,我嘗了一下,果然比上次好吃多了,然后我又在鍋里放了一點(diǎn)油,再把攪拌均勻好了的雞蛋倒入鍋中炒,然后把雞蛋盛在放西紅柿的盤子里,我嘗了一口,好好吃,我開心的笑了。
通過這件事告訴我:世上無難事,只怕有心人。
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇41
一天中午,媽媽說要教我燒菜。太好了,我早就想學(xué)一招了,這次終于有機(jī)會(huì)了!我告訴媽媽:“我想做西紅柿炒雞蛋,因?yàn)檫@道菜很好吃!”
來到了廚房,我又高興又激動(dòng)。媽媽給我講了西紅柿炒雞蛋的制作過程,我聽的津津有味,媽媽剛一說完,我就迫不及待地開始了。我從冰箱里拿出兩個(gè)又大又紅的西紅柿,先把兩個(gè)鮮紅的西紅柿用水洗了一會(huì)兒,再把它們切成一小塊一小塊的,然后在碗里打兩個(gè)雞蛋,把雞蛋攪拌均勻,接著把油倒入鍋中,在這里我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題,鍋里的油老是濺出來。我去向媽媽請(qǐng)教,媽媽摸著我的頭說:“子奕,可以在鍋里放些鹽進(jìn)去,油就不會(huì)濺出來了!蔽艺罩鴭寢屨f的去做,油真的不濺出來了。后來我把西紅柿和雞蛋放入鍋中,加入一些水、醬油和鹽,翻炒幾遍,這樣一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,紅黃相對(duì)搭襯,就好像兩個(gè)精靈在盤中舞動(dòng),讓人賞心悅目!
最后,全家人一起吃了我做的西紅柿炒雞蛋,個(gè)個(gè)都說:“這一道西紅柿炒雞蛋太好吃了,太好吃了!”
我想做西紅柿炒雞蛋這道菜并不像我想的那樣容易,也不像媽媽說的那樣難!
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇42
我很喜歡吃西紅柿炒雞蛋,媽媽常對(duì)我說,喜歡吃就應(yīng)該會(huì)做。這不,我今天就要自己動(dòng)手學(xué)做美味的西紅柿炒雞蛋啦!
在做之前,我得先把手洗干凈。接下來,我就要開始我的做飯之旅了。首先,我從菜籃里挑了兩個(gè)較大的西紅柿,把它們從上到下認(rèn)真地清洗了一遍,接著,我拿起菜刀中較小的刀,小心翼翼的準(zhǔn)備把西紅柿的根蒂切下來。心想:必須要小心了,萬一切到手就不得了了!想到這,我小心的把刀插進(jìn)西紅柿根蒂旁邊,轉(zhuǎn)動(dòng)刀子,把根切下來。哈,沒想到這么簡單。接下來,我把西紅柿切成小塊盛到小盤里備用。下面,我要打雞蛋了,我先拿了一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下,再用手掰開蛋殼,可是我用力太猛,結(jié)果把蛋液抹在手上了,黏黏的蛋液抹在手上的感覺真不舒服呀!我把手清洗干凈后,又按照正確方法打了第二個(gè)雞蛋,!成功了!兩個(gè)金黃的蛋黃在蛋清的襯托下顯得非?煽。打好后,我把雞蛋倒進(jìn)我早已熱好的油鍋里,沒想到立馬濺出來了,我嚇的連忙往后退了兩步。我看著快炒好時(shí),就用鏟子把雞蛋翻炒,然后倒入西紅柿,加入鹽、調(diào)料再翻炒,美味的西紅柿炒雞蛋就好了。我趕緊把盤子拿來,把炒好的菜盛進(jìn)盤子里。
我吃著自己做的西紅柿炒雞蛋心里別提多美了!
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇43
今天,我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋了,因?yàn)槊看伟职趾蛬寢尪紩?huì)做出各種各樣美味的菜,如果我連一道簡單的菜都做不會(huì),我覺得很丟臉。
做西紅柿炒雞蛋開始了。媽媽首先做了一遍給我看,我瞬間瞪大眼睛,目不轉(zhuǎn)睛地好像在學(xué)獨(dú)門功夫似的,將每一個(gè)步驟牢牢記在心中。片刻后,媽媽便做完了,叫我做一遍。我信心滿滿地上前,起鍋燒油,倒入油的那一刻,油花四濺,發(fā)出悅耳的聲音,很有節(jié)奏感。在燒油的同時(shí),我也要打蛋,打蛋也是個(gè)大工程,一不小心,就會(huì)把蛋殼打到里面。在我的小心翼翼之下順利地將打好的蛋白和蛋黃融合在一起,攪拌一番倒入鍋內(nèi)。頓時(shí),鍋里發(fā)出震耳欲聾的嘶吼聲,蛋好像在說:“。『猛窗!快放開我,我要……死啦……”嚇得我迅速拿起鏟子翻炒了幾下,可是我遇到了一個(gè)超級(jí)大難題——雞蛋死死地趴在鍋里,死活也不走了。正當(dāng)我絞盡腦汁之際,突然想到媽媽剛剛說的小妙招——滴油!聰明的我果然將雞蛋難題解決了。之后將西紅柿倒入鍋內(nèi),翻炒一番加入調(diào)料。結(jié)果你們想到了嗎?哈哈,雞蛋竟然被西紅柿染紅了,像一件紅紗一樣,披在它的身上。最終我的西紅柿炒雞蛋裝盤成功!
這就是有趣的西紅柿炒雞蛋,你們也來試試吧!
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇44
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋,以前都是外婆做的,今天我要讓大家嘗嘗我的手藝,于是我拿起做菜的書學(xué)了起來。
我拿了三個(gè)色彩鮮艷的西紅柿,把它們洗干凈!跋葟闹虚g切開,挖掉后面的苐,再切成小塊。”我在婆婆的指導(dǎo)下,我順利的把西紅柿切成了小塊。把它們裝進(jìn)碗里。然后我拿了三個(gè)大小不一的鮮雞蛋,準(zhǔn)備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了,突如其來的成功使得我心花怒放,我磕了一個(gè)又一個(gè)。該攪拌雞蛋了,我掄起筷子淅瀝糊涂的在碗里攪拌。
開始炒菜了,點(diǎn)火,熱鍋。等到鍋里一點(diǎn)水都沒有了,我立刻把蛋液倒在鍋里。我真怕油濺到身上,我的心像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把雞蛋倒入鍋里,“茲啦”一聲,鍋里綻開了一朵大黃花。雞蛋液變成了一塊餅,它慢慢地變黃,最后變得金黃金黃,我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅。然后,把西紅柿倒入鍋里,用鍋鏟不停地翻炒。最后放入調(diào)味料,色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。我不由自主的拿起筷子,品嘗著自己做的美味。
我終于學(xué)會(huì)做西紅柿炒雞蛋了,我十分的開心
西紅柿炒雞蛋作文欣賞 篇45
有一次我心血來潮,想做西紅柿炒雞蛋。我拿出了兩個(gè)雞蛋,在碗沿上敲了兩三下雞蛋殼就裂開了,我用雙手一掰,“哎呀”我手上到處都是雞蛋清和雞蛋黃,我碗里還剩一點(diǎn)雞蛋我去把手洗干凈了。
我又拿出了一個(gè)番茄,我拿著刀小心翼翼的拿著刀開始切,我把番茄切成了七塊,這次比較順利。
萬事俱備,只欠東風(fēng)我把鍋放在爐子上,打開火,我把番茄放了進(jìn)去,我突然發(fā)現(xiàn)我沒放油,我拿起油向鍋里放了油,一升油油熱了,噼里啪啦的,我突然想起,我沒有拿鏟子,我四下望望沒有看見產(chǎn)子,我開始找鏟子,我看到鏟子在桌子上,我一路小跑,跑到桌子前拿起鏟子又跑回來。
我伸出胳膊,拿出鏟子,在鍋里一陣亂八糟了,沒有放雞蛋呢,我把雞蛋一下子倒進(jìn)去,我使勁的扒著,一會(huì)兒我看見熟了,我手忙腳亂得把番茄炒雞蛋,盛在盤子里。
這時(shí)我的奶奶接著我的弟弟放學(xué)回來了,我把我的奶奶和弟弟叫了過來,我把我剛剛盛的那一盤菜給我奶奶和弟弟嘗一嘗,我奶奶問我這是誰做的,我驕傲的說“我做的厲害吧?”我奶奶慈祥的說“厲害,我孫子是世界上最厲害的”,我高興的笑。
奶奶吃了一口,她贊美的說“好吃”
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