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芒種節(jié)氣的由來
芒種,是麥類等有芒作物成熟的意思。芒種是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣。每年的6月5日左右,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)為芒種!对铝钇呤蚣狻罚“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。春爭(zhēng)日,夏爭(zhēng)時(shí),“爭(zhēng)時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
我國(guó)古代將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲。”在這一節(jié)氣中,螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴;與此相反,能夠?qū)W習(xí)其它鳥鳴叫的反舌鳥,卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種是表征麥類等有芒作物的成熟,是一個(gè)反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時(shí)至芒種,四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過去,中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進(jìn)入返青階段,秧苗嫩綠,一派生機(jī)。“東風(fēng)染盡三千頃,折鷺飛來無處停”的詩(shī)句,生動(dòng)的描繪了這時(shí)田野的秀麗景色。到了芒種時(shí)節(jié),盆地內(nèi)尚未移栽的中稻,應(yīng)該抓緊栽插;如果再推遲,因氣溫提高,水稻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短,而且生長(zhǎng)階段又容易遭受干旱和病蟲害,產(chǎn)量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲,不但干旱的影響會(huì)加重,而且待到秋來時(shí)溫度下降,不利于薯塊膨大,產(chǎn)量亦將明顯降低。農(nóng)諺“芒種忙忙栽”的道理就在這里。
芒種是很忙的節(jié)氣。陜西,甘肅、寧夏是“芒種忙忙種,夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是“芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種,再種無用”。福建是“芒種邊,好種秈,芒種過,好種糯”。江蘇是“芒種插得是個(gè)寶,夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種,樣樣都種”。“芒種糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前,忙種田,芒種后,忙種豆”。從以上農(nóng)事可以看出,到芒種節(jié),我國(guó)從南到北都在忙種了,農(nóng)忙季節(jié)已經(jīng)進(jìn)入高潮。
“四月芒種麥在前,五月芒種麥在后”,這是說華北地區(qū)4月芒種,小麥就成熟了,而5月芒種麥子還未成熟,這是為什么呢?這和前邊講過的“二月清明桃花開,三月清明定不開”一樣,都是因?yàn)殛帤v算法造成的。按陰歷計(jì)算,一年實(shí)際上是354或355天。這比地球繞太陽(yáng)一周的天數(shù)要少10-11天,因此必須三年一閏(有時(shí)是兩年一閏),補(bǔ)充所短的天數(shù)。閏月時(shí),節(jié)氣不是提前就是推后,因而芒種有時(shí)在4月,有時(shí)在5月。我國(guó)農(nóng)民深知4月芒種由于打春早,節(jié)氣推前,所以種莊稼就種得早,要種在芒種前,6月芒種,就把莊稼種在節(jié)氣之后,這是一種“死節(jié)氣、活辦法”的科學(xué)種植方法。
“芒種糜子急種谷”,糜子是一種生長(zhǎng)期最短的禾本科植物,早熟品種80天可以成熟,即使晚熟品種,也不超過100天就能成熟。它是大秋作物最后播種的莊稼。所以華北地區(qū)遇到天早無雨,其它作物誤了節(jié)氣時(shí),多用它來彌補(bǔ),同樣能獲得好收成。在正常的情況下,芒種種糜子時(shí),種谷也可以成熟,但谷子比糜子生長(zhǎng)期長(zhǎng),有可能遭受凍害,因此說“芒種糜子急種谷”。
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