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包餃子敘事作文

時(shí)間:2021-10-01 18:04:53 敘事 我要投稿

包餃子敘事作文

  星期天上午,媽媽說:“今天中午,咱們包餃子吃吧!”我趕緊回應(yīng):“好啊,好啊,順便來個(gè)包餃子 比賽,看誰包得又快又多又好!”

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  接著,我們開始分工,爸爸和面,媽媽拌餡,至于我呢,只好打打下受。都準(zhǔn)備好之后,爸爸說:“我來說一下比賽的規(guī)則,每人分一塊面,自己切自己包,看誰先包完,前提是既要保證餃子的質(zhì)量,又要注意餃子的外觀,不能包得太難看,如果拿不出手,那可是要找你說事喲!”哈哈,我和媽媽都笑了起來。

  比賽開始了,首先是搟餃子皮。我把面和成一團(tuán)兒,再揉成細(xì)條,然后慢慢地拿起刀。因?yàn)楫吘故堑谝淮巫,我拿著刀的手有些發(fā)抖。我只好硬著頭皮把面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),抓一把面粉撒在上面,再把它們用搟面杖搟成圓形的面皮。這可是我最拿手的,我右手拿搟面杖,搟一下,左手捏著面皮的'邊轉(zhuǎn)一次,這樣循環(huán)往復(fù),面皮就搟好啦!

  第二步是包餃子。這一步很關(guān)鍵,如果捏不緊,餃子下到鍋里就會(huì)爛,餃子成了面片,吃起來就沒有味道了。我先拿一個(gè)面皮放在左手心,右手拿著筷子夾餡兒放在面皮上,用右手把面皮的兩邊捏在一起,一個(gè)餃子終于在我手中誕生了!可再看一看餃子的模樣,還真應(yīng)了那句話,“沒法出門了”。因?yàn)檫@個(gè)餃子躺著睡覺似的,這還不說,它的外皮上沾滿了餡兒,糟了,露餡了,沒有捏緊,下一個(gè)爭(zhēng)取做好吧!

  再看看媽媽,神態(tài)自如,不緊不慢,嘴里還哼起了流行歌曲。

  爸爸一句話也不說,只顧低著頭不停地忙碌,突然我聽到爸爸說了聲:“我包完了!”只見爸爸包的餃子個(gè)個(gè)“挺胸抬頭、精神飽滿”,就像士兵列隊(duì)一樣整齊。接著又傳來媽媽興奮的喊聲:“耶,我也包好了!”唉,這不是明擺著我最后嘛!真有點(diǎn)兒傷自尊。

  比賽事兒不大,但使我感到,包餃子和學(xué)習(xí)一樣,不下一番工夫是不行的。以后我多干一些家務(wù),既能幫助爸媽干點(diǎn)活兒,還能鍛煉自己的獨(dú)立生活能力,何樂而不為呢?


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