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包餃子的專題作文

時間:2022-08-25 00:52:57 敘事 我要投稿

關(guān)于包餃子的專題作文

  餃子是中國的傳統(tǒng)食物,相信許多人都會有包餃子的經(jīng)歷。下面就隨小編一起去閱讀關(guān)于包餃子的專題作文,相信能帶給大家啟發(fā)。

關(guān)于包餃子的專題作文

  關(guān)于包餃子的專題作文一

  生活中的樂趣,學(xué)習(xí)中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學(xué)校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。

  過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在外婆家過的年,我很開心、高興。

  大年初一那一天過年了,我起來的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家里來了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,外婆就把下好的餃子舀了出來一人一碗。

  到了初二那一天,外婆說:“今天有客人來,要包餃子。”我一聽,就很快的跑到外婆跟前說:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?外婆搖頭沒答應(yīng),可是我卻沒聽外婆的話,正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被外婆發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。

  我只包了兩個,還是被外婆發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,外婆整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的`那兩個餃子,太好吃了。

  初六那一天老媽來把我接走了,我回到了家,老媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。

  我去超市買了餡,回到了家里,老媽和好了面,老媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與老媽包好的相比較。呵,老媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。

  我就說:“老媽,老媽,你教我唄”,老媽走了過來,撫摸著我的肩說:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你!庇谑抢蠇尭嬖V我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。

  每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。

  關(guān)于包餃子的專題作文二

  今天,我和老媽一起包餃子。

  回想起之前包餃子的情景:我包了搖搖欲墜的孔雀餃子、扁扁的信封餃子、用兩張餃子皮夾起來的大餅餃子、有著高高的“鼻子”的'小籠包餃子。這些餃子呀,包著好玩,看著好看,就是吃起來不好吃,煮起來不好煮:瞧,小籠包餃子在鍋里“叭”地裂開了,成了一鍋粥;大餅餃子皮太厚,總是煮不熟;信封餃子總是像一只小懶蟲似的趴在鍋底,不愿起來。這次,下了決心的我準(zhǔn)備做出十全十美的餃子。

  我拿了一張餃子皮,放了一點玉米、肉的餡,用手沾了一點水,涂在餃子皮上,最后再把餃子皮一點一點地合攏,就完成了。不過,我做的餃子就是站不穩(wěn),我又照著老媽的樣子包,結(jié)果包出了一個皺巴巴的怪物。哎,我真不適合包餃子呀!

  不過,今天我還是挺高興的!

  關(guān)于包餃子的專題作文三

  期盼已久的新年終于到了,很多人家都忙著包餃子,我們家也不例外。

  今天是大年三十,老媽說中午要包餃子吃,我聽到后高興地一蹦三尺高,歡呼到:“哈哈!中午吃餃子嘍!”上午老媽就忙活起來:老媽準(zhǔn)備和面了,我在旁邊看著。老媽拿起勺子把手伸進面袋里小心翼翼地取出一些面,放在面盆里,又把手伸進面袋又取了一些。取好面之后,打開水龍頭,接了點水,開始用力的揉。老媽用手不厭其煩地反復(fù)的揉,不一會兒面和好了。

  這時,一連串震耳欲聾的“咚咚咚……”的聲音從廚房里傳出來,為什么這么吵呢?原來老媽在剁餡兒。剁餡前老媽取出一顆好的白菜,用水沖洗干凈,放在案板上切了起來。先把白菜切成小塊然后剁成丁,再把肉餡和白菜餡混和在一起,放上醬、鹽和餡料,用筷子把餡攪均勻,包餃子所用的餡兒就做好了。

  開始揉面了,我非常想搟片,雖然還沒有到搟片那一步,但是我像風(fēng)一樣沖進了洗手間,又飛快地洗完了手。還沒等手干,就去摸面,想把面揉成長條。老媽看見后立刻制止了我,讓我等會兒。手干了!老媽竟自已揉了起來,說我做的太慢,在我的苦苦懇求下,老媽終于答應(yīng)了讓我揉一條面。我抓起一塊面,學(xué)著老媽的樣子,用力的揉,一條像蛇一樣的長條不一會兒就做好了,然后把它切成均勻的小塊。但我手上、衣服上、臉上可不像揉面前那么干凈了,粘滿了白白面粉,像一個雪人。

  終于可以搟片了!我拍了拍手和身上,準(zhǔn)備搟片,我拿起一個面塊,把搟面杖拿了起來。我一開始總往一個方向搟,老媽見了立刻糾正了我的錯誤。我按著老媽說的去做,不一會兒,一個面片就做好了。雖然我搟的不如老媽那么快,但也不錯。

  開始包了,我看老媽包好了一個,覺得包餃子很簡單,便躍躍欲試想包。我抓起一張面片兒,不管餡多餡少,放了下去,由于餡太多,面片好象承受不住了,流出了淚水。我垂頭喪氣地把這個不好的餃子扔到了一邊。老媽鼓勵我,叫我不要灰心。于是我又有了信心,包了第二個,這次我吸取了上次的教訓(xùn),注意了少放餡,結(jié)果包的.還算不錯。

  “噢!包成了一個,包成了一個!”我興奮不已。

  “還有很多要包呢!”老媽提醒我說。

  我又認(rèn)真起來,雖然包的不如老媽包的好,但也不錯。我們包呀包,我也包出了不少樣子:包子型,貝殼型等。經(jīng)過我和老媽堅持不懈地努力,終于把所有的餃子都包好了。

  “好累”我躺到了床上,“終于包完了!”

  老媽開始煮餃子去了,不一會兒,老媽端上來了熱氣騰騰的餃子,饞得我直流口水。

  我吃著我的勞動成果,心里別提有多高興了。

  通過這次包餃子,我明白了:有些事情看著容易做著難,需要你仔細(xì)的觀察,不然的話就會失敗。

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