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立冬包餃子作文

時間:2021-09-23 10:13:59 敘事 我要投稿

立冬包餃子作文

  “立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日,我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始。冬至節(jié)包餃子真是一次有趣的經(jīng)歷。下面是小編為大家準備好的關(guān)于立冬包餃子作文,大家可以參考他人的作文是怎么寫的。

立冬包餃子作文

  篇一:立冬包餃子作文1

  冬至吃餃子是傳統(tǒng)的習俗之一,一大早,我還在夢里吃著美味的餃子,媽媽就用她那“河東獅吼”的大嗓門把我給叫了起來。

  我一起床便嚷著要吃餃子,卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉,并沒有現(xiàn)成的餃子。要想吃餃子,必須得自己做!疤煜聸]有白吃的早餐”,我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和面,媽媽講了一個笑話:有一日,孩兒他娘在炕上縫棉被,邊縫邊指導閨女和面, 結(jié)果不一會兒,閨女喊道:“娘,面多了,怎么辦?”“加水!庇诌^了一會兒,閨女又喊道:“水加了,又稀了!”“傻丫頭,再加點面嘛!”于是閨女就去加面,不料面又加多了,于是娘又教導加水,結(jié)果閨女喊:“娘,還是不行,水又多啦!”娘罵道:“那你不會加面,笨蛋!”閨女分辯道:“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒:“怎么生了你這么個傻丫頭,要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了,下不了坑,我非抽死你不可!”

  聽完了之后,一家人笑得前仰后合,爸爸學著笑話中的女兒問:“水多了,怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上,說道:“加面!”頓時,爸爸的頭發(fā)、眉毛全白了,成了個白發(fā)蒼蒼的老頭兒,我“咯咯”直笑,爸爸想抓住我好好教訓我一下,卻因為眼鏡上的面粉看不清楚,他只好去浴室清洗,媽媽接過爸爸的班,把面和好,搓成長條狀,再用刀切成小塊,用手按扁,F(xiàn)在只差最后一道工序搟餃子皮了,媽媽正準備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下!鞍!”我用手揉著頭,心想“此仇不報非君子。”我又準備給爸爸送去我的面粉大禮,可肚子卻不爭氣地叫了起來,正巧被媽媽聽見了,她便說:“你們父女倆就別鬧了!薄皨寢!”“你的肚子餓得在叫誒,你再鬧它可能連叫的力氣都沒了!蔽亦僦,氣呼呼地站在一邊看爸爸搟餃子皮。

  餃子皮搟好了,下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮,放在手心,用筷子夾了一些肉餡,放在餃子皮中央,在學著媽媽的樣子把它包起來。弄了半天,一個“四不像”終于包好了,再看看爸爸媽媽,他們都已經(jīng)包了十幾個了,每一個都是那么美,上面有些小褶皺,就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包,可他仍對我給他撒面粉一事“懷恨在心”,不愿意教我,還不讓媽媽教我。我只好繼續(xù)去包我的“四不像”。

  餃子終于包好了,下面就可以入鍋了。餃子熟了以后,爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負我嘛,我得想個好辦法把我的餃子和爸爸的.換一下。有了!“爸爸,請你把醋拿來!”這次爸爸沒有和我對著干,而是乖乖地起身去拿醋。我趁機吧爸爸的那碗餃子換了過來并緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地搖了搖頭,只好吃了女兒為他包的“四不像”。

  篇二:立冬包餃子作文

  早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問:“姥姥,買這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我們先包餃子啦!崩牙颜f。我一聽高興得一蹦三尺高。

  以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個餃子就做好了,我迫不及待的學著媽媽的樣包了起來,結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識貨,就怕貨比貨!眿寢尠娘溩语枬M、結(jié)實、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個個“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因為餡放得過多或過少,包的時候又用力不均。不用急,熟能生巧!甭犃藡寢尩脑挘矣种匦麻_工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。

  在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習俗,是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的,張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時,正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人,人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成“餃子”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。

  第一次包餃子,不僅使我學會了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!

  篇三:立冬包餃子作文

  立冬那天,姥姥說要吃餃子,我問為什么,她說因為是個傳統(tǒng)的習俗,如果立冬不吃餃子,耳朵會被凍掉的。我哈哈大笑,不吃餃子真的耳朵會被凍掉嗎?!這真是個有意思的事情。

  這是我第一次包餃子,只見姥姥把餡兒放在餃子皮的中間,兩只手捏著兩邊,兩個大拇指輕輕的往下一壓,一個圓溜溜的像個小元寶的餃子就出現(xiàn)在手上!斑@么簡單,我也行!皩W著姥姥的樣子,我拿起一塊現(xiàn)成的餃子皮,放了點肉餡,使勁的一捏。哎呀,不好,餃子兩邊漏餡了!焙,不信了,再來一個!盀榱瞬宦娥W,我使勁扯,餃子的中間破了個大口子。沒辦法,我慌里慌張的又拿了一個皮兒包外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來。姥姥看著我這個“餃子哥”,眼淚都笑出來了。

  我折騰了半天,終于包完了一盤。瞧,我包的餃子花樣百出,最大有“餃子哥“那么”威武“;最小的像彈球那么”圓潤“;最尖的似乎能把手心扎破;最扁的如同小鴨子的嘴巴;最細的又細又長,像蛇一樣彎彎曲曲地躺著;最胖的如同姥姥的身材,敦敦實實的戳在那里……不過沒關(guān)系,因為外觀的丑陋不會對餃子的美味有絲毫改變。況且愛因斯坦說過:”如果箱子比里面的肉好,那可真是太糟糕了。“姥姥看著我這歪歪斜斜或躺或臥的餃子,有預謀的說:“沒事,沒事,一會自己吃自己包的哈!

  姥姥在包好的餃子上輕輕灑了一層面粉,我問為什么,她說為了不讓餃子粘在一起。我笑了:“這些餃子是不是“撲面而來“。 袄牙阎噶酥肝冶亲由险粗拿娣郏骸蹦悴灰彩恰皳涿娑鴣怼眴!“

  下餃子了,我期待的看著餃子在鍋里翻滾著,口水流了一地:“馬上就要吃餃子嘍!霸捯粑绰,餃子仿佛要跟我作對似的立刻露出了”五臟六腑“。我傻眼了,看著一鍋片兒湯,低下了腦袋。

  包餃子讓我認識到生活中看似簡單的事情,學起來其實真的不簡單。

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