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作文家鄉(xiāng)的豆腐魚

時(shí)間:2022-01-26 13:13:07 我要投稿
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作文家鄉(xiāng)的豆腐魚

  導(dǎo)語(yǔ):我愛家鄉(xiāng)的豆腐,打開我們的胸懷迎接每一位四方游客,淮南的“豆腐”也越做越精細(xì),越做越可口,給淮南市民的生活錦上添花。下面是由小編為你整理的作文家鄉(xiāng)的豆腐魚,歡迎大家閱讀。

作文家鄉(xiāng)的豆腐魚

  作文家鄉(xiāng)的豆腐魚篇一

  哪兒的豆腐最好吃呢?那當(dāng)然是寧溪豆腐了!你也許會(huì)半信半疑地問:“寧溪豆腐真有那么可口嗎?”別急別急,聽了我對(duì)寧溪豆腐的介紹,保你會(huì)翹起大拇指,對(duì)這寧溪豆腐嘖嘖稱贊:“啊,果然名不虛傳呀!”做寧溪豆腐的主料呢就是大豆,大豆曾在歐美等地方被稱為“東方神豆”。大豆里含有豐富的蛋白質(zhì)和其它成分,十分有益人體健康。你仔細(xì)地觀察一下這一塊豆腐,顏色是乳白色的,給人一種清純的感覺。在豆腐的表面輕輕撫摸,柔柔的,嫩嫩的,滑滑的,這種舒服的'感覺好似摸著滿月小寶寶的皮膚一樣,讓你摸了還想摸。那你會(huì)問:“那寧溪豆腐的味道怎樣呢?”

  這豆腐可以燒成很多種:麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、雞蛋豆腐、清蒸豆腐,還有皮蛋涼拌豆腐,真是五花八門呀!在鍋里倒上油,把豆腐切成一塊一塊放入鍋中,然后弄一根紅腸或香腸切成丁放入鍋,接著拿來幾根碧綠的蔥切成一小段撒在豆腐上點(diǎn)綴一番,再放上一根根嫩黃色的姜絲和倒入幾粒亮晶晶的味精,蓋上鍋蓋再燜煮幾分鐘,這時(shí)把鍋蓋揭開,哇,太香了!一股香味直鉆進(jìn)你的鼻孔,讓你迫不及待地嘗上一口,那就來吧,用筷子夾上一塊放入嘴里,慢慢嚼著,又鮮又嫩,可謂極品呀!

  聽了我的介紹,你是不是也喜歡了?那就快來嘗嘗吧!

  作文家鄉(xiāng)的豆腐魚篇二

  我的家鄉(xiāng)在淮南,雖然是個(gè)不起眼的小城市,但那里的特產(chǎn)可不少。像什么淮南牛肉湯,雖然辣且不傷身體,味道也不錯(cuò),就別的地方就是做不出哪個(gè)獨(dú)特的味道。還有淮南的豆制品,那是個(gè)不可不提的話題。但在眾多的豆制品中我最喜歡那白白嫩嫩的“八公山豆腐”;茨系亩垢F(xiàn)在是馳名中外,話起這個(gè)豆腐還流傳著一個(gè)傳說“很久很久以前,淮南王劉安招集八位仙公在八公山煉長(zhǎng)生不老的丹藥,可是煉到最后卻成了一爐白白嫩嫩的豆腐!币虼硕垢愠闪死习傩詹妥郎系拿朗场

  雖然這個(gè)傳說不一定是真的,但有那些勤勞的人民還有什么不行呢?古代八公山勤勞的人們選用優(yōu)質(zhì)的大豆和珍珠泉中的泉水用特制的石磨,把大豆磨成豆?jié){,然后經(jīng)過煮沸,點(diǎn)鹵等工序就制作成了色鮮味美的豆腐,F(xiàn)在隨著科學(xué)技術(shù)的`發(fā)展,人們現(xiàn)已用機(jī)器來制作豆腐,既省事又省力還快捷方便。

  家鄉(xiāng)的豆腐白嫩如玉,潤(rùn)滑爽口,一吃到嘴里就化了,豆香怡人。豆腐有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也有很高的蛋白質(zhì),因此人們用這個(gè)豆腐做出了許多美味佳肴。傳統(tǒng)的制作方法有,小蔥拌豆腐,麻辣豆腐,青菜炒豆腐。而現(xiàn)在人們制作方法越來越多,

  有珍珠豆腐,清湯白玉嬌,口袋豆腐,葡萄豆腐人們拿豆腐來做豆腐宴,用來招待八方賓客。吃了豆腐的人都贊不絕口。

  還有豆腐可以做工藝品,這里匯集了許多能人巧手,他們將一塊柔軟如棉的豆腐雕刻成各種形狀。每當(dāng)我走到那些工藝品前時(shí),發(fā)現(xiàn)它們是徐徐如升、惟妙惟肖,使我產(chǎn)生對(duì)那些雕刻師傅由衷的敬佩,它體現(xiàn)了我們民族的國(guó)粹,讓世人認(rèn)識(shí)我們中華大地的精髓所在。記得有這么一部電影叫《滿漢全席》中就運(yùn)用了豆腐的雕刻,而贏得了一局比賽。

  人們吃豆腐可以易消化易吸收,延年益壽。聽說有一個(gè)村子的老人都活到了九十多歲。一位記者問一位老奶奶她長(zhǎng)壽的秘訣是什么?她說了很多,但說得最肯定的是她經(jīng)常吃豆腐;茨系亩垢o淮南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了很大的作用;茨厦磕甓寂e辦“豆腐文化節(jié)”。很多慕名而來的國(guó)內(nèi)外賓客來品嘗八公山的豆腐,訂購(gòu)豆腐,還有很多外省企業(yè)家見淮南是個(gè)風(fēng)水寶地都紛紛來投資建廠。那小小的豆腐成了對(duì)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要橋梁。

  我愛家鄉(xiāng)的豆腐,打開我們的胸懷迎接每一位四方游客,淮南的“豆腐”也越做越精細(xì),越做越可口,給淮南市民的生活錦上添花。

  作文家鄉(xiāng)的豆腐魚篇三

  我的故鄉(xiāng)是淮南,這里氣候宜人,特產(chǎn)豐富,其中最有名的要數(shù)我們這里的豆腐。

  豆腐白嫩嫩的,看上去像寶寶的肌膚一樣水嫩。摸上去細(xì)膩柔滑,只要輕輕碰一下就會(huì)支離破碎。豆腐很香,清腥的.豆味,只要吃上一口就會(huì)讓你回味無窮。豆腐的吃法多種多樣?梢詻霭琛⒖梢约t燒、還可以油炸。餐桌上常?梢钥吹礁鞣N豆腐制成的美味佳肴,有花生碎豆腐;有脆皮豆腐;還要紅燒豆腐;麻婆豆腐……據(jù)說我們淮南每年的豆腐文化節(jié)僅用豆腐制成的豆腐宴就有上千種菜品呢!許多品嘗過豆腐宴的人都連連夸贊我們的豆腐真是名不虛傳。

  我愛家鄉(xiāng),我更愛家鄉(xiāng)的豆腐。

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