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文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案范文（精選10篇）
為了確保活動(dòng)能成功舉辦，常常需要預(yù)先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案具有內(nèi)容條理清楚，步驟清晰的特點(diǎn)。那么制定活動(dòng)方案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編精心整理的文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案范文，希望能夠幫助到大家。
文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案 1
為了提高廣大師生文明健康素質(zhì)和文明程度，營(yíng)造良好的就餐環(huán)境，把精神文明創(chuàng)建融入師生的日常生活中，落實(shí)到對(duì)文明食堂、文明餐桌的追求上來(lái)，根據(jù)學(xué)院精神文明創(chuàng)建工作的要求，學(xué)院以“文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)約風(fēng)氣進(jìn)人心”為主題，開(kāi)展文明學(xué)生食堂創(chuàng)建活動(dòng)。現(xiàn)結(jié)合學(xué)院工作的實(shí)際，特制定如下實(shí)施方案。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
為加強(qiáng)對(duì)文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)的組織與領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)院成立文明學(xué)生食堂創(chuàng)建活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)：xx
副組長(zhǎng)：xx
成員：xx
各餐飲服務(wù)公司餐廳經(jīng)理。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室：
辦公室主任：劉xx（飲食中心主）。
辦公室主要負(fù)責(zé)組織學(xué)生會(huì)維權(quán)部的學(xué)生成立飲食督導(dǎo)隊(duì)，并采用隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，分別對(duì)學(xué)生食堂的工作和學(xué)生的就餐行為進(jìn)行文明性引導(dǎo)和監(jiān)督，并參與食堂的民主管理。
二、工作步驟
�。ㄒ唬┬麄靼l(fā)動(dòng)階段（每年3月—5月份）
廣泛利用宣傳欄、板報(bào)等張貼文明餐桌宣傳畫(huà)冊(cè)，分別以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐等為主題，進(jìn)行圖文宣傳，以各種案例說(shuō)明文明餐桌行動(dòng)的好處。學(xué)校食堂內(nèi)要張貼“文明餐桌，珍惜幸福、誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”等標(biāo)語(yǔ)，餐桌上要統(tǒng)一擺放“文明餐桌”和健康飲食等宣傳資料，提醒師生注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。通過(guò)宣傳和倡導(dǎo)，樹(shù)立新的飲食觀(guān)念。
�。ǘ┙M織實(shí)施階段（每年6-11月）
1.大力加強(qiáng)學(xué)生食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，在食堂的硬件設(shè)施更新、管理制度落實(shí)、質(zhì)量服務(wù)提升、文化育人建設(shè)、人員技能培訓(xùn)上狠下功夫，努力改善學(xué)生餐飲條件。
2.長(zhǎng)期在各食堂顯著位置設(shè)置投訴臺(tái)和“學(xué)生就餐意見(jiàn)薄”，及時(shí)處理學(xué)生就餐時(shí)出現(xiàn)的各種問(wèn)題，和各餐廳經(jīng)理加強(qiáng)溝通、協(xié)調(diào)，并及時(shí)反饋學(xué)生就餐意見(jiàn)。
3.學(xué)校食堂要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，建立健全食品、油品等原材料購(gòu)進(jìn)的專(zhuān)用臺(tái)賬，在醒目位置懸掛餐飲服務(wù)監(jiān)督公示牌，標(biāo)明食品安全等級(jí)。
4.活動(dòng)過(guò)程中，在每天中午規(guī)定時(shí)間段，由飲食督導(dǎo)隊(duì)監(jiān)督學(xué)生食堂服務(wù)并引導(dǎo)同學(xué)文明就餐。
5.舉辦文明餐桌簽名活動(dòng)。提醒師生做到“五不”：不插隊(duì)打飯，不大聲喧嘩，不追逐打鬧，不亂倒飯菜；
�。ㄈ┛偨Y(jié)推廣階段（每年12月）
進(jìn)行文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)的'總結(jié)，并評(píng)出“文明食堂”“十佳服務(wù)員”等，分別進(jìn)行表彰。
評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)：
1.依照河南省高等學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生食堂的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行全面綜合量化考核。
2.具體標(biāo)準(zhǔn)：
“文明食堂”：飯菜品種齊全；飯菜新鮮衛(wèi)生；物美價(jià)廉；食堂環(huán)境衛(wèi)生良好；服務(wù)人員整體素質(zhì)較高，無(wú)錯(cuò)打卡現(xiàn)象。
“十佳”服務(wù)員：服務(wù)熱情主動(dòng)、用語(yǔ)文明；穿工作服，戴口罩、手套，佩帶工作證上崗；工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，無(wú)打錯(cuò)卡現(xiàn)象；服裝整潔；頭發(fā)及指甲勤剪理，保持干凈衛(wèi)生。
3.文明食堂的評(píng)選，有下列情形之一者，實(shí)行一票否決：
（1）發(fā)生食物中毒或食品安全事故的；
�。�2）在上級(jí)食藥監(jiān)局等部門(mén)組織的檢查評(píng)比中，受到通報(bào)或者批評(píng)的；
�。�3）不配合學(xué)院工作，對(duì)正常就餐秩序造成危害的。
三、相關(guān)要求
1.高度重視。相關(guān)部門(mén)要高度重視文明食堂創(chuàng)建工作，要把文明食堂、文明餐桌行動(dòng)計(jì)劃與學(xué)校文明創(chuàng)建工作緊密結(jié)合，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處。
2.加強(qiáng)監(jiān)督。要定期對(duì)文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)進(jìn)行督導(dǎo)檢查，對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即整改，確保師生飲食安全、健康。
3.正面激勵(lì)。對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯、示范作用突出的學(xué)生食堂，學(xué)校將進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
通過(guò)逐步完善相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法，確保文明食堂、文明餐桌行動(dòng)不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣大師生的自覺(jué)行為。
文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案 2
一、活動(dòng)目的：
為了營(yíng)造良好的就餐環(huán)境，確保同學(xué)們的身體健康、不斷豐富校園文化，我們的文明食堂評(píng)比活動(dòng)又一次到來(lái)了，在我校迎接評(píng)估的這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻，它的舉辦不僅能促進(jìn)同學(xué)們養(yǎng)成科學(xué)文明的生活習(xí)慣，加強(qiáng)學(xué)生同食堂的溝通與交流，提高食堂的服務(wù)質(zhì)量，滿(mǎn)足廣大師生的需求，更重要的是，作為我們校園文明工程的一個(gè)重要方面，他將展示我們特區(qū)大學(xué)規(guī)范化、制度化的食堂管理模式，展示我們海大學(xué)子的風(fēng)采，為我校的'迎評(píng)工作增添又一筆亮色。
二、指導(dǎo)單位：臨沂職業(yè)學(xué)院后勤服務(wù)集團(tuán)
主辦單位：xx會(huì)計(jì)金融學(xué)院學(xué)生會(huì)
活動(dòng)時(shí)間：10月20日~11月20日
1、10月20日至10月23日做前期籌備工作。
2、10月24日至10月30日以海報(bào)、板塊、廣播和懸掛橫幅及食堂內(nèi)餐桌上制作公益廣告及溫馨提示等形式向同學(xué)們宣傳活動(dòng)具體內(nèi)容，并且下發(fā)調(diào)查問(wèn)卷，統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果。
3、10月31日至11月8日，利用中午時(shí)間對(duì)食堂進(jìn)行監(jiān)督評(píng)比和抽查，同時(shí)對(duì)同學(xué)的就餐行為進(jìn)行文明性引導(dǎo)及監(jiān)督。
4、11月4日，前期工作小結(jié)。
5、11月18日至11月20日，進(jìn)行全面總結(jié)，召開(kāi)總結(jié)大會(huì)。
三、活動(dòng)內(nèi)容：
1、長(zhǎng)期在各食堂設(shè)置“學(xué)生就餐意見(jiàn)薄”，及時(shí)收集，與后勤服務(wù)集團(tuán)飲食服務(wù)中心和各食堂主管溝通、協(xié)調(diào)，并及時(shí)反饋學(xué)生就餐意見(jiàn)。
2、活動(dòng)過(guò)程中規(guī)定時(shí)間段，每天中午由學(xué)生組成的膳食督導(dǎo)隊(duì)聯(lián)合校園文明工程中的“小紅帽”文明督導(dǎo)隊(duì)監(jiān)督食堂服務(wù)并引導(dǎo)同學(xué)文明就餐。
3、監(jiān)督食堂開(kāi)水供應(yīng)情況，查看供應(yīng)水的水質(zhì)及燒水過(guò)程。
4、在食堂內(nèi)部，主要在餐桌上制作一些溫馨提示，為同學(xué)們提供一些生活常識(shí)、飲食小常識(shí)及科學(xué)食譜等。
5、在活動(dòng)結(jié)束時(shí)將評(píng)出“文明食堂”“十佳服務(wù)員”“活動(dòng)積極分子”。
6、在活動(dòng)結(jié)束后，繼續(xù)組織膳食督導(dǎo)隊(duì)參與食堂民主管理，膳食督導(dǎo)隊(duì)將由校學(xué)生會(huì)自律委員會(huì)生活服務(wù)部干部及各學(xué)院推優(yōu)人選組成，形成長(zhǎng)效機(jī)制。
四、評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)：
（一）“文明食堂”方面
1、飯菜品種齊全；
2、飯菜新鮮衛(wèi)生；
3、物美價(jià)廉；
4、食堂環(huán)境衛(wèi)生良好；
5、服務(wù)人員整體素質(zhì)較高，無(wú)錯(cuò)打卡現(xiàn)象。
�。ǘ笆选狈⻊�(wù)員評(píng)比方面
1、服務(wù)熱情主動(dòng)、用語(yǔ)文明。
2、穿工作服，戴口罩、手套，佩帶工作證上崗。
3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，無(wú)打錯(cuò)卡現(xiàn)象。
4、服裝整潔。
5、頭發(fā)及指甲勤剪理，保持干凈衛(wèi)生。
（三）“活動(dòng)積極分子”方面
1、不遲到、不早退、無(wú)缺勤情況。
2、工作積極、認(rèn)真負(fù)責(zé)、吃苦耐勞。
3、能主動(dòng)及時(shí)地解決活動(dòng)中所遇問(wèn)題，并提出合理、可行性意見(jiàn)和建議。
五、獎(jiǎng)勵(lì)方法：
1、被評(píng)為“優(yōu)秀文明食堂”和“十佳”服務(wù)員由后勤服務(wù)集團(tuán)給予表彰。
2、“活動(dòng)積極分子”由校學(xué)生會(huì)頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及獎(jiǎng)品。
文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案 3
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生食堂、宿舍的安全和規(guī)范管理工作，優(yōu)化校園環(huán)境，提高學(xué)校后勤管理和服務(wù)水平，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)平安、健康、文明、和諧的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，促進(jìn)我市基礎(chǔ)教育事業(yè)均衡健康發(fā)展，市教育局決定，從2013年開(kāi)始，在全市中小學(xué)開(kāi)展“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”創(chuàng)建活動(dòng)。具體方案如下：
一、指導(dǎo)思想
全市創(chuàng)建活動(dòng)要以十八大精神為引領(lǐng)，以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導(dǎo)，以服務(wù)教育教學(xué)為宗旨，以改善師生食宿條件、提高后勤服務(wù)水平為目標(biāo)，完善后勤設(shè)施設(shè)備，健全后勤管理制度，加強(qiáng)后勤管理隊(duì)伍建設(shè)，通過(guò)示范引領(lǐng)，整體推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)中小學(xué)校后勤設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化，后勤管理規(guī)范化，服務(wù)人性化，使全市學(xué)校環(huán)境得到明顯改觀(guān)，教育質(zhì)量和辦學(xué)水平得到大幅提升。
二、目標(biāo)任務(wù)
計(jì)劃用3年時(shí)間，全市創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”各200所。其中2013年全市創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”各50所，2014年全市創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”各70所。2015年全市創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”各80所。通過(guò)創(chuàng)建活動(dòng)，強(qiáng)化以人為本，規(guī)范管理，精細(xì)服務(wù)，全面提高后勤服務(wù)能力和水平。進(jìn)一步完善中小學(xué)后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善學(xué)生學(xué)習(xí)生活條件，提高后勤保障水平；進(jìn)一步加強(qiáng)后勤工作制度建設(shè)，防止食物中毒、重大安全事故和流行性傳染疾病的發(fā)生，提高后勤管理水平；進(jìn)一步增強(qiáng)師生食品用品安全防范能力和增長(zhǎng)學(xué)生保健知識(shí)，確保學(xué)生健康成長(zhǎng)。全市有一定辦學(xué)規(guī)模的中小學(xué)逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)生食堂、宿舍建設(shè)與管理規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，推進(jìn)學(xué)校后勤保障、管理、服務(wù)工作上水平、上臺(tái)階。
三、創(chuàng)建活動(dòng)主要內(nèi)容
�。ㄒ唬┲贫ńㄔO(shè)標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施方案。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《陜西省農(nóng)村寄宿制學(xué)校食堂管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》、《陜西省農(nóng)村寄宿制學(xué)校宿舍管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》和《漢中市學(xué)校后勤管理辦法（試行）》的要求，結(jié)合我市實(shí)際，市教育局制訂了《漢中市中小學(xué)“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》和《漢中市中小學(xué)“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》（見(jiàn)附件），各縣區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況要制定出具體的實(shí)施方案。
�。ǘ⿲�(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，積極創(chuàng)建。各級(jí)各類(lèi)中小學(xué)校都要積極開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)，鎮(zhèn)以上農(nóng)村寄宿制學(xué)校是此次創(chuàng)建活動(dòng)的重點(diǎn)。各縣區(qū)要督促指導(dǎo)學(xué)校按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)逐項(xiàng)督查落實(shí)，認(rèn)真查找不足，積極籌措資金，對(duì)學(xué)校后勤基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行改造和完善。通過(guò)建章立制、強(qiáng)化管理、精細(xì)服務(wù)、優(yōu)化環(huán)境，提高學(xué)校后勤服務(wù)保障水平。
�。ㄈ┮钥h區(qū)為主，逐級(jí)驗(yàn)收。此次創(chuàng)建活動(dòng)以縣區(qū)為單位組織實(shí)施。通過(guò)創(chuàng)建，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)校，由學(xué)校向縣區(qū)教育行政部門(mén)申報(bào)，由縣區(qū)教育行政部門(mén)組織驗(yàn)收后每年10月前報(bào)市勤工儉學(xué)辦公室評(píng)估驗(yàn)收。對(duì)達(dá)到創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)校，市教育局授予“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”稱(chēng)號(hào)，并授牌。對(duì)已授牌的學(xué)校每?jī)赡陱?fù)查一次，復(fù)查達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的.，責(zé)令限期整改，整改后仍不能達(dá)標(biāo)的學(xué)校，或者已授牌的學(xué)校食堂、宿舍發(fā)生了安全責(zé)任事故，一律摘牌并取消稱(chēng)號(hào)。
四、工作要求
（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。創(chuàng)建活動(dòng)是全面提升我市中小學(xué)后勤保障、管理和服務(wù)水平的有效舉措，是推進(jìn)義務(wù)教育均衡發(fā)展的重要內(nèi)容。各縣區(qū)要高度重視，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，把創(chuàng)建工作作為推進(jìn)學(xué)校后勤保障、管理、服務(wù)工作的重要抓手，列入重要議事日程，要有領(lǐng)導(dǎo)分管，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)抓。要加大督促、檢查、指導(dǎo)力度，把創(chuàng)建活動(dòng)作為對(duì)學(xué)校、校長(zhǎng)工作考核的重要內(nèi)容。
�。ǘ┱J(rèn)真規(guī)劃，精心組織。各縣區(qū)要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真做好規(guī)劃，制定切實(shí)可行的創(chuàng)建方案。要明確工作目標(biāo)任務(wù)，突出工作重點(diǎn)，破解工作難點(diǎn)，完善各項(xiàng)措施，落實(shí)相關(guān)責(zé)任，確保創(chuàng)建工作取得實(shí)效。學(xué)校是創(chuàng)建活動(dòng)的主體，學(xué)校校長(zhǎng)要對(duì)創(chuàng)建活動(dòng)負(fù)總責(zé)，建立學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)直接抓，各部門(mén)緊密配合，全校師生共同參與的工作機(jī)制。
�。ㄈ┩晟圃O(shè)施，強(qiáng)化管理。各縣區(qū)要制定學(xué)校后勤保障設(shè)施建設(shè)規(guī)劃，加大學(xué)校后勤經(jīng)費(fèi)投入，努力完善學(xué)校后勤服務(wù)設(shè)施，全面提高學(xué)校后勤保障與管理水平。要建立健全學(xué)校食堂、宿舍工作制度，創(chuàng)新工作機(jī)制，做到科學(xué)管理、精細(xì)服務(wù)。要堅(jiān)持學(xué)校后勤工作服務(wù)師生的工作宗旨，創(chuàng)建工作要突出學(xué)校創(chuàng)建特色，要本著“因校制宜”的原則，循序漸進(jìn)地開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)。
�。ㄋ模⿵V泛宣傳，營(yíng)造氛圍。各縣區(qū)、學(xué)校要廣泛宣傳開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)的重要意義，充分調(diào)動(dòng)廣大師生參與創(chuàng)建的積極性，及時(shí)報(bào)道創(chuàng)建工作動(dòng)態(tài)和信息，總結(jié)和推廣經(jīng)驗(yàn)，積極營(yíng)造濃厚的創(chuàng)建氛圍。
文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案 4
在區(qū)文明辦及各部門(mén)的組織領(lǐng)導(dǎo)下，我校為大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，切實(shí)解決公共場(chǎng)合就餐喧嘩、亂扔、浪費(fèi)等不文明現(xiàn)象，教育引導(dǎo)學(xué)生從文明細(xì)節(jié)做起，規(guī)范言行，摒棄陋習(xí)，崇尚禮儀，遵守秩序，切實(shí)提高師生素質(zhì)和城區(qū)公共文明程度，樹(shù)立良好城市形象，特制定以下活動(dòng)方案。
一、活動(dòng)主題
粒粒皆辛苦文明進(jìn)餐桌
二、指導(dǎo)思想
以構(gòu)建社會(huì)主義核心價(jià)值體系和建設(shè)節(jié)約型社會(huì)為根本，以提高中學(xué)生文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“不剩菜不剩飯”為標(biāo)準(zhǔn)，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀和文明用語(yǔ)，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
三、組織機(jī)構(gòu)組長(zhǎng)：
高春余副組長(zhǎng)：王小珂許亞紅成員：各班班主任
四、工作步驟
（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段
各班要倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)儉美德，普及餐桌文明知識(shí)，明確“文明餐桌”的標(biāo)準(zhǔn)就是“不剩菜不剩飯”，為全面開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)做好思想發(fā)動(dòng)。號(hào)召學(xué)校師生積極參與到“文明餐桌”行動(dòng)中來(lái)，并通過(guò)自己向親朋好友進(jìn)行更廣泛的倡導(dǎo)發(fā)動(dòng)。
�。ǘ┤嬲归_(kāi)階段在學(xué)校餐廳“文明餐桌”創(chuàng)建“四個(gè)一”：
1.學(xué)校廣播站午餐時(shí)間進(jìn)行一次提醒，要求師生就餐打飯要適量，做到不剩菜、不剩飯，進(jìn)行文明進(jìn)餐宣傳。
2.各班要有一名“文明餐桌”行動(dòng)監(jiān)督員，接受培訓(xùn)，講究文明用語(yǔ)，主動(dòng)引導(dǎo)就餐人員文明就餐。
3.食堂和各班要有一個(gè)相對(duì)固定的“文明餐桌”行動(dòng)宣傳欄，定期、集中宣傳餐桌文明知識(shí)，展示“文明餐桌”行動(dòng)成果。
4.要有一套完善的獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)比制度，提倡按年度表彰評(píng)比。
（三）總結(jié)評(píng)比階段
各班認(rèn)真總結(jié)“文明餐桌”行動(dòng)經(jīng)驗(yàn)做法，不斷探索完善創(chuàng)建“文明餐桌”的`辦法。提倡對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯，示范作用突出的分校、班級(jí)和個(gè)人予以表彰。
五、工作要求
1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。開(kāi)展“文明餐桌”創(chuàng)建活動(dòng)，在生活點(diǎn)滴中踐行社會(huì)主義核心價(jià)值體系，是提小學(xué)生文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度的有力舉措，已被納入文明城市、文明單位和文明程度指數(shù)測(cè)評(píng)。各部門(mén)各班要給予充分認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、全面部署，采取有效舉措，認(rèn)真組織實(shí)施，確保工作落實(shí)。
2.加大宣傳力度。要充分利用各種板報(bào)、廣播、校園電視臺(tái)等媒體，采取多種宣傳形式，大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)的重要意義、基本要求，大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)中涌現(xiàn)的好典型、好做法、好經(jīng)驗(yàn)，努力讓勤儉節(jié)約、文明用餐理念廣為人知、成為認(rèn)同、變?yōu)樾袆?dòng)。
文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案 5
一日三餐離不開(kāi)食堂，食堂是大家生活的重要組成部分，營(yíng)造清潔、文明、舒適的就餐環(huán)境，不僅關(guān)系每位同學(xué)的生活，而且直接體現(xiàn)了我們玉巖中學(xué)學(xué)生的整體形象。因此，營(yíng)造良好的校園文化，圍繞學(xué)�！盀樯鐣�(huì)引領(lǐng)者成長(zhǎng)奠基”的理念，打造文明有序的`就餐環(huán)境，促進(jìn)，廣大學(xué)生養(yǎng)成文明就餐的良好習(xí)慣，提高學(xué)生思想道德素質(zhì)，特舉行“文明就餐月”活動(dòng)。
活動(dòng)主題：
“文明就餐，從我做起。
組織結(jié)構(gòu)：
領(lǐng)導(dǎo)組：組長(zhǎng)：xx
副組長(zhǎng)：xx
執(zhí)行組：組長(zhǎng)：xx
活動(dòng)時(shí)間：
食堂“文明就餐月”主題月活動(dòng)時(shí)間：20xx年10月8日至11月8日
活動(dòng)內(nèi)容：
主題班會(huì)文明就餐動(dòng)員會(huì)：
活動(dòng)目的：
宣傳文明就餐，進(jìn)一步增強(qiáng)同學(xué)們的文明就餐意識(shí)，培養(yǎng)文明就餐的良好習(xí)慣，使“文明就餐”深入人心。
活動(dòng)方式：
發(fā)放文明就餐倡議書(shū)。
各班級(jí)開(kāi)展“文明就餐”主題班會(huì)。
做好宣傳標(biāo)語(yǔ)在食堂內(nèi)張貼，做好宣傳活動(dòng)。
文明就餐千人簽名活動(dòng)
文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案 6
活動(dòng)目的：
使“文明就餐”活動(dòng)的主題深深印在廣大同學(xué)心中，號(hào)召同學(xué)們行動(dòng)起來(lái)，共同參與到文明就餐的行列中。
活動(dòng)地點(diǎn)：
操場(chǎng)
活動(dòng)方式：
1、由學(xué)生工作處組織現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放文明就餐倡議書(shū)。
2、由學(xué)生再現(xiàn)食堂就餐情境
3、文明就餐執(zhí)勤及督導(dǎo)。
活動(dòng)目的：
引導(dǎo)廣大同學(xué)自覺(jué)排好隊(duì)，做到“不插隊(duì)，不擁擠，不喧嘩。”引導(dǎo)廣大同學(xué)在就餐后自覺(jué)將殘留物撥回碗里。
活動(dòng)方式：
每天由值日教師安排“自管會(huì)”學(xué)生干部在食堂值班，逐個(gè)“文明就餐”督導(dǎo)活動(dòng)，并及時(shí)反饋就餐信息。
完善后勤管理體系。
活動(dòng)目的`：
加強(qiáng)食堂與學(xué)生之間的溝通，使食堂與學(xué)生之間能夠互相理解，互相體諒，架起同學(xué)們與食堂的溝通橋梁，營(yíng)造和諧的就餐氛圍。
活動(dòng)方式：
學(xué)生代表參與食堂飲食服務(wù)監(jiān)督管理，由食堂反映學(xué)生在就餐中遇到的問(wèn)題以及提出意見(jiàn)，做好餐廳與同學(xué)之間的橋梁作用。
文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案 7
組織協(xié)會(huì)成員開(kāi)展義務(wù)勞動(dòng)，可以體現(xiàn)為大家服務(wù)的宗旨。為更好的進(jìn)行本次活動(dòng)，特組織開(kāi)展食堂義務(wù)勞動(dòng)活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題
服務(wù)他人，自我服務(wù)。
二、活動(dòng)目的
為提升協(xié)會(huì)的影響力，發(fā)動(dòng)同學(xué)的服務(wù)意識(shí)，體現(xiàn)食堂良好的衛(wèi)生風(fēng)貌。特組織本協(xié)會(huì)進(jìn)行義務(wù)大掃除。
三、活動(dòng)時(shí)間
11月19號(hào)~30號(hào)的某一天
四、活動(dòng)地點(diǎn)
怡鄉(xiāng)客美食街(學(xué)校餐廳二樓)
五、前期準(zhǔn)備
1.提前安排勞動(dòng)人員
2.準(zhǔn)備拖把，抹布，水盆，等一系列勞動(dòng)工具。
六、活動(dòng)內(nèi)容
1.當(dāng)天勞動(dòng)開(kāi)始前先集合所有參加人員，清點(diǎn)人數(shù)帶上各自的勞動(dòng)工具，由工作人員給大家分配勞動(dòng)的范圍。
2.認(rèn)真完成各自的任務(wù)，不放過(guò)任何死角，爭(zhēng)取讓老板和大家滿(mǎn)意。
3.總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)以便今后開(kāi)展類(lèi)似活動(dòng)。
4.做好宣傳工作，使廣大同學(xué)了解食堂為我們提供的方便。提高食堂在同學(xué)中的.影響力。
七、活動(dòng)流程
1.所有與人員當(dāng)日下午3:00在餐廳門(mén)口集合
2.依照打掃安排表分組并指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)
3.各組領(lǐng)取打掃工具前往各自工作地點(diǎn)
4.分工明確，有序開(kāi)展打掃工作
5.打掃完由專(zhuān)人檢查，登記完方可離開(kāi)
6.6:00所有參加人員在餐廳門(mén)口集合
7.安排人員寫(xiě)出工作心理
8.集體拍照留念后解散
八、活動(dòng)要求及注意事項(xiàng)
1.參加此活動(dòng)的人員必須勞動(dòng)積極不怕吃苦、不怕累、有甘為奉獻(xiàn)的精神
2.按時(shí)參加此項(xiàng)活動(dòng)，每項(xiàng)認(rèn)為都做到位
3.按照被打掃者的意愿打掃不得隨意變動(dòng)其資料
4.活動(dòng)期間，相互合作，不要有公平分工的心理，相互團(tuán)結(jié)，共同搞好此項(xiàng)活動(dòng)
5.每個(gè)負(fù)責(zé)人要負(fù)責(zé)其責(zé)任，認(rèn)真安排好組織和檢查工作
6.大家相互尊重，積極配合負(fù)責(zé)人的工作
7.勞動(dòng)中注意安全，量力而行，盡力而為
8.全體參加勞動(dòng)人員勞動(dòng)中帶上口罩
9.監(jiān)督人員認(rèn)真做好檢查工作
九、安全預(yù)案
1.上下樓梯靠右行，不得擁簇，不推人
2.不得在走廊內(nèi)打鬧，不得撞擊玻璃或攀爬走廊護(hù)欄，以免發(fā)生墜樓事故
3.打掃衛(wèi)生時(shí)注意安全，不要碰電源插座
十、應(yīng)急預(yù)案
1.遇有突發(fā)性觸電事故立即切斷電源（包括總電源）
2.遇有發(fā)生安全傷害事故，傷情嚴(yán)重者立即送往校醫(yī)務(wù)室診治
3.分析事故愿意，及時(shí)上報(bào)處理
文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案 8
我院是河南省文明校園標(biāo)兵，四個(gè)學(xué)生食堂均被評(píng)為河南省高校標(biāo)準(zhǔn)化示范食堂，為了貫徹執(zhí)行“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的指示精神，進(jìn)一步增強(qiáng)廣大師生及各食堂從業(yè)人員文明健康素養(yǎng)，營(yíng)造一個(gè)干凈、和諧、優(yōu)美、文明的就餐環(huán)境，同時(shí)把“三全育人”和“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”等精神文明創(chuàng)建融入全院教職工的日常生活中，落實(shí)到對(duì)文明食堂、文明窗口、文明餐桌的追求上來(lái)，根據(jù)學(xué)院文明創(chuàng)建工作的要求，后勤處以“防疫情、倡節(jié)約、反浪費(fèi)、我文明、共育人”為主題，開(kāi)展文明學(xué)生食堂和文明窗口創(chuàng)建活動(dòng)，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家級(jí)文明校園�，F(xiàn)結(jié)合學(xué)院工作的實(shí)際，后勤處特制定如下實(shí)施方案。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
為加強(qiáng)對(duì)文明食堂、文明窗口創(chuàng)建活動(dòng)的組織與領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)院成立新鄉(xiāng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院文明學(xué)生食堂創(chuàng)建活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)：閆xx
副組長(zhǎng)：邢x(chóng)x楊xx
成員：王xx張xx李xx任xx楊xx趙xx，各餐飲服務(wù)公司食堂經(jīng)理和學(xué)生權(quán)益部成員。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室：
辦公室主任：王xx（兼）
辦公室主要負(fù)責(zé)組織學(xué)生會(huì)伙管會(huì)的.干部分別對(duì)學(xué)生食堂的各項(xiàng)工作和學(xué)生的就餐行為進(jìn)行文明性引導(dǎo)、監(jiān)督、檢查評(píng)比，并參與食堂的民主管理。
二、工作步驟
�。ㄒ唬┬麄靼l(fā)動(dòng)階段（3月份）
廣泛利用版面宣傳新冠防控知識(shí)、安全用餐、節(jié)儉用餐、文明用餐、三全育人等，以各種案例說(shuō)明文明餐桌行動(dòng)和安全用餐的好處。學(xué)校食堂內(nèi)要張貼“三節(jié)”、食品安全、文明餐桌、“三全育人”等宣傳內(nèi)容，同時(shí)開(kāi)展形式多樣的“三全育人”活動(dòng)。通過(guò)宣傳和倡導(dǎo)，營(yíng)造爭(zhēng)做文明食堂和文明窗口的氛圍。
�。ǘ┙M織實(shí)施階段（4月-12月上旬）
1.根據(jù)省標(biāo)準(zhǔn)化示范餐廳標(biāo)準(zhǔn)、常態(tài)化新冠防疫和智慧食堂要求，在食堂的硬件設(shè)施更新、管理制度落實(shí)、疫情防控環(huán)節(jié)、食品安全把控、質(zhì)量服務(wù)提升、文化育人建設(shè)、人員技能培訓(xùn)上狠下功夫，進(jìn)一步改善學(xué)生食堂條件。
2.長(zhǎng)期在各食堂顯著位置設(shè)置投訴臺(tái)和“學(xué)生就餐意見(jiàn)薄”，及時(shí)處理學(xué)生就餐時(shí)出現(xiàn)的各種問(wèn)題，和各餐廳經(jīng)理加強(qiáng)溝通、協(xié)調(diào)，并及時(shí)反饋學(xué)生就餐意見(jiàn)。
3.學(xué)校食堂要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，建立健全所有食材等原材料購(gòu)進(jìn)的專(zhuān)用臺(tái)賬，在醒目位置懸掛餐飲服務(wù)監(jiān)督公示牌，標(biāo)明食品安全等級(jí)和食材價(jià)格。
4.活動(dòng)過(guò)程中，在每天就餐時(shí)間段，由管理老師和伙管會(huì)干部監(jiān)督學(xué)生食堂服務(wù)并引導(dǎo)同學(xué)按要求排隊(duì)文明就餐，打造育人環(huán)境。
5.開(kāi)展多種形式“三全育人”活動(dòng)。提醒師生做到“防疫情、倡節(jié)約、反浪費(fèi)、我文明、共育人”。
6、每周采取食堂自查，后勤處、管理老師和權(quán)益部干部集體檢查和抽查，進(jìn)行評(píng)比。
（三）總結(jié)階段（12月下旬）
進(jìn)行文明食堂、文明窗口創(chuàng)建活動(dòng)總結(jié)，確定“文明食堂”、“文明窗口”“優(yōu)秀經(jīng)理”、“優(yōu)秀伙管會(huì)干部”名單，分別進(jìn)行表彰。
評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)：
1.依照河南省高等學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化示范學(xué)生食堂的標(biāo)準(zhǔn)、食品安全操作規(guī)范、6s管理、防疫、“厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)”和“三全育人”等進(jìn)行全面綜合量化考核。
2.具體標(biāo)準(zhǔn)：
“文明食堂”2名：每年評(píng)選一次。
�。�1）防疫措施落實(shí)到位。
（2）“厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)”宣傳氛圍濃、活動(dòng)多。
�。�3）食品安全操作規(guī)范。
�。�4）6s管理到位。
�。�5）“三全育人”活動(dòng)形式新穎。
（6）飯菜品種齊全，質(zhì)量、價(jià)格合理，無(wú)私調(diào)價(jià)、私收現(xiàn)金、私掃二維碼現(xiàn)象；服務(wù)人員整體素質(zhì)較高。伙管會(huì)評(píng)分25%、網(wǎng)評(píng)25%、后勤處評(píng)分各占50%（在學(xué)院重大活動(dòng)中做出突出貢獻(xiàn)的加10分，配合后勤處工作并舉辦活動(dòng)的一次加3分）。
“文明窗口”20名（元逢4個(gè)、豫鄭苑5個(gè)、派吉5個(gè)、康捷4個(gè)、萬(wàn)慶德2個(gè)）：每年評(píng)選一次。
�。�1）遵規(guī)守紀(jì)、文明素養(yǎng)高。
�。�2）衛(wèi)生完全符合6S管理標(biāo)準(zhǔn)。
�。�3）無(wú)安全隱患。
�。�4）飯菜品種、價(jià)格合理。
（5）服從學(xué)校和本公司一切安排。
�。�6）無(wú)任何違規(guī)現(xiàn)象。伙管會(huì)評(píng)分20%、網(wǎng)評(píng)50%、餐飲公司10%、后勤處20%。
“優(yōu)秀經(jīng)理”2名：每年評(píng)選一次。防疫工作表現(xiàn)突出，以大局為重；工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、方法得當(dāng)、任勞任怨；依著整潔、干凈，說(shuō)話(huà)文明；能圓滿(mǎn)完成領(lǐng)導(dǎo)布置的工作，并能及時(shí)處理好突發(fā)問(wèn)題，食堂未發(fā)生輿情現(xiàn)象。餐飲公司20%+后勤管理處60%+伙管會(huì)20%。
“優(yōu)秀學(xué)生會(huì)干部”10名：每年評(píng)選一次。主動(dòng)參加活動(dòng)，工作積極認(rèn)真，態(tài)度端正，恪盡職守，不以權(quán)謀私，有創(chuàng)新精神。團(tuán)委權(quán)益部60%+后勤管理處40%。
3.文明食堂的評(píng)選，有下列情形之一者，實(shí)行一票否決。
�。�1）違犯防疫要求的。
�。�2）發(fā)生食物中毒或食品安全事故的。
�。�3）在上級(jí)部門(mén)組織的檢查評(píng)比中，受到通報(bào)或者批評(píng)的。
�。�4）不配合學(xué)院工作，對(duì)正常就餐秩序造成危害的。
�。�5）發(fā)生輿情的。
三、相關(guān)要求
1.高度重視。相關(guān)部門(mén)要高度重視文明食堂創(chuàng)建工作，要把文明食堂、文明窗口、文明餐桌行動(dòng)計(jì)劃與學(xué)校文明創(chuàng)建工作緊密結(jié)合，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處。
2.加強(qiáng)監(jiān)督。要定期對(duì)文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)進(jìn)行督導(dǎo)檢查，對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即整改，確保師生飲食安全、健康。
3.正面激勵(lì)。對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯、示范作用突出的學(xué)生食堂，學(xué)校將進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
通過(guò)逐步完善相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法，確保文明食堂、文明窗口、文明餐桌行動(dòng)不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣貫穿育人全過(guò)程，深入人心，成為廣大師生的自覺(jué)行為。
文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案 9
一、活動(dòng)主題
“倡導(dǎo)文明用餐，打造健康食堂”
二、活動(dòng)目標(biāo)
通過(guò)開(kāi)展文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)，使食堂的環(huán)境更加整潔衛(wèi)生，服務(wù)更加優(yōu)質(zhì)高效，餐飲更加安全營(yíng)養(yǎng)，員工和就餐者的文明素質(zhì)顯著提高，在食堂內(nèi)形成文明、和諧、健康的用餐氛圍。
三、活動(dòng)時(shí)間
xx月xx日
四、具體措施
�。ㄒ唬┉h(huán)境優(yōu)化
1.對(duì)食堂內(nèi)部進(jìn)行全面清潔和整理，包括墻壁、地面、天花板、桌椅等，定期進(jìn)行消毒處理，確保無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)異味。
2.合理規(guī)劃食堂布局，劃分用餐區(qū)、打飯區(qū)、餐具回收區(qū)等，設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)牌，引導(dǎo)人員有序流動(dòng)。
3.加強(qiáng)食堂周邊環(huán)境治理，保持周邊道路暢通，無(wú)垃圾堆積，綠化良好。
�。ǘ┓⻊�(wù)提升
1.加強(qiáng)食堂工作人員培訓(xùn)，提高服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。要求工作人員熱情、禮貌、耐心地對(duì)待每一位就餐者，做到微笑服務(wù)、主動(dòng)服務(wù)。
2.設(shè)立意見(jiàn)箱和投訴電話(huà)，定期收集就餐者的意見(jiàn)和建議，及時(shí)處理投訴問(wèn)題，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
3.優(yōu)化打飯流程，減少就餐者排隊(duì)等候時(shí)間。根據(jù)就餐人數(shù)合理安排窗口開(kāi)放數(shù)量，提高打飯效率。
（三）餐飲保障
1.嚴(yán)格把控食材采購(gòu)關(guān)，從正規(guī)渠道采購(gòu)食材，確保食材新鮮、無(wú)污染、無(wú)變質(zhì)。建立食材追溯體系，對(duì)食材的來(lái)源、采購(gòu)時(shí)間、使用情況等進(jìn)行詳細(xì)記錄。
2.加強(qiáng)食品加工制作過(guò)程的監(jiān)管，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，做到生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi)、燒熟煮透。
3.注重營(yíng)養(yǎng)搭配，根據(jù)不同人群的營(yíng)養(yǎng)需求，制定多樣化的'菜單，保證每餐有足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
�。ㄋ模┪拿鞒珜�(dǎo)
1.在食堂內(nèi)張貼文明用餐宣傳標(biāo)語(yǔ)、海報(bào)、漫畫(huà)等，如“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”“文明用餐，從我做起”等，營(yíng)造濃厚的文明用餐氛圍。
2.安排文明用餐引導(dǎo)員，在就餐高峰期在食堂內(nèi)巡查，及時(shí)制止不文明用餐行為，如大聲喧嘩、插隊(duì)、浪費(fèi)食物等，引導(dǎo)就餐者文明用餐。
3.開(kāi)展文明用餐評(píng)選活動(dòng)，評(píng)選出文明用餐班級(jí)、文明用餐個(gè)人等，并給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)更多人養(yǎng)成文明用餐的好習(xí)慣。
五、實(shí)施步驟
�。ㄒ唬﹦�(dòng)員部署階段（第1周）
召開(kāi)文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，向食堂工作人員和就餐者宣傳活動(dòng)的目的、意義、內(nèi)容和要求，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，激發(fā)大家參與活動(dòng)的積極性。
（二）組織實(shí)施階段（第2-16周）
按照活動(dòng)方案的要求，全面開(kāi)展環(huán)境優(yōu)化、服務(wù)提升、餐飲保障和文明倡導(dǎo)等工作。定期對(duì)活動(dòng)開(kāi)展情況進(jìn)行檢查和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并整改。
�。ㄈ┛偨Y(jié)驗(yàn)收階段（第17-18周）
對(duì)文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié)，整理活動(dòng)資料，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。組織驗(yàn)收小組對(duì)食堂創(chuàng)建成果進(jìn)行驗(yàn)收，評(píng)選出優(yōu)秀食堂工作人員和文明用餐先進(jìn)個(gè)人、集體，并進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
六、保障措施
1.成立文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，后勤部門(mén)負(fù)責(zé)人、食堂管理人員等為成員，負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和監(jiān)督。
2.制定詳細(xì)的活動(dòng)預(yù)算，保障活動(dòng)所需的資金，用于食堂環(huán)境改造、設(shè)備購(gòu)置、人員培訓(xùn)、宣傳資料制作等方面。
3.建立健全考核評(píng)價(jià)機(jī)制，將文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)納入食堂工作人員績(jī)效考核體系，對(duì)工作表現(xiàn)突出的給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)工作不力的進(jìn)行問(wèn)責(zé)。
文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案 10
一、活動(dòng)主題
“食以安為先，創(chuàng)文明食堂”
二、活動(dòng)目的
旨在提高食堂的整體管理水平，保障食品安全，改善就餐環(huán)境，提升服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)食堂與就餐者之間的和諧互動(dòng)，推動(dòng)文明用餐風(fēng)尚的形成。
三、活動(dòng)時(shí)間安排
活動(dòng)為期半年，自xx月xx日至xx月xx日。
四、主要舉措
（一）食品安全強(qiáng)化
1.建立嚴(yán)格的食材檢驗(yàn)制度，對(duì)每一批次進(jìn)入食堂的食材進(jìn)行詳細(xì)檢查，包括農(nóng)藥殘留檢測(cè)、肉類(lèi)檢疫證明查驗(yàn)等，不合格食材堅(jiān)決退回。
2.定期對(duì)食堂廚房設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保爐灶、蒸鍋、冷藏設(shè)備等正常運(yùn)行，避免因設(shè)備故障導(dǎo)致食品安全問(wèn)題。
3.加強(qiáng)食品加工過(guò)程的衛(wèi)生監(jiān)管，要求食堂工作人員穿戴整潔的工作服、帽子、口罩，嚴(yán)格遵守洗手消毒程序，防止交叉污染。
�。ǘ┉h(huán)境整治與美化
1.重新裝修食堂內(nèi)部，采用環(huán)保、易清潔的裝修材料，打造明亮、寬敞、舒適的用餐空間。更換老舊桌椅，保證桌椅的穩(wěn)固性和舒適性。
2.加強(qiáng)食堂通風(fēng)系統(tǒng)建設(shè)，保持食堂內(nèi)空氣清新。安裝空氣凈化設(shè)備，減少油煙、異味等對(duì)就餐環(huán)境的影響。
3.在食堂內(nèi)擺放綠植花卉，美化環(huán)境，營(yíng)造溫馨的用餐氛圍。設(shè)置垃圾分類(lèi)投放點(diǎn)，引導(dǎo)就餐者正確分類(lèi)投放垃圾，保持食堂環(huán)境整潔。
（三）服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)化
1.開(kāi)展食堂工作人員服務(wù)技能培訓(xùn)，包括溝通技巧、禮儀規(guī)范、應(yīng)急處理等方面的培訓(xùn)，提高工作人員的服務(wù)水平。
2.推出個(gè)性化服務(wù)，如為特殊飲食需求的就餐者（如素食者、過(guò)敏者等）提供定制化菜品，為行動(dòng)不便的`就餐者提供送餐服務(wù)等。
3.建立服務(wù)質(zhì)量反饋機(jī)制，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、在線(xiàn)評(píng)價(jià)等方式，及時(shí)了解就餐者對(duì)食堂服務(wù)的滿(mǎn)意度，針對(duì)反饋問(wèn)題及時(shí)整改。
�。ㄋ模┪拿饔貌托麄髋c推廣
1.利用食堂內(nèi)的電子顯示屏滾動(dòng)播放文明用餐宣傳視頻，內(nèi)容包括節(jié)約糧食、文明就餐禮儀、健康飲食知識(shí)等。
2.在食堂餐桌上張貼文明用餐小貼士，提醒就餐者文明用餐，如“適量取餐，避免浪費(fèi)”“用餐時(shí)請(qǐng)保持安靜”等。
3.舉辦文明用餐主題活動(dòng)，如文明用餐知識(shí)競(jìng)賽、“光盤(pán)行動(dòng)”打卡挑戰(zhàn)等，吸引就餐者積極參與，提高文明用餐意識(shí)。
五、實(shí)施步驟
�。ㄒ唬┗I備階段（第1周）
成立文明食堂創(chuàng)建工作專(zhuān)項(xiàng)小組，負(fù)責(zé)制定活動(dòng)方案、籌集活動(dòng)資金、聯(lián)系相關(guān)部門(mén)和單位等籌備工作。
�。ǘ⿲�(shí)施推進(jìn)階段（第2-24周）
1.按照食品安全強(qiáng)化、環(huán)境整治與美化、服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)化、文明用餐宣傳與推廣等方面的舉措，逐步推進(jìn)文明食堂創(chuàng)建工作。
2.每4周進(jìn)行一次階段性檢查和總結(jié)，及時(shí)調(diào)整活動(dòng)策略和措施，確�；顒�(dòng)順利進(jìn)行。
�。ㄈ�(yàn)收評(píng)估階段（第25-26周）
1.組織專(zhuān)業(yè)人員對(duì)食堂創(chuàng)建成果進(jìn)行驗(yàn)收評(píng)估，包括食品安全、環(huán)境設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、文明用餐推廣效果等方面的評(píng)估。
2.根據(jù)驗(yàn)收評(píng)估結(jié)果，評(píng)選出文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)和個(gè)人，并進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
六、保障機(jī)制
1.組織保障：成立由學(xué)校后勤管理部門(mén)、食堂管理方、師生代表等組成的文明食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確各成員的職責(zé)和分工，確�；顒�(dòng)有序推進(jìn)。
2.資金保障：設(shè)立文明食堂創(chuàng)建專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，用于食材檢驗(yàn)設(shè)備購(gòu)置、食堂裝修改造、人員培訓(xùn)、宣傳活動(dòng)開(kāi)展等方面的支出，確�；顒�(dòng)資金充足。
3.監(jiān)督保障：建立多渠道監(jiān)督機(jī)制，包括學(xué)校內(nèi)部監(jiān)督、師生監(jiān)督、社會(huì)監(jiān)督等。設(shè)立投訴舉報(bào)電話(huà)和郵箱，及時(shí)受理和處理關(guān)于食堂的投訴和建議，保障活動(dòng)的公平公正和有效實(shí)施。
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