連鎖超市便利店解決方案
為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展，時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案屬于計(jì)劃類(lèi)文書(shū)的一種。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編為大家整理的連鎖超市便利店解決方案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
連鎖超市便利店解決方案1
一、環(huán)境分析
1、宏觀環(huán)境分析
西方零售業(yè)的發(fā)展規(guī)律指出：連鎖超市、便利店同樣作為零售業(yè)態(tài)的一種，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的結(jié)果。最初起源均來(lái)自美國(guó)，這兩種密切相關(guān)的業(yè)態(tài)均以“銷(xiāo)售價(jià)格低廉，顧客自我服務(wù)”贏得消費(fèi)者歡迎。超級(jí)市場(chǎng)發(fā)展到大型階段，就會(huì)催生分化出現(xiàn)代化的便利店。
連鎖超級(jí)市場(chǎng)是指滿足顧客日常生活需求的零售業(yè)態(tài)。營(yíng)業(yè)面積在1000平米左右，營(yíng)業(yè)時(shí)間每天不低于11小時(shí)、采用自選的銷(xiāo)售方式，以銷(xiāo)售大眾化生活用品為主，包括食品、日用生活用品、服裝衣料、文具、家用電器和室內(nèi)裝飾用品等。
連鎖便利店指滿足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)。選址多在居民住宅區(qū)、學(xué)校等客流量大的繁華地區(qū)。營(yíng)業(yè)面積在50-150平方米，營(yíng)業(yè)時(shí)間為15-24小時(shí)，經(jīng)營(yíng)品種多為食品、飲料，以即時(shí)消費(fèi)、小容量、應(yīng)急性為主；80%的顧客是目的性購(gòu)買(mǎi)。
2、微觀環(huán)境分析
廣州所有城中村私有經(jīng)營(yíng)中便利店，學(xué)校、餐廳、酒店、社區(qū)、住宅區(qū)等連接消費(fèi)人群必經(jīng)之所。這樣每天的人流量比較大，比較吸引客戶的注意力。一些上班族、附件居民、學(xué)生等可以在這直接買(mǎi)一些食品、生活用品等，無(wú)疑提供了許多的便利條件，這些便利店早上開(kāi)業(yè)已有穩(wěn)定顧客的，營(yíng)業(yè)額能得到保證，每天送貨的貨車(chē)可以直接開(kāi)到便利店的門(mén)口，貨源的問(wèn)題就我們的目標(biāo)。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
我們客戶目標(biāo)的（便利店）貨源批發(fā)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有兩部分組成，第一部分批發(fā)市場(chǎng)與雜貨店〈我們的主要目標(biāo)〉。第二部分是指外面的一些大型超市、綜合市場(chǎng)、直營(yíng)或者加盟連鎖便利店。最有實(shí)力的就是超市，超市貨物品種齊全，并且價(jià)格比較低廉，深受歡迎。而在最有實(shí)力的的就要數(shù)各大品牌超市、便利店，這些超市與連鎖便利店不管是資金與品牌效應(yīng)由于太強(qiáng)大，我們應(yīng)該避開(kāi)它的優(yōu)勢(shì)，找到它的弱點(diǎn)。
二、SWOT分析
1、優(yōu)勢(shì)
從歐美國(guó)家便利店的成功例子中我們可以總結(jié)出便利店能夠越來(lái)越被消費(fèi)者所接受的原因是:隨著文化水平的提高和收入水平的增長(zhǎng),生活節(jié)奏逐漸加快,日常消費(fèi)品已集中在食品和部分非食品項(xiàng)目;由于便利店的面積小、品種少、商品陳列有序、位置明顯,顧客的購(gòu)物時(shí)間及交易過(guò)程迅速,能解決生活急需;由于門(mén)店位置便利,顧客購(gòu)物方便。
我們的所營(yíng)業(yè)范圍就是集中這些私營(yíng)便宜店，集中采購(gòu)商品量大，價(jià)格低這樣小的空間充分節(jié)省了他們進(jìn)貨品價(jià)格優(yōu)勢(shì)，這個(gè)優(yōu)勢(shì)是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法比擬的。另外它的經(jīng)營(yíng)品種在20xx種左右,我們選取每月量大的商品批發(fā),比批發(fā)價(jià)更便宜的拿貨，但條件為需免費(fèi)用我們公司品牌經(jīng)營(yíng)（免加盟費(fèi)）。這種新生經(jīng)營(yíng)模式這個(gè)優(yōu)勢(shì)是我們公司獨(dú)有的創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式，因?yàn)檫@樣整合所有私有便利店貨源在其他貨品批發(fā)價(jià)格優(yōu)勢(shì)與經(jīng)營(yíng)時(shí)間是超市都關(guān)門(mén)時(shí)還能為顧客服務(wù)的一種超市經(jīng)營(yíng)模式。它體現(xiàn)的就是它的便利。銷(xiāo)售的商品主要以日常的必需品為主。
2、劣勢(shì)
便利店模式雖然在歐美國(guó)家發(fā)展的很成功但這并不代表它沒(méi)有任何的劣勢(shì)。有的時(shí)候優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)是相伴而生的，我們所要經(jīng)營(yíng)便利店也是這樣。
�。�1）便利店的營(yíng)業(yè)面積在60平方米左右，這樣雖然節(jié)約了成本。但是小的空間擺下非常多的貨物會(huì)給人一種十分擁擠的感覺(jué)，給人一種缺乏美的協(xié)調(diào)。不像其它連鎖便利店一樣，統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一管理，就像是火車(chē)站非常的繁華，非常的盈利，但如果火車(chē)站不是國(guó)家壟斷的話，他的生意也不會(huì)太好的，因?yàn)樗膿頂D，顧客去那里買(mǎi)票都給人一種煩躁的感覺(jué)。
�。�2）產(chǎn)品價(jià)格偏高。這是便利店不能克服的弊端，由于它的營(yíng)業(yè)時(shí)間的加長(zhǎng)，在給顧客提供便利的同時(shí)，它的產(chǎn)品的價(jià)格也會(huì)相應(yīng)的提高。這也充分的說(shuō)明了有一利必有一弊的理論。
3、機(jī)會(huì)
隨著其他國(guó)家乃至我們國(guó)家的一些大城市便利店模式的一路走俏，我們新?tīng)I(yíng)模式經(jīng)營(yíng)貨品統(tǒng)一批發(fā)商品給私有便利店也越來(lái)越讓私有老板接受（商品比批 價(jià)格便宜），當(dāng)一件事物或模式成為一個(gè)潮流的話，那它就會(huì)受到歡迎，這其中自有它的道理。
機(jī)會(huì)只青睞有準(zhǔn)備的人，我們商品便利店要想在廣州立足的話就要做好一些準(zhǔn)備。首先我們的新模式本身就是一個(gè)機(jī)會(huì)。
還有就是現(xiàn)在已經(jīng)成熟的時(shí)機(jī)，投資不大，銷(xiāo)量遠(yuǎn)比批貨部能得到商品代理商各種回購(gòu)與獎(jiǎng)勵(lì)。這也是我們經(jīng)營(yíng)的好機(jī)會(huì)。
4、威脅
機(jī)會(huì)與威脅并存。
�。�1）我認(rèn)為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手將是我們最大的威脅。我們一定要時(shí)刻了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息。
�。�2）處理好自己與代理商與私有便利店的關(guān)系也很重要。嚴(yán)格遵守規(guī)章制度。不出售一些對(duì)社會(huì)安全有威脅的產(chǎn)品。
三、STP策略
1、市場(chǎng)細(xì)分
營(yíng)銷(xiāo)學(xué)上說(shuō)，市場(chǎng)細(xì)分就是說(shuō)把目標(biāo)市場(chǎng)變細(xì)，以此來(lái)找到適合公司發(fā)展的市場(chǎng)，我做的私有便利店策劃同樣需要市場(chǎng)的細(xì)分。私有便利店的目標(biāo)市場(chǎng)可以分為大體的兩部分，批發(fā)市場(chǎng)和自己直營(yíng)零售市場(chǎng)。這里我們主要研究私有的便利店市場(chǎng)。而零售市場(chǎng)是輔助市場(chǎng)，就不多介紹了。
私有便利市場(chǎng)細(xì)分打算依靠地域來(lái)劃分。依據(jù)便利店的位置對(duì)其進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查店的每月盈利最高商店與賣(mài)得最多商品。這將是公司的主要代理貨源。
2、目標(biāo)市場(chǎng)選擇
目標(biāo)市場(chǎng)選擇就是在把市場(chǎng)細(xì)分之后，選定一個(gè)主要市場(chǎng)作為主要發(fā)展的市場(chǎng)。在便利店策劃中，我的目標(biāo)市場(chǎng)定以區(qū)為主體。以后的營(yíng)銷(xiāo)策略主要依靠這部分來(lái)展開(kāi)。
3、定位
我們的定位在價(jià)格略低于同類(lèi)批發(fā)。因?yàn)槲覀兊淖谥际恰昂雎詢r(jià)格，便利至上”。服務(wù)效果好，服務(wù)更加的便利，在價(jià)格上略低于同類(lèi)超市與批發(fā)商、量大情況下贏利是理所當(dāng)然的。
我們店的服務(wù)宗旨也是以方便、快捷、便利、集中采購(gòu)價(jià)格為主。
四、營(yíng)銷(xiāo)組合策略
1、產(chǎn)品策略
商品的選擇項(xiàng)目是一門(mén)學(xué)問(wèn),如果做得好會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)便利,并有極佳的重復(fù)消費(fèi)作商品。在產(chǎn)品策略方面,便利店應(yīng)該采取以下的產(chǎn)品策略:
�。�1）提高商品陳列利用率
便利店商品數(shù)量和每月賣(mài)出的量利用率存在嚴(yán)重差距現(xiàn)象,對(duì)其產(chǎn)品銷(xiāo)售產(chǎn)生了非常大的利率影響。便利店在人流密集地段,面積在60平米左右在商品的銷(xiāo)售方面,有些便利店存在某些商品的銷(xiāo)售差距過(guò)大的現(xiàn)象,有不少商品在3個(gè)排面以上,這樣的陳列為的商品品種單調(diào)創(chuàng)造了借口,從而致使原本應(yīng)當(dāng)有1200種商品左右的門(mén)店,可能只有500多種的商品上架,其結(jié)果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。因此，我們的要盡管經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售量大利潤(rùn)高的產(chǎn)品做代理，但是我們一定要做好產(chǎn)品的版面位置，使其在小的空間內(nèi)的范圍內(nèi)配送物品，以免產(chǎn)生高額配送費(fèi)用。
�。�2）正確進(jìn)行商品類(lèi)型的選擇
便利店的主打商品應(yīng)為快銷(xiāo)食品、飲料及日常用品上,這些商品不求多、全,而應(yīng)求精,即選擇暢銷(xiāo)的、質(zhì)量高的、利潤(rùn)又適中的產(chǎn)品。在便利店中應(yīng)避免出現(xiàn)整扎銷(xiāo)售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求,量販包裝的`
連鎖超市便利店解決方案2
1、利店采購(gòu)管理系統(tǒng)
統(tǒng)一采購(gòu)管理是便利店進(jìn)銷(xiāo)存管理環(huán)節(jié)中的重中之中，確保采購(gòu)環(huán)節(jié)的控制對(duì)合理庫(kù)存、商品結(jié)構(gòu)、商品價(jià)格有重要意義。
2、利店物流配送管理系統(tǒng)
包括：分銷(xiāo)配送、物流管理、倉(cāng)位管理、庫(kù)存管理等功能，實(shí)現(xiàn)直營(yíng)配送、加盟配送、社會(huì)配送等業(yè)務(wù)并完成物品的加工、分揀、拆裝等工作。
3、利店運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)售管理系統(tǒng)
包括價(jià)格管理、門(mén)店后臺(tái)自動(dòng)補(bǔ)貨、前臺(tái)銷(xiāo)售、門(mén)店數(shù)據(jù)維護(hù)與通訊。
4、利店門(mén)店管理系統(tǒng)
可以實(shí)現(xiàn)對(duì)加盟店的管理，自采商品的控制和所有門(mén)店本地服務(wù)功能，實(shí)現(xiàn)欲望上銷(xiāo)售系統(tǒng)連結(jié)。
5、利店工作流管理系統(tǒng)
內(nèi)部管理系統(tǒng)是企業(yè)內(nèi)部工作流管理網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),特別對(duì)于便利店這種跨區(qū)域管理而且店面又多，不宜集中管理這種狀況。企業(yè)內(nèi)部管理系統(tǒng)基于internet的設(shè)計(jì)思想使分布在各個(gè)區(qū)域的便利店都能夠在總部控制之下。適用范圍
大型超市、倉(cāng)儲(chǔ)超市、連鎖超市、連鎖便利店。
產(chǎn)品特色：
一、便利店的特點(diǎn)：
現(xiàn)代商業(yè)零售業(yè)主要分為百貨商場(chǎng)、連鎖超市/大賣(mài)場(chǎng)、便利店等業(yè)態(tài)。
作為便利店具有與眾不同的特點(diǎn)：
1、門(mén)店面積�。ㄒ话�80－120平米）、營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)、一般只配備1到2臺(tái)收銀機(jī)。
2、網(wǎng)點(diǎn)多，分布廣，多位于居民小區(qū)，成熟社區(qū)，密集商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。
3、門(mén)店人數(shù)少（3-5人），計(jì)算機(jī)操作能力要求不高。
4、零售加部分社區(qū)和便民服務(wù)。
便利業(yè)態(tài)是目前僅次于連鎖超市/大賣(mài)場(chǎng)的熱點(diǎn)業(yè)態(tài)形式，其優(yōu)勢(shì)為連鎖經(jīng)營(yíng)。以經(jīng)營(yíng)日常生活食品（乳制品、面包、微波，速食食品等）為主，有加熱食品的設(shè)備，同時(shí)存在一些服務(wù)型收入；要求定期配送常規(guī)商品，日銷(xiāo)商品，大多數(shù)消費(fèi)者為小區(qū)居民，有24小時(shí)營(yíng)業(yè)管理，并有送貨上門(mén)業(yè)務(wù)。
二、便利店的.問(wèn)題：便利店的分散經(jīng)營(yíng)所帶來(lái)管理費(fèi)用居高不下
便利店的廣泛分布使配貨環(huán)節(jié)無(wú)法有序進(jìn)行。
便利店的帳務(wù)與總部的帳務(wù)所形成的兩套帳無(wú)法保持平衡。
擴(kuò)張跨區(qū)域管理所帶來(lái)的管理與經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。
物流、票流、資金流、信息流無(wú)法同步，造成營(yíng)銷(xiāo)與管理上的滯后。
總部對(duì)各個(gè)分支機(jī)構(gòu)不能有效監(jiān)控。
總部、配送中心、分公司、門(mén)店等多級(jí)管理無(wú)法有效銜接。
高額的通訊費(fèi)用并沒(méi)有帶來(lái)高效的管理。
無(wú)法實(shí)現(xiàn)人力、物力、數(shù)據(jù)、業(yè)務(wù)等資源共享。
無(wú)法對(duì)商品的各級(jí)庫(kù)存、銷(xiāo)售、回款進(jìn)行有效調(diào)配。
無(wú)法對(duì)服務(wù)性收入進(jìn)行有效的監(jiān)控和分析。
三、商業(yè)系統(tǒng)的解決方案
商業(yè)系統(tǒng)對(duì)便利店存在的各個(gè)環(huán)節(jié)均實(shí)現(xiàn)了計(jì)算機(jī)處理。為了便于便利店系統(tǒng)的快速部署，降低便利店系統(tǒng)的部署成本，鴻威商業(yè)系統(tǒng)采用了備受好評(píng)的數(shù)據(jù)庫(kù)產(chǎn)品。這是一種免維護(hù)，低成本，高性能的數(shù)據(jù)庫(kù)，能夠進(jìn)行快速部署，可以為迅速進(jìn)行區(qū)域擴(kuò)張的便利店提供穩(wěn)定、可靠的系統(tǒng)支持。
商業(yè)系統(tǒng)對(duì)便利店實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一價(jià)格，統(tǒng)一結(jié)款，統(tǒng)一核算，統(tǒng)一配貨，同時(shí)還可以根據(jù)便利店實(shí)際運(yùn)做情況，通過(guò)總部的權(quán)限控制，實(shí)現(xiàn)門(mén)店的分權(quán)訂貨，分權(quán)變價(jià)，獨(dú)立核算，分權(quán)結(jié)款。
商業(yè)系統(tǒng)的通訊系統(tǒng)提供了internet數(shù)據(jù)傳輸支持。如果用戶不能實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)網(wǎng)絡(luò)連接，鴻威商業(yè)系統(tǒng)還提供了文件傳輸?shù)姆绞�，�?duì)便利店的日常運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行壓縮，使用拷貝方式進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸。為了適應(yīng)便利店的跨區(qū)經(jīng)營(yíng)要求，降低跨區(qū)通訊成本，用戶可以通過(guò)internet與外地的總部進(jìn)行數(shù)據(jù)通訊和交換，免去了高額的長(zhǎng)途電話費(fèi)。
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