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人教版初中化學(xué)課件
化學(xué)是自然科學(xué)的一種,在分子、原子層次上研究物質(zhì)的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律;創(chuàng)造新物質(zhì)的科學(xué)。世界由物質(zhì)組成,化學(xué)則是人類用以認識和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一。
人教版初中化學(xué)課件
一、素質(zhì)教育目標
1.知識目標:a常識性介紹化學(xué)研究的對象。
b初步理解物理變化、化學(xué)變化的概念及本質(zhì)區(qū)別;并能運用概念會判斷一些易分辨的典型的物理變化與化學(xué)變化。
c初步了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
2.能力目標:培養(yǎng)學(xué)生觀察、描述實驗的能力,啟發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣,激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的知覺性和積極性。
3.德育目標:通過學(xué)習世界是物質(zhì)的,物質(zhì)是客觀存在的,永恒運動的,是不可消滅的,
只能在一定條件下相互轉(zhuǎn)化,對學(xué)生進行辯證唯物主義教育,應(yīng)用科學(xué) 改造自然,造福人類的教育。
4.美育滲透點:以化學(xué)實驗為載體,向?qū)W生展示化學(xué)實驗中的儀器美,化學(xué)實驗現(xiàn)象美,從而激發(fā)學(xué)生對化學(xué)科學(xué)的喜愛之情。
二、教學(xué)重點、難點、疑點
重點:物理變化、化學(xué)變化的概念(區(qū)別)及其應(yīng)用。
難點:如何判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化。
疑點:物質(zhì)變化與物質(zhì)性質(zhì)的區(qū)別。
解決辦法:(1)通過觀察演示實驗,列表記錄實驗現(xiàn)象,由學(xué)生討論而得出物理變化和化學(xué)變化的概念及本質(zhì)區(qū)別。
。2)通過學(xué)生討論而歸納出物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的變化的區(qū)別。
三、實驗及教具準備:
試管,帶彎管的單空橡皮塞,酒精燈,玻璃片,燒杯,坩堝鉗,石棉網(wǎng),鐵架臺(帶鐵夾),研缽,火柴,藥匙,膽礬,堿式碳酸銅,鎂帶,澄清石灰水,水。
四、學(xué)法引導(dǎo)
1.學(xué)會概念辨別,注意概念間的區(qū)別與聯(lián)系。
如,化學(xué)變化和物理變化就可以從概念、特征、伴隨的現(xiàn)象等方面加以區(qū)別;從變化發(fā)生過程中兩者的相互關(guān)系尋找它們的聯(lián)系。
2.學(xué)會觀察化學(xué)實驗。
首先要觀察變化前物質(zhì)的顏色、狀態(tài);再注意觀察變化中的現(xiàn)象,如變色、發(fā)光、放熱、放出氣體、發(fā)出聲音……等;反應(yīng)停止后,生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等。學(xué)會觀察實驗,將有助于我們思考變化的原因,推測變化的原理,總結(jié)變化的規(guī)律。
五、課時安排
2課時
六、教學(xué)過程:
導(dǎo)入新課:利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,可看錄像“走向化學(xué)世界”、“漫游化學(xué)世界”(北京西城電教館,17分鐘),也可利用幻燈片引入新課,或由學(xué)生自己搜集資料,如:化學(xué)史、元素的發(fā)現(xiàn)史、化學(xué)家的小故事、趣味化學(xué)、化學(xué)與生活等,由學(xué)生的發(fā)言引入新課。
新課講授:
一、化學(xué)是研究什么的?
[學(xué)生討論] 化學(xué)是研究什么的?
世界是由物質(zhì)組成的。
構(gòu)成物體的材料叫做物質(zhì)。澄清兩個概念:物質(zhì)與物體。如鐵這種物質(zhì)能制成鐵釘、鐵錘等物體。
化學(xué)研究物質(zhì),如水是由什么元素(第二章學(xué))組成?水由什么構(gòu)成?(第三章學(xué))構(gòu)成水的粒子結(jié)構(gòu)怎樣?(第三章學(xué))水除了具有溶解其他物質(zhì)的性質(zhì)外還有哪些性質(zhì)?這都是化學(xué)要研究的內(nèi)容。化學(xué)還是一門研究物質(zhì)變化規(guī)律的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)。
板書:化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué),許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是通過實驗形成的,因此必須學(xué)會觀察實驗的方法。
教師講解觀察實驗的方法。
學(xué)習化學(xué)必須重視實驗,注意培養(yǎng)觀察能力、動手能力、分析能力、思維能力、表達能力、積極培養(yǎng)學(xué)習化學(xué)的興趣。觀察實驗現(xiàn)象的程序:
投影:變化前:物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味。
變化中:物質(zhì)發(fā)生的主要現(xiàn)象,如是否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生,產(chǎn)生的氣體是否有氣味,有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。
變化后:生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。
描述實驗時應(yīng)注意語言清晰、準確,只說現(xiàn)象不說結(jié)論。
下面請大家觀察幾個演示物質(zhì)變化的實驗,主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、并列表記錄。分別由學(xué)生描述并記錄實驗現(xiàn)象。
演示[實驗1]水的沸騰
[實驗2]膽礬的.研碎
實驗編號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)
1液態(tài)的水
沸騰時生成的水蒸氣遇玻璃
又凝結(jié)成液體 液態(tài)的水
2藍色塊狀的膽礬塊狀固體被粉碎藍色粉末狀的膽礬
[實驗3]鎂帶的燃燒
[實驗4]加熱堿式碳酸銅
3銀白色的鎂帶
燃燒,放出大量的熱,同時
發(fā)出耀眼的白光白色氧化鎂粉末
4綠色粉末狀的
堿式碳酸銅
加熱后,綠色粉末變成黑色,
管壁出現(xiàn)小水滴,石灰水變
渾濁三種其他物質(zhì):氧
化銅(黑色)、水、
二氧化碳
二、物理變化和化學(xué)變化
[提問]實驗1、2有什么共同特征?實驗3、4有什么共同特征?
1、2這兩個實驗的一個共同特征,就是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化,沒有生成其他的物質(zhì)。這是判斷物質(zhì)發(fā)生物理變化的依據(jù)。
3、4這兩個變化的共同特征是變化時都生成了其他的物質(zhì),這是判斷化學(xué)變化的依據(jù)。
引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)物理變化與化學(xué)變化的概念。
板書:物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化。
化學(xué)變化:變化時都生成了其他物質(zhì)。
(化學(xué)反應(yīng))
[討論]這兩種變化有什么本質(zhì)區(qū)別和聯(lián)系?
在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外,還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象,如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常常可以幫助我們判斷有沒有化學(xué)變化發(fā)生,但不能作為判斷一個變化是不是化學(xué)變化的依據(jù)。
[討論]判斷一個變化是化學(xué)變化還是物理變化應(yīng)依據(jù)什么?
[練習]口答課本第5頁習題1、2。
[討論]下列說法中正確的是
A、發(fā)光放熱的變化一定是化學(xué)變化 B、固體變成氣體一定是物理變化
C、化學(xué)變化過程一定伴隨著物理變化 D、物理變化過程一定伴隨著化學(xué)變化
解答此類題要熟悉下列要點:
物理變化化學(xué)變化
概念沒有生成其他物質(zhì)的變化
生成其他物質(zhì)的變化,又叫化學(xué)反應(yīng)
現(xiàn)象
物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等發(fā)生
變化放熱、發(fā)光、變色、生成氣體、生成沉淀
等等
實例冰→水→水蒸氣,汽油揮發(fā),
木材制成桌椅鐵生銹、二氧化碳通入澄清石灰水
食物腐爛
根本區(qū)別
(判斷依據(jù))是否生成其他物質(zhì)
關(guān)系
化學(xué)變化的過程中一定伴隨物理變化
物理變化的過程中不一定有化學(xué)變化
三、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
通過四個實驗,我們知道水沸騰時能變成水蒸氣,而水蒸氣遇冷又能凝結(jié)成小水滴,膽礬是藍色的晶體,鎂帶在空氣中能燃燒,堿式碳酸銅受熱能轉(zhuǎn)化成三種物質(zhì),這些都是物質(zhì)本身特有的屬性,即物質(zhì)的性質(zhì),引出物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。
[講述]物質(zhì)的性質(zhì),無論是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)均指物質(zhì)的特有屬性,物質(zhì)不同,其性質(zhì)也不同。下表有助區(qū)別兩種概念。
[投影]
物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)
概念
物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)
性質(zhì)確定由感覺器官直接感知或由儀器測知通過化學(xué)變化可知
性質(zhì)內(nèi)容
顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性等
[討論]
1、下列哪種性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)?( )
A.導(dǎo)電性 B.揮發(fā)性 C.可燃性 D.溶解性
2、下列各組物質(zhì)能根據(jù)在水中的溶解性區(qū)別開的一組是 ( )
A.豆油和汽油 B.水和酒精 C.鐵塊和鋁塊 D.面粉和白糖
3、判斷下列描述哪些是物理變化?哪些是化學(xué)變化?哪些是物理性質(zhì)?哪些是化學(xué)性質(zhì)?
A、銅綠受熱時會分解;
B、純凈的水是無色無味的液體;
C、鎂條在空氣中燃燒生成了氧化鎂;
D、氧氣不易溶于水且比空氣重;
E、木棒受力折斷。
[小結(jié)]物質(zhì)的變化和物質(zhì)的性質(zhì)的區(qū)別。
我們應(yīng)把握住一點,即變化是一個過程,是動態(tài)的;而性質(zhì)是物質(zhì)內(nèi)在的屬性,有時需要一定的方式方法讓其表現(xiàn)出來,而有時只需用感觀和儀器感知測量即可。
四、為什么要學(xué)習化學(xué)?
學(xué)生閱讀課本第3、4頁內(nèi)容,討論:為什么要學(xué)習化學(xué)?
學(xué)生閱讀課本第4頁內(nèi)容,了解化學(xué)工業(yè)的過去和現(xiàn)狀。
五、如何學(xué)好初中化學(xué)?
[小結(jié)]注意學(xué)習化學(xué)的方法(抓好預(yù)習、聽講、復(fù)習、作業(yè)四個環(huán)節(jié)),重視并做好化學(xué)實驗。
預(yù)習指導(dǎo):做到初步了解重點、難點、畫出不懂的問題。
聽講:邊聽、邊觀察、邊思維、邊記憶,爭取在課堂學(xué)會。
復(fù)習:鞏固所學(xué)知識。
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